【徹底調査】合わせ味噌のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

味噌料理好きの方なら、「合わせ味噌」の奥深さや選び方に悩んだ経験はありませんか？毎日の食事に欠かせない味噌だからこそ、自分にぴったりの逸品を見つけたいものです。しかし、市場には多種多様な合わせ味噌が並び、選択肢の多さに迷ってしまうことも。そこで本記事では、2025年版の＜strong>おすすめ合わせ味噌ランキングや独自のアンケート調査結果を徹底解析し、あなたの悩みを解決します。どの味噌がより深い味わいをもたらすのか、選び方のポイントも詳しく解説します。美味しい味噌を選び、毎日の料理を一層豊かにしませんか？ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

合わせ味噌の選び方

合わせ味噌は、複数の味噌をブレンドしたもので、コクや旨味のバランスが良いのが特徴です。初心者の方が自分の使い方や置き場所に合った合わせ味噌を選ぶ際に押さえておきたいポイントを、目的と生活環境の両面からわかりやすく解説します。

日常の味噌汁か料理の幅を広げたいかで味わいを選ぶ

合わせ味噌は甘口から辛口まで幅広くあります。日常的に使いやすいのはまろやかな甘口タイプで、初めてでも飲みやすいのが特徴です。料理にコクを加えたい場合は、辛口寄りの味噌を選ぶと深みが出ておすすめです。目的に合わせて味の濃さをチェックしましょう。

保存しやすいパッケージ形状を選ぶ

合わせ味噌は冷蔵庫に保存することが多いため、チャック付きの袋や小分け容器入りのものは使い切りやすく便利です。大容量であっても密閉しやすい形状なら鮮度を保ちやすく、無駄なく使い切れます。収納スペースに合わせてパッケージの大きさも確認しましょう。

使用頻度に合った容量を選ぶ

毎日味噌汁を作る場合は300〜500g程度の容量が使いやすく、頻度が少ないなら小容量のものが鮮度維持に役立ちます。大容量は経済的ですが、開封後は早めに使い切る工夫が必要です。冷蔵庫のスペースや消費ペースを考えて適切なサイズを選びましょう。

原材料の産地や製法で風味をチェック

合わせ味噌は原料や製法によって風味が変わります。国産大豆使用や天然醸造のものは旨味が豊かで初心者にもおすすめです。添加物の有無も確認し、健康志向の方は無添加や減塩タイプを選ぶと安心。自分の好みと生活スタイルに合う風味を探してみてください。

合わせ味噌は味の好みや使い方、保存環境に合わせて選ぶことが大切です。まずは自分の料理スタイルと冷蔵庫の収納スペースを考慮し、使いやすい容量とパッケージ、風味のバランスが取れたものを選べば、毎日の食卓がぐっと豊かになります。

【早見わかり】合わせ味噌のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	味噌の種類	味の濃さ	パッケージ形状	容量	原材料の産地	味のバランス	塩分の控えめさ	原材料の質	熟成期間	使いやすさ（ペーストの硬さや溶けやすさ）	保存性	詳細記事
1位：山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g		￥871 (￥1 / g)	山高味噌	国産原料100％のまろやか天然醸造味噌	★4.3点	天然醸造の甘口味噌でまろやかさ抜群	甘口で優しい味わいが特徴	丸いカップで開閉も便利	750gでたっぷり使えるサイズ	国産原料100％使用で安心	4.6	3.8	4.7	3.7	4.5	3.9	詳細レビュー
2位：ますやみそ 芳醇 無添加 合わせ味噌 500g		￥500	ますやみそ	国産素材の無添加で味わう深い合わせ味噌	★4.3点	合わせ味噌で深い味わいが楽しめる	まろやかでコクのある味わい	シンプルな500gの袋入り	たっぷり使える500g入り	国産素材を使用し安心感あり	4.4	3.6	4.7	3.8	3.7	3.9	詳細レビュー
3位：マルコメ 京懐石 だし入り味噌 650g		￥489 (￥1 / g)	マルコメ	だしの旨み引き立つ伝統の合わせ味噌	★4.3点	信州赤系味噌をじっくり熟成した深い味わい	塩分控えめでコクと旨みがしっかり	大容量で使い勝手が良い袋入り	650gでたっぷり使えるサイズ	大豆は遺伝子組換えなしを使用	4.6	4.5	4.4	4.3	3.8	3.7	詳細レビュー
4位：UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g		￥870 (￥2 / 個)	UMAMI	国産素材で仕上げた深いコクの無添加合わせ味噌	★4.3点	無添加の合わせ味噌で安心感高い	コクと風味豊かでまろやか	コンパクトで扱いやすいサイズ	500gでたっぷり使える量	国産原料使用で安心安全	4.6	3.7	4.5	4.5	3.8	3.6	詳細レビュー
5位：マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 7…		￥1,268 (￥2 / g)	マルコメ	料亭の味を自宅で味わう合わせ味噌の定番	★4.5点	赤系だし入り味噌で風味豊か	しっかりしたコクと深みがある	大容量750gのシンプルパッケージ	たっぷり750gで長く使える	大豆はアメリカ・カナダ産使用	4.7	3.7	4.4	3.8	4.0	3.6	詳細レビュー
6位：マルコメ 料亭の味 かつお昆布 だし入り 375g		￥362	マルコメ	減塩でもだしの旨味豊かな料亭の味	★4.1点	合わせ味噌で使いやすい	風味豊かで濃厚な味わい	コンパクトな375gパック	少量で使い切りやすい容量	詳細不明だが旨味がしっかり	4.5	4.6	4.0	3.5	4.2	3.7	–
7位：フンドーキン 生きてるあわせ 1kg		￥677	フンドーキン	こだわり素材で味わう、まろやかな合わせ味噌	★3.8点	合わせ味噌でまろやかな風味が楽しめる	コクと深みのある味わいが特徴的	コンパクトな縦長パックで保存しやすい	たっぷり1kgで長く使えるコスパ良好	遺伝子組み換えなしの安心素材使用	4.0	3.2	4.1	3.1	3.5	3.3	–
8位：フンドーキン あまくておいしいあわせみそ 750g…		￥1,067 (￥534 / 個)	フンドーキン	まろやかな甘みが魅力の国産あわせ味噌	★4.3点	合わせ味噌で使いやすい甘口タイプ	まろやかで甘みのある味わい	シンプルな長方形の容器	750g×2個の大容量セット	国産米と非遺伝子組換え大豆使用	4.6	4.0	4.5	3.5	3.8	3.7	詳細レビュー
9位：フンドーキン 生きてるあわせみそ 750g×2		￥1,328 (￥664 / 個)	フンドーキン	国産素材と麹の香り豊かな甘口合わせ味噌	★4.1点	甘口で麹香豊かな合わせ味噌	まろやかで優しい甘さ	高さ8cm×奥行12.8cm×幅25.6cm	750g×2個の大容量	国産素材で安心安全	4.5	3.5	4.4	3.2	3.8	3.7	–
10位：マルコメ 新マルコメ君合わせ だし入り味噌 650…		￥541 (￥0 / g)	マルコメ	三種の味噌とだしで深まる本格合わせ味噌	★4.3点	米・麦・豆の三種ブレンドで深みがある	コクと旨味がしっかり感じられる濃厚さ	リニューアルデザインで見た目も可愛い	大容量650g×2でたっぷり使える	国産素材を使用し安心感が高い	4.6	3.5	4.3	4.5	3.8	3.7	–
11位：ノーブランド 生詰無添加あわせみそ 850g×2		￥1,680 (￥840 / 個)	ノーブランド	無添加生詰めで味わう深みのある合わせ味噌	★4.5点	合わせ味噌で万能に使えるタイプ	コクとまろやかさが際立つ濃厚さ	シンプルな袋入りで使いやすい	たっぷり850g×2個セットでお得	国産原料使用で安心安全	4.6	3.8	4.7	3.7	3.9	3.6	–
12位：神州一味噌 だし入りみ子ちゃんあわせ 750g		￥490	神州一味噌	だしの旨み際立つ本格合わせ味噌	★3.8点	合わせ味噌で風味豊か	まろやかで程よい濃さ	コンパクトで使いやすい形状	750gの大容量で便利	大豆は米国またはカナダ産	4.5	4.1	3.7	3.2	3.4	3.3	–
13位：日田醤油 こだわり味噌 1kg		￥1,296 (￥1 / g)	日田醤油	伝統の味わい深い合わせ味噌の決定版	★4.3点	合わせ味噌向けの深みある味噌	まろやかでコクのある味わい	シンプルな1kg袋パッケージ	たっぷり1kgで長く使える	大分・佐賀・瀬戸内産素材使用	4.6	3.8	4.7	3.5	3.9	4.1	詳細レビュー
14位：ハナマルキ だし入りおかあさん 800g×2		￥578 (￥289 / 個)	ハナマルキ	だしの旨み引き立つ合わせ味噌の決定版	★4.1点	だし入りで深い旨みの合わせ味噌	コクと旨みがしっかり感じられる濃厚さ	コンパクトな縦長パッケージで保存しやすい	大容量でたっぷり使える800g×2セット	大豆は非遺伝子組換えで安心	4.3	3.6	4.5	3.4	3.8	3.5	–
15位：マルコメ プロ用赤 1kg		￥372	マルコメ	合わせ味噌に最適、コク深い赤味噌1kg	★3.7点	合わせ味噌に最適なコク深い赤味噌	しっかりしたコクと濃厚な味わい	コンパクトな長方形パッケージ	大容量1kgで経済的に使える	遺伝子組換えでない大豆使用	3.7	3.3	4.5	3.2	3.4	3.3	–

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合わせ味噌のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g

国産原料100％のまろやか天然醸造味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第1位は「山高味噌 匠御膳 天然醸造みそ 750g」です。

▼商品概要
本商品は、国産原料100％を使用した天然醸造みそ「山高味噌 ヤマタカ 匠御膳 天然醸造みそ」です。麹歩合10割によるまろやかな甘口タイプで、合わせ味噌として他の味噌とブレンドする際に味の調和を取りやすく、味噌汁や煮物の味に深みと円やかさを加えるのに最適です。丸いカップ容器に開閉式のふたが付いており、使い勝手も良好。合わせ味噌で独自の味わいを楽しみたい方に特におすすめの一品です。

2位：ますやみそ 芳醇 無添加 合わせ味噌 500g

国産素材の無添加で味わう深い合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第2位は「ますやみそ 芳醇 無添加 合わせ味噌 500g」です。

▼商品概要
本商品は、国産の大麦・米と農薬不使用の大豆を原料にした、ますやみその芳醇な無添加合わせ味噌です。合わせ味噌としての特長は、異なる味噌の旨みを絶妙にブレンドし、まろやかさとコクのバランスが良い点にあります。料理の味わいを深めたい方にぴったりで、味噌汁や煮物など幅広い和食に自然な風味を与えます。また無添加なので素材の味をいかした健康志向の方にもおすすめ。賞味期限も6ヶ月と長く、毎日の食卓に安心して取り入れられる味噌です。

3位：マルコメ 京懐石 だし入り味噌 650g

だしの旨み引き立つ伝統の合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第3位は「マルコメ 京懐石 だし入り味噌 650g」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが誇る創業1854年の伝統を受け継ぎ、信州赤系味噌をベースに北海道産昆布と焼津産鰹節を贅沢に合わせただし入り味噌です。合わせ味噌として使用することで、昆布とかつお節の深いうま味が味噌本来のコクと調和し、料理全体に豊かな風味をもたらします。塩分控えめでありながら、しっかりとした味わいが特徴で、鍋物や味噌汁、煮物など様々な和食に幅広く活用できるため、合わせ味噌の新たな味の引き立て役として最適な一品です。健康志向の方にも嬉しい、発酵食品としての魅力も兼ね備えています。

4位：UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g

国産素材で仕上げた深いコクの無添加合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第4位は「UMAMI 鶴味噌醸造 無添加あわせ 500g」です。

▼商品概要
本商品は、鶴味噌醸造が手掛けるUMAMIブランドの無添加合わせ味噌です。国産の大豆、裸麦、米を使用し、じっくりと熟成させたことで、深いコクと豊かな風味を実現しています。合わせ味噌として、複数の原料の良さを引き出したまろやかな味わいが特徴で、味噌汁はもちろん、煮物や和え物など幅広い料理にぴったりです。特に無添加のため、素材本来の旨みを活かしつつ、健康志向の方にも安心しておすすめできます。合わせ味噌ならではのバランスの良さと豊かな風味が、毎日の料理を格上げします。

5位：マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750g

料亭の味を自宅で味わう合わせ味噌の定番

合わせ味噌のおすすめランキングの第5位は「マルコメ 料亭の味 だし入り味噌 かつお・昆布 750g」です。

▼商品概要
本商品は、かつおと昆布のだしを絶妙にブレンドした赤系の合わせ味噌で、和食の基本となる味噌汁や煮物に深みを与えます。だし入り味噌のパイオニアとして長年愛され続けているため、合わせ味噌としての使い勝手が抜群です。750gの大容量で、毎日の料理に使いやすく、合わせ味噌として他の味噌と混ぜて独自の味を作りたい方にも最適。豊かな風味が料理全体の味を引き立て、料亭の味わいをご家庭で簡単に楽しめます。

6位：マルコメ 料亭の味 かつお昆布 だし入り 375g

減塩でもだしの旨味豊かな料亭の味

合わせ味噌のおすすめランキングの第6位は「マルコメ 料亭の味 かつお昆布 だし入り 375g」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメの「料亭の味 かつお・昆布 だし入り【20%減塩】」375gで、減塩みそ市場で人気の高い料亭の味シリーズの小容量タイプです。合わせ味噌としての利用においては、かつおと昆布の豊かなだしが調和し、様々な味噌と混ぜても味わい深い仕上がりにします。減塩でありながらもだしの旨味がしっかり感じられ、健康を意識しつつも美味しい合わせ味噌を求める方に最適です。みそ汁だけでなく、料理の隠し味としても使いやすく、家族の食卓に伝統の味を手軽に取り入れることができます。

7位：フンドーキン 生きてるあわせ 1kg

こだわり素材で味わう、まろやかな合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第7位は「フンドーキン 生きてるあわせ 1kg」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンブランドの「生きてるあわせ味噌」で、1kgのたっぷりサイズが特徴です。大麦、大豆、米を原料に、遺伝子組み換えを使用せずに作られているため、安心して毎日の料理に使えます。合わせ味噌として使うことで、麦味噌と米味噌の良さをバランスよく引き出し、深みのあるまろやかな味わいが楽しめます。料理の幅を広げたい方や、コクのある味噌汁を求める方に特におすすめの一品です。伝統的な風味を大切にしつつ、適度な甘みと塩味の調和が家庭の味噌汁を格上げします。

8位：フンドーキン あまくておいしいあわせみそ 750g×2

まろやかな甘みが魅力の国産あわせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第8位は「フンドーキン あまくておいしいあわせみそ 750g×2」です。

▼商品概要
本商品はフンドーキンブランドの「あまくておいしいあわせみそ」で、米（国産）と遺伝子組み換えでない大豆、大麦を原材料とした安心感のある合わせ味噌です。合わせ味噌としての特長は、米味噌と麦味噌の良さをバランスよく組み合わせることで、まろやかな甘みとコク深い旨味を引き出している点にあります。家庭での味噌汁や煮物、和風料理全般に幅広く活躍し、毎日の食卓を豊かに彩ります。特に合わせ味噌ならではの自然な甘みと旨味の調和が、どんな料理にもなじみやすく使いやすいため、初めて合わせ味噌を使う方にもおすすめです。750gのたっぷり容量が2個セットでお得に手に入るのも嬉しいポイントです。

9位：フンドーキン 生きてるあわせみそ 750g×2

国産素材と麹の香り豊かな甘口合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第9位は「フンドーキン 生きてるあわせみそ 750g×2」です。

▼商品概要
本商品は、国産の大麦や遺伝子組み換えでない大豆を使用し、麹歩合17歩の糖化タイプで仕上げたフンドーキンの合わせ味噌です。淡黄色で麹の香りが豊かに広がり、甘口の味わいが特徴。合わせ味噌として使うことで、味噌汁や煮物に深みとまろやかさを加え、複数の素材の味をバランスよく引き立てます。伝統的な製法と厳選素材が織りなす自然な甘さとコクが、日々の料理を格上げする合わせ味噌として最適です。750gが2個セットで、家族の食卓にたっぷり使えます。

10位：マルコメ 新マルコメ君合わせ だし入り味噌 650g×2

三種の味噌とだしで深まる本格合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第10位は「マルコメ 新マルコメ君合わせ だし入り味噌 650g×2」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメの合わせ味噌「新マルコメ君合わせ だし入り 味噌 650g×2個」です。米みそ、麦みそ、豆みそをバランスよく配合し、それぞれの熟成された旨味を活かした合わせ味噌です。かつおと昆布のだしが加わることで、豊かな風味とコクが広がり、味噌汁や煮物などさまざまな和食に深みを与えます。合わせ味噌ならではの複雑で深い味わいが手軽に楽しめるため、料理の味をワンランクアップさせたい方に最適です。パッケージもリニューアルされ、グリーンの落ち着いた色合いとウインクするマルコメ君のデザインが親しみやすさを演出しています。

11位：ノーブランド 生詰無添加あわせみそ 850g×2

無添加生詰めで味わう深みのある合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第11位は「ノーブランド 生詰無添加あわせみそ 850g×2」です。

▼商品概要
本商品は、850gの生詰め無添加合わせ味噌が2個セットになった商品です。無添加のため、素材本来の旨味と香りを楽しめるのが特徴で、合わせ味噌として使用することで、味噌汁や煮物に深みとまろやかさをプラスします。生詰めならではのフレッシュな風味が活きており、和食の味付けに幅広く活用できる点が魅力です。自然な味わいを求める方に最適な合わせ味噌として、毎日の食卓に健康的で豊かな味を提供します。

12位：神州一味噌 だし入りみ子ちゃんあわせ 750g

だしの旨み際立つ本格合わせ味噌

合わせ味噌のおすすめランキングの第12位は「神州一味噌 だし入りみ子ちゃんあわせ 750g」です。

▼商品概要
本商品は、神州一味噌が手掛けるだし入りの合わせ味噌「み子ちゃんあわせ」です。大豆と米をベースに、鰹だしや昆布エキスを加えることで、深い旨みとまろやかな味わいを実現しています。味噌汁はもちろん、煮物や和え物など、さまざまな料理に幅広く使えるため、合わせ味噌ならではのバランスの良さを活かしたい方に最適です。750gの使いやすいサイズで、家庭の食卓に手軽に本格的な味わいを提供します。鰹だしの風味が程よく効いているため、料理の味を引き立てながらも主張しすぎない点が魅力です。

13位：日田醤油 こだわり味噌 1kg

伝統の味わい深い合わせ味噌の決定版

合わせ味噌のおすすめランキングの第13位は「日田醤油 こだわり味噌 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、江戸時代からの伝統製法を守り続ける日田醤油が手掛けるこだわりの味噌です。大分産の米と大麦、佐賀産の生大豆、瀬戸内産の塩を組み合わせたまろやかで深みのある味わいが特徴で、合わせ味噌として他の味噌とブレンドすることで、料理に豊かなコクとバランスの良い旨みをもたらします。冷凍保存も可能で長期保存ができるため、季節のギフトや家庭用としてもおすすめです。合わせ味噌のベースとして使うことで、味噌汁や煮込み料理の味に奥行きを与え、毎日の食卓をより一層豊かに彩ります。

14位：ハナマルキ だし入りおかあさん 800g×2

だしの旨み引き立つ合わせ味噌の決定版

合わせ味噌のおすすめランキングの第14位は「ハナマルキ だし入りおかあさん 800g×2」です。

▼商品概要
本商品は、ハナマルキの「だし入りおかあさん」800g×2個セットで、合わせ味噌としての利用に最適です。大豆、米、食塩に加え、こんぶやかつおぶしのエキスがブレンドされているため、味噌汁や煮物に深い旨みをプラスします。豊かなだしの風味が合わせ味噌の調和を高め、まろやかでコクのある味わいを実現する点が最大の魅力です。毎日の食卓に手軽に本格的な味わいを届けるため、手軽に合わせ味噌を楽しみたい方におすすめです。

15位：マルコメ プロ用赤 1kg

合わせ味噌に最適、コク深い赤味噌1kg

合わせ味噌のおすすめランキングの第15位は「マルコメ プロ用赤 1kg」です。

▼商品概要
本商品は、マルコメが提供する1kg入りのプロ用赤味噌です。大豆（遺伝子組換えでない）、米、食塩、酒精を原材料とし、深みのある味わいが特徴です。合わせ味噌として使用する際には、赤味噌のコクと米味噌のまろやかさをバランスよく引き出すためのベースとして最適です。豊かな風味が料理全体の味を引き締め、合わせ味噌の魅力を最大限に活かします。容量も1kgとたっぷり使えるため、家庭でも業務用でも幅広く活躍します。

「合わせ味噌」についてのよくある質問

Q. 合わせ味噌とは何ですか？

A. 合わせ味噌は、複数の種類の味噌を混ぜて作られた味噌のことで、それぞれの味噌の良さを活かしたバランスの良い味わいが特徴です。

Q. 合わせ味噌を使うメリットは何ですか？

A. 合わせ味噌は味に深みが出て、甘みや塩味のバランスが良くなるため、料理全体の味を調えるのに便利です。

Q. どんな味噌を合わせればいいですか？

A. 一般的には、甘みのある白味噌と塩味の強い赤味噌を混ぜることが多いですが、お好みで種類や配合を調整してください。

Q. 合わせ味噌の保存方法は？

A. 合わせ味噌も通常の味噌と同じく、冷蔵庫で密閉容器に入れて保存し、なるべく早めに使い切るのがおすすめです。

Q. 合わせ味噌はどんな料理に合いますか？

A. 味噌汁はもちろん、煮物や炒め物、和え物など幅広い料理に使え、味に深みを加えたいときに適しています。