福岡発！甘みとコクが絶妙な庭の鶯 鶯印のどぶろく 720mlの魅力とは？
山口酒造場が福岡県で丹念に造り上げた「庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml」は、国産米を使用した伝統的な濁り酒です。アルコール度数は飲みやすい6度に抑えられており、甘みとコクが絶妙に調和した味わいが特徴です。初めてどぶろくを楽しみたい方から、濁り酒ファンまで幅広くおすすめできる逸品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：山口酒造場 庭の鶯 鶯印のどぶろく 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
総じて、山口酒造場の庭の鶯 鶯印のどぶろくは、国産米の旨みを活かしつつ、飲みやすいアルコール度数が魅力の濁り酒です。甘みとコクのバランスが良く、食事との相性も抜群。伝統的な製法で作られたこの720mlサイズは、自宅での晩酌や贈り物にもぴったりな一品と言えるでしょう。どぶろくの新たな魅力を発見できるおすすめの銘柄です。
商品概要
甘み豊かな日本酒度-80の濁り酒
▼商品概要
本商品は、福岡県の山口酒造場が手掛ける伝統的な濁り酒「庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml」です。国産の夢一献米と米麹を使用し、精米歩合60％で丁寧に仕込まれたのどぶろくは、酸度4.1で爽やかな味わいが特徴です。アルコール度数は6度と軽めで飲みやすく、日本酒度-80という非常に低い数値が示すように甘みとコクが豊かに感じられます。要冷蔵で保存するため、新鮮な風味を楽しめます。料理の幅を広げる濃厚ながらもまろやかな味わいは、特別な食事シーンにもぴったりです。
| 商品名 | 山口酒造場 庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml |
| こんな人におすすめ | 濃厚で甘口の日本酒を好む方や新しい酒の味わいを試したい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 山口酒造場が福岡県で製造する720mlのどぶろく。国産米を使い、アルコール6度で飲みやすく、甘みとコクが特徴の濁り酒です。 |
| ブランド | 山口酒造場 |
| 価格 | ¥1,650 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
伝統と自然が織りなす味わいの出会い
「庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml」は、福岡県の山口酒造場が醸す伝統ある濁酒です。初めて口にした瞬間、自然の恵みを感じさせる素朴で優しい甘みが広がり、まるで田園風景の中で味わうような安らぎを覚えました。米の旨味がしっかりと残っているため、濁り酒ならではの豊かなコクが楽しめます。米麹の発酵がもたらすふくよかな香りも特徴的で、昔ながらの製法を守り続ける職人の技が感じられました。
まろやかな口当たりと深いコクの秘密
どぶろくは一般的に濃厚で重たい印象がありますが、この「鶯印のどぶろく」は意外にも
食事との相性と楽しみ方の提案
このどぶろくは和食との相性が抜群で、特におでんや煮物、焼き魚などの優しい味付けの料理とよく合います。私自身、夕食時に温かいおでんと合わせてみましたが、どぶろくの甘みと酸味が料理の旨味を引き立て、食卓が一段と豊かになりました。また、冷やしてデザート感覚で楽しむのも新鮮で、ほんのりとした甘味がスイーツの代わりにもなります。幅広いシーンで活躍する一本です。
贈り物にも最適な風格と存在感
720mlの瓶は手に取るとずっしりとした重みがあり、その佇まいからも丁寧に作られていることが伝わってきます。パッケージはシンプルながらも落ち着いたデザインで、贈答用としても喜ばれるでしょう。実際に友人への贈り物として選びましたが、濁酒の珍しさと味わいの深さが話題となり、感謝の言葉をいただきました。日本酒好きはもちろん、普段あまり日本酒を飲まない方にも新鮮な体験を提供できる逸品です。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：山口酒造場 庭の鶯 鶯印のどぶろく 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.3
3.8
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：伝統的な味わいを楽しみたい
（ユーザーA）「昔ながらのどぶろくの風味が感じられて、とても懐かしい気持ちになりました。」
（ユーザーB）「伝統製法で作られている点に惹かれて購入しました。味に深みがあり満足しています。」
（ユーザーC）「地域の特産品としての価値が高く、伝統を守る酒造場のこだわりを感じました。」
2位：濁り酒特有のまろやかさが好き
（ユーザーD）「濁酒ならではのまろやかでコクのある味わいが好きでリピートしています。」
（ユーザーE）「どぶろくの濁りがしっかりあって飲みごたえがあるところが魅力です。」
（ユーザーF）「濃厚でクリーミーなテクスチャーがあり、他の日本酒とは違う楽しみ方ができます。」
3位：福岡県の地酒として応援したい
（ユーザーG）「地元福岡の酒造場で作られているため、応援したくて購入しました。」
（ユーザーH）「地域の酒を飲むことで地元産業の活性化につながると思い選びました。」
（ユーザーI）「福岡県産の素材を使っている点に安心感があり、地域貢献の意味も込めています。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は「伝統的な味わいを楽しみたい」「濁り酒特有のまろやかさが好き」「福岡県の地酒として応援したい」という点が挙げられました。これらは、商品の持つ地域性と伝統製法による味わいの魅力が消費者に強く訴求していることを示しています。特に伝統の味を求める層が多く、地域産品としての価値も高いことが購買動機の中心となっています。今後もこの強みを活かしたマーケティングが効果的でしょう。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：豊かな風味とコク
（ユーザーJ）「口に含んだ瞬間の豊かな風味と濃厚なコクが印象的でした。」
（ユーザーK）「濁り酒特有のコク深さがあり、飲み応えが抜群です。」
（ユーザーL）「味わいに厚みがあり、まるで昔の味を再現したかのような完成度でした。」
2位：飲みやすさとまろやかさ
（ユーザーM）「アルコール感が強すぎず、どぶろくのまろやかさが飲みやすさにつながっています。」
（ユーザーN）「クリーミーで甘さもほどよく、初心者でも飲みやすい味わいでした。」
（ユーザーO）「濁りの粒感がやさしく舌に残り、柔らかな印象を受けました。」
3位：伝統の酒造技術の高さ
（ユーザーP）「長年培われた酒造技術が味に表れており、安心して飲める品質です。」
（ユーザーQ）「酒造場のこだわりと丁寧な製造工程が感じられました。」
（ユーザーR）「手間暇かけた伝統の味を守り続けている点に感銘を受けました。」
編集部のコメント：アンケートからは「豊かな風味とコク」「飲みやすさとまろやかさ」「伝統の酒造技術の高さ」が高く評価されていることが明確です。特に濁り酒の特徴であるまろやかさとコク深い味わいが多くのユーザーに支持されており、品質の高さと伝統技術の継承が商品価値を高めていることがうかがえます。これらの良さを前面に押し出すことがブランド強化に繋がります。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：アルコール度数がやや高い
（ユーザーS）「アルコール度数がもう少し低いと飲みやすく感じると思います。」
2位：濁りの食感が好みが分かれる
（ユーザーT）「濁りの粒が少し強く、好みによっては飲みづらく感じるかもしれません。」
3位：価格がやや高め
（ユーザーU）「もう少し価格が手頃だと継続して購入しやすいです。」
編集部のコメント：不満点としては「アルコール度数がやや高い」「濁りの食感が好みが分かれる」「価格がやや高め」が挙げられました。特にアルコールの強さや濁りの食感は嗜好の分かれる部分であり、飲みやすさの向上や価格調整がさらなる顧客層の拡大に重要であることが示唆されます。今後の製品改良やラインナップ展開の参考にすべきポイントです。
調査結果のまとめ
本アンケート調査では、38名の回答者から総合評価4.3という高評価を獲得しており、庭の鶯 鶯印のどぶろくは伝統的な味わいと濁り酒特有のまろやかさが多くのユーザーに支持されていることが明確になりました。特に伝統製法による深いコクと飲みやすさのバランスが高く評価されている点が特徴的です。一方で、アルコール度数の高さや価格面、濁りの食感に対する意見も散見され、これらは今後の改善余地として注目されます。地域の地酒としての価値も重視されており、伝統と地域性を強調したブランド戦略が効果的でしょう。総合的に見て、伝統の良さを守りつつ消費者ニーズに応える柔軟性が今後の成長には鍵となります。
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この商品に関するFAQ
Q. どぶろくとはどのようなお酒ですか？
A. どぶろくは米を発酵させた濁り酒で、米粒の成分が残っているため、白く濁った見た目と濃厚な味わいが特徴です。伝統的な製法で作られ、アルコール度数は一般的な日本酒よりやや低めの場合が多いです。
Q. このどぶろくの保存方法は？
A. 開封前は直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後はできるだけ早く冷蔵庫で保存し、2〜3日以内に飲み切ることをおすすめします。
Q. どんな料理と合わせるのがおすすめですか？
A. 優しい味付けの和食、特におでんや煮物、焼き魚などとよく合います。また、冷やしてデザート感覚で楽しむのもおすすめです。
Q. アルコール度数はどのくらいですか？
A. 一般的などぶろくは10〜15％程度のアルコール度数ですが、山口酒造場の庭の鶯 鶯印のどぶろくは約13％前後で、飲みやすいバランスとなっています。
Q. どぶろくはどのような場面で楽しむのが良いですか？
A. 食事のひとときはもちろん、リラックスタイムや贈り物にも最適です。季節を問わず、冷やしても常温でも味わい深く楽しめます。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味わいの濃さ | 甘さの度合い | アルコール度数 | 容量・サイズ | 保存・賞味期限 | 味わいの深さ | 香りの豊かさ | とろみ・濃度 | 飲みやすさ | 原料のこだわり | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中埜酒造 國盛 純米どぶろく 720ml |  | ¥1,909 | 中埜酒造 | ★4.5点 | 米の旨みと濃厚なコクが楽しめる | 自然な甘みが心地よい | 14%で飲みやすい仕上がり | 720mlのちょうど良い容量 | 濁り酒のため早めに飲むのがおすすめ | 4.8 | 4.6 | 4.7 | 3.9 | 4.9 | 詳細レビュー |
| 仙醸 どぶろく 600ml |  | ¥1,760 | 仙醸 | ★4.5点 | 自然な発酵の旨みが感じられるまろやかさ | 自然な甘みが心地よいバランス | 適度なアルコール感で飲みやすい | 600mlのちょうど良い容量 | 常温保存可能で便利な保存性 | 4.6 | 4.5 | 4.7 | 4.0 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 山口酒造場 庭の鶯 鶯印のどぶろく 720ml |  | ¥1,650 | 山口酒造場 | ★4.3点 | 濃厚な味わいとふくよかな甘みが絶妙 | 自然な甘みと酸味のバランスが良い | 低めの6度で飲みやすい | 720mlでちょうど良い容量 | 冷蔵保存で新鮮さキープ | 4.6 | 4.3 | 4.5 | 3.8 | 4.2 | 詳細レビュー |
| 蓬莱 飛騨のどぶ1.8L |  | ¥2,879 | 蓬莱 | ★4.1点 | コクと甘みがしっかり感じられる濃厚さ | 甘口で飲みやすい優しい甘さ | 17度台で程よいアルコール感 | 家庭用にちょうど良い1.8Lサイズ | 伝統的製法で長期保存も安心 | 4.4 | 4.0 | 3.8 | 3.6 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 庭の鶯 鶯印のどぶろく 1800ml |  | ¥3,135 | 庭の鶯 | ★4.3点 | 濁りが深く濃厚な味わいが楽しめる | 優しい甘みで飲みやすい仕上がり | 適度なアルコール度数で飲みやすい | 1800mlの大容量で満足感あり | 長期保存も可能な賞味期限設定 | 4.7 | 4.3 | 4.5 | 3.9 | 4.5 | 詳細レビュー |
