【徹底調査】白味噌のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！
あなたの料理をより一層美味しく引き立てる白味噌選びに悩んでいませんか？白味噌はそのまろやかな風味と多彩なレシピへの応用力から、和食はもちろん洋風や創作料理にも大活躍。しかし、種類が豊富すぎてどれを選べばよいか迷う方も多いのではないでしょうか。本記事では、実際に選ばれている人気の白味噌をランキング形式で徹底調査し、独自アンケート結果も交えて、その魅力や特徴を詳しく解説します。あなたの理想の味噌を見つけるための参考資料として、きっとお役に立てるはずです。料理の幅を広げたい方や、家族みんなが喜ぶ白味噌を探している方は、是非最後までご覧ください！ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：442人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：白味噌を購入したことがある人。（日本全国の20〜50代の男女、味噌料理に関心が高い傾向。）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
白味噌の選び方
白味噌は料理の味わいを優しくまろやかにする調味料です。初心者の方が選ぶ際は、用途や保存環境に合ったものを選ぶことが大切です。ここでは使い方と置き場所の両面からポイントをわかりやすく解説します。
使いたい料理に合った白味噌の種類を選ぶ
白味噌には甘口からやや辛口まであり、味噌汁や和え物、煮物など用途に合わせて選ぶのがポイントです。味の濃さや甘さのバランスを確認することで、料理の味付けが失敗しにくくなります。初心者はまず一般的な甘口タイプがおすすめです。
使い切りやすい容量を選んで保存の負担を軽減
白味噌は冷蔵保存が必要なため、開封後はなるべく早く使い切るのが望ましいです。
保存しやすい容器形状と開けやすさで使い勝手アップ
密閉できて冷蔵庫の棚に収まりやすい容器がおすすめです。
原材料表記をチェックして健康志向やアレルギーに配慮
初心者でも安心して使えるように、
白味噌は料理の味に深みを加える調味料です。
【早見わかり】白味噌のおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 味の種類 | 容量 | 容器形状 | 原材料表記 | 保存性 | 味の濃さ・まろやかさ | 塩分の控えめさ | 原材料の自然さ・添加物の有無 | 合わせやすい料理の種類 | 保存方法と賞味期限 | 食感のなめらかさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：山吹 白山吹 650g |  | ￥519 (￥1 / g) | 山吹 | まろやかで使いやすい白味噌の定番 | ★3.7点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 家庭向けの適量650g | コンパクトな正方形の容器 | シンプルな大豆と米のみ | 密封容器で長持ちしやすい | 3.5 | 3.8 | 4.5 | 3.4 | 3.3 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 2位：石野味噌 特白 500g |  | ￥680 (￥1 / g) | 石野 | まろやかな甘みが魅力の特白味噌 | ★3.6点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 使いやすい500gの大容量 | 袋入りで取り扱い簡単 | シンプルで安心の原材料 | 適切な保存で長持ち | 3.8 | 3.3 | 3.5 | 3.4 | 3.2 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 3位：西京味噌 西京白みそ デラックス 300g |  | ￥540 (￥2 / g) | 西京味噌 | 芳醇な甘みで引き立つ白味噌の極み | ★4.1点 | 甘みと香りが豊かで上品な味わい | 300gで使いやすい適量 | 見た目も美しい淡黄色パッケージ | 米麹をたっぷり使用し安心感 | 常温保存可能で便利 | 4.6 | 3.6 | 3.8 | 3.7 | 3.5 | 4.3 | 詳細レビュー |
| 4位：マルクラ食品 白みそ 250g×2セット |  | ￥998 (￥2 / g) | マルクラ食品 | やさしい味わいで和食を彩る白みそ | ★3.8点 | まろやかで優しい白みそ風味 | 250g×2セットでたっぷり使える | コンパクトなパッケージで扱いやすい | シンプルな原材料表示で安心感 | 未記載だが冷蔵保存推奨 | 4.5 | 3.6 | 3.3 | 4.6 | 3.4 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 5位：石野味噌 特白 300g |  | ￥486 (￥2 / g) | 石野味噌 | まろやか甘みで和食を彩る白味噌 | ★3.6点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 使い切りやすい300gサイズ | 袋入りで保存しやすい | シンプルな白味噌のみ記載 | 適度な容量で保存も簡単 | 3.5 | 3.2 | 3.3 | 3.1 | 3.0 | 3.4 | 詳細レビュー |
| 6位：マルコメ プロ用 白味噌 1kg |  | ￥372 | マルコメ | さっぱりまろやか、信州の白味噌業務用1kg | ★4.3点 | さっぱりとした中辛口で幅広く使える | 使いやすい1kgパックで保存も便利 | コンパクトなパックで冷蔵庫に収納しやすい | 遺伝子組換えなしの大豆と米使用 | 冷暗所推奨で長期保存可能 | 4.6 | 3.9 | 4.5 | 4.6 | 3.7 | 4.5 | – |
| 7位：マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 43… |  | ￥1,662 (￥1 / g) | マルコメ | やさしい甘みと使いやすさが魅力の液体白みそ | ★4.3点 | まろやかで甘みとだしの風味が豊か | たっぷり430g×5本で使いごたえあり | 細口で注ぎやすく少量調整も簡単 | 米みそとだし素材がしっかり記載 | 液体タイプで長期保存も安心 | 4.5 | 3.7 | 3.8 | 4.6 | 3.6 | 4.5 | – |
| 8位：六甲味噌 白みそ 500g×2 |  | ￥1,900 (￥950 / 個) | 六甲味噌 | 伝統の甘みとまろやかさ、関西白味噌の極み | ★4.3点 | 甘み豊かでまろやかな白みそ | 500g×2でたっぷり使える | シンプルなパッケージで保存しやすい | 国産米と大豆を使用し安心感あり | 賞味期限3ヶ月で新鮮さキープ | 4.6 | 3.5 | 4.7 | 4.4 | 3.4 | 4.3 | – |
| 9位：山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g |  | ￥871 (￥1 / g) | 山高味噌 | 国産100％のまろやかな甘口白味噌 | ★4.5点 | 甘口でまろやか、白味噌の風味豊か | 750gでたっぷり使えるサイズ | 丸いカップと開閉ふた付き便利 | 国産原料100％使用の安心素材 | 開閉式ふたで保存も簡単 | 4.7 | 3.8 | 4.8 | 3.9 | 3.7 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 10位：石野味噌 特醸 白味噌 2kg |  | ￥2,380 | 石野味噌 | 伝統の甘みが香る本格白味噌2kg | ★4.3点 | まろやかで甘みがあり和食に最適 | 2kgの大容量で頻繁に使える | 業務用サイズの容器で使いやすい | シンプルな原材料表示で安心感 | 冷暗所で約3ヶ月保存可能 | 4.6 | 4.0 | 4.7 | 3.8 | 3.6 | 4.4 | – |
| 11位：マルコメ プロ用だし入り白味噌 1kg |  | ￥393 | マルコメ | だし入りで手軽に本格白味噌の味わい | ★3.9点 | まろやかで深みのある白味噌の味わい | たっぷり1kgでコスパ抜群 | コンパクトな長方形パック | 遺伝子組換えなしの安心素材 | 大容量で長期保存に便利 | 4.2 | 3.5 | 4.5 | 3.7 | 3.4 | 3.8 | – |
| 12位：石野味噌 上撰白味噌 2kg |  | ￥2,160 | 石野味噌 | 京都の老舗が届ける上質なまろやか白味噌 | ★4.3点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 大容量2kgでコスパ良好 | シンプルなパックタイプ | 米・大豆・食塩のみ明記 | 冷暗所で3ヶ月保存可能 | 4.6 | 3.8 | 4.7 | 4.0 | 3.7 | 4.2 | – |
| 13位：西京 白みそ 京の彩 300g |  | 価格不明 | 西京 | 手軽に楽しむ伝統のまろやか白味噌 | ★3.9点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 使いやすい300gの容量 | 便利なカップタイプの容器 | 米と大豆を産地別に使用 | 直射日光避け常温保存可能 | 4.5 | 3.5 | 3.7 | 4.6 | 3.4 | 3.8 | – |
| 14位：西京味噌 西京白みそ別撰 500g |  | ￥464 | 西京味噌 | まろやかな甘みで和食を彩る西京白味噌 | ★3.8点 | まろやかで甘みのある白味噌 | 500gで使い勝手良いサイズ | コンパクトな縦長パッケージ | 米、大豆、食塩、水飴、酒精明記 | 適切な保存で長持ち | 3.8 | 3.4 | 4.5 | 3.5 | 3.3 | 3.7 | – |
| 15位：西京味噌 西京白味噌上撰 1kg |  | ￥1,489 | 西京味噌 | まろやかな甘みが料理を引き立てる白味噌 | ★3.7点 | まろやかな甘みとコクが特徴の白味噌 | たっぷり1kg入りでコスパ良好 | コンパクトな正方形の容器で保存しやすい | 米、大豆、食塩、水飴、酒精を使用 | 冷蔵保存で風味長持ち | 3.5 | 4.0 | 4.2 | 3.3 | 3.2 | 3.6 | – |
※表は横にスクロールできます
白味噌のおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：山吹 白山吹 650g
まろやかで使いやすい白味噌の定番
白味噌のおすすめランキングの第1位は「山吹 白山吹 650g」です。
▼商品概要
本商品は山吹ブランドから提供される「白山吹」白味噌650gです。大豆、米、食塩のみを使用したシンプルな原料で、白味噌ならではのまろやかな甘みと優しい風味を楽しめます。650gの容量は、家庭での味噌汁や煮物、和風ソース作りなど多彩な料理に活用しやすいサイズです。特に白味噌の繊細な味わいを活かしたい方におすすめで、料理の味を引き立てながらも主張しすぎないので、和食の幅広いメニューにぴったりです。日常の食卓に気軽に取り入れやすい価格帯も魅力の一つです。
| 商品名 | 山吹 白山吹 650g |
| こんな人におすすめ | 白味噌の風味を活かしたい家庭料理を楽しむ方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 山吹の「白山吹」白味噌650gは、大豆、米、食塩のみのシンプルな原料で、まろやかな味わいが特徴の白味噌です。家庭料理に最適な容量と価格で提供されています。 |
| ブランド | 山吹 |
| 価格 | ￥519 (￥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
▼関連記事
- まろやかでシンプルな味わい！山吹 白山吹 650gの魅力とは？
- この商品は以下の記事でも紹介しています：
2位：石野味噌 特白 500g
まろやかな甘みが魅力の特白味噌
白味噌のおすすめランキングの第2位は「石野味噌 特白 500g」です。
▼商品概要
本商品は、石野ブランドの特白味噌で、500gの袋入りで使いやすい容量が魅力です。白味噌はそのまろやかで甘みのある風味が特徴で、味噌汁や煮物、和風スイーツなど幅広い料理に活用できます。特に本商品の特白という名前が示すように、白味噌ならではの優しい味を活かしたい方に最適で、家庭で本格的な味わいを手軽に楽しめます。価格も1グラムあたり1円とコストパフォーマンスに優れており、日常使いにぴったりの一品です。
| 商品名 | 石野味噌 特白 500g |
| こんな人におすすめ | 白味噌のやさしい味を楽しみたい家庭料理愛好者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 石野味噌の特白500gは、まろやかで甘みのある白味噌で、和食の味付けに最適な使いやすいサイズです。 |
| ブランド | 石野 |
| 価格 | ￥680 (￥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.7
3.5
3.4
3位：西京味噌 西京白みそ デラックス 300g
芳醇な甘みで引き立つ白味噌の極み
白味噌のおすすめランキングの第3位は「西京味噌 西京白みそ デラックス 300g」です。
▼商品概要
本商品は、西京味噌が手掛ける「西京白みそ デラックス 300gカップ」です。米麹を大豆の2倍以上使用し、芳醇な香りとまろやかな甘みを実現した白味噌です。その美しい淡黄色と上品な甘みが、味噌汁や煮物などあらゆる料理の素材の風味を引き立てるため、白味噌を使った料理に最適です。直射日光や高温多湿を避けて常温保存できるため、手軽に使いやすく、家庭料理の味の幅を広げたい方におすすめです。
| 商品名 | 西京味噌 西京白みそ デラックス 300g |
| こんな人におすすめ | 白味噌の豊かな風味を家庭料理で楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 米麹を豊富に使い、まろやかな甘みと芳醇な香りが特徴の300g白味噌。淡い黄色で料理の味を引き立てます。 |
| ブランド | 西京味噌 |
| 価格 | ￥540 (￥2 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.4
4.1
3.9
4位：マルクラ食品 白みそ 250g×2セット
やさしい味わいで和食を彩る白みそ
白味噌のおすすめランキングの第4位は「マルクラ食品 白みそ 250g×2セット」です。
▼商品概要
本商品はマルクラ食品の「白みそ」で、250g入りが2セットになっています。和え物や合わせみそ、さらには白みそ仕立てのお雑煮など、白味噌を使った様々な和食の料理に最適な一品です。まろやかでやさしい味わいが特徴の白味噌は、料理に深みを加えつつも素材の味を引き立てます。日常の料理で手軽に使いやすく、和食好きな方に特におすすめです。使い切りやすいサイズで保存もしやすいため、初めて白味噌を試す方にもぴったりです。
| 商品名 | マルクラ食品 白みそ 250g×2セット |
| こんな人におすすめ | 白味噌を使った和食料理を手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | マルクラ食品の白みそ250g×2セットは、和え物やお雑煮など白味噌を使った多彩な料理に使えるまろやかな味わいの味噌です。 |
| ブランド | マルクラ食品 |
| 価格 | ￥998 (￥2 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.0
3.7
3.5
5位：石野味噌 特白 300g
まろやか甘みで和食を彩る白味噌
白味噌のおすすめランキングの第5位は「石野味噌 特白 300g」です。
▼商品概要
本商品は石野味噌が提供する300g入りの白味噌「特白」です。白味噌は甘みがあり、まろやかな風味が特徴で、特に関西風の味噌汁や煮物に最適です。石野味噌の特白は、家庭で使いやすい小分けサイズで、日常の料理に気軽に取り入れられます。まろやかな甘みが和食の繊細な味を引き立てるため、白味噌を使った料理の幅が広がります。味噌汁だけでなく、おでんや和風ドレッシングなど多彩な用途に活躍する一品です。
| 商品名 | 石野味噌 特白 300g |
| こんな人におすすめ | 和食好きや白味噌料理を手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 石野味噌の特白は300g入りの白味噌で、まろやかで甘みのある味わいが特徴。和食の味付けに最適な家庭用サイズの味噌です。 |
| ブランド | 石野味噌 |
| 価格 | ￥486 (￥2 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.5
3.4
3.3
6位：マルコメ プロ用 白味噌 1kg
さっぱりまろやか、信州の白味噌業務用1kg
白味噌のおすすめランキングの第6位は「マルコメ プロ用 白味噌 1kg」です。
▼商品概要
本商品は、信州味噌の老舗ブランド・マルコメが提供する業務用の白味噌1kgパックです。さっぱりとしたクセのない味わいとさわやかな発酵香が特徴で、白味噌特有の淡い色合いとまろやかな風味を活かした料理に最適です。塩分が12.2%の中辛口タイプで、だしが入っていないため多様な味噌料理に合わせやすく、みそ汁はもちろん、和洋中の幅広いレシピに活用可能。冷暗所での保存が推奨され、1kgという使いやすいサイズは家庭から飲食店まで幅広く使いやすい点も魅力です。
| 商品名 | マルコメ プロ用 白味噌 1kg |
| こんな人におすすめ | 白味噌でまろやかな味わいを楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | マルコメの業務用白味噌1kg。さっぱりとした中辛口でクセがなく、幅広い味噌料理に使える淡色系味噌です。 |
| ブランド | マルコメ |
| 価格 | ￥372 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
7位：マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 430g×5個
やさしい甘みと使いやすさが魅力の液体白みそ
白味噌のおすすめランキングの第7位は「マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 430g×5個」です。
▼商品概要
本商品は、マルコメの液みそタイプの白みそ『料亭の味 白みそ だし入り』です。米糀を多く含み、やさしい甘みとクリーミーな味わいが特徴で、白味噌のまろやかさを存分に楽しめます。液体タイプなのでさっと溶けやすく、みそ汁やお雑煮はもちろん、洋風料理の隠し味としても活躍。注ぎ口が細くなり少量ずつ使いやすいため、白味噌を使った繊細な味付けに最適です。430gの使いやすいボトルが5個セットで、毎日の料理に気軽に取り入れやすいのも魅力です。
| 商品名 | マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 430g×5個 |
| こんな人におすすめ | 白味噌のまろやかな風味を簡単に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 米糀を多く含む液体タイプの白みそ。やさしい甘みとだし入りで、幅広い料理に使いやすい430g×5本セット。 |
| ブランド | マルコメ |
| 価格 | ￥1,662 (￥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.1
▼関連記事
- この商品は以下の記事でも紹介しています：
8位：六甲味噌 白みそ 500g×2
伝統の甘みとまろやかさ、関西白味噌の極み
白味噌のおすすめランキングの第8位は「六甲味噌 白みそ 500g×2」です。
▼商品概要
本商品は、神戸・芦屋の老舗味噌蔵「六甲味噌」が伝統の技で丁寧に仕込んだ白みそです。国産米を豊富に使い、糀が大豆の倍以上配合されているため、やさしい甘みとまろやかな風味が特徴。塩分は約5％と控えめで、京風料理や味噌汁、煮物、お雑煮など幅広い和食に最適です。特に関西の家庭で親しまれてきた白味噌の味わいを活かし、調味料としても多用途に使えるため、白味噌のやわらかく甘い風味を求める方におすすめです。ギフトにも喜ばれる高級感あるパッケージで、毎日の食卓に上品な味わいをプラスします。
| 商品名 | 六甲味噌 白みそ 500g×2 |
| こんな人におすすめ | まろやかな白味噌を日常使いや和食に活かしたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 六甲味噌の伝統製法で作られた国産米使用の甘み豊かな白みそ。塩分控えめで京風料理や味噌汁に最適な500g×2個セット。 |
| ブランド | 六甲味噌 |
| 価格 | ￥1,900 (￥950 / 個) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.5
4.1
9位：山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g
国産100％のまろやかな甘口白味噌
白味噌のおすすめランキングの第9位は「山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g」です。
▼商品概要
本商品は、国産原料100％を使用した天然醸造の白味噌で、麹歩合10割の甘口タイプが特徴です。まろやかな甘みがあり、白味噌ならではの優しい味わいを活かした料理に最適です。特にお味噌汁や煮物、和風スイーツのベースとしても活躍しやすく、手軽にまろやかな甘味を楽しみたい方におすすめの一品です。丸いカップ容器は開閉式のふた付きで使いやすく、そのまま冷蔵庫に保存できるのも便利です。白味噌の風味を存分に楽しみたい方にぴったりの商品です。
| 商品名 | 山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g |
| こんな人におすすめ | 白味噌のまろやかな甘みを手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産原料100％使用の天然醸造白味噌。麹歩合10割の甘口タイプで、料理にまろやかな甘みを加えるまろやかな味噌です。 |
| ブランド | 山高味噌 |
| 価格 | ￥871 (￥1 / g) |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.4
▼関連記事
10位：石野味噌 特醸 白味噌 2kg
伝統の甘みが香る本格白味噌2kg
白味噌のおすすめランキングの第10位は「石野味噌 特醸 白味噌 2kg」です。
▼商品概要
本商品は、京都の老舗・石野味噌が230年以上の伝統技術で仕込んだ特醸白味噌2kgです。白味噌のまろやかでやさしい甘みが特徴で、味噌汁や和食の調味料として幅広く活躍します。特にお雑煮や白味噌仕立ての料理に最適で、家庭でも業務用の品質を楽しめる大容量サイズが魅力です。冷暗所で保存し、賞味期限は3ヶ月。伝統の味わいを毎日の食卓に取り入れたい方におすすめです。
| 商品名 | 石野味噌 特醸 白味噌 2kg |
| こんな人におすすめ | 伝統の白味噌を使った和食料理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 京都の老舗石野味噌が作る特醸白味噌2kg。まろやかな甘みが特徴で、和食の味付けに最適な業務用サイズです。 |
| ブランド | 石野味噌 |
| 価格 | ￥2,380 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
11位：マルコメ プロ用だし入り白味噌 1kg
だし入りで手軽に本格白味噌の味わい
白味噌のおすすめランキングの第11位は「マルコメ プロ用だし入り白味噌 1kg」です。
▼商品概要
本商品は、マルコメが提供するプロ用のだし入り白味噌で、1kgの大容量パックです。白味噌特有のまろやかで優しい甘みが特徴で、かつおエキスと昆布エキスを配合しただし入りのため、味噌汁や料理の味付けに手軽に深みを加えられます。白味噌を使った繊細な和食の味わいを求める方に最適で、調理の幅を広げることができます。遺伝子組換えでない大豆と米を使用し、安心して使えるのも嬉しいポイントです。業務用だけでなく家庭でも使いやすいサイズと価格で、白味噌の風味を存分に楽しみたい方におすすめです。
| 商品名 | マルコメ プロ用だし入り白味噌 1kg |
| こんな人におすすめ | 白味噌を使った料理を手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | マルコメのプロ用だし入り白味噌1kgは、かつおと昆布のだしを効かせたまろやかな味わいで、白味噌料理に最適な大容量パックです。 |
| ブランド | マルコメ |
| 価格 | ￥393 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.0
3.8
3.6
12位：石野味噌 上撰白味噌 2kg
京都の老舗が届ける上質なまろやか白味噌
白味噌のおすすめランキングの第12位は「石野味噌 上撰白味噌 2kg」です。
▼商品概要
本商品は京都の老舗、石野味噌が手掛ける上撰白味噌2kgです。米と大豆を原料にした伝統的な製法で仕上げられており、まろやかで優しい甘みが特徴の白味噌として、様々な和食料理に最適です。お味噌汁はもちろん、白味噌を使った煮物や和え物、ドレッシングのベースとしても活躍します。大容量の2kg箱で、家庭用はもちろん料理店の業務用としてもおすすめ。冷暗所で保存し、製造から3ヶ月の賞味期限内に使い切ることで新鮮な風味を楽しめます。
| 商品名 | 石野味噌 上撰白味噌 2kg |
| こんな人におすすめ | 和食好きや白味噌を日常的に使う家庭、飲食店向け。 |
| ひとこと説明 | 京都の石野味噌が製造する、まろやかで甘みのある上撰白味噌2kgパック。家庭や業務用に最適です。 |
| ブランド | 石野味噌 |
| 価格 | ￥2,160 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
13位：西京 白みそ 京の彩 300g
手軽に楽しむ伝統のまろやか白味噌
白味噌のおすすめランキングの第13位は「西京 白みそ 京の彩 300g」です。
▼商品概要
本商品は、伝統の味わいを大切にした西京ブランドの白味噌『京の彩 300gカップ』です。普段使いに適した300gのカップ入りで、手軽に使いやすく保存もしやすい設計が魅力。白味噌ならではのまろやかでやさしい甘みが、煮込み料理や味噌汁に豊かなコクをプラスし、特に鶏肉の煮込み料理におすすめです。米や大豆は海外産を厳選し、直射日光や高温多湿を避けて常温保存できるため、日常の食卓で気軽に本格的な白味噌の味を楽しめます。
| 商品名 | 西京 白みそ 京の彩 300g |
| こんな人におすすめ | 白味噌を使った家庭料理を手軽に楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 西京ブランドの300gカップ入り白味噌。まろやかな甘みで鶏肉煮込みなど幅広い料理に活躍します。 |
| ブランド | 西京 |
| 価格 | 価格不明 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.1
3.7
14位：西京味噌 西京白みそ別撰 500g
まろやかな甘みで和食を彩る西京白味噌
白味噌のおすすめランキングの第14位は「西京味噌 西京白みそ別撰 500g」です。
▼商品概要
本商品は、西京味噌が提供する西京白みそ別撰500gで、伝統的な白味噌の味わいを手軽に楽しめる一品です。米と大豆を主原料にしており、まろやかで甘みのある白味噌は、味噌汁はもちろん、和食の調味料として幅広く活用できます。特に、白味噌ならではの優しい甘さとコクが料理に深みを加え、家庭で本格的な味わいを実現します。500gの使いやすい容量で、日常の料理からおもてなし料理まで幅広く役立ちます。
| 商品名 | 西京味噌 西京白みそ別撰 500g |
| こんな人におすすめ | 白味噌で和食を楽しみたい家庭料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 西京味噌の西京白みそ別撰500gは、伝統の味を活かしたまろやかで甘みのある白味噌。家庭で手軽に本格的な和食を楽しめます。 |
| ブランド | 西京味噌 |
| 価格 | ￥464 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.6
15位：西京味噌 西京白味噌上撰 1kg
まろやかな甘みが料理を引き立てる白味噌
白味噌のおすすめランキングの第15位は「西京味噌 西京白味噌上撰 1kg」です。
▼商品概要
本商品は、伝統的な製法で作られた西京味噌の白味噌です。米と大豆を主原料にし、食塩や水飴、酒精を加えてまろやかな甘みと豊かなコクを実現しています。1kgのたっぷりサイズで、白味噌を使った料理全般に適しており、特にお味噌汁や西京焼き、甘めの煮物などにぴったりです。白味噌特有のやさしい甘さが、料理に深い味わいと上品な香りをもたらします。使いやすいパッケージサイズで、家庭料理の幅を広げたい方におすすめです。
| 商品名 | 西京味噌 西京白味噌上撰 1kg |
| こんな人におすすめ | 白味噌を使った和食や家庭料理を楽しみたい方 |
| ひとこと説明 | 西京味噌の白味噌1kg。米と大豆を使い、まろやかな甘みとコクが特徴。和食に最適な白味噌です。 |
| ブランド | 西京味噌 |
| 価格 | ￥1,489 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
「白味噌」についてのよくある質問
Q. 白味噌とは何ですか？
A. 白味噌は、米麹を多く使い、塩分控えめで甘みが強い日本の味噌の一種です。色が薄く、まろやかな風味が特徴です。
Q. 白味噌はどんな料理に使えますか？
A. 白味噌は、お吸い物や味噌汁、煮物、和え物、ドレッシングなど幅広く使えます。特に甘みを活かした料理に向いています。
Q. 普通の赤味噌と白味噌の違いは何ですか？
A. 赤味噌は熟成期間が長く塩分が高めで濃い味、白味噌は熟成期間が短く甘みが強いのが違いです。色も赤味噌は濃い茶色、白味噌は淡い色です。
Q. 白味噌の保存方法は？
A. 白味噌は冷蔵庫で保存し、開封後はできるだけ早めに使い切るのがおすすめです。空気に触れないよう密閉容器に入れてください。
Q. 白味噌を使うときの注意点はありますか？
A. 白味噌は甘みが強いので、使う量を調整しましょう。また加熱しすぎると風味が飛ぶため、最後に加えるのがおすすめです。
