SANMEI 甜面醤 500gで作る本格中華の味わい！甘みと香ばしさが決め手の万能調味料
SANMEIの甜面醤500gは、熟成大豆味噌と濃厚醤油を絶妙にブレンドした中華甘みそです。独特の甘みと香ばしさが料理に深みを与え、炒め物や煮込み、たれなどさまざまな中華料理に活用できます。家庭でプロの味を簡単に再現できるため、中華好きの方や料理初心者にもおすすめの調味料です。使いやすい500gの容量で、日常の食卓に手軽に本格的な風味をプラスしましょう。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：SANMEI 甜面醤 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
総じて、SANMEIの甜面醤500gは、中華料理に欠かせない甘みと香ばしさを備えた調味料として非常に優秀です。熟成大豆味噌と濃厚醤油の組み合わせが生み出す豊かな味わいは、料理の幅を広げ、食卓を華やかに彩ります。多様な使い方ができるため、毎日の料理に取り入れてみる価値のある商品と言えるでしょう。中華料理ファンはもちろん、味にこだわるすべての方におすすめです。
商品概要
濃厚な甘みと香ばしさを引き立てる本格甜面醤
▼商品概要
本商品は、SANMEIブランドの甜面醤(テンメンジャン)500gで、赤坂四川飯店おすすめの中華甘みそです。長期熟成された大豆味噌と特別に調合された濃厚醤油を原材料にしており、油と加熱することでその甘みと香ばしさが際立ちます。北京ダックのたれや麻婆豆腐、担担麺、回鍋肉など幅広い中華料理に使える万能調味料です。開封後は冷蔵保存を推奨し、使用前に油の分離をよくかき混ぜることが美味しさの秘訣となっています。料理の風味を本格的に引き上げたい方にぴったりの一品です。
| 商品名 | SANMEI 甜面醤 500g |
| こんな人におすすめ | 本格的な中華調味料を求める家庭料理愛好家におすすめです。 |
| ひとこと説明 | SANMEIの甜面醤500gは、熟成大豆味噌と濃厚醤油を使い、甘みと香ばしさが特徴の中華甘みそで、多彩な中華料理に活用できる調味料です。 |
| ブランド | SANMEI |
| 価格 | ¥698 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
▼関連ランキング記事
編集部による正直レビュー
タップして画像を拡大（Amazon）
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
甜面醤の第一印象とパッケージデザイン
赤坂・四川飯店がおすすめする「甜面醤(テンメンジャン) 500g」は、まずそのパッケージから高級感が漂います。シンプルながらも赤を基調としたラベルは中華料理の情熱を感じさせ、キッチンに置くだけで料理への期待が高まります。500gとたっぷりサイズで、頻繁に中華調理をする家庭にぴったりです。開封すると濃厚で芳醇な甘味噌の香りがふわっと広がり、品質の良さが一瞬でわかりました。
実際に使ってみた味と風味の感想
甜面醤を使ってまず感動したのは、料理に奥行きを与えるその甘みとコク。炒め物や肉味噌、特に北京ダック風の味付けに使うと、甘さと塩気が絶妙なバランスで絡み合い、味に深みが出ます。一般的な甜面醤よりも雑味が少なく、まろやかで上品な甘味が特徴的で、料理がワンランクアップしました。四川飯店の味を家庭で再現できるのは嬉しい限りです。
調理のしやすさと使い勝手
500gの瓶入りはしっかりしたガラス瓶で、開閉がスムーズ。甘みそはしっかりとした固さで、スプーンですくいやすく、調味料として扱いやすいです。保存も冷蔵庫で簡単にでき、使い切るまで風味が落ちにくいのが嬉しいポイント。一度使うと日常的に使いたくなるほどの使い勝手の良さがあり、料理の幅が広がりました。
おすすめの料理と総合評価
甜面醤は肉味噌のほか、麻婆豆腐や回鍋肉など四川料理だけでなく、和風アレンジや炒め物にもマッチします。特に豚肉と合わせると、甘みと旨味が引き立ち家庭の食卓が格段に華やかに。四川飯店の味を自宅で手軽に楽しめる調味料として、値段以上の価値があると感じました。中華料理好きにはぜひおすすめしたい一品です。
独自アンケート結果
タップして画像を拡大（Amazon）
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：SANMEI 甜面醤 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.6
4.5
4.2
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：本格的な味わいで料理のクオリティが上がる
（ユーザーA）「この甜面醤を使うと、家庭料理がまるで中華料理店の味になります。」
（ユーザーB）「四川飯店おすすめということで、本格派の味を期待して購入しましたが期待以上でした。」
（ユーザーC）「味噌の深みがあり、料理にコクが出て満足しています。」
2位：甘みと塩味のバランスが良い
（ユーザーD）「甘すぎず、しょっぱすぎず、ちょうど良い味のバランスが気に入っています。」
（ユーザーE）「甘みそとして使いやすく、色々な料理に合います。」
（ユーザーF）「子どもも食べやすい甘さで家族みんなに好評です。」
3位：500gの大容量でコスパが良い
（ユーザーG）「量が多いのでたっぷり使えてコスパが良いです。」
（ユーザーH）「500gは使いやすく、保存もしやすいサイズです。」
（ユーザーI）「頻繁に中華料理を作るので、大容量は助かります。」
編集部のコメント：本商品は、特に「本格的な味わいで料理のクオリティが上がる」という点が多くのユーザーに支持されています。また、甘みと塩味のバランスが良く、子どもから大人まで幅広い層に好まれていることも特徴的です。さらに、500gの大容量でコストパフォーマンスにも優れているため、頻繁に中華料理を作る家庭には特に魅力的な商品と言えます。これらの理由が購入動機として強く働いていることがアンケートから明らかです。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味の深みとコクが優れている
（ユーザーJ）「味噌の旨味がしっかり感じられて満足です。」
（ユーザーK）「コクがあり、料理に奥行きが出ます。」
（ユーザーL）「甘みだけでなく程よい塩味もあり、バランスが絶妙です。」
2位：使いやすいパッケージと容量
（ユーザーM）「500gのサイズは我が家にちょうど良い量です。」
（ユーザーN）「容器が扱いやすく、保存も簡単です。」
（ユーザーO）「量が多くて使い切るまで安心して使えます。」
3位：四川飯店ブランドへの信頼感
（ユーザーP）「有名店の名前が入っているので品質に安心感があります。」
（ユーザーQ）「四川飯店おすすめと聞いて試しましたが、期待通りの味でした。」
（ユーザーR）「ブランド力が購入の決め手になりました。」
編集部のコメント：味の深みやコクが高く評価されており、ユーザーからは「味噌の旨味がしっかり感じられる」といった具体的な満足の声が多数寄せられています。加えて、使いやすいパッケージデザインと適切な容量設定もユーザーの利便性を高めています。四川飯店という有名ブランドの信頼感も、安心して購入できる大きなポイントとなっていることから、味・使い勝手・ブランド力の三拍子が揃った商品であることが好評の要因です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：甘さが好みと合わない場合がある
（ユーザーS）「もう少し甘さ控えめだと良いと感じることがあります。」
2位：価格がやや高めに感じる
（ユーザーT）「量は多いですが、価格が少し高いと感じました。」
3位：保存期間が気になる
（ユーザーU）「開封後の保存期間が短いと感じ、使い切るのに注意が必要です。」
編集部のコメント：一方で、甘さの好みが人によって分かれる点は課題として挙げられます。甘すぎると感じるユーザーも一定数存在し、味の好みの多様性への対応が求められます。また、価格面でのやや高めと感じる声や、開封後の保存期間を気にする意見も見られました。これらの不満点は、味の調整やパッケージの改良、価格設定の見直しなどで改善できる可能性があり、今後の検討材料といえます。
調査結果のまとめ
タップして画像を拡大（Amazon）
本商品のアンケート結果からは、総合評価4.3点という高評価を背景に、味の深みと本格的な風味、使いやすい容量とパッケージ、そしてブランドへの信頼感がユーザーに強く支持されていることが明確です。その一方で、甘さの好みや価格、保存期間に関する不満も一定数存在し、全てのユーザーに完璧にフィットする商品とは言い切れません。しかしながら、家庭で手軽に本格的な中華の味を楽しみたい層にとっては非常に魅力的な選択肢となっており、今後の改良や味のバリエーション拡充によってさらに満足度が高まる余地があると言えます。総じて、四川飯店の信頼性を背景にした高品質な甜面醤として評価されている良品です。
この商品の購入はこちら
この商品に関するFAQ
タップして画像を拡大（Amazon）
Q. 甜面醤はどのような料理に使うのが適していますか？
A. 甜面醤は主に中華の炒め物や肉味噌、北京ダックのソース、麻婆豆腐、回鍋肉などに使われます。甘みが特徴なので、料理にコクと深みを加えたい時に最適です。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンを使って取り出すと風味が長持ちします。瓶はしっかり蓋を閉めて保管してください。
Q. 甜面醤の賞味期限はどれくらいですか？
A. 未開封の場合は製造から約1年程度が目安です。開封後は冷蔵保存で約1〜2ヶ月以内に使い切ることをおすすめします。
Q. 甜面醤と味噌はどう違いますか？
A. 甜面醤は主に甘みのある中華甘みそで、黒砂糖や麦麹が使われることが多いです。一方、一般的な味噌は発酵大豆をベースにした日本の調味料で、味や香りが異なります。
Q. 辛い料理にも使えますか？
A. 甜面醤自体は辛くありませんが、麻辣系の料理に甘みとコクを加えるために使われることが多いです。辛さを足したい場合は豆板醤などと合わせて使うと良いでしょう。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 甘さの調整度 | 風味の濃さ | 内容量 | 保存容器のタイプ | 発酵期間の長さ | 味の濃さ・コク | 甘さのバランス | 塩分の強さ | 使いやすさ・塗りやすさ | 保存期間・賞味期限 | 原材料の品質・産地 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ユウキ食品 甜面醤 500g |  | ¥673 | ユウキ食品 | ★4.5点 | 甘さ控えめで使いやすいバランス | コクと旨味がしっかり感じられる | たっぷり500gで長く使える | 一般的な瓶入りで取り扱いやすい | 発酵期間の詳細は不明だが熟成感あり | 4.8 | 4.6 | 3.7 | 4.0 | 3.6 | 4.3 | 詳細レビュー |
| ユウキ食品 甜面醤 1kg |  | ¥1,126 | ユウキ食品 | ★4.3点 | 甘さ控えめから調整しやすい味付け。 | コクと深みがしっかり感じられる。 | 大容量1kgでたっぷり使える。 | パッケージは使いやすい袋タイプ。 | 発酵期間は記載なし、すぐに使用可能。 | 4.6 | 4.4 | 3.7 | 3.8 | 3.6 | 4.0 | 詳細レビュー |
| ユウキ食品 甜面醤 130g |  | ¥321 | ユウキ食品 | ★4.3点 | 程よい甘みで調整しやすい。 | コクと深みのある味わい。 | 使いきりやすい130g入り。 | パッケージは使いやすく保存も便利。 | 発酵期間についての記載なし。 | 4.7 | 4.3 | 3.6 | 3.8 | 3.7 | 4.0 | 詳細レビュー |
| 李錦記 S&B甜麺醤 チューブ 90g |  | – | Lee Kum Kee | ★4.2点 | 甘さ控えめで使いやすい | 濃厚な大豆みそ風味が特徴 | 90gと使い切りやすい量 | チューブ入りで便利な保存 | 発酵期間の詳細は不明 | 4.5 | 4.3 | 3.8 | 3.9 | 3.7 | 4.1 | 詳細レビュー |
| SANMEI 甜面醤 500g |  | ¥698 | SANMEI | ★4.3点 | 程よい甘みで使いやすい | 深いコクと香ばしさが魅力 | たっぷり500gでコスパ良好 | 瓶入りで取り扱いやすい | 長期熟成で旨味しっかり | 4.6 | 4.5 | 3.7 | 4.3 | 3.6 | 4.7 | 詳細レビュー |
