ユウキ食品のコチジャン500gで味わう本格韓国辛味噌の深いコク
ユウキ食品のコチジャン500gは、国内製造の米みそを使用している点が大きな魅力です。韓国料理に欠かせない辛味噌ながら、まろやかな辛さと豊かなコクを兼ね備えているため、辛さの中にも奥深い味わいを楽しめます。大容量パックなので家庭だけでなく、業務用としても活躍し、幅広いシーンで使いやすい商品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：ユウキ食品 コチジャン 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
ユウキ食品のコチジャン500gは、その国内製造の米みそを使ったまろやかな辛さと深いコクが特長で、韓国料理の味付けに最適です。大容量でコストパフォーマンスも優れており、家庭用はもちろん業務用にも適しています。辛味噌を使った本格的な味わいを求める方にぜひおすすめしたい一品です。
商品概要
本格派の味わい！大容量で使いやすい韓国辛味噌
▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供する業務用のコチジャン（韓国辛味噌）500gパックです。国内製造の米みそをベースに、水あめや麦芽エキス、乾燥唐辛子などを使用し、まろやかで深みのある辛さが特徴です。韓国料理はもちろん、炒め物やスープの味付けに幅広く活用でき、家庭でも本格的な味を手軽に楽しめます。500gの大容量で、コスパ良く長く使える点が特に魅力で、業務用としても家庭用としても重宝する一品です。
| 商品名 | ユウキ食品 コチジャン 500g |
| こんな人におすすめ | 辛味調味料を頻繁に使う家庭や飲食店におすすめ。 |
| ひとこと説明 | ユウキ食品のコチジャン500gは、国内製造の米みそを使い、まろやかな辛さとコクが特徴の韓国辛味噌で、業務用にも適した大容量パックです。 |
| ブランド | ユウキ食品 |
| 価格 | ¥859 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
▼関連ランキング記事
編集部による正直レビュー
タップして画像を拡大（Amazon）
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
豊かなコチュジャンの風味と使いやすさ
ユウキ食品のコチジャン500gを初めて使った時、その深い赤色と香りの豊かさにまず驚きました。甘みと辛みが絶妙に調和しており、辛さが強すぎることなく、どんな料理にも合わせやすい味わいです。500gの大容量なので、普段から韓国料理を楽しむ方や、辛み調味料を常備している家庭にとってはコストパフォーマンスも抜群。使い勝手の良いチューブタイプではなく瓶入りなので、計量スプーンで調整しやすく、料理の分量に応じて細かく味を調節できました。
本格的な韓国料理に最適な味わい
実際にビビンバやトッポッキ、チゲなどの韓国料理に使用してみました。コチジャンは料理の味の決め手となる調味料ですが、ユウキ食品のコチジャンは旨みもコクも十分で、料理に深みが生まれるのが印象的でした。特にトッポッキでは、甘辛いソースのバランスが抜群で、食欲をそそる本格的な味わいに仕上がりました。辛味が控えめなため、家族みんなで食べられるのも嬉しいポイントです。
保存性と使い切りの工夫
500gという容量は大きめですが、保存方法に気を配れば長期間美味しく使い切ることができます。開封後は冷蔵庫で保管し、清潔なスプーンを使うことで風味を保ち、カビや変質を防げるため、最後まで美味しく使い続けられました。私は小分けにして冷蔵庫のドアポケットに収納し、使いたい時にすぐ取り出せるのが便利でした。1瓶あれば、普段の料理はもちろん、外食気分で韓国メニューを自宅で楽しむのに十分な量です。
料理のアレンジ幅が広がる万能調味料
コチジャンは韓国料理のみならず、炒め物やドレッシング、ディップソースとしても活躍します。ユウキ食品のコチジャンはクセが強すぎず、色々な料理に気軽に加えられる万能調味料として頼もしい存在です。私は特にマヨネーズと混ぜてピリ辛ディップにしたり、チャーハンや焼きそばに少量加えて味のアクセントにしたりとアレンジを楽しんでいます。辛味と甘みがバランス良く、料理の味を引き立ててくれるので、キッチンの常備品として手放せなくなりました。
独自アンケート結果
タップして画像を拡大（Amazon）
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：ユウキ食品 コチジャン 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.6
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：本格的な味わいが楽しめる
（ユーザーA）「本格的な韓国の味が自宅で手軽に楽しめるので購入しました。」
（ユーザーB）「辛さのバランスが良く、本場の味に近いと感じたため選びました。」
（ユーザーC）「料理の味付けに深みが出て、本場のコチジャンらしい風味が嬉しいです。」
2位：大容量でコストパフォーマンスが高い
（ユーザーD）「500gと大容量で、価格も手頃なので長く使えると思い購入しました。」
（ユーザーE）「量が多くてコスパが良いので、頻繁に使う私にはありがたいです。」
（ユーザーF）「値段に対して量が多いので、まとめ買いとして選びました。」
3位：多用途に使える調味料として便利
（ユーザーG）「炒め物やスープ、タレ作りなど色々な料理に使えるので重宝しています。」
（ユーザーH）「料理のアクセントとして幅広く使えるのが購入の決め手です。」
（ユーザーI）「和洋中問わず使えるので、料理の幅が広がりました。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は、「本格的な味わい」「大容量でコスパが良い」「多用途に使える」という点で共通しており、ユーザーは味のクオリティだけでなく、経済性や利便性も重視していることがわかります。特に本場の味に近い本格感が評価されているため、味の再現性が製品選択に大きく影響を与えていると考えられます。大容量で長く使える点も、頻繁に利用するユーザーには魅力的なポイントとなっています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味の深さと辛さのバランスが良い
（ユーザーJ）「辛すぎず、甘みも感じられてちょうど良い味の深さです。」
（ユーザーK）「程よい辛さで食べやすく、料理に使いやすい味でした。」
（ユーザーL）「辛味と旨味のバランスが良く、リピートしたいと思える味です。」
2位：使いやすいパッケージデザイン
（ユーザーM）「大きめの容器ですが、蓋が開けやすく使いやすかったです。」
（ユーザーN）「しっかり密封できるので保存が効き、清潔に使えます。」
（ユーザーO）「パッケージがシンプルで冷蔵庫に入れやすい形状でした。」
3位：様々な料理に合う多用途性
（ユーザーP）「炒め物やスープ、和え物など何にでも合うので助かります。」
（ユーザーQ）「色々なメニューの味付けに使えて、料理が楽しくなりました。」
（ユーザーR）「韓国料理以外にも使えるので、使い勝手が非常に良いです。」
編集部のコメント：味の深さと辛さのバランスが良いことが最も好評で、多くの利用者が辛すぎず食べやすいと感じています。また、使いやすいパッケージデザインも高評価で、密封性や取り扱いやすさが日常使いに適していることが伺えます。さらに、様々な料理に使える多用途性も便利であり、料理のレパートリーを広げる調味料としての価値が高いと判断できます。これらの点が総合評価の高さに繋がっています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：辛さが物足りないと感じる場合がある
（ユーザーS）「もう少し辛味が強い方が好みなので、物足りなさを感じました。」
2位：容器が大きくて扱いにくい
（ユーザーT）「500gの容器は重たく、使い始めは取り扱いに少し苦労しました。」
3位：保存期間が短めに感じる
（ユーザーU）「開封後の保存期間がもう少し長ければもっと便利だと思います。」
編集部のコメント：不満点の中で特に目立つのは「辛さが物足りない」との意見で、辛味に対する好みの違いが明確に現れています。また、500gの大容量容器は重さや扱いにくさを感じる人もおり、使用時の利便性にやや課題があります。さらに、保存期間についても改善を望む声があり、長期保存や使い勝手の面でのさらなる工夫が必要と感じられます。これらの課題を解決することで、より多様なニーズに応えられるでしょう。
調査結果のまとめ
タップして画像を拡大（Amazon）
ユウキ食品のコチジャン500gは、35名の回答者から総合評価4.3点と高評価を得ています。アンケート結果からは、本格的な味わいと適度な辛さのバランス、さらに大容量でコストパフォーマンスが良い点が購入の大きな理由となっていることが明らかです。使いやすいパッケージや多用途性も支持を集め、家庭での韓国料理以外の料理にも活用されていることがわかります。一方で、辛さの好みや容器のサイズ、保存期間に関しては改善の余地があり、今後の製品改良のポイントとなるでしょう。総じて、コストと味のバランスに優れ、多くのユーザーに満足されている調味料として評価できます。今後はユーザーの多様なニーズに応えることで、更なる支持拡大が期待されます。
この商品の購入はこちら
この商品に関するFAQ
タップして画像を拡大（Amazon）
Q. ユウキ食品のコチジャンはどんな料理に使えますか？
A. 韓国料理のビビンバやトッポッキ、チゲはもちろん、炒め物やスープ、ドレッシング、ディップソースなど様々な料理に使えます。辛味と甘みのバランスが良く、幅広い料理にマッチします。
Q. 開封後の保存方法はどうすれば良いですか？
A. 開封後は清潔なスプーンを使い、蓋をしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。こうすることで風味を長く保ち、カビや変質を防げます。
Q. 辛さはどの程度ですか？
A. 辛さは強すぎずマイルドで、甘みと辛みが調和しているため、辛いものが苦手な方でも使いやすい味わいです。
Q. 500gの容量は使い切れますか？
A. 料理の頻度によりますが、冷蔵保存すれば数ヶ月は美味しく使えます。小分けにして保存するとより使いやすくなります。
Q. チューブタイプではなく瓶入りですが、使いやすいですか？
A. 瓶入りは計量スプーンで量を調節しやすく、分量をコントロールしたい料理に向いています。清潔なスプーンを使えば衛生的に使えます。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味のタイプ | 辛さレベル | 容量・サイズ | パッケージ形状 | 原材料の品質 | 辛さのレベル | 甘さのバランス | コクや旨みの深さ | 原材料の質や産地 | 使いやすいパッケージ形状 | 賞味期限の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ユウキ食品 コチジャン 270g |  | ¥509 | ユウキ食品 | ★4.5点 | 甘味と辛味のバランスが良い | しっかり辛いがまろやかさもあり | 270gで使いやすい適量 | コンパクトな縦長容器 | 国内製造米みそ使用で安心 | 4.6 | 4.7 | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| スンチャン コチュジャン 500g×2 |  | ¥1,188 | chung jung one | ★4.3点 | 伝統的な韓国味で深みがある | 程よい辛さと甘みのバランス良好 | 大容量でコスパ抜群の1kgセット | 2個セットで保存・使用に便利 | 自然素材を活かした高品質 | 4.5 | 4.3 | 4.4 | 4.1 | 3.5 | 3.6 | 詳細レビュー |
| ユウキ食品 コチジャン 500g |  | ¥859 | ユウキ食品 | ★4.3点 | 甘さと辛さのバランスが絶妙 | しっかり辛味でピリ辛好きに最適 | 500gの大容量でコスパ良好 | コンパクトな正方形パッケージ | 国内製造の米みそ使用で安心 | 4.7 | 4.6 | 4.7 | 3.8 | 3.5 | 3.6 | 詳細レビュー |
| O’Food スンチャン コチュジャン 300g×2 |  | ¥1,350 | O’Food | ★4.1点 | 甘みと辛みのバランスが絶妙 | ちょうど良い辛さで使いやすい | 300g×2でたっぷり使える | 使いやすいボトルタイプで便利 | 厳選された韓国産素材使用 | 4.5 | 4.3 | 4.4 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 李錦記 コチュジャン チューブ入り 100g×4 |  | ¥1,059 | S&B | ★4.5点 | 辛味と甘味のバランスが絶妙 | 初心者でも扱いやすいマイルドさ | 100g×4個入りで使い切りやすい | 使いやすいチューブ入りで便利 | 伝統的製法の安心素材使用 | 4.6 | 4.5 | 4.7 | 4.2 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
