爽快な泡と濃厚な旨みが織りなす新潟のスパークリング日本酒「八海山 発泡にごり酒」

新潟県を代表する銘酒、八海山から登場した「発泡にごり酒 720ml」は、伝統と革新が融合した逸品です。14.5%のしっかりとしたアルコール度数に加え、爽やかな泡が口の中で弾け、濃厚なにごりの旨みが広がります。爽快感と深い味わいのバランスが絶妙で、これまでの日本酒のイメージを一新するスパークリング日本酒として注目されています。パーティーや特別な日の乾杯にぴったりの一本です。

本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）

結論（総評）

八海山の発泡にごり酒は、伝統的なにごり酒の濃厚な味わいとスパークリングの爽快な泡を見事に融合させた革新的な商品です。14.5%のアルコール度数がもたらす満足感と、爽やかな泡の爽快感が両立しており、多様なシーンで楽しむことができます。新潟県産の品質の高さを感じつつ、これまでにない新感覚の日本酒体験を求める方におすすめの一本です。

商品概要

爽快発泡×濃厚にごりの贅沢スパークリング

▼商品概要
本商品は、新潟県の名醸蔵・八海山が手掛ける発泡にごり酒で、720mlの容量と14.5%のアルコール度数が特徴です。爽やかなスパークリング感とにごり酒ならではのまろやかな味わいが絶妙に調和しており、飲みやすさと深いコクを両立させています。キリッとした発泡の爽快感とにごりの濃厚な旨みが楽しめる点が最大の魅力で、和食はもちろん、さまざまな料理とペアリングしやすいのも嬉しいポイントです。贈答用や特別な席にもふさわしい品質の高い日本酒をお探しの方におすすめします。

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編集部による正直レビュー

続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！

開封の瞬間と第一印象

味わいの深さとバランス

ペアリングと楽しみ方の提案

総合評価とリピート意欲

独自アンケート結果

続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^

購入者の満足度スコア

この商品を選んだ理由TOP3

アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^

1位：フルーティーで爽やかな味わい

（ユーザーA）「口に含んだ瞬間に広がるフルーティーな香りと爽やかな味わいが気に入りました。」

（ユーザーB）「発泡にごり酒ならではの軽やかさとフルーツのような甘さが絶妙で買って良かったです。」

（ユーザーC）「さっぱりしているけれど旨味もあり、フルーティーな風味が飲みやすかったです。」

2位：新潟県の老舗ブランドで安心感がある

（ユーザーD）「八海山は昔から信頼しているブランドなので、品質に間違いないと思い購入しました。」

（ユーザーE）「地元新潟の名酒で、安心して飲めるという理由で選びました。」

（ユーザーF）「老舗の八海山ブランドなので贈り物にも最適だと感じて買いました。」

3位：発泡にごりの珍しさと楽しさ

（ユーザーG）「普通の日本酒とは違う発泡にごり酒という点に興味を持ち、試してみたくなりました。」

（ユーザーH）「シュワシュワとした泡の楽しい食感が新鮮で購入の決め手になりました。」

（ユーザーI）「にごり酒の濃厚さと発泡の爽快感が同時に楽しめるところが魅力です。」

編集部のコメント：本アンケートの購入理由TOP3は「フルーティーで爽やかな味わい」「新潟県の老舗ブランドで安心感」「発泡にごりの珍しさと楽しさ」となりました。多くのユーザーが味の軽やかさや香りの良さを評価する一方、八海山という信頼あるブランドからの安心感も購入動機の大きな要素です。また、発泡にごり酒という珍しいスタイルの楽しさも購入を後押ししていることがわかります。これらは商品の特徴とブランド力が相まって、幅広い層に支持されている証拠と言えます。

実際買ってみて良かった点TOP3

続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！

1位：飲みやすく初心者にもおすすめ

（ユーザーJ）「日本酒初心者の自分でも飲みやすく、アルコールの強さを感じさせない味でした。」

（ユーザーK）「初めてのにごり酒としても抵抗なく飲めて、すっかり気に入りました。」

（ユーザーL）「軽い発泡感と甘さが絶妙で、普段日本酒をあまり飲まない友人も楽しんでいました。」

2位：香りが豊かで食事とよく合う

（ユーザーM）「フルーティーな香りが食事の味を引き立ててくれて、食中酒としてぴったりでした。」

（ユーザーN）「爽やかな香りと発泡のバランスが良く、和食との相性が抜群でした。」

（ユーザーO）「食事をしながら飲むと香りが引き立ち、より美味しく感じられました。」

3位：パッケージデザインが上品で贈答用にも適している

（ユーザーP）「落ち着いたデザインで贈り物としても見栄えが良く、喜ばれました。」

（ユーザーQ）「高級感のある瓶とラベルデザインがギフトに最適だと思います。」

（ユーザーR）「見た目が綺麗なので、イベントの手土産として重宝しました。」

編集部のコメント：良かった点TOP3には「飲みやすく初心者にもおすすめ」「香りが豊かで食事とよく合う」「パッケージデザインが上品で贈答用にも適している」が挙げられました。特に飲みやすさが評価されていることから、この発泡にごり酒は日本酒初心者にも門戸を広げていることが伺えます。また、香りの良さが食事との相性を高めているため、日常使いもしやすい点が魅力です。さらに洗練されたパッケージデザインは贈答品としてのニーズにも応えています。これらの点が総合的な満足度の高さに繋がっています。

不満点・改善要望TOP3

一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^

1位：価格がやや高め

（ユーザーS）「もう少し手頃な価格だと継続して購入しやすいと思いました。」

2位：シュワシュワ感が弱い時がある

（ユーザーT）「時々発泡感が弱く感じられ、期待していたほどの爽快感が得られませんでした。」

3位：にごりの濁り具合が好みと異なる

（ユーザーU）「にごりの濁りが少なく感じて、もっと濃厚な味わいを期待していたので残念でした。」

編集部のコメント：不満点TOP3は「価格がやや高め」「シュワシュワ感が弱い時がある」「にごりの濁り具合が好みと異なる」でした。価格面での指摘は、品質の高さゆえのものでありながら、継続的な購入にはネックとなる可能性があります。また、発泡にごり酒の特性である泡の強さに関しては一貫性に欠けるケースがあり、商品の品質管理や保存状態の改善が求められます。さらに、にごりの濁り具合が好みに合わなかったとの声もあり、個人差が生じやすい点は今後の製品バリエーション検討の参考になるでしょう。

調査結果のまとめ

今回のアンケート調査では、八海山 発泡にごり酒 720mlが全体で4.3点と高評価を得ていることが明らかになりました。ユーザーはそのフルーティーで爽やかな味わいと、発泡にごり酒ならではの軽やかな飲み口を特に評価しています。また、新潟の老舗ブランドとしての信頼性も購入の大きな理由となっており、幅広い層に受け入れられていることが分かります。一方で、価格面のやや高めという指摘や、発泡の強さにばらつきがある点は改善余地として挙げられています。総じて、商品の持つ魅力とブランド力が高い満足度を支えているものの、品質の均一化と価格バランスの見直しが今後の課題と言えるでしょう。これにより、より多くのユーザーに継続的に愛される商品へと成長する可能性を秘めています。

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この商品に関するFAQ

Q. 八海山 発泡にごり酒はどのような温度で飲むのが最適ですか？

A. 冷蔵庫でよく冷やしてから飲むのがおすすめです。発泡感が際立ち、味わいもすっきりと楽しめます。

Q. 開栓後はどのくらいで飲み切るべきですか？

A. 炭酸が抜けやすいため、できるだけ開栓後は2日以内に飲み切ることをおすすめします。

Q. どんな料理と相性が良いですか？

A. 鮭の焼き物やお刺身、チーズやフルーツなど、軽い塩味やまろやかな味わいの料理とよく合います。

Q. にごり酒の特徴は何ですか？

A. にごり酒は米の旨味が濃厚で、白濁した見た目とともにまろやかな甘みとコクが特徴です。

Q. 贈り物としても適していますか？

A. はい。丁寧な包装と高級感のあるパッケージで、贈答用としても非常に喜ばれる商品です。

この商品とよく比較される商品

※表は横にスクロールできます

商品	画像	価格	ブランド	ユーザー評価	味のタイプ	容量・サイズ	泡の強さ	保存性	飲みきりやすさ	味の爽やかさ	炭酸の強さ	飲みやすさ	香りの豊かさ	アルコール度数	パッケージの見た目	詳細記事
八海山 発泡にごり酒 720ml		¥1,990	八海山	★4.5点	まろやかさと爽快感のバランスが良い	720mlで飲みきりやすいサイズ	心地よい炭酸の泡立ちが印象的	適切な保存で新鮮さ長持ち	適量で飲みやすく満足感高い	4.8	4.6	4.3	4.7	3.6	3.8	詳細レビュー
澪 白壁蔵 澪 PREMIUM GOLD スパークリング清酒		¥1,626	澪	★4.5点	華やかでリッチな甘口スパークリング酒	飲みきりサイズの300mlでちょうど良い	きめ細やかで華やかな泡立ち	専用カートン入りで保存も安心	適量で飲みやすく華やかに楽しめる	4.4	4.5	4.3	4.8	3.5	4.7	詳細レビュー
お酒の専門店リカマン 日本酒スパークリング6本セット		¥5,500	お酒の専門店リカマン	★4.3点	甘口で飲みやすいスパークリング日本酒	6本セットで気軽に飲み比べできる	爽やかで心地よいシュワシュワ感	開栓時注意で新鮮さキープ	飲みきりやすい適量の6本セット	4.6	4.7	4.5	4.3	3.8	3.6	詳細レビュー
朝日酒造 久保田 スパークリング 12度 500ml		¥2,185	鹿児島 朝日酒造	★4.1点	爽やかで軽やかな味わいが魅力	500mlでちょうど良い飲みきりサイズ	泡立ちは爽やかで心地良い程度	炭酸入りで炭酸抜けにくい設計	適量で飲みきりやすいサイズ	4.6	4.5	4.3	3.7	3.5	3.8	詳細レビュー
澪 松竹梅 白壁蔵 澪 CLEAR…		¥1,675	澪	★4.3点	すっきり甘さ控えめのスパークリング日本酒	750mlで飲みきりやすいサイズ	程よい炭酸が心地よい泡立ち	適切な保存で長持ちしやすい	軽やかで飲みやすく一度に飲みきれる	4.6	4.4	4.5	4.5	3.8	3.7	詳細レビュー