越後酒造場の越乃八豊 純米酒で味わう新潟の甘口日本酒の極み
新潟県産米を100％使用し、四段仕込みで丁寧に醸された越後酒造場の越乃八豊 純米酒は、日本酒度-10の優しい甘みが特徴の甘口純米酒です。1800mlのたっぷりサイズで、飲みやすさを追求した味わいは日本酒初心者から愛飲家まで幅広く楽しめます。豊かな米の旨味とまろやかな甘みが調和し、食事との相性も抜群。日常の晩酌や特別な席での一杯にぴったりの逸品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：越後酒造場 越乃八豊 純米酒 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
越後酒造場の越乃八豊 純米酒は、新潟県産米100％使用と四段仕込みによる丁寧な製法で作られており、日本酒度-10の甘口で飲みやすい味わいが最大の魅力です。1800mlの大容量でコストパフォーマンスも良く、初心者から日本酒通まで満足できる純米酒としておすすめできます。甘みと旨味のバランスが良く、さまざまな料理とも相性が良いため、日々の食卓を豊かに彩る一本としてぜひお試しください。
商品概要
まろやかな甘みが楽しめる新潟の純米酒
▼商品概要
本商品は新潟県の越後酒造場が手掛ける越後の甘口純米酒、越乃八豊です。新潟県産の米を100%使用し、精米歩合70%、四段仕込みという伝統的な製法で丁寧に醸造されています。アルコール度数は15.5%で、日本酒度は-10と甘口に仕上げているため、飲みやすく日本酒初心者にもおすすめです。そのまろやかで優しい甘みが特徴的で、食中酒としてもデザート酒としても楽しめる多用途な一本です。1800mlの大容量で、家庭でじっくり味わいたい方にぴったりの純米酒です。
| 商品名 | 越後酒造場 越乃八豊 純米酒 1800ml |
| こんな人におすすめ | 甘口の純米酒が好きな日本酒初心者や食中酒を探している方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 新潟県産米100%使用、四段仕込みの甘口純米酒。日本酒度-10で優しい甘みが特徴の飲みやすい1800mlの純米酒です。 |
| ブランド | 越後酒造場 |
| 価格 | ¥3,264 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
越後酒造場 越乃八豊の第一印象
手に取った瞬間から伝わるのは、しっかりとした重みと落ち着いたデザインの瓶。ラベルには新潟の風土を感じさせる和の趣が漂い、純米酒としての誠実さが伝わってきます。1800mlの大容量は、家族でゆっくり味わうのにぴったり。開栓すると、フルーティーで優しい甘みの香りがふわりと鼻をくすぐり、期待が高まります。新潟県産の米と水が織りなす繊細な味わいを予感させる、上品な第一印象でした。
味わいの繊細さと甘口の魅力
実際に口に含むと、まず感じるのは豊かな甘みとまろやかさが絶妙に調和していること。越後の甘口純米酒ならではの、しつこくない柔らかな甘みが口の中に広がり、飲み込んだ後もほんのりと優しい余韻が続きます。アルコール感は控えめで、飲み疲れしないので晩酌に最適。辛口が苦手な人にも安心してすすめられる味わいだと感じました。冷やしてもぬる燗にしても美味しくいただけるのも嬉しいポイントです。
食事との相性と楽しみ方
越乃八豊は、和食はもちろん洋食にも意外とマッチします。特に脂ののった魚や煮物、甘みのある料理と合わせると、お酒の甘さが料理の風味を引き立ててくれます。また、冷やして飲むと爽やかな飲み口で食中酒として優秀。温めると甘みがより感じられ、デザート感覚で楽しめました。家族や友人との食事シーンにもぴったりで、多彩な料理に寄り添う懐の深さが魅力です。
越後酒造場の伝統と品質へのこだわり
この越乃八豊が生まれる背景には、越後酒造場の長年の技術とこだわりがあります。厳選された新潟県産の米と清冽な伏流水を使用し、伝統的な製法で丁寧に醸された純米酒であることが味わいにしっかり反映されています。無駄を省きながらも味わい深い酒質を実現しており、新潟の地酒文化を感じられる一本。飲み終えた後もまた買いたくなる、そんな信頼感と満足感を与えてくれました。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：越後酒造場 越乃八豊 純米酒 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味わいの良さ
（ユーザーA）「まろやかで飲みやすい甘口の味わいが気に入りました。」
（ユーザーB）「甘口の日本酒が好きなので、こちらの商品を選びました。」
（ユーザーC）「初めて飲みましたが、口当たりが良くてまた買いたいと思いました。」
2位：新潟県産の安心感
（ユーザーD）「新潟の地酒ということで品質に期待して購入しました。」
（ユーザーE）「地元新潟産なので信頼できると思い選びました。」
（ユーザーF）「新潟の有名な酒蔵の純米酒なので安心して飲めます。」
3位：価格の手頃さ
（ユーザーG）「この品質でこの価格はコスパが良いと思いました。」
（ユーザーH）「1800mlでこの価格はお得感があり、リピートしやすいです。」
（ユーザーI）「お手頃価格なので気軽に購入できるのが良いです。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3には「味わいの良さ」「新潟県産の安心感」「価格の手頃さ」が挙げられています。特に甘口でまろやかな味わいが多くのユーザーに支持されていることが購入の大きな決め手となっています。また、新潟という地元産の信頼感やリーズナブルな価格設定も購買意欲を後押ししていると言えます。これらの要素がバランス良く組み合わさり、幅広い層に受け入れられていることが伺えます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：まろやかで飲みやすい甘口の味わい
（ユーザーJ）「口当たりが柔らかく、甘すぎず丁度良い甘さが楽しめました。」
（ユーザーK）「甘口ながらすっきりしていて飲みやすい点が良かったです。」
（ユーザーL）「日本酒が苦手な私でも飲みやすい甘口で満足しています。」
2位：伝統的な製法による純米酒の品質
（ユーザーM）「純米酒らしい自然な味わいが感じられ、品質の高さを感じました。」
（ユーザーN）「丁寧に造られているのが伝わる味で安心して飲めます。」
（ユーザーO）「伝統的な越後の酒造りを感じられて満足です。」
3位：容量がたっぷりで満足感がある
（ユーザーP）「1800mlの大容量なので家族で楽しめました。」
（ユーザーQ）「たっぷり入っているので贅沢に飲めるのが嬉しいです。」
（ユーザーR）「量が多いのでコスパが良く感じました。」
編集部のコメント：良かった点の上位3項目は、「まろやかで飲みやすい甘口の味わい」「伝統的な製法による純米酒の品質」「容量がたっぷりで満足感がある」です。特に味わいについては日本酒初心者にも飲みやすい甘口である点が高評価を得ており、純米酒ならではの自然な味わいと大容量でコスパの良さもユーザー満足度を高めています。これらのポイントが、リピート購入や贈答用としての支持にもつながっていると考えられます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：甘口が好みでない人には合わない
（ユーザーS）「甘口のため辛口が好きな私には少し物足りなかったです。」
2位：保存方法に注意が必要
（ユーザーT）「開封後は早めに飲まないと味が落ちるのが残念でした。」
3位：配送時の瓶の取り扱いが心配
（ユーザーU）「瓶が割れないか心配でしたが無事届いて安心しました。」
編集部のコメント：不満点としては、「甘口が好みでない人には合わない」「保存方法に注意が必要」「配送時の瓶の取り扱いが心配」が挙げられています。特に甘口の味わいは好き嫌いが分かれる要素であり、辛口好みのユーザーには物足りなさを感じることが明らかです。また、純米酒の特性上、開封後の保存期間に注意が必要であることや、瓶の取り扱いに慎重さが求められる点も購入時の注意点となっています。これらを踏まえた購入者向けの情報提供が望まれます。
調査結果のまとめ
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本アンケート結果から、【新潟地酒】越後酒造場 越乃八豊 越後の甘口 純米酒は、30名の回答者から平均4.3点と高評価を得ています。特にまろやかで飲みやすい甘口の味わいが多くのユーザーに支持されているほか、新潟県産の信頼感や手頃な価格も購入動機として強く働いています。一方で、甘口ゆえの好みの分かれやすさや保存上の注意点、配送時の取り扱い面での不安が指摘されているため、これらの点を改善または明示することがさらなる顧客満足度向上につながるでしょう。総じて、コストパフォーマンスに優れ、伝統の味を手軽に楽しめる日本酒として高い評価を受けていることが分かりました。
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この商品に関するFAQ
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Q. 越乃八豊はどのような温度帯で飲むのがおすすめですか？
A. 冷やして飲むと爽やかで軽やかな味わいを楽しめます。ぬる燗にすると甘みが引き立ち、よりまろやかな風味が広がります。お好みに合わせて温度を変えて楽しんでください。
Q. 甘口とありますが、どの程度の甘さですか？
A. 一般的な辛口の純米酒よりも甘みを感じやすく、しつこくない優しい甘さが特徴です。日本酒初心者や辛口が苦手な方にも飲みやすい味わいです。
Q. どんな料理と相性が良いですか？
A. 脂ののった魚料理や煮物、甘みのある料理と相性が良いです。和食はもちろん洋食の軽めの料理とも合わせやすく、食中酒としても楽しめます。
Q. 保存方法のポイントはありますか？
A. 直射日光や高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開栓後はできるだけ早めに飲み切るのがおすすめです。冷蔵庫での保管が風味を長持ちさせます。
Q. 越乃八豊はどのような人におすすめですか？
A. 日本酒の甘口を試してみたい方や、飲み疲れしにくいまろやかな純米酒をお探しの方にぴったりです。また、新潟の地酒の味わいを楽しみたい方にもおすすめします。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味のタイプ | 容量 | 保存性 | 価格帯 | 飲用シーン | 甘さの感じやすさ | 飲みやすさ・口当たりの優しさ | 香りの豊かさ | 後味のスッキリ感 | アルコールの強さのバランス | おすすめの飲み方（冷や・燗など） | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 和ノ心粋 甘口日本酒セレクション 300ml×6本 |  | ¥3,835 | 和ノ心粋 | ★4.5点 | 甘口でフルーティーな香りが特徴 | 300ml×6本の手軽なサイズ | 小容量で飲みきりやすい | お手頃価格でコスパ良好 | 飲みくらべやギフトに最適 | 4.8 | 4.6 | 4.7 | 3.8 | 3.9 | 4.1 | 詳細レビュー |
| 獺祭 純米大吟醸45 720ml |  | ¥2,812 | 獺祭 | ★4.5点 | フルーティで飲みやすい中辛口 | 720mlでちょうど良いサイズ | 適切な冷暗所で長持ち | 手頃な価格でコスパ良好 | 食事や贈答に最適な上質酒 | 4.5 | 4.6 | 4.7 | 4.4 | 4.1 | 4.3 | 詳細レビュー |
| 越後酒造場 越乃八豊 越後の甘口 純米酒 1800ml |  | ¥3,264 | 越後酒造場 | ★4.3点 | 優しい甘口で飲みやすい純米酒 | 大容量1800mlで家飲みに最適 | 長期保存も可能な瓶詰め | 手頃な価格でコスパ良好 | 食事と一緒に楽しむのに最適 | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 3.7 | 4.0 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 月桂冠 果月純米 720ml |  | ¥1,448 | 月桂冠 | ★4.3点 | 桃のような甘くフルーティな味わい | 720mlでたっぷり楽しめるサイズ | 冷蔵保存で風味長持ち | リーズナブルな価格設定 | 食事や晩酌に最適な甘口日本酒 | 4.7 | 4.4 | 4.6 | 3.7 | 3.8 | 4.2 | 詳細レビュー |
| 白鶴 大吟醸 SWEET EDITION 甘口 720ml |  | ¥1,437 | 白鶴 | ★4.3点 | 上品な甘さと香りが楽しめる甘口日本酒 | 720mlで飲みきりやすいサイズ | 適切な保存で風味長持ち | リーズナブルな価格でコスパ良好 | 食後やゆったりした時間に最適 | 4.7 | 4.5 | 4.6 | 3.8 | 4.0 | 3.7 | 詳細レビュー |
