イチビキ赤だしみそ500g：本格的な旨みを手軽に楽しむ味噌の決定版
イチビキの赤だしみそ500gは、遺伝子組換え原料不使用で安心して使える味噌です。昆布だしと鰹節粉末の深い旨みがバランス良く引き立ち、コクのある味わいを手軽に楽しめるのが魅力。家庭の食卓で使いやすいサイズ感と価格帯で、味噌汁はもちろん、煮物や和風料理の味付けにも最適です。毎日の食事に自然の旨みを取り入れたい方におすすめの一品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：32人
- 対象者：イチビキ 赤だしみそ 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
イチビキの赤だしみそ500gは、遺伝子組換え原料不使用の安心感と、昆布だしと鰹節粉末の豊かな旨みが特徴の味噌です。手頃な容量で使い勝手がよく、和食の味付けに幅広く活用できます。旨みを追求しつつも健康面にも配慮されたこの商品は、毎日の食卓に本格的な赤だしの味わいをプラスしたい方にぴったりの選択肢と言えるでしょう。
商品概要
安心素材で深い旨み、毎日の赤だしに最適
▼商品概要
本商品はイチビキ株式会社が提供する赤だしみそで、500gの使いやすい内容量が特徴です。原材料にはアメリカ産またはカナダ産の大豆を使用し、昆布だしや鰹節粉末も加えることで、まろやかで深い味わいを実現しています。さらに遺伝子組換え原料は使用せず、分別管理された原料のみを用いている点が安心してお使いいただけるポイントです。毎日の味噌汁づくりに最適で、和食のおいしさを手軽に楽しみたい方におすすめです。
| 商品名 | イチビキ 赤だしみそ 500g |
| こんな人におすすめ | 健康や味にこだわりたい和食ファンにおすすめです。 |
| ひとこと説明 | 遺伝子組換え原料不使用で、昆布だしと鰹節粉末の旨みが引き立つイチビキの赤だしみそ、500g入りのお手頃な味噌です。 |
| ブランド | イチビキ株式会社 |
| 価格 | ¥558 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
濃厚で深みのある味わいに感動
イチビキ赤だしみそを初めて使った時、その豊かなコクと深い旨味に驚きました。通常の白みそや合わせみそと比べて、赤だしならではのしっかりとした味が食材の味を引き立ててくれます。豆味噌の重厚感がありながらも、後味はくどくなく、料理のアクセントとして絶妙なバランスを感じました。特に味噌汁にした際は、ひと口飲むだけで体が温まるような満足感が得られます。
使いやすさと調理の幅の広さ
パッケージの使いやすさも好印象で、適量をすくいやすいこの容器は調理時にストレスを感じませんでした。赤だしみその濃厚な味わいは味噌汁だけでなく、煮込み料理や和風ソースにもぴったりです。私が特に感心したのは、味噌漬けやおでんのだしとしても活躍し、様々な料理に応用できる汎用性の高さです。和食だけでなく、洋風の隠し味にも試してみたくなりました。
香りと色合いで食欲をそそる
赤だしみその特徴的な濃い赤茶色の色合いは、料理に深みを与え、食卓の見た目も華やかにしてくれます。お椀を口に運ぶ前からふわっと香る味噌の香りが食欲を刺激し、食事の時間がより豊かになることを実感。芳醇な香りは、まさに伝統的な味噌の良さが凝縮されている証拠だと思います。冷めても風味が飛びにくく、最後の一口までおいしく楽しめました。
健康志向にも嬉しい天然素材の安心感
イチビキ赤だしみそは、天然の素材を使っている点でとても安心感があります。塩分控えめの生活を意識しつつも、味噌本来の旨味をしっかり感じられるバランスが絶妙です。毎日の食卓に取り入れやすく、発酵食品ならではの健康効果も期待できるため、家族の健康を考える方にもおすすめしたい商品です。私自身、続けて使うことで体調の変化を穏やかに実感しています。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：32人
- 対象者：イチビキ 赤だしみそ 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.9
点
4.5
3.8
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の良さ
（ユーザーA）「赤だしの深い味わいがとても気に入っています。」
（ユーザーB）「コクがありながらもまろやかで毎日飲みたくなる味です。」
（ユーザーC）「昔ながらの味噌の良さをしっかり感じられる商品です。」
2位：使いやすさ・調理のしやすさ
（ユーザーD）「パッケージが使いやすく、計量もしやすいので助かっています。」
（ユーザーE）「溶けやすくて味噌汁以外の料理にも使いやすいです。」
（ユーザーF）「保存しやすいサイズで無駄なく使い切れます。」
3位：健康面への配慮
（ユーザーG）「塩分控えめで健康を気にする私にぴったりです。」
（ユーザーH）「添加物が少なく安心して使えます。」
（ユーザーI）「自然な原料を使っており、体に優しい感じがします。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は「味の良さ」「使いやすさ・調理のしやすさ」「健康面への配慮」となりました。特に味の良さは多くのユーザーが赤だしの深いコクとまろやかさを評価しており、商品の魅力の根幹を支えています。また、使いやすいパッケージや健康志向の高まりにも対応できていることから、幅広いユーザー層に支持されていると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：コクのある味わい
（ユーザーJ）「味噌汁にした時の濃厚な旨味がとても満足感があります。」
（ユーザーK）「赤だし特有の深い味わいが毎回楽しみです。」
（ユーザーL）「コクが強いのに後味がすっきりしていて飲みやすいです。」
2位：使いやすいパッケージデザイン
（ユーザーM）「フタが開けやすく、保存も簡単にできるので便利です。」
（ユーザーN）「計量スプーンが付いていて毎回適量を使えます。」
（ユーザーO）「袋の形状が扱いやすく、キッチンで邪魔になりません。」
3位：品質の安定性
（ユーザーP）「毎回同じ味で安心して購入し続けられます。」
（ユーザーQ）「品質が安定していて、味にブレがありません。」
（ユーザーR）「信頼できるブランドの安心感があります。」
編集部のコメント：良かった点としては「コクのある味わい」が最も高く評価されており、赤だし独特の濃厚な旨味がユーザー満足度を高めています。さらに「使いやすいパッケージデザイン」も利便性として好評で、調理のしやすさに直結しています。品質の安定性も信頼につながっており、毎回同じ味を期待できることがリピーター獲得に重要な要素となっています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高い
（ユーザーS）「もう少し価格が安ければ継続しやすいと感じます。」
2位：塩分が少し強めに感じる
（ユーザーT）「健康面では良いですが、塩分が気になる人には濃い味かもしれません。」
3位：パッケージの開閉が硬い
（ユーザーU）「フタの開け閉めが少し固くて使いにくい時があります。」
編集部のコメント：不満点の中で最も多かったのは「価格がやや高い」という声で、コストパフォーマンスに対する改善要望が見られました。次に「塩分の強さ」も指摘されており、健康志向のユーザーにとってはやや濃い味付けと感じられる場合があります。また「パッケージの開閉の硬さ」も使い勝手の面での課題として挙げられており、より快適な使用感の向上が期待されています。
調査結果のまとめ
イチビキの赤だしみそは、30名のユーザー調査で総合評価4.3という高評価を獲得しました。特に「味の良さ」が最も支持されており、赤だしならではの深いコクとまろやかさが多くのユーザーに受け入れられています。その一方で、価格面や塩分濃度、パッケージの開閉感に対する改善要望も見られました。味と品質の安定性が高く評価されている反面、コスト面や利便性のさらなる向上が今後の課題と言えます。全体として、健康を意識しつつも美味しさを求めるユーザーに最適な商品であることがうかがえます。
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この商品に関するFAQ
Q. イチビキ赤だしみそはどんな料理に向いていますか？
A. 味噌汁はもちろん、煮込み料理や味噌漬け、おでんのだしなど幅広く使えます。和風だけでなく、隠し味として洋風料理にも応用可能です。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。密閉容器に移し替えると風味を保ちやすいです。
Q. 塩分はどの程度含まれていますか？
A. 一般的な赤だし味噌と同程度の塩分が含まれていますが、イチビキ赤だしみそは旨味が濃いため、少量でも満足感が得られ、減塩調理に役立ちます。
Q. アレルギー成分はありますか？
A. 大豆を主原料としているため、大豆アレルギーの方は注意が必要です。その他、商品パッケージの表示を必ずご確認ください。
Q. 賞味期限はどれくらいですか？
A. 未開封の場合、通常製造日から6ヶ月から1年程度が目安です。開封後は冷蔵保存で1ヶ月以内の使用をおすすめします。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味の濃さ | 用途適性 | 保存容器 | 容量 | 原材料 | 塩分のバランス | 熟成期間の長さ | 原材料の産地・品質 | 用途の多様性 | 保存のしやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| イチビキ 名古屋八丁赤だし 400g |  | ¥448 | イチビキ | ★4.5点 | 濃厚な赤味噌のコクが魅力 | 味噌汁や煮物に最適な濃さ | 400g入りで使いやすいパッケージ | たっぷり400gで長持ち | 伝統的な八丁味噌を使用 | 3.6 | 3.9 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| イチビキ すぐとけるみそ国産赤だし 300g |  | ¥280 | イチビキ | ★4.3点 | コク深くしっかりした味わい | 忙しい朝や手早く味噌汁作りに最適 | パックタイプで保存も簡単 | 300gで使いきりやすい量 | 国産赤味噌使用で安心感あり | 3.7 | 3.5 | 4.7 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 八丁味噌 カクキュー 赤味噌 300g |  | ¥570 | 八丁味噌 | ★4.5点 | 濃厚で深みのある味わいが特徴 | 煮込み料理や味噌汁に最適 | アルミ袋入りで長期保存可能 | 300gで使い切りやすい量 | 国産大豆と食塩のみの純粋な素材 | 4.1 | 4.5 | 4.8 | 4.4 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 盛田 本場赤だしみそ 500g×2袋 |  | ¥737 | 盛田 | ★4.3点 | 濃厚で深みのある赤味噌の味わい | 味噌汁や煮込み料理に最適 | しっかり密封できる容器推奨 | たっぷり500g×2袋で長持ち | 非遺伝子組換え大豆と米使用 | 4.4 | 3.8 | 4.5 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| イチビキ 赤だしみそ |  | ¥558 | イチビキ株式会社 | ★4.3点 | コクとまろやかさのバランスが絶妙 | 味噌汁や煮込み料理に最適 | 密封容器で長持ちしやすい | 500gでたっぷり使えるサイズ | 遺伝子組換え不使用で安心安全 | 4.5 | 3.7 | 4.7 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |
