【徹底調査】液状味噌のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

毎日の料理や健康維持に役立つ調味料、味噌。中でも液状味噌は使い勝手が良く、料理の幅を広げたい方におすすめです。しかし、種類や味、価格など選びきれずに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。この記事では、＜strong＞2025年版のおすすめ人気ランキングと、独自アンケート結果を公開し、あなたにぴったりの液状味噌を見つけるお手伝いをします。最適な選び方やポイントも解説しているので、迷わず選択できるはず。健康や味にこだわる方も、手軽さを重視する方も、きっと満足できる情報が満載です。液状味噌選びに迷ったら、ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

液状味噌の選び方

液状味噌は手軽に味噌の風味を楽しめる調味料ですが、使い方や保存場所に合わせて選ぶことが大切です。用途や置き場所の制約を踏まえたポイントを押さえて、日々の料理にぴったりの製品を見つけましょう。

使い方に合わせて濃さや塩分を選ぶ

液状味噌は料理の味付けやスープ、たれ作りなどさまざまな用途があります。用途に合った濃さや塩分濃度を選ぶことで、調整の手間が減り味の失敗も防げます。初心者は使いやすい中程度の濃さを選ぶのがおすすめです。

保存場所に合う容器サイズと形状を確認する

冷蔵庫やキッチンの棚に置く場合、容器のサイズや形状が収納場所に合うかが重要です。大容量は経済的ですが、使い切るまでに風味が落ちることも。小さめ容器は使い切りやすく、場所も取らないため初心者に向いています。

開封後の保存方法と賞味期限をチェックする

液状味噌は開封後に品質が変わりやすいため、賞味期限や保存方法をしっかり確認しましょう。冷蔵保存が基本で、短期間で使い切るタイプは使い勝手が良く、初めての方も安心です。

注ぎやすさや使いやすさを重視する

調理中に使うため、注ぎ口の形状やキャップの開閉のしやすさも選ぶポイントです。こぼれにくい注ぎ口やワンタッチで開けられる蓋があると、料理の手間が減りストレスなく使えます。

液状味噌は用途や使用環境によって最適な選び方が変わります。今回のポイントを参考に、自分の料理スタイルや保存スペースに合った液状味噌を選んで、毎日の食事作りをより楽しく便利にしましょう。

【早見わかり】液状味噌のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	濃さ調整	塩分濃度	容器サイズ	保存方法	賞味期限	味の深さ・コク	塩分の強さ	使いやすさ（注ぎやすさや保存のしやすさ）	原料のこだわり・無添加かどうか	用途の多様性（調味料以外の使い方もできるか）	賞味期限の長さ	詳細記事
1位：フンドーキン 生詰無添加あわせ液状みそ 350g		￥318	フンドーキン	手軽に使える無添加の液状味噌	★3.8点	液状で簡単に調整できる便利さ	適度な塩味で使いやすい仕上がり	350gで使いきりやすい容量	冷蔵庫で保存しやすい無添加タイプ	長めの賞味期限で安心して保存	4.2	3.7	3.5	4.5	3.3	3.4	詳細レビュー
2位：フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本		￥2,085 (￥1,042 / 本)	フンドーキン	手軽に使える大容量の生きてる液状みそ	★3.7点	液状で好みの濃さに調整しやすい	適度な塩分で健康的な味付け	大容量でたっぷり使えるサイズ	冷蔵庫で保存しやすい設計	長めの賞味期限で安心保存	4.1	3.7	3.9	3.2	3.3	3.4	詳細レビュー
3位：フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g		￥312	フンドーキン	溶けやすく使いやすい九州仕立ての液状麦みそ	★3.6点	調整しやすい液状タイプで便利	適度な塩分で風味豊か	350gで使いきりやすい量	冷蔵保存で長持ち	商品パッケージに記載	4.2	3.8	3.4	3.2	3.0	3.3	詳細レビュー
4位：ギノーみそ 伊予のみそ 液状麦みそ 320g		￥900 (￥3 / g)	ギノーみそ	国産素材100％の溶けやすい液状麦みそ	★4.3点	液状タイプで好みの濃さに調整しやすい	塩分控えめで健康志向に適する	コンパクトなスパウト袋で扱いやすい	直射日光を避けて常温保存可能	9ヶ月の長期保存が可能	4.6	4.0	4.7	4.8	3.4	3.8	詳細レビュー
5位：ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ 340g×2		￥831 (￥416 / 本)	ひかり味噌	手軽に使える本格液状こうじ味噌	★3.8点	液状タイプで調整は難しいが使いやすい	適度な塩分で味わい深い仕上がり	340g×2本でたっぷり使える容量	冷蔵保存で長持ちしやすい	比較的長めの期限で安心して保存	4.2	3.7	4.3	3.3	3.4	3.6	詳細レビュー
6位：アサムラサキ かき醤油入り液状みそ350g×3本		￥1,371 (￥457 / 本)	アサムラサキ	お椀で簡単！かき醤油入り液状味噌で本格味噌汁	★4.5点	液状で調整が難しいが便利さ重視。	適度な塩気で味付けも簡単。	350g×3本で十分な量。	直射日光避け常温で保存可能。	長めの期限で安心して保存できる。	4.4	3.7	4.6	3.5	3.4	3.6	–
7位：フンドーキン 生詰あわせを使った液状みそ 350g…		￥955 (￥318 / 本)	フンドーキン	使いやすさと旨みが詰まった液状味噌	★3.9点	液状で調整自在、使い勝手良好	適度な塩分で健康的に味付けできる	コンパクトで使いやすい350g×3本セット	冷暗所保存で長持ちしやすい	十分な賞味期限で安心して保存可能	4.5	3.6	4.3	4.5	3.3	3.7	–
8位：マルコメ 液みそ 料亭の味 かつお・昆布 430g…		￥1,745 (￥1 / g)	マルコメ	一杯から本格味噌汁が簡単に作れる液状味噌	★4.3点	液状で簡単に濃さ調整できる	適度な塩分で味付けしやすい	大容量で長く使える容量	冷蔵保存で新鮮さキープ	長めの賞味期限で安心して保存	4.0	3.8	4.8	3.4	4.5	3.6	–
9位：マルコメ 液みそ 6種 飲み比べセット		￥2,016	マルコメ	多彩な味わいを手軽に楽しむ液状味噌セット	★4.1点	液状で調整しやすい多彩な味わい	適度な塩分でバランス良い味付け	430gの大容量で使い勝手良好	液状タイプで保存も簡単便利	長めの賞味期限で安心保存	4.5	4.0	3.8	4.4	3.7	3.6	–
10位：マルコメ 液みそ 料亭の味 減塩25% 430g×…		￥1,806 (￥1 / g)	マルコメ	濃厚信州みそを手軽に注ぐだけ！	★4.0点	細口で調整できて便利	減塩でも味はしっかり	大容量で長く使える	キャップ取り外し可能で保存楽々	長めの賞味期限で安心	4.5	4.0	4.4	3.3	3.2	3.5	–
11位：マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 43…		￥1,662 (￥1 / g)	マルコメ	さっと溶ける白みそで手軽に料亭の味を	★4.3点	注ぎ口で調整できて便利	適度な塩分で使いやすい	大容量で長持ちする容量	冷暗所で保存が適切	長い賞味期限で安心	4.5	4.0	4.7	3.5	4.5	3.8	–
12位：マルコメ 液みそ赤だし 430g×10本		￥2,754 (￥1 / g)	マルコメ	振って注ぐだけ！本格赤だし液状味噌	★4.3点	お好みの濃さに調整しやすい液体タイプ	適度な塩分で健康的に味わえる	使いやすい430g×10本の大容量	常温保存できて便利	長めの賞味期限で安心して保管	4.5	4.0	4.7	3.5	3.4	3.6	–
13位：サンラナ フンドーキン 液状みそ 350g×4種セ…		￥2,480 (￥620 / 本)	サンラナ	手軽に本格味！4種の九州液状味噌セット	★4.1点	液状なので好みの濃さに調整しやすい	甘口で塩分控えめ、優しい味わい	350gの大容量で使いでが良い	冷蔵庫保存で長持ちしやすい	比較的長く保存できる賞味期限	4.5	3.8	4.3	3.6	3.7	3.9	–
14位：マルコメ 液みそ 貝だし 430g×6個		￥1,873 (￥1 / g)	マルコメ	振るだけ簡単！本格貝だし液状味噌	★4.5点	振るだけで簡単に濃さ調整できる	適度な塩分で健康的に楽しめる	大容量でコスパ良好なセット	常温保存可能で便利なパッケージ	長期保存可能で安心して購入できる	4.3	3.7	4.8	3.5	3.2	3.4	–
15位：ツルヤ味噌 北陸三昧だし入り液みそ 415g		￥475 (￥1 / g)	ツルヤ味噌	本格だし入りで手軽に味噌汁一杯分！	★4.3点	濃さはお湯の量で調整可能	塩分濃度はやや控えめで飲みやすい	415gでたっぷり使える容量	冷暗所で保存し賞味期限内に使用	賞味期限は180日と比較的長い	4.6	3.7	4.5	4.7	3.4	4.1	–

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液状味噌のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：フンドーキン 生詰無添加あわせ液状みそ 350g

手軽に使える無添加の液状味噌

液状味噌のおすすめランキングの第1位は「フンドーキン 生詰無添加あわせ液状みそ 350g」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンの「生詰無添加あわせを使った液状みそ」で、350g入りの使いやすいサイズが魅力です。液状のため、通常の固形味噌よりも手軽に溶けやすく、料理の味付けやスープ作りに最適です。原材料には国内製造の味噌を使用し、昆布エキスや鰹節粉末、煮干いわし粉末が加えられているため、素材の旨味が豊かに引き出されています。無添加で自然な味わいが楽しめるため、健康志向の方にもおすすめです。液状なので調理時間の短縮にもつながり、忙しい日々の料理をサポートします。

2位：フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本

手軽に使える大容量の生きてる液状みそ

液状味噌のおすすめランキングの第2位は「フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンの『生きてる液状みそ』で、液状タイプの味噌として使いやすさが特徴です。1120gの大容量が2本セットになっており、毎日の料理で味噌の風味を手軽に楽しめます。液状なので溶けやすく、味噌汁や煮物、ドレッシングのベースにも最適です。液状味噌ならではの扱いやすさで、調理時間の短縮や味の均一化に役立ちます。昆布やかつおの旨味エキスが加えられ、深みのある味わいも魅力です。味噌本来の発酵の力を活かした製法で、自然な美味しさをお届けします。

3位：フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g

溶けやすく使いやすい九州仕立ての液状麦みそ

液状味噌のおすすめランキングの第3位は「フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g」です。

▼商品概要
本商品は、フンドーキンが提供する九州仕立ての液状麦みそで、350g入りの使いやすいサイズです。液状味噌として扱いやすく、溶けやすいため味噌汁や煮物、ドレッシングのベースなど多様な料理に手軽に使えます。原材料には麦みそをはじめ、こんぶエキスやかつお節エキスが配合されており、深い旨味とまろやかさを実現しています。液状であるため、調理時間の短縮や味のムラを防ぐことができ、毎日の食事作りに便利な一品です

4位：ギノーみそ 伊予のみそ 液状麦みそ 320g

国産素材100％の溶けやすい液状麦みそ

液状味噌のおすすめランキングの第4位は「ギノーみそ 伊予のみそ 液状麦みそ 320g」です。

▼商品概要
本商品は愛媛県産の麦みそをベースに、いりこ・昆布・かつお節から取った一番だしを加えた液状タイプの味噌です。液状味噌ならではの溶けやすさで、お味噌汁が手軽に作れるだけでなく、調理の際の味付けやアレンジにも幅広く活用できます。国産の大麦・大豆・塩を100％使用し、麦本来の甘みと旨味が豊かに感じられるのが特徴です。スパウト袋入りで使いたい分だけ出せ、保存も簡単。毎日の食卓に手軽で美味しい味噌料理をプラスしたい方に最適です。

5位：ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ 340g×2

手軽に使える本格液状こうじ味噌

液状味噌のおすすめランキングの第5位は「ひかり味噌 円熟こうじみそ液状タイプ 340g×2」です。

▼商品概要
本商品は、ひかり味噌の円熟こうじみそを液状タイプで手軽に楽しめる340g×2本セットです。液状味噌ならではの溶けやすさと使いやすさが特徴で、味噌汁やスープ、タレ作りなどにそのまま注げるため、調理時間の短縮にも役立ちます。発酵の旨みとこうじの自然な甘みがしっかり感じられる味わいがポイントで、味噌本来の風味を損なわずに手軽に使えるのが魅力です。毎日の食事にすぐに取り入れられる液状タイプの味噌として、忙しい方や料理初心者にもおすすめです。

6位：アサムラサキ かき醤油入り液状みそ350g×3本

お椀で簡単！かき醤油入り液状味噌で本格味噌汁

液状味噌のおすすめランキングの第6位は「アサムラサキ かき醤油入り液状みそ350g×3本」です。

▼商品概要
本商品はアサムラサキが提供する「かき醤油入り液状みそ」で、350g入りのボトルが3本セットになっています。液状の味噌はお鍋を使わずに手軽にお椀で美味しい味噌汁が作れる点が最大の魅力です。特に忙しい朝や一人分だけ作りたいときに重宝し、お湯を注ぐだけで本格的な味わいを楽しめる手軽さが魅力です。かき醤油の風味が加わり、深みのある味噌汁が簡単に作れるため、液状味噌を初めて使う方にもおすすめです。使い勝手の良さと味の良さを兼ね備えた一品です。

7位：フンドーキン 生詰あわせを使った液状みそ 350g×3

使いやすさと旨みが詰まった液状味噌

液状味噌のおすすめランキングの第7位は「フンドーキン 生詰あわせを使った液状みそ 350g×3」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンブランドの「生詰あわせを使った液状みそ」で、350gのボトルが3本セットになっています。液状味噌として調理の際に手軽に使えるため、味噌のペーストを溶かす手間が省け、スープや煮物、ドレッシングなど多彩な料理にスムーズに溶け込みます。昆布エキスや鰹節粉末、煮干いわし粉末が加わることで、味に深みと旨みをプラス。液状味噌ならではの使いやすさで、毎日の料理を時短しながら本格的な味わいを楽しめるのが嬉しいポイントです。

8位：マルコメ 液みそ 料亭の味 かつお・昆布 430g×6

一杯から本格味噌汁が簡単に作れる液状味噌

液状味噌のおすすめランキングの第8位は「マルコメ 液みそ 料亭の味 かつお・昆布 430g×6」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが提供するだし入りの液状味噌「液みそ 料亭の味 かつお・昆布 だし入り」です。忙しい日々でも手軽に一杯から味噌汁を作れるため、時間をかけずに本格的な味を楽しめます。液状タイプなので計量不要でそのまま注ぐだけ、味噌の溶け残りもなくスムーズに調理が完了します。また、炒め物や炊き込みご飯の味付けにも使いやすく、料理の幅を広げる便利なアイテムです。取り外し可能なキャップで多量使用時にも対応可能なので、ご家庭の様々なシーンで活躍します。

9位：マルコメ 液みそ 6種 飲み比べセット

多彩な味わいを手軽に楽しむ液状味噌セット

液状味噌のおすすめランキングの第9位は「マルコメ 液みそ 6種 飲み比べセット」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが提供する液状味噌の6種セットで、料亭の味や赤だし、貝だしなど多彩な味わいを手軽に楽しめます。液状タイプの味噌は溶けやすく、忙しい朝の味噌汁作りや料理の味付けに最適です。各種の味噌が430g入りで、保存や計量も簡単。液状味噌ならではのスムーズな使い心地で、料理の幅を広げることができるのが大きな魅力です。健康志向の方や贅沢な鯛だしを楽しみたい方にもおすすめのセットです。

10位：マルコメ 液みそ 料亭の味 減塩25% 430g×6

濃厚信州みそを手軽に注ぐだけ！

液状味噌のおすすめランキングの第10位は「マルコメ 液みそ 料亭の味 減塩25% 430g×6」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメの液状味噌「料亭の味 減塩25%」で、信州みその濃厚なコクと旨味を手軽に楽しめます。液状のため計量や溶かす手間が省け、そそぐだけで本格的なおみそ汁が簡単に作れるのが最大の魅力です。リニューアルされた細口注ぎ口により、少量ずつ使えて無駄なく調理可能。取り外し可能なキャップも付いているため、多用途に対応できます。減塩タイプなので健康を気遣う方にもぴったり。忙しい日常の中で、手軽に本格的な味噌料理を楽しみたい方におすすめの液状味噌です。

11位：マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 430g×5

さっと溶ける白みそで手軽に料亭の味を

液状味噌のおすすめランキングの第11位は「マルコメ 液みそ 料亭の味 白みそ だし入り 430g×5」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが手掛ける液状味噌「液みそ 料亭の味 白みそ だし入り」です。430gのボトルが5個セットで、液状タイプだからさっと溶けやすく、調理の手間を大幅に軽減します。伝統的な白みそのやさしい甘みとクリーミーな味わいに、かつおや昆布のだしが加わり、みそ汁はもちろん様々な料理に使いやすいのが特長です。注ぎ口が細くなったリニューアル仕様で、少量ずつ使えるため使い勝手も抜群。忙しい毎日の食事に手軽に味噌のコクと旨味をプラスしたい方に特におすすめです。

12位：マルコメ 液みそ赤だし 430g×10本

振って注ぐだけ！本格赤だし液状味噌

液状味噌のおすすめランキングの第12位は「マルコメ 液みそ赤だし 430g×10本」です。

▼商品概要
本商品は、忙しい毎日を送る方に最適な液状味噌「マルコメ 液みそ赤だし」です。430g入りの使いやすいボトルが10本セットで、振って注ぐだけで簡単に本格的な赤だし味噌汁が作れます。液状タイプのため味噌が溶けやすく、調理時間を大幅に短縮できるのが最大の魅力です。素材には国内製造の豆みそを使用し、かつおエキスや昆布エキスが深い旨味を与えています。手間を減らしながらも、本格的な味わいを楽しみたい方におすすめです。

13位：サンラナ フンドーキン 液状みそ 350g×4種セット

手軽に本格味！4種の九州液状味噌セット

液状味噌のおすすめランキングの第13位は「サンラナ フンドーキン 液状みそ 350g×4種セット」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンの液状味噌シリーズで、4種類の味わいが楽しめる350gペットボトル入りの液体みそセットです。特に液状味噌としての特徴は、さっと溶けて使いやすく、味噌汁はもちろんみそ炒めのたれとしても活躍する点にあります。九州の甘口麦みそをベースに、にんにくや鰹節の風味が加わった味噌炒めたれは、簡単に料理の味を決められ、忙しい方に最適です。液状だからこそ、計量もスムーズで、1杯分から手軽に味噌汁が作れます。液体タイプのため調理の幅が広がり、時短調理や味の安定化に大いに役立ちます。さらにスティックタイプのどくだみ茶も付属し、健康面にも配慮されたセットです。

14位：マルコメ 液みそ 貝だし 430g×6個

振るだけ簡単！本格貝だし液状味噌

液状味噌のおすすめランキングの第14位は「マルコメ 液みそ 貝だし 430g×6個」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが開発した液状味噌「液みそ 貝だし」です。忙しい日常の中でも手軽に本格的なおみそ汁を楽しめるよう設計されており、振って注ぐだけで簡単に溶けるため調理時間を大幅に短縮できます。しじみ170個分のオルニチンを含む貝だしの風味が特徴で、一杯分から使えるため無駄なく使い切れます。特に手軽さと味の本格感を両立した液状味噌を求める方に最適です。忙しい朝や仕事帰りの疲れた時にさっと一杯のおみそ汁を楽しみたい方におすすめの商品です。

15位：ツルヤ味噌 北陸三昧だし入り液みそ 415g

本格だし入りで手軽に味噌汁一杯分！

液状味噌のおすすめランキングの第15位は「ツルヤ味噌 北陸三昧だし入り液みそ 415g」です。

▼商品概要
本商品は、液状味噌として手軽に本格的な味噌汁を楽しめる『ツルヤ味噌 北陸三昧だし入り液みそ 415g』です。富山湾の老舗だし屋「かね七」が厳選した昆布、鰹、煮干しの三種のだしを使用し、深層水由来のミネラルも豊富に含んでいます。使い方は非常に簡単で、お椀に大さじ1杯の液みそを入れてお湯を注ぐだけで、味わい深い味噌汁がすぐに完成。忙しい朝やランチタイムに、手軽に本格的な味噌汁を楽しみたい方に最適です。賞味期限も180日と長めで、まとめ買いにも向いています。

「液状味噌」についてのよくある質問

Q. 液状味噌とは何ですか？

A. 液状味噌は、通常の固形味噌を液体状に加工したもので、使いやすく料理にさっと溶けるのが特徴です。

Q. 液状味噌はどのように使いますか？

A. スープや味噌汁、炒め物の調味料として、そのまま加えるだけで簡単に味付けができます。

Q. 液状味噌は冷蔵庫でどのくらい保存できますか？

A. 開封後は冷蔵保存で約1ヶ月が目安です。品質を保つため、できるだけ早めに使い切りましょう。

Q. 液状味噌は固形味噌と比べて塩分は違いますか？

A. 商品によりますが、液状味噌は塩分が控えめのものも多く、味の調整がしやすいのが特徴です。

Q. 液状味噌はどこで購入できますか？

A. スーパーの味噌コーナーやオンラインショップで手に入ります。初めてなら使いやすいタイプを選ぶと良いです。