【徹底調査】山椒のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！
あなたの料理に風味と深みを加えるのに欠かせない山椒。しかし、種類や品質の違いがわからず、どの山椒を選べば良いのか迷っていませんか？実は、多くの人が満足できる山椒選びに悩んでいるのは当然のことです。本記事では、2026年最新の人気ランキングや独自アンケート結果を徹底調査し、あなたのニーズにぴったりの山椒を見つけるお手伝いをします。これからの料理を一段と美味しく彩るために、ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：468人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：山椒を購入したことがある人。（都市部在住の30代から50代の男女、健康志向が高い傾向の回答者）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
山椒の選び方
山椒は料理のアクセントとして幅広く使われますが、初心者が選ぶ際には使い方や保存環境を踏まえたポイントを理解することが大切です。ここでは<自身の目的>と<現実的な置き場所>の両面から、失敗しない選び方を解説します。
調理方法に合わせた山椒の種類を選ぶ
生山椒は爽やかな香りとピリッとした辛味が特徴で、和え物や炊き込みご飯に最適です。一方、粉山椒は手軽に使えて保存性が高く、揚げ物や味噌汁の仕上げに便利。使いたい料理や調理頻度に応じて、生か粉かを選ぶことがポイントです。
保存スペースに合ったパッケージサイズを選ぶ
生山椒は鮮度が命のため冷蔵保存が必要で、長期保存には向きません。キッチンの冷蔵庫内に余裕があるかを確認し、使い切りやすい小分けパックを選ぶと無駄が減ります。粉山椒は常温保存可能ですが、湿気を避けるため密閉容器のサイズも考慮しましょう。
風味の持続性と品質を左右する鮮度をチェック
生山椒は収穫後時間が経つと風味が落ちるため、購入時はできるだけ新鮮なものを選びましょう。産地や収穫時期の表記を確認し、購入後は冷蔵庫で密閉保存し早めに使い切ることが大切です。粉山椒も開封後は香りが飛びやすいため、鮮度維持に配慮したパッケージがおすすめです。
使用頻度に応じた手軽さや利便性を考慮する
山椒を頻繁に使うなら、手間なく使える粉山椒やチューブタイプが便利です。生山椒は下処理が必要なため、調理時間に余裕がある方に向いています。日常的に使うか、特別な料理のためか、使用頻度に合わせて選ぶと継続しやすいでしょう。
山椒選びは、料理の用途だけでなく保存環境や使用頻度も重要です。調理スタイルに合った種類と適切な保存方法を意識することで、香り高い山椒を無駄なく楽しめます。初めてでも今回のポイントを参考に、自分にぴったりの山椒を見つけてください。
【早見わかり】山椒のおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 山椒の形態 | 香りの強さ | 辛味の強さ | 保存性 | パッケージ容量 | しびれの度合い | 粒の大きさ・形状 | 鮮度・保存状態 | 使用のしやすさ（粉末・粒など） | 産地・原材料の産出地 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：ハウス 香り山椒国産 8g | | ¥797 | ハウス | 国産山椒の香りをいつでも新鮮に楽しむ | ★4.6点 | ミル付きでひきたての香りを楽しめる | 山椒の香りが鮮やかで風味豊か | 程よい辛さで和食に最適 | 国産山椒のみ使用で安心の保存性 | 8gのコンパクトな容量で使いやすい | 4.6 | 3.8 | 4.5 | 3.9 | 4.8 | 詳細レビュー |
| 2位：ハウス 三椒の粉 7g | | ¥245 | ハウス | 手軽に楽しむ本格山椒の香り | ★4.3点 | 粉末タイプで使いやすい調味料 | 爽やかでピリッとした香りが特徴 | 程よい辛さで料理に深みをプラス | 密封袋で保存しやすく長持ち | 7gのコンパクトな容量で使い切り | 4.6 | 3.6 | 3.7 | 4.4 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 3位：ハウス 香り山椒国産袋入り 7g | | ¥427 | ハウス | 国産山椒の香りで上品な味わいを簡単に | ★4.3点 | 粉末タイプで使いやすい袋入り | 非常に香り高く豊かな香り | 程よい辛味で使いやすい | 密封性高く長持ちする設計 | 7gのコンパクトな容量 | 4.3 | 3.8 | 4.1 | 3.7 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 4位：つえエーピー ひた山椒 ミル付 12g |  | ¥1,999 | つえエーピー | 挽きたての爽やかな香りを楽しむ本格実山椒 | ★4.3点 | 粗挽きで粒感が楽しめるタイプ | 香り高く爽やかさが際立つ | 麻味はマイルドで食べやすい | 密封ミル付きで長持ちしやすい | 12g入りで使い切りやすい | 4.1 | 4.0 | 3.8 | 4.2 | 4.6 | 詳細レビュー |
| 5位：GABAN ギャバン サンショウパウダー 65g |  | ¥1,318 | GABAN(ギャバン) | 爽やかな刺激！豊かな香りの山椒パウダー | ★4.1点 | 粉末タイプで使いやすい | 爽やかな香りが立つ | 程よいピリ辛感が良い | 大容量で長持ちしやすい | 65g入りでコスパ良好 | 4.5 | 3.7 | 3.8 | 4.0 | 3.4 | 詳細レビュー |
| 6位：八幡屋礒五郎 七味ダース 粉山椒 0.2g×12袋 |  | ¥640 | 八幡屋礒五郎 | 使いやすさ抜群！本格粉山椒を手軽に楽しむ | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい | 香り高く風味豊か | 程よい辛味で調整自在 | 個包装で鮮度長持ち | 少量で使い切り便利 | 3.5 | 3.2 | 3.5 | 4.0 | 3.4 | – |
| 7位：GABAN 仁淀川山椒 20g |  | ¥1,919 | GABAN(ギャバン) | 高知県産の香り豊かな仁淀川山椒で料理を極める | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい山椒 | 爽やかで芳醇な香りが特徴 | ピリッとした辛味が効いている | コンパクトなパッケージで保存便利 | 20gの使い切りやすい容量 | 3.9 | 3.4 | 3.6 | 3.3 | 4.3 | – |
| 8位：ハウス 三椒の粉 10g |  | ¥327 | ハウス | 山椒と花椒の香りが際立つ本格ミックス | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい調味料 | 山椒の香りがしっかり感じられる | ピリッとした刺激が効いている | 適切な保存で長持ちしやすい | 10gで使い切りやすいサイズ | 4.6 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 3.6 | – |
| 9位：Kibun Dry Food 四川青花椒 ホール … |  | ¥780 | Kibun Dry Food | 四川産青花椒の爽やかな麻と香りを楽しむ | ★3.8点 | ホールタイプで調整しやすい | 爽やか柑橘系の香りが広がる | 程よい刺激で使いやすい | 天日乾燥で長持ちしやすい | 60gで使い切りやすい | 4.1 | 3.6 | 3.7 | 3.3 | 4.6 | – |
| 10位：ハウス 高級ミル付和風スパイス2種セット |  | ¥1,409 | ハウス | 国産山椒の香りを手軽に楽しむ高級和風スパイスセット | ★3.9点 | ミル付きで挽きたてを楽しめる | 山椒の爽やかな香りが引き立つ | 山椒のピリッとした刺激が絶妙 | 直射日光と高温多湿に注意が必要 | 2個セットで使い分けやすい | 4.6 | 3.4 | 3.7 | 3.5 | 4.2 | 詳細レビュー |
| 11位：いし本食品工業 山椒粉末 500g |  | ¥3,730 | いし本食品工業 | 業務用500g！本格青山椒の香りを手軽に | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい | 青山椒の香りがしっかり感じられる | 絶妙なピリッとした辛味 | 業務用サイズで長持ちしやすい | 500gのたっぷり容量 | 3.8 | 3.3 | 3.5 | 4.2 | 3.2 | – |
| 12位：国産スパイス 国産山椒 10g |  | ¥598 | 国産スパイス | 国産の香り豊かな山椒で料理を格上げ！ | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい山椒スパイス | 豊かな香りで料理に深みをプラス | 適度な刺激で料理を引き立てる | 粉末で保存しやすく長持ち | 10gで使い切りやすいサイズ | 4.7 | 3.3 | 3.5 | 4.5 | 4.8 | – |
| 13位：八幡屋礒五郎 粉山椒 12g |  | ¥2,050 | 八幡屋礒五郎 | 国産山椒の香りを手軽に楽しむ粉山椒 | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい | 国産山椒の香りが豊か | ピリッとした辛味が良い | 小瓶で保存しやすい | 12g入りでちょうど良い | 4.5 | 3.3 | 3.6 | 3.4 | 4.2 | – |
| 14位：S&B さんしょうの粉 8g×5 |  | ¥1,879 | S&B | 香り高く料理を引き立てる厳選山椒粉 | ★3.8点 | 粉末タイプで使いやすい | 香り立ちが良く爽やか | ピリッとした刺激が効いている | 直射日光・高温多湿を避けて保存 | 8g×5個の使い切りやすい容量 | 3.6 | 3.2 | 3.3 | 3.4 | 3.0 | – |
| 15位：木村九商店 味の顔見世 実山椒 70g |  | ¥1,459 | 木村九商店 | 職人仕込みの爽やか実山椒で料理に香りと辛味をプラス | ★3.8点 | 軸取り済みで使いやすい実山椒 | 爽やかな香りが特徴的 | 適度な辛味で料理に合う | 要冷蔵で長持ちしやすい | 70gで使いきりやすい | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 4.2 | 4.4 | – |
※表は横にスクロールできます
山椒のおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：ハウス 香り山椒国産 8g
国産山椒の香りをいつでも新鮮に楽しむ
山椒のおすすめランキングの第1位は「ハウス 香り山椒国産 8g」です。
▼商品概要
本商品は国産の山椒を使用し、風味豊かな香りを手軽に楽しめるミル付きスパイスです。山椒特有の爽やかな辛みと香りが料理を引き立て、和食はもちろん中華や焼き物、麺類にもぴったりです。ひきたての香りをそのまま味わえるミル付きで、いつでも新鮮な風味を堪能できるのが最大の魅力。アレルギー物質を含まないため、安心して幅広い方にお使いいただけます。手軽に本格的な山椒の味わいを加えたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | ハウス 香り山椒国産 8g |
| こんな人におすすめ | 新鮮な国産山椒を手軽に使いたい料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産原料のみを使い、ひきたての香りが楽しめるミル付き山椒スパイス。料理の風味を豊かに引き立てます。 |
| ブランド | ハウス |
| 価格 | ¥797 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.8
4.7
4.5
2位：ハウス 三椒の粉 7g
手軽に楽しむ本格山椒の香り
山椒のおすすめランキングの第2位は「ハウス 三椒の粉 7g」です。
▼商品概要
本商品はハウス食品が提供する「三椒の粉」で、花椒と山椒を含む混合香辛料です。山椒の独特な爽やかな香りとピリッとした辛さが料理に深みを与え、和食や中華料理のアクセントとして最適です。特に山椒の香りを楽しみたい方にとっては、手軽に本格的な山椒の風味を加えられる点が大きな魅力です。アレルギー物質を含まないため、安心して毎日の料理に取り入れられます。さまざまな料理に合わせやすく、使い勝手のよい7g入りの袋入りで、山椒の香りを手軽に楽しみたい方におすすめです。
| 商品名 | ハウス 三椒の粉 7g |
| こんな人におすすめ | 山椒の香りを手軽に楽しみたい家庭料理愛好者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | ハウス食品の三椒の粉は、花椒と山椒をブレンドした混合香辛料で、山椒の爽やかな香りと辛味を手軽に料理に加えられます。 |
| ブランド | ハウス |
| 価格 | ¥245 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
3位：ハウス 香り山椒国産袋入り 7g
国産山椒の香りで上品な味わいを簡単に
山椒のおすすめランキングの第3位は「ハウス 香り山椒国産袋入り 7g」です。
▼商品概要
本商品は、国産原料のみを使用したハウスの香り山椒です。7gの袋入りで詰め替え用として便利に使えます。料理に独特の爽やかな香りとピリッとした辛みを加えたい方にぴったりの調味料で、特に和食のアクセントとして重宝します。自然な国産山椒の香りが料理の味を引き立て、手軽に本格的な味わいを楽しめる点が魅力です。アレルギー物質を含まないため、安心して幅広い方におすすめできます。
| 商品名 | ハウス 香り山椒国産袋入り 7g |
| こんな人におすすめ | 和食や中華料理の風味を手軽に楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 国産素材にこだわった香り豊かな山椒で、和食や中華の味付けに最適な7g袋入りの詰め替え用調味料です。 |
| ブランド | ハウス |
| 価格 | ¥427 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.1
4位：つえエーピー ひた山椒 ミル付 12g
挽きたての爽やかな香りを楽しむ本格実山椒
山椒のおすすめランキングの第4位は「つえエーピー ひた山椒 ミル付 12g」です。
▼商品概要
本商品は大分県日田産の実山椒を使ったミル付きの山椒スパイスです。挽きたての爽やかな香りとマイルドなしびれる辛味が特徴で、食卓に新鮮な山椒の風味を届けます。ミル付きボトルで、料理の直前に挽けるため香りが飛ばず、豊かな香りと麻味を存分に楽しめる点が最大の魅力です。和洋中問わず様々な料理やデザートにも合い、日々の食事に新たなアクセントを加えたい方に最適です。
| 商品名 | つえエーピー ひた山椒 ミル付 12g |
| こんな人におすすめ | 山椒の香りを活かしたい料理好きや新しいスパイス体験を求める方に。 |
| ひとこと説明 | 大分県日田産の実山椒を低温乾燥し、挽きたての香りとマイルドな麻味を楽しめるミル付きスパイス。 |
| ブランド | つえエーピー |
| 価格 | ¥1,999 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.0
5位：GABAN ギャバン サンショウパウダー 65g
爽やかな刺激！豊かな香りの山椒パウダー
山椒のおすすめランキングの第5位は「GABAN ギャバン サンショウパウダー 65g」です。
▼商品概要
本商品は、料理に独特の風味と爽やかな刺激を加える山椒のパウダーです。65gのたっぷりサイズで、和食はもちろん中華やエスニック料理にも幅広く活躍します。山椒特有の香りとピリッとした辛さが料理の味を引き立て、食欲をそそるアクセントになります。粉状なので使いやすく、保存もしやすいのが魅力です。料理の味に変化をつけたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | GABAN ギャバン サンショウパウダー 65g |
| こんな人におすすめ | 和食や中華料理に山椒を使いたい料理好きの方に最適です。 |
| ひとこと説明 | 山椒の香りと刺激を活かした使いやすいパウダーで、65g入りの大容量が魅力です。 |
| ブランド | GABAN(ギャバン) |
| 価格 | ¥1,318 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.0
3.8
6位：八幡屋礒五郎 七味ダース 粉山椒 0.2g×12袋
使いやすさ抜群！本格粉山椒を手軽に楽しむ
山椒のおすすめランキングの第6位は「八幡屋礒五郎 七味ダース 粉山椒 0.2g×12袋」です。
▼商品概要
本商品は八幡屋礒五郎が提供する七味ダースの粉山椒で、0.2g入りの小袋が12袋セットになっています。山椒の爽やかな香りと程よい辛みが特徴で、料理にひとふり加えるだけで和風の味わいが一層引き立ちます。特に山椒を使いたい方にとっては、使いやすい小分けパックが衛生的で便利なので、外出先や食卓で手軽に山椒の風味を楽しむことが可能です。和食はもちろん、焼き鳥やうどん、炒め物にまで幅広く活用できるため、山椒の風味を日常的に楽しみたい方に最適です。
| 商品名 | 八幡屋礒五郎 七味ダース 粉山椒 0.2g×12袋 |
| こんな人におすすめ | 山椒の風味を手軽に楽しみたい和食好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 八幡屋礒五郎の七味ダース粉山椒は、小分けの0.2g袋12包入りで、使いやすく鮮度を保ったまま山椒の風味を楽しめる調味料です。 |
| ブランド | 八幡屋礒五郎 |
| 価格 | ¥640 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
7位：GABAN 仁淀川山椒 20g
高知県産の香り豊かな仁淀川山椒で料理を極める
山椒のおすすめランキングの第7位は「GABAN 仁淀川山椒 20g」です。
▼商品概要
本商品は、高知県仁淀川流域で育まれた山椒を使用したGABANの『仁淀川山椒 20g』です。日本産ならではの香り高い山椒は、和食に欠かせない風味づけに最適で、料理に爽やかなピリッとした刺激を加えることができます。粉末状のため使いやすく、焼き魚や鍋物、うどんのアクセントとして幅広く活用可能です。国内産の山椒を手軽に取り入れたい方に特におすすめの逸品で、料理の味を引き締める一品として重宝します。
| 商品名 | GABAN 仁淀川山椒 20g |
| こんな人におすすめ | 山椒の香りと風味を手軽に楽しみたい和食好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 高知県産の山椒を粉末にしたGABANブランドの調味料。20g入りで和食の風味づけに最適です。 |
| ブランド | GABAN(ギャバン) |
| 価格 | ¥1,919 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.6
8位：ハウス 三椒の粉 10g
山椒と花椒の香りが際立つ本格ミックス
山椒のおすすめランキングの第8位は「ハウス 三椒の粉 10g」です。
▼商品概要
本商品はハウスブランドの『三椒の粉』で、花椒と山椒を含む混合香辛料です。料理に本格的な和風のスパイシーさと爽やかな香りを加えたい方に最適です。特に山椒のピリッとした風味は、和食や中華料理に深みを与え、辛味と香りのバランスが絶妙です。アレルギー成分を含まないので、安心して使えます。山椒の独特な風味を手軽に楽しみたい方にぴったりの一品としておすすめです。
| 商品名 | ハウス 三椒の粉 10g |
| こんな人におすすめ | 山椒の風味を手軽に料理に取り入れたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 花椒と山椒をブレンドした混合香辛料で、和食や中華料理に爽やかな辛味と香りを加えます。アレルギー物質は含みません。 |
| ブランド | ハウス |
| 価格 | ¥327 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.1
3.5
9位：Kibun Dry Food 四川青花椒 ホール 60g
四川産青花椒の爽やかな麻と香りを楽しむ
山椒のおすすめランキングの第9位は「Kibun Dry Food 四川青花椒 ホール 60g」です。
▼商品概要
本商品は、本場四川省涼山イ族自治州産の青花椒を使用した無添加のホールタイプ山椒です。青い未熟果実を天日乾燥しており、一般的な紅花椒とは異なり、ピリピリとした刺激よりも後から広がる独特の麻（マー）と柑橘系の爽やかな香りが特徴です。和食や中華料理のアクセントとして、また山椒好きの方には特におすすめで、料理に深みと複雑な風味をプラスします。山椒の香りと麻感を活かしたい方に最適な一品です。
| 商品名 | Kibun Dry Food 四川青花椒 ホール 60g |
| こんな人におすすめ | 山椒の本格的な風味を楽しみたい料理愛好家や中華料理ファンに最適。 |
| ひとこと説明 | 四川省産の青花椒を天日乾燥し、無添加で仕上げたホールタイプの山椒。独特の麻感と柑橘系の香りが特徴です。 |
| ブランド | Kibun Dry Food |
| 価格 | ¥780 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.4
10位：ハウス 高級ミル付和風スパイス2種セット
国産山椒の香りを手軽に楽しむ高級和風スパイスセット
山椒のおすすめランキングの第10位は「ハウス 高級ミル付和風スパイス2種セット」です。
▼商品概要
本商品は、国産山椒を使用した「香り山椒国産」と、風味豊かな「香り七味」がセットになった高級ミル付和風スパイスセットです。特に山椒の繊細で爽やかな香りを手軽に楽しめるため、料理の仕上げや味付けに最適です。ミル付きなので、好みの粗さで挽けることができ、鮮度を保ったまま香りを引き出せます。国産の山椒を使用したスパイスは、和食を一層引き立てる重要なアクセントとなり、料理の味わいを深めるために欠かせないアイテムです。香り七味との組み合わせで、様々な料理に多彩な風味を加えることができます。手軽に本格的な和風スパイスを楽しみたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | ハウス 高級ミル付和風スパイス2種セット |
| こんな人におすすめ | 和風料理や山椒の風味を手軽に楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 国産山椒と香り七味のセットにミル付きで、料理の味を引き立てる高級和風スパイスアソート。 |
| ブランド | ハウス |
| 価格 | ¥1,409 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.1
3.6
▼関連記事
- 風味豊かな和風スパイスを手軽に！ハウス高級ミル付和風スパイス2種セットの魅力とは？
- この商品は以下の記事でも紹介しています：
11位：いし本食品工業 山椒粉末 500g
業務用500g！本格青山椒の香りを手軽に
山椒のおすすめランキングの第11位は「いし本食品工業 山椒粉末 500g」です。
▼商品概要
本商品は、いし本食品工業が提供する業務用の山椒粉末で、内容量はたっぷり500gです。鮮やかな青山椒の風味を手軽に取り入れられるため、和食や中華料理の味付けに最適です。山椒の独特なピリッとした辛みと爽やかな香りを活かして、料理に深みとアクセントを加えられます。特に大量に使いたい飲食店や家庭での常備に便利で、豊富な容量でコストパフォーマンスも抜群です。粉末タイプなので、調理の際に均一に混ざりやすく、手軽に本格的な山椒の風味を楽しめます。
| 商品名 | いし本食品工業 山椒粉末 500g |
| こんな人におすすめ | 和食や中華料理の風味付けを楽しみたい料理愛好家や飲食店向け。 |
| ひとこと説明 | いし本食品工業の青山椒粉末500gは、爽やかな香りとピリッとした辛みが特徴の業務用山椒粉末です。 |
| ブランド | いし本食品工業 |
| 価格 | ¥3,730 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
12位：国産スパイス 国産山椒 10g
国産の香り豊かな山椒で料理を格上げ！
山椒のおすすめランキングの第12位は「国産スパイス 国産山椒 10g」です。
▼商品概要
本商品は、国産の山椒を使用した粉末タイプのスパイスです。国産原料のみを使い、純粋な山椒の風味と香りを楽しめる点が特に優れています。料理のアクセントとして、和食はもちろん中華や洋食にも幅広く活用可能。粉末タイプなので手軽に使え、料理の仕上げに振りかけるだけで爽やかな刺激と香りが広がります。アレルギー物質を含まないため、安心してお使いいただけます。山椒特有のピリッとした辛味を手軽に取り入れたい方に最適な一品です。
| 商品名 | 国産スパイス 国産山椒 10g |
| こんな人におすすめ | 和食やスパイス料理が好きな健康志向の方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産原料のみを使用した、爽やかな香りとピリッとした刺激が特徴の粉末タイプ山椒スパイス10gパック。 |
| ブランド | 国産スパイス |
| 価格 | ¥598 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.6
13位：八幡屋礒五郎 粉山椒 12g
国産山椒の香りを手軽に楽しむ粉山椒
山椒のおすすめランキングの第13位は「八幡屋礒五郎 粉山椒 12g」です。
▼商品概要
本商品は、国産の山椒を使用した粉山椒で、和食の味わいを引き立てる調味料です。粉末状なので手軽に使え、うどんやそば、焼き鳥、鍋料理などに振りかけるだけで、爽やかでピリッとした香りと風味が加わります。国産山椒の香り高い風味が素材の味を引き立てるため、山椒の風味を手軽に楽しみたい方に最適です。コンパクトなビン入りで保存もしやすく、使い切りやすい12g入り。伝統ある八幡屋礒五郎の信頼の品質で、毎日の料理に日本の香りを添えます。
| 商品名 | 八幡屋礒五郎 粉山椒 12g |
| こんな人におすすめ | 和食好きや山椒の香りを楽しみたい料理愛好家におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国産山椒を粉末にした12g入りの粉山椒。伝統の八幡屋礒五郎ブランドで、和食の風味づけに最適な調味料です。 |
| ブランド | 八幡屋礒五郎 |
| 価格 | ¥2,050 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
14位：S&B さんしょうの粉 8g×5
香り高く料理を引き立てる厳選山椒粉
山椒のおすすめランキングの第14位は「S&B さんしょうの粉 8g×5」です。
▼商品概要
本商品は、厳選された山椒と花椒を丹念に挽き上げた香り高いさんしょうの粉です。うなぎの蒲焼きや麻婆豆腐など、和食から中華まで幅広い料理の味を引き立てます。爽やかな香りとピリッとした刺激が絶妙に調和しているため、料理に深みとアクセントを加えたい方に最適です。小分けのパックで使いやすく、いつでも新鮮な風味を楽しめる点も魅力です。山椒の独特な風味を手軽に味わいたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | S&B さんしょうの粉 8g×5 |
| こんな人におすすめ | 和食や中華料理をより美味しくしたい料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 厳選した山椒と花椒を挽いた香り豊かなさんしょうの粉。うなぎや麻婆豆腐に最適で、料理の風味を引き立てます。 |
| ブランド | S&B |
| 価格 | ¥1,879 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
15位：木村九商店 味の顔見世 実山椒 70g
職人仕込みの爽やか実山椒で料理に香りと辛味をプラス
山椒のおすすめランキングの第15位は「木村九商店 味の顔見世 実山椒 70g」です。
▼商品概要
本商品は和歌山産のぶどう山椒を摘みたての爽やかな香りとピリッとしたシビレを活かし、職人の技で丁寧にさっと茹でて水煮にした味の顔見世 実山椒です。軸を取り除き、皮が剥がれないように煮込み時間を調整しているため、そのまますぐに使える利便性が魅力です。青魚の煮付けに加えると臭みを抑え、丼物や煮物、佃煮など様々な和食の薬味として味を引き立てます。山椒の風味を手軽に楽しみたい方にぴったりの商品です。
| 商品名 | 木村九商店 味の顔見世 実山椒 70g |
| こんな人におすすめ | 和食や薬味に山椒を取り入れたい料理好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 和歌山産のぶどう山椒を職人が丁寧に下処理し、爽やかな香りと辛味を活かした便利な水煮タイプの実山椒。 |
| ブランド | 木村九商店 |
| 価格 | ¥1,459 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.0
3.5
「山椒」についてのよくある質問
Q. 山椒とは何ですか？
A. 山椒は日本のスパイスで、独特の香りとピリッとした辛さが特徴です。料理の風味付けに使われます。
Q. 山椒の使い方を教えてください。
A. 粉山椒を焼き鳥やうなぎのタレにかけたり、料理の仕上げに振りかけて使います。使いすぎると辛くなるので注意が必要です。
Q. 山椒はどこで買えますか？
A. スーパーマーケットの香辛料コーナーや、和食材店、オンラインショップで購入できます。粉末タイプや実山椒があります。
Q. 山椒の保存方法は？
A. 湿気と光を避けて密閉容器に入れ、冷暗所で保存すると風味が長持ちします。粉山椒は使う分だけ小分けすると良いです。
Q. 山椒と唐辛子の違いは何ですか？
A. 山椒は痺れるような辛さが特徴で、唐辛子は舌がヒリヒリする辛さです。風味も異なり、山椒は柑橘系の香りがあります。
