日の出 純米料理酒 1000ml×2本セットで料理の味が格上げ!使い勝手抜群の本格調理酒

日の出ブランドの純米料理酒1000ml×2本セットは、和洋問わずあらゆる料理に活躍する調理用酒です。料理酒としての役割はもちろん、素材の旨みを最大限に引き出し、料理の味わいを深めることができるため、家庭料理からプロの現場まで幅広く支持されています。2本セットでコストパフォーマンスも良く、日常的に使いやすいのも魅力です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:日の出 純米料理酒 1000ml×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
日の出の純米料理酒1000ml×2本セットは、和洋どちらの料理にもマッチし、素材の旨みを引き立てる本格的な調理用酒として非常に優秀です。2本セットで経済的かつ使いやすく、毎日の料理の質を向上させたい方に最適な一品と言えるでしょう。料理の味にこだわる方はぜひ試してみてください。
商品概要
老舗日の出の純米料理酒で料理上手に!
▼商品概要
本商品は、1900年創業の老舗ブランド「日の出」が手がける純米料理酒で、1000mlサイズが2本セットになっています。和食や洋食を問わず幅広い料理に活用でき、料理の味わいを引き立てるために最適な一品です。純米ならではの自然な旨みとまろやかさが特徴で、調理の際に素材の良さを引き出します。料理の味をワンランクアップさせたい方に特におすすめの本格的な料理酒です。日常の食卓からおもてなしの料理まで幅広く活躍します。価格もお手頃で、コストパフォーマンスにも優れています。
| 商品名 | 日の出 純米料理酒 1000ml×2本 |
| こんな人におすすめ | 和食や洋食の味を深めたい料理好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 日の出ブランドの純米料理酒1000ml×2本セット。和洋問わず使える本格的な調理用酒で、素材の旨みを引き出します。 |
| ブランド | 日の出 |
| 価格 | ¥594 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
伝統の味を引き立てる純米料理酒の魅力
日の出 純米料理酒は、1900年創業の老舗が手がける本格料理酒です。普段の料理に使うだけで、料理全体に奥深いコクと豊かな香りが加わり、まるで料亭で味わう一品のように仕上がります。特に和食の煮物や炊き込みご飯に使うと、素材の旨味を引き立てるその力を実感できます。純米ならではのまろやかさが、素材の味をそっと包み込み、料理の格をワンランクアップさせてくれます。
和食だけでなく洋食にもマッチする万能調味料
この料理酒は和食に限らず、洋食のソース作りやマリネにもぴったりです。鶏肉の白ワイン煮やクリームソースに少量加えると、アルコール臭さが抑えられ、素材の甘みが際立ちました。特に、炒め物の仕上げに使うことで食材がふっくらと仕上がり、食感も良くなります。和洋折衷問わず幅広く使えるのは、純米料理酒ならではの自然な旨みとやさしい風味があるからこそです。
使い勝手の良さとコストパフォーマンス
1000mlの大容量ボトルが2本セットになっているので、頻繁に料理をする家庭には嬉しいサイズ感です。料理酒は消費量が多い調味料ですが、こちらは純米酒でありながら価格も手頃で、コストパフォーマンスに優れています。冷暗所で保存すれば長持ちし、毎日の料理に惜しみなく使えるので、料理の幅も広がりました。また、使いやすい注ぎ口もストレスフリーで、計量もしやすかったです。
実際に使って感じた総合評価とおすすめの活用法
日の出 純米料理酒は、日常の料理をワンランク上の味わいに変えてくれる頼もしい調味料です。特に煮物や炒め物、漬け込み料理に使うと、その差は歴然。家庭料理に本格的な和の風味を簡単にプラスできるため、料理好きの方にはぜひ試してほしい一本です。また、和食だけでなく洋食にも応用が効くため、料理のバリエーションも自然と増えました。今後もリピート確実な商品です。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:日の出 純米料理酒 1000ml×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.1
点
4.3
4.0
3.8
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:伝統あるブランドへの信頼
(ユーザーA)「1900年創業の老舗ブランドということで安心して購入しました。」
(ユーザーB)「長年の実績があるので品質に間違いないと思いました。」
(ユーザーC)「歴史ある日の出みりんの関連商品なので信頼感があります。」
2位:幅広い料理に使える汎用性
(ユーザーD)「和食だけでなく洋食にも使えるので重宝しています。」
(ユーザーE)「様々な料理に合う純米料理酒として便利です。」
(ユーザーF)「日常の料理全般に使いやすい味わいでリピートしています。」
3位:手頃な価格と大容量
(ユーザーG)「1000mlの容量で2本セットはコスパが良いです。」
(ユーザーH)「量が多くて価格も手頃なので頻繁に使えます。」
(ユーザーI)「お得なセットで経済的に助かっています。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3を見ると、まず『伝統あるブランドへの信頼』が最も大きな要因であることがわかります。長い歴史を持つ日の出みりんの関連商品という安心感が購入動機に直結しています。次に、和洋問わず使える汎用性が評価されており、実用性の高さも支持されています。最後に、容量と価格のバランスが良く、経済的な面もユーザーから好評です。これらの理由は商品の魅力を多角的に示しており、購入の決め手となる大きなポイントと言えるでしょう。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味の深みとコク
(ユーザーJ)「純米ならではのまろやかなコクが料理に良く合います。」
(ユーザーK)「味に深みがあり、料理の味を引き立ててくれます。」
(ユーザーL)「しっかりとした旨みが感じられ、料理の仕上がりが良くなりました。」
2位:使いやすいボトルデザイン
(ユーザーM)「注ぎ口が使いやすくて量の調節が簡単です。」
(ユーザーN)「ボトルの形状が手に馴染み、扱いやすいです。」
(ユーザーO)「開け閉めがしやすく、無駄なく使い切れます。」
3位:和洋問わず幅広い料理にマッチ
(ユーザーP)「和食だけでなく洋食にも使えて重宝しています。」
(ユーザーQ)「様々なジャンルの料理で活躍してくれる万能調味料です。」
(ユーザーR)「気軽に料理の幅が広がって助かっています。」
編集部のコメント:良かった点のトップ3では、まず『味の深みとコク』に関する評価が非常に高く、純米料理酒ならではのまろやかな旨味が料理の質を向上させていることがうかがえます。また、使いやすいボトルデザインもユーザーが日常的に快適に使える要素として好評です。さらに、和食・洋食問わず幅広い料理にマッチする点も、調味料としての汎用性を高めており、リピート利用の理由になっています。これらの点が総合的に商品の満足度を押し上げていることが分かります。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:香りが少し強い
(ユーザーS)「料理酒の香りが強すぎて好みが分かれると思います。」
2位:保存期間が短い
(ユーザーT)「開封後の保存期間が短く、早めに使い切らなければならないのが不便です。」
3位:パッケージのデザインが地味
(ユーザーU)「もう少し見た目が華やかだと贈答用にも使いやすいと思います。」
編集部のコメント:不満点の上位には、まず料理酒特有の香りの強さが挙げられており、好みが分かれる要素となっています。また、開封後の保存期間が短いことも使用の制約となっている様子です。さらに、パッケージデザインの地味さは贈答用としての利用を考えるユーザーにとって改善の余地があるポイントです。これらの課題は製品の使い勝手やユーザー体験に影響を与えているため、今後の改良ポイントとして重要です。
調査結果のまとめ

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今回のアンケート調査では、日の出純米料理酒1000ml×2本セットが30名のユーザーから平均4.5点という高評価を獲得しました。特にブランドの信頼性や味の深み、使いやすさが高く評価されており、和洋問わず幅広い料理に活用できる点が支持されています。一方で、香りの強さや保存期間の短さ、パッケージの地味さといった改善点も見受けられましたが、全体としては満足度の高い商品であることが明確です。老舗の伝統を背景にしつつ、ユーザーの多様なニーズに応える品質と利便性が支持されていると言えるでしょう。今後は香りの調整や保存性の向上、デザイン面の強化がさらなる顧客満足度向上に寄与すると考えられます。
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この商品に関するFAQ

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Q. 日の出 純米料理酒はどんな料理に最適ですか?
A. 和食の煮物や炊き込みご飯はもちろん、洋食のソースやマリネなど幅広い料理に使えます。素材の旨味を引き立て、料理の味に深みを加えます。
Q. 純米料理酒と一般的な料理酒の違いは何ですか?
A. 純米料理酒は純米酒をベースにしているため、添加物が少なく、まろやかで自然な旨みがあります。一般的な料理酒より風味が豊かで、料理の味を格上げします。
Q. 保存方法や賞味期限はどのくらいですか?
A. 直射日光を避け、冷暗所で保存すると風味を長く保てます。開封後はできるだけ早めに使い切るのがおすすめですが、冷蔵庫保存で数ヶ月は問題なく使えます。
Q. 1本あたりの容量はどのくらいですか?
A. 1本あたり1000mlの大容量ボトルが2本セットになっています。頻繁に料理をするご家庭に便利なサイズです。
Q. 日の出 純米料理酒はアルコール分はどのくらい残りますか?
A. 調理の過程でほとんどのアルコールは飛びますが、料理酒として使用されるため、微量のアルコールは残る場合があります。アルコールに敏感な方は加熱時間を十分にとることをおすすめします。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 用途別選びやすさ | アルコール度数 | 容量・サイズ | 保存容器形状 | 風味・香り特徴 | 味わい・風味の良さ | 原材料の質・産地 | 塩分の有無・割合 | 使いやすいキャップ・注ぎ口 | 保存・賞味期限の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日の出 純米料理酒 1000ml×2本 | ![]() | ¥594 | 日の出 | ★4.5点 | 和洋問わず幅広く使える調理酒 | まろやかで料理に馴染みやすい | たっぷり1000ml×2本でコスパ良し | 使いやすいボトルデザインで便利 | 自然な旨味と豊かな香りが特徴 | 4.7 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 日の出 純米料理酒 1.8L | ![]() | ¥821 | 日の出 | ★4.3点 | 料理の幅が広がる純米料理酒 | まろやかで飲みやすい純米酒 | 大容量でコスパ良好な1.8L | コンパクトな高さ107mmの容器 | 米の旨味と深みある香り | 4.5 | 4.6 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 盛田 お料理自慢 料理酒 1L | ![]() | ¥262 | 盛田 | ★4.3点 | 多用途に使える料理酒で便利 | 適度なアルコール度数で料理に最適 | 大容量1Lでコスパ良好 | コンパクトな瓶で保存しやすい | 米と米麹の自然な香りが良い | 4.5 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 月桂冠 本格料理酒 1800ml | ![]() | ¥1,347 | 月桂冠 | ★4.3点 | 煮物や調理全般に幅広く使える便利なサイズ | 14%で料理に適した程よいアルコール感 | 1800mlの大容量でコスパ良好な紙パック | 紙パックタイプで使いやすく保存も簡単 | 米の旨みと香りが豊かで料理に深みをプラス | 4.6 | 4.7 | 4.5 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 日の出 料理酒 糖質ゼロ | ![]() | ¥292 | 日の出 | ★4.3点 | 和食にぴったりの料理酒。 | 適度なアルコール感で使いやすい。 | 一般的な容量で使い切りやすい。 | 使いやすい瓶入りで保存も便利。 | まろやかで素材の味を引き立てる香り。 | 4.6 | 4.1 | 4.5 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |





