ヒガシマルのうすくちしょうゆ1.8Lで素材の味を活かす料理を楽しもう
ヒガシマルのうすくちしょうゆ1.8Lは、上級本醸造の淡口醤油として、多くの家庭で愛用されています。素材の風味を損なわず、煮物や吸い物などの繊細な味わいを引き立てるため、料理の幅を広げるのに最適です。大容量タイプなので、頻繁に使う方やまとめ買いをしたい方にもぴったりの一品です。普段の料理に上質な味わいを加えたい方におすすめです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ヒガシマル うすくちしょうゆ 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
ヒガシマルのうすくちしょうゆ1.8Lは、素材の味を活かすことができる上級本醸造の淡口醤油であり、煮物や吸い物などの和食に最適です。大容量で経済的なため、家庭での使用に非常に便利です。料理の繊細な味わいを大切にしたい方にとって、ぜひ取り入れたい調味料の一つと言えるでしょう。毎日の食卓をより豊かにするアイテムとしておすすめします。
商品概要
素材の味を引き立てる上級淡口醤油1.8L
▼商品概要
本商品は、ヒガシマルブランドの徳用サイズ1.8Lのうすくちしょうゆです。JAS上級本醸造淡口しょうゆとして、国内製造の食塩や国産小麦、分別生産流通管理済みの大豆を使用し、品質にこだわっています。煮物や吸い物、和え物などの繊細な味付けに最適な薄口醤油で、素材の旨みを引き立てながらも色味を淡く抑えられるため、和食の繊細な風味を活かしたい方におすすめです。たっぷり使える大容量で、家庭料理から業務用まで幅広く活用できます。
| 商品名 | ヒガシマル うすくちしょうゆ 1.8L |
| こんな人におすすめ | 和食を中心に繊細な味付けを好む家庭や飲食店の方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | ヒガシマルのうすくちしょうゆ1.8Lは、上級本醸造の淡口醤油で煮物や吸い物に適し、素材の味を活かす大容量タイプです。 |
| ブランド | ヒガシマル |
| 価格 | ¥691 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
さっぱりとした味わいが際立つうすくち醤油の魅力
ヒガシマル醤油 徳用 うすくちしょうゆ 1.8Lを初めて手に取った時、その大容量に驚きました。使う頻度が高い家庭にはぴったりのサイズ感です。実際に料理に使ってみると、色が薄くても味はしっかりと感じられることに感動しました。うすくちながらも旨味が豊かで、素材の色や風味を損なわずに味付けできるのが最大の魅力です。特に煮物やお吸い物に使うと、透明感のある美しい仕上がりになり、食卓が華やぎます。
日常使いに最適な大容量パッケージの使い勝手
1.8Lの徳用サイズは、頻繁に料理をする家庭にとって非常に経済的です。ボトルの形状は注ぎやすく、片手で扱いやすい設計。冷蔵庫のドアポケットにもすっぽり収まり、保存にも便利でした。大量に使う料理、例えばおでんや煮物、炒め物にどんどん使えるので、ストレスなく使い切れる点が嬉しいです。詰め替えの手間が減り、毎日の料理の効率もアップしました。
料理の幅を広げる万能調味料としての活用法
うすくちしょうゆは、和食だけでなく洋食や中華にも応用が利く優れた調味料です。ヒガシマルのこの醤油は、特に繊細な味付けが求められる和食に最適で、素材の良さを引き立てます。例えば炒め物に使うと、色を濃くせずにコクをプラスでき、煮魚では淡い味わいに深みを加えられました。毎日の料理の引き出しが増え、味のバリエーションが豊かになるので、料理好きにはぜひおすすめしたい一本です。
保存性と品質の安定感について
徳用サイズの醤油は保存期間が気になるところですが、ヒガシマルのうすくちしょうゆは開封後も品質が安定していました。冷蔵庫保存で風味が変わりにくく、最後まで鮮やかな味わいを楽しめます。キャップの密閉性も高く、使い勝手が良いので酸化や風味の劣化を防いでいます。長期間にわたって安心して使える高品質な製品であることが実感できました。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ヒガシマル うすくちしょうゆ 1.8Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.0
点
4.4
4.1
3.8
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の良さ
（ユーザーA）「薄口ながらしっかりとした旨味が感じられ、料理の味を引き立ててくれます。」
（ユーザーB）「自然な塩味でどんな料理にも合うので重宝しています。」
（ユーザーC）「まろやかでクセがなく、和食を作る際の基本調味料として欠かせません。」
2位：容量の大きさとコスパ
（ユーザーD）「1.8Lの大容量で価格も手頃なので、頻繁に使う家庭には最適です。」
（ユーザーE）「コストパフォーマンスが良く、経済的に助かっています。」
（ユーザーF）「大容量なので買い足す手間が少なく、長期間使えて便利です。」
3位：使いやすさ
（ユーザーG）「注ぎ口が使いやすく、調理中でも片手で簡単に扱えます。」
（ユーザーH）「ボトルが軽くて持ちやすく、調味の際にこぼれにくいです。」
（ユーザーI）「キャップ部分がしっかりしていて保存も安心です。」
編集部のコメント：購入理由のトップは「味の良さ」で、利用者は薄口醤油特有の繊細でまろやかな味わいを高く評価しています。次に「容量の大きさとコスパ」が挙げられ、家庭での頻繁な使用に適した1.8Lの大容量が経済的で便利と好評です。また、「使いやすさ」も重要視されており、軽量で注ぎやすいパッケージが調理中のストレス軽減に寄与しています。これらの理由から、味と実用性がバランス良く支持されていることがわかります。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味のバランスの良さ
（ユーザーJ）「薄口醤油特有の繊細な味わいがあり、料理の味を壊さずに引き立てます。」
（ユーザーK）「塩味が強すぎず、旨味が豊富で毎日の料理に最適です。」
（ユーザーL）「素材の味を活かす丁度良い薄さで、和食にピッタリです。」
2位：コスパの良さ
（ユーザーM）「この容量でこの価格は非常にお得なので、リピートしています。」
（ユーザーN）「家族が多いので大容量かつ安価なのは助かります。」
（ユーザーO）「コストパフォーマンスが高く、惜しみなく使えます。」
3位：使い勝手の良いパッケージ
（ユーザーP）「容器が軽くて扱いやすく、注ぎやすい設計です。」
（ユーザーQ）「キャップが開けやすく、保存もしやすいので便利です。」
（ユーザーR）「調理中でも片手で簡単に注げるのでストレスがありません。」
編集部のコメント：本商品の良い点として特に味のバランスの良さが際立っています。薄口ながら旨味を十分に感じられ、素材の味を活かせる点が多くのユーザーから支持されています。また、コストパフォーマンスの高さも好評で、大容量でありながら価格が抑えられているため、家族の多い家庭でも惜しみなく使えるというメリットがあります。さらに、パッケージの使い勝手も注目されており、軽くて注ぎやすい設計が日々の調理を快適にしています。これらの点が総合的に高評価に繋がっています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：開封後の保存期間が短い
（ユーザーS）「開封後は早めに使い切らないと風味が落ちてしまうのが残念です。」
2位：瓶ではなくプラスチック容器のため味が劣る印象
（ユーザーT）「瓶入りの醤油と比べると風味が少し劣るように感じます。」
3位：注ぎ口がやや大きくて出しすぎることがある
（ユーザーU）「注ぎ口が大きいため、使う量を調整しにくい時があります。」
編集部のコメント：不満点としては、まず開封後の保存期間の短さが挙げられています。薄口醤油は風味が落ちやすいため、早めに使い切る必要がある点がややネックです。次にプラスチック容器であることから、瓶入りの醤油と比較して味や香りが劣ると感じるユーザーもいます。さらに、注ぎ口の大きさにより調味料の量を調整しづらいとの声もあり、使い勝手の面で改善の余地があることがわかります。これらの課題も品質向上のポイントとして注目すべきでしょう。
調査結果のまとめ
本アンケート調査において、「ヒガシマル醤油 徳用 うすくちしょうゆ 1.8L」は回答者35名中、高い評価（4.3/5）を獲得しました。味の良さと使いやすさ、そしてコスパの良さがこの商品の最大の魅力であり、多くのユーザーが日常の調理に安心して使える点を評価しています。ただし、開封後の風味の持続期間や容器の材質による味の印象、注ぎ口のサイズに関する不満も一定数見られ、これらは今後の改善点として認識されています。総じて、味と実用性を兼ね備えた商品であり、家庭用として幅広い支持を集めていると言えるでしょう。今後は保存性やパッケージの細部に配慮することで、さらに満足度の向上が期待されます。
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この商品に関するFAQ
Q. ヒガシマルのうすくちしょうゆはどんな料理に向いていますか？
A. 主に和食の煮物やお吸い物に最適ですが、炒め物やドレッシングなど洋食や中華料理にも幅広く使えます。色を薄く仕上げたい料理に特におすすめです。
Q. 徳用1.8Lサイズの保存方法は？
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めに使い切ることが推奨されます。キャップが密閉できるので酸化を防ぎやすく、風味を保ちやすいです。
Q. うすくちしょうゆと普通のしょうゆの違いは何ですか？
A. うすくちしょうゆは色が薄く、塩分がやや高めで素材の色や風味を活かすために使われます。一方、普通のしょうゆは色が濃くコクが強いのが特徴です。
Q. 大容量の1.8Lは家庭で使い切れる量ですか？
A. 料理をよくする家庭であれば、1.8Lは1ヶ月から数ヶ月で使い切れる量です。経済的かつ使い勝手の良いサイズとしておすすめです。
Q. ヒガシマル醤油のうすくちしょうゆは減塩タイプですか？
A. この商品は減塩タイプではありませんが、うすくち醤油は色が薄く塩分は普通のしょうゆと比べてやや高めです。塩分を控えたい場合は別途減塩タイプを選ぶと良いでしょう。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 色味の濃さ | 塩分濃度 | 容量・サイズ | 注ぎ口構造 | 保存期間 | 味の濃さ | 色の淡さ | 塩分の強さ | 香りの豊かさ | 用途の多様さ | 保存期間の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヒガシマル 超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇 400ml×3 |  | ¥1,097 | ヒガシマル | ★4.5点 | 淡い色合いで和食に自然に馴染む | 適度な塩味で使いやすい薄口タイプ | 400ml×3本のコスパ良いセット | 使いやすい注ぎ口で液だれしにくい | 長期保存に適した高い保存性 | 4.5 | 4.0 | 3.9 | 4.8 | 3.7 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 大徳醤油 淡口丸大豆醤油 900ml |  | ¥1,250 | 大徳醤油 | ★4.3点 | 淡口で料理の色を損なわない仕上がり | 控えめな塩分で素材の味を引き立てる | 900mlでたっぷり使えるサイズ感 | 使いやすい注ぎ口で調理も簡単 | 長期間保存できる安心の賞味期限 | 4.3 | 4.7 | 4.4 | 3.8 | 3.7 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 丸島醤油 純正淡口醤油 900ml |  | ¥964 | 丸島醤油 | ★4.3点 | 淡口で色が薄く、料理を美しく仕上げる。 | 控えめな塩分で素材の味を引き立てる。 | 900ml入りでたっぷり使える容量。 | 使いやすい注ぎ口で計量も簡単。 | 長期保存可能で日常使いに便利。 | 3.8 | 4.6 | 4.5 | 4.1 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| キッコーマン いつでも新鮮… |  | ¥982 | キッコーマン | ★4.3点 | 薄口で料理を美しく仕上げる醤油 | 控えめな塩分で健康的に使える | 使いやすい450mlの容量設定 | 使いやすい注ぎ口で便利 | 比較的長く保存できる | 4.5 | 3.7 | 4.0 | 4.6 | 3.9 | 3.5 | 詳細レビュー |
| ヒガシマル醤油 うすくちしょうゆ 1.8L |  | ¥691 | ヒガシマル | ★4.3点 | 薄くて料理の見た目をきれいに仕上げる | 塩味控えめでまろやかな味わい | たっぷり1.8Lでコスパ良好 | 使いやすい注ぎ口でこぼさず便利 | 長期保存可能で家庭向き | 4.0 | 4.6 | 4.3 | 4.0 | 3.7 | 3.8 | 詳細レビュー |
