【徹底調査】鶏ガラスープの素のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

料理の味にこだわるあなたにとって、鶏ガラスープの素選びは重要なポイントです。しかし、「どの商品が本当におすすめなのか分からない」「手軽に美味しいスープを作りたいけれど、選び方に迷う」という悩みも多いのではないでしょうか。そこで、当記事では2025年最新の人気ランキングと、独自アンケートによるリアルな声をもとに、【おすすめの鶏ガラスープの素】を徹底比較しました。あなたの料理にぴったりの一品がきっと見つかるはずです。初心者から上級者まで納得のラインナップを揃えているので、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

鶏ガラスープの素の選び方

鶏ガラスープの素は、料理の風味づけに便利な調味料です。用途や保存環境に合った商品を選ぶことで、より美味しく手軽に使えます。初心者でも迷わないよう、使い方の目的と置き場所の制約を踏まえた選び方のポイントをご紹介します。

使いたい料理に合わせて味のタイプを選ぶ

鶏ガラスープの素には塩味が強いものや、旨味成分が強調されたものなど種類があります。スープや鍋料理に使うならまろやかで塩分控えめなタイプが向いています。炒め物やチャーハンには味がしっかりした濃いめタイプがおすすめです

保存場所に合うサイズとパッケージを選ぶ

大容量タイプはコスパが良いですが、保存スペースが限られている場合は置き場所に困ることもあります。スティックタイプや小瓶入りなら使い切りやすく、冷蔵庫のドアポケットにも収まります

調理の手軽さを考えて形状を選ぶ

粉末タイプは溶けやすく、すぐ味付けができるため初心者におすすめです。一方、ペーストタイプはコクが出やすいですが、計量や溶かし方に少し慣れが必要です。自分の調理スタイルに合わせて扱いやすい形状を選ぶことが大切です

原材料や添加物の有無で健康志向に合わせる

鶏ガラスープの素は商品によって化学調味料や保存料の有無が異なります。健康志向の方や小さなお子様がいる家庭では、無添加や天然素材中心のものを選ぶと安心です

鶏ガラスープの素は、味の好みや調理スタイル、収納環境に合わせて選ぶことが重要です。今回ご紹介したポイントを参考に、ご家庭の使い方にぴったりの一品を見つけて、毎日の料理をもっと手軽に美味しく楽しんでください。

【早見わかり】鶏ガラスープの素のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	味のタイプ	形状・溶けやすさ	保存容量・サイズ	調味料の種類	添加物の有無	味の濃さ・風味	使いやすさ・溶けやすさ	香りの良さ	保存のしやすさ	添加物の有無・健康志向	容量・使い切りやすさ	詳細記事
1位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g		￥1,353	Ajinomoto	本格的な旨味が詰まった大容量鶏ガラスープの素	★3.8点	濃厚で深みのある鶏ガラ味	粉末状で溶けやすい	大容量で長く使える	鶏ガラスープの素のみ	無添加ではない	4.4	3.5	3.6	3.2	3.3	3.4	詳細レビュー
2位：by Amazon 鶏がらスープ 500g		￥1,061	by Amazon	鶏の旨味を簡単に引き出す大容量スープの素	★3.9点	鶏の旨味が凝縮されたコクのある味	顆粒タイプで溶けやすく便利	500gの大容量で長持ち	鶏ガラスープの素のみ	乳成分や香辛料など添加あり	4.6	3.8	4.2	3.5	3.3	3.7	詳細レビュー
3位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g		￥1,182 (￥3 / g)	ユウキ食品	やさしい旨みで毎日のお料理を豊かに	★4.1点	やさしい旨みで飽きのこない味わい	顆粒タイプで溶けやすく便利	400gの大容量で使い勝手良好	鶏ガラスープの素として多用途	無添加ではないが自然な味わい	4.5	4.6	4.1	3.5	3.7	3.9	詳細レビュー
4位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g		￥430	Ajinomoto	本格的な旨味を手軽に引き出す鶏ガラスープの素	★3.8点	鶏の旨味がしっかり感じられる本格的な味	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	110g入りで適量保存しやすい	基本的な調味料と香辛料をバランス良く配合	添加物が含まれているため注意が必要	4.5	3.8	4.4	3.5	3.4	3.6	詳細レビュー
5位：ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g		￥1,197 (￥2 / g)	ユウキ食品	コク深い旨みで料理を格上げする鶏ガラスープの素	★4.0点	鶏肉の旨みとコクが濃厚で満足感あり	顆粒状で溶けやすく使いやすい	500gの大容量でコスパ良好	鶏ガラスープの素として多用途に使える	天然由来の素材中心で安心して使用できる	4.6	3.7	4.0	3.5	3.3	3.8	詳細レビュー
6位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 700g		￥2,143 (￥3 / g)	ユウキ食品	やさしい旨みで毎日の料理を格上げ	★4.1点	自然な旨みとコクが楽しめる優しい味わい	顆粒タイプで溶けやすく便利	700gの大容量で頻繁に使える	鶏ガラスープの旨みを手軽に追加	自然な素材の味を活かした調味料	4.5	4.6	3.8	3.5	3.6	3.9	–
7位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g		￥495 (￥4 / g)	ユウキ食品	自然な旨みで毎日の料理を格上げ！	★4.1点	自然な旨みとコクを引き立てる味わい	顆粒タイプで溶けやすく使いやすい	130g入りでコスパ良好	鶏ガラスープの素として多用途	自然な素材の味を活かす	4.5	4.6	3.8	3.5	3.7	3.9	詳細レビュー
8位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g		￥400 (￥3 / g)	S&B	鶏の旨味を丸ごと引き出す本格スープの素	★4.2点	鶏の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい	固まりにくい顆粒タイプで溶けやすい	120gのコンパクトなサイズで保存に便利	鶏肉と鶏がらの旨味を凝縮した調味料	詳細非公開だが天然由来の素材使用	4.7	4.6	4.3	3.7	3.6	3.8	–
9位：ユウキ食品 ガラスープ 250g		￥734 (￥3 / g)	ユウキ食品	コク深い鶏ガラスープが手軽に楽しめる！	★3.8点	コクと旨みが豊かで多用途に使える	顆粒状で溶けやすく使いやすい	大容量で頻繁に使える便利さ	鶏ガラとビーフエキスの絶妙なバランス	添加物控えめで安心して使用可能	4.6	3.7	3.8	3.4	3.1	3.5	–
10位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5		￥1,071 (￥4 / g)	Ajinomoto	本格鶏の旨味を手軽に味わう！	★3.9点	鶏の旨味と野菜の風味がバランス良い	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	50g×5個入りで使い切りやすい	調味料とエキス類が豊富に配合	添加物は調味料やpH調整剤のみ	4.2	3.8	3.9	3.5	3.3	3.7	–
11位：ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 70g		￥458 (￥7 / g)	ユウキ食品	化学調味料無添加でやさしい鶏ガラスープの素	★3.5点	まろやかでやさしい味わいが特徴	粉末状で溶けやすい設計	70gのコンパクトな袋入り	化学調味料無添加で自然派	添加物不使用で安心安全	3.0	3.2	3.1	3.5	4.8	3.3	–
12位：平和食品工業 鶏ガラスープ 240g		￥765 (￥3 / g)	平和食品工業	深い旨味で料理の味を格上げする鶏ガラスープの素	★3.9点	鶏と野菜の旨味が凝縮されたコク深い味わい	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	240gの適量で使い切りやすい容量	鶏ガラスープの素として多用途に使える	酸化防止剤V.E配合で長期保存可能	4.3	3.7	4.0	3.6	3.5	3.8	–
13位：ユウキ食品 減塩ガラスープ 800g		￥1,618 (￥2 / g)	ユウキ食品	塩分控えめで旨味たっぷりの鶏ガラスープの素	★4.3点	鶏の旨味とコクがしっかり感じられる	粉末タイプで溶けやすい	大容量800gで長持ち	鶏エキスと野菜エキスを使用	添加物は控えめで健康的	4.7	4.0	4.2	3.5	3.8	3.6	–
14位：ほっとナチュレ 鶏がらスープの素 150g		￥1,580 (￥11 / g)	ほっとナチュレ	減塩無添加で素材の旨味を引き出す本格鶏がらスープ	★4.5点	減塩ながら深い味わいが楽しめる	粉末タイプで溶けやすい設計	150gで使い切りやすい容量	天然だしと醤油を使用した和風味	無添加で安心安全	4.6	4.5	4.4	4.1	4.8	4.0	–
15位：Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg		￥2,534 (￥3 / g)	Ajinomoto	鶏の旨み凝縮！業務用丸鶏ガラスープの素	★3.6点	鶏の旨みたっぷりの濃厚スープ	袋入りで溶けやすく使いやすい	1kgの大容量でコスパ良好	鶏ガラスープの素のみのシンプルさ	無添加ではないが自然な味わい	3.8	3.2	3.5	3.4	3.3	3.1	–

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鶏ガラスープの素のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g

本格的な旨味が詰まった大容量鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第1位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品はAjinomotoの丸鶏がらスープ業務用500g袋で、鶏ガラスープの素として幅広く活躍します。丸鶏から抽出した旨味が豊富で、料理の味を深めるのに最適な中華だしです。大容量なので、家庭だけでなく飲食店や大人数の調理にも便利。和洋中の様々な料理に使えて、煮込みやスープのベースとして手軽に本格的な味わいを実現します。日本製で安心の品質も魅力です。

2位：by Amazon 鶏がらスープ 500g

鶏の旨味を簡単に引き出す大容量スープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第2位は「by Amazon 鶏がらスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、鶏ガラ本来の旨味をしっかりと感じられる顆粒タイプのスープの素です。500gの大容量で、家庭のさまざまな料理に使いやすく、鶏ガラスープを手軽に再現できます。食塩やチキンエキスパウダー、ビーフエキスパウダー、野菜エキスパウダーなどをバランスよく配合し、奥深い味わいを実現。特に鶏ガラスープの素として使う際には、鶏の旨味をしっかり抽出しつつも、コクのある味わいを簡単に加えられる点が魅力です。中華料理や和風スープ、炒め物の味付けにも最適で、料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。

3位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g

やさしい旨みで毎日のお料理を豊かに

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第3位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供するやさしい味わいのガラスープで、鶏ガラスープの素として幅広い料理に活用できます。顆粒タイプなので溶けやすく、スープはもちろん炒め物にも手軽に旨みとコクをプラスできるのが魅力です。素材の味を引き立てながらも深い味わいを加えるため、家庭料理をワンランクアップさせたい方にぴったりです。特に鶏ガラスープの素として使う際は、鶏の旨みを自然に引き出し、料理全体をまろやかな味に整える効果が期待できます。400gとたっぷり入っているので、毎日の料理に惜しみなく使えるのも嬉しいポイントです。

4位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g

本格的な旨味を手軽に引き出す鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第4位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g」です。

▼商品概要
本商品は味の素が贈る「丸鶏がらスープ 110g」で、鶏肉とがらを丁寧に煮出して作られた本格的な鶏ガラスープの素です。料理のベースとして使うことで、深みのある豊かな旨味と香りが加わり、スープや炒め物、煮込み料理が格段に美味しく仕上がります。塩分や酵母エキスをバランスよく配合し、手軽に本格的な味わいを実現できるため、家庭での調理に最適です。特に鶏ガラスープをベースにした料理を作る際に重宝する点がこの商品の最大の魅力であり、料理の味をワンランクアップさせる役割を果たします。

5位：ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g

コク深い旨みで料理を格上げする鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第5位は「ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する顆粒タイプの鶏ガラスープの素で、鶏肉の旨みとコクをしっかりと感じられる業務用500gサイズです。料理のベースとして使いやすく、スープや炒め物、煮込み料理に加えるだけで深い味わいをプラスできます。豊富な内容量とバランスの良い配合で、家庭でもプロの味を手軽に再現できる点が魅力です。食塩やチキンエキスの他にビーフや野菜のエキスも含まれており、多彩な料理に応用可能です。

6位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 700g

やさしい旨みで毎日の料理を格上げ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第6位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 700g」です。

▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供する700g入りの顆粒タイプの鶏ガラスープの素です。スープはもちろん、炒め物やチャーハン、焼きビーフンなど多彩な料理に手軽に旨みとコクを加えられます。特に鶏ガラスープの素として使用する際は、素材の味を邪魔せずに自然な風味を引き立てるため、料理の味わいを格上げするのに最適です。使いやすい顆粒タイプで量の調節が簡単なので、初心者からプロまで幅広く愛用されています。大容量でコストパフォーマンスも良く、毎日の食卓に活躍する一品です。

7位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g

自然な旨みで毎日の料理を格上げ！

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第7位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する「やさしい味わいのガラスープ」で、鶏ガラスープの素として幅広く活用できます。顆粒タイプなので溶けやすく、スープはもちろん、炒め物やチャーハン、焼きビーフンなど様々な料理に手軽に旨みとコクをプラス可能です。素材の味を邪魔せずに自然な旨みを加えられるため、家庭料理の味わいをワンランクアップさせたい方に最適。130g入りで使い切りやすく、日常的に鶏ガラスープの素を使いたい方におすすめです。

8位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g

鶏の旨味を丸ごと引き出す本格スープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第8位は「S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g」です。

▼商品概要
本商品は、鶏肉や鶏がらの旨味を余すところなく引き出した鶏ガラスープの素です。固まりにくい顆粒タイプなので溶けやすく、簡単に本格的な中華スープや炒飯、野菜炒めなど幅広い料理の味付けに活躍します。120gの大容量ながらコンパクトなボトルサイズで、使い勝手も良好です。鶏の旨味を丸ごと感じられる濃厚な味わいが、料理のベースとして重宝する点が、毎日の料理をワンランクアップさせるポイントです。

9位：ユウキ食品 ガラスープ 250g

コク深い鶏ガラスープが手軽に楽しめる！

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第9位は「ユウキ食品 ガラスープ 250g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品の「ガラスープ 250g」で、顆粒状の鶏ガラスープの素として幅広く使える調味料です。鶏ガラのコクと旨みをしっかり感じられるため、スープはもちろん炒め物や煮込み料理の味付けにも最適です。ビーフや野菜のエキスも配合されているため、単なる鶏ガラスープ以上の深い味わいが楽しめます。料理のベースとして使うことで、簡単に本格的な味わいが実現できる点が特におすすめポイントです。250g入りでたっぷり使えるため、家庭の常備調味料としても優秀です。

10位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5

本格鶏の旨味を手軽に味わう！

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第10位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5」です。

▼商品概要
本商品はAjinomotoの丸鶏がらスープの素で、鶏の旨味をしっかりと引き出すことで、家庭料理の味わいを格上げします。50gずつの個包装が5つ入っており、使い切りやすく保存にも便利です。食塩やチキンエキス、野菜エキス、鶏油などの素材をバランス良く配合し、スープや炒め物、煮込み料理のベースとして幅広く活躍。特に鶏ガラスープの素として手軽に本格的なコクと風味を加えたい方に最適で、味の調整もしやすいのが魅力です。多彩な料理に深みをプラスし、料理の仕上がりをワンランクアップさせます。

11位：ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 70g

化学調味料無添加でやさしい鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第11位は「ユウキ食品 化学調味料無添加のガラスープ 70g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する化学調味料無添加の鶏ガラスープの素で、70g入りの袋タイプです。製造終了品ではありますが、やさしい味わいにリニューアルされたこのガラスープは、素材の旨味を活かした自然な風味が特徴です。化学調味料を使わずに、鶏の旨味をしっかり引き出すため、スープや煮込み料理、炒め物のベースとして幅広く活用できます。鶏ガラスープの素として、健康志向の方やお子様にも安心して使える一品です。

12位：平和食品工業 鶏ガラスープ 240g

深い旨味で料理の味を格上げする鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第12位は「平和食品工業 鶏ガラスープ 240g」です。

▼商品概要
本商品は、平和食品工業が製造する鶏ガラスープの素で、240gの大容量パックが特徴です。鶏ガラの旨味をベースに玉葱や生姜、にんにく、しいたけなどの野菜エキス、さらにホタテエキスも加えることで、深みのあるコクと豊かな風味を実現しています。お味噌汁や中華スープ、炒め物の調味料として幅広く活用でき、家庭で本格的な鶏ガラスープの味わいを手軽に楽しめます。塩味のバランスも良く、素材の旨味を引き立てるため、料理の味をワンランクアップさせたい方に特におすすめです。

13位：ユウキ食品 減塩ガラスープ 800g

塩分控えめで旨味たっぷりの鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第13位は「ユウキ食品 減塩ガラスープ 800g」です。

▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供する「ユウキ 減塩ガラスープ(袋) 800g」で、鶏ガラスープの素として使いやすい大容量でありながら塩分を30%カットしているのが特徴です。鶏肉由来の旨味を活かしつつ、塩分控えめで健康にも配慮されています。料理のベースとしてスープや煮込み料理に加えることで、深いコクと豊かな風味が簡単に引き出せます。塩分を抑えながらも本格的な味わいを楽しめるため、健康志向の方にもおすすめです。業務用サイズながら家庭でも使いやすいパッケージで、普段の料理の味付けに重宝する一品です。

14位：ほっとナチュレ 鶏がらスープの素 150g

減塩無添加で素材の旨味を引き出す本格鶏がらスープ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第14位は「ほっとナチュレ 鶏がらスープの素 150g」です。

▼商品概要
本商品は、健康志向の方に最適な無添加の鶏がらスープの素です。塩分を抑えながらも素材の旨味を最大限に引き出す設計で、鶏がらエキスをベースに鰹節や昆布、椎茸などの天然だしを贅沢にブレンド。化学調味料や酵母エキスを使わず、黒糖のコクも加えた優しい味わいが特徴です。粉末タイプで使いやすく、和洋中問わずスープや炒め物、煮物など幅広く活用可能。健康に配慮しつつ本格的な味を求める方の毎日の料理に役立つ万能調味料です。

15位：Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg

鶏の旨み凝縮！業務用丸鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第15位は「Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、業務用サイズの丸鶏ガラスープの素で、鶏の旨みをしっかりと引き出せる1kg入りの大容量タイプです。スープや煮込み料理のベースとして最適で、家庭はもちろん飲食店での大量調理にも対応します。丸鶏を使用した濃厚な旨味が料理全体に深みを与え、味わい豊かな仕上がりを実現します。使いやすい袋入りで保存や取り扱いも簡単。様々な和洋中の料理に活用できるため、鶏ガラスープの素として幅広くお使いいただけます。

「鶏ガラスープの素」についてのよくある質問

Q. 鶏ガラスープの素はどのくらいの量を使えばいいですか？

A. 一般的には水500mlに対して小さじ1杯（約5g）が目安ですが、味の濃さはお好みで調整してください。

Q. 鶏ガラスープの素はどんな料理に使えますか？

A. ラーメンや中華スープ、炒め物、煮物など幅広く使えます。旨味をプラスしたい時に便利です。

Q. 鶏ガラスープの素は塩分が高いですか？

A. はい、塩分が含まれているため、使いすぎると味が濃くなりすぎるので注意しましょう。

Q. 鶏ガラスープの素はベジタリアンでも使えますか？

A. 鶏ガラスープの素は鶏由来の成分が含まれているため、ベジタリアンには適していません。

Q. 鶏ガラスープの素は保存方法はどうすればいいですか？

A. 直射日光や湿気を避け、密封容器に入れて常温で保存してください。開封後はお早めに使い切ることをおすすめします。