【徹底調査】麦味噌のおすすめ人気ランキング2025|独自アンケートも公開!

麦味噌のおすすめランキング

健康志向や料理のこだわりから、麦味噌の選び方に迷っている方も多いのではないでしょうか。良質な麦味噌を見つけるには、種類や味の違いを理解し、信頼できるブランドを選ぶことが大切です。しかし、数多くの麦味噌が市場に出回る中で、自分にぴったりの一品を見つけるのは簡単ではありません。そこで、本記事では2025年の最新おすすめ人気ランキングとともに、読者のリアルな声を反映した独自アンケート結果も公開し、あなたの味噌選びを徹底サポートします。これで迷いなく選べるはず!ぜひ参考にしてください!

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

<調査概要>

  • 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
  • 調査時期:2025年
  • 回答者数:508人(複数の調査を合算した延べ人数)
  • 対象者:麦味噌を購入したことがある人。(全国の20〜60代の男女、味噌や健康に関心が高い層。)
  • 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

麦味噌の選び方

麦味噌を選ぶ際は、味わいや使い方だけでなく、保存環境や購入後の使い勝手も重要です。ここでは、初心者の方が目的に合った麦味噌を無理なく使い続けられるよう、生活環境に合った選び方のポイントをわかりやすく解説します。

味の濃さや甘みで使い道を決める

麦味噌は地域やメーカーにより味の濃さや甘みが異なります。味噌汁や煮物に使いたいならマイルドで甘めのタイプ、炒め物や味噌ダレにするなら濃厚で塩味がしっかりしたタイプがおすすめです。目的に合った味を選ぶと料理の仕上がりがぐっと良くなります。

保存場所に合うパッケージサイズを選ぶ

冷蔵庫に入るサイズかどうかは重要なポイントです。麦味噌は常温保存もできますが、風味を保つため冷蔵保存が理想的。大型パックは保存場所を圧迫するので、冷蔵庫のスペースや家庭の消費量に合わせて適切な容量を選びましょう。

開封後の使い切りやすさを考慮する

初心者は特に、です。小分けパックやチャック付きの袋入りは保存が楽で衛生的。初めての方は無理なく消費できる量を買うことで、品質を保ちつつ使い切れます。

添加物や原材料をチェックして健康面も配慮

麦味噌の中には保存料や甘味料を使っているものもあります。しましょう。健康志向の方や子どもがいる家庭には安心して使える味噌選びが大切です。

麦味噌選びは、味や使い方だけでなく保存環境や使い切りやすさも考慮することで、毎日の食卓に無理なく取り入れられます。自分の生活スタイルに合ったものを選び、味噌の風味を楽しんでください。

【早見わかり】麦味噌のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

※表は横にスクロールできます

商品名画像価格ブランドキャッチコピーユーザー評価味の濃さ甘みの強さ保存容器タイプ容量・サイズ開封後の使いやすさ塩分の控えめさ発酵の深さ粒のざらつき具合保存のしやすさ使いやすさ(料理へのなじみやすさ)詳細記事
1位:フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2
フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2
¥1,170 (¥585 / 個)フンドーキン自然な麦の旨み広がる九州そだち味噌★3.8点麦のコクと旨みがしっかり感じられる。自然な甘みでまろやかな味わい。シンプルなパックタイプで使いやすい。1kg×2個入りでたっぷり使える。封を切ればすぐに使える便利さ。4.74.53.33.43.7詳細レビュー
2位:フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g
フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g
¥465フンドーキン国産大麦の甘み引き立つ九州麦味噌★3.8点まろやかな甘みとすっきりした香りが特徴控えめな甘さで使いやすい味わいコンパクトな容器で保存しやすい750gでたっぷり使えるサイズ使いやすい設計で継ぎ足しも簡単4.63.73.43.34.5詳細レビュー
3位:はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg
はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg
¥864 (¥1 / g)はつゆき屋まろやかな甘みの無添加天塩麦みそ★4.3点まろやかでちょうど良い濃厚さ自然な甘みが感じられる常温保存できて便利たっぷり1kgでコスパ良好使い勝手良くて便利4.54.43.63.74.0詳細レビュー
4位:ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g
ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g
¥640ギノーみそ国産麦の香りと甘みが際立つ低塩麦味噌★4.5点まろやかでちょうど良い味わい自然な甘みで優しい味わい粒状で使いやすいパッケージ700gでたっぷり使えるサイズ粒味噌で取り出しやすい4.64.34.73.84.0詳細レビュー
5位:子守みそ 無添加子守みそ 900g
子守みそ 無添加子守みそ 900g
¥1,180 (¥1,180 / 個)子守みそ伝統手作業で仕込む濃厚甘みの麦味噌★4.5点濃厚な旨みとコクがしっかり感じられる麦麹の自然な甘みが引き立つ真空包装で鮮度長持ち900gの大容量で使いごたえあり固めで自立し扱いやすい3.84.64.53.74.4詳細レビュー
6位:ホシサン ごていしゅ味噌 800g
ホシサン ごていしゅ味噌 800g
¥980ホシサン熊本伝統の甘口麦味噌、塩分控えめでやさしい味わい★4.5点甘口で優しい味わいが特徴程よい甘みで飲みやすい記載なし(推測:パッケージ入り)800gでたっぷり使える使いやすく健康志向にも最適4.74.43.83.94.5
7位:フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g
フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g
¥312フンドーキン九州仕立てのまろやか液状麦みそ★3.7点麦味噌の風味がしっかり感じられる濃厚さまろやかな甘みがありバランス良い液状で使いやすいプラスチック容器350gで使い切りやすい容量液状で計量も簡単で便利3.44.53.33.23.9詳細レビュー
8位:ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3
ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3
¥1,740 (¥580 / 袋)ギノーみそ麦の甘み際立つ低塩粒みそ!★4.3点麦の風味豊かで濃厚な味わい。甘口でまろやかな味わい。袋入りで保存しやすい。700g×3袋の大容量セット。粒タイプで調整しやすい。4.63.84.73.93.7
9位:子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋
子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋
¥998 (¥499 / 個)子守みそ昔ながらの濃厚な麦味噌、自然の甘みを堪能★4.5点濃厚でコクのある麦味噌の味わい麦麹の優しい甘みが感じられる真空パックで鮮度長持ち900g×2袋でたっぷり使える手作り感と麦粒の食感を楽しめる3.24.64.43.54.5
10位:シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2
シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2
¥1,394 (¥697 / 個)シマヤ山口伝統の甘口麦味噌でほっとする味わい★4.3点まろやかでコクのある甘口味噌自然な甘みが引き立つ味わい使いやすい袋入りで便利たっぷり800g×2個セット蓋付きで開封後も使いやすい3.74.54.63.84.4
11位:フンドーキン 生きてる麦白 1kg
フンドーキン 生きてる麦白 1kg
¥677フンドーキン自然な麦の甘みが広がる本格麦味噌★3.7点まろやかで自然な風味が楽しめる麦の自然な甘みが感じられるコンパクトな紙箱入りで保存しやすい1kg入りでたっぷり使える使いやすいパッケージで便利3.23.33.53.13.6
12位:はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg
はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg
¥931 (¥1 / g)はつゆきや鹿児島の風味を活かした本格麦味噌1kg★3.9点まろやかでコクがありバランス良い自然な甘みで優しい味わい高めの高さの紙箱入りで使いやすい大容量1kgでコスパ良好封を切ればすぐに使える便利さ3.44.64.73.33.9
13位:オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg…
オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg×2
¥3,114 (¥1,557 / 個)オーサワジャパン国産大麦使用!麦味噌の自然な甘みとコク★3.9点麦の風味豊かでまろやかさが魅力自然な甘みで優しい味わい適度な密閉性の袋パッケージたっぷり2kgでコスパ良好使い切りやすい個包装ではない3.53.73.83.33.9
14位:チョーコー 長崎麦米あわせ 500g
チョーコー 長崎麦米あわせ 500g
¥616チョーコー長崎産麦使用のまろやか麦味噌で味わう深いコク★3.8点まろやかで深みのある味わい。自然な甘みが優しく広がる。カップ入りで使いやすい設計。500gでたっぷり使える容量。カップタイプで簡単に取り出せる。3.53.93.33.43.7
15位:フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g…
フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2
¥1,430 (¥715 / 個)フンドーキン麹たっぷりの無添加麦味噌で毎日の和食に健康と旨みを。★3.9点まろやかで深みのある味わい自然な甘さがしっかり感じられる適度なサイズの密閉容器入り850g×2個の大容量セット生詰め製法で風味そのまま4.64.53.43.53.8

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麦味噌のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位:フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2

自然な麦の旨み広がる九州そだち味噌

麦味噌のおすすめランキングの第1位は「フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2」です。


フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2
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▼商品概要
本商品はフンドーキンが提供する九州そだち麦味噌で、1kg入りのパックが2個セットになっています。大麦を主原料に使い、遺伝子組み換えでない大豆と食塩、酒精を加えることで、自然な旨みと風味を活かした麦味噌に仕上がっています。麦味噌特有のまろやかでコクのある味わいが特徴で、味噌汁や煮物、和え物など日常の料理に幅広く活用できます。本商品は素材の自然な味わいを大切にしており、麦味噌の温かみある風味を手軽に楽しみたい方に最適です

商品名フンドーキン 九州そだち麦味噌 1kg×2
こんな人におすすめ麦味噌の風味を活かした料理を楽しみたい方におすすめです。
ひとこと説明フンドーキンの九州そだち麦味噌は、大麦と遺伝子組み換えでない大豆を使用した1kg×2個のセット。自然な旨みとコクが魅力の麦味噌です。
ブランドフンドーキン
価格¥1,170 (¥585 / 個)
詳細仕様
  • 原材料:大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精
  • 内容量:1kg×2個
  • サイズ(高さ×奥行×幅):18.0cm×16cm×8.0cm
  • 特徴:麦味噌特有のまろやかなコクと自然な旨み
クチコミ
  • 麦味噌のコクがしっかり感じられて、味噌汁が一段と美味しくなりました。
  • 大豆も遺伝子組み換えでないので、安心して家族に出せるのが嬉しいです。
  • 2個セットでこの価格はお得感があり、毎日の料理に重宝しています。
  • 麦の風味が優しく、和え物や煮物にもよく合います。リピートしたい商品です。
  • 粒が少し粗いので、好みが分かれるかもしれませんが、味はしっかりしています。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.5

他の人にも薦めたいか

3.9

また買いたいか

3.5

2位:フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g

国産大麦の甘み引き立つ九州麦味噌

麦味噌のおすすめランキングの第2位は「フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g」です。


フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g
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▼商品概要
本商品は、国産大麦を使用し、大豆の約2倍の大麦こうじで仕込まれた「フンドーキン醬油 九州そだち麦みそ 750g」です。ほのかな甘みとすっきりとした香りが特徴の麦味噌で、味噌汁や煮物など麦味噌ならではの優しい味わいを楽しみたい方に最適です。国産大麦を贅沢に使い、麦こうじの風味が豊かに広がるため、麦味噌の持つ自然な甘みとまろやかさが食卓を彩ります。毎日の料理に取り入れることで、麦味噌の魅力を存分に味わえます。

商品名フンドーキン 九州そだち麦みそ 750g
こんな人におすすめ麦味噌の自然な甘みと香りを楽しみたい方におすすめ。
ひとこと説明国産大麦と遺伝子組み換えでない大豆を用い、大麦こうじを多く使って仕込んだ、まろやかで甘みのある九州産の麦味噌。
ブランドフンドーキン
価格¥465
詳細仕様
  • 原材料: 国産大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精
  • 内容量: 750g
  • 商品サイズ: 高さ11.6cm×奥行11.6cm×幅9.6cm
  • 特徴: ほのかな甘みとすっきりとした香り
  • 麦こうじ使用量: 大豆の2倍量(20歩・20割)
クチコミ
  • 麦味噌特有のまろやかな甘みがしっかり感じられて、味噌汁がいつもより美味しくなりました。
  • 国産大麦の風味が豊かで、毎日の料理に使いやすいすっきりした味わいです。
  • 甘さ控えめでクセが少ないため、初めて麦味噌を使う方にもおすすめできる商品です。
  • 使用感は良いのですが、もう少し塩味が強いほうが好みだったのでそこだけが少し残念です。
  • 大麦こうじたっぷりでコクがあり、煮物や味噌汁に使うと深みが増しました。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.5

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3.9

また買いたいか

3.5

3位:はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg

まろやかな甘みの無添加天塩麦みそ

麦味噌のおすすめランキングの第3位は「はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg」です。


はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg
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▼商品概要
本商品は鹿児島県産の素材を活かした、無添加の天塩麦みそです。麦味噌ならではのまろやかで甘みのある味わいが特徴で、味噌汁や煮物、和え物など多彩な料理に適しています。無添加で自然な風味を大切にしているため、健康志向の方にも安心しておすすめできる一品です。また常温保存が可能で使いやすく、ふるさと納税の返礼品としても人気を博しています。毎日の食卓に優しい味噌の風味を取り入れたい方にぴったりの商品です。

商品名はつゆき屋 天塩麦みそ無添加 1kg
こんな人におすすめ健康志向で自然な麦味噌を求める方におすすめです。
ひとこと説明鹿児島県産の無添加天塩麦みそ1kg。まろやかな甘みが特徴で、家庭料理に幅広く使える麦味噌です。
ブランドはつゆき屋
価格¥864 (¥1 / g)
詳細仕様
  • 内容量:1kg
  • 保存方法:常温保存可能
  • 原材料:麦味噌(詳細非公開)
  • 特徴:無添加、天塩使用
  • 産地:鹿児島県
クチコミ
  • 麦味噌特有の甘みがしっかり感じられ、味噌汁が一段と美味しくなりました。
  • 無添加なので安心して使え、毎日の料理に重宝しています。風味も自然で満足です。
  • 常温保存ができるのは助かりますが、もう少し塩気が控えめだとさらに良かったです。
  • ふるさと納税で知り、試しに購入。味がまろやかで家族みんなが気に入っています。
  • 麦味噌のコクと甘みが絶妙で、和え物や煮物に使うと素材の味を引き立ててくれます。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.6

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4.5

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4.1

4位:ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g

国産麦の香りと甘みが際立つ低塩麦味噌

麦味噌のおすすめランキングの第4位は「ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g」です。


ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g
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▼商品概要
本商品は「ギノーみそ」が手掛ける国産伊予の麦味噌で、甘口でありながら塩分控えめの8.5%に抑えた低塩タイプです。麦麹の自然な甘味と旨味を最大限に引き出した粒味噌で、大麦と大豆を100%国産素材にこだわり、風味豊かに仕上げています。味噌汁はもちろん、麦味噌ならではのまろやかさを活かした煮物や和え物にも最適。粒の食感が楽しめるため、麦味噌の深い香りと味わいをしっかり堪能できます。愛媛県産の素材を使った本格派で、麦味噌を初めて試す方から味にこだわる方まで幅広くおすすめです。

商品名ギノーみそ 国産伊予麦味噌 つぶ 700g
こんな人におすすめ麦味噌の自然な甘みと低塩を求める方に最適です。
ひとこと説明国産大麦と大豆を使った粒状の甘口低塩麦味噌。伊予地方の素材で風味豊かに仕上げています。
ブランドギノーみそ
価格¥640
詳細仕様
  • 内容量:700g
  • 原材料:国産大麦、国産大豆、食塩、酒精
  • 塩分濃度:8.5%(低塩)
  • 麹割合:200割麹(麹20:大豆1)
  • 形状:粒味噌(つぶつぶのまま)
  • 賞味期限:12ヶ月
クチコミ
  • 麦味噌独特のまろやかな甘みが感じられて、味噌汁が格段に美味しくなりました。低塩なので毎日安心して使えます。
  • 粒味噌なので食感が楽しく、麦の香りも豊か。煮物に使うとコクが出て家族にも好評です。
  • 国産素材にこだわっているだけあって、安心感があり味も上品。甘口ですがしつこくなく使いやすいです。
  • 甘さが強いのが少し気になりました。甘口が苦手な方は注意が必要かもしれませんが、麦味噌初心者にはおすすめです。
  • 減塩タイプなのに旨味がしっかりしていて驚きました。粒が粗めで麦の風味が楽しめる、珍しいタイプの麦味噌です。
ユーザー評価
★4.5

満足度

4.7

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4.6

また買いたいか

4.4

5位:子守みそ 無添加子守みそ 900g

伝統手作業で仕込む濃厚甘みの麦味噌

麦味噌のおすすめランキングの第5位は「子守みそ 無添加子守みそ 900g」です。


子守みそ 無添加子守みそ 900g
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▼商品概要
本商品は長崎県島原市の老舗「子守食品」が70年以上受け継いできた伝統製法で作られた無添加の麦味噌です。麦麹の自然な甘みと大豆の深い旨みが特徴で、味噌汁や豚汁はもちろん、鍋料理や炒め物、味噌漬けにも最適です。手作業による真空包装で鮮度と安心を守り、天然醸造による豊かな香りが毎日の料理を引き立てます。麦味噌ならではの濃厚な甘さとコクを存分に楽しめる逸品で、健康志向の方にもおすすめです。

商品名子守みそ 無添加子守みそ 900g
こんな人におすすめ自然な甘みの麦味噌を求める健康志向の方におすすめ。
ひとこと説明長崎県島原の老舗が手作業で仕込む無添加の麦味噌。麦麹の甘みと大豆の旨みが濃厚で、味噌汁や鍋料理に最適な天然醸造品。
ブランド子守みそ
価格¥1,180 (¥1,180 / 個)
詳細仕様
  • 内容量:900g×1袋
  • 原材料:麦、大豆(国産)、塩
  • 製造方法:天然醸造(5月~10月)
  • 特徴:無添加、保存料・アルコール不使用、手作業による真空包装
  • 産地:長崎県島原市
  • 固さ:水分が少なく自立するほど固い
クチコミ
  • 麦味噌の自然な甘みがしっかり感じられ、味噌汁がいつもより美味しくなりました。
  • 無添加で安心して使えるのが嬉しい。毎日の料理にコクが出て満足しています。
  • 伝統の製法が生み出す濃厚な味わいが家族みんなに好評です。リピート決定!
  • 手作業での包装ということで鮮度が良く、風味が長持ちするのを実感しています。
  • 味が濃すぎて使いづらいこともありますが、麦味噌ならではの甘さは魅力的です。
ユーザー評価
★4.5

満足度

4.7

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4.6

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4.3

6位:ホシサン ごていしゅ味噌 800g

熊本伝統の甘口麦味噌、塩分控えめでやさしい味わい

麦味噌のおすすめランキングの第6位は「ホシサン ごていしゅ味噌 800g」です。


ホシサン ごていしゅ味噌 800g
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▼商品概要
本商品は熊本の老舗味噌醤油メーカー「ホシサン」が手掛ける伝統の麦味噌『ごていしゅ味噌』です。九州特有の麦粒みそで、塩分控えめでありながら豊かな甘みと旨みが特徴。麹をたっぷり使い、のど越しが良く、麦味噌初心者でも楽しめるやさしい味わいが魅力です。健康志向の方にも最適で、食物繊維豊富な大麦原料を使用し、家族の食生活を支えます。熊本の名水と伝統の技でつくられた本品は、毎日の味噌汁や料理の味付けにぴったりの一品です。

商品名ホシサン ごていしゅ味噌 800g
こんな人におすすめ麦味噌を初めて試す方や健康に配慮したい家族向け
ひとこと説明熊本伝統の麦粒みそ「ごていしゅ味噌」は、塩分控えめで甘み豊かな味わいが特徴の九州産麦味噌です。
ブランドホシサン
価格¥980
詳細仕様
  • 内容量:800g
  • タイプ:麦味噌(麦粒みそ)
  • 味わい:甘口
  • 塩分:控えめ(一般的な白味噌より約20%減)
  • 原材料:大麦、麹、塩、水(熊本阿蘇の地下水)
  • 特徴:麹たっぷり・食物繊維豊富
  • 産地:熊本県(九州)
クチコミ
  • 初めて麦味噌を使いましたが、クセがなくてとても飲みやすい味噌汁ができました。家族にも好評です。
  • 甘さが程よく、塩分控えめなので健康を気遣う私にはぴったりの商品です。毎朝の味噌汁が楽しみになりました。
  • 伝統の麹の旨みがしっかり感じられ、素材の良さを実感できます。熊本の名水を使っているのも安心です。
  • 麦味噌としては珍しく、食物繊維が豊富なのが嬉しい。これからも続けて使いたいと思います。
  • 味は美味しいですが、もう少し量が多いと嬉しいと感じました。価格は妥当だと思います。
ユーザー評価
★4.5

満足度

4.7

他の人にも薦めたいか

4.6

また買いたいか

4.4

▼関連記事

7位:フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g

九州仕立てのまろやか液状麦みそ

麦味噌のおすすめランキングの第7位は「フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g」です。


フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g
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▼商品概要
本商品は、フンドーキンが手掛ける九州仕立ての液状麦みそで、麦味噌ならではのまろやかな甘みと旨味を活かしています。液状タイプなので味噌汁はもちろん、煮物や和え物にも手軽に使え、調理の幅が広がります。麦みその豊かな風味が、料理に自然なコクをプラスし、毎日の食卓をより豊かに彩ります。国内製造の麦みそをベースに、昆布やかつお節エキスが加わり深みのある味わいに仕上げられているため、麦味噌の良さを活かした料理が手軽に楽しめます。

商品名フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g
こんな人におすすめ麦味噌の風味を活かした料理を簡単に楽しみたい方におすすめです。
ひとこと説明フンドーキンの九州仕立て液状麦みそは、まろやかな甘みと旨味を持つ麦味噌を使った使いやすい液状タイプの調味味噌です。
ブランドフンドーキン
価格¥312
詳細仕様
  • 内容量:350g
  • 原材料:麦みそ(国内製造)、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス、たんぱく加水分解物(小麦含む)、鰹節粉末、発酵調味料(小麦含む)、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
  • 形状:液状
  • 用途:味噌汁、煮物、ドレッシングなど多用途
クチコミ
  • 麦味噌の風味がしっかり感じられて、味噌汁がとても美味しくなりました。液状なので溶けやすく便利です。
  • 煮物に使ったらまろやかな甘みが加わり、家族にも好評でした。手軽に使えるのが嬉しいです。
  • 液状タイプなので計量や調理が簡単。忙しい日でも味噌の風味を楽しめて重宝しています。
  • 麦味噌の味は良いのですが、個人的にはもう少し塩気が控えめだともっと使いやすいと感じました。
  • かつお節や昆布のエキスが効いていて、深い味わいが楽しめます。麦味噌好きにはおすすめです。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

他の人にも薦めたいか

3.6

また買いたいか

3.5

8位:ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3

麦の甘み際立つ低塩粒みそ!

麦味噌のおすすめランキングの第8位は「ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3」です。


ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3
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▼商品概要
本商品は、愛媛県産の国産大麦と大豆を100%使用したギノーみその麦味噌です。麦麹の自然な甘みと旨味を活かし、塩分を8.5%に抑えた低塩・甘口タイプで、健康志向の方にも嬉しい味噌に仕上げました。特に粒状の麦味噌は、粒の食感と麦の豊かな香りが特徴で、味噌汁や煮物など様々な料理にコクと深みをプラスします。低塩でありながらしっかりとした甘みと旨味が楽しめる点が、麦味噌の魅力を存分に引き出しています。700gの大容量が3袋セットで、家族での食卓にもたっぷり使えます。

商品名ギノーみそ 国産伊予麦みそ つぶ 700g×3
こんな人におすすめ健康志向で甘口の麦味噌を探している方におすすめです。
ひとこと説明国産大麦と大豆を使い、甘み豊かな粒の麦味噌。低塩で麦麹の風味が活きた甘口タイプの味噌です。
ブランドギノーみそ
価格¥1,740 (¥580 / 袋)
詳細仕様
  • 内容量:700g×3個セット
  • 原材料:国産大麦、国産大豆、食塩、酒精
  • 塩分濃度:8.5%(低塩)
  • タイプ:粒みそ(つぶつぶの麦味噌)
  • 賞味期限:12ヶ月
クチコミ
  • 麦味噌特有の香ばしい麦の風味がしっかり感じられて、味噌汁がとても美味しくなりました。
  • 甘口で塩分控えめなので、毎日安心して使えます。家族みんなで好評です。
  • 粒みそなので、味わいに食感のアクセントがあり、料理に深みが増しました。
  • 3袋セットでコスパも良く、まとめ買いにぴったり。保存もしやすいです。
  • 甘みが強すぎると感じることもあり、もう少し塩気が欲しい方には向かないかもしれません。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.6

他の人にも薦めたいか

4.5

また買いたいか

4.0

9位:子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋

昔ながらの濃厚な麦味噌、自然の甘みを堪能

麦味噌のおすすめランキングの第9位は「子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋」です。


子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋
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▼商品概要
本商品は、九州・島原地方の伝統を受け継ぐ『子守みそ』が手作りで仕上げた無添加の麦味噌セットです。麦麹をふんだんに使い、自然な甘みと濃厚な旨味が特徴で、麦味噌ならではの優しい風味を堪能できます。水分が少なく原材料比率が高いことにより、しっかりとした固さがあり、味噌本来の深い味わいを楽しめる点が特に魅力です。真空パックで鮮度を保ちつつ熱湯殺菌を施すため、保存料なしで安心して使えます。みそ汁や鍋物、麦味噌キムチ鍋、豚汁など幅広く活用でき、麦味噌漬けもおすすめです。麦味噌の豊かな風味を求める方に最適な商品です。

商品名子守みそ 無添加子守みそ 900g×2袋
こんな人におすすめ麦味噌の伝統的な味わいを好む方や自然な甘みを楽しみたい料理愛好家におすすめ。
ひとこと説明島原の伝統を受け継ぐ無添加の濃厚な麦味噌。麦麹の優しい甘みと固さが特徴で、味噌汁や鍋料理に最適です。
ブランド子守みそ
価格¥998 (¥499 / 個)
詳細仕様
  • 内容量:900g × 2袋
  • 原材料:大麦(国産又は豪州産)、大豆(分別生産流通管理済)、食塩
  • 製造方法:天然醸造・無添加・手詰め・真空パック熱湯殺菌
  • 特徴:麦麹使用、濃厚で甘みのある麦味噌
  • 用途例:みそ汁、鍋物、麦味噌キムチ鍋、豚汁、味噌漬け
クチコミ
  • 昔ながらの麦味噌の味わいがしっかり感じられて、料理に深みが出ました。特に豚汁に使うとコクが増して美味しいです。
  • 真空パックで届くので鮮度が良く、無添加なのが安心です。麦麹の甘みが優しく、初めてでも食べやすかったです。
  • 手作り感が伝わる味噌で、麦粒の食感も楽しめます。麦味噌の風味を活かして味噌漬けに挑戦中です。
  • 濃厚で固めの味噌なので溶けにくく、味噌汁を作る際に少し手間がかかりましたが、その分旨味は抜群です。
  • 島原の伝統が感じられる味噌で、子どもにも安心して使えるのが嬉しい。麦味噌の自然な甘さがクセになります。
ユーザー評価
★4.5

満足度

4.7

他の人にも薦めたいか

4.6

また買いたいか

4.3

10位:シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2

山口伝統の甘口麦味噌でほっとする味わい

麦味噌のおすすめランキングの第10位は「シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2」です。


シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2
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▼商品概要
本商品は山口県で長年愛され続けてきた麦こうじを豊富に使用した甘口の麦味噌、「シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ(麦みそ)」です。麦味噌ならではのまろやかな甘みと芳醇な風味が特徴で、味噌汁や煮物、和え物など幅広い料理に最適です。特に麦こうじの豊かな旨みが素材の味を引き立て、毎日の食卓に優しい味わいを届けます。800g入りが2個セットでコスパも良く、麦味噌を使った料理をたっぷり楽しみたい方におすすめです。

商品名シマヤ 芳醇ぶちうまい つぶ 麦みそ 800g×2
こんな人におすすめ麦味噌のまろやかな甘みを楽しみたい家庭向け
ひとこと説明山口県産の麦こうじを多く使い、甘口に仕上げたまろやかな味わいの麦味噌。800g×2個のセットで日常使いに便利です。
ブランドシマヤ
価格¥1,394 (¥697 / 個)
詳細仕様
  • 内容量:800g×2個
  • タイプ:麦味噌(つぶ味噌)
  • 味:甘口
  • 原料:麦こうじを多く使用
  • 産地:山口県
クチコミ
  • 麦味噌の自然な甘みが感じられて、味噌汁がとても美味しくなりました。毎日使いたくなる味です。
  • 甘口ですがしっかりコクがあり、料理の味を引き立ててくれるので重宝しています。
  • 2個セットなのでたっぷり使えてコスパが良いのが嬉しいです。麦こうじの風味も豊かで満足です。
  • 麦味噌初心者にもおすすめできるやさしい味わい。ただ、もう少し塩味が強い方が好みの方もいるかもしれません。
  • 煮物に使うと旨みが増して、家族にも好評でした。甘口なので子どもも気に入っています。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.6

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4.4

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4.2

11位:フンドーキン 生きてる麦白 1kg

自然な麦の甘みが広がる本格麦味噌

麦味噌のおすすめランキングの第11位は「フンドーキン 生きてる麦白 1kg」です。


フンドーキン 生きてる麦白 1kg
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▼商品概要
本商品はフンドーキンが提供する1kg入りの麦味噌「生きてる麦白」です。大麦と非遺伝子組み換え大豆を主原料に使用し、伝統的な味噌の美味しさを活かしつつ、麦の豊かな風味が特徴です。麦味噌特有のまろやかで甘みのある味わいは、味噌汁はもちろん、和風料理全般に幅広く活用できます。自然な原材料にこだわり、毎日の食卓に安心して使えることが最大の魅力です。1kgの大容量でコストパフォーマンスも良く、家庭用に最適な一品です。

商品名フンドーキン 生きてる麦白 1kg
こんな人におすすめ健康志向で自然な麦味噌を求める方におすすめ。
ひとこと説明フンドーキンの生きてる麦白は大麦と非遺伝子組み換え大豆を使った1kg入りの麦味噌で、まろやかな甘みと豊かな風味が特徴です。
ブランドフンドーキン
価格¥677
詳細仕様
  • 内容量:1kg
  • カロリー:207kcal(100gあたり)
  • 原材料:大麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水飴、たん白加水分解物、酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)、甘味料(甘草)、着色料(V.B2)
  • 商品サイズ:高さ190mm×奥行80mm×幅150mm
クチコミ
  • 麦の自然な甘みが感じられ、毎朝の味噌汁が楽しみになりました。1kgの大容量も使いやすいです。
  • まろやかでコクのある味わいが好みで、和食全般に活用しています。家族にも好評です。
  • 原材料にこだわっているので安心感があります。麦味噌初心者でも使いやすい商品でした。
  • 価格が手頃でコスパが良いですが、もう少し塩味が控えめだとさらに良いと思いました。
  • 大麦の風味が豊かで、麦味噌ならではのまろやかさを存分に楽しめます。リピートしたいです。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

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3.6

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3.5

12位:はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg

鹿児島の風味を活かした本格麦味噌1kg

麦味噌のおすすめランキングの第12位は「はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg」です。


はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg
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▼商品概要
本商品は、四国産のはだか麦と九州産の大豆を使用した『はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg』です。麦味噌ならではのまろやかでコクのある味わいが特徴で、毎日の味噌汁や煮物に深い旨みを加えます。保存しやすい1kgの大容量で、家庭での使用に最適です。素材の産地にこだわり、自然な風味を活かした本格麦味噌として、健康志向の方や料理好きにもおすすめの逸品です。

商品名はつゆきや 鹿児島の麦みそ 1kg
こんな人におすすめ家庭で本格的な麦味噌を使いたい方におすすめです。
ひとこと説明四国産はだか麦と九州産大豆を使った、まろやかな味わいの鹿児島風麦味噌。1kgの大容量で毎日の料理に活躍します。
ブランドはつゆきや
価格¥931 (¥1 / g)
詳細仕様
  • 原材料: はだか麦(四国)、大豆(九州)、食塩(天塩)
  • 内容量: 1000g
  • 商品サイズ: 高さ19cm×奥行10.5cm×幅8cm
クチコミ
  • まろやかでコクがあり、毎日の味噌汁が格段に美味しくなりました。麦味噌の風味がしっかり感じられます。
  • 大容量でコスパが良く、家族みんなでたっぷり使えるのが嬉しいです。鹿児島の味を気軽に楽しめます。
  • 素材の産地が明確で安心。自然な風味が生きていて、料理の味を引き立ててくれます。
  • 麦味噌としては少し塩気が強めに感じましたが、味の深みは確かにあります。好みが分かれるかもしれません。
  • 煮物や味噌汁に使うと、やさしい甘みとコクが広がり、食卓が豊かになりました。リピートしたい一品です。
ユーザー評価
★3.9

満足度

4.0

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3.8

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3.7

13位:オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg×2

国産大麦使用!麦味噌の自然な甘みとコク

麦味噌のおすすめランキングの第13位は「オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg×2」です。


オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg×2
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▼商品概要
本商品は国産の特別栽培大麦と大豆を使用した麦味噌で、麦ならではの豊かな風味が特徴です。麦味噌はまろやかでコクのある味わいが魅力で、味噌汁や煮物はもちろん、さまざまな和食料理に活用できます。健康志向の方にも安心してお使いいただけるよう、厳選された国産素材を使い、自然な味わいを大切にしています。麦味噌ならではの優しい甘みと深いコクが、毎日の食卓を豊かに彩ります。1kgが2個セットでたっぷり使えるため、家庭での常備味噌としても最適です。麦味噌の風味を活かしたい方におすすめの逸品です。

商品名オーサワジャパン 海の精 国産特栽 麦味噌 1kg×2
こんな人におすすめ麦味噌の風味を楽しみたい家庭料理愛好家におすすめ。
ひとこと説明国産特別栽培の大麦と大豆を使い、麦味噌特有のまろやかな甘みとコクを楽しめる1kg×2個セットの味噌。
ブランドオーサワジャパン
価格¥3,114 (¥1,557 / 個)
詳細仕様
  • 内容量:1kg×2個セット
  • 原材料:国産特別栽培大麦、大豆
  • 特徴:麦特有の風味とまろやかな味わい
  • 用途:味噌汁、煮物、和食全般
  • 保存方法:冷暗所で保存
クチコミ
  • 麦味噌のまろやかな甘みがとても美味しく、毎日の味噌汁が楽しみになりました。
  • 国産の特別栽培大麦使用という安心感があり、家族みんなで安心して食べられます。
  • 2個セットでこの価格はコスパが良く、たっぷり使えて助かります。
  • 麦味噌の風味がしっかりしていて、料理に深みが出ました。リピートしたい商品です。
  • 少し塩味が強く感じたので、塩分控えめの方は調整が必要かもしれません。
ユーザー評価
★3.9

満足度

4.6

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4.1

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3.7

14位:チョーコー 長崎麦米あわせ 500g

長崎産麦使用のまろやか麦味噌で味わう深いコク

麦味噌のおすすめランキングの第14位は「チョーコー 長崎麦米あわせ 500g」です。


チョーコー 長崎麦米あわせ 500g
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▼商品概要
本商品は、長崎産のはだか麦を使用した「チョーコー 長崎麦米あわせ 500g カップ」です。麦味噌ならではのまろやかで豊かな風味が特徴で、和食の味噌汁や煮物に深みを加えます。日本産のはだか麦と非遺伝子組換えのカナダ産大豆、アメリカ・日本産の米をバランスよく合わせており、安心して毎日の食卓に取り入れられます。麦味噌の優しい甘みとコクが、素材の味を引き立てるため、家庭で本格的な味噌料理を楽しみたい方に最適です。

商品名チョーコー 長崎麦米あわせ 500g
こんな人におすすめ麦味噌の風味を楽しみたい家庭料理愛好家におすすめです。
ひとこと説明長崎産はだか麦を使用した麦味噌で、まろやかな甘みとコクが特徴の500gカップ入り味噌。
ブランドチョーコー
価格¥616
詳細仕様
  • 内容量:500g
  • サイズ:高さ78mm×奥行105mm×幅105mm
  • 原材料:はだか麦(日本)、大豆(遺伝子組換えでない・カナダ)、米(アメリカ・日本)、食塩、酒精
クチコミ
  • 麦味噌の優しい甘みが味噌汁に深みを与えてくれました。毎日の食事が楽しみになっています。
  • はだか麦の自然な風味が感じられて、和食だけでなく洋風のスープにもよく合います。
  • 安心の原材料で、家族みんなで使える味噌です。カップタイプで使いやすいのも嬉しいポイント。
  • 麦味噌初心者でしたが、クセが少なく食べやすい味で気に入りました。リピート予定です。
  • 少し塩気が控えめで好みが分かれるかもしれませんが、まろやかさが魅力的な味噌です。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.5

他の人にも薦めたいか

4.3

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3.2

15位:フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2

麹たっぷりの無添加麦味噌で毎日の和食に健康と旨みを。

麦味噌のおすすめランキングの第15位は「フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2」です。


フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2
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▼商品概要
本商品は、フンドーキンが提供する無添加の生詰め麦味噌です。850gの大容量パックが2個セットになっており、保存や使い分けに便利です。大麦を主原料とし、遺伝子組み換えでない大豆と食塩のみを使用したシンプルで安全な味噌は、麦味噌特有のまろやかな甘みとコクを楽しめます。無添加で麹たっぷりのため、麦味噌の風味を活かしたみそ汁や和食の味付けに最適です

商品名フンドーキン 生詰麹たっぷり無添加麦みそ 850g×2
こんな人におすすめ自然派の味噌を求める和食好きや健康志向の方におすすめ。
ひとこと説明フンドーキンの無添加生詰め麦味噌は、大麦と非遺伝子組み換え大豆のみで作られた、麹たっぷりのまろやかな風味が特徴の850g×2個セットです。
ブランドフンドーキン
価格¥1,430 (¥715 / 個)
詳細仕様
  • 内容量:850g×2個
  • 原材料:大麦、食塩、大豆(遺伝子組み換えでない)
  • カロリー:191kcal(100gあたり)
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):100.0mm×128.0mm×256.0mm
  • 無添加・生詰め製法
クチコミ
  • 麦味噌の自然な甘さがしっかり感じられ、毎朝の味噌汁に最適でした。
  • 安心の無添加で子どもにも安心して使えます。味も深みがあり満足です。
  • 大容量でコスパも良く、和食をよく作る我が家にはぴったりの商品です。
  • 麹が豊富で風味が豊かですが、少し塩気が強いと感じることもありました。
  • 麦味噌特有のまろやかさがあり、具材の味を引き立ててくれるので重宝しています。
ユーザー評価
★3.9

満足度

4.3

他の人にも薦めたいか

4.1

また買いたいか

3.7

「麦味噌」についてのよくある質問

Q. 麦味噌とは何ですか?

A. 麦味噌は大麦を主な原料として作られる味噌で、甘みがありまろやかな風味が特徴です。主に九州地方でよく使われています。

Q. 麦味噌の味はどう違いますか?

A. 麦味噌は大豆味噌に比べて甘みが強く、塩分が控えめで、軽い口当たりが特徴です。味噌汁にすると優しい味わいになります。

Q. 麦味噌はどんな料理に合いますか?

A. 麦味噌は味噌汁だけでなく、煮物や和え物、ドレッシングにも合います。特に甘みを生かした料理に向いています。

Q. 麦味噌の保存方法は?

A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切るのが望ましいです。空気に触れないよう密閉容器に入れてください。

Q. 麦味噌と他の味噌を混ぜてもいいですか?

A. はい、麦味噌と米味噌や豆味噌を混ぜることで、味に深みやバランスが出ます。好みの割合で調整して楽しんでください。

管理栄養士・AYUMI

栄養学の修士号を取得後、総合病院にて8年以上にわたり臨床栄養指導に従事。その後、大手食品メーカーでサプリメントの商品開発にも携わった経験を持つ。現在は独立し、科学的根拠に基づく栄養指導や、アスリートから一般の方まで幅広い層への栄養指導コンサルティングを行う。 「なんとなく」で選ばれがちなサプリメントに最新の研究論文や栄養学の知見から光を当て、一人ひとりの目的や体質に合わせた最適な選択をサポートすることが信条。「正しい知識が、あなたの未来の健康を作る」をモットーに、専門用語を避け、科学的根拠を分かりやすく解説することに定評がある。

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