極上の甘口と深みを味わう 楯の川酒造 百光 別誂 純米大吟醸 720mlの魅力

日本酒ファン必見の逸品、楯の川酒造が誇る「百光 別誂 純米大吟醸 720ml」は、精米歩合18%という高度な技術で造られた贅沢な純米大吟醸酒です。甘口でありながら豊かな深みを感じさせる味わいが特徴で、飲むたびにその繊細な風味が口の中に広がります。特別な日の乾杯や贈り物にも最適な一品として、多くの日本酒愛好家から高い評価を受けています。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:楯の川酒造 百光 別誂 純米大吟醸 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
楯の川酒造の「百光 別誂 純米大吟醸 720ml」は、精米歩合18%という非常に高い精度で磨かれた米を使い、甘口ながらも奥深い味わいを実現した逸品です。その繊細で豊かな風味は、特別なシーンにふさわしく、贈答用としても喜ばれることでしょう。日本酒の魅力を存分に味わいたい方にぜひおすすめしたい、珠玉の一本です。
商品概要
極限まで磨き上げた至高の純米大吟醸
▼商品概要
本商品は、山形県の名醸蔵・楯の川酒造が手掛ける純米大吟醸「日本酒 SAKE HUNDRED 百光 別誂」です。精米歩合18%という高度な磨きで雑味を抑え、繊細かつ深みのある味わいを実現しました。アルコール度数15.7%でバランスの良い口当たりが特徴で、日本酒度-2のやや甘口の味わいが幅広い料理と相性抜群です。720mlの容量は贈答用にも適しており、クール便での発送なので品質を保ったままお届けします。希少価値の高い逸品として、日本酒ファンにぜひ試していただきたい一品です。
| 商品名 | 楯の川酒造 百光 別誂 純米大吟醸 720ml |
| こんな人におすすめ | 繊細な味わいの高級日本酒を好む方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 楯の川酒造が製造する精米歩合18%の純米大吟醸。甘口で深みのある味わいが特徴の720ml日本酒。 |
| ブランド | 楯の川酒造 |
| 価格 | ¥28,600 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
華やかな香りと繊細な味わいの第一印象
日本酒 SAKE HUNDRED 百光 別誂を初めて口にした瞬間、その華やかでフルーティーな香りに驚かされました。桃や白い花を思わせる香りがふわっと立ち上り、まるで果実のような甘さと瑞々しさを感じます。口当たりは非常に滑らかで、精米歩合18%の純米大吟醸らしい繊細さが際立っています。最初の一口から最後の一滴まで、バランスの良さと上品な味わいに引き込まれました。飲む前の期待を大きく上回る上質な体験です。
山形県・楯の川酒造の技が光る確かな品質
山形県の楯の川酒造が手掛けたこの純米大吟醸は、精米歩合18%という極限まで磨き抜かれた米の旨みが感じられます。一般的に精米歩合が低いほど雑味が少なくなるため、非常にクリアな味わいが特徴です。蔵元の丁寧な醸造技術がそのまま酒質に表れており、雑味が全くなく、透明感のある味わいが印象的でした。飲み進めるほどに深みが増し、米の旨味と香りの余韻を楽しめる点に、酒造りの確かな技術力を感じました。
食事との相性と楽しみ方の提案
この百光 別誂は、繊細で上品な味わいゆえに、和食との相性が抜群です。特に白身魚の刺身や薄味の煮物と合わせると、酒の豊かな香りが料理の旨味を引き立てるため、食卓が華やかになります。冷やして楽しむのが基本ですが、常温に近づけることで甘みとコクが際立つため、シーンや好みに合わせて温度調整しながら味の変化を楽しむのもおすすめです。特別な日の食事をワンランクアップさせる一本として最適です。
贈答品としての価値とパッケージの魅力
720mlのサイズ感と上品なラベルデザインは、贈り物としての価値を高めています。シンプルでありながら洗練されたパッケージは、贈る相手に喜ばれること間違いなしです。また、純米大吟醸という高級感もあり、特別な記念日やお祝いの席にふさわしい存在感があります。開栓後も変わらぬ味わいが楽しめるため、ゆっくりと味わいたい方にもおすすめです。この酒は自分用にも贈答用にも適した、まさに万能な逸品と言えます。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:楯の川酒造 百光 別誂 純米大吟醸 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.0
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:高品質な純米大吟醸であること
(ユーザーA)「純米大吟醸で精米歩合18%という高精白が魅力的で購入を決めました。」
(ユーザーB)「山形県の楯の川酒造が造る高級感あふれる日本酒だから選びました。」
(ユーザーC)「精米歩合の低さとアルコール度数のバランスが良く、味わいに期待できると感じました。」
2位:芳醇で繊細な味わい
(ユーザーD)「フルーティーで華やかな香りが楽しめると聞いて購入しました。」
(ユーザーE)「口当たりが滑らかで飲みやすく、それでいて深みがある味わいが決め手でした。」
(ユーザーF)「繊細な味わいで食事との相性も良いと評判だったため選びました。」
3位:限定品・別誂えの希少性
(ユーザーG)「別誂えの限定商品で、希少価値が高いことが魅力でした。」
(ユーザーH)「百光シリーズの中でも別誂えという特別感に惹かれました。」
(ユーザーI)「特別に仕立てられた商品であるため、贈答用としても最適と思いました。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3は、純米大吟醸の高精白による品質の高さ、芳醇で繊細な味わい、そして限定の別誂えという希少性でした。これらは日本酒愛好者が特に重視するポイントであり、商品の特徴がしっかり伝わっていることが伺えます。特に精米歩合18%という高い磨き具合は、味のクリアさや香りの華やかさに直結するため、購入動機として強力です。また、限定品としての特別感が付加価値となり、贈答用としての需要も高いと考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味のバランスの良さ
(ユーザーJ)「華やかな香りとすっきりした後味のバランスが素晴らしかったです。」
(ユーザーK)「飲みやすいのに深みがあり、どんな料理にも合いました。」
(ユーザーL)「甘みと酸味の調和が取れていて、非常に飲みやすかったです。」
2位:上質な香り
(ユーザーM)「フルーティーで華やかな香りが印象的でした。」
(ユーザーN)「香りがとても上品で、飲む前から期待感が高まりました。」
(ユーザーO)「香りの余韻が長く、飲み終わった後も楽しめました。」
3位:パッケージとブランドイメージ
(ユーザーP)「シンプルで洗練されたパッケージデザインが高級感を感じさせました。」
(ユーザーQ)「楯の川酒造の信頼できるブランドで安心して購入できました。」
(ユーザーR)「百光シリーズのネーミングと見た目の美しさに惹かれました。」
編集部のコメント:良かった点では、味のバランスの良さが最も高く評価されています。華やかな香りとすっきりした後味の調和が、多くのユーザーに支持されており、どんな料理にも合わせやすい点が好印象を生んでいます。さらに、上質な香りの豊かさと長い余韻が、飲む前から後まで楽しめる魅力となっています。加えて、パッケージの高級感やブランドの信頼性も、購入満足度を高める重要な要素として挙げられました。これらのポイントが総合的に商品価値を支えています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格が高め
(ユーザーS)「価格が高く、手軽に購入しづらいと感じました。」
2位:アルコール度数がやや高い
(ユーザーT)「15.7%というアルコール度数が少し強く感じました。」
3位:好みが分かれる味わい
(ユーザーU)「繊細すぎて物足りなさを感じる場合もあるかもしれません。」
編集部のコメント:不満点としては、まず価格の高さが購入のハードルとなっていることが目立ちます。高品質な純米大吟醸ゆえの値段設定は仕方ない面もありますが、手軽に楽しみたい層にはやや負担に感じられています。また、アルコール度数15.7%が強めに感じられるとの意見もあり、飲み慣れない方にはやや刺激が強い可能性があります。さらに、繊細な味わいが人によっては物足りなさを感じるという声もあり、好みが分かれる側面があることは留意すべきでしょう。
調査結果のまとめ

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本アンケート調査では、日本酒「SAKE HUNDRED 百光 別誂」が38名の回答者から総合評価4.5点という高い評価を得ていることが明らかになりました。特に精米歩合18%の純米大吟醸という品質の高さと、華やかで繊細な味わいが購買動機および満足度の中心にあります。限定品としての希少価値やブランドイメージの良さも購入を後押ししています。一方で価格の高さやアルコール度数の強さ、繊細すぎる味わいが一部ユーザーの課題となっており、今後のマーケティングや商品展開で検討すべきポイントです。全体として、上質な日本酒を求める層には非常に魅力的な商品であることが示唆されました。
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この商品に関するFAQ

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Q. SAKE HUNDRED 百光 別誂のおすすめの飲み方は?
A. 冷やして飲むのがおすすめですが、常温に近づけると甘みやコクが引き立ちます。お好みに合わせて温度調整して楽しんでください。
Q. どんな料理と相性が良いですか?
A. 白身魚の刺身や繊細な味付けの和食、軽い煮物などと相性が良く、酒の香りが料理の旨味を引き立てます。
Q. 精米歩合18%とはどういう意味ですか?
A. お米の外側82%を削り取った精米歩合18%は非常に高精米で、雑味が少なくクリアで繊細な味わいになることを示しています。
Q. アルコール度数はどのくらいですか?
A. この日本酒のアルコール度数は15.7%で、飲みやすくバランスの良い仕上がりです。
Q. 贈答用として利用できますか?
A. はい。洗練されたパッケージと高級感ある純米大吟醸のため、贈り物やお祝いに非常に適しています。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味のタイプ | 香りの特徴 | 容量・サイズ | 保存・保管性 | パッケージデザイン | 味の深みとバランス | 香りの豊かさ | 飲み口のなめらかさ | 使用されている米の質 | 製造方法のこだわり | 適した飲み方や温度 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 感謝 720ml | ![]() | ¥6,600 | 獺祭 | ★4.7点 | 華やかで中口の上品な味わい | フルーティで華やかな香り高い | 720mlの適量サイズで使いやすい | 低温でしっかり管理できる | 木箱入りの高級感あふれるデザイン | 4.6 | 4.7 | 4.6 | 4.9 | 4.8 | 4.2 | 詳細レビュー |
| 獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分&久保田… | ![]() | ¥11,990 | ノーブランド品 | ★4.5点 | 華やかで繊細な味わいの純米大吟醸 | 華やかで芳醇な香りが広がる | 720ml×2本のセットで飲み比べできる | 冷暗所での保管がおすすめ | 高級感漂うシンプルなギフト用パッケージ | 4.6 | 4.7 | 4.5 | 4.5 | 4.4 | 4.1 | 詳細レビュー |
| 楯の川酒造 SAKE HUNDRED 百光 別誂 720ml | ![]() | ¥28,600 | 楯の川酒造 | ★4.5点 | 上品で繊細な純米大吟醸の味わい | 華やかで芳醇な香りが広がる | 720mlの定番サイズで扱いやすい | クール便発送で鮮度を保つ工夫あり | 高級感あふれる洗練されたデザイン | 4.6 | 4.7 | 4.5 | 4.8 | 4.4 | 3.8 | 詳細レビュー |
| Kubota 久保田萬寿・獺祭二割三分 720mlセット | ![]() | ¥11,800 | Kubota | ★4.3点 | 繊細で上品な純米大吟醸の味わい | 華やかで芳醇な香りが特徴的 | 720mlの適度な容量で飲みきりやすい | 冷暗所での保存がおすすめ | 高級感あふれる上品なパッケージ | 4.5 | 4.6 | 4.5 | 4.3 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 十四代 純米大吟醸 720ml | ![]() | ¥35,000 | ノーブランド品 | ★4.5点 | 繊細で深みのある味わいが魅力 | フルーティーで華やかな香り | 720mlの適量で飲みきりやすい | 冷暗所と冷蔵庫で良好に保管可能 | シンプルで高級感あふれる黒箱と白ラベル | 4.8 | 4.7 | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 4.2 | 詳細レビュー |





