国産素材で味わう深いコクと旨み!鶴味噌醸造 UMAMI 無添加あわせ味噌500gの魅力

鶴味噌醸造のUMAMI無添加あわせ味噌は、国産の厳選素材を使用し、自然な味わいを大切にした健康志向の方にぴったりの味噌です。500gの使いやすいサイズで、家庭の食卓に豊かな風味とコクをもたらします。熟成による深い旨みと無添加で安心な点が、この味噌の最大の魅力です。毎日の料理に取り入れやすく、味噌本来の自然な美味しさを楽しめます。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:鶴味噌醸造 UMAMI 無添加あわせ味噌 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

鶴味噌醸造のUMAMI無添加あわせ味噌は、国産原料を活かしたヘルシーな味噌として、多くの家庭で愛用されています。熟成によって生まれる豊かな風味とコク、そして無添加であることが、健康と美味しさを両立させているポイントです。料理に深みを加えたい方や、安心して使える味噌を求める方に最適な選択肢と言えるでしょう。500gの使いやすいサイズも魅力的で、日々の食卓を豊かに彩ります。
商品概要
国産素材の旨味と無添加の自然な味わい

▼商品概要
本商品は、鶴味噌醸造が手掛ける国産原料を使用した無添加の合わせ味噌です。大豆、裸麦、米と食塩のみで仕込まれ、じっくり熟成させることで豊かな風味と深いコクを実現しています。化学調味料や保存料を使わずに自然な味わいを追求しているため、健康志向の方にもおすすめです。500gの使いやすいサイズで、家庭での味噌汁や煮物に最適です。無添加でありながらしっかりとした旨味が感じられる点が最大の魅力となっています。
| 商品名 | 鶴味噌醸造 UMAMI 無添加あわせ味噌 500g |
| こんな人におすすめ | 健康志向で自然な味噌を求める家庭の方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 鶴味噌醸造のUMAMI無添加あわせ味噌は国産原料を使い、熟成による豊かな風味とコクが特徴のヘルシーな500g味噌です。 |
| ブランド | UMAMI |
| 価格 | ¥870 (¥2 / 個) |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
|
編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
自然な旨味が際立つ無添加の魅力
UMAMI [鶴味噌醸造] 無添加あわせ500gを初めて手に取ったとき、そのシンプルなパッケージからは想像できないほどの深い味わいに驚きました。化学調味料や保存料を一切使わず、昔ながらの製法でじっくりと醸造されているため、素材本来の旨味がしっかりと感じられます。味噌の香りも優しく、口に含むとまろやかな甘みとコクが広がり、どんな料理にも自然に溶け込む万能感を実感しました。
毎日の料理に溶け込む使いやすさ
この無添加あわせ味噌は、味噌汁だけでなく、煮物や和え物、さらにはドレッシングのベースとしても大活躍しました。特に朝の味噌汁作りでは、溶けやすくダマになりにくい点が使いやすく感じました。味噌の豊かな風味が料理全体を引き立ててくれるので、毎日の食事が格段に美味しくなります。また、500gの容量は、冷蔵庫での保存も無理なくできるサイズで、使い切る頃には常に新鮮な状態を保てました。
健康志向にもぴったりの無添加設計
健康に気を遣う方にとって、添加物のない食品は重要な選択肢です。UMAMIの無添加あわせ味噌は、人工的な調味料や保存料を使っていないため、安心して日々の食事に取り入れられます。腸内環境を整える発酵食品としても優秀で、毎日食べても身体に負担を感じない自然な味わいが続くのが魅力です。家族の健康を考えている方にも自信を持っておすすめできます。
伝統の味噌造りが生んだ本物の味
鶴味噌醸造が長年培ってきた伝統製法によって作られたこの味噌は、まさに日本の味噌文化の粋を感じさせます。田舎の味噌蔵を訪れたような懐かしさと共に、手間暇かけた発酵の深みを実感。そのまま舐めても甘みとコクのバランスが絶妙で、料理に使うと一層味が引き締まります。味噌屋のこだわりが一瓶に凝縮されていると感じました。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:鶴味噌醸造 UMAMI 無添加あわせ味噌 500gを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.6
4.4
4.0
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:無添加・自然志向で安心して使える
(ユーザーA)「添加物が入っていないので、家族全員で安心して使えます。」
(ユーザーB)「無添加の味噌を探していて、こちらは自然な味が気に入りました。」
(ユーザーC)「健康を考えて無添加の調味料を選んでいます。この味噌はその点で信頼できます。」
2位:合わせ味噌のバランスの良い味わい
(ユーザーD)「甘すぎず辛すぎず、ちょうど良い味のバランスが気に入っています。」
(ユーザーE)「合わせ味噌ならではの深みのある味わいが料理を引き立てます。」
(ユーザーF)「どんな料理にも合う万能な味で、毎日の味噌汁に最適です。」
3位:信頼のある老舗メーカーの商品
(ユーザーG)「鶴味噌醸造という老舗のブランドなので、品質に安心感があります。」
(ユーザーH)「昔からの伝統的な製法で作られている点に惹かれました。」
(ユーザーI)「地元で評判の味噌蔵の商品なので購入を決めました。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3を見ると、やはり無添加であることが最も重視されていることが明確です。健康志向の高まりから、添加物を避けたいユーザーが多く、安心して使える点が大きなポイントとなっています。また、合わせ味噌のバランスの良い味わいも多くの支持を集めており、幅広い料理に使いやすい万能さが評価されていると考えられます。さらに、老舗メーカーである鶴味噌醸造の信頼性も購入の決め手になっており、ブランド力と伝統的な製法が安心感につながっていると推察されます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:自然な味わいとコクのある風味
(ユーザーJ)「自然な甘みと旨みがあり、毎回使うたびに料理が美味しくなります。」
(ユーザーK)「コクがしっかりしているけどしつこくなく、料理の味を引き立ててくれます。」
(ユーザーL)「合わせ味噌ならではの深い味わいが楽しめて、とても満足しています。」
2位:使いやすいパッケージと容量
(ユーザーM)「500gのサイズがちょうど良く、使い切りやすいです。」
(ユーザーN)「パッケージがしっかりしていて保存しやすいのが助かります。」
(ユーザーO)「開封後も品質が保たれやすく、最後まで風味が落ちませんでした。」
3位:健康志向に合った無添加製品
(ユーザーP)「化学調味料が入っていないので安心して毎日使えます。」
(ユーザーQ)「体に優しい原材料を使っている点が評価できます。」
(ユーザーR)「子どもにも安心して食べさせられる無添加味噌です。」
編集部のコメント:良かった点の上位には、自然な味わいとコクのある風味が挙げられています。ユーザーからは、毎日の料理が美味しくなるとの声が多く、合わせ味噌ならではの深みが高く評価されています。また、500gという容量や保存しやすいパッケージも使いやすさの面で好評です。無添加で健康志向に合っていることも、安心して継続利用できる理由として強く支持されています。これらの要素が総合的に満足度の高さに寄与していると考えられます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格がやや高め
(ユーザーS)「他の味噌に比べて値段が高いので、コスパをもう少し良くしてほしいです。」
2位:塩分が強く感じる場合がある
(ユーザーT)「少し塩分が強いと感じることがありました。もう少しマイルドだと嬉しいです。」
3位:風味に好みが分かれる
(ユーザーU)「合わせ味噌の風味が好みではない人もいるかもしれません。」
編集部のコメント:不満点としては、まず価格の高さが挙げられており、コストパフォーマンスの面で改善を望む声があります。次に塩分がやや強く感じられるとの指摘もあり、味の好みによっては調整が必要な場合があるようです。最後に、合わせ味噌特有の風味が好みと合わないユーザーもいるため、味の多様化や選択肢の拡充が今後の課題と言えます。これらの点は、品質を維持しつつユーザー層を広げるために重要な改善ポイントです。
調査結果のまとめ
本アンケート結果から、UMAMI [鶴味噌醸造] 無添加あわせ 500gは、健康志向のユーザーを中心に高い評価を得ていることが分かりました。特に無添加であることと、合わせ味噌のバランスの良い味わいが強く支持されているため、安心して毎日の料理に使える点が最大の魅力となっています。老舗ブランドの信頼性も購買動機として大きく、ユーザー満足度は総合4.3点と良好です。一方で価格面や塩分の強さ、味の好みの分かれなど改善余地もあり、今後はコスト面の見直しや味のバリエーション拡充がユーザー層の拡大に繋がるでしょう。総じて、品質と安全性を重視する層にとって非常に魅力的な商品であると評価できます。
この商品に関するFAQ
Q. UMAMI 無添加あわせ味噌の賞味期限はどれくらいですか?
A. 未開封であれば製造から約6ヶ月が目安です。開封後は冷蔵保存し、2ヶ月以内に使い切ることをおすすめします。
Q. どのような料理に向いていますか?
A. 味噌汁はもちろん、煮物や和え物、ドレッシングやマリネなど幅広い和風料理に適しています。万能で使いやすい味噌です。
Q. 無添加とは具体的にどのような意味ですか?
A. 化学調味料や保存料、着色料などの人工添加物を一切使わず、自然な原料と伝統製法で作られていることを指します。
Q. 保存方法を教えてください。
A. 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保管し、開封後は冷蔵庫に入れてください。清潔なスプーンを使うと長持ちします。
Q. 味噌の塩分はどのくらいですか?
A. 一般的な合わせ味噌と同程度で、約10~12%の塩分を含んでいます。減塩タイプではないため、塩分摂取に注意が必要な方は量を調整してください。
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この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味噌の種類 | 味の濃さ | パッケージ形状 | 容量 | 原材料の産地 | 味のバランス | 塩分の控えめさ | 原材料の質 | 熟成期間 | 使いやすさ(ペーストの硬さや溶けやすさ) | 保存性 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g | ![]() | ¥871 (¥1 / g) | 山高味噌 | ★4.3点 | 天然醸造の甘口味噌でまろやかさ抜群 | 甘口で優しい味わいが特徴 | 丸いカップで開閉も便利 | 750gでたっぷり使えるサイズ | 国産原料100%使用で安心 | 4.6 | 3.8 | 4.7 | 3.7 | 4.5 | 3.9 | 詳細レビュー |
| ますやみそ 芳醇 無添加 合わせ味噌 500g | ![]() | ¥500 | ますやみそ | ★4.3点 | 合わせ味噌で深い味わいが楽しめる | まろやかでコクのある味わい | シンプルな500gの袋入り | たっぷり使える500g入り | 国産素材を使用し安心感あり | 4.4 | 3.6 | 4.7 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| マルコメ 京懐石 だし入り味噌 650g | ![]() | ¥489 (¥1 / g) | マルコメ | ★4.3点 | 信州赤系味噌をじっくり熟成した深い味わい | 塩分控えめでコクと旨みがしっかり | 大容量で使い勝手が良い袋入り | 650gでたっぷり使えるサイズ | 大豆は遺伝子組換えなしを使用 | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 4.3 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
| UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g | ![]() | ¥870 (¥2 / 個) | UMAMI | ★4.3点 | 無添加の合わせ味噌で安心感高い | コクと風味豊かでまろやか | コンパクトで扱いやすいサイズ | 500gでたっぷり使える量 | 国産原料使用で安心安全 | 4.6 | 3.7 | 4.5 | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750g | ![]() | ¥1,268 (¥2 / g) | マルコメ | ★4.5点 | 赤系だし入り味噌で風味豊か | しっかりしたコクと深みがある | 大容量750gのシンプルパッケージ | たっぷり750gで長く使える | 大豆はアメリカ・カナダ産使用 | 4.7 | 3.7 | 4.4 | 3.8 | 4.0 | 3.6 | 詳細レビュー |




