京セラミル 90ml CM-15N-BK：錆びないセラミック刃で挽きたての味を楽しむスパイスミル

料理の味をワンランクアップさせるためには、スパイスの鮮度や挽きたての香りが重要です。京セラミル 90ml CM-15N-BKは、錆びずに金属臭のないセラミック刃を採用しているため、スパイス本来の風味を損なうことなく楽しめます。粗さ調節も可能で、用途に合わせて自由に使える90ml容量の調味料入れとして、キッチンの強い味方となるでしょう。

本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）

＜調査概要＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：京セラミル 90ml CM-15N-BKを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

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結論（総評）

京セラミル 90ml CM-15N-BKは、セラミック刃による耐久性と味の純粋さを兼ね備えたスパイスミルです。錆びることなく金属臭もないため、いつでも挽きたてのスパイスの風味を楽しむことができ、粗さの調節機能も使い勝手の良さを高めています。90mlの容量は日常使いにちょうどよく、料理をより美味しくするための必須アイテムと言えるでしょう。

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商品概要

錆びないセラミック刃で挽きたての香りを実感！

▼商品概要
本商品は京セラ製のセラミック刃を使用した90ml容量のスパイスミルです。錆びることなく金属臭も出さないため、挽きたての風味をそのまま楽しめます。結晶塩や岩塩、胡椒、山椒など多彩な食材に対応し、粗さ調節機能付きでお好みの粒度に細かく調整可能です。刃部は分解して洗浄できるため、清潔に長く使えるのも魅力。耐熱100度のガラス容器と耐久性のあるABS樹脂本体で扱いやすく、日常の食卓に最適な調味料入れです。ゴマ専用ミルではないため、ゴマを擦る用途には適しませんが、スパイスの鮮度を重視する方におすすめです。

商品名	京セラミル 90ml CM-15N-BK
こんな人におすすめ	毎日の料理でスパイスや塩の風味を大切にしたい方に最適です。
ひとこと説明	京セラのセラミック刃を使ったスパイスミル。錆びず金属臭がないため、挽きたての味わいを楽しめる粗さ調節可能な90ml容量の調味料入れです。
ブランド	KYOCERA
価格	￥1,391
詳細仕様	刃：セラミック磁器製でサビず金気なし本体素材：ABS樹脂、ポリプロピレン、ポリアセタール容器素材：ガラス製、耐熱温度100度サイズ：径5.1×13.7cm、容量90ml、重量190g 粗さ調節機能付きで粒度を自由に調整可能刃部は分解して洗浄可能で清潔に保てる対応食材：結晶塩、岩塩、胡椒、山椒（ゴマは不可）
クチコミ	セラミック刃のおかげで錆びる心配がなく、いつでも清潔に使えます。挽きたてのスパイスの香りが食卓を豊かにしてくれます。粗さ調節が簡単で、料理に合わせて粒度を変えられるのでとても重宝しています。使い勝手が良く満足です。分解して洗えるのが便利で、いつも清潔に保てるのが嬉しいです。ガラス容器なので見た目もおしゃれです。対応食材が多く、塩や胡椒はもちろん山椒も挽けるので幅広く使えます。ただしゴマを擦れない点は少し残念です。軽くてコンパクトなサイズ感が気に入っています。耐熱素材なので食洗器も使えて手入れが楽です。

編集部による正直レビュー

続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！

京セラミルのデザインと使い勝手

京セラのセラミックミルは、シンプルながら洗練されたブラックカラーがキッチンに映えます。手に持ったときのサイズ感も程よく、90mlの容量は一人分から家族分まで幅広く対応可能。軽量で持ちやすく、片手でスムーズに回せる設計が特に優れていると感じました。調味料を入れても重すぎず、料理中のストレスなく使えます。

粗さ調節機能の実用性

このミルの最大の特徴は、粗さ調節機能です。結晶塩や岩塩、胡椒、さらには山椒までさまざまなスパイスに対応しており、粗挽きから細挽きまで好みに合わせて調整可能。食材や料理の種類によって最適な粒度を簡単に切り替えられるため、味わいの幅が広がるのが大きな魅力です。料理の仕上げにピッタリの調味が実現しました。

セラミック刃の耐久性とメンテナンス

刃には京セラ独自のセラミック素材を使用しているため、金属臭がなく、素材本来の風味を損なわないのが嬉しいポイント。使用後の分解洗浄も簡単で、刃部分を取り外して水洗いできるため、衛生面でも安心です。長期間使っても摩耗しにくく、いつでも新品同様の挽き心地が保てるのは大変心強いと感じました。

実際の調理での活用シーン

家庭料理で岩塩や山椒を挽く際に使用しましたが、どのスパイスも均一に挽けて、料理の味がぐっと引き締まりました。特に和食との相性が良く、焼き魚や煮物に一振りするだけで風味が格段にアップ。調味料入れとしても見た目が美しく、テーブルに置いておくだけで食卓が華やぐのも嬉しいポイントです。毎日の料理の質が上がるミルです。

独自アンケート結果

続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^

＜調査概要（再掲）＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：京セラミル 90ml CM-15N-BKを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

購入者の満足度スコア

ユーザー評価
4.3
点

満足度

4.5

他の人にも薦めたいか

4.3

また買いたいか

4.0

この商品を選んだ理由TOP3

アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^

1位：セラミック製で錆びにくい点

（ユーザーA）「セラミック製なので錆びる心配がなく長く使えそうです。」

（ユーザーB）「金属製ではなくセラミックなので衛生的で安心して使えます。」

（ユーザーC）「錆びに強いセラミック製が購入の決め手になりました。」

2位：粗さ調節ができる機能性

（ユーザーD）「粗さ調節が細かくできるので用途に合わせて使い分けられます。」

（ユーザーE）「粗さを簡単に調節できるのが他製品に比べて優れている点です。」

（ユーザーF）「粗さ調節機能が付いているのでスパイスの粒の大きさを自在に変えられます。」

3位：分解して洗浄できる点

（ユーザーG）「分解して洗えるので衛生的に使い続けられます。」

（ユーザーH）「簡単に分解できて掃除しやすいのが良いです。」

（ユーザーI）「中までしっかり洗えるので清潔さを保てます。」

編集部のコメント：購入理由のトップは「セラミック製で錆びにくい点」です。利用者は長期的な耐久性と衛生面を重視していることがわかります。次に「粗さ調節ができる機能性」が高く評価されており、用途に合わせた細やかな調整が求められていることが示されています。また、「分解して洗浄できる点」も重要視されており、衛生的に使い続けたいというユーザーのニーズが反映されています。これら3点は本製品の機能・素材面での強みを示しており、購入動機として非常に説得力のあるポイントとなっています。

実際買ってみて良かった点TOP3

続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！

1位：耐久性とデザインの良さ

（ユーザーJ）「ブラックのシンプルなデザインがキッチンに馴染みます。」

（ユーザーK）「セラミック製なので丈夫で長持ちします。」

（ユーザーL）「見た目がスタイリッシュで使いやすいです。」

2位：使いやすい粗さ調節機能

（ユーザーM）「調節ダイヤルがスムーズで好みの粗さにできました。」

（ユーザーN）「粗さの調整が簡単にできて便利です。」

（ユーザーO）「粗さ設定が分かりやすくて使い勝手が良いです。」

3位：掃除のしやすさ

（ユーザーP）「分解して洗いやすいのでいつも清潔に保てます。」

（ユーザーQ）「細かく分解できて掃除が楽にできるのが良いです。」

（ユーザーR）「パーツが外しやすくて洗浄が簡単です。」

編集部のコメント：良かった点の第1位は「耐久性とデザインの良さ」で、セラミック製の丈夫さとキッチンにマッチするブラックのシンプルなデザインがユーザーに支持されています。第2位の「使いやすい粗さ調節機能」では操作性の良さが強調され、細かな調整が簡単にできる点が高評価です。第3位の「掃除のしやすさ」も衛生面の重要性を反映し、分解して洗浄できる利便性が好評です。これらの良点は機能性と美観、清潔さがバランス良く備わっていることを示し、ユーザー満足度の高さを裏付ける要素となっています。

不満点・改善要望TOP3

一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^

1位：やや重い

（ユーザーS）「セラミック製なので少し重く感じます。」

2位：容量が小さい

（ユーザーT）「90mlは少し容量が小さく感じました。」

3位：粗さ調節が硬い時がある

（ユーザーU）「調節ダイヤルが時々硬くて回しにくいことがあります。」

編集部のコメント：不満点のトップは「やや重い」で、セラミック素材の特性による重量感が一部ユーザーに負担と感じられています。次に「容量が小さい」との指摘もあり、頻繁に使う場合は補充が面倒という声があります。さらに「粗さ調節が硬い時がある」という操作上の細かな不具合も報告されています。これらの点から、機能性の高さと引き換えに生じる使用感の問題がわずかに存在していることが読み取れますが、大きなマイナス評価には至っていません。

調査結果のまとめ

京セラのミル90mlは、30名のユーザーアンケートで総合評価4.3と高い評価を受けています。特にセラミック製の耐久性と衛生面への配慮、粗さ調節機能の使いやすさ、そして分解して洗える清潔さが購入動機と満足度の中心となりました。一方で重量感や容量の小ささ、調整ダイヤルの硬さといった細かな使用感の課題もあるものの、全体としては機能美と実用性のバランスが優れていることが評価されています。使い勝手と清潔さを重視するユーザーに特に適した商品であり、日常のスパイス管理に安心感を提供しています。今後は重量軽減や容量バリエーションの拡充など、さらなる改良が期待されます。

この商品に関するFAQ

Q. 京セラミルはどのようなスパイスに使えますか？

A. 結晶塩、岩塩、胡椒、山椒など多様なスパイスに対応しています。粗さ調節機能で粒度を変えられるため、さまざまな調味料に最適です。

Q. 粗さ調節はどのように操作しますか？

A. ミルの底部にあるダイヤルを回すことで、簡単に粗挽きから細挽きまで粒度を調節できます。使用中でもスムーズに調整可能です。

Q. セラミック刃の耐久性はどうですか？

A. 京セラのセラミック刃は摩耗に強く、長期間使用しても効果的にスパイスを挽き続けられます。金属刃のような錆びの心配もありません。

Q. 洗浄はどのように行いますか？

A. ミルは分解できるため、刃部分を取り外して水洗いが可能です。洗浄後はしっかり乾燥させることで清潔に保てます。

Q. 容量90mlはどのくらいの量に相当しますか？

A. 90mlは家庭での通常使用に十分な容量で、一度に多くの調味料を入れても使い切りやすいサイズです。

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