ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023：山梨県産甲州の魅力を堪能できる辛口白ワイン
山梨県産の甲州ぶどうを100％使用し、伝統的なシュール・リー製法で丁寧に仕上げた「ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023」は、辛口ながらも豊かな味わいが特徴の白ワインです。シュール・リー製法により、ぶどうの旨味が引き出され、繊細な香りと深いコクが楽しめます。720mlのボトルで提供され、食事との相性も抜群です。日本の地元産ワインの魅力を知りたい方におすすめの一本と言えるでしょう。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
「ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023」は、山梨県産甲州ぶどうの個性を最大限に引き出した辛口白ワインです。シュール・リー製法による繊細な味わいと香りのバランスが秀逸で、和食をはじめ多様な料理と合わせやすい点も魅力の一つです。品質の高さと飲みやすさを兼ね備えたこのワインは、日本ワインファンだけでなくワイン初心者にもぜひ試してほしい逸品です。日常の食卓をより豊かに彩ってくれることでしょう。
商品概要
伝統製法が生む深みと爽やかさの甲州辛口ワイン
▼商品概要
本商品は、山梨県甲州市勝沼町で造られた甲州100％の白ワイン「ルバイヤート 甲州シュール・リー [2023]」です。辛口の味わいが特徴で、720mlの容量で提供されています。伝統的なシュール・リー製法を用いることで、深みと複雑さが加わり、フレッシュな酸味と豊かな旨味が絶妙に調和しています。日本産ワインの魅力を存分に味わえる辛口白ワインとして、和食との相性も抜群です。日常の食事や特別なひとときにぴったりの一本です。
| 商品名 | ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023 |
| こんな人におすすめ | 辛口白ワイン好きで、和食と合わせたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 山梨県産の甲州100％を使用し、シュール・リー製法で仕上げた辛口の720ml白ワインです。 |
| ブランド | ルバイヤート |
| 価格 | ¥2,970 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
初めての一口：香りと第一印象
グラスに注いだ瞬間、ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023は透き通るような淡い黄金色が美しく映えました。鼻を近づけると、柑橘系の爽やかな香りに加え、微かにヨーグルトのような乳酸発酵由来の香りが感じられ、独特なフレッシュさが印象的です。最初の一口は驚きの連続で、まろやかでありながらもキリッとした酸味が口の中に広がり、甲州ぶどうの繊細な果実味をしっかりと楽しめました。
シュール・リー製法の魅力を堪能
このワインの特徴であるシュール・リー製法は、澱とともに熟成させる技術ですが、口当たりに奥行きを与えています。飲み進めるごとに、クリーミーで豊かなテクスチャーが現れ、単なる白ワイン以上の複雑さを感じさせるのが驚きでした。丸藤葡萄酒の丁寧な手仕事が伝わる上品な仕上がりで、食事と合わせる楽しみも広がります。
山梨の風土が育んだ味わい深さ
山梨県の気候と土壌が、このワインの味わいにしっかりと反映されています。甲州ぶどう特有の爽やかさと、内陸性気候による昼夜の寒暖差が生み出す果実味の凝縮感が絶妙です。このワインを飲みながら、まるで山梨の葡萄畑を散策しているかのような、自然の恵みを感じられる瞬間が何度もありました。
ペアリングとおすすめのシチュエーション
ルバイヤート 甲州シュール・リーはその爽やかさとクリーミーさが特徴で、和食はもちろん、シーフードや軽めのチーズとの相性も抜群です。特に、春の新鮮な山菜料理や、ホタテのカルパッチョと合わせると互いの味を引き立て合います。気軽なホームパーティーや、ゆったりとした休日の午後に味わうのに最適な一本だと感じました。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味わいのバランスが良い
（ユーザーA）「酸味と果実味のバランスが絶妙で飲みやすかったです。」
（ユーザーB）「シュール・リー製法によるまろやかさが気に入りました。」
（ユーザーC）「甲州らしいすっきりとした味わいが楽しめるところが良かったです。」
2位：コストパフォーマンスが高い
（ユーザーD）「この品質でこの価格はお得感があります。」
（ユーザーE）「手頃な値段で山梨ワインの本格的な味を楽しめました。」
（ユーザーF）「価格以上の満足感があり、リピートしたいと思いました。」
3位：山梨産葡萄使用の安心感
（ユーザーG）「地元山梨産の葡萄を使っているため安心して飲めます。」
（ユーザーH）「丸藤葡萄酒の伝統と技術が感じられる商品です。」
（ユーザーI）「産地が明確で信頼できるワインだと思いました。」
編集部のコメント：購入理由のトップは「味わいのバランスが良い」ことでした。多くのユーザーが酸味と果実味の調和やシュール・リー製法によるまろやかさを高く評価しており、甲州ワインらしい特徴を楽しめる点が支持されています。次にコストパフォーマンスの高さが挙げられ、手頃な価格で本格的な山梨ワインが味わえることが購買動機になっていることがわかります。最後に、山梨産葡萄の安心感も重要なポイントで、産地の信頼性が購入の後押しとなっています。これらの理由は商品の品質と地域性、価格のバランスが良いことを示しています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：味の繊細さと深み
（ユーザーJ）「口に含むと豊かな風味が広がり、繊細さを感じました。」
（ユーザーK）「シュール・リー製法のおかげで味に深みがありました。」
（ユーザーL）「後味がすっきりしていて飲みやすかったです。」
2位：パッケージデザインの良さ
（ユーザーM）「ラベルのデザインが上品で贈り物にも適していると感じました。」
（ユーザーN）「見た目がシンプルながら高級感がありました。」
（ユーザーO）「ボトルの形状も手に馴染みやすく使いやすかったです。」
3位：飲みやすさと食事との相性
（ユーザーP）「軽やかでどんな料理にも合わせやすかったです。」
（ユーザーQ）「和食との相性が特に良く、食事が楽しくなりました。」
（ユーザーR）「アルコール度数もちょうどよく、飲み疲れしませんでした。」
編集部のコメント：良かった点の中で最も評価が高かったのは「味の繊細さと深み」です。ユーザーのコメントからはシュール・リー製法による豊かな風味と後味のすっきり感が特に好評であり、味の深みがこのワインの魅力の中心であることが伺えます。次に「パッケージデザインの良さ」も挙げられており、上品で高級感あるラベルが贈答用としても適している点が評価されています。さらに「飲みやすさと食事との相性」も支持されており、和食をはじめ多様な料理に合う点がユーザーの満足度を高めています。これらは味覚だけでなく、見た目や使い勝手の面でも優れていることを示しています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：味の好みが分かれる
（ユーザーS）「酸味が強いと感じて好みが分かれるかもしれません。」
2位：もう少し甘みが欲しい
（ユーザーT）「個人的にはもう少し甘みがあると飲みやすいと思いました。」
3位：価格がやや高めに感じる
（ユーザーU）「味は良いですが、価格がもう少し抑えられると嬉しいです。」
編集部のコメント：不満点としては「味の好みが分かれる」ことが最も多く挙げられました。酸味の強さが一部ユーザーには合わず、好みが分かれる傾向が見られます。また「もう少し甘みが欲しい」との意見もあり、甘さの調整が求められていることがわかります。さらに「価格がやや高めに感じる」との声もあり、コストパフォーマンスの評価には個人差があるようです。これらの不満点は味の好みの多様性や価格感覚の違いによるものであり、全体としては高評価ながら一部ユーザーには改善の余地があると考えられます。
調査結果のまとめ
今回のアンケート調査では、ルバイヤート 甲州シュール・リー [2023] 山梨ワイン 丸藤葡萄酒は、30名の回答者から総合評価4.0と高い満足度を得ています。ユーザーは特に味わいのバランスの良さとシュール・リー製法によるまろやかさを高く評価しており、味の深みや繊細さがこのワインの最大の魅力となっています。また、山梨産葡萄の安心感やコストパフォーマンスの良さも購買を後押しする重要な要素でした。一方で、酸味の強さや甘みの調整、価格の感じ方に関しては一部不満も見られ、多様な味覚の好みや価値観を反映しています。総じて、地域性と製法の特徴を活かした高品質なワインとして幅広い層に支持されており、今後の改良点も明確な有意義な結果と言えます。
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この商品に関するFAQ
Q. ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023のシュール・リー製法とは何ですか？
A. シュール・リー製法とは、ワインを澱（ワインの酵母などの沈殿物）と共に一定期間熟成させる方法で、ワインにクリーミーな口当たりや複雑な風味を与えます。
Q. このワインの適切な保存方法は？
A. 直射日光を避け、温度変化の少ない涼しい場所で保存することが望ましいです。開栓後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに飲み切ることをおすすめします。
Q. どのような料理とよく合いますか？
A. 和食全般やシーフード、特にホタテや白身魚のカルパッチョ、軽めのチーズと相性が良いです。また、春の山菜料理ともよく合います。
Q. 甲州ぶどうの特徴は何ですか？
A. 甲州ぶどうは日本固有の品種で、爽やかな酸味と繊細な果実味、そしてわずかな苦味が特徴です。日本料理との相性が非常に良いワインになります。
Q. どのくらいの期間熟成できますか？
A. このワインは比較的早めに楽しむタイプで、1～3年以内に飲むのがおすすめです。熟成させると酸味が和らぎ、よりまろやかな味わいになります。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味わいのタイプ | ボトルサイズ | 生産者情報 | 保存方法 | 飲みやすさ | 味わいの特徴（甘口・辛口・酸味など） | 香りの豊かさ | 飲みやすさ・口当たり | ぶどうの品種 | 生産エリア・畑の特性 | 熟成期間の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| MANNS WINES 酵母の泡 甲州 |  | ¥2,192 | MANNS WINES(マンズワイン) | ★4.5点 | やや辛口でミディアムボディの本格派 | 720mlの扱いやすいサイズ | 山梨県産甲州種を使用した信頼の品質 | 直射日光を避け冷暗所で保存推奨 | やや辛口ながらも飲みやすい味わい | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 4.3 | 4.0 | 3.3 | 詳細レビュー |
| ルバイヤート 甲州シュール・リー 2023 |  | ¥2,970 | ルバイヤート | ★4.0点 | 辛口で深みがあり飲みやすい | 720mlの定番サイズ | 山梨県勝沼の信頼のブランド | 涼しい場所で直射日光避けて保存 | クセなく初心者にもおすすめ | 3.9 | 3.7 | 4.2 | 3.8 | 3.9 | 3.5 | 詳細レビュー |
| シャンモリ… |  | ¥3,850 | シャンモリ | ★4.4点 | ミディアムボディでバランス良好 | 750mlの標準サイズで飲みきりやすい | 山梨の高品質ワイナリーが手掛ける | 直射日光避けて涼しい場所へ | 和食に合う優しい味わい | 4.5 | 4.6 | 4.4 | 4.7 | 4.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| MANNS WINES 酵母の泡 甲州 ブリュット |  | ¥1,939 | MANNS WINES(マンズワイン) | ★4.3点 | 辛口で爽やかな泡立ちが魅力 | 720mlの標準容量で使いやすい | 山梨県産甲州種を使用した国産ワイン | 冷暗所での保存がおすすめ | 軽やかで飲みやすいスパークリング | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 4.0 | 4.0 | 3.5 | 詳細レビュー |
| Suntory 日本ワイン… |  | ¥2,319 | Suntory | ★4.3点 | 爽やかな柑橘香る辛口で飲みやすい | 容量は不明だが飲みやすいサイズ感 | 山梨県産ぶどう100％の信頼の品質 | 直射日光避けて冷暗所で保存推奨 | 初心者でも飲みやすい軽やかな味わい | 4.7 | 4.6 | 4.2 | 4.3 | 3.8 | 3.4 | 詳細レビュー |
