芳醇な香りと上品な甘さが際立つ!九重味淋の本みりん「九重櫻」1800mlの魅力

愛知県産のもち米を原料に、糖類を一切使用せずに仕上げられた「九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml」は、伝統の技術が生み出す本格みりんです。料理の味わいを深めるために欠かせない調味料として、多くの料理人から支持されています。芳醇な香りと上品な甘さが特徴で、和食はもちろん洋食やデザート作りにも幅広く活躍します。毎日の料理が一段と美味しくなる一品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:32人
- 対象者:九重味淋 本みりん 九重櫻 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

「九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml」は、原料から製法までこだわり抜いた本格みりんであり、その糖類不使用の自然な甘さと芳醇な香りが料理の味を引き立てます。愛知県産もち米の良さを最大限に活かし、料理に深みとコクを加えるこのみりんは、家庭料理にプロの味わいをもたらす理想的な調味料と言えるでしょう。料理の幅を広げたい方に特におすすめです。
商品概要
糖類不使用の本格派、料理を格上げするみりん

▼商品概要
本商品は、愛知県産のもち米を原料に使用し、糖類を一切加えずに仕上げた本格的なみりんです。アルコール度数13.5%の本格焼酎の芳醇な香りが特徴で、料理の風味を格段に引き立てます。特に和食の煮物や照り焼きには、上品な甘さと深いコクが料理全体の味わいを豊かにするため、多くの料理人からも高く評価されています。1800mlの大容量で、家庭でもプロの味を手軽に再現可能。伝統の技術が生み出す味わいをぜひお楽しみください。
| 商品名 | 九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml |
| こんな人におすすめ | 和食好きで本格的な調味料を求める方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 愛知県産もち米を原料に糖類不使用で仕上げた、芳醇な香りと上品な甘さが特徴の本格みりんです。 |
| ブランド | 九重味淋 |
| 価格 | ¥2,866 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
|
編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
九重味淋 本みりん 九重櫻の第一印象と使い勝手
愛知県産の「九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶 1800ml」を初めて手に取った時、その落ち着いたラベルとガラス瓶の質感に高級感を感じました。1800mlの大容量は家庭用としても十分で、頻繁にみりんを使う料理好きには嬉しいサイズです。注ぎ口も扱いやすく、調理中の取り回しがスムーズでした。使い勝手の良さが毎日の料理をより快適にしてくれます。
味わいと香りの深さを実感
この本みりんは、料理に加えた瞬間から甘みとコクがしっかりと感じられ、かつ上品な香りがふわりと広がります。特に煮物や照り焼きに使うと、素材の旨味を引き立てながらも、しつこくないまろやかな甘みが全体を包み込みました。その味わいの深さは他の市販みりんとは一線を画しています。料理の仕上がりに自然なツヤが出るのも嬉しいポイントです。
実際に使った料理とその仕上がり
九重櫻のみりんを使って、鶏の照り焼きとぶり大根を作ってみました。鶏肉はジューシーに仕上がり、ぶり大根は素材の臭みがとれてまろやかな味に。特に煮物は味がしっかりと染み込み、深みのある甘さが全体をまとめてくれました。みりんの自然な甘さが料理の味を格上げしてくれることを実感しました。これからも我が家の定番調味料になりそうです。
保存性とコストパフォーマンスについて
1800mlという大容量ですが、みりんは開封後も冷暗所で保存すれば風味が長持ちします。使い切るまでの期間中も味の変化を感じることなく、常に美味しい状態で料理に使えました。価格は少し高めですが、質の高さと使いやすさを考慮すると非常にコストパフォーマンスに優れています。毎日の料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:32人
- 対象者:九重味淋 本みりん 九重櫻 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:伝統的な製法による品質の高さ
(ユーザーA)「昔ながらの製法で作られているため、安心して使えます。」
(ユーザーB)「伝統的な味がしっかり感じられて、料理が美味しくなります。」
(ユーザーC)「品質にこだわっている点が購入の決め手になりました。」
2位:風味豊かで甘みがある
(ユーザーD)「甘みが強くて料理の味が引き立ちます。」
(ユーザーE)「コクと旨みがあり、和食にぴったりです。」
(ユーザーF)「自然な甘みがあり、家族も好んで使っています。」
3位:大容量でコストパフォーマンスが良い
(ユーザーG)「1800mlの大瓶なので長く使えて経済的です。」
(ユーザーH)「値段に対して量が多く、コスパが良いと感じました。」
(ユーザーI)「頻繁に使うので大容量は助かります。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3を見ると、まず伝統的な製法による品質の高さが最も評価されていることがわかります。これは消費者が安心して使える信頼感を求めている証拠です。また、味の面では「風味豊かで甘みがある」という点が多くのユーザーに支持されており、料理の味を引き立てる効果が強調されています。さらに、経済的な面で「大容量でコストパフォーマンスが良い」という実用性も購入の大きな動機となっていることが判明しました。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味の深さとコク
(ユーザーJ)「料理に使うと味に深みが出てとても美味しくなります。」
(ユーザーK)「市販のみりんとは違い、コクがあり味わい豊かです。」
(ユーザーL)「甘さが自然で、料理の味を引き立ててくれます。」
2位:使いやすい瓶のデザイン
(ユーザーM)「瓶の口が使いやすく、計量しやすいです。」
(ユーザーN)「瓶の形状が安定していて倒れにくいので安心です。」
(ユーザーO)「見た目も良く、キッチンに置いておきたくなります。」
3位:幅広い料理に適応可能
(ユーザーP)「煮物から焼き物まで色々な料理に使いやすいです。」
(ユーザーQ)「和食以外の洋風料理にも合うので重宝しています。」
(ユーザーR)「色んな料理に使えて献立の幅が広がりました。」
編集部のコメント:良かった点の中で特に注目すべきは、やはり料理の味に深みを与える「味の深さとコク」です。多くのユーザーが市販品との違いを明確に感じており、これは商品の最大の魅力と言えるでしょう。次に、使いやすさにも配慮された「使いやすい瓶のデザイン」が挙げられ、実用面での評価も高いことがわかります。最後に、様々な料理に使える「幅広い料理に適応可能」な点も利用者の満足度を高める要因となっています。これらのポイントは製品の総合的な価値を支えています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格がやや高め
(ユーザーS)「他のみりんと比べて価格が高いと感じました。」
2位:アルコールの香りが強い
(ユーザーT)「アルコールの香りが少し強すぎて苦手でした。」
3位:瓶が割れやすい
(ユーザーU)「瓶が重くて割れやすいので取り扱いに注意が必要です。」
編集部のコメント:不満点として最も多かったのは価格面での指摘で、他の商品と比較してやや高価だと感じるユーザーが存在しました。これは商品の品質の高さと引き換えに価格が上がっている可能性が考えられます。また、アルコールの香りが強いとの声もあり、好みが分かれる要素となっているようです。さらに、瓶の重さや割れやすさに関する指摘もあり、取り扱いの際には注意が必要であることが示されています。これらは改善の余地があるポイントと言えるでしょう。
調査結果のまとめ
今回のアンケート調査では、九重味淋 本みりん 九重櫻 瓶が伝統的な製法による高い品質と、豊かな風味で多くのユーザーから高評価を得ていることが明らかになりました。特に味の深さや甘み、そして幅広い料理への適応性が支持され、使いやすい瓶のデザインも実用面で好評です。一方で、価格の高さやアルコールの強い香り、瓶の割れやすさといった課題も浮き彫りになりました。総合的に見て、本商品は品質を重視するユーザーに適しており、コストパフォーマンスや使い勝手に配慮した改善が期待される製品であると言えます。今後の展開でこれらの点が改善されれば、さらに多くの支持を集める可能性が高いでしょう。
この商品に関するFAQ
Q. 九重櫻のみりんはどんな料理に向いていますか?
A. 照り焼き、煮物、炒め物など幅広く使えます。特に素材の旨味を引き出す煮物に最適です。
Q. 開封後の保存方法は?
A. 直射日光を避け、冷暗所で保存するのがベストです。風味を保つためにできるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
Q. アルコールは含まれていますか?
A. 本みりんには一般的にアルコールが含まれていますが、調理中に加熱することで飛びますので安心してお使いいただけます。
Q. 他の料理酒とどう違いますか?
A. 本みりんは甘みとコクが特徴で、料理に自然な甘さと照りを与えます。一方、料理酒は主に風味付けや臭み消しに使われます。
Q. 1800mlの大瓶は家庭用に適していますか?
A. 頻繁に料理をするご家庭にとってはコストパフォーマンスが良く、使い勝手も良いため非常におすすめです。
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この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 甘さの調整 | コクの濃さ | 保存容器タイプ | 注ぎやすさ | アルコール度数 | 味の深みとコク | アルコール度数のバランス | 使いやすさ(注ぎやすさ) | 自然な甘みの強さ | 保存期間の長さ | 料理へのなじみやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| マンズワイン マンジョウ 濃厚熟成本みりん 1800ml | ![]() | ¥1,286 | MANNS WINES(マンズワイン) | ★4.3点 | 自然な甘さで料理に深みを与える | 濃厚な旨みとコクが特徴的 | 大容量の瓶で長期保存に便利 | 注ぎ口が使いやすく細やかに出せる | 13.5%の適度なアルコール度数 | 4.7 | 4.1 | 3.7 | 4.5 | 3.6 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本 | ![]() | ¥1,806 | 日の出 | ★4.3点 | 自然な甘みで調整不要の上品さ | 深みのあるコクで料理を引き立てる | 紙パックで保存しやすい設計 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14度でちょうど良い風味 | 4.5 | 4.5 | 3.8 | 4.6 | 3.5 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml | ![]() | ¥2,866 | 九重味淋 | ★4.5点 | 自然な甘さで上品な仕上がり | 芳醇な香りと深いコクが魅力 | 大容量で使い勝手良好なボトル | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 13.5%で料理にちょうど良い | 4.8 | 4.5 | 3.6 | 4.7 | 3.8 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml | ![]() | ¥3,146 | 福来純 | ★4.3点 | まろやかで調整しやすい甘さ | 深みのあるコクが料理を引き立てる | 大容量で保存しやすい容器 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14%の適度なアルコール度 | 4.7 | 4.3 | 3.6 | 4.8 | 3.7 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 日の出 本みりん(醇良) 800ml | ![]() | ¥873 | 日の出 | ★4.3点 | 自然な甘さで調整不要な味わい | 深いコクと香りが料理を引き立てる | 使いやすい800mlの瓶入り | 注ぎやすい口径で便利に使える | 14度でちょうど良いアルコール感 | 4.7 | 4.3 | 3.5 | 4.6 | 3.4 | 4.5 | 詳細レビュー |




