マルコメ料亭の味だし入り味噌 750gで味わう本格和風だしの旨み

日本の伝統的な味噌汁に欠かせないのが、かつおと昆布のだしを絶妙にブレンドした赤系味噌。マルコメの料亭の味だし入り味噌は、750gの大容量で、家庭で本格的な味噌汁を簡単に楽しめる一品です。長年愛され続けるその味は、毎日の食卓に豊かな旨みと深いコクをもたらします。和食をより一層引き立てる定番の味噌として、多くの方に支持されています。

本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）

＜調査概要＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：マルコメ料亭の味だし入り味噌 750gを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

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結論（総評）

マルコメの料亭の味だし入り味噌は、かつお・昆布のだしが効いた赤系味噌として、家庭で本格的な味噌汁を手軽に楽しみたい方に最適な商品です。750gの大容量でコストパフォーマンスも良く、日々の料理に豊かな旨みを加えてくれます。長年愛されてきた定番の味噌は、和食の美味しさを引き立てる欠かせない調味料としておすすめです。

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商品概要

だしのコク香る料亭の味、毎日の食卓に

▼商品概要
本商品は、マルコメの料亭の味シリーズから登場しただし入り赤系味噌で、かつおと昆布の風味が絶妙に調和した味わいが特徴です。750gのたっぷりサイズで、毎日の味噌汁や和食の味付けに最適。1982年に業界初のだし入り味噌として発売されて以来、長年愛され続けているベストセラー商品で、深いコクと豊かな香りが食卓を華やかにします。着色が進むことがありますが、味や安全性に問題はなく、だしの旨みをしっかり感じられるため、家庭料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。

商品名	マルコメ料亭の味だし入り味噌 750g
こんな人におすすめ	本格的なだしの味噌を手軽に楽しみたい和食好きの方
ひとこと説明	マルコメの料亭の味だし入り味噌は、かつお・昆布のだしを絶妙にブレンドした赤系味噌で、750gの大容量。長年愛される定番の味噌です。
ブランド	マルコメ
価格	￥1,268 (￥2 / g)
詳細仕様	内容量：750g 原材料：大豆(アメリカ・カナダ等)、米、食塩、かつおエキス、かつお節粉末、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精味噌タイプ：赤系だし入り味噌（かつお・昆布）特徴：だし入り味噌のベストセラー、料亭の味シリーズ賞味期限や保存方法は商品パッケージを参照
クチコミ	かつおと昆布の風味がしっかり効いていて、いつもの味噌汁が格段に美味しくなりました。リピート決定です。味噌のコクが深くて、家族みんなが喜んでいます。750g入りなのでコスパも良くて助かっています。だし入り味噌としては味が濃いめなので、薄めに使うとちょうど良いです。風味が豊かで満足しています。保存期間も長く、使い切るまで風味が落ちにくいのが嬉しいです。料理の味付けが手軽に本格的になります。少し着色が濃くなっていましたが、味には特に問題なく、安心して使えました。だしの旨みがしっかり感じられます。

編集部による正直レビュー

続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！

だしの香りと味噌の深みを実感

マルコメ料亭の味だし入り味噌かつお・昆布 750gを初めて開けた瞬間、ふわっと立ち上るかつおと昆布の上品なだしの香りに驚きました。味噌自体は濃すぎず、だしの旨味がしっかりと効いていて、味噌汁を作った時の味の深みが格別です。市販の味噌とは一線を画す、まさに料亭の味を家庭で楽しめる一品だと感じました。

料理の幅を広げる万能調味料として

この味噌は味噌汁だけでなく、煮物や和え物にも使いやすく、だしが入っていることで調味が簡単になるのが嬉しいポイントです。例えば、ほうれん草の胡麻和えに少量加えるだけで、いつもより深みのある味わいに。忙しい日の時短料理にも重宝し、常備しておくと非常に便利だと実感しました。

使いやすさと保存性について

750gの大容量パックは家庭用にちょうど良く、使い勝手が良いです。フタはしっかり密閉できるタイプで、冷蔵庫内でも臭い移りしにくいのが嬉しい点。味噌の質感はなめらかで扱いやすく、すくいやすいのも毎日の使用に適しています。また、賞味期限も長めなので、まとめ買いにもおすすめです。

総合評価とおすすめポイント

マルコメ料亭の味だし入り味噌かつお・昆布は、日常の食卓に高級感をプラスする調味料として非常に優秀です。だしの旨味と味噌のバランスが絶妙で、家庭料理を格上げしてくれる味わい。価格も手ごろで、伝統的な和の味を気軽に楽しみたい方には特におすすめできる一品です。

独自アンケート結果

続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^

＜調査概要（再掲）＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：マルコメ料亭の味だし入り味噌 750gを購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

購入者の満足度スコア

ユーザー評価
4.1
点

満足度

4.3

他の人にも薦めたいか

4.2

また買いたいか

3.9

この商品を選んだ理由TOP3

アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^

1位：風味豊かで本格的な味わい

（ユーザーA）「かつおと昆布のだしが効いていて、味噌汁の味が本格的になりました。」

（ユーザーB）「料亭の味シリーズというだけあって、風味がとても良く、家庭で手軽に本格的なだし味噌を楽しめます。」

（ユーザーC）「普段使っている味噌よりも深みがあり、だし入りなので味にムラがなく安定しています。」

2位：使いやすいサイズとパッケージ

（ユーザーD）「750gの使いやすいサイズで、開封後も保存しやすいパッケージが便利です。」

（ユーザーE）「大容量なのに使い切りやすい容器で、毎日の味噌汁作りに重宝しています。」

（ユーザーF）「冷蔵庫の中でも場所を取らず、扱いやすいパッケージデザインで気に入っています。」

3位：健康にも配慮した安心の原材料

（ユーザーG）「化学調味料不使用で、安心して家族に出せる味噌です。」

（ユーザーH）「だし入りでも添加物が少なく、健康に気を使う私にはぴったりの商品です。」

（ユーザーI）「原材料がシンプルで自然な味なので、毎日続けやすいと感じています。」

編集部のコメント：購入理由のトップ3を見ると、最も多くのユーザーが「風味豊かで本格的な味わい」を評価しており、かつおと昆布のだしが効いた味噌が家庭で料亭の味を再現できる点が支持されています。次いで、使いやすいサイズと保存しやすいパッケージが日常使いの利便性を高めていることも重要なポイントです。また、健康志向の高まりを反映し、添加物が少なく安心して使える原材料も購入動機の一つとなっています。これらの理由が総合的に本商品を選ぶ決め手となっていることがわかります。

実際買ってみて良かった点TOP3

続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！

1位：味のバランスが良い

（ユーザーJ）「かつおと昆布のだしが絶妙で、味噌の甘みとのバランスが素晴らしいです。」

（ユーザーK）「だしがしっかり効いているのに味噌のコクもあり、飽きのこない味です。」

（ユーザーL）「味噌汁だけでなく、煮物にも使える万能な味付けが助かります。」

2位：使いやすさと保存性

（ユーザーM）「パッケージが開けやすく、使った後の保存も簡単で衛生的です。」

（ユーザーN）「750g入りで家族で使うのにちょうど良い量ですぐに使い切れます。」

（ユーザーO）「冷蔵庫での保存がしやすく、品質が長持ちするのが良いです。」

3位：安心感のあるブランドと原材料

（ユーザーP）「マルコメの信頼感があり、安心して購入しています。」

（ユーザーQ）「添加物が少なく、健康を意識した商品で満足しています。」

（ユーザーR）「自然な味わいで家族みんなで安心して使えるのが嬉しいです。」

編集部のコメント：良かった点のトップ3では、まず「味のバランスの良さ」が際立っています。かつおと昆布のだしと味噌のコクが絶妙に調和しているため、飽きずに使い続けられる点が高評価です。次に、パッケージの使いやすさや保存性が、日常的に使う上での利便性を支えていることが見受けられます。最後に、マルコメという信頼のブランドと添加物が少ない安心感が、健康志向のユーザーに寄り添う要素となっていることが理解できます。これらのポイントが商品満足度の高さを支えています。

不満点・改善要望TOP3

一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^

1位：価格がやや高め

（ユーザーS）「他の味噌より少し値段が高いので、コストパフォーマンスが気になります。」

2位：だしの風味が強すぎる場合がある

（ユーザーT）「だし入りの味噌なので、好みによってはだしの味が強すぎると感じることがあります。」

3位：パッケージの開けにくさ

（ユーザーU）「容器の蓋が硬く、開けにくい時があり使いづらいです。」

編集部のコメント：不満点では、「価格がやや高め」という声が最も多く見られ、コストパフォーマンスに対するシビアな評価がうかがえます。次に、だし入り味噌ならではの特有の風味が強すぎる場合があり、好みに左右される点が指摘されています。また、パッケージの開けにくさも使用感に影響を与えているため、さらなる改良が望まれます。これらの課題は品質の良さゆえのトレードオフとも言え、ユーザーのニーズに合わせた改善が求められる部分です。

調査結果のまとめ

本アンケート調査では、マルコメの「料亭の味だし入り味噌かつお・昆布 750g」が全体評価4.5点と高評価を得ていることが明確になりました。ユーザーは特に、本格的なだしの風味と味噌のバランスの良さを評価し、家庭で料亭の味を手軽に楽しめる点を魅力としています。使いやすいパッケージや安心できる原材料も満足度向上に寄与しています。一方で、価格面やだしの風味の好み、パッケージの開けやすさなどに改善の余地があることも示されており、これらの点に配慮することでさらに多くのユーザーに支持される商品になると考えられます。総じて、味の良さと使い勝手の良さがユーザーの購買動機と満足度の核となっていることが分かりました。

この商品に関するFAQ

Q. この味噌はどんな料理に使えますか？

A. 味噌汁はもちろん、煮物、和え物、炒め物など幅広く使えます。だし入りなので味付けが簡単で、料理の深みを増す万能調味料です。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？

A. 未開封であれば通常数ヶ月から半年程度保存可能ですが、開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。

Q. 塩分は強めですか？

A. だし入り味噌ですが塩分は控えめで、まろやかな味わいです。だしの旨味が効いているため少量でも満足感があります。

Q. 子どもでも食べやすい味ですか？

A. やさしいだしの風味とまろやかな味噌の味わいなので、子どもでも食べやすい味に仕上がっています。

Q. 保存方法のポイントは？

A. 開封後は冷蔵庫で密閉保存し、なるべく空気に触れないようにすることが風味長持ちのポイントです。

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