内堀醸造の美濃特選本造り米酢で料理の味わいが格段にアップ!

内堀醸造の美濃特選本造り米酢は、国産米100%を使用し、伝統的な製法で丁寧に仕込まれた贅沢な米酢です。その鮮度と豊かな風味は、毎日の料理に深みを加え、和食はもちろん洋食や中華料理にも幅広く活躍します。360mlの使いやすいサイズで、家庭で本格的な味わいを楽しみたい方にぴったりの商品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

美濃特選本造り米酢は、内堀醸造の伝統技術が生み出す高品質な国産米酢として、料理の味に格別なコクとまろやかさをもたらします。毎日の料理に取り入れることで、素材の旨味を引き立てるだけでなく、健康面でも安心して使用できる点が魅力です。上質な米酢を求める方にぜひおすすめしたい逸品です。
商品概要
国産米100%の贅沢な旨みと香りの米酢

▼商品概要
本商品は、厳選された国産米を100%使用し、内堀醸造の自社精米から仕込みまで一貫して行うことで、鮮度と風味を最大限に引き出した高品質な米酢です。日本酒造りの伝統技術「多段仕込み」を採用し、米麹の力で豊かな甘みとまろやかな酸味、ふくよかな香りを実現しています。国産米100%の贅沢な素材使いと丁寧な製法により、深い旨みと透明感のある味わいが楽しめる点が最大の魅力です。和食から洋食、中華まで幅広い料理に使え、毎日の調理をワンランクアップさせる万能な調味料としておすすめです。
| 商品名 | 内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml |
| こんな人におすすめ | 料理にこだわる方や健康志向の方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 内堀醸造の国産米100%使用、伝統技術で仕込んだ鮮度と風味が際立つ贅沢な米酢。 |
| ブランド | 内堀醸造 |
| 価格 | ¥520 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
香りと味わいの第一印象
内堀醸造の美濃特選本造り米酢を初めて手にした時、まず驚いたのはその自然で豊かな香りです。瓶を開けると、まろやかで優しいお酢の香りがふわっと広がり、国産米ならではの上品な甘みが感じられました。味わいは酸味がきつすぎず、ほのかな旨みとまろやかさが絶妙に調和しており、初めて使うのにとても安心感があります。素材の良さがストレートに伝わってくる印象です。
調理での使い勝手と効果
実際に料理に使ってみると、この米酢は非常に万能であることを実感しました。例えば、酢飯を作ったときは、いつものスーパーの米酢よりも味がまろやかで、お米一粒一粒にふくよかな甘みが引き立ち、仕上がりが格段に美味しくなりました。また、マリネやドレッシングに使うと、酸味がきつくならず、自然なコクが出るため、素材の味を引き立てる役割をしっかり果たしてくれました。
品質の安心感と国産米の魅力
この米酢の最大の魅力は、やはり国産の美濃産米を使っている点です。製造元の内堀醸造は伝統ある醸造メーカーで、品質管理が徹底されているため安心して家庭で使えます。添加物や不自然な調整を感じさせない自然な味わいは、健康志向の私にとっても嬉しいポイント。料理に使うたびに、国産素材の良さを実感できるのはとても贅沢です。
日常使いから特別な料理までの活用例
この米酢は日常の料理からちょっとしたおもてなし料理まで幅広く活用できます。普段はサラダのドレッシングに使い、さっぱりとした味わいを楽しんでいますが、特に感動したのは酢の物や和風の煮物に使った時。酸味が優しく素材の旨みを引き立て、料理全体がワンランクアップするような仕上がりになりました。毎日の食卓に欠かせない調味料として重宝しています。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.5
点
4.7
4.6
4.4
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:国産米使用で安心感がある
(ユーザーA)「国産の米を使っているため品質に安心感があります。」
(ユーザーB)「国産米を原料にしている点が購入の決め手になりました。」
(ユーザーC)「安心して使える国産米酢ということで選びました。」
2位:本格的な味わいで調味料として優秀
(ユーザーD)「味がしっかりしていて料理に深みが出ます。」
(ユーザーE)「本造りというだけあって、味にコクがあり満足です。」
(ユーザーF)「調味料としての使い勝手が良く、味に納得しています。」
3位:使いやすい360mlサイズ
(ユーザーG)「360mlのサイズがちょうどよく使いやすいです。」
(ユーザーH)「あまり大きくなく、使い切りやすいサイズ感が気に入っています。」
(ユーザーI)「手軽に使えるサイズで、保存もしやすいです。」
編集部のコメント:購入理由として最も多かったのは「国産米使用で安心感がある」点で、ユーザーからの信頼感が高いことがうかがえます。次に「本格的な味わいで調味料として優秀」という評価も高く、味の良さが購入動機に大きく影響しています。また「使いやすい360mlサイズ」も支持され、使い勝手の良さが重要視されていることがわかりました。これら3つの理由は、製品の品質と利便性がバランス良く評価されている証拠です。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:風味豊かで料理に合う
(ユーザーJ)「風味が豊かでどんな料理にも合います。」
(ユーザーK)「料理の味が引き立つので重宝しています。」
(ユーザーL)「自然な酸味があり、使い勝手が良いです。」
2位:品質が安定している
(ユーザーM)「毎回安定した品質で安心して使えます。」
(ユーザーN)「品質にぶれがなく、いつも期待通りの味です。」
(ユーザーO)「信頼できるブランドなのでリピートしています。」
3位:使い勝手の良いボトルデザイン
(ユーザーP)「注ぎ口が使いやすく、適量が出せます。」
(ユーザーQ)「ボトルが持ちやすく、調理中も便利です。」
(ユーザーR)「キャップの開閉がスムーズでストレスがありません。」
編集部のコメント:ユーザーからは「風味豊かで料理に合う」ことが最も高く評価されており、自然な酸味とコクが料理の味を引き立てる点が好評です。また、「品質が安定している」ことも安心感につながり、多くのリピーターが存在する理由となっています。さらに「使い勝手の良いボトルデザイン」も細かな配慮が感じられ、調理時のストレス軽減に寄与している点がユーザー満足度を高めています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格がやや高め
(ユーザーS)「もう少し価格が安いと嬉しいと感じました。」
2位:酸味が強いと感じる
(ユーザーT)「酸味が少し強すぎて好みが分かれるかもしれません。」
3位:容量が少ないと感じる場合がある
(ユーザーU)「料理によっては360mlでは足りないことがあります。」
編集部のコメント:不満点として最も多かったのは「価格がやや高め」という声で、コストパフォーマンスに敏感なユーザーには改善の余地があります。また「酸味が強いと感じる」意見もあり、好みが分かれる味の特色があることが見受けられます。さらに「容量が少ないと感じる場合がある」という指摘もあり、使用頻度や用途によってはサイズ展開の拡充が望まれていることがわかりました。
調査結果のまとめ
本調査では、内堀醸造の美濃特選本造り米酢が30名のユーザーから総合評価4.5点という高評価を得ていることが明らかになりました。評価の中心は国産米を使用した安心感と本格的な味わいにあり、品質の安定と使いやすいサイズ感も好評を博しています。一方で価格や酸味の強さ、容量に関する改善要望も見られ、これらの課題を解決すればさらに幅広い層に支持される可能性があります。全体として、調味料としての信頼性と使い勝手の良さが高く評価されており、今後も安定した支持を期待できる商品であると言えます。
この商品に関するFAQ
Q. 内堀醸造 美濃特選本造り米酢の原材料は何ですか?
A. 国産の美濃産米を使用しており、添加物は使用していないため、自然な味わいが特徴です。
Q. どんな料理に向いていますか?
A. 酢飯、サラダのドレッシング、マリネ、酢の物、煮物など、幅広い和洋の料理に適しています。
Q. 酸味は強いですか?
A. 酸味はまろやかで強すぎず、優しい味わいなので酸味が苦手な方にも使いやすいです。
Q. 保存方法はどうすればいいですか?
A. 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存すると品質が長持ちします。
Q. 容量はどのくらいですか?
A. 360ml入りのボトルで、家庭用として使いやすいサイズです。
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 酢の種類 | 容量・サイズ | ボトル形状 | 保存方法 | 風味・味の特徴 | 味のまろやかさ | 酸味の強さ | 香りの豊かさ | 原材料の種類(米酢、リンゴ酢など) | 使いやすさ(注ぎ口や容量) | 保存のしやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L×3本 | ![]() | ¥1,570 (¥523 / 本) | ミツカン | ★3.9点 | 穀物酢でまろやかさが魅力的 | 大容量1.8L×3本でお得感満載 | ペットボトルタイプで扱いやすい | 直射日光を避けて保存推奨 | まろやかでクセのない酸味が◎ | 4.3 | 3.7 | 4.0 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| by Amazon 純米酢 1000ml | ![]() | ¥531 (¥1 / ml) | by Amazon | ★3.8点 | 国産米100%の純米酢で安心感高い | 大容量でコスパ良く使える | コンパクトな縦長ボトルで使いやすい | 直射日光避けて冷暗所に保管推奨 | まろやかで自然な米酢の風味 | 3.6 | 3.7 | 3.4 | 4.5 | 3.7 | 3.3 | 詳細レビュー |
| ミツカン カンタン酢 1L×2 | ![]() | ¥869 (¥434 / 個) | ミツカン | ★3.9点 | 醸造酢・米酢・りんご酢のブレンドでまろやか | 大容量で使い勝手良くコスパ◎ | 使いやすい2本セットで便利 | 常温保存可能で扱いやすい | 酸味控えめでまろやかで使いやすい | 4.5 | 4.6 | 3.7 | 4.4 | 3.3 | 3.2 | 詳細レビュー |
| ミツカン 純米酢金封 900ml | ![]() | ¥742 | ミツカン | ★3.8点 | 純米酢でまろやかさが魅力 | 900mlの大容量で使い勝手良し | 高さ303mmのスリムボトル | 直射日光を避けて冷暗所に保存 | 自然な酸味で料理を引き締める | 3.9 | 3.7 | 3.5 | 4.1 | 3.6 | 3.4 | 詳細レビュー |
| 内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml | ![]() | ¥520 | 内堀醸造 | ★4.5点 | 米酢らしいまろやかさと豊かな香り | コンパクトな360mlで使い切りやすい | シンプルなデザインで扱いやすい | 直射日光を避けて冷暗所に保管推奨 | 米の甘みと深い旨みが調和した味わい | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |




