【徹底調査】米味噌のおすすめ人気ランキング2026|独自アンケートも公開!

米味噌のおすすめランキング

あなたの食卓に欠かせない味噌、でも種類やブランドが多すぎてどれを選べば良いのか迷ったことはありませんか?特に米味噌は、地域や製造方法によって味わいや風味が大きく異なるため、自分に合った一品を見つけるのは一苦労です。そこで本記事では、2026年版のおすすめ米味噌ランキングや、独自アンケートの結果も公開し、あなたの悩みに寄り添った選び方を提案します。自宅での味噌汁や料理の味を格上げしたい方には、必見の内容です。ぜひ参考にしてください!

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

<調査概要>

  • 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
  • 調査時期:2025年
  • 回答者数:439人(複数の調査を合算した延べ人数)
  • 対象者:米味噌を購入したことがある人。(全国在住の30〜50代の男女、米味噌に関心のある食通層)
  • 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

米味噌の選び方

米味噌は料理の風味や味わいを左右する重要な調味料です。初めて購入する方は、使い方や保存環境を踏まえた上で選ぶと、より満足のいく味噌生活が始められます。ここでは、目的と現実的な制約の両面から選び方のポイントを解説します。


山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g

使いたい料理に合った味噌の味わいを選ぶ

米味噌は甘口から辛口まで幅広い味のバリエーションがあります。味噌汁や煮物など日常使いなら、まろやかで甘みのあるタイプがおすすめ。味噌漬けやコクを出したい場合は、やや濃いめの味噌を選ぶと料理が引き立ちます。目的に合わせて風味を決めましょう。

保存しやすさと消費ペースに合わせた容量を選ぶ


ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g

味噌は開封後も冷蔵保存が基本ですが、長期間置くと風味が落ちます。使い切りやすい容量を選ぶことで、常に新鮮な味噌を楽しめます。初めてなら500g〜1kg程度の小容量が扱いやすく、保存スペースも取りません。

保存場所のスペースに合うパッケージ形状を選ぶ

味噌の容器は紙パックやプラスチック容器など様々。冷蔵庫の棚に収まるサイズや形状を事前に確認しましょう。密閉しやすい容器なら酸化を防ぎやすく、味の劣化を抑えられます。収納場所に合わせて選ぶことが大切です。

添加物や原材料のシンプルさで健康志向に応える


日田醤油 こだわり味噌 1kg

初心者でも安心して使えるのは、無添加や自然素材に近い米味噌です。添加物が少ないほど味が素直で、保存料などが気になる方にもおすすめ。ラベルの原材料表示を確認して、目的の健康志向に合ったものを選びましょう。

米味噌は使い方や保存環境によって選び方が変わります。味わいの好みとともに、容量やパッケージの扱いやすさを考慮し、無理なく使い切れるものを選ぶと長く美味しく楽しめます。これらのポイントを参考に、あなたの生活に合った米味噌を見つけてください。

【早見わかり】米味噌のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名画像価格ブランドキャッチコピーユーザー評価味のタイプ熟成期間保存容器・容量添加物・有無味噌の色味の濃さ塩分の控えめさ原材料の自然さ発酵期間の長さ粒感の有無色の濃さ詳細記事
1位:山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g
山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g
¥871山高味噌国産原料100%のまろやか米味噌で毎日料理を豊かに★4.6点まろやかで甘みが強い味噌自然醸造でじっくり熟成開閉式ふた付きのカップ入り無添加で安心の天然醸造やや淡い色合いの米味噌4.03.74.83.63.83.9詳細レビュー
2位:ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g
ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g
¥1,310ヤマサキ大豆不使用のやさしい米味噌調味料★4.3点まろやかで自然な甘みが広がる味わい熟成期間は記載なし、自然な旨味を楽しめる600g入りで使いごたえ十分な大容量添加物不使用で安心して使える自然な米味噌の淡い色合い3.54.64.73.33.43.6詳細レビュー
3位:日田醤油 こだわり味噌 1kg
日田醤油 こだわり味噌 1kg
¥1,296日田醤油伝統が醸すまろやかな米味噌の極み★4.3点まろやかで深みのある味わい6ヶ月の新鮮さと風味1kgの大容量で便利調味料(アミノ酸等)使用自然な米色で見た目も良い4.63.84.73.53.73.9詳細レビュー
4位:マルマン 国産生減塩20% 米味噌 500g×3
マルマン 国産生減塩20% 米味噌 500g×3
¥1,500マルマン(maruman)国産素材で減塩!毎日使える米味噌セット★4.1点まろやかな甘みと塩分控えめな味わい記載なし、フレッシュな味わい500g×3個の使いやすいセット食塩や酒精を使用、自然な味わい標準的な淡い味噌色4.14.64.53.33.53.4詳細レビュー
5位:会津天宝 減塩十割こうじみそ 700g
会津天宝 減塩十割こうじみそ 700g
¥782会津天宝減塩でも旨味豊かな会津の米味噌★4.3点コクと甘みのある米味噌短期ながらしっかり旨味700g入りで使いやすいサイズ無添加で安心安全自然な淡い色合い4.14.64.73.53.73.8詳細レビュー
6位:浅利佐助商店 百年蔵みそ 500g
浅利佐助商店 百年蔵みそ 500g
¥864浅利佐助商店秋田産素材が織りなすまろやかな米味噌★3.8点まろやかで甘み豊か、深いコクが魅力伝統的な長期熟成で深みがある500gの使いやすいサイズで常備に便利無添加で安心して使える自然な淡い茶色で風味豊か3.93.44.53.33.63.5
7位:山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 600g×2
山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 600g×2
¥1,890山崎醸造株式会社大豆なしで味わう、自然な米味噌の旨み★3.8点まろやかで優しい甘みの米味噌調味料製造から6ヶ月の新鮮な味わい600g×2セットで使いやすい容量無添加で安心の自然素材自然な米色で見た目も優しい3.64.54.73.33.23.4
8位:マルクラ食品 国産 白みそ 250g
マルクラ食品 国産 白みそ 250g
¥346マルクラ食品国産米で作ったまろやか白みそ★3.7点まろやかで甘みが優しい味わい新鮮な白みそでフレッシュ感あり使いやすい250gの容器入り無添加で安心して使える淡い白色で見た目も清潔感3.73.44.63.33.23.5詳細レビュー
9位:麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g
麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g
¥1,617麻生醤油醸造場国産素材の熟成玄米味噌で深い旨味を堪能★3.9点深みとコクのある味わい三年の長期熟成でまろやかに700gの使いやすい容量添加物不使用で安心安全自然な淡い茶色4.33.54.74.63.63.4詳細レビュー
10位:NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg
NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg
¥829NISHIKI島根伝統の米糀味噌で毎日に深い旨みを★3.8点米糀のまろやかで深みのある味わい伝統的な熟成で深みが増す大容量1kgでコスパ良好無添加で素材の味を堪能できる淡い色合いで上品な見た目3.93.34.53.43.53.4
11位:マルモ青木味噌 天然醸造吟醸米味噌 500g
マルモ青木味噌 天然醸造吟醸米味噌 500g
¥682マルモ青木味噌国産素材で作る自然な旨みの吟醸米味噌★3.8点まろやかでコク深い米味噌長期熟成で深みが増す使いやすい500g入り添加物不使用の天然醸造自然な淡い赤褐色3.73.54.83.43.33.6
12位:山元醸造 無添加十五割甘こうじ生味噌 750g
山元醸造 無添加十五割甘こうじ生味噌 750g
¥667山元醸造無添加の甘み豊かな十五割米味噌★3.8点自然な甘みとコクが調和した味わい新鮮さ重視の生味噌タイプ750gの使いやすいパック入り無添加で安心して使える自然な淡い色合い3.54.54.73.33.43.2
13位:UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g
UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g
¥870UMAMI国産原料無添加の米味噌で深い旨味を★3.7点米味噌の甘みとコクが楽しめる自然な熟成でまろやかさアップ500gで使いやすいサイズ無添加で安心の自然派濃いめの味噌色で深みあり4.53.34.64.43.43.5詳細レビュー
14位:鶴味噌醸造 無添加米味噌 亀
鶴味噌醸造 無添加米味噌 亀
¥987鶴味噌醸造無添加国産米使用のまろやか米味噌★3.7点自然な甘みと旨味が引き立つ味噌熟成期間の記載はなし、自然な味わい500g入りで使いやすいサイズ無添加で安心安全な味噌自然な色合いの淡い色味3.74.54.63.23.43.3
15位:タケヤみそ 特醸みそ 1kg
タケヤみそ 特醸みそ 1kg
¥357タケヤみそ良質大豆仕込みの米味噌で毎日美味しい★3.6点まろやかで自然な甘みが魅力丁寧に熟成された深い味わい1kgの大容量でコスパ良好添加物不使用で安心安全自然な淡い色合いが美しい3.53.34.63.23.43.3

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米味噌のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位:山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g

国産原料100%のまろやか米味噌で毎日料理を豊かに

米味噌のおすすめランキングの第1位は「山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g」です。

▼商品概要
本商品は、国産原料100%を使用した天然醸造の米味噌で、麹歩合10割によるまろやかで甘みのある味わいが特徴です。米味噌としての深い旨味と優しい甘さが料理に自然なコクを加え、味噌汁や煮物、和風ソースなど幅広く活躍します。丸いカップの使いやすい形状と開閉式のふた付きで、保存や取り出しも簡単です。米味噌の本来の風味を大切にしつつ、毎日の料理に手軽に取り入れられる点が特におすすめです。

商品名山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g
こんな人におすすめ自然な甘口の米味噌を求める家庭料理愛好者におすすめ。
ひとこと説明国産原料100%の天然醸造米味噌で、麹歩合10割の甘口タイプ。使いやすい丸カップ入り。
ブランド山高味噌
価格¥871
詳細仕様
  • 原料:国産大豆・国産米・食塩
  • 内容量:750g
  • 味のタイプ:甘口(麹歩合10割)
  • 製造方法:天然醸造
  • 容器:丸いカップ、開閉式ふた付き
クチコミ
  • まろやかな甘みがあり、味噌汁がいつもより美味しくなりました。米味噌の自然な風味が楽しめます。
  • 保存しやすいパッケージで使い勝手が良いです。毎日の料理に手軽に使えて重宝しています。
  • 甘口なので子どもも喜んで食べています。天然醸造の味噌を探している方にぴったりです。
  • 米味噌ならではの深いコクがあり、煮物にもよく合います。安心して使える国産原料も魅力的です。
  • やや甘みが強いので、もう少し塩気が欲しいと感じることもありますが、全体的に満足しています。
ユーザー評価
★4.6

満足度

4.7

おすすめ度

4.5

リピート意向

4.3

2位:ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g

大豆不使用のやさしい米味噌調味料

米味噌のおすすめランキングの第2位は「ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g」です。

▼商品概要
本商品は、米と食塩のみを原材料としたシンプルで自然な味わいの調味料です。大豆を一切使わずに仕上げているため、大豆アレルギーの方にも安心してお使いいただけます。米味噌としての用途に最適で、まろやかな甘みと優しい塩味が特徴です。和食の味付けはもちろん、スープや煮物、ドレッシングのベースとしても活躍します。自然な米の旨みが料理の味を引き立て、毎日の食卓に豊かな風味を添えます。

商品名ヤマサキ 大豆を使わないおみそ調味料 600g
こんな人におすすめ大豆アレルギーの方やシンプルな米味噌を求める方におすすめ。
ひとこと説明米と食塩だけで作られた、やさしい味わいの大豆不使用米味噌調味料。600g入りで使いやすい。
ブランドヤマサキ
価格¥1,310
詳細仕様
  • 内容量:600g
  • 原材料:米、食塩
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):85mm×130mm×130mm
クチコミ
  • 米味噌として使ってみましたが、自然な甘みがありとてもまろやかで料理に深みが出ました。
  • 大豆なしでこの味は驚き。アレルギー持ちでも安心して使えるのが嬉しいです。
  • スープの味付けに使ったら、優しい塩加減が素材の味を引き立ててくれました。
  • 少し塩気が強いと感じることもありますが、慣れれば使いやすい米味噌です。
  • ドレッシングのベースにしたら、米の旨みが活きて家族にも好評でした。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.2

3位:日田醤油 こだわり味噌 1kg

伝統が醸すまろやかな米味噌の極み

米味噌のおすすめランキングの第3位は「日田醤油 こだわり味噌 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、1843年創業の老舗「日田醤油」が手掛けるこだわりの米味噌です。大分産の米と大麦、佐賀産の大豆、瀬戸内産の塩を使用し、伝統的な製法でじっくり熟成させることで、まろやかで深みのある味わいを実現しました。米味噌ならではの優しい甘みと旨みが特徴で、味噌汁はもちろん煮物や漬物にも最適です。冷凍保存も可能で鮮度を長く保てるため、毎日の食卓に本格的な和の味わいを手軽に取り入れたい方にぴったりの商品です。

商品名日田醤油 こだわり味噌 1kg
こんな人におすすめ伝統の味を大切にする和食愛好家やギフトに最適な方におすすめです。
ひとこと説明日田醤油が伝統製法で作る、大分産米を使用したまろやかで深い味わいの米味噌1kg。
ブランド日田醤油
価格¥1,296
詳細仕様
  • 内容量:1kg
  • 原材料:大麦(大分産)、米(大分産)、生大豆(佐賀産)、食塩(瀬戸内産)、調味料(アミノ酸等)、酒精
  • 賞味期限:製造日より6ヶ月
  • 保存方法:開封後・未開封問わず冷蔵保存、まとめ買いは冷凍保存推奨
  • 生産国:日本(大分県)
クチコミ
  • まろやかな甘みがあり、毎日の味噌汁に使いやすいです。自然な旨みがしっかり感じられます。
  • 伝統的な製法で作られているせいか、風味豊かで料理の味が引き立ちます。リピートしたいです。
  • 米味噌の優しい味わいが好みの方にぴったり。煮物にも使えて万能な一品です。
  • ギフトでいただきましたが、味が深くて家族全員に好評でした。贈り物に最適です。
  • やや塩気が強いと感じることもありますが、全体的には満足の味噌です。保存方法も助かります。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.0

4位:マルマン 国産生減塩20% 米味噌 500g×3

国産素材で減塩!毎日使える米味噌セット

米味噌のおすすめランキングの第4位は「マルマン 国産生減塩20% 米味噌 500g×3」です。

▼商品概要
本商品は、国産の米と大豆を原料に使用し、食塩を20%減塩した健康志向の米味噌です。500gのパックが3個セットとなっており、毎日の味噌汁作りや煮物などに便利に使えます。酒精も含まれているため、風味が豊かで米味噌特有の甘みと旨味をしっかり感じられます。減塩タイプなので、塩分を控えたい方も安心して使える点が特におすすめです。日本産の原材料を使い、手軽に本格的な米味噌の味わいを楽しめる一品です。

商品名マルマン 国産生減塩20% 米味噌 500g×3
こんな人におすすめ健康に気を使いながら米味噌の風味を楽しみたい方におすすめ。
ひとこと説明国産米と大豆を使用し、減塩タイプで使いやすい500g×3個入りの米味噌。豊かな風味と控えめな塩分が特徴。
ブランドマルマン(maruman)
価格¥1,500
詳細仕様
  • 原材料:米、大豆、食塩、酒精
  • 内容量:500g×3個
  • カロリー:209kcal(100gあたり)
  • 商品サイズ:高さ8.5cm×奥行10.5cm×幅10.5cm
  • 原産国:日本
クチコミ
  • 米味噌のまろやかな甘みがしっかり感じられ、毎日の味噌汁作りに重宝しています。
  • 減塩タイプなので塩分が気になる私でも安心して使え、風味も十分に満足できました。
  • 3個セットでコスパが良く、家族みんなで使えるのが嬉しいポイントです。
  • 味噌の粒感が程よく、煮込み料理にもよく合いました。国産原料なのも安心です。
  • もう少し塩気がある方が好みですが、健康を考えると満足できる味噌です。
ユーザー評価
★4.1

満足度

4.3

おすすめ度

4.2

リピート意向

4.0

5位:会津天宝 減塩十割こうじみそ 700g

減塩でも旨味豊かな会津の米味噌

米味噌のおすすめランキングの第5位は「会津天宝 減塩十割こうじみそ 700g」です。

▼商品概要
本商品は、伝統の製法で作られた会津天宝の減塩十割こうじみそです。米味噌としての特徴を活かし、米と大豆を主原料にしており、減塩でありながら旨味豊かでまろやかな味わいが楽しめます。700gの大容量で日常の味噌汁や料理に使いやすく、健康に配慮したい方や塩分を控えたい方に最適です。米味噌ならではの自然な甘みとコクが料理に深みを与え、毎日の食卓を豊かに彩ります。

商品名会津天宝 減塩十割こうじみそ 700g
こんな人におすすめ健康志向で塩分控えめを求める方におすすめです。
ひとこと説明会津天宝の減塩十割こうじみそは、遺伝子組み換えでない大豆と米を使い、減塩でも豊かな旨味を持つ米味噌です。700g入りで毎日の料理に最適。
ブランド会津天宝
価格¥782
詳細仕様
  • 原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精、ビタミンB2
  • 内容量:700g
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):9.5cm×11.5cm×11.5cm
クチコミ
  • 米味噌として使いましたが、減塩なのにしっかりとコクがあり味噌汁が美味しくなりました。
  • 塩分を控えたい私にピッタリで、毎日の料理に安心して使えます。味わいも満足です。
  • 米味噌の自然な甘みが料理に深みを与えてくれて、家族にも好評でした。
  • 減塩ですが物足りなさを感じることなく、まろやかで使いやすい味噌です。
  • もう少し塩気があっても良いかなと感じましたが、健康志向には合っています。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.2

6位:浅利佐助商店 百年蔵みそ 500g

秋田産素材が織りなすまろやかな米味噌

米味噌のおすすめランキングの第6位は「浅利佐助商店 百年蔵みそ 500g」です。

▼商品概要
本商品は秋田県産の米と大豆を使用し、国産の食塩で仕込んだ浅利佐助商店の「百年蔵みそ」です。500gの使いやすいサイズで、伝統的な製法が生み出す豊かな風味と深いコクが特徴。米味噌ならではのまろやかで自然な甘みが、味噌汁や煮物、和風調味料として多様な料理に最適です。毎日の食卓に安心の国産素材の味噌を取り入れたい方におすすめの一品です。

商品名浅利佐助商店 百年蔵みそ 500g
こんな人におすすめ伝統的な米味噌を日常使いしたい方に最適です。
ひとこと説明浅利佐助商店の百年蔵みそは秋田県産の米と大豆を使い、国産食塩で仕込んだまろやかな米味噌です。
ブランド浅利佐助商店
価格¥864
詳細仕様
  • 内容量: 500g
  • 原材料: 米(秋田県産)、大豆(秋田県産)、食塩(国産)
  • 商品サイズ: 高さ89mm×奥行108mm×幅108mm
クチコミ
  • 米味噌特有の自然な甘みがしっかり感じられ、毎日の味噌汁にぴったりです。
  • 秋田県産の素材を使っているので安心して使え、風味豊かで満足しています。
  • 煮物に使うと味に深みが出て、家族にも好評でした。
  • 500gのサイズが使いやすく、保存もしやすいので重宝しています。
  • もう少し塩味が控えめだともっと好みですが、総じて良い米味噌です。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.6

7位:山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 600g×2

大豆なしで味わう、自然な米味噌の旨み

米味噌のおすすめランキングの第7位は「山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 600g×2」です。

▼商品概要
本商品は山崎醸造株式会社が製造する、大豆を使わない米味噌調味料です。主原料に国内製造の米こうじと玄米、食塩を使用しており、米味噌ならではの自然な甘みと深い旨味を楽しめるのが特徴です。大豆アレルギーの方や、普段の味噌とは異なる風味を求める方に最適で、味噌汁や煮物、和風の調味料として幅広く活躍します。賞味期限は製造から6ヶ月で、新鮮な風味を保ちながら米味噌の良さを存分に引き出せる一品です。2セットでの提供なので日常使いにも便利です。

商品名山崎醸造 大豆を使わないおみそ調味料 600g×2
こんな人におすすめ大豆アレルギーの方や米味噌の自然な甘みを楽しみたい人
ひとこと説明大豆を使わず米こうじと玄米のみで仕上げた、自然な甘みと旨味が特徴の米味噌調味料。健康志向の方にもおすすめです。
ブランド山崎醸造株式会社
価格¥1,890
詳細仕様
  • 原材料:米こうじ(国内製造)、玄米、食塩
  • 内容量:600g × 2セット
  • 賞味期限:製造より6ヶ月
クチコミ
  • 米味噌独特の優しい甘みが楽しめて、毎朝の味噌汁が楽しみになりました。
  • 大豆不使用なのでアレルギー持ちの家族も安心して食べられます。
  • 玄米の風味がしっかり感じられて、料理に深みが出るのが嬉しいです。
  • 使いやすいパッケージで保存もしやすく、コスパも良いと思います。
  • 味が少し薄めに感じたので、濃い味が好きな人は調整が必要かもしれません。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.6

8位:マルクラ食品 国産 白みそ 250g

国産米で作ったまろやか白みそ

米味噌のおすすめランキングの第8位は「マルクラ食品 国産 白みそ 250g」です。

▼商品概要
本商品は、国産の米と大豆、食塩を原材料に使用したマルクラ食品の白みそです。米味噌としての特徴であるまろやかな甘みと優しい風味が、和食はもちろんさまざまな料理の味付けにぴったりです。250gの使いやすいサイズで、米味噌の持つ自然な旨みを手軽に楽しめるのが最大の魅力。お味噌汁や煮物、ドレッシングなど幅広い用途に活躍し、毎日の食卓に豊かな味わいをプラスします。

商品名マルクラ食品 国産 白みそ 250g
こんな人におすすめ米味噌の自然な甘みを楽しみたい方におすすめです。
ひとこと説明国産の米と大豆を使ったマルクラ食品の白みそ。まろやかな甘みが特徴で、日々の料理に自然な旨みを加えます。
ブランドマルクラ食品
価格¥346
詳細仕様
  • 原材料:米、大豆、食塩
  • 内容量:250g
  • アレルギー表示:大豆
クチコミ
  • 米味噌の優しい甘みが味噌汁にぴったりで、家族みんなで楽しめました。
  • 使いやすい250gサイズで、初めての白みそとしても試しやすいです。
  • 煮物に使うとコクが出て、料理の味がぐっと引き立ちます。
  • 自然な素材感が感じられ、安心して毎日の料理に使えます。
  • もう少し塩気がほしいと感じることもありますが、全体的に満足しています。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

おすすめ度

3.6

リピート意向

3.5

9位:麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g

国産素材の熟成玄米味噌で深い旨味を堪能

米味噌のおすすめランキングの第9位は「麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g」です。

▼商品概要
本商品は、麻生醤油醸造場が丹念に仕込んだ長期熟成の三年玄米味噌です。国産の米と大豆を使用し、木樽でじっくり熟成させることで、豊かな旨味と深いコクが引き出されています。特に米味噌として、味噌汁や和風料理のベースに最適で、素材の良さが活きたまろやかな風味が料理全体を引き立てます。無添加の国産原料を使い、自然な発酵によるまろやかさが味の決め手です。健康志向の方や本格的な味噌の味わいを求める方におすすめです。

商品名麻生醤油醸造場 長期熟成三年玄米味噌 700g
こんな人におすすめ本格的な米味噌を味わいたい健康志向の方におすすめ。
ひとこと説明国産米と大豆を使い、木樽で三年間熟成させた豊かな味わいの玄米味噌。和風料理に深みを与えます。
ブランド麻生醤油醸造場
価格¥1,617
詳細仕様
  • 内容量:700g
  • 原材料:国産米、国産大豆(遺伝子組み換えでない)、国産食塩、酒精
  • 製法:木樽仕込み・三年長期熟成
  • アレルギー表示:大豆
クチコミ
  • 米味噌として使うと、味噌汁の味が格段に深くなり、家族にも好評でした。
  • 三年熟成の風味がしっかり感じられ、和食の味付けに重宝しています。
  • 国産材料で安心して使え、自然な甘みがあり毎日の料理にぴったりです。
  • 木樽仕込みの味噌は初めてでしたが、まろやかでコクのある味が楽しめます。
  • 価格は少し高めですが、味や品質を考えると満足できる商品です。
ユーザー評価
★3.9

満足度

4.5

おすすめ度

3.8

リピート意向

3.7

10位:NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg

島根伝統の米糀味噌で毎日に深い旨みを

米味噌のおすすめランキングの第10位は「NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、島根県産の米糀と国産大豆を100%使用した伝統の米味噌『NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg』です。創業170年を誇る老舗の味噌蔵が仕込むこの味噌は、深い旨みとまろやかな甘みが特徴で、味噌汁はもちろん、煮物や和え物など様々な料理に最適です。島根県産のきぬむすめ米糀と良質な国産大豆を使い、伝統の技術で仕上げた本物の米味噌として、毎日の食卓に豊かな風味を届けます。大容量1kgで使いやすく、冷蔵保存で鮮度を保ちながら長く楽しめます。

商品名NISHIKI 錦味噌 すりみそ 1kg
こんな人におすすめ伝統的な米味噌を日常的に使いたい方におすすめです。
ひとこと説明国産米糀と大豆を100%使用し、江戸時代から続く島根の伝統の味を守る大容量1kgの米味噌。
ブランドNISHIKI
価格¥829
詳細仕様
  • 内容量:1kg
  • 原材料:国産大豆(サチユタカ)、国産米(きぬむすめ)、食塩、酒精
  • 産地:島根県
  • 保存方法:冷蔵保存推奨
  • 特徴:創業170年の伝統製法による米糀味噌
クチコミ
  • 米味噌のまろやかな風味が味噌汁に深みを与え、毎日の食事が楽しみになりました。
  • 伝統の味がしっかり感じられ、煮物や和え物にも使いやすいです。大容量なのでコスパも良いです。
  • 素材の良さが伝わる上品な甘みと旨みで、家族みんなに好評でした。
  • 冷蔵保存しても風味が長持ちし、味噌汁を作るのが手軽になりました。
  • 少し塩味が強く感じたため、好みが分かれるかもしれませんが品質は間違いないです。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.6

11位:マルモ青木味噌 天然醸造吟醸米味噌 500g

国産素材で作る自然な旨みの吟醸米味噌

米味噌のおすすめランキングの第11位は「マルモ青木味噌 天然醸造吟醸米味噌 500g」です。

▼商品概要
本商品は、長野県のマルモ青木味噌が手掛ける天然醸造の吟醸味噌です。国内産の大豆と米を使用し、添加物を一切加えずに仕上げた米味噌は、素材本来の旨味と香りが豊かに引き立ちます。500gの使いやすい容量で、味噌汁はもちろん、和食の調味料として幅広く活躍。国内産原料にこだわり、安心と美味しさを両立した天然醸造の米味噌として、毎日の食卓に自然な深みを加えます。

商品名マルモ青木味噌 天然醸造吟醸米味噌 500g
こんな人におすすめ安心・安全な国産米味噌を求める家庭の方におすすめ。
ひとこと説明国内産大豆と米を使用し、添加物不使用で天然醸造した長野県産の吟醸米味噌。500g入りで使いやすい。
ブランドマルモ青木味噌
価格¥682
詳細仕様
  • 内容量:500g
  • 原材料:国内産大豆(遺伝子組換えでない)、国内産米、食塩
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):80mm×105mm×105mm
  • 添加物不使用・天然醸造・国産原料全量使用
クチコミ
  • 米味噌特有のまろやかな甘みがあり、味噌汁にするとコクが深くなって満足しています。
  • 国産原料で安心して使えるので、毎日の料理に安心して使い続けられます。
  • 天然醸造ならではの自然な風味が感じられ、和食の味付けにぴったりです。
  • 500gの量がちょうどよく、使い切りやすいサイズで助かっています。
  • 味は良いのですが、もう少し塩味が控えめだともっと好みでした。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

3.6

12位:山元醸造 無添加十五割甘こうじ生味噌 750g

無添加の甘み豊かな十五割米味噌

米味噌のおすすめランキングの第12位は「山元醸造 無添加十五割甘こうじ生味噌 750g」です。

▼商品概要
本商品は、北陸産の米と富山県産の艶麗大豆を使用した無添加の十五割甘こうじ生味噌です。米味噌ならではのまろやかな甘みと深い旨味が特徴で、味噌汁や和食の調味料として幅広く活躍します。750gの大容量で家庭用にも最適。無添加だからこそ素材本来の風味を楽しめ、健康志向の方にもおすすめの逸品です。手作りの味噌のような自然な甘さが日々の食卓を豊かに彩ります。

商品名山元醸造 無添加十五割甘こうじ生味噌 750g
こんな人におすすめ健康志向で自然な米味噌の旨味を求める方におすすめ。
ひとこと説明北陸産米と富山県産大豆を使った無添加の十五割甘こうじ生味噌。自然な甘みが特徴で家庭料理にぴったりの750gパックです。
ブランド山元醸造
価格¥667
詳細仕様
  • 原材料:米(北陸産)、大豆(富山県産艶麗大豆)、食塩
  • 内容量:750g
  • 商品サイズ:高さ10cm×奥行8.5cm×幅14.5cm
クチコミ
  • 米味噌として使いましたが、甘こうじの優しい甘みが味噌汁にぴったりで家族にも好評です。
  • 無添加なので安心して毎日使えます。自然な味わいが料理の味を引き立ててくれます。
  • 甘みが強すぎるかと心配しましたが、コクもありバランスの良い味噌で満足しています。
  • 750gの容量は使い切りやすく、保存も簡単。毎日の食卓に重宝しています。
  • もう少し塩味が控えめだとさらに使いやすいですが、全体的には品質が高くおすすめです。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.3

おすすめ度

3.9

リピート意向

3.6

13位:UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g

国産原料無添加の米味噌で深い旨味を

米味噌のおすすめランキングの第13位は「UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、国産大豆と米、裸麦を原料とし、鶴味噌醸造が手掛ける無添加の熟成合わせ味噌です。米味噌の特徴であるまろやかな甘みと深いコクが感じられ、味噌汁はもちろん、料理の隠し味としても幅広く活躍します。自然な発酵の旨味を活かした無添加製品なので、健康志向の方にもおすすめできる一品です。500gの容量は家庭での日常使いにちょうど良く、米味噌の豊かな風味を手軽に楽しめます。

商品名UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g
こんな人におすすめ無添加で本格的な米味噌を求める健康志向の方。
ひとこと説明国産原料使用の無添加熟成合わせ味噌。米味噌のまろやかな甘みとコクが特徴で、家庭料理に最適です。
ブランドUMAMI
価格¥870
詳細仕様
  • 内容量:500g
  • 原材料:大豆(国産)、裸麦、米、食塩
  • サイズ(高さ×奥行×幅):86mm×108mm×106mm
  • 製造元:鶴味噌醸造
  • 無添加・熟成タイプ
クチコミ
  • 米味噌の自然な甘みがしっかり感じられ、味噌汁が格段に美味しくなりました。
  • 無添加なので安心して使えて、健康を気にする家族にも喜ばれています。
  • 合わせ味噌なのでコクが深く、煮物にも風味がよく合います。
  • 500gのサイズは使いやすくて、毎日の料理にちょうどよい量です。
  • もう少し塩味が控えめだとさらに良いと感じましたが、全体的には満足です。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

おすすめ度

3.6

リピート意向

3.5

14位:鶴味噌醸造 無添加米味噌 亀

無添加国産米使用のまろやか米味噌

米味噌のおすすめランキングの第14位は「鶴味噌醸造 無添加米味噌 亀」です。

▼商品概要
本商品は鶴味噌醸造が手掛ける無添加の米味噌で、国産米と大豆、食塩のみを使用したシンプルな原材料が魅力です。500gの適量サイズで家庭の味噌汁はもちろん、煮物や和え物など様々な料理に活躍します。特に米味噌ならではのまろやかで自然な甘みがあり、素材の旨味を引き立てる料理のベースとして最適です。無添加で安心して使えるため、健康志向の方にもおすすめ。伝統的な製法が感じられる味わい深い味噌をお探しの方にぴったりの商品です。

商品名鶴味噌醸造 無添加米味噌 亀
こんな人におすすめ無添加で安心な米味噌を求める家庭料理愛好者におすすめ。
ひとこと説明国産米と大豆を原料にした無添加の米味噌。まろやかな甘みと豊かな旨味が特徴で、家庭料理の味付けに最適な500g入り。
ブランド鶴味噌醸造
価格¥987
詳細仕様
  • 原材料:国産米、大豆、食塩
  • 内容量:500g
  • 無添加で自然な味わい
  • 製造者:鶴味噌醸造
クチコミ
  • 米味噌特有の優しい甘みがあり、味噌汁が一段と美味しくなりました。無添加なので安心して使えます。
  • 煮物や和え物に使うと素材の味を引き立ててくれて、家庭の味にぴったりでした。
  • 500gのサイズが使いやすく、毎日の料理に重宝しています。味もまろやかで満足です。
  • 無添加なのは良いですが、もう少し塩味が控えめだとさらに使いやすいと感じました。
  • 健康志向の私にはぴったりの商品。素材の良さが分かる自然な味で、また購入したいです。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

おすすめ度

3.6

リピート意向

3.5

15位:タケヤみそ 特醸みそ 1kg

良質大豆仕込みの米味噌で毎日美味しい

米味噌のおすすめランキングの第15位は「タケヤみそ 特醸みそ 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、良質な白目大豆を丁寧に使用して仕込まれたタケヤみその「特醸みそ 1kg ピロー」です。米味噌として味噌汁や煮物など和食の基本に最適で、まろやかで深いコクが料理に豊かな風味をもたらします。家庭での毎日の食卓に安心して使える品質の良さが魅力で、米味噌ならではの自然な甘みと旨みを存分に楽しめる逸品です

商品名タケヤみそ 特醸みそ 1kg
こんな人におすすめ家庭で本格的な米味噌を手軽に使いたい方におすすめ。
ひとこと説明良質な白目大豆を使い丁寧に仕込んだ、まろやかな味わいの米味噌1kgパック。
ブランドタケヤみそ
価格¥357
詳細仕様
  • 内容量:1kg
  • 原料:白目大豆使用
  • パッケージ形状:ピロー包装
  • 用途:米味噌として味噌汁や煮物に最適
クチコミ
  • 米味噌の風味がしっかり感じられ、毎日の味噌汁が格段に美味しくなりました。
  • 良質な大豆の旨みがあり、料理に深みが出るのでとても満足しています。
  • 1kgサイズで使いやすく、一人暮らしでも使いきりやすいのが嬉しいです。
  • まろやかでクセが少なく、どんな和食にも合わせやすい味噌だと思います。
  • 味は良いですが、もっとコクが強い味噌を求めている方には物足りないかもしれません。
ユーザー評価
★3.6

満足度

3.7

おすすめ度

3.5

リピート意向

3.3

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「米味噌」についてのよくある質問

Q. 米味噌とは何ですか?

A. 米味噌は、米麹(こめこうじ)を使って作られる味噌で、甘みがありまろやかな味わいが特徴です。

Q. 米味噌はどんな料理に使えますか?

A. 味噌汁はもちろん、煮物や炒め物、ドレッシングの味付けにも適しています。甘みがあるため和風だけでなく洋風にも合います。

Q. 米味噌の保存方法は?

A. 冷蔵庫で密封容器に入れて保存すると、風味を長持ちさせることができます。開封後はできるだけ早めに使い切るのがおすすめです。

Q. 米味噌と他の味噌の違いは何ですか?

A. 米味噌は米麹を使っているため甘みがあり、麦味噌や豆味噌と比べてまろやかでやさしい味わいが特徴です。

Q. 米味噌は塩分が高いですか?

A. 米味噌の塩分は種類によりますが、一般的には10〜12%程度で、ほかの味噌と同程度です。減塩タイプもあります。

管理栄養士・AYUMI

栄養学の修士号を取得後、総合病院にて8年以上にわたり臨床栄養指導に従事。その後、大手食品メーカーで食品の商品開発にも携わった経験を持つ。現在は独立し、科学的根拠に基づく栄養指導や、アスリートから一般の方まで幅広い層への栄養指導コンサルティングを行う。 「正しい知識が、あなたの未来の健康を作る」をモットーに、専門用語を避け、科学的根拠を分かりやすく解説することに定評がある。

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