【徹底調査】フィッシングナイフのおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

アウトドアや家庭用として、フィッシングナイフを選ぶ際に迷ったことはありませんか？種類やブランドが多く、どれが自分に最適かわからないと悩む方も多いはずです。良質なフィッシングナイフは、釣りや調理の効率を大きく左右します。そこで本記事では、2025年最新のおすすめフィッシングナイフランキングと、実際のユーザーアンケート結果をもとに、選び方のポイントも詳しく解説します。初心者から上級者まで満足できる最適な一品がきっと見つかるはずです。あなたのニーズにぴったりのフィッシングナイフ選びに役立つ情報をお届けしますので、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

フィッシングナイフの選び方

フィッシングナイフは魚の下処理や釣り場での作業に欠かせない道具です。初心者の方には、使い勝手と収納のしやすさを両立した選び方が重要。目的に合った機能と、持ち運びや保管のしやすさをバランスよく考慮しましょう。

用途に合わせた刃の形状と長さを選ぶ

魚の種類や処理方法によって適した刃の形は異なります。例えば、切れ味が良く細かい作業に適した細身の刃は小〜中型の魚に向いています。刃が長すぎると扱いにくく、短すぎると作業効率が下がるため、自分の釣りスタイルに合った長さを選びましょう。

折りたたみ機能の有無で携帯性を判断する

釣り場までの移動や収納を考えると、折りたたみ式はコンパクトに持ち運べて便利です。一方、折りたたみがない固定刃は頑丈で切れ味が安定しやすいので、使用感を重視する方におすすめ。収納スペースや持ち運びの頻度に合わせて選びましょう。

グリップの素材と形状で安全性と操作性を確保する

濡れた手でも滑りにくいゴムやエラストマー素材のグリップは、釣り場での安全性を高めます。手にフィットする形状であれば長時間の作業も疲れにくく、誤って手を切るリスクも減らせるため、重要なポイントです。

収納ケースやホルダーの有無で保管場所を考慮する

ナイフの保護や持ち運びの安全性を高めるため、専用ケースやベルトに取り付けられるホルダーがあると便利です。自宅や釣り場での置き場所に合わせて、かさばらず安全にしまえるモデルを選ぶと安心です。

フィッシングナイフは使う環境や目的によって最適なタイプが変わります。刃の形状や長さ、携帯性、安全性、収納性のバランスを考え、自分の釣りスタイルに合った一丁を選ぶことが、快適で安全な釣り体験につながります。

【早見わかり】フィッシングナイフのおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	刃の形状・サイズ	折りたたみ機能	防錆性能・コーティング	ハンドルの握りやすさ	サイズ・重量	刃の切れ味	耐錆性	持ちやすさ（グリップの握りやすさ）	刃の長さ・サイズ	メンテナンスのしやすさ	耐久性	詳細記事
1位：ダイワ フィッシュナイフ 2型+F		¥1,590	ダイワ(DAIWA)	錆びに強く長持ち、釣りに最適な日本製ナイフ	★4.5点	84mmのコンパクト刃で扱いやすい	両開き折りたたみ式で安全性高い	フッ素塗装で錆びにくい耐久性	握りやすいデザインで操作快適	軽量コンパクトで携帯便利	4.8	4.7	4.3	3.7	4.5	4.4	詳細レビュー
2位：がまかつ クラスプナイフ LE106-1		¥1,089	Gamakatsu(がまかつ)	丈夫で軽量、携帯に便利な釣り専用ナイフ	★4.3点	90mmの鋭い刃で魚さばきに最適	コンパクトに折りたため携帯便利	錆びにくい440ステンレス使用	握りやすい設計で操作しやすい	全長175mmで軽量持ち運び簡単	4.6	4.6	3.8	3.7	3.9	4.1	詳細レビュー
3位：ダイワ シースナイフ 90S+F		¥2,110	ダイワ(DAIWA)	魚を〆るための鋭さと使いやすさを両立	★4.3点	鋭くて扱いやすい90mm刃が魅力	シース着脱簡単で携帯便利	フッ素塗装で錆にくく汚れ落ち良好	力を入れやすい形状で握りやすい	コンパクトで軽量、持ち運び便利	4.7	4.6	4.5	3.6	4.4	3.8	詳細レビュー
4位：シマノ フィッシングナイフ シース小出刃 CT-5…		¥2,123	シマノ(SHIMANO)	耐久性と使いやすさを兼ね備えたフィッシングナイフ	★4.3点	85mmの適度な長さと厚みで使いやすい	折りたたみはなくシースに収納するタイプ	フッ素加工で錆に強くお手入れ簡単	握りやすい形状で滑りにくいグリップ	コンパクトで軽量、携帯に便利	4.5	4.4	4.6	4.1	3.9	4.0	詳細レビュー
5位：Gamakatsu ラグゼ シースナイフ 13cm…		¥2,348	Gamakatsu(がまかつ)	錆びに強く安全設計のフィッシングナイフ	★4.3点	13cmの適度な長さで使いやすい刃幅。	折りたたみ不可、シースタイプの固定刃。	フッ素加工で錆に強く長持ち。	ラバー素材で濡れても滑りにくい握り。	約D255×W40×H22mm、軽量で携帯便利。	4.6	4.6	4.7	3.7	4.5	4.2	詳細レビュー
6位：ダイワ フィッシュナイフII型 ブラック		¥1,253	ダイワ(DAIWA)	錆びにくく軽量で使いやすいフィッシングナイフ	★3.8点	コンパクトな84mm刃で扱いやすい	折りたたみ機能は記載なし	錆びにくいステンレス素材使用	シンプルなデザインで握りやすい	全長約210mm・78gで軽量携帯便利	4.2	4.5	3.6	3.4	3.6	3.7	–
7位：シマノ ナイフ シースナイフ ロング CT-513…		¥1,971	シマノ(SHIMANO)	サビに強く使いやすいフィッシングナイフの定番！	★3.8点	90mmの適度な長さで使いやすい形状	折りたたみ機能はなく携帯に便利なシースタイプ	ステンレスにフッ素加工で錆に強い	握りやすい形状で安定した握り心地	コンパクトで軽量、携帯に最適	4.3	4.6	4.5	3.7	3.6	3.8	詳細レビュー
8位：第一精工 MC ナイフ #55		¥728	第一精工	軽量＆耐久！釣りに最適なコンパクトナイフ	★3.6点	コンパクトな刃渡りで扱いやすい	折りたたみ不要の固定刃タイプ	ステンレス刃で防錆性高い	GFRPハンドルで滑りにくい	軽量60gで持ち運び便利	4.5	4.3	4.0	3.2	3.1	3.5	詳細レビュー
9位：ダイワ フィールドナイフ SL-78 +F ブラッ…		¥1,498	ダイワ(DAIWA)	軽量コンパクトで釣りに最適なフィッシングナイフ	★3.8点	コンパクトな刃渡り78mmで扱いやすい	折りたたみ機能はなく、固定タイプ	防錆コーティングで耐久性高める	握りやすいシンプルなハンドル設計	全長約190mmで軽量55gの携帯性良好	4.1	3.4	3.6	3.5	3.3	3.7	–
10位：モーラナイフ コンパニオン ステンレス		¥2,310	モーラナイフ(Morakniv)	錆びにくく多用途に使える頼れるフィッシングナイフ	★4.0点	10.4cmの適度な長さで使いやすい刃形状	折りたたみ式ではなくシース付きの固定刃	ステンレス素材で錆びにくく長持ち	TPEラバーグリップで握りやすい	84gの軽量コンパクトな設計	4.5	4.6	4.5	3.6	4.3	4.4	詳細レビュー
11位：ダイワ 釣り用シースナイフ 90D＋F ブラック		¥1,770	ダイワ(DAIWA)	錆びにくく扱いやすい出刃形状のフィッシングナイフ	★3.9点	出刃形状で魚捌きに最適な90mm刃	シースに簡単に着脱でき携帯便利	フッ素塗装で錆びにくくお手入れ簡単	詳細情報なし（レビューからは良好と推測）	コンパクトで軽量、釣り場に最適	4.7	4.6	3.5	3.8	4.5	3.7	–
12位：Wlikn フォールディングナイフ 3CR15MO…		¥1,299	Wlikn	軽量＆錆びにくいフィッシングナイフの決定版	★3.9点	刃長6cmで扱いやすいサイズ感	コンパクトに折りたためて携帯便利	錆びにくい素材で海でも安心	シンプルなデザインで握りやすい	50gの超軽量で持ち運び楽々	4.5	4.6	3.9	3.4	4.3	4.0	–
13位：がまかつ クラスプナイフ11.5cm LE122		¥1,392	Gamakatsu(がまかつ)	耐久性抜群！コンパクトで使いやすいフィッシングナイフ	★3.8点	刃渡り11.5cmで使いやすいサイズ	折りたたみ機能は記載なし	耐錆性高く海水環境に最適	詳細な握りやすさの記載なし	全長22.5cmで軽量携帯便利	3.8	4.0	3.5	3.7	3.4	3.6	–
14位：ダイワ フィッシュナイフ 2型 アーミーグリーン		¥1,169	ダイワ(DAIWA)	釣りの必需品、扱いやすいフィッシュナイフ	★3.6点	魚さばきにちょうど良いシンプルな形状	折りたたみ機能はなく、シンプルな構造	防錆コーティングは記載なし	軽量で持ちやすいデザインが特徴	軽量コンパクトで携帯に便利	3.9	3.2	3.7	3.3	3.1	3.5	–
15位：Dcenrun フィッシングナイフ シースナイフ		¥1,999	Dcenrun	携帯便利な高品質フィッシングナイフ	★3.8点	コンパクトで使いやすい14.5cmの刃長	折りたたみではなくシースタイプ	ステンレス鋼で錆に強い設計	ステンレスハンドルでしっかり握れる	手のひらサイズで軽量持ち運び便利	4.5	3.7	3.8	4.4	3.6	3.7	–

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フィッシングナイフのおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：ダイワ フィッシュナイフ 2型+F

錆びに強く長持ち、釣りに最適な日本製ナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第1位は「ダイワ フィッシュナイフ 2型+F」です。

▼商品概要
本商品は、ダイワが誇る折り畳み式のフィッシングナイフ「フィッシュナイフ 2型+F ブラック」です。刃渡り84mmのステンレス鋼を使用し、錆びに強く切れ味が長持ちするため、魚のさばきや釣り場での様々な作業に最適です。刃部にはフッ素塗装が施されており、汚れや錆が付きにくくメンテナンスも簡単。両開きのコンパクト設計で安全に収納できるため、持ち運びも便利です。釣り中に正確かつスムーズに魚を処理したい方にとって、扱いやすさと耐久性が大きな魅力となっています。日本製の信頼性も安心して使えるポイントです。

2位：がまかつ クラスプナイフ LE106-1

丈夫で軽量、携帯に便利な釣り専用ナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第2位は「がまかつ クラスプナイフ LE106-1」です。

▼商品概要
本商品はがまかつのクラスプナイフ LE106-1で、フィッシングナイフとしての実用性を追求したコンパクトな一本です。刃渡り90mmの440ステンレス製ブレードは錆びにくく、魚のさばきやラインカットに最適。折り畳み式で携帯性に優れており、釣り場での取り回しもスムーズです。軽量かつ丈夫な素材で、アウトドアでの使用に安心感を与える点が特に魅力。初心者からベテランまで、幅広い釣り愛好者におすすめできるフィッシングナイフです。

3位：ダイワ シースナイフ 90S+F

魚を〆るための鋭さと使いやすさを両立

フィッシングナイフのおすすめランキングの第3位は「ダイワ シースナイフ 90S+F」です。

▼商品概要
本商品はダイワが手がけるフィッシングナイフ「シースナイフ 90S+F ブラック」です。魚を〆る作業に特化した先鋭的な刃形状と、錆びにくく汚れも落ちやすいフッ素塗装が施された刃が特徴です。刃渡り90mmのコンパクトサイズながら、力を入れやすいグリップ形状で安定した操作が可能。さらに、カチッと確実に着脱できるシース付きで持ち運びも安全です。フィッシングナイフとしての機能性と扱いやすさを両立し、釣り場での魚の処理をスムーズにサポートします。

4位：シマノ フィッシングナイフ シース小出刃 CT-511N

耐久性と使いやすさを兼ね備えたフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第4位は「シマノ フィッシングナイフ シース小出刃 CT-511N」です。

▼商品概要
本商品はシマノが提供するフィッシングナイフで、釣り場での魚の下処理に最適な一本です。フッ素加工が施された3mm厚のステンレス刃は耐久性と切れ味を両立し、ブラックのグリップは握りやすく長時間の使用でも疲れにくい設計です。付属の樹脂製シースはカチッと簡単に装着でき、水抜き穴によりシース内の水分がこもりにくいので衛生面も安心。コンパクトなサイズながら85mmの刃渡りがあり、魚のさばきや細かな作業に便利です。釣り好きの方にとって信頼できるパートナーとなるフィッシングナイフです。

5位：Gamakatsu ラグゼ シースナイフ 13cm LE139

錆びに強く安全設計のフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第5位は「Gamakatsu ラグゼ シースナイフ 13cm LE139」です。

▼商品概要
本商品はがまかつのラグゼ シースナイフ 13cmで、フィッシングナイフとしての実用性を高めたモデルです。刃厚約2.8mmのステンレス製ブレードは錆びに強く、フッ素加工により汚れも付きにくいため、海水環境でも安心して使用できます。ウロコ取りに便利なギザ刃仕様や、安全面を配慮したフィンガーガード付きで、魚の処理作業をスムーズかつ安全に行えます。グリップ力に優れたラバー製ハンドルは濡れた手でもしっかり握れ、操作性を高めています

6位：ダイワ フィッシュナイフII型 ブラック

錆びにくく軽量で使いやすいフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第6位は「ダイワ フィッシュナイフII型 ブラック」です。

▼商品概要
本商品は、ダイワ(DAIWA)が手掛けるフィッシュナイフII型ブラックで、フィッシングに必要な基本性能を備えたコンパクトなナイフです。全長約210mm、刃渡り約84mmと扱いやすいサイズで、軽量の約78gで持ち運びも快適。ステンレス素材を使用しており、錆びにくく耐久性に優れているため、海釣りなどの水辺での使用にも安心です。ブラックカラーで見た目もシンプルかつスタイリッシュ。魚のさばきやラインカットなど、多様な釣りシーンで頼りになる一本です。

7位：シマノ ナイフ シースナイフ ロング CT-513N

サビに強く使いやすいフィッシングナイフの定番！

フィッシングナイフのおすすめランキングの第7位は「シマノ ナイフ シースナイフ ロング CT-513N」です。

▼商品概要
本商品はシマノが提供するブラックカラーのシースナイフで、フィッシングシーンに最適な設計が魅力です。刃はサビに強いフッ素加工済みのステンレス製で厚さ3mmの丈夫な作り。90mmの刃渡りは魚のさばきや細かな作業に適しており、握りやすいグリップ形状が長時間の使用でも疲れにくさを実現します。水抜き穴付きの樹脂製シースは水分がたまりにくく、清潔に保てるため海水環境での使用に安心です

8位：第一精工 MC ナイフ #55

軽量＆耐久！釣りに最適なコンパクトナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第8位は「第一精工 MC ナイフ #55」です。

▼商品概要
本商品は、第一精工が手掛けるフィッシングナイフ MC ナイフ #55 フォリッジグリーンです。コンパクトな全長11.5cm、刃渡り5.5cmのサイズ感で携帯しやすく、釣り場での魚の処理や細かな作業に最適です。耐久性に優れたオルファ製ステンレス刃と、軽量で強度のあるガラス繊維強化プラスチック素材を組み合わせているため、長時間の使用でも疲れにくく安心して扱えます。フォリッジグリーンのカラーは自然の中でも目立ちすぎず、釣り道具に馴染みやすいのもポイント。釣り好きの方にとって、実用性と携帯性を両立した頼もしいアイテムです。

9位：ダイワ フィールドナイフ SL-78 +F ブラック

軽量コンパクトで釣りに最適なフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第9位は「ダイワ フィールドナイフ SL-78 +F ブラック」です。

▼商品概要
本商品は、ダイワが手がけるフィールドナイフSL-78 +F ブラックです。全長約190mm、刃渡り約78mmのコンパクトなサイズながら、フィッシングシーンでの魚の処理や仕込み作業に最適な設計となっています。軽量約55gで持ち運びも苦にならず、収納時は約115mmと携帯性に優れています。ブラックカラーの落ち着いたデザインは海釣りだけでなくアウトドア全般にマッチし、実用性とスタイリッシュさを兼ね備えています。初めてのフィッシングナイフとしても扱いやすく、釣り場での利便性を高める一品です。

10位：モーラナイフ コンパニオン ステンレス

錆びにくく多用途に使える頼れるフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第10位は「モーラナイフ コンパニオン ステンレス」です。

▼商品概要
本商品はスウェーデン製の高品質ステンレススチールを使用したモーラナイフのコンパニオンシリーズです。フィッシングナイフとして特に有効なのは、錆びにくい素材と扱いやすい人間工学に基づくグリップ設計で、魚のさばきやアウトドアでの調理に最適です。刃厚2.5mmの丈夫な刃は、釣った魚の処理はもちろん、ロープや小枝のカット、簡単な薪割りにも対応できるため、釣り場での多用途な作業をサポートします。軽量で持ち運びやすく、防災や登山にも活躍する一本としておすすめです。

11位：ダイワ 釣り用シースナイフ 90D＋F ブラック

錆びにくく扱いやすい出刃形状のフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第11位は「ダイワ 釣り用シースナイフ 90D＋F ブラック」です。

▼商品概要
本商品はダイワが提供するフィッシングナイフで、魚を捌くのに最適な出刃形状を採用しています。約90mmの刃渡りは、釣った魚の処理やエサのカットに丁度良いサイズで、釣り場での作業をスムーズにします。さらに、カチッと着脱可能なシースは水抜き穴付きで、使用後のお手入れが簡単です。刃に施されたフッ素塗装により錆びにくく、汚れも落ちやすいため、長く清潔に使い続けられます

12位：Wlikn フォールディングナイフ 3CR15MOV

軽量＆錆びにくいフィッシングナイフの決定版

フィッシングナイフのおすすめランキングの第12位は「Wlikn フォールディングナイフ 3CR15MOV」です。

▼商品概要
本商品は、フィッシングナイフとしての利用に最適な超軽量フォールディングナイフです。3CR15MOVステンレス鋼を採用し、硬度57HRCで切れ味が抜群。魚のさばきはもちろん、釣り糸やロープのカットもスムーズに行えます。重量わずか50gでコンパクトに折りたためるため、持ち運びも簡単。さらに耐食性に優れているため、海水や湿気の多い環境でも錆びにくく、メンテナンスも楽です。アウトドアやキャンプ、登山、防災用としても活躍し、フィッシングシーンでの使い勝手と耐久性を両立した一品です。

13位：がまかつ クラスプナイフ11.5cm LE122

耐久性抜群！コンパクトで使いやすいフィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第13位は「がまかつ クラスプナイフ11.5cm LE122」です。

▼商品概要
本商品はがまかつが提供するクラスプナイフ11.5cm LE122で、フィッシングナイフとしての実用性に優れています。3CR13ステンレス素材を使用し、耐久性と錆びにくさを兼ね備えているため、海水に濡れる釣り場でも安心して使えます。刃渡り11.5cm、全長22.5cmのコンパクトなサイズ感は持ち運びやすく、魚の捌きやラインカットなど多様な釣り場での作業に重宝します。耐久性と使いやすさを両立したステンレス製の刃は、フィッシングナイフとしての基本性能をしっかり押さえています。初めてのフィッシングナイフとしても扱いやすい一本です。

14位：ダイワ フィッシュナイフ 2型 アーミーグリーン

釣りの必需品、扱いやすいフィッシュナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第14位は「ダイワ フィッシュナイフ 2型 アーミーグリーン」です。

▼商品概要
本商品は、ダイワブランドのフィッシュナイフ2型 アーミーグリーンです。釣りの際に魚のさばきや細かい作業に適したナイフで、持ちやすいサイズとシンプルなデザインが特徴です。特にアウトドアや釣りにおいて、軽量で扱いやすいため初心者からベテランまで使いやすい点が魅力です。アーミーグリーンの落ち着いた色合いは自然環境に馴染み、持ち運びにも便利な一品です。

15位：Dcenrun フィッシングナイフ シースナイフ

携帯便利な高品質フィッシングナイフ

フィッシングナイフのおすすめランキングの第15位は「Dcenrun フィッシングナイフ シースナイフ」です。

▼商品概要
本商品はDcenrunのフィッシングナイフで、手のひらに収まるコンパクトなサイズながら、5Cr 13 MoVステンレス鋼の隠れ刃を採用し、釣り場での魚のさばきや細かな作業に優れた切れ味を発揮します。アウトドアやキャンプ、DIYなど多様なシーンで活躍し、携帯性と実用性を両立したフィッシングナイフとしておすすめです。収納ケース付きで持ち運びも便利なので、釣り愛好家にとって頼れる一本となるでしょう。

「フィッシングナイフ」についてのよくある質問

Q. フィッシングナイフは何に使いますか？

A. フィッシングナイフは魚の血抜きやウロコ取り、解体作業に使います。釣り場での処理をスムーズにする道具です。

Q. 初心者におすすめのフィッシングナイフの特徴は？

A. 刃が錆びにくいステンレス製で、持ちやすいグリップが付いたものが初心者には使いやすいです。サイズは15cm前後が扱いやすいです。

Q. フィッシングナイフの手入れ方法は？

A. 使用後は真水で洗い、よく乾かしてから油を薄く塗ると錆びにくくなります。刃は定期的に研ぐことも大切です。

Q. フィッシングナイフと通常のナイフの違いは？

A. フィッシングナイフは魚の処理に特化した刃の形状や耐腐食性があり、ウロコ取りや血抜きなどの作業がしやすく設計されています。

Q. 安全に使うためのポイントはありますか？

A. 刃を使う時は手元をよく見てしっかり固定し、使用後は必ず鞘に入れて保管しましょう。子供の手の届かない場所に置くことも重要です。