【徹底調査】鶏ガラスープの素のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！

料理の味に深みを加える鶏ガラスープの素は、家庭の常備調味料として多くの人に愛用されています。しかし、数多くのブランドや種類があり、どれを選べば良いのか迷ってしまうことも少なくありません。そこで本記事では、2026年最新のおすすめ人気ランキングを徹底調査し、あなたの料理にぴったりの一品を見つけるお手伝いをします。独自アンケートも公開し、実際のユーザーレビューや選び方のポイントも詳しく解説していますので、きっと納得の一本が見つかるはずです。初心者から上級者まで、安心して選べる情報をお届けします。忙しいあなたのために、最適な鶏ガラスープの素選びをサポートしますので、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

鶏ガラスープの素の選び方

鶏ガラスープの素は料理の味付けやコク出しに便利な調味料です。初心者でも使いやすく、続けやすい製品を選ぶには、使いたい料理や保存場所を考慮したポイントを押さえることが大切です。生活環境に合った選び方で、毎日の料理をより美味しく手軽にしましょう。

使いたい料理に合った味のタイプを選ぶ

鶏ガラスープの素は塩味が強いものや、旨味が濃いもの、化学調味料無添加タイプなど種類が豊富です。普段の料理の味付けやジャンルに合わせて選ぶと、より美味しく仕上がります。例えば中華料理には塩味控えめで旨味重視のタイプがおすすめです。

保存しやすい容器の形状と容量を確認する

鶏ガラスープの素は粉末や顆粒、液体タイプがあります。キッチンの収納スペースに合わせて、容器のサイズや形状を選ぶと使いやすいです。小さい容量は使い切りやすく、初めての方にも扱いやすいでしょう。

料理の頻度に応じて使いやすさを重視

毎日使うなら計量スプーン付きや詰め替え用パックが便利です。調理時間を短縮したい場合は溶けやすい顆粒タイプや液状タイプを選ぶと、素早く味付けができます。使用感の好みも考慮しましょう。

添加物や原材料の安全性をチェックする

健康志向の方やお子様がいる家庭は無添加や国産原料を使ったものがおすすめです。パッケージの成分表を確認し、安心して使えるものを選ぶことで毎日の食卓も安心です。

鶏ガラスープの素は使い方や保存環境に合ったものを選ぶと、料理の幅が広がり美味しく手軽に調理できます。味の好みや安全性、容器の使いやすさなど複数のポイントをバランスよく考慮し、自分の生活スタイルにぴったりの一品を見つけてください。

【早見わかり】鶏ガラスープの素のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	味のタイプ	形状・溶けやすさ	保存容量・サイズ	調味料の種類	添加物の有無	味の濃さ・風味	使いやすさ・溶けやすさ	香りの良さ	保存のしやすさ	添加物の有無・健康志向	容量・使い切りやすさ	詳細記事
1位：by Amazon 鶏がらスープ 500g		¥1,104	by Amazon	本格鶏ガラスープの旨味を手軽に味わう	★4.5点	鶏の旨味が凝縮されたコクのある味	顆粒タイプで溶けやすく便利	500gの大容量で長持ち	鶏ガラスープの素のみ	乳成分や香辛料など添加あり	4.8	4.4	4.5	3.8	3.5	3.9	詳細レビュー
2位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g		¥1,182	ユウキ食品	やさしい旨みで毎日の料理にコクをプラス	★4.3点	やさしい旨みで飽きのこない味わい	顆粒タイプで溶けやすく便利	400gの大容量で使い勝手良好	鶏ガラスープの素として多用途	無添加ではないが自然な味わい	4.6	4.7	4.3	3.6	3.8	3.7	詳細レビュー
3位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g		¥430	Ajinomoto	じっくり煮出した本格鶏ガラスープの素	★4.3点	鶏の旨味がしっかり感じられる本格的な味	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	110g入りで適量保存しやすい	基本的な調味料と香辛料をバランス良く配合	添加物が含まれているため注意が必要	4.7	4.3	4.6	3.8	3.5	3.9	詳細レビュー
4位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g		¥1,353	Ajinomoto	本格鶏の旨味を手軽に！業務用大容量スープ素	★4.1点	濃厚で深みのある鶏ガラ味	粉末状で溶けやすい	大容量で長く使える	鶏ガラスープの素のみ	無添加ではない	4.5	3.9	4.0	3.6	3.7	3.8	詳細レビュー
5位：ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g		¥1,255	ユウキ食品	旨み豊かな本格派！業務用鶏ガラスープの素	★4.3点	鶏肉の旨みとコクが濃厚で満足感あり	顆粒状で溶けやすく使いやすい	500gの大容量でコスパ良好	鶏ガラスープの素として多用途に使える	天然由来の素材中心で安心して使用できる	4.6	3.8	4.4	3.7	3.5	3.9	詳細レビュー
6位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g		¥509	ユウキ食品	素材の味を活かすやさしい鶏ガラスープの素	★3.8点	自然な旨みとコクを引き立てる味わい	顆粒タイプで溶けやすく使いやすい	130g入りでコスパ良好	鶏ガラスープの素として多用途	自然な素材の味を活かす	4.5	4.6	3.8	3.6	3.7	3.7	詳細レビュー
7位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g		¥399	S&B	丸ごと鶏の旨味を手軽に活かす顆粒スープ	★3.9点	鶏の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい	固まりにくい顆粒タイプで溶けやすい	120gのコンパクトなサイズで保存に便利	鶏肉と鶏がらの旨味を凝縮した調味料	詳細非公開だが天然由来の素材使用	4.5	4.6	4.2	3.5	3.4	3.7	–
8位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5		¥1,071	Ajinomoto	手軽に本格！深い旨味の丸鶏がらスープ	★3.8点	鶏の旨味と野菜の風味がバランス良い	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	50g×5個入りで使い切りやすい	調味料とエキス類が豊富に配合	添加物は調味料やpH調整剤のみ	4.5	3.6	4.3	3.3	3.2	3.4	–
9位：ユウキ食品 ガラスープ 250g		¥734	ユウキ食品	コク深い旨みで料理を格上げする鶏ガラスープ	★3.8点	コクと旨みが豊かで多用途に使える	顆粒状で溶けやすく使いやすい	大容量で頻繁に使える便利さ	鶏ガラとビーフエキスの絶妙なバランス	添加物控えめで安心して使用可能	4.5	3.7	4.2	3.4	3.2	3.5	–
10位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g		¥269	ユウキ食品	やさしい旨みで料理の味を引き立てる鶏ガラスープ	★3.9点	優しい旨みで飽きない味わい	顆粒タイプで溶けやすい設計	70g入りで使い切りやすいサイズ	鶏ガラスープの素のみ使用	添加物不使用	4.5	4.6	3.8	3.5	3.6	3.7	詳細レビュー
11位：Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg		¥2,358	Ajinomoto	本格鶏ガラスープの旨味をたっぷり味わう！	★3.8点	鶏の旨みたっぷりの濃厚スープ	袋入りで溶けやすく使いやすい	1kgの大容量でコスパ良好	鶏ガラスープの素のみのシンプルさ	無添加ではないが自然な味わい	4.0	3.4	3.9	3.3	3.5	3.6	–
12位：味の素 減塩丸鶏がらスープ 40g		¥224	Ajinomoto	塩分控えめで本格旨味の鶏ガラスープの素	★3.8点	鶏の旨味をしっかり感じられる本格的な味	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	コンパクトな40gで使い切りやすい	鶏ガラスープの素だけで調整可能	添加物使用で味と保存性を確保	4.5	4.0	4.0	3.5	3.5	3.6	–
13位：Lee Kum Kee 鶏丸ごとがらスープ 200…		¥555	Lee Kum Kee	鶏の旨味を丸ごと活かす本格スープの素	★3.7点	鶏の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい	顆粒タイプで溶けやすく使いやすい	200g入りで使い切りやすい容量	鶏肉・鶏がら・鶏油を使用した多用途調味料	自然な素材で添加物不使用	4.5	4.6	3.7	3.3	3.4	3.4	–
14位：平和食品工業 鶏ガラスープ 240g		¥765	平和食品工業	手軽に本格！鶏ガラの深い旨味を毎日の食卓に	★3.8点	鶏と野菜の旨味が凝縮されたコク深い味わい	粉末タイプで溶けやすく使いやすい	240gの適量で使い切りやすい容量	鶏ガラスープの素として多用途に使える	酸化防止剤V.E配合で長期保存可能	4.0	3.8	3.7	3.5	3.3	3.9	–
15位：前田家 国産鶏スープだし 100g		¥1,780	前田家	無添加・無塩で自然な鶏の旨み引き立つ万能スープの素	★3.9点	優しい鶏の旨みが引き立つ無塩仕上げ	粉末タイプで溶けやすく便利	100gで使い切りやすい容量	調味料不使用で素材の味を活かす	無添加・無塩で安心安全	4.5	3.3	4.0	3.8	4.7	3.4	–

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鶏ガラスープの素のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：by Amazon 鶏がらスープ 500g

本格鶏ガラスープの旨味を手軽に味わう

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第1位は「by Amazon 鶏がらスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、鶏ガラの旨味をしっかりと引き出した顆粒タイプのスープの素です。鶏ガラ本来のコク深い味わいが特徴で、家庭でのスープ作りや炒め物、煮込み料理に幅広く活用できます。ビーフエキスや野菜エキスも配合されているため、単なる鶏ガラスープ以上の豊かな風味が楽しめます。500gの大容量で長く使えるため、日常的に料理のベースとして活用したい方に最適です。手軽に本格的な鶏ガラスープの味を再現できる点が最大の魅力です。

2位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g

やさしい旨みで毎日の料理にコクをプラス

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第2位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 400g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供するやさしい味わいのガラスープの素で、鶏ガラスープの素として幅広く活用できる顆粒タイプの調味料です。スープはもちろん、野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど様々な料理に使用でき、素材の味を邪魔せずに旨みとコクを自然に引き立てる点が最大の魅力です。400gの大容量で使い勝手がよく、家庭で本格的な鶏ガラスープの味わいを手軽に楽しめます。

3位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g

じっくり煮出した本格鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第3位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 110g」です。

▼商品概要
本商品は、味の素ブランドの丸鶏がらスープの素で、鶏肉とがらをじっくり煮出した本格的な風味が特徴です。鶏ガラスープの素として、料理のベースや味付けに最適で、スープや炒め物、煮込み料理など幅広く活用できます。深みのある鶏の旨味と香りが簡単に再現できるため、家庭料理の味を格上げすることが可能です

4位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g

本格鶏の旨味を手軽に！業務用大容量スープ素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第4位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、Ajinomotoの丸鶏がらスープ 業務用500g袋で、鶏ガラスープの素として幅広い料理に活用できる大容量の中華だしです。手軽に本格的な鶏の旨味を料理にプラスできるため、スープや炒め物、煮込み料理など多彩なメニューの味付けに最適です。日本製の高品質な原材料を使用し、安定した味わいが特徴で、家庭だけでなく飲食店や業務用にもおすすめです。大容量なので頻繁に使う方にも経済的で便利なアイテムです。

5位：ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g

旨み豊かな本格派！業務用鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第5位は「ユウキ食品 業務用 ガラスープ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供する業務用の鶏ガラスープの素で、500gの大容量パックが特徴です。コク深く旨みたっぷりの顆粒タイプで、鶏ガラスープの味わいを手軽に再現できます。スープや煮込み料理、炒め物など幅広い料理に活用でき、料理の味を格上げするのに最適です。食塩やチキンエキスパウダーをはじめ、野菜やビーフのエキスパウダーも配合されているため、複雑で豊かな風味が楽しめます。業務用サイズながら家庭でも使いやすく、コストパフォーマンスにも優れています。

6位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g

素材の味を活かすやさしい鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第6位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g」です。

▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する130g入りの顆粒タイプの鶏ガラスープの素です。スープはもちろん、炒め物や炒飯、焼きビーフンなど多用途に使いやすく、素材の味を邪魔せずに旨みとコクを自然にプラスできる点が魅力です。手軽に本格的な鶏ガラスープの風味を楽しみたい方に最適で、毎日の料理に豊かな味わいを加えたい方に特におすすめです。

7位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g

丸ごと鶏の旨味を手軽に活かす顆粒スープ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第7位は「S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g」です。

▼商品概要
本商品は、鶏肉や鶏がらを使用し、鶏の旨味を丸ごと引き出した鶏ガラスープの素です。固まりにくい顆粒タイプなので、スープはもちろん、野菜炒めや炒飯など多彩な料理に手軽に溶かして使えます。家庭で本格的な中華の味わいを楽しみたい方におすすめで、手軽に深い鶏のコクをプラスできる点が特長です。保存期間も18か月と長く、使いたい時に新鮮な風味を活かせるため便利です。

8位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5

手軽に本格！深い旨味の丸鶏がらスープ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第8位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 50g×5」です。

▼商品概要
本商品は、Ajinomotoの丸鶏がらスープの素で、家庭料理に本格的な鶏ガラスープの旨味を簡単に加えられる調味料です。食塩やチキンエキス、野菜エキスなどをバランス良く配合し、深いコクと自然な風味を実現しています。50g入りの小分けパックが5個セットになっているため、使い勝手も良く、スープや炒め物、煮込み料理など多彩な用途で活躍します。手軽に本格的な鶏ガラスープの味を楽しみたい方に最適な一品です。

9位：ユウキ食品 ガラスープ 250g

コク深い旨みで料理を格上げする鶏ガラスープ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第9位は「ユウキ食品 ガラスープ 250g」です。

▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供する250g入りの顆粒状鶏ガラスープの素です。鶏ガラのコクと旨みをしっかり引き出し、料理に深い味わいをプラスします。スープや鍋料理はもちろん、炒め物や煮込み料理のベースとしても最適で、手軽に本格的な味を実現できます。食塩やチキンエキスパウダーをはじめ、ビーフや野菜のエキスも配合されているため、豊かな風味とコクが感じられます。国内製造の素材を使用しているので安心して使用できる点も魅力です。毎日の料理にコクを加えたい方におすすめの一品です。

10位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g

やさしい旨みで料理の味を引き立てる鶏ガラスープ

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第10位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g」です。

▼商品概要
本商品は、ユウキ食品が提供するやさしい味わいの鶏ガラスープの素（顆粒タイプ）です。鶏ガラの旨みとコクを活かしつつ、素材の味を邪魔しないため、スープはもちろん炒め物や炒飯、焼きビーフンなど多彩な料理に活用できます。使いやすい顆粒タイプで、計量や調理も簡単。鶏ガラスープの素として料理に深みを加えたい方に最適な商品としておすすめです。70g入りで使い切りやすく、日々の食卓に手軽に旨みをプラスできます。

11位：Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg

本格鶏ガラスープの旨味をたっぷり味わう！

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第11位は「Ajinomoto 丸鶏ガラスープ袋 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、Ajinomotoの業務用丸鶏ガラスープ袋1kgです。鶏ガラスープの素として使うことで、料理に深い旨味とコクを簡単に加えることができます。大容量なので、家庭だけでなく飲食店や手作り料理を多く作る方にも最適です。スープや煮込み料理、炒め物のベースとして幅広く活用でき、料理の味をぐっと引き立てるのが魅力です。鶏の旨味がしっかり抽出されたガラスープが、料理の味をワンランクアップさせます。

12位：味の素 減塩丸鶏がらスープ 40g

塩分控えめで本格旨味の鶏ガラスープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第12位は「味の素 減塩丸鶏がらスープ 40g」です。

▼商品概要
本商品は、味の素が提供する「減塩丸鶏がらスープ 40g」で、塩分を30％カットしながらも本格的な鶏ガラスープの旨味をしっかりと感じられるスープの素です。乳糖やチキンエキス、野菜エキスをバランス良く配合し、コクと深みのある味わいを実現。料理のベースとしてスープだけでなく、炒め物や煮込み料理にも手軽に使え、減塩志向の方にも満足いただける味わいを保っています。健康を気遣いながらも本格的な鶏ガラスープの素を求める方に最適です。

13位：Lee Kum Kee 鶏丸ごとがらスープ 200g

鶏の旨味を丸ごと活かす本格スープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第13位は「Lee Kum Kee 鶏丸ごとがらスープ 200g」です。

▼商品概要
本商品は、鶏肉、鶏がら、鶏油を用いて鶏の旨味を余すところなく引き出したエスビー食品の鶏丸ごとがらスープの素です。固まりにくい顆粒タイプなので、スープだけでなく野菜炒めや炒飯など多彩な料理に活用できます。特に鶏ガラスープの素として使用する際には、簡単に本格的な鶏の深い味わいが出せるため、毎日の料理の味付けを格上げできます。鶏の旨味を丸ごと感じられる本品は、手軽に本格的な中華風スープが作れる点が最大の魅力です。

14位：平和食品工業 鶏ガラスープ 240g

手軽に本格！鶏ガラの深い旨味を毎日の食卓に

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第14位は「平和食品工業 鶏ガラスープ 240g」です。

▼商品概要
本商品は、平和食品工業が製造する240g入りの鶏ガラスープの素です。食塩やチキンエキスをベースに、玉葱、生姜、にんにく、しいたけなどの野菜エキスやホタテエキスを加えた、風味豊かな味わいが特徴です。和風や中華料理はもちろん、スープや煮込み料理のベースとしても大活躍。鶏ガラの旨味を手軽に引き出せるため、料理の深みを簡単にアップさせたい方におすすめの一品です。日本産の安心感もあり、日常の料理に欠かせない調味料として重宝します。

15位：前田家 国産鶏スープだし 100g

無添加・無塩で自然な鶏の旨み引き立つ万能スープの素

鶏ガラスープの素のおすすめランキングの第15位は「前田家 国産鶏スープだし 100g」です。

▼商品概要
本商品は、九州産の鶏肉のみを使用し、化学調味料や食塩を一切加えずに作られた無添加の鶏スープの素です。特許製法により鶏肉の旨みとコクを最大限に引き出し、自然な味わいで深い旨みのあるスープを短時間で簡単に作ることができます。ラーメンやうどん、味噌汁、煮物など多彩な料理に使えて、減塩食を心がける方や小さなお子様にも安心してお使いいただけます。グルテンフリーで醤油不使用のため、素材の風味を活かしたい方に特におすすめです。

「鶏ガラスープの素」についてのよくある質問

Q. 鶏ガラスープの素はどのくらいの量を使えばいいですか？

A. 一般的には水500mlに対して小さじ1杯（約3g）が目安です。料理に合わせて調整してください。

Q. 鶏ガラスープの素はどんな料理に使えますか？

A. スープ、炒め物、煮物、チャーハンなど幅広く使えます。旨味を加えたい時に便利です。

Q. 鶏ガラスープの素は塩分が強いですか？

A. 製品によりますが、塩分が含まれているものが多いので、使う際は味を見ながら調整してください。

Q. 鶏ガラスープの素はベジタリアンでも使えますか？

A. 鶏ガラスープの素は鶏のエキスが含まれているため、ベジタリアンには適していません。

Q. 鶏ガラスープの素の保存方法は？

A. 直射日光や湿気を避け、密閉容器に入れて常温で保存してください。開封後は早めに使い切るのがおすすめです。