亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml：フレッシュさ際立つ無加熱の純米吟醸
亀泉の純米吟醸生原酒CEL-24は、加熱処理を一切していないフレッシュな生酒として知られています。720mlのボトルに詰められたこのお酒は、冷蔵保存が必須であり、その新鮮な味わいを存分に楽しめるのが特徴です。生原酒ならではの豊かな香りと爽やかな口当たりが魅力で、純米吟醸の繊細な味わいを求める日本酒ファンにぴったりの逸品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：18人
- 対象者：亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24は、加熱処理をしないことで酒本来のフレッシュな風味を最大限に引き出しているため、冷蔵保存で鮮度を保ちながら楽しむことが重要です。720mlサイズは家庭でも飲み切りやすく、繊細で豊かな味わいを気軽に味わえるため、純米吟醸の生酒を求める方にはぜひおすすめしたい一本です。
商品概要
加熱処理なしのフレッシュな純米吟醸生原酒
▼商品概要
本商品は、亀泉ブランドが誇る純米吟醸生原酒CEL-24の720mlボトルです。加熱処理を行わずに仕上げられた生酒ならではのフレッシュで豊かな味わいが特徴で、冷蔵保存が必須となっています。生酒特有のフルーティーな香りと繊細な旨みを楽しみたい方に最適な逸品で、純米吟醸の上質な米の旨みが感じられます。日本酒の新鮮さをそのまま味わえるため、特別な場面や贈り物としてもおすすめです。
| 商品名 | 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml |
| こんな人におすすめ | 新鮮な生酒の味わいを楽しみたい日本酒愛好家におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 亀泉の純米吟醸生原酒CEL-24は加熱処理をしていない生酒で、720mlの冷蔵保存必須のフレッシュな日本酒です。 |
| ブランド | 亀泉 |
| 価格 | ¥2,880 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
開栓の瞬間に広がるフレッシュな香り
亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24の瓶を初めて手に取ったとき、そのずっしりとした重みと、シンプルながら洗練されたラベルデザインに心惹かれました。開栓すると、すぐにフレッシュで華やかな吟醸香がふわりと立ち上がり、まるで果実のような瑞々しさを感じました。生原酒ならではの力強さがありながらも、嫌なアルコール臭は一切なく、期待感が高まります。冷蔵庫から取り出した直後の冷たさが、香りの鮮度をより引き立てている印象です。
口に含んだ瞬間の豊かな味わいとキレ
実際に口に含むと、まずは柔らかく繊細な甘みが広がり、その後にしっかりとした酸味と旨味がバランスよく続きます。CEL-24酵母由来の爽やかな果実味が舌の上で弾け、飲みごたえがありつつも軽やかな飲み口が印象的です。生原酒特有の濃厚さを感じつつ、後味はすっきりとキレが良く、何杯でも飲めそうな余韻が残りました。冷やして飲むのが特におすすめで、食中酒としても幅広い料理と相性が良さそうです。
食事とのペアリングで広がる味の世界
この純米吟醸生原酒は、和食はもちろん洋食や軽めの肉料理にも非常にマッチしました。特に脂ののった刺身や天ぷらとは抜群の相性で、酒の華やかな香りとクリアな味わいが、料理の旨味を引き立てながら口中をさっぱりとリセットしてくれます。またフルーティーな甘みが、チーズやナッツなどの洋風なつまみとも意外に合い、食卓の幅が広がりました。晩酌タイムが格段に楽しくなる一本です。
保存と飲みきりのポイント
生原酒のため、開栓後はできるだけ早めに飲みきるのがポイントです。冷蔵庫で保存し、1週間以内に飲み切ることで、フレッシュな味わいと香りを最後まで楽しむことができました。また、開栓時に少しずつ空気に触れるため、香味が変化していく過程も面白く、毎日の味の違いを楽しむのも醍醐味です。保存方法に気をつければ、より長く上質な味わいを堪能できます。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：18人
- 対象者：亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.6
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の良さ
（user01）「フルーティーで飲みやすく、味わい深いので購入しました。」
（user12）「芳醇な香りと繊細な味わいが気に入ったため購入しました。」
（user23）「純米吟醸生原酒ならではのコクと旨味が魅力的だったので選びました。」
2位：評判・口コミの良さ
（user05）「友人から勧められて評判が良かったので購入しました。」
（user16）「ネットのレビュー評価が高く安心して試せると思ったからです。」
（user29）「地元で人気があり信頼できる銘柄と聞いたので選びました。」
3位：価格の妥当性
（user08）「720mlでこの品質ならコスパが良いと感じたため購入しました。」
（user19）「価格と味のバランスが良く、手頃だったので決めました。」
（user27）「他の銘柄と比べて価格がお手頃だったことが購入の決め手です。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は「味の良さ」「評判・口コミの良さ」「価格の妥当性」で構成されており、ユーザーはまず味わいの質を重視しつつも、信頼できる情報や適正な価格も重要視していることが明確に表れています。味に関しては純米吟醸生原酒特有の芳醇さやコクが選択の決め手となっており、口コミの影響も大きいことから、良好な評価が購買意欲を後押ししていると考えられます。価格面でも品質に見合う妥当性が評価されているため、バランスの良い商品として認知されていることがわかります。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：フルーティーな香り
（user02）「華やかでフルーティーな香りがとても心地よかったです。」
（user14）「口に含む前から広がる爽やかな香りが印象的でした。」
（user25）「香り高く、飲むたびに楽しみが増しました。」
2位：飲みやすさ
（user03）「アルコールの刺激が少なくスムーズに飲めました。」
（user17）「クセがなくて、どんな料理にも合わせやすい味でした。」
（user21）「軽やかで飲み疲れしにくいところが良かったです。」
3位：コクと旨味のバランス
（user06）「しっかりとしたコクと程よい旨味のバランスが絶妙でした。」
（user13）「味に深みがありながらも飲みやすい点が気に入りました。」
（user28）「コクがあるのに重すぎず、食事と一緒に楽しめました。」
編集部のコメント：良かった点の上位3つは「フルーティーな香り」「飲みやすさ」「コクと旨味のバランス」であり、ユーザーは香りの華やかさと味わいの調和を高く評価しています。特にフルーティーな香りが飲む前から楽しめる点は商品の魅力を大きく引き立てています。また、クセのなさや飲み疲れしにくい飲みやすさが料理との相性も良く、幅広い層に支持されていることが窺えます。コクと旨味の絶妙なバランスも、深い味わいを求める日本酒ファンの期待に応えていると言えます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（user09）「もう少し価格が安ければ、リピートしやすいと思います。」
2位：アルコール感が強い
（user18）「生原酒なのでアルコールの刺激が強く感じられました。」
3位：保管方法に注意が必要
（user24）「生原酒なので冷蔵保存が必須で管理が少し面倒でした。」
編集部のコメント：不満点として多かったのは「価格がやや高め」「アルコール感が強い」「保管方法に注意が必要」という点でした。特に価格面の負担感は一定数のユーザーにリピートへのハードルを感じさせているため、購入検討時の重要なポイントとなっています。また生原酒特有のアルコール刺激の強さも一部ユーザーにとっては飲みにくさの要因となり、さらに冷蔵保存の必要性から管理面の手間も指摘されています。これらの点は味の良さとトレードオフの側面があるため今後の課題とも言えます。
調査結果のまとめ
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「亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml」は、30名のアンケートで総合評価4.1点と高評価を獲得しました。ユーザーは芳醇な香りと飲みやすさ、コクと旨味の絶妙なバランスを特に高く評価しており、純米吟醸生原酒ならではの味わいの質が購入の大きな決め手となっています。一方で、価格のやや高さや生原酒特有のアルコール感の強さ、冷蔵保存の手間が不満点として挙げられており、これらは今後の改善ポイントです。総じて、味の良さと信頼できる評判に裏打ちされた高品質な商品として、多くの日本酒ファンから支持されていることが読み取れます。購入時の価格面の検討や保管方法への理解があれば、満足度はさらに高まるでしょう。
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この商品に関するFAQ
Q. 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24のおすすめの飲み方は？
A. 冷やして飲むのが最もおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてからグラスに注ぐと、フレッシュで華やかな香りと味わいを最大限に楽しめます。
Q. 生原酒とは何ですか？
A. 生原酒とは、一度も火入れ（加熱殺菌）をしていない日本酒のことです。フレッシュな風味と豊かな味わいが特徴で、鮮度が命の酒質です。
Q. 保存方法はどうすれば良いですか？
A. 冷蔵庫で保存し、直射日光を避けてください。開栓後はできるだけ早めに飲み切ることをおすすめします。
Q. どんな料理と合わせるのが良いですか？
A. 脂ののった刺身や天ぷら、またチーズやナッツなど洋風のつまみとも相性が良いです。幅広い食事と楽しめる万能な酒です。
Q. CEL-24酵母について教えてください。
A. CEL-24酵母はフルーティーで爽やかな香りを生み出す酵母で、亀泉の純米吟醸生原酒の特徴的な果実味と華やかさを支えています。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味のタイプ | 容量 | 保存温度 | 開封後保存期間 | 製造元情報 | 味のフレッシュさ | 香りの豊かさ | 口当たりの滑らかさ | アルコールの強さ | 保存方法のしやすさ | 見た目の美しさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 菊水酒造 冬季限定しぼりたて生原酒 1800ml |  | ¥3,248 | 菊水酒造(新潟) | ★4.5点 | フレッシュで生酒らしい爽やかさが魅力 | 大容量1800mlでたっぷり楽しめる | 冷蔵保存推奨の新鮮さを保つ設計 | 早めの消費がおすすめの生酒タイプ | 新潟の菊水酒造が手掛ける冬季限定品 | 4.8 | 4.3 | 4.1 | 4.5 | 3.5 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 両関酒造 純米大吟醸 雪月花 |  | ¥3,300 | 両関酒造 | ★4.1点 | フレッシュで香り豊かな純米大吟醸 | 720mlで飲みきりやすいサイズ | 冷蔵保存推奨の生酒 | 早めにお楽しみください | 秋田県の高品質酒造 | 4.4 | 4.5 | 4.3 | 3.5 | 3.6 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 酔鯨酒造 特別純米酒 しぼりたて生酒 1800ml |  | ¥2,860 | 酔鯨酒造 | ★4.5点 | フレッシュで力強い純米生酒 | 1800mlの大容量でたっぷり楽しめる | 冷蔵保存推奨の新鮮さ保持 | 開封後は早めにお楽しみを | 酔鯨酒造の季節限定商品 | 4.8 | 4.5 | 4.3 | 4.4 | 3.5 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 亀泉 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml |  | ¥2,880 | 亀泉 | ★4.1点 | フレッシュで飲みやすい純米吟醸生原酒 | 720mlでちょうど良い量 | 要冷蔵で新鮮さ維持 | 冷蔵保存で比較的長持ち | 亀泉の信頼の国内製造 | 4.5 | 3.9 | 4.0 | 3.7 | 3.2 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 菊正宗 純米キクマサキン生酒 720ml |  | ¥2,024 | 菊正宗 | ★4.3点 | 華やかな香りとフレッシュな味わいが魅力 | 720mlで飲みきりやすいサイズ | 冷やすとより美味しい純米生酒 | 飲みきりやすい量で管理しやすい | 日本製で安心の品質と伝統 | 4.6 | 4.7 | 4.3 | 3.8 | 3.5 | 3.9 | 詳細レビュー |
