盛田 お料理自慢 料理酒 1Lで料理の味が格段にアップ！
盛田のお料理自慢 料理酒は、米と米麹をベースにした醸造調味料で、料理の旨味や深みを手軽に引き出せる優れた調味料です。1リットル入りなので、日常の料理にたっぷり使え、和食から洋食まで幅広く活用できます。料理酒を使うことで素材の味を引き立て、家庭料理のクオリティをワンランクアップさせることが可能です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：盛田 お料理自慢 料理酒 1Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
盛田のお料理自慢 料理酒は、米と米麹を使った伝統的な製法により、料理に自然な旨味と深みをもたらすため、家庭での調理に最適な調味料と言えます。1リットルの大容量で使い勝手も良く、毎日の料理がより美味しく仕上がるので、料理好きの方や日々の食卓にこだわる方にぜひおすすめしたい一品です。
商品概要
毎日の料理にまろやかな深みをプラス！
▼商品概要
本商品は、盛田ブランドの「お料理自慢 料理酒 1L」で、料理の味を引き立てるために最適な調味料です。原材料には米や米麹、食塩を使用した醸造調味料に加え、ぶどう糖果糖液糖やアルコールが含まれており、料理にまろやかな旨味と深みを与えます。内容量は1リットルで、使いやすいサイズ設計。料理の味を格段にアップさせる料理酒として、日常の様々な料理に活用できる点が最大の魅力です。調味料（アミノ酸）や酸味料も含まれているため、味のバランスがよく、和食はもちろん幅広い料理に合わせやすい商品です。
| 商品名 | 盛田 お料理自慢 料理酒 1L |
| こんな人におすすめ | 家庭で本格的な味わいを簡単に出したい料理好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 盛田のお料理自慢 料理酒は、米と米麹をベースにした醸造調味料を使用し、1リットル入りで料理の旨味と深みを手軽に引き出せる調味料です。 |
| ブランド | 盛田 |
| 価格 | ¥262 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
香りと味わいの第一印象
盛田 お料理自慢 料理酒 1Lを初めて手に取ったとき、その豊かな香りに驚かされました。普段使っている料理酒とは違い、まろやかで深みのある香りがキッチンに広がり、料理への期待感が高まります。味わいもまろやかで、クセがなく素材の味を引き立てるため、煮物や炒め物に使うと食材の旨味がぐっと際立ちます。調理中に料理酒の良さを実感できる一品です。
使い勝手と調理での効果
盛田のこの料理酒は、1リットルの大容量ながら手に取りやすいボトルデザインで使い勝手が良いです。実際に煮魚や肉じゃがを作る際に使用しましたが、料理酒特有のアルコール臭さがなく、素材の旨味を引き出す役割をしっかり果たしてくれました。また、料理にコクを加えつつもさっぱりとした仕上がりになり、家族からも好評でした。
多彩な料理への応用力
この料理酒は和食だけでなく、中華や洋食の隠し味としても活躍します。特にチャーハンや炒め物に加えると、食材の臭みを抑えつつ旨味をアップさせてくれるため、味のバランスが良くなりました。揚げ物の下味にも使える点が非常に便利で、衣がサクッと仕上がる効果も感じられました。多用途に使える点が大きな魅力です。
コストパフォーマンスと総合評価
1リットルという大容量ながら価格は手頃で、毎日の料理に惜しみなく使えるのが嬉しいポイントです。品質の高さを考えればコストパフォーマンスは非常に良いと感じました。料理の味をワンランク上げてくれる安定感のある料理酒として、今後もリピートしたいと思います。料理の幅が広がり、料理の腕前が上がったように感じられる一品です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：盛田 お料理自慢 料理酒 1Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.2
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：料理の味が良くなる
（ユーザーA）「この料理酒を使うと料理の味に深みが出て、とても美味しくなります。」
（ユーザーB）「味付けがまろやかになり、普段の料理がワンランクアップします。」
（ユーザーC）「料理のコクが増して、家族にも好評でした。」
2位：使いやすいサイズと容量
（ユーザーD）「1Lのサイズがちょうどよく、使い切りやすいです。」
（ユーザーE）「容量が大きすぎず、保存も簡単なので使いやすいです。」
（ユーザーF）「1リットル入りで家庭用に十分な量なので便利です。」
3位：価格が手頃でコストパフォーマンスが良い
（ユーザーG）「価格がリーズナブルで、続けて使いやすいです。」
（ユーザーH）「コスパが良いので、頻繁に料理に使えます。」
（ユーザーI）「品質の割に値段が安いので満足しています。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3を見ると、まず「料理の味が良くなる」ことが最も重視されていることがわかります。ユーザーはこの商品を使うことで料理にコクや深みが増す点を高く評価しています。次に「使いやすいサイズと容量」が挙げられており、1Lという容量が家庭用として適切で保存や使い切りやすい点が好まれています。そして「価格が手頃でコストパフォーマンスが良い」という点も購入の大きな動機となっており、品質と価格のバランスが良いことが支持されています。これらの理由から、味の良さと使い勝手の良さ、そして経済性が購入動機の中核を成していると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味に安定感がある
（ユーザーJ）「毎回同じ味をキープできて、安心して料理に使えます。」
（ユーザーK）「品質が安定しているので味のブレが少ないです。」
（ユーザーL）「料理の味が均一に仕上がるので助かっています。」
2位：香りが良い
（ユーザーM）「料理に使うと良い香りが広がり食欲をそそります。」
（ユーザーN）「香りが自然で強すぎず、使いやすいです。」
（ユーザーO）「料理酒特有の匂いが少なく、嫌味がありません。」
3位：パッケージの扱いやすさ
（ユーザーP）「キャップが開けやすく、注ぎやすい形状です。」
（ユーザーQ）「片手で簡単に注げるので調理中も便利です。」
（ユーザーR）「持ちやすくて収納しやすいパッケージです。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3では、まず「味に安定感がある」ことが挙げられており、毎回安定した味を提供できる点が利用者から高く評価されています。これは料理の仕上がりの信頼性に直結しており、調理時の安心感をもたらしています。次に「香りが良い」という点も重要で、自然で強すぎない香りが料理全体の美味しさを引き立てています。最後に「パッケージの扱いやすさ」も好評で、注ぎやすく持ちやすいデザインは調理の利便性を向上させています。これらのポイントから、味の安定性と香りの良さ、そして使用時の扱いやすさが商品の魅力を形成しているといえます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：アルコールの匂いが強い
（ユーザーS）「料理酒特有のアルコール臭が強く感じられる時があります。」
2位：保存期間が短いと感じる
（ユーザーT）「開封後の保存期間がもう少し長ければ嬉しいです。」
3位：容器が少し重い
（ユーザーU）「1L入りなので重く、女性や高齢者には扱いづらいです。」
編集部のコメント：不満点としては、「アルコールの匂いが強い」という意見が目立ち、料理酒特有のアルコール臭が気になるユーザーが一定数います。次に「保存期間が短い」と感じる声もあり、開封後の使い切るまでの期間に不安を持つ方もいます。また「容器が少し重い」という点も指摘されており、特に女性や高齢者が扱う際には負担に感じることがあるようです。これらの不満から、香りの調整と容器の軽量化、保存面の改善が今後の課題として挙げられると考えられます。
調査結果のまとめ
35名のユーザーアンケートから、盛田 お料理自慢 料理酒 1Lは味の良さと安定性、使いやすさ、そして手頃な価格が高く評価されていることが明らかになりました。特に料理のコクや深みを増す効果が支持され、毎回同じ味を再現できる点が利用者の満足度を押し上げています。一方でアルコールの匂いの強さや保存期間の短さ、容器の重さなどの改善点も浮き彫りとなっており、これらの点が今後の改良ポイントとなるでしょう。総じて、料理酒としての基本性能が優れており、家庭用に適した商品として多くのユーザーから信頼を得ていることがわかります。今後は香りのマイルド化や容器設計の工夫がさらなる満足度向上につながると考えられます。
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この商品に関するFAQ
Q. 盛田 お料理自慢 料理酒はどんな料理に向いていますか？
A. 和食をはじめ、煮物、炒め物、揚げ物の下味付けなど幅広い料理に適しています。素材の臭みを抑え、旨味を引き出す効果があります。
Q. アルコール臭さは強いですか？
A. いいえ、盛田 お料理自慢 料理酒はアルコール臭が抑えられており、料理にまろやかさと深みを加えます。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。開封後はできるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
Q. 1リットルのボトルは使いやすいですか？
A. はい、持ちやすく注ぎやすいボトルデザインで、家庭での使用に適しています。大容量なので頻繁に買い足す必要がありません。
Q. 料理酒としての品質はどう評価できますか？
A. 価格以上の品質で、素材の味を引き立てるまろやかさとコクが特徴です。家庭料理の味をワンランクアップさせる信頼できる商品です。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 用途別選びやすさ | アルコール度数 | 容量・サイズ | 保存容器形状 | 風味・香り特徴 | 味わい・風味の良さ | 原材料の質・産地 | 塩分の有無・割合 | 使いやすいキャップ・注ぎ口 | 保存・賞味期限の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日の出 純米料理酒 1000ml×2本 |  | ¥594 | 日の出 | ★4.5点 | 和洋問わず幅広く使える調理酒 | まろやかで料理に馴染みやすい | たっぷり1000ml×2本でコスパ良し | 使いやすいボトルデザインで便利 | 自然な旨味と豊かな香りが特徴 | 4.7 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 日の出 純米料理酒 1.8L |  | ¥821 | 日の出 | ★4.3点 | 料理の幅が広がる純米料理酒 | まろやかで飲みやすい純米酒 | 大容量でコスパ良好な1.8L | コンパクトな高さ107mmの容器 | 米の旨味と深みある香り | 4.5 | 4.6 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 盛田 お料理自慢 料理酒 1L |  | ¥262 | 盛田 | ★4.3点 | 多用途に使える料理酒で便利 | 適度なアルコール度数で料理に最適 | 大容量1Lでコスパ良好 | コンパクトな瓶で保存しやすい | 米と米麹の自然な香りが良い | 4.5 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 月桂冠 本格料理酒 1800ml |  | ¥1,347 | 月桂冠 | ★4.3点 | 煮物や調理全般に幅広く使える便利なサイズ | 14%で料理に適した程よいアルコール感 | 1800mlの大容量でコスパ良好な紙パック | 紙パックタイプで使いやすく保存も簡単 | 米の旨みと香りが豊かで料理に深みをプラス | 4.6 | 4.7 | 4.5 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 日の出 料理酒 糖質ゼロ |  | ¥292 | 日の出 | ★4.3点 | 和食にぴったりの料理酒。 | 適度なアルコール感で使いやすい。 | 一般的な容量で使い切りやすい。 | 使いやすい瓶入りで保存も便利。 | まろやかで素材の味を引き立てる香り。 | 4.6 | 4.1 | 4.5 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |
