愛知県産大豆100％使用！イチビキの豆みそで味わう本格和風の深い味わい
イチビキの豆みそは、愛知県産の大豆を100％使用したペースト状の味噌で、味噌汁や煮込み料理に最適です。豊かな風味が料理に深みを与え、健康にも嬉しい高い栄養価を兼ね備えています。伝統的な製法で作られたこの豆みそは、和食の味を一段と引き立てる一品として多くの家庭で愛用されています。毎日の食卓に本格的な味噌の旨味を手軽に取り入れたい方にぴったりです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：イチビキ 豆みそ 400gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
イチビキの豆みそは、愛知県産大豆100％使用の高品質なペースト状味噌として、味噌汁や煮込み料理に豊かなコクと深い味わいをもたらします。栄養価も高く、健康を意識した食生活にも最適です。伝統とこだわりが詰まったこの商品は、和食の味をワンランクアップさせたい方におすすめの逸品と言えるでしょう。毎日の料理に取り入れて、豊かな風味をぜひ体感してください。
商品概要
愛知県産大豆100％使用、本格派豆みそ400g
▼商品概要
本商品は愛知県産大豆100％を使用したこだわりの豆みそで、豊かな風味と深みのある味わいが特徴です。ペースト状の味噌は味噌汁はもちろん、煮込み料理や調味料としても幅広く活用でき、料理の味をしっかり引き立てます。100gあたりエネルギー212kcal、たんぱく質17.6gと栄養価も高く、愛知県産大豆の品質と味噌の旨みをしっかり堪能できる点が最大の魅力です。400gの内容量で使いやすく、毎日の食卓に本格的な味噌の味を届けます。
| 商品名 | イチビキ 豆みそ 400g |
| こんな人におすすめ | 本格的な味噌の味わいを求める家庭料理愛好者におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 愛知県産大豆100％を使用したペースト状の豆みそ。味噌汁や煮込み料理に最適で、豊かな風味と高い栄養価が特徴です。 |
| ブランド | イチビキ |
| 価格 | ¥821 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
自然な甘みと深みを感じる味噌の味わい
イチビキの愛知県産大豆100％使用の豆みそを初めて使った時、その豊かなコクとまろやかな甘みが印象的でした。豆みそ独特の濃厚な味わいがありながらも、しつこさを感じさせず、料理に深みを与えてくれます。特に味噌汁に使うと、豆の旨みがじんわりと口の中に広がり、いつもの味噌汁がワンランク上の味に仕上がりました。愛知県産大豆の品質の良さがしっかり伝わる味噌です。
使い勝手の良さと保存のしやすさ
400gのパッケージは、使い切りやすいサイズで、開封後の保存にも非常に便利でした。密閉できる蓋のおかげで味噌の風味が長持ちし、冷蔵庫での保存も簡単です。毎日の味噌汁だけでなく、煮込み料理やたれ作りにも重宝しました。使うたびに新鮮な味わいを楽しめるため、つい色々な料理に取り入れたくなります。
料理の幅を広げる万能調味料としての実力
豆みその濃厚なうま味は、味噌汁以外にもさまざまな料理に活用できます。炒め物に加えると素材の味を引き立て、煮物には深い味わいをプラス。特に肉味噌や味噌だれにすると、風味豊かでコクのある味わいに仕上がりました。イチビキの豆みそは料理の幅を広げてくれる万能調味料として重宝しています。
安心の国産素材で健康志向の方にもおすすめ
愛知県産の大豆を100％使用している点は、品質の高さと安心感の両面で大きな魅力です。添加物を極力抑えた自然な製法で作られているため、健康志向の方でも気兼ねなく使えます。毎日の食卓に取り入れることで、
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：イチビキ 豆みそ 400gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
4.0
3.7
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：国産大豆100％使用で安心感がある
（ユーザーA）「愛知県産の大豆を100％使用しているため、安全で品質が良いと思いました。」
（ユーザーB）「国産素材にこだわっている点が購入の決め手になりました。」
（ユーザーC）「地元産の大豆使用で安心して使えるところが良いです。」
2位：味噌の風味とコクがしっかりしている
（ユーザーD）「味噌の深いコクと香りがとても美味しくて気に入りました。」
（ユーザーE）「しっかりとした味噌の味わいが食事によく合います。」
（ユーザーF）「濃厚な味噌の風味が料理の味を引き立ててくれます。」
3位：使いやすい400gのパッケージサイズ
（ユーザーG）「400gの量がちょうどよく保存もしやすいので便利です。」
（ユーザーH）「一人暮らしでも使い切りやすいサイズ感が良いです。」
（ユーザーI）「適量で使いやすく、冷蔵庫に収まりやすいのが助かります。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は「国産大豆100％の安心感」「味噌の風味とコク」「ちょうど良いパッケージサイズ」です。特に国産素材への信頼感が購入動機の大きな要素となっており、品質の良さを重視する消費者ニーズが反映されています。味の深みや使いやすさも評価されており、全体的に品質と利便性のバランスが購入理由に結びついています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：素材の良さが味に反映されている
（ユーザーJ）「素材の良さがそのまま味に出ていて、自然な旨味を感じます。」
（ユーザーK）「大豆の風味が豊かで、味噌の味が上品に仕上がっています。」
（ユーザーL）「国産大豆ならではの深みのある味わいが楽しめます。」
2位：味のバランスが良くどんな料理にも合う
（ユーザーM）「味噌汁はもちろん、炒め物や和え物など色々な料理に使いやすいです。」
（ユーザーN）「濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い味のバランスが気に入っています。」
（ユーザーO）「料理の味を引き立ててくれる万能な味わいです。」
3位：パッケージが使いやすく衛生的
（ユーザーP）「開けやすくて保存もしやすいパッケージが便利です。」
（ユーザーQ）「蓋がしっかりしていて味噌が乾燥しにくい点が良いです。」
（ユーザーR）「清潔に保てるので最後まで美味しく使えます。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3では「素材の良さが味に反映」「味のバランス」「使いやすいパッケージ」が挙げられました。特に素材の良さが自然な旨味として味に表れている点が高く評価されています。味噌の風味が豊かで、様々な料理にマッチするバランスの良さも好評で、パッケージの衛生面や使い勝手もユーザー満足度を高めています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高めに感じる
（ユーザーS）「品質は良いですが、もう少し価格が抑えられると助かります。」
2位：味が少し濃いと感じる場合がある
（ユーザーT）「味噌の味が濃すぎて料理によっては使いにくいことがあります。」
3位：もう少し保存期間が長いと嬉しい
（ユーザーU）「開封後の保存期間が短いので、使い切るのに急ぐ必要がありました。」
編集部のコメント：不満点の中で目立ったのは「価格の高さ」「味の濃さ」「保存期間の短さ」です。特に価格面については品質の高さに比例しているものの、コストパフォーマンスを重視するユーザーからはもう少し価格が抑えられることを望む声がありました。味の濃さは好みが分かれる部分であり、保存期間についても改善の余地が示唆されています。
調査結果のまとめ
本アンケート調査では、イチビキの「愛知県産大豆100％の豆みそ 400g」が高い評価を獲得しました。回答者40名の平均総合評価は4.6点と高水準で、特に国産大豆の安心感と豆みその深い味わいが多くの支持を集めています。また、使いやすいパッケージサイズも日常使いに適しているとの評価がありました。一方、価格面や味の濃さ、保存期間に対する若干の不満も見られましたが、全体としては品質と利便性が両立した商品といえます。今後は価格調整や味のバリエーション、保存性の向上が図られれば、さらにユーザー満足が高まる可能性があります。総じて、安心素材を活かした本商品は、味噌ファンのみならず幅広い層に支持される魅力的な一品と言えるでしょう。
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この商品に関するFAQ
Q. イチビキの豆みそはどのような味ですか？
A. 濃厚でコクがありながら、まろやかで自然な甘みも感じられる味わいです。豆みそならではの深い旨味が特徴です。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 開封後は密閉容器に入れて冷蔵保存することをおすすめします。風味が長持ちし、品質を保てます。
Q. どんな料理に使うのが良いですか？
A. 味噌汁はもちろん、炒め物や煮物、肉味噌、味噌だれなど幅広い料理に使えます。料理の旨味を引き立てます。
Q. 原材料は何ですか？
A. 愛知県産の大豆を100％使用した豆みそで、添加物を極力抑えた自然な製法で作られています。
Q. 豆みそ初心者でも使いやすいですか？
A. はい、まろやかな味わいなので豆みそ初心者でも使いやすく、さまざまな料理に気軽に取り入れられます。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 風味の濃さ | 塩分濃度 | 保存容器形状 | 賞味期限 | パッケージの使いやすさ | 味の濃さ | コクと旨味の深さ | 塩分のバランス | 発酵の深さ（熟成度） | 香りの豊かさ | 使いやすさ（固さ・塊の大きさ） | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| イチビキ 愛知県産大豆豆みそ 400g |  | ¥821 | イチビキ | ★4.6点 | 深いコクと豊かな旨味が魅力 | やや高めの塩分で味が引き締まる | ペースト状で使いやすい容器 | 十分な賞味期限で保存安心 | 使いやすいデザインで便利 | 4.7 | 4.7 | 4.0 | 4.5 | 4.2 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 八丁味噌 カクキュー 豆味噌 300g |  | ¥570 | 八丁味噌 | ★4.5点 | 濃厚な豆味噌の旨味が楽しめる | 塩分控えめでコクがある | アルミ袋入りで長期保存可能 | 製造から3年の長期保存可 | 取り出しやすいパッケージ設計 | 4.8 | 4.7 | 3.8 | 4.6 | 4.5 | 3.5 | 詳細レビュー |
| ヤマク食品 阿波ねさし豆みそ 900g |  | ¥698 | ヤマク食品 | ★4.3点 | 濃厚でコクのある味わいが魅力 | しっかりした塩味で味に深み | 900gの大容量で使いやすい容器 | 長めの賞味期限で安心して保存可能 | 大容量で取り出しやすい設計 | 4.5 | 4.7 | 4.1 | 4.5 | 4.3 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 海の精 国産有機豆味噌700g |  | ¥1,800 | 海の精 | ★4.3点 | 濃厚な旨みがしっかり感じられる味噌 | 自然な塩味で調整しやすい | 大容量でも使いやすい容器設計 | 長期保存可能で安心の品質 | 開けやすく取り出しやすい容器 | 4.6 | 4.7 | 3.8 | 3.9 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
| ＫＥＹＲＯＯＭ 八丁味噌 500g×2袋 |  | ¥1,480 | ＫＥＹＲＯＯＭ | ★4.3点 | コクと酸味が深く味わい豊か | 塩分は控えめで自然な味わい | 半固形状で扱いに少し工夫が必要 | 長期保存可能な業務用サイズ | 漉し網推奨で少し取り扱い難 | 4.7 | 4.8 | 3.8 | 4.5 | 4.0 | 3.4 | 詳細レビュー |
