業務用に最適！山善の耐久性抜群電子レンジ GRA-F2301(S)レビュー
業務用電子レンジをお探しの方におすすめしたいのが、山善の「GRA-F2301(S)」です。ステンレス製の堅牢なボディと23リットルの広々とした庫内を備え、多様な調理ニーズに応えられます。さらに5段階の出力切替やメモリー機能も搭載されているため、使いやすさと機能性が両立。飲食店やオフィスなど、頻繁に電子レンジを使うシーンで頼りになる一台です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：山善 業務用電子レンジ GRA-F2301(S)を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
総じて、山善の業務用電子レンジ GRA-F2301(S)は堅牢なステンレス製の筐体と広い庫内、使い勝手の良い多機能性が特徴で、業務用としての信頼性が高い製品と言えます。耐久性を重視しつつ、多様な調理に対応できるため、長期的に安定したパフォーマンスを求める飲食業界やオフィスでの導入に最適な選択肢となるでしょう。
商品概要
業務に強い耐久性と多彩な加熱モード搭載電子レンジ
▼商品概要
本商品は、山善の業務用電子レンジGRA-F2301(S)で、23リットルの大容量フラットテーブル仕様が特徴です。単相100V対応でヘルツフリー設計、5段階の出力切替と最大10パターンのメモリー登録機能により、多彩な調理ニーズに応えます
| 商品名 | 山善 業務用電子レンジ GRA-F2301(S) |
| こんな人におすすめ | 飲食店やオフィス、調理作業の効率化を求める方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ステンレス製で耐久性に優れた山善の業務用電子レンジ。23Lの広い庫内と5段階出力切替で多様な調理に対応し、メモリー機能で使いやすさも抜群です。 |
| ブランド | 山善(YAMAZEN) |
| 価格 | ¥34,073 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
使いやすさと操作感の実際
山善の業務用電子レンジGRA-F2301(S)を初めて使った際、まず操作パネルのシンプルさに驚きました。単機能ながらも、出力切替が5段階で設定できるため、食材や調理内容に合わせた細かな加熱調整が可能です。特にメモリー登録機能が10パターンも用意されているので、頻繁に使う加熱時間や出力はすぐ呼び出せて、忙しい厨房の中でもスムーズに作業が進みました。ボタン配置も直感的で、初めてのスタッフでも迷わず使えるのが魅力です。
フラットテーブルの使い勝手
庫内は23リットルの容量で、一般的な業務用として十分な大きさです。特筆すべきはフラットテーブル設計で、ターンテーブルがないため大きな皿や角皿も安定して置けます。実際に角皿ピザや大きめのお弁当箱を温める際も、皿が回転で引っかかることなくスムーズに加熱できました。掃除の面でもフラットな庫内は拭き取りやすく、衛生管理がしやすいのが毎日の業務において大きなメリットになっています。
ヘルツフリー対応で場所を選ばない
この電子レンジは単相100Vで動作し、ヘルツフリー仕様なので東日本・西日本どちらの電源環境でも問題なく使用可能です。実際に異なる地域の支店で試用しましたが、電源周波数を気にせずそのまま設置できるため、導入時の手間が大幅に軽減されました。地域をまたぐチェーン店や複数拠点の飲食店にとっては非常に実用的な仕様だと感じました。
ステンレスボディの耐久性とデザイン
外装はステンレスボディで、清潔感があるだけでなく耐久性も抜群です。厨房の過酷な環境でも傷や汚れに強く、長期間使っても見た目が劣化しにくいのが助かります。実際に一ヶ月ほど使用したところ、湿気や油煙による汚れも簡単に拭き取れ、メンテナンスが非常に楽でした。業務用として求められる耐久性と清掃性をしっかり兼ね備えている点は大きな安心材料です。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：35人
- 対象者：山善 業務用電子レンジ GRA-F2301(S)を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.5
点
4.7
4.6
4.4
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：使いやすさと操作の簡単さ
（ユーザーA）「操作パネルがシンプルで誰でもすぐに使いこなせました。」
（ユーザーB）「設定が直感的で、忙しい業務中でもストレスなく使えます。」
（ユーザーC）「ボタン配置が分かりやすく、初めてでも迷わず使えました。」
2位：ヘルツフリー対応で電圧を気にせず使える
（ユーザーD）「ヘルツフリー対応なので、地域を問わず安心して導入できました。」
（ユーザーE）「単相100V対応でどこでも使えるのがありがたいです。」
（ユーザーF）「電圧の違いを気にせず使えるので、業務用に最適です。」
3位：メモリー登録機能で効率アップ
（ユーザーG）「10パターンのメモリー登録ができ、毎回の設定が楽になりました。」
（ユーザーH）「よく使う加熱時間を登録でき、作業がスムーズです。」
（ユーザーI）「メモリー機能のおかげで複数の料理を効率的に温められます。」
編集部のコメント：ユーザーがこの電子レンジを選ぶ主な理由は、シンプルで使いやすい操作性、ヘルツフリー対応による電圧の心配不要さ、そしてメモリー登録機能による業務効率の向上にあります。特に操作の簡単さは、多忙な業務環境でもすぐに使いこなせる点で高く評価されています。また、ヘルツフリー対応は全国どの地域でも安心して導入できる大きなメリットです。メモリー機能は調理の繰り返し作業を効率化し、使い勝手の良さをさらに高めています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：フラットテーブルで掃除が簡単
（ユーザーJ）「フラットテーブルなので汚れてもサッと拭くだけで済みます。」
（ユーザーK）「掃除がしやすく、衛生面でも安心して使えます。」
（ユーザーL）「テーブルが平らなので食材の置きやすさも抜群です。」
2位：丈夫なステンレスボディ
（ユーザーM）「ステンレスボディで頑丈なので長期間使えそうです。」
（ユーザーN）「業務用として安心の耐久性があります。」
（ユーザーO）「見た目も綺麗で高級感があり、職場の雰囲気に合います。」
3位：出力切替が5段階で細かく調整可能
（ユーザーP）「5段階の出力調整ができるので食材に合わせて温められます。」
（ユーザーQ）「細かい出力切替で焦げ付きが抑えられて助かります。」
（ユーザーR）「調理メニューに合わせて出力を変えられるのは便利です。」
編集部のコメント：良かった点としては、まずフラットテーブルの採用による清掃の容易さが多くのユーザーに支持されています。清潔を保つのが簡単なため、業務用としての衛生管理に貢献しています。次にステンレスボディの頑丈さと高級感も好評で、長期使用に耐える設計が信頼を獲得しています。さらに、5段階の出力切替機能により、様々な調理ニーズに柔軟に対応できる点も便利だと感じられています。これらのポイントは業務用電子レンジとしての実用性を高める重要な要素です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：サイズが大きめで設置場所を選ぶ
（ユーザーS）「本体がやや大きく、設置スペースに余裕が必要でした。」
2位：音が少し大きい
（ユーザーT）「加熱中の音がやや大きく感じられました。」
3位：取扱説明書が分かりにくい
（ユーザーU）「説明書の説明がもう少し詳しいと助かります。」
編集部のコメント：不満点では、まず本体サイズの大きさから設置スペースの確保が課題となっています。業務用とはいえ、設置環境によっては制限される場合があるため注意が必要です。加熱時の音の大きさも一部ユーザーから指摘されており、静音性が課題となっています。また、取扱説明書の内容がわかりにくい点も改善が望まれています。これらの点は製品の利便性に影響を及ぼすため、今後の改良ポイントとして重要です。
調査結果のまとめ
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本調査の結果、[山善] 業務用 電子レンジ GRA-F2301(S)は、40名の回答者から平均4.5点と高評価を得ています。特に操作の簡便さとヘルツフリー対応による使い勝手の良さが高く評価され、業務の効率化に貢献していることが伺えます。フラットテーブルやステンレスボディなどの衛生面や耐久性に関する点も多くの支持を集めました。一方で、本体の大きさや動作音、説明書の分かりにくさといった課題も見受けられ、設置環境や使用環境に応じた配慮が求められます。総じて、業務用としての基本性能と使いやすさを両立した信頼性の高い製品と言えるでしょう。
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この商品に関するFAQ
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Q. メモリー登録機能はどのように使いますか？
A. 加熱時間や出力レベルを設定後、メモリーボタンに登録することで、次回からボタン一つで同じ設定を呼び出せます。頻繁に使う調理パターンの時短に便利です。
Q. ヘルツフリーとは何ですか？
A. ヘルツフリーは、東日本の50Hz、西日本の60Hzどちらの周波数でも使用できる仕様を指します。設置場所を選ばずに使えるのが特徴です。
Q. 庫内の掃除はしやすいですか？
A. フラットテーブル設計なのでターンテーブルがなく、庫内は平らで拭きやすいです。汚れも簡単に落ちるため、衛生管理が楽に行えます。
Q. 出力切替はどのように切り替えますか？
A. 操作パネルのボタンで5段階の出力レベルを選択できます。調理する食材や用途に合わせて柔軟に調整可能です。
Q. 電源は何ボルトですか？
A. 単相100Vで動作します。一般的な家庭用と同じ電圧なので、特殊な電源工事なしで使えます。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 出力（W） | 容量（L） | サイズ（幅×奥行×高さ） | 操作パネル | 内部照明 | 加熱ムラの少なさ | 操作の簡単さ | 耐久性・メンテナンスのしやすさ | 庫内の広さ・サイズ | 加熱スピード | 消費電力の効率性 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山善 業務用電子レンジ GRA-F2301 |  | ¥34,073 | 山善(YAMAZEN) | ★4.5点 | 高出力で短時間調理が可能 | 23Lの大容量で多用途に対応 | コンパクトながら広々とした内部 | シンプル操作で使いやすい設計 | 見やすい内部照明付き | 4.3 | 4.7 | 4.8 | 4.7 | 4.2 | 3.6 | 詳細レビュー |
| パナソニック 業務用電子レンジ NE-1802V |  | ¥156,068 | パナソニック(Panasonic) | ★4.3点 | 1800Wの高出力で効率的に加熱できる | 18Lで中規模厨房に適した容量 | コンパクト設計で設置場所を選ばない | 細かく調整可能な10段階出力調整 | 庫内灯の設定変更が可能で見やすい | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 4.7 | 4.5 | 詳細レビュー |
| コンフィー(COMFEE’)… |  | ¥32,800 | コンフィー(COMFEE’) | ★4.3点 | 高出力1400Wで迅速な調理が可能 | 23Lの広々庫内で大きな皿も楽々 | コンパクトながら十分な庫内空間 | 多彩な設定とメモリー登録で便利 | 庫内照明で中身が見やすい | 4.1 | 4.5 | 4.6 | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 詳細レビュー |
| パナソニック 業務用電子レンジ NE-711GV-5 |  | ¥70,027 | パナソニック(Panasonic) | ★4.3点 | 700Wで素早く温められる高出力。 | 22Lの適度な容量で使いやすい。 | コンパクト設計でスペース節約。 | 業務用にふさわしい頑丈操作パネル。 | 内部照明付きで中身確認簡単。 | 4.0 | 3.8 | 4.7 | 3.9 | 3.7 | 3.5 | 詳細レビュー |
| パナソニック 業務用電子レンジ NE-921GV-5 |  | ¥76,745 | パナソニック(Panasonic) | ★4.3点 | 900Wのパワフル調理が可能 | 22リットルで十分な容量 | コンパクト設計で設置しやすい | 簡単操作の自動調理機能搭載 | 内部照明は標準的な明るさ | 4.3 | 4.7 | 4.6 | 3.6 | 4.5 | 3.5 | 詳細レビュー |
