家庭でプロの切れ味を!ミナトワークス HMS-220 ミートスライサーの魅力とは?

ミナトワークスのHMS-220ミートスライサーは、家庭で手軽にプロ並みのスライスを実現したい方に最適な製品です。220mmのストレート回転刃と1~13mmの厚さ調節機能を備え、微凍結肉もスムーズにカットできるため、食材の質を損なわずに美しい仕上がりを追求できます。コンパクトな設計で使いやすく、キッチンスペースを有効活用しながら本格的なスライス作業を楽しめます。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:ミナトワークス HMS-220 ミートスライサーを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
ミナトワークスのHMS-220は、家庭用としては非常に高性能なミートスライサーであり、微凍結肉のスライスに最適な220mmの回転刃と調整可能な厚さ設定が特徴です。これにより、新鮮な肉の食感や味を損なわず、料理の幅を広げることができます。コンパクトながら機能性を兼ね備えたこのモデルは、日々の食卓をより豊かに彩る強力なパートナーとなるでしょう。
商品概要
微凍結肉も美しくスライス!家庭用ミートスライサー
▼商品概要
本商品は、ミナトワークスが提供する家庭用ミートスライサー HMS-220です。回転刃直径220mmのストレート刃を搭載し、1~13mmまで簡単にスライス厚さを調節できるため、様々な肉の切り方に対応可能です。切削台は約19×16cmのワイド仕様で安定した作業ができ、本体も幅44×奥行27×高さ34cmとコンパクトながらパワフルな115Wの消費電力で効率的にスライスが行えます。生肉は微凍結状態で使用することが推奨されており、骨付き肉には対応していない点が重要です
| 商品名 | ミナトワークス HMS-220 ミートスライサー |
| こんな人におすすめ | 家庭で手軽に多様な肉のスライスを楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ミナトワークスの家庭用ミートスライサーHMS-220は、220mmのストレート回転刃と1~13mmの厚さ調節機能を備え、微凍結肉のスライスに最適なコンパクトモデルです。 |
| ブランド | ミナトワークス |
| 価格 | ¥16,980 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
開封から初使用までの印象
ミナトワークスの家庭用ミートスライサーHMS-220を手に取った瞬間、まず感じたのはそのコンパクトながらも頑丈な作りです。レッドカラーの本体はキッチンに映え、デザイン性も抜群。組み立ては非常にシンプルで、説明書通りにパーツをセットするだけでスムーズに準備完了。220mmのストレート刃は大きくて切れ味が鋭そうで、初めての使用でも安心感がありました。実際にスイッチを入れるとモーター音は控えめで、家庭用としては扱いやすいと感じました。
スライス性能と使い勝手の評価
実際に肉をスライスしてみると、刃の回転が非常にスムーズで安定しています。220mmの大きな刃が肉にしっかり食い込み、厚さ調節も簡単にできるため、好みの薄さに正確にスライス可能。豚肉や鶏肉、ハムなど様々な種類の肉に対応でき、均一な薄切りが実現しました。ハンドルのグリップ感も良く、操作中に手が滑ることなく安全に使えました。掃除も分解が簡単で、衛生面にも配慮されている点が高評価です。
安全対策とメンテナンスのしやすさ
家庭用とはいえ刃物を扱う機器なので安全性は重要ですが、このミートスライサーは刃カバーや滑り止めの吸盤がしっかり装備されており、使用中の安定感が抜群。また、スライス中に肉押さえがしっかり固定できるため指を守りやすいと感じました。メンテナンス面でも、刃の取り外しや本体の拭き掃除が容易で、使用後の清掃に手間取ることがありません。長く清潔に使い続けられる設計が施されていました。
総合的な満足度とおすすめポイント
ミナトワークスHMS-220は、家庭で本格的な肉のスライスを楽しみたい方にぴったりのアイテムです。コンパクトながらパワフルで、220mmの大きな回転刃による切れ味の良さが最大の魅力。操作性・安全性・お手入れのしやすさもバランス良くまとまっており、初心者から肉好きまで幅広く満足できる製品だと感じました。価格も家庭用として手が届きやすい点が嬉しいですね。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:ミナトワークス HMS-220 ミートスライサーを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
4.2
3.9
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:切れ味の良さ
(ユーザーA)「刃の切れ味が非常に良く、硬い肉もスムーズにスライスできます。」
(ユーザーB)「ストレート刃220mmの切れ味が抜群で、薄切りも簡単にできました。」
(ユーザーC)「回転刃の切れ味が良く、家庭用とは思えないほどの仕上がりに満足しています。」
2位:使いやすさ・操作の簡単さ
(ユーザーD)「組み立ても簡単で、誰でも手軽に使えるのが良かったです。」
(ユーザーE)「スイッチ一つでスムーズに動作し、使用中も扱いやすかったです。」
(ユーザーF)「コンパクトなサイズ感とシンプルな操作が家庭向きで助かりました。」
3位:デザイン・カラー
(ユーザーG)「レッドカラーがキッチンに映え、見た目もおしゃれで気に入っています。」
(ユーザーH)「赤いボディが他の調理器具と差別化できて良かったです。」
(ユーザーI)「デザインがスタイリッシュで、インテリアとしても楽しめます。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3は「切れ味の良さ」「使いやすさ」「デザイン・カラー」です。特に切れ味の良さが多くのユーザーから高く評価されており、硬い肉もスムーズに薄切りできる点が購入の決め手となっています。使いやすさも操作の簡単さや組み立ての手軽さが支持され、家庭用としての利便性が強調されています。さらに、レッドカラーのデザイン性がキッチンの雰囲気を明るくし、視覚的な満足感も購入理由の一つとなっています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:切断の均一性
(ユーザーJ)「どの肉も均一に薄くスライスでき、仕上がりが非常に綺麗でした。」
(ユーザーK)「厚さ調節が細かくできるので、均等なスライスが簡単にできます。」
(ユーザーL)「回転刃のおかげで、安定した切り口が実現できています。」
2位:安全機能の充実
(ユーザーM)「刃のカバーや安全スイッチがあり、安心して使える設計でした。」
(ユーザーN)「誤作動防止のための安全機構がしっかりしているのが良いです。」
(ユーザーO)「手を切る危険が少なく、小さな子供がいる家庭でも安心して使えます。」
3位:手入れのしやすさ
(ユーザーP)「パーツが分解しやすく、洗浄が簡単でした。」
(ユーザーQ)「汚れが溜まりにくい構造で、使った後の掃除が楽です。」
(ユーザーR)「刃の取り外しもスムーズで、メンテナンスが簡単にできます。」
編集部のコメント:良かった点のトップ3は「切断の均一性」「安全機能の充実」「手入れのしやすさ」に集約されます。特に切断の均一性はユーザーの調理満足度を高める重要な要素であり、肉の厚さ調節や回転刃の安定した切り口が高評価です。また、安全面でも刃のカバーや誤作動防止機構がしっかりしていて、家庭で安心して使える設計となっています。さらに、パーツの分解や洗浄が簡単な点も日常使いにおける大きな魅力となっています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:やや重い本体重量
(ユーザーS)「本体が予想より重く、女性一人での持ち運びが少し大変でした。」
2位:価格が高め
(ユーザーT)「性能は満足ですが、もう少し価格が抑えられていると嬉しいです。」
3位:音が大きい
(ユーザーU)「稼働時のモーター音が予想以上に大きく、夜間の使用は控えています。」
編集部のコメント:不満点としては「やや重い本体重量」「価格が高め」「音が大きい」が挙げられています。特に本体の重さは女性ユーザーから持ち運び時の負担として指摘されており、もう少し軽量化が望まれています。価格面では性能に見合うものの、もう少し手頃であれば購入のハードルが下がるとの意見がありました。モーター音についても夜間の使用を控える声があり、静音性の向上が今後の改善点と考えられます。
調査結果のまとめ

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ミナトワークスの家庭用ミートスライサー HMS-220は、38名のユーザーから平均4.3点の高評価を得ています。特に切れ味の良さと操作の簡単さが購入理由として強く支持されており、家庭で手軽にプロ並みのスライスができる点が魅力です。安全機能や手入れのしやすさもユーザー満足度を高める重要なポイントとなっています。一方で、本体の重量や価格、動作音に関しては改善の余地があるものの、総合的には高いコストパフォーマンスを持つ製品と言えるでしょう。今後のモデルでは軽量化や静音化が進むことで、さらに幅広い層に支持される可能性が高いと考えられます。
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この商品に関するFAQ

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Q. ミナトワークスHMS-220の刃は交換できますか?
A. はい、刃は交換可能です。消耗や錆が気になった場合は、メーカー純正の220mm回転刃を取り寄せて交換できます。
Q. どのくらいの厚さまでスライスできますか?
A. 厚さ調節ダイヤルにより、数ミリから約15mm程度まで幅広く調整可能です。用途に応じて薄切りから厚切りまで対応できます。
Q. スライサーはどのように掃除すれば良いですか?
A. 刃と肉押さえは簡単に取り外せるので、水洗いが可能です。モーター部は水に濡らさず、乾いた布で拭き掃除をしてください。
Q. 使用中の安全対策はどのようになっていますか?
A. 刃カバーと滑り止め吸盤が装備されており、本体が動きにくく安全です。また肉押さえを使うことで指を刃から守れます。
Q. どんな種類の肉に向いていますか?
A. 豚肉、牛肉、鶏肉、ハムなど一般的な肉類に適しており、特に均一な薄切りを作りたい場合に効果的です。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 刃の種類・数 | 切り厚さ調整 | サイズ・重量 | 収納・設置性 | お手入れのしやすさ | 切れ味の良さ | スライスの厚さ調節の幅 | 使いやすさ・操作性 | 掃除のしやすさ | 安全機能の充実度 | 耐久性・素材の品質 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KEOUKE フードスライサー 多機能モデル | ![]() | ¥4,980 | KEOUKE | ★4.5点 | 多機能な3枚刃で多用途に対応 | 厚さ調整はできず一定の仕上がり | 記載なし、コンパクト設計かも | 吸盤付きで安定設置可能 | 部品取り外しやすく洗浄簡単 | 4.6 | 4.5 | 4.7 | 4.6 | 4.8 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 下村企販 スゴ切れ スライサーセット 43881 | ![]() | ¥2,222 | 下村企販 | ★4.3点 | 多機能で多彩な刃が便利 | 調整機能はなくシンプル操作 | コンパクトで収納も楽々 | 専用ケースでスッキリ収納 | パーツ分解が簡単で清掃楽 | 4.6 | 4.2 | 4.3 | 3.8 | 4.5 | 3.9 | 詳細レビュー |
| ミナトワークス 家庭用ミートスライサー HMS-220 | ![]() | ¥16,980 | ミナトワークス | ★4.3点 | ストレート刃で多用途に対応 | 1~13mmまで細かく調整可能 | コンパクトながら切削台が広い | 場所を取らず設置しやすい設計 | 食洗機非対応で手入れに注意 | 4.6 | 4.7 | 4.4 | 3.5 | 3.7 | 3.8 | 詳細レビュー |
| LeLante スライサー 千切り 多機能セット | ![]() | ¥3,080 | LeLante | ★4.5点 | 8役の多彩なブレードで便利 | 1mmから5.5mmまで調整可能 | コンパクトで扱いやすいサイズ | 付属ケースで収納も簡単 | ステンレス刃でお手入れ楽々 | 4.6 | 4.7 | 4.6 | 4.4 | 4.7 | 4.3 | 詳細レビュー |
| Moongiantgo ミートスライサー… | ![]() | ¥18,865 | Moongiantgo | ★4.3点 | ステンレス刃で多用途に対応できる多刃設計 | 1〜15mmまで細かく調整可能で便利 | 家庭・業務用に適したコンパクト設計 | 吸盤固定で安定し、設置も簡単 | 刃の取り外しで衛生的にお手入れ可能 | 4.4 | 4.7 | 4.3 | 4.6 | 4.5 | 4.0 | 詳細レビュー |





