ユウキ食品 四川豆板醤 500gで味わう本格中華の辛みと旨み

ユウキ食品の四川豆板醤は、豊かな辛さと深い旨みが特徴の中華調味料です。500gの大容量で、麻婆豆腐やチリ炒めなど、様々な中華料理に使いやすく、家庭で本格的な味わいを楽しみたい方に最適。辛さの中に旨みがしっかりと感じられ、料理の味を引き立てる万能な調味料として人気があります。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:35人
- 対象者:ユウキ食品 四川豆板醤 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

四川豆板醤は、中華料理の定番である麻婆豆腐やチリ炒めに欠かせない調味料です。ユウキ食品の四川豆板醤は500gの使いやすいサイズで、豊かな辛さと旨みを兼ね備えた味わいが料理の完成度を高めるため、毎日の料理に手軽に本格的な味を加えられます。辛さと旨みのバランスを求める方に特におすすめです。
商品概要
本格派の辛みを手軽に!大容量四川豆板醤

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する四川豆板醤で、500gの大容量サイズが特徴です。中華料理に欠かせない辛み調味料として、麻婆豆腐やチリ炒めの風味付けに最適です。しっかりとした辛さと深みのある味わいが料理のアクセントになり、家庭でも本格的な味を簡単に楽しめます。コンパクトなサイズながら内容量が多いため、頻繁に使う方にも経済的で便利です。辛味と旨みのバランスが絶妙で、料理の味を本格的に引き立てる点が最大の魅力です。
| 商品名 | ユウキ食品 四川豆板醤 500g |
| こんな人におすすめ | 中華料理好きで本格的な辛み調味料を求める方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ユウキ食品の四川豆板醤は500g入りの辛み調味料で、麻婆豆腐やチリ炒めなどの中華料理に最適です。豊かな辛さと旨みが特徴です。 |
| ブランド | ユウキ食品 |
| 価格 | ¥657 (¥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
ユウキ食品 四川豆板醤の第一印象と開封体験
手に取った瞬間から、500gのたっぷりサイズに期待が膨らみました。瓶を開けると、鮮やかな赤色と香ばしい唐辛子の香りがふわっと広がり、四川料理の本格的な味わいを予感させます。蓋を開けた瞬間の香りは、市販の豆板醤とは一線を画す深みがあり、料理の味を引き立ててくれることを確信しました。使いやすい瓶入りで、保存もしやすく、家庭での常備調味料として重宝しそうです。
料理への活用と味わいのリアルな感想
実際に麻婆豆腐と回鍋肉に使ってみると、辛さの中に旨味とコクがしっかり感じられ、家庭料理が一気に本格派に変身しました。豆板醤の粒感が程よく残り、舌触りも楽しめるのが特徴です。辛さはほどよく、刺激的ながらもバランスが良いので、子どもには少し控えめに使い、大人はしっかり辛味を楽しめる調整が可能です。特に、コク深い豆味噌の風味が料理全体を引き締めてくれ、リピート必至の調味料です。
保存性と使い勝手の評価
500gの大容量ですが、瓶の密閉性が高く、冷蔵庫での保存でも風味が長持ちしました。開封後もカビや変色の心配が少なく、使い切るまで鮮度を保てる安心感があります。また、スプーンですくいやすい硬さで、計量も簡単。料理の途中で味を調整しやすいのも嬉しいポイントです。毎日の料理に手軽に使えるので、辛味調味料の中でも特に扱いやすい製品だと感じました。
総合的な満足度とおすすめポイント
ユウキ食品の四川豆板醤は、本格的な四川の味を家庭で手軽に楽しめる点で大満足の一品です。辛さ・旨味・香りのバランスが絶妙で、麻婆豆腐以外にも炒め物やスープのアクセントとして幅広く活用可能。価格も手頃でコスパも良く、料理好きはもちろん、これから四川料理に挑戦したい人にもおすすめできます。何度もリピートしたくなる、安定した品質と味わいが魅力です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:35人
- 対象者:ユウキ食品 四川豆板醤 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.9
点
4.5
4.3
3.8
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:本格的な味わいが楽しめる
(ユーザーA)「本格的な四川風の辛さとコクが家庭で簡単に味わえます。」
(ユーザーB)「お店の味に近く、料理の味が格段に良くなりました。」
(ユーザーC)「本格的な豆板醤を手軽に購入できるのが嬉しいです。」
2位:大容量でコスパが良い
(ユーザーD)「500g入りでたっぷり使えるのでコスパが良いです。」
(ユーザーE)「量が多くて料理の幅が広がり、無駄なく使い切れます。」
(ユーザーF)「大容量なのに価格が手頃でリピートしています。」
3位:使いやすいパッケージデザイン
(ユーザーG)「使いやすい容器で保存や取り出しが簡単です。」
(ユーザーH)「蓋の開け閉めがしやすく衛生的に使えます。」
(ユーザーI)「冷蔵庫での保管がしやすいサイズ感が良いです。」
編集部のコメント:本製品の購入理由として最も多かったのは家庭で手軽に本格的な四川風の味わいを楽しみたいという点でした。料理の味を格段に良くする本格派としての評価が高いことが伺えます。また、500gの大容量でコスパが良く、頻繁に使うユーザーから支持されていることも特徴です。さらに、使いやすいパッケージデザインも購入動機の一つとなり、保存や取り出しの利便性が評価されていることがわかります。これら3つのポイントが総合的にユーザー満足度向上に寄与していると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味の深みと風味の良さ
(ユーザーJ)「深みのある辛さと豆の旨味がしっかり感じられます。」
(ユーザーK)「風味豊かで料理の味付けに重宝しています。」
(ユーザーL)「辛さの中にコクがあり、料理が格上げされます。」
2位:使い勝手の良さ
(ユーザーM)「瓶の口が広くて中身が取り出しやすいです。」
(ユーザーN)「保存しやすく、使うたびに手が汚れにくいです。」
(ユーザーO)「料理の途中で量を調整しやすいパッケージです。」
3位:コストパフォーマンスの良さ
(ユーザーP)「量が多い割に価格が抑えられていて助かります。」
(ユーザーQ)「頻繁に使うので大容量でコスパが良いのはありがたいです。」
(ユーザーR)「価格と内容量のバランスが良く満足しています。」
編集部のコメント:味の深みや風味の良さが多くのユーザーから高く評価されており、辛さの中に旨味やコクが感じられる本格派の味わいが本製品の最大の強みです。また、使い勝手の良いパッケージ設計も好評で、取り出しやすさや保存のしやすさが日常使いに適していることが伺えます。さらに、価格と内容量のバランスが良く、頻繁に使うユーザーにとってはコストパフォーマンスの良さも大きな魅力となっています。これらの良点が総合的に製品価値を高めています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:辛さが強すぎる
(ユーザーS)「辛さが強烈で好みが分かれると思います。」
2位:保存期間が短い
(ユーザーT)「開封後の保存期間が短く早めに使い切る必要があります。」
3位:容器の密閉性がやや弱い
(ユーザーU)「蓋の密閉が甘く、長期保存に不安を感じます。」
編集部のコメント:一方で、辛さが強すぎるという意見が複数見られ、辛味の強さが好みを分ける要因になっていることがわかります。また、開封後の保存期間の短さや容器の密閉性への不満もあり、長期保存や衛生面での改善が期待されます。これらの課題は使用頻度や個人の味覚により感じ方が異なるため、製品のターゲット層を明確にしながら改善策を検討する必要があります。
調査結果のまとめ
今回のアンケート調査では、ユウキ食品の四川豆板醤500gが本格的な味わいと高いコストパフォーマンスで多くのユーザーから支持されていることが明らかになりました。味の深みや使いやすいパッケージも高評価の要因となっており、家庭で本格中華を楽しみたい層に適した商品と言えます。ただし、辛さの強さや保存面での不満も一部存在し、特に辛味に敏感なユーザーには注意が必要です。総合評価3.9点という結果は、良好な評価を示しつつもさらなる品質向上の余地があることを示唆しています。今後は味の調整やパッケージ改良を通じて、より幅広いユーザーのニーズに応えることが期待されます。
この商品に関するFAQ
Q. ユウキ食品四川豆板醤の辛さはどの程度ですか?
A. 中程度の辛さで、刺激的ながらも旨味が強いので辛いものが苦手な方でも調整しながら使えます。
Q. 開封後の保存方法はどうすればよいですか?
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンを使うことで風味を長持ちさせることができます。
Q. どんな料理に使うのが特におすすめですか?
A. 麻婆豆腐や回鍋肉はもちろん、炒め物やスープの味付けにも使いやすく、幅広い中華料理に最適です。
Q. 豆板醤の粒感はどのくらい残っていますか?
A. 適度な粒感があり、舌触りにアクセントを加えつつ料理に深みを与えます。
Q. 500gの量は家庭で使い切るのにどれくらいかかりますか?
A. 使用頻度にもよりますが、週数回の利用で約1ヶ月程度で使い切る方が多いです。
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 辛さレベル | 旨みの深さ | 発酵タイプ | 容器形状 | 内容量 | 辛さの強さ | コク・旨味の深さ | 粒の大きさと食感 | 塩分の濃さ | 使いやすさ(ペーストのなめらかさ) | 保存方法のしやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ユウキ食品 四川豆板醤 500g | ![]() | ¥657 (¥1 / g) | ユウキ食品 | ★3.9点 | 程よい辛さで使いやすい | コクと旨みがしっかり感じられる | 発酵調味料で深みがある | コンパクトで使いやすい容器 | たっぷり500gでコスパ良好 | 4.7 | 4.5 | 3.7 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| ユウキ食品 四川豆板醤 225g | ![]() | ¥435 (¥2 / g) | ユウキ食品 | ★4.3点 | 程よい辛さで使いやすい | 味に深みが出て満足感高い | 伝統的な発酵調味料 | 使いやすい瓶タイプ | 225gでたっぷり使える | 4.6 | 4.5 | 3.8 | 3.9 | 4.0 | 3.7 | 詳細レビュー |
| ユウキ食品 四川豆板醤 130g | ![]() | ¥297 (¥2 / g) | ユウキ食品 | ★3.7点 | 程よい辛さで使いやすい調味料 | コクと風味が豊かで深みあり | 発酵調味料ではなくペーストタイプ | シンプルな瓶入りで使いやすい | 130gでちょうど良い量感 | 4.5 | 4.3 | 3.5 | 3.4 | 3.6 | 3.3 | 詳細レビュー |
| Lee Kum Kee 豆板醤 チューブ85g | ![]() | 価格不明 | Lee Kum Kee | ★4.1点 | 程よい辛さで使いやすい | コクと旨味がしっかり感じられる | 熟成された本格的な味わい | チューブ入りで扱いやすい | 85gでちょうど良い量 | 4.5 | 4.6 | 4.5 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 山城牌 老四川 ピー県豆板醤 380g | ![]() | ¥883 (¥2 / g) | 山城牌 老四川 ピー県 | ★4.3点 | 本場の辛さがしっかり感じられる | コクと旨みが絶妙なバランス | 伝統の発酵製法で深みを実現 | 大容量の使いやすい瓶入り | たっぷり380gでコスパ良好 | 4.7 | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 3.6 | 詳細レビュー |




