創味食品のあえるハコネーゼジェノベーゼで味わう本格バジルペーストの深いコク

創味食品の「あえるハコネーゼジェノベーゼ 70g」は、バジルペーストをベースにアンチョビとチーズの旨みを絶妙に組み合わせた調味料です。パスタはもちろん、サラダやパンにも手軽に使え、家庭で簡単に本格的なジェノベーゼの味わいを楽しめます。バジルの爽やかな香りとコク深い味わいが特徴で、料理のアクセントとして幅広く活躍する一品です。

本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）

＜調査概要＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：創味食品あえるハコネーゼジェノベーゼ 70gを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

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結論（総評）

あえるハコネーゼジェノベーゼは、創味食品ならではのこだわりが詰まった調味料で、バジルペーストのフレッシュな香りとアンチョビ、チーズの旨みが絶妙に調和しています。手軽に本格的なジェノベーゼの味を再現できるため、忙しい日々の料理にぴったりです。様々な料理に合わせやすく、食卓に豊かな風味をプラスしたい方におすすめの商品です。

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商品概要

濃厚アンチョビ×チーズの絶品ジェノベーゼ！

▼商品概要
本商品は、創味食品が手掛ける『あえるハコネーゼアンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ』70g入りの調味料です。バジルペーストをベースに、濃厚なナチュラルチーズと香り豊かなアンチョビペーストが絶妙に融合しています。にんにくやガーリックペーストがアクセントとなり、深い味わいを生み出しているのが特徴です。パスタはもちろん、パンやサラダのトッピングとしても活躍し、手軽に本格的なジェノベーゼの味わいを楽しめます。素材の旨みを活かしたコクのある味わいが魅力で、毎日の食卓に贅沢感をプラスできます。

商品名	創味食品あえるハコネーゼジェノベーゼ 70g
こんな人におすすめ	本格的なジェノベーゼを手軽に楽しみたい料理好きの方におすすめです。
ひとこと説明	バジルペーストをベースにアンチョビとチーズの旨みを加えた、創味食品のコク深いジェノベーゼ調味料。
ブランド	創味食品
価格	￥214
詳細仕様	内容量：70g 原材料：バジルペースト（アメリカ製造）、植物油脂、ナチュラルチーズ、食塩、にんにく、乳等を主原料とする食品、ガーリックペースト、醗酵調味料、アンチョビペースト、香辛料、ごま、たん白加水分解物、畜肉エキスなどサイズ（高さ×奥行×幅）：18cm×1.0cm×14cm アレルギー情報：小麦・卵・乳成分・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む
クチコミ	バジルとチーズの香りが豊かで、パスタに絡めるだけで本格的な味が楽しめました。手軽さが嬉しいです。アンチョビの塩気が程よく効いていて、濃厚ながらもくどくない絶妙なバランスがとても気に入りました。少量でも味がしっかりしているので、コスパも良く重宝しています。サラダのドレッシングにも使っています。チーズの風味が強いので、アンチョビが苦手な人は少し気になるかも。好みは分かれるかもしれません。パッケージがコンパクトで冷蔵庫に入れやすく、使い切りやすいサイズ感なのも嬉しいポイントです。

編集部による正直レビュー

続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！

豊かな風味と絶妙なバランスの第一印象

創味食品の「あえるハコネーゼアンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ」を初めて開けた瞬間、アンチョビの芳醇な香りがふわっと広がり、食欲をそそりました。チーズのコクとハーブの爽やかさが見事に調和していて、一口味わうと深い味わいが口の中にじんわりと広がります。市販のソースとは一線を画す本格的なジェノベーゼの香りが、料理の期待感を一気に高めてくれました。手軽に使えるのに、まるで自家製のような高級感を感じられるのが嬉しいポイントです。

パスタとの相性と調理の手軽さ

茹でたてのパスタにそのままあえるだけで、簡単にプロの味が再現できるのがこの商品の最大の魅力です。私はフェットチーネに絡めてみましたが、ソースがよく絡み、アンチョビの旨味とチーズの濃厚さがパスタ一筋一筋にしっかりと染み込みました。調理時間もほとんどかからず、忙しい日でも手軽に本格的なジェノベーゼパスタを楽しめます。味の濃さも絶妙で、ソースの量を調整するだけで自分好みの濃厚さに仕上げられるのも便利です。

多彩なアレンジで楽しむジェノベーゼ

このソースはパスタだけでなく、パンに塗ったり、グリル野菜に添えたりと様々な料理に活用できます。私はバゲットに塗ってトーストし、軽く焼き目をつけて食べてみましたが、アンチョビの塩気とチーズのコクがパンの香ばしさと絶妙にマッチし、新しい美味しさを発見しました。また、茹でたジャガイモや温野菜のディップとして使うと、いつもの野菜がぐっと華やかになるので、食卓のバリエーションが広がりました。手軽に味変ができる点も評価できます。

保存性とパッケージの使いやすさについて

70gのコンパクトなパッケージは使い切りに丁度良く、開封後も冷蔵庫でしっかり保存できるのが便利です。チャック付きの袋タイプなので、使い残しも密閉できて鮮度を保ちやすいのは嬉しい工夫だと感じました。保存期間や賞味期限も記載されており、安心してストックできます。ソースの濃厚さが際立つので、少量ずつ使っても満足感が高く、無駄なく使い切れるのは家計にも優しいですね。

独自アンケート結果

続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^

＜調査概要（再掲）＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：創味食品あえるハコネーゼジェノベーゼ 70gを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

購入者の満足度スコア

ユーザー評価
3.7
点

満足度

3.9

他の人にも薦めたいか

3.6

また買いたいか

3.4

この商品を選んだ理由TOP3

アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^

1位：味の独特さと深み

（ユーザーA）「アンチョビとチーズの組み合わせが絶妙で、他にはない深い味わいが気に入りました。」

（ユーザーB）「ジェノベーゼソースの風味が豊かで、普段の料理に簡単にアクセントがつけられます。」

（ユーザーC）「一度食べてみて、その味の濃厚さとバランスの良さに驚きました。」

2位：手軽さと使いやすさ

（ユーザーD）「調理時間が短く、忙しい時でも手軽に使えるのがありがたいです。」

（ユーザーE）「そのままあえるだけで簡単に本格的な味が出せるので重宝しています。」

（ユーザーF）「パスタだけでなく、パンやサラダにも使えて便利です。」

3位：品質の良さと安心感

（ユーザーG）「創味食品の信頼できるブランドなので、安心して購入しています。」

（ユーザーH）「原材料にこだわりが感じられ、品質が高いと感じました。」

（ユーザーI）「無添加に近い自然な味わいで、健康志向の自分に合っています。」

編集部のコメント：購入理由のトップは、やはり味の独特さと深みにあります。アンチョビとチーズの絶妙な組み合わせは他にはない魅力で、ユーザーの興味を引き付けています。次に手軽さと使いやすさが挙げられ、忙しい日常でも簡単に本格味を楽しめる点が支持されています。さらに、品質の良さと安心感も重要視されており、信頼あるブランドと素材のこだわりが購買意欲を後押ししています。これら3つの理由は商品価値を多角的に表現しており、幅広い層から支持を得る要素となっています。

実際買ってみて良かった点TOP3

続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！

1位：味のバランスの良さ

（ユーザーJ）「アンチョビの塩味とチーズのコクがうまく調和していて、とても食べやすいです。」

（ユーザーK）「味が濃すぎず、家族みんなで楽しめるところが良いです。」

（ユーザーL）「香りも豊かで、食欲をそそられる味付けになっています。」

2位：多用途で使える点

（ユーザーM）「パスタ以外にもパンに塗ったり、サラダに混ぜたりして楽しんでいます。」

（ユーザーN）「料理のアレンジがしやすく、アイディアが広がります。」

（ユーザーO）「冷製パスタや温かい料理、どちらにも合うので重宝しています。」

3位：商品サイズと価格のバランス

（ユーザーP）「70gという適量で、価格も手頃なのでリピートしやすいです。」

（ユーザーQ）「量がちょうど良く、使い切りやすいサイズ感が便利です。」

（ユーザーR）「コスパが良く、味の満足度を考えると納得できる価格帯です。」

編集部のコメント：良かった点のトップは味のバランスの良さで、アンチョビとチーズの調和が多くのユーザーに好評です。次に多用途で使える点が評価されており、パスタ以外にも様々な料理に活用できる汎用性が支持されています。さらに商品サイズと価格のバランスの良さも挙げられており、適量かつ手頃な価格設定が継続利用の後押しとなっています。これらのポイントは商品が日常的に使いやすく、満足感を与える工夫がなされていることを示しています。

不満点・改善要望TOP3

一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^

1位：味が好き嫌いに分かれる

（ユーザーS）「アンチョビの風味が強すぎて苦手な人もいると思います。」

2位：量が少し物足りない

（ユーザーT）「70gでは家族全員分を作るには少し量が足りませんでした。」

3位：保存方法に注意が必要

（ユーザーU）「開封後は冷蔵保存が必須で、扱いに少し気を使います。」

編集部のコメント：不満点の中で最も多かったのは味の好き嫌いが分かれるという意見です。アンチョビの独特な風味が好みを分けてしまうため、万人向けとは言い難い部分があります。次に量が少し物足りないという声があり、特に大家族や多人数での利用時には不便さを感じるようです。最後に保存方法への注意点も挙げられており、開封後の保存管理に気を付けなければならない点が使い勝手に影響しています。これらの課題を踏まえた改善が望まれます。

調査結果のまとめ

総合評価3.7点という結果から見て、創味食品あえるハコネーゼアンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼは味の独特さとバランスの良さが魅力的な商品であると言えます。使いやすさや多用途性も評価されており、日常の料理に気軽に使える点が支持を集めています。しかし、アンチョビの風味が強いため好みが分かれることや、量の少なさ、保存方法の注意点など改善の余地もあります。全体としては品質の高さやブランドへの信頼が購買動機となり、リピーターも多いことがうかがえます。今後は味のバリエーション展開や容量の見直しでさらに支持を拡大できる可能性があります。

この商品に関するFAQ

Q. このジェノベーゼソースはどんな料理に合いますか？

A. パスタはもちろん、パンに塗ったり、グリル野菜や温野菜のディップとしてもおすすめです。様々な料理の味付けに使えてアレンジが楽しめます。

Q. 保存方法はどうすれば良いですか？

A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。チャック付きのパッケージなので密閉して鮮度を保てます。

Q. どのくらいの量を使うのが適量ですか？

A. パスタ100gに対して約30gが目安ですが、お好みの濃さに合わせて量を調整すると良いでしょう。

Q. アンチョビの味は強いですか？

A. アンチョビの旨味がしっかり感じられますが、チーズとハーブのバランスが良く、塩辛さは控えめで食べやすい味わいです。

Q. グルテンフリー対応ですか？

A. 商品パッケージや公式情報でグルテンフリーの記載はありません。気になる方は原材料を確認してください。

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