【徹底調査】ゆず胡椒のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！

ゆず胡椒は、料理の風味を格上げする万能調味料として多くの家庭で愛用されていますが、実際にどれを選べば満足できるのかわからない方も多いのではないでしょうか。豊富な種類の中から、自分にぴったりの逸品を見つけるのは意外と難しいものです。この記事では、2026年最新のおすすめゆず胡椒ランキングを徹底調査し、独自アンケートの結果も公開しています。美味しさや使い勝手、コスパなど様々な視点から選ばれた人気商品を比較し、あなたの食卓にぴったりの一品を見つけるお手伝いをします。これからの料理やおもてなしに役立つ情報満載です。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

ゆず胡椒の選び方

ゆず胡椒は料理の味を引き立てる調味料ですが、初心者が選ぶ際は使い方や保存場所に合わせて選ぶことが大切です。目的に合った味わいと、手軽に使えて長持ちする形状をバランス良く押さえましょう。

使いたい料理や味の好みに合わせて選ぶ

ゆず胡椒は辛さや塩気の強さ、ゆずの香りの濃淡が商品ごとに異なります。鍋料理や焼き鳥などに使うなら辛さ控えめで香り豊かなもの、炒め物やおつまみのアクセントにはピリッと辛いタイプがおすすめです。自分の使い方に合う味を試すことが大切です。

容器の形状と容量で使いやすさと保存のしやすさを確認

チューブタイプは使う分だけ出しやすく、冷蔵庫のドアポケットにも収まりやすいのがメリットです。瓶タイプは密閉性が高く風味が長持ちしますが、場所を取るため置けるスペースを考える必要があります。収納場所の広さに合わせた容器選びが重要です。

賞味期限や保存方法をチェックして無駄なく使う

開封後は冷蔵保存が基本で、賞味期限が短いものもあります。頻繁に使うなら容量が大きいものも良いですが、少量ずつ使いたい場合は小瓶や小袋タイプが向いています。賞味期限と使用頻度のバランスを考えましょう。

香りや辛さの調整がしやすい商品かどうか

初心者は最初は控えめな辛さのものがおすすめですが、途中で味を調整したい場合は、香りや辛さの濃度が調整しやすいタイプを選ぶと便利です。例えば、チューブで少量ずつ加えられると味見しながら使えます。調理時の扱いやすさが継続利用のカギです。

ゆず胡椒は使う料理や好み、保存環境によって最適な選び方が変わります。まずは使いたいシーンをイメージし、置き場所や頻度を踏まえて適した容器や味を選ぶことが失敗しないコツです。気軽に試して、自分に合う一本を見つけてください。

【早見わかり】ゆず胡椒のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	辛さの強さ	容器のサイズ	開封・密閉性	原材料の風味	保存期間	ゆずの香りの良さ	塩味のバランス	原材料の自然さ（無添加・有機など）	使いやすいパッケージ形状	保存期間の長さ	詳細記事
1位：柚子屋本店 柚子胡椒 90g		¥1,220	柚子屋本店	香りと辛さが際立つ無添加本格柚子胡椒	★4.6点	青唐辛子の辛味が程よく効いている	90gで使いきりやすい適量	密閉しやすく保存に便利	国産柚子と青唐辛子の香り豊か	製造から1年間の長期保存可	4.8	4.5	4.8	3.5	3.3	詳細レビュー
2位：フンドーキン 青柚子こしょう 30g		¥284	フンドーキン	国産素材で爽やかな香りと絶妙な辛味を実現	★4.3点	程よい辛さで料理を引き立てる	使いやすい30gのコンパクトサイズ	密閉性良好で香り長持ち	国産青柚子と青唐辛子の香り豊か	未開封で長期保存可能	4.7	4.2	4.5	3.7	3.5	詳細レビュー
3位：S&B お徳用柚子こしょう 160g		¥343	S&B	国産柚子の爽やかさとピリ辛が長持ちする大容量！	★4.3点	ほどよい辛さで料理を引き締める	大容量でたっぷり使える	二重構造チューブで鮮度長持ち	国産柚子の爽やかな香りが魅力	鮮度保持で長く美味しく使える	4.8	4.3	3.5	4.7	4.1	詳細レビュー
4位：柚子屋本店 柚子胡椒 150g		¥1,760	柚子屋本店	素材の香りと辛味を極めた本格ゆず胡椒	★4.3点	程よい辛さで使いやすい	たっぷり150gでコスパ良好	しっかり密閉できて保存安心	国産柚子と青唐辛子の香り豊か	製造から1年の長期保存可能	4.8	4.5	4.7	3.5	3.7	詳細レビュー
5位：川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g		¥895	川津食品	自然な柚子香る爽やかな辛味の粒ゆず胡椒	★4.2点	程よい辛さで使いやすいバランス	使い切りやすい60gの粒状タイプ	しっかり密閉できて保存も安心	柚子と唐辛子の自然な香りが豊か	適切な保存で長持ちしやすい	4.7	4.1	3.5	3.3	3.4	詳細レビュー
6位：フンドーキン 青柚子こしょう 50g×5		¥1,828	フンドーキン	爽やかな柚子香る本格青柚子こしょうセット	★3.7点	ちょうど良い辛さで料理を引き立てる	使いやすい50gの個包装で便利	しっかり密閉できて保存に安心	青柚子と青唐辛子の香りが豊か	未開封で長期保存可能	4.0	3.7	3.5	3.3	3.2	詳細レビュー
7位：フンドーキン 青柚子こしょう 50g		¥980	フンドーキン	爽やかな香りと程よい辛さの本格青柚子こしょう	★3.8点	適度な辛さで料理のアクセントに最適	50g入りで使いきりやすいサイズ	密閉性高く香りを長持ちさせる設計	青柚子と青唐辛子の爽やかな香り	適切に保存すれば長持ちできる	4.7	4.5	3.5	3.3	3.1	–
8位：フンドーキン 柚子こしょう赤 50g		¥385	フンドーキン	国産素材の爽やかでピリッと辛いゆず胡椒	★3.9点	ちょうど良い辛さで料理を引き立てる	50gで使いきりやすい適量サイズ	しっかり密閉できて香り長持ち	国産柚子と赤唐辛子の風味豊か	適切に保存すれば長持ち	4.5	4.0	4.4	3.6	3.4	–
9位：ホシサン 柚子胡椒（青）80g		¥900	ホシサン	素材の風味を引き立てる無添加の青ゆず胡椒	★4.0点	ピリッと効いた絶妙な辛さが魅力	80gで使いきりやすい適量	しっかり密閉できて保存も安心	九州産青柚子と青唐辛子の香り高い風味	無添加で冷暗所保存推奨、長持ち	4.6	4.5	4.7	3.5	3.6	–
10位：柚子屋本店 柚子胡椒 90g×2		¥2,080	柚子屋本店	無添加で香り豊かな国産ゆず胡椒	★4.1点	ちょうど良い辛さで使いやすい	使い切りやすい適度な容量	しっかり密閉できて保存も安心	柚子と青唐辛子の香り豊か	賞味期限1年で長持ち	4.7	4.5	4.6	3.3	3.5	–
11位：ユウキ食品 ゆず胡椒(チューブ) 100g		¥274	ユウキ食品	爽やかなゆず香る辛味で料理を引き立てる	★3.8点	程よい辛さで使いやすいバランス。	コンパクトで使い切りやすいサイズ。	チューブタイプで密閉しやすい。	青唐辛子とゆずの風味が豊か。	比較的長く保存できる設計。	4.6	3.7	3.3	3.8	3.5	–
12位：前田家 国産大分県産 柚子胡椒 80g		¥898	前田家	無添加で香る、国産ゆずの本格ゆず胡椒	★4.1点	程よい辛さで料理のアクセントに最適	使いやすい80g容量でちょうど良い	密閉性高く保存も安心できる設計	国産ゆずの香りが豊かで自然な味わい	無添加で保存期間は適度に長い	4.7	4.3	4.8	3.4	3.6	–
13位：ホシサン 柚子胡椒 青 80g×2		¥1,680	ホシサン	九州産素材で味わう爽やか無添加ゆず胡椒	★3.9点	程よい辛さで食材の旨みを引き立てる	使いやすい80g×2のセットで便利	密閉しやすく風味を長持ちさせる設計	九州産青柚子と青唐辛子の香り高い味わい	無添加で安心の長期保存可能	4.6	4.5	4.7	3.3	3.4	–
14位：博多華味鳥 柚胡椒 30g×3個		¥1,380	博多華味鳥	爽やかな香りと程よい辛さの本格ゆず胡椒	★3.7点	程よい辛さで料理のアクセントに最適	使いやすい30g×3個のコンパクト設計	しっかり密閉できて風味長持ち	柚子と唐辛子の香りが豊かで美味	冷蔵保存で長持ちしやすい	4.3	3.5	3.3	3.4	3.2	–
15位：川津食品 川津家謹製 柚子こしょう 青 1kg		¥4,009	川津食品	本格派の香りと辛味で料理を彩る大容量ゆず胡椒	★3.7点	適度な辛味で使いやすい	大容量でたっぷり使える	しっかり密閉でき保存も安心	柚子の香りと辛味が絶妙	長期保存に適した品質	4.5	3.6	3.3	3.2	3.1	–

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ゆず胡椒のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：柚子屋本店 柚子胡椒 90g

香りと辛さが際立つ無添加本格柚子胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第1位は「柚子屋本店 柚子胡椒 90g」です。

▼商品概要
本商品は、柚子屋本店が厳選した国産ゆずと青唐辛子を使い、保存料や着色料を一切使用せずに仕上げた高品質な柚子胡椒です。柚子の爽やかな香りと青唐辛子のシャープな辛さが絶妙に調和し、調味料として幅広い料理に上品なアクセントを加えます。粒々感のあるテクスチャーが料理に豊かな風味をもたらし、焼き鳥や餃子、炒飯から汁物まで多彩に使えるため、毎日の食卓を格上げします。厳格な国際規格の工場で製造されており、安心してお使いいただける逸品です。

2位：フンドーキン 青柚子こしょう 30g

国産素材で爽やかな香りと絶妙な辛味を実現

ゆず胡椒のおすすめランキングの第2位は「フンドーキン 青柚子こしょう 30g」です。

▼商品概要
本商品は、国産の青柚子果皮と青唐辛子を使用し、伝統的な製法で作られたフンドーキンの青柚子こしょうです。爽やかな柚子の香りとピリッとした辛さが絶妙に調和し、和食はもちろん洋食や中華にも幅広く活躍します。少量でも料理の味を引き立て、鍋物や焼き鳥、刺身などのアクセントに最適です。手軽に本格的なゆず胡椒の風味を楽しみたい方におすすめの一品です。

3位：S&B お徳用柚子こしょう 160g

国産柚子の爽やかさとピリ辛が長持ちする大容量！

ゆず胡椒のおすすめランキングの第3位は「S&B お徳用柚子こしょう 160g」です。

▼商品概要
本商品は、国産柚子を100％使用し、爽やかな柚子の香りと青唐辛子のピリッとした辛みが絶妙に調和した「S&B エスビー食品 お徳用柚子こしょう 160g」です。料理の味付けにたっぷり使える大容量タイプで、鍋料理や焼き鳥、刺身はもちろん、ドレッシングや炒め物のアクセントとしても活躍します。鮮度長持ちチューブ（二重構造容器）を採用しているため、使うたびに空気に触れにくく、風味が長持ちするのが魅力です。家庭で本格的なゆず胡椒の味を手軽に楽しみたい方にぴったりの商品です。

4位：柚子屋本店 柚子胡椒 150g

素材の香りと辛味を極めた本格ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第4位は「柚子屋本店 柚子胡椒 150g」です。

▼商品概要
本商品は、柚子屋本店が丁寧に仕上げた国産柚子胡椒（150g）です。青唐辛子の爽やかな辛味と萩の塩のまろやかな旨味が絶妙に調和し、素材本来の香りと辛味を生かした無添加の高品質な調味料として毎日の料理に深みを加えます。焼き鳥や餃子はもちろん、炒飯やそば、揚げ物など幅広い料理にひとさじ加えるだけで、上品な柚子の香りと粒々感が食欲をそそり、料理の味わいを格上げします。保存料・着色料不使用で安心して使えるのも魅力です。

5位：川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g

自然な柚子香る爽やかな辛味の粒ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第5位は「川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g」です。

▼商品概要
本商品は、川津食品が誇る『川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g』で、自然な柚子の香りと唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に調和したゆず胡椒です。原材料はシンプルに柚子皮、唐辛子、食塩のみで、添加物を使わずに素材本来の風味を大切にしています。特に鍋料理や焼き鳥、刺身のアクセントとしてだけでなく、和洋中さまざまな料理に少量加えることで、爽やかな香りと辛味で味わいを引き立てる役割を果たします。60gの使いやすいサイズで、初めての方でも手軽にゆず胡椒の魅力を楽しめる一品です。

6位：フンドーキン 青柚子こしょう 50g×5

爽やかな柚子香る本格青柚子こしょうセット

ゆず胡椒のおすすめランキングの第6位は「フンドーキン 青柚子こしょう 50g×5」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンの青柚子こしょうで、50g入りの瓶が5個セットになっています。青柚子の爽やかな香りと青唐辛子のピリッとした辛味が絶妙にマッチし、和食はもちろん洋食や鍋料理の味付けにも活躍します。料理にさっと加えるだけで、風味豊かなゆず胡椒の味わいが楽しめるので、手軽に本格的な味を引き出せるのが魅力です。食塩を使用しているため保存性も高く、使い切りやすい小分けサイズでいつでも新鮮な味を楽しめます。料理のアクセントとして欠かせない調味料としておすすめです。

7位：フンドーキン 青柚子こしょう 50g

爽やかな香りと程よい辛さの本格青柚子こしょう

ゆず胡椒のおすすめランキングの第7位は「フンドーキン 青柚子こしょう 50g」です。

▼商品概要
本商品は、フンドーキンが手掛ける青柚子こしょうで、青柚子果皮と青唐辛子、食塩のみを使用したシンプルながら風味豊かなゆず胡椒です。お味噌汁や鍋物に加えることで、爽やかな柚子の香りとピリッとした辛みが料理の味を引き立てます。特にお刺身や焼鳥、うなぎなどの和食に合わせると、素材の旨味を損なわずにアクセントを加えられるため、ゆず胡椒を使った料理の味わいをより深めたい方に最適な一品です。コンパクトな50g入りで使いやすく、家庭の食卓に気軽に取り入れられます。

8位：フンドーキン 柚子こしょう赤 50g

国産素材の爽やかでピリッと辛いゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第8位は「フンドーキン 柚子こしょう赤 50g」です。

▼商品概要
本商品は、国産の黄柚子果皮と赤唐辛子を使用したフンドーキンの『柚子こしょう赤』です。爽やかな柚子の香りとピリッとした赤唐辛子の辛みが絶妙に調和し、料理にアクセントを加えます。特に鍋物や焼き鳥、刺身などの和食にぴったりで、いつもの味に深みと爽快感をプラスします。天然素材を活かした風味豊かなゆず胡椒で、料理の味わいを引き立てる一品です。コンパクトな50gサイズで使い切りやすく、手軽に本格的なゆず胡椒の味を楽しめます。

9位：ホシサン 柚子胡椒（青）80g

素材の風味を引き立てる無添加の青ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第9位は「ホシサン 柚子胡椒（青）80g」です。

▼商品概要
本商品は、九州産の青柚子と青唐辛子、国産塩を贅沢に使用したホシサンの柚子胡椒です。無添加で仕上げられており、香り高い青柚子の爽やかさとピリッとした青唐辛子の辛味が絶妙なバランスを実現しています。刺身や焼き魚といったシンプルな魚料理にはもちろん、ステーキや焼き鳥などの肉料理にもよく合い、素材の味を引き立てます。また、冬の鍋物や夏のそうめんの薬味としてもおすすめで、年間を通して様々な料理のアクセントとして活躍します。添加物を使わず素材本来の風味を大切にした上質なゆず胡椒をお探しの方に最適です。

10位：柚子屋本店 柚子胡椒 90g×2

無添加で香り豊かな国産ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第10位は「柚子屋本店 柚子胡椒 90g×2」です。

▼商品概要
本商品は、柚子屋本店が手掛ける国産の柚子胡椒で、柚子の爽やかな香りと青唐辛子のキレのある辛味が絶妙に調和したスパイス調味料です。保存料・着色料を使用せず、素材本来の旨味と香りを大切に仕上げています。ひとさじ加えるだけで、焼き鳥やそば、餃子など幅広い料理の味わいを上品に引き立て、毎日の食卓を豊かに彩ります。自然の恵みを活かした無添加の逸品で、料理のアクセントとして重宝すること間違いありません。

11位：ユウキ食品 ゆず胡椒(チューブ) 100g

爽やかなゆず香る辛味で料理を引き立てる

ゆず胡椒のおすすめランキングの第11位は「ユウキ食品 ゆず胡椒(チューブ) 100g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する青唐辛子を使用したゆず胡椒のチューブタイプです。100gの使いやすい容量で、鍋つゆや薬味、味付けに最適です。爽やかなゆずの香りとピリッとした辛みが料理を引き立て、和食はもちろん多彩な料理にアクセントを加えます。保存や使い勝手の良いチューブ包装で、いつでも手軽にゆず胡椒の風味を楽しめる点が魅力です。原材料には国内製造のゆず皮やゆず果汁を使用し、自然な香りと味わいを実現しています。

12位：前田家 国産大分県産 柚子胡椒 80g

無添加で香る、国産ゆずの本格ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第12位は「前田家 国産大分県産 柚子胡椒 80g」です。

▼商品概要
本商品は大分県産の国産ゆずの表皮と唐辛子、食塩のみを使用し、化学調味料や保存料、着色料を一切加えずに作られた無添加の柚子胡椒です。爽やかなゆずの香りとピリッとした辛さが特徴で、鍋やもつ鍋、餃子、豚汁、湯豆腐、味噌汁から納豆やおでん、鶏のたたき、さらにはピザやパスタ、餅、スープまで幅広く活用できる万能調味料として重宝します。自然素材が活きた味わいで、料理の味を引き立てながら優しい風味をプラス。料理にそのまま加えるだけで簡単に深みとアクセントが生まれ、毎日の食卓を豊かに彩ります。

13位：ホシサン 柚子胡椒 青 80g×2

九州産素材で味わう爽やか無添加ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第13位は「ホシサン 柚子胡椒 青 80g×2」です。

▼商品概要
本商品は、九州産の青柚子と青唐辛子、国産塩を使用した無添加の柚子胡椒です。香り高い青柚子の爽やかさとピリッとした辛味が絶妙に調和し、様々な料理の味を引き立てます。冬のお鍋はもちろん、夏のそうめんの薬味としても最適で、シンプルな刺身や焼き魚、ステーキ、焼き鳥など幅広い食材にマッチ。自然な素材の風味を活かした辛味が食卓にアクセントを加え、毎日の料理をより豊かに彩ります。

14位：博多華味鳥 柚胡椒 30g×3個

爽やかな香りと程よい辛さの本格ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第14位は「博多華味鳥 柚胡椒 30g×3個」です。

▼商品概要
本商品は博多華味鳥が手掛ける「柚胡椒」で、ゆずと唐辛子、食塩のみを使用したシンプルながらも風味豊かな調味料です。30g入りの小分けパックが3個セットになっているため、使いやすく保存にも便利。ゆずの爽やかな香りと唐辛子のピリッとした辛さが絶妙に調和し、鍋物や焼き鳥、刺身など様々な料理にアクセントを加えます。手軽に本格的なゆず胡椒の味わいを楽しみたい方におすすめです。

15位：川津食品 川津家謹製 柚子こしょう 青 1kg

本格派の香りと辛味で料理を彩る大容量ゆず胡椒

ゆず胡椒のおすすめランキングの第15位は「川津食品 川津家謹製 柚子こしょう 青 1kg」です。

▼商品概要
本商品は川津食品が手掛ける『川津家謹製 柚子こしょう 青 1kg』で、柚子皮と唐辛子、食塩を使った本格的なゆず胡椒です。1kgという大容量サイズは、ご家庭や飲食店での使用に最適で、料理のアクセントとして幅広く活躍します。特に鍋料理や焼き鳥、刺身に添えることで、爽やかな柚子の香りとピリッとした辛さが料理の味を引き立てます。自然な素材感と風味豊かな辛味が、ゆず胡椒の魅力を最大限に引き出すポイントです。使い勝手の良いサイズ感で、日々の食卓に彩りを添えます。

「ゆず胡椒」についてのよくある質問

Q. ゆず胡椒とは何ですか？

A. ゆず胡椒は、青唐辛子、ゆずの皮、塩を混ぜて作る日本の香辛料で、ピリッとした辛さと爽やかな柑橘の香りが特徴です。

Q. ゆず胡椒はどんな料理に合いますか？

A. 鍋料理、焼き鳥、刺身、うどん、焼き魚など、辛味と柑橘の風味を加えたい料理によく合います。

Q. ゆず胡椒の保存方法は？

A. 冷蔵庫で密閉容器に入れて保存し、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。冷凍保存も可能で、風味を長持ちさせられます。

Q. 辛さはどのくらいですか？

A. 辛さは商品や手作りによって異なりますが、一般的には中辛程度で、柚子の香りとともに穏やかな辛味を楽しめます。

Q. ゆず胡椒の使い方のコツは？

A. 少量ずつ加えて味を調整し、加熱しすぎると香りが飛ぶので、最後の仕上げに使うのがおすすめです。