毎日の料理を格上げ!大容量で使いやすいフンドーキンの白だし1000mLの魅力

和風料理の味付けに欠かせない調味料として人気の「フンドーキン 白だし 1000mL」は、かつお節やこんぶの旨味をしっかり活かした和風だし調味料です。1000mLの大容量ボトルで、日々の料理に気軽に使えるため、家庭での和食づくりをサポートします。お吸い物や煮物、うどんのつゆなど様々な料理に活用でき、使い勝手の良さが魅力です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 白だし 1000mLを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
「フンドーキン 白だし 1000mL」は、豊かなかつお節とこんぶの風味を活かしつつ、大容量でコストパフォーマンスも抜群な和風だし調味料です。毎日の料理に手軽に使えるので、和食の味付けが簡単に決まり、料理の幅も広がります。和風だしを日常的に取り入れたい方にとって、非常におすすめできる商品と言えるでしょう。
商品概要
本格和風だしの旨味を手軽に楽しむ白だし
▼商品概要
本商品はフンドーキンブランドが提供する白だしで、1000mLの大容量サイズが特徴です。素材にはしょうゆ、食塩、砂糖、かつお節やさば節、こんぶエキスなど、和風だしの旨味をしっかり感じられる原材料が使用されています。毎日の料理に手軽に使える便利な調味料として、和食の味付けや煮物、汁物の風味付けに最適です。高さ270mmのスリムなボトル形状で収納にも困らず、使い勝手の良さも魅力です。原材料には小麦を含むため、アレルギーがある方はご注意ください。
| 商品名 | フンドーキン 白だし 1000mL |
| こんな人におすすめ | 和食の味付けを手軽に美味しく仕上げたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | フンドーキンの白だし1000mLは、かつお節やこんぶエキスを活かした和風だし調味料で、毎日の料理に使いやすい大容量ボトルです。 |
| ブランド | フンドーキン |
| 価格 | ¥482 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
|
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
開封から感じる上品な香りと使いやすさ
フンドーキン 白だし 1000mLを初めて開封した瞬間、ふわっと広がる上品なだしの香りに驚きました。パッケージはシンプルで持ちやすく、注ぎ口も使いやすいため、計量しやすいのが嬉しいポイントです。冷蔵庫に常備しておけば、和風料理はもちろん、ちょっとした味付けのベースとしてもすぐに使える手軽さが魅力的でした。
多彩な料理に活躍する万能調味料
実際に使ってみると、フンドーキンの白だしはお吸い物や煮物だけでなく、炒め物やサラダのドレッシングにもぴったり合います。ほんの少量加えるだけで素材の旨味を引き立てるので、料理の幅が格段に広がりました。特に、鶏肉の煮込み料理では、まろやかな味わいが全体をまとめてくれて家族からも好評でした。
味のバランスと素材の良さが光る一品
味わいは非常に上品で、塩気が強すぎず、だしの旨味がしっかり効いています。どの料理にも合わせやすい絶妙なバランスが、毎日の食卓に安心感を与えてくれます。原料の良さが感じられ、添加物の少なさも健康志向の私には嬉しいポイントでした。和食初心者でも失敗なく使える信頼感があります。
保存性とコストパフォーマンスの実感
1000mLの大容量ながら、冷蔵保存で風味が長持ちするのは助かります。コストパフォーマンスにも優れており、毎日使っても経済的なのがありがたいです。使い切るまで味が変わりにくく、料理の味を安定させてくれます。まとめ買いしても無駄にならない安心感があり、リピートしたいと思える商品です。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 白だし 1000mLを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味の良さ
(ユーザーA)「自然な旨味が感じられ、料理の味が引き立ちます。」
(ユーザーB)「他の白だしと比べて深みのある味わいが気に入っています。」
(ユーザーC)「素材の味を損なわず、まろやかで使いやすいです。」
2位:使いやすさ・便利さ
(ユーザーD)「1000mLの大容量でコスパが良く、頻繁に使えます。」
(ユーザーE)「容器が扱いやすく、計量しやすいので料理がはかどります。」
(ユーザーF)「様々な料理に手軽に使えるので重宝しています。」
3位:安心・安全な原材料
(ユーザーG)「添加物が少なく、子どもにも安心して使える点が良いです。」
(ユーザーH)「国産原料を使用しているため信頼感があります。」
(ユーザーI)「自然な素材の味が好きで健康にも配慮されていると思います。」
編集部のコメント:購入理由のトップは「味の良さ」であり、多くのユーザーが自然な旨味や深みのある味わいを評価しています。次に「使いやすさ・便利さ」が挙げられ、特に大容量と扱いやすい容器が好評です。最後に「安心・安全な原材料」も重要視されており、健康志向のユーザーからの信頼を得ていることがわかります。これらは商品選択の決め手として非常に重要なポイントです。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:豊かな旨味と風味
(ユーザーJ)「料理にコクが出て、味に深みが増します。」
(ユーザーK)「繊細な味付けができて、和食にぴったりです。」
(ユーザーL)「だしの香りが良く、食欲をそそります。」
2位:使いやすいサイズとパッケージ
(ユーザーM)「大容量で家族分の料理にも十分使えます。」
(ユーザーN)「注ぎ口が工夫されていて無駄なく使えます。」
(ユーザーO)「持ちやすい形状で保存もしやすいです。」
3位:コストパフォーマンスの高さ
(ユーザーP)「値段に対して品質が良く、満足しています。」
(ユーザーQ)「頻繁に使うので価格が手頃なのは助かります。」
(ユーザーR)「量と味のバランスが良く経済的です。」
編集部のコメント:良かった点では「豊かな旨味と風味」が最も支持されており、料理の味を引き立てることが高く評価されています。また、「使いやすいサイズとパッケージ」も多くのユーザーに喜ばれており、実用性の高さが際立っています。さらに「コストパフォーマンスの高さ」もユーザー満足度を支える重要な要素であり、質と価格のバランスが優れていることがユーザーの支持を集めています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:塩分がやや強い
(ユーザーS)「塩分が強めなので、薄味が好みの私には少し使いづらいです。」
2位:容器のサイズが大きすぎる
(ユーザーT)「一人暮らしには1000mLは多すぎて、使い切るのに時間がかかります。」
3位:風味が好みと合わない
(ユーザーU)「少し甘味が強く感じられ、私の料理には合いませんでした。」
編集部のコメント:不満点としては、「塩分がやや強い」ことが最も多く指摘されています。これは薄味志向のユーザーにとっては使いづらさを感じさせる要因です。また、「容器のサイズが大きすぎる」という声もあり、少人数世帯には向かない面があることが示されています。さらに「風味が好みと合わない」との意見もあり、万人向けではなく一部ユーザーには味の好みが合わない場合があることがわかります。これらの課題は使用環境や嗜好の多様性に起因していると考えられます。
調査結果のまとめ

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「フンドーキン 白だし 1000mL」は、35名のユーザーによるアンケートで総合評価4.1点と高評価を得ています。特に味の良さと使いやすさが評価されており、豊かな旨味と扱いやすい大容量パッケージが支持されています。一方で、塩分の強さや大容量ゆえの使い切りにくさが一部のユーザーから指摘されており、使用環境や個々の味覚により評価が分かれる商品であることがわかります。全体としてはコストパフォーマンスが良く、健康意識の高いユーザーからも信頼されている白だしであり、和食を中心に幅広く活用できる優れた調味料と言えるでしょう。今後はサイズ展開の充実や減塩タイプの検討が望まれます。
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この商品に関するFAQ
Q. フンドーキン 白だしの保存方法は?
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。直射日光や高温多湿を避けると風味を長持ちさせられます。
Q. どんな料理に使うのがおすすめですか?
A. お吸い物や煮物はもちろん、炒め物の味付けやサラダドレッシングのベースとしても使え、和洋問わず幅広く活躍します。
Q. 塩分はどのくらい含まれていますか?
A. 適度な塩分量で、強すぎず素材の味を引き立てるバランスの良い味付けになっています。使用量に注意すれば塩辛くなりません。
Q. 子どもにも安心して使えますか?
A. 添加物が少なく、自然なだしの旨味を活かした調味料なので、適量を守れば子どもにも安心して使えます。
Q. どのくらいの期間で使い切るのがベストですか?
A. 開封後は約1ヶ月以内を目安に使い切るのが望ましいですが、冷蔵保存であれば風味を保ちながら安心して使えます。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味の濃さ | 風味の強さ | 容量・サイズ | 容器形状 | 賞味期限 | 味の濃さ・風味の豊かさ | 塩分の強さ | 素材の自然さ(化学調味料の有無など) | 使いやすさ(注ぎ口やキャップの形状) | 料理への合わせやすさ(和食以外への応用可否) | 保存のしやすさ(開封後の保存期間や容器) | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヤマキ 割烹白だし 500ml | ![]() | ¥269 | ヤマキ | ★4.7点 | 上品でやさしい味わいが特徴 | 鰹の風味がしっかり感じられる | 適量で使いやすい500ml | シンプルなボトルデザイン | 長めで安心して保存できる | 4.9 | 4.0 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| ミツカン プロが使う味 白だし 1L×2本 | ![]() | ¥869 | ミツカン | ★4.5点 | 適度な濃さで料理にちょうど良い風味 | 鰹と鶏がらの旨味がしっかり感じられる | たっぷり2本入りで使い勝手良好 | シンプルな長方形の容器で扱いやすい | 長めの賞味期限で安心して保存できる | 4.8 | 3.6 | 3.8 | 3.4 | 4.5 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 創味食品 創味の白だし 白醤油仕立て 500ml | ![]() | ¥460 | 創味食品 | ★4.2点 | 上品で薄味ながら深みも感じられる調和のとれた味わい。 | 白醤油の風味が控えめで素材の味を引き立てる。 | 500mlで使いやすく、長持ちする適量サイズ。 | シンプルな長方形ボトルで注ぎやすい設計。 | 十分な保存期間で安心して使える長さ。 | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 3.7 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 白だし 1000mL | ![]() | ¥482 | フンドーキン | ★4.1点 | まろやかでちょうど良い濃さ | 出汁の風味が豊かで深い味わい | 大容量でコスパ良好な1000mL | シンプルで使いやすい縦長容器 | 長期保存可能な賞味期限設定 | 4.4 | 3.8 | 3.5 | 3.7 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 日東醸造 三河白だし 400ml | ![]() | ¥1,273 | 日東醸造 | ★4.3点 | ほどよい塩味で使いやすい | 香り豊かで満足できる風味 | 400mlで使い切りやすい容量 | コンパクトな四角い容器で扱いやすい | 長めの賞味期限で安心して保存 | 4.7 | 3.8 | 4.5 | 3.5 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |





