【徹底調査】だし醤油のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！

家庭の食卓に欠かせない調味料の一つ、だし醤油。最近では種類も豊富で迷ってしまうことも多いですが、どれを選べば本当に美味しいのか悩んでいませんか？そんなあなたのために、今回の徹底調査では、2026年最新のだし醤油のおすすめ人気ランキングを公開し、独自アンケート結果も交えて、実際に選ばれる理由を詳しく解説します。味や価格、使い勝手などのポイントを押さえて、自分にぴったりの一品を見つけるヒントが満載です。新しいだし醤油を探している方や、毎日の料理をもっと美味しくしたい方は必見です。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

だし醤油の選び方

だし醤油は和食の味付けに欠かせない調味料です。初心者の方が選ぶ際は、使いたい料理や保存場所の環境を考慮することが大切です。目的に合った味わいや容量、置き場所に応じた容器形状をバランスよく選ぶポイントを解説します。

どんな料理に使いたいかで味の濃さやだしの種類を選ぶ

だし醤油は、煮物やうどんのつゆ、刺身のたれなど用途によって最適な味わいが異なります。煮物向きは濃いめでコクのあるタイプ、刺身用には風味が繊細なものがおすすめです。昆布やかつお節などのだしの種類も好みに合わせて選びましょう。

置き場所に合わせた容器サイズと形状をチェック

キッチンの収納スペースや冷蔵庫のドアポケットに入るかを確認しましょう。コンパクトなボトルは置き場所を選ばず使いやすい一方、大容量タイプは頻繁に買い足したくない方に適しています。キャップの開けやすさも重要なポイントです。

保存期間や開封後の使いやすさを考慮する

だし醤油は開封後も風味を保つために冷蔵保存が基本です。賞味期限や開封後の推奨保存期間を確認し、使い切りやすい容量を選ぶと無駄が減ります。注ぎ口が細いタイプは調整しやすく、料理の味付けが均一にできます。

予算とブランドから品質や好みのバランスを見極める

有名メーカーのだし醤油は品質が安定しているため安心感がありますが、価格はやや高めです。予算に合わせてコスパの良い商品や地元産のものも検討しましょう。試しやすい小瓶タイプで味を確認してから大容量を購入するのも賢い選択です。

だし醤油は料理の味を左右する重要な調味料です。使いたい料理の種類や保存場所、使い勝手の良さを考えて選べば、毎日の食事がより美味しくなります。初心者の方も今回のポイントを参考に、自分に合った一品を見つけてください。

【早見わかり】だし醤油のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	用途別適性	容器サイズ	注ぎ口形状	保存期間	原材料の種類	だしの風味の濃さ	塩味のバランス	使いやすさ（注ぎ口の形状など）	保存期間・賞味期限の長さ	素材の自然さ・無添加かどうか	多用途性（煮物やかけ醤油など幅広く使えるか）	詳細記事
1位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×3本		¥2,048	鎌田醤油	使いやすい紙パックで毎日の和食を豊かに	★4.5点	和食全般に幅広く使える万能調味料	500mlの大容量でコスパ良好	使いやすい紙パックタイプ	直射日光避け常温保存可能	シンプルな醤油とだし素材	4.7	4.4	3.8	3.9	3.7	4.1	詳細レビュー
2位：鎌田醤油 だし醤油 500ml		¥682	鎌田醤油	料理を引き立てる本格だし醤油	★4.3点	和食全般に幅広く使えるだし醤油	使いやすい500mlの適量サイズ	注ぎやすい設計で便利に使える	長く保存できる安定した品質	天然だしと醤油のバランス良い素材	4.7	4.1	3.8	3.6	3.7	4.0	詳細レビュー
3位：鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本		¥2,045	鎌田醤油	毎日の和食にだしの旨味をプラス	★4.1点	多用途に使える万能醤油だ。	200mlで使い切りやすい容量。	注ぎやすい設計で使い勝手良好。	常温保存可能で管理も簡単。	だし入りで旨味豊かに仕上げている。	4.6	4.1	3.7	3.5	3.3	4.5	詳細レビュー
4位：大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml×2		¥1,897	香のもの処　大森屋	天然素材の深い旨み、減塩で安心のだし醤油	★4.3点	多用途で使いやすいだし醤油	500mlでたっぷり使える容量	ワンタッチ口栓付きで便利	長期保存に適した紙パック	天然醸造醤油と国産だし素材	4.6	4.5	4.4	3.3	4.5	4.4	詳細レビュー
5位：キッコーマン いつでも新鮮 だししょうゆ 330m…		¥1,273	キッコーマン	旨み広がる塩分カットの本格だし醤油	★4.3点	和食全般にぴったりの調味料。	330mlの使いやすいサイズ。	注ぎやすい設計で便利。	長期保存に適したパッケージ。	大豆・小麦を含む自然素材使用。	4.6	4.5	3.8	3.7	3.9	4.2	詳細レビュー
6位：鎌田醤油 だし醤油 200ml		¥800	鎌田醤油	だしの旨味が引き立つ本格だし醤油	★3.7点	和食から煮物まで幅広く使える調味料	200mlの使いやすいサイズで便利	注ぎやすい設計で使い勝手良好	常温保存可能で長持ちしやすい	だしと醤油のバランス良い素材	4.5	3.8	3.5	3.3	3.4	3.9	–
7位：キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3		¥1,254	キッコーマン	天然だしの旨味が染み渡る本格だし醤油	★3.8点	煮物や卵かけご飯に最適なだししょうゆ	500ml×3本入りで使いやすい容量	注ぎやすい設計で調理に便利	長期保存可能なしっかりとした保存性	多彩な素材を使った風味豊かなしょうゆ	4.3	4.0	3.4	3.3	3.5	3.7	詳細レビュー
8位：キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょう…		¥915	キッコーマン	削りたて鰹節の香り豊かな本格だし醤油	★3.7点	和食や料理の風味付けに最適な調味料	適度な容量で使いやすいサイズ感	注ぎやすい設計で使い勝手良好	長持ちして家庭で便利に使える	大豆と小麦を含む自然派素材	4.6	3.9	3.5	3.3	3.2	3.7	–
9位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×8本		¥5,280	鎌田醤油	豊かなだしの旨みで毎日の料理を格上げ	★3.9点	幅広い料理に使える万能だし醤油	500mlで使いやすい容量	注ぎやすい設計で便利	賞味期限1年半の長期保存可	天然だしと醤油の贅沢な組み合わせ	4.5	3.8	3.4	4.3	3.2	4.6	–
10位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本		¥2,045	鎌田醤油	旨みそのまま、塩分控えめのだし醤油	★3.8点	和食から幅広い料理に合う調味料	200mlの使いやすいボトル入り	注ぎやすい設計で使い勝手良好	常温で長持ちしやすい設計	だしと醤油の旨味を活かした素材	4.7	4.6	3.4	3.2	3.3	3.6	詳細レビュー
11位：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml		¥1,045	チョーコー	京風の繊細なだし旨味を簡単にプラス	★3.9点	和食に最適なだし醤油だね	大容量でたっぷり使える1000ml	使いやすい注ぎ口で便利	長持ちして経済的だね	自然な素材で安心して使える	4.5	4.2	3.5	3.3	3.8	3.9	–
12位：チョーコー だし入りかけ醤油 400ml		¥491	チョーコー	本格だしの旨味を手軽に楽しむ一滴	★3.7点	和食や煮物に最適な調味料	適度な400mlで使いやすい容量	注ぎやすい設計で便利	長持ちし、常備に便利な容量	しょうゆとだしが素材の旨味を引き立てる	4.5	3.8	3.5	3.3	4.2	3.7	詳細レビュー
13位：鎌田醤油 低塩だし醤油200ml×10		¥3,600	鎌田醤油	旨味引き立つ低塩だし醤油セット	★3.6点	和食全般に使いやすい調味料	200ml×10本の大容量セット	適度な注ぎやすさの設計	製造から1年の長期保存可	だしと醤油のバランス良い素材	4.5	4.6	3.4	3.7	3.2	4.4	–
14位：鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶		¥1,064	鎌田醤油	だしの旨味広がる本格派だし醤油	★3.6点	だし醤油として多用途に使える万能調味料	900mlの大容量で長く使える便利な瓶	注ぎやすい設計で使い勝手良好	瓶入りで保存しやすく長持ち	天然だしと醤油を使用した安心素材	3.9	3.5	3.3	3.2	3.4	3.6	–
15位：伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml		¥532	伍（マル）	天然だしの旨みを塩分控えめで楽しむだし醤油	★3.8点	和食全般に使える万能だし醤油	使い切りやすい500ml容量	注ぎやすい設計で便利	長持ちしやすい適度な保存性	大豆・小麦含む自然素材	4.6	4.5	3.5	3.2	3.6	3.8	–

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だし醤油のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×3本

使いやすい紙パックで毎日の和食を豊かに

だし醤油のおすすめランキングの第1位は「鎌田醤油 だし醤油 500ml×3本」です。

▼商品概要
本商品は鎌田醤油が提供する500ml入りのだし醤油セットで、紙パック3本組となっています。だし醤油としての用途に最適で、料理に旨味と風味を手軽に加えられるのが特徴です。特に和食の味付けや煮物、つけだれなどに使うことで、素材の味を引き立てることができます。紙パック包装により保存や取り扱いがしやすく、使いやすさも抜群です。日常の料理に自然なだしのコクをプラスし、食卓を豊かに彩る一品としておすすめです。

2位：鎌田醤油 だし醤油 500ml

料理を引き立てる本格だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第2位は「鎌田醤油 だし醤油 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛けるだし醤油で、500mlの使いやすいサイズが特徴です。料理に深みと豊かな風味を加えるために、だしの旨味と醤油のバランスが絶妙に調整されています。和食はもちろん、煮物やお浸し、卵かけご飯など様々なメニューに活躍し、毎日の食卓を格上げします。だし醤油としての使い勝手が良く、料理の味を引き立てる万能調味料としておすすめです。

3位：鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本

毎日の和食にだしの旨味をプラス

だし醤油のおすすめランキングの第3位は「鎌田醤油 だし醤油 200ml×5本」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛けるだし入り醤油で、和食の味付けに欠かせない一本です。だしの旨味が醤油に溶け込み、料理の味を引き立てつつ手軽に使える万能調味料として、煮物やおひたし、卵かけご飯など幅広い料理に活躍します。だし醤油を初めて使う方でも、これ一本で味付けが完成し、時間のない日や忙しい毎日でも美味しい和食を楽しめます。５本セットでまとめ買いにも便利ですので、常備しておくと重宝するアイテムです。

4位：大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml×2

天然素材の深い旨み、減塩で安心のだし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第4位は「大森屋 鎌田醤油 だし醤油 500ml×2」です。

▼商品概要
本商品は讃岐産の天然醸造醤油に、日本各地から厳選したかつお節、さば節、昆布をブレンドしただし醤油です。減塩設計で塩分を控えたい方にも安心して使えるのが特長で、冷やっこや湯どうふ、漬物にそのままかけるほか、希釈して天つゆやめんつゆ、かけつゆとしても活躍します。ワンタッチ口栓の紙パック入りで使い勝手も抜群。家庭の和食に豊かなだしの旨みを手軽に加えたい方に最適な一品です。

5位：キッコーマン いつでも新鮮 だししょうゆ 330ml×3

旨み広がる塩分カットの本格だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第5位は「キッコーマン いつでも新鮮 だししょうゆ 330ml×3」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンの「いつでも新鮮 旨み広がる だししょうゆ」で、伝統的な醤油にかつお節や昆布、まぐろ節の旨みを絶妙にブレンドしています。塩分を25%カットしつつ、深い味わいを楽しめるため、だし醤油として和食や煮物、つけ醤油など幅広く活躍します。だしの旨みがしっかり感じられながらも塩分控えめなので、健康を気遣う方にもおすすめです

6位：鎌田醤油 だし醤油 200ml

だしの旨味が引き立つ本格だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第6位は「鎌田醤油 だし醤油 200ml」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛ける200mlのだし醤油です。日常の料理に深い旨味と風味を加えるために最適で、和風料理の味を引き立てます。特にお吸い物や煮物、卵かけご飯など、だしの風味を活かしたい料理にぴったりで、手軽に本格的な味わいが楽しめます。だしと醤油が絶妙に調和したバランスの良さが、毎日の食卓を豊かに彩ります。常温保存が可能なので使い勝手も良く、気軽に和食の味をワンランクアップさせたい方におすすめです。

7位：キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3

天然だしの旨味が染み渡る本格だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第7位は「キッコーマン だししょうゆ こい色 500ml×3」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンが誇る「だししょうゆ こい色」で、500mlのボトルが3本セットになっています。豊かなだしの旨味が特徴で、ほたてやかつおぶし、にぼし、こんぶなどの天然だし素材をじっくりとブレンド。料理に深みとコクを加え、和食をはじめ様々な料理の味を引き立てるだし醤油として最適です。カロリーも控えめで、毎日の食卓に安心して使えます。濃い色合いが見た目にも美味しさを演出し、煮物やお浸し、卵かけご飯など幅広い用途で活躍します。

8位：キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本

削りたて鰹節の香り豊かな本格だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第8位は「キッコーマン いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ 450ml×3本」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンブランドの『いつでも新鮮 削りたて鰹節香るしょうゆ』450ml×3本セットで、だし醤油としての利用に最適です。かつお節や昆布エキスを贅沢に配合し、削りたての鰹節の香りを感じられるため、和食の味付けに深みとコクを加えます。豊かなだしの風味が日々の料理を格上げし、手軽に本格的な味わいを楽しめるのが魅力です。鮮度を保つ工夫もされており、様々な料理の調味料として幅広く活用できます。煮物やお吸い物、炒め物などに使うだけで、素材の旨味を引き立てる万能なだし醤油です。

9位：鎌田醤油 だし醤油 500ml×8本

豊かなだしの旨みで毎日の料理を格上げ

だし醤油のおすすめランキングの第9位は「鎌田醤油 だし醤油 500ml×8本」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛ける500mlのだし醤油8本セットです。料理の味付けに最適なこのだし醤油は、そのままかけ醤油として使えるだけでなく、薄めて煮物やめんつゆとしても活躍します。豊かなだしの旨みと醤油のまろやかな風味が、和食の味を一段と引き立てます。保存期間は製造日から1年半と長く、まとめ買いにも適しています。開栓後は冷蔵保存で風味を保ちながら、さまざまな料理に手軽に使える便利なセットです。

10位：鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本

旨みそのまま、塩分控えめのだし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第10位は「鎌田醤油 低塩だし醤油 200ml×5本」です。

▼商品概要
本商品は、鎌田醤油が手掛ける低塩だし醤油で、だしの旨味と醤油の風味を活かしつつ、塩分を控えめに仕上げています。和食はもちろん、煮物やお浸し、だし巻き卵など様々な料理の味付けに最適で、だし醤油の美味しさをそのままに健康志向の方にも安心して使える点が特長です。200mlの使い切りやすいサイズが5本セットになっており、使い勝手も抜群。毎日の食卓に便利かつヘルシーな味のアクセントをもたらします。

11位：チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml

京風の繊細なだし旨味を簡単にプラス

だし醤油のおすすめランキングの第11位は「チョーコー 京風だしの素うすいろ 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、チョーコーが提供する「京風だしの素うすいろ」で、だし醤油としての使い勝手に優れた調味料です。しょうゆをベースに、かつお節やこんぶ、魚貝エキスなどの豊かなだし素材をバランスよく配合し、繊細で上品な味わいを実現しています。料理の風味を引き立てながらも色合いが薄く、素材の色を損なわずに使えるため、和食の繊細な料理に特におすすめです。煮物やお吸い物、だし巻き卵など様々な料理の味付けに活躍し、和食の本格的なだしの旨味を簡単にプラスできる点が最大の魅力です。

12位：チョーコー だし入りかけ醤油 400ml

本格だしの旨味を手軽に楽しむ一滴

だし醤油のおすすめランキングの第12位は「チョーコー だし入りかけ醤油 400ml」です。

▼商品概要
本商品は、チョーコーが手掛ける『だし入りかけ醤油』400mlで、毎日の料理に旨味豊かなだしの風味をプラスします。かつお節やこんぶ、魚貝エキスを丁寧にブレンドし、しょうゆの味わいと絶妙に調和。手軽に本格的なだしの味を楽しめるため、和食の仕上げや冷ややっこ、卵かけご飯など様々な料理に使いやすいのが魅力です。みりんや砂糖のほのかな甘みも加わり、まろやかで深みのある味わいが毎日の食卓を彩ります。国内製造の安心感もあり、だし醤油を初めて使う方にもおすすめの一本です。

13位：鎌田醤油 低塩だし醤油200ml×10

旨味引き立つ低塩だし醤油セット

だし醤油のおすすめランキングの第13位は「鎌田醤油 低塩だし醤油200ml×10」です。

▼商品概要
本商品は鎌田醤油が手掛ける低塩タイプのだし醤油で、200mlの使いやすいサイズが10本セットになっています。だしの旨味と醤油の風味が絶妙に調和し、冷やっこや卵かけご飯、お浸しなどにそのままかけて楽しめるのが特長です。調味料としても幅広く活用できるため、毎日の料理に自然な旨味をプラスしたい方におすすめです。塩分控えめで健康志向の方にもぴったり。さらに賞味期間は製造から1年と長く、使い切りやすい容量なので鮮度を保ちながら美味しく使えます。

14位：鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶

だしの旨味広がる本格派だし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第14位は「鎌田醤油 だし醤油 900ml瓶」です。

▼商品概要
本商品は鎌田醤油が手掛ける900mlの瓶入りだし醤油です。だし醤油として、料理に自然な旨味とコクを加え、和風の味わいを引き立てます。和食だけでなく煮物やお浸し、卵かけご飯など幅広い用途に活躍。使い勝手の良い瓶容器で保存や取り扱いも簡単です。だしの風味と醤油の旨味が絶妙に調和し、家庭料理の味を格上げしてくれますので、毎日の食卓に欠かせない調味料としておすすめです。

15位：伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml

天然だしの旨みを塩分控えめで楽しむだし醤油

だし醤油のおすすめランキングの第15位は「伍 寺岡家のちょっとぜい沢なだし醤油 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、かつおといりこの豊かな香りとコクを活かしただし醤油で、塩分控えめながらもしっかりとした旨みを楽しめます。料理の味付けに使うだけでなく、つゆやたれとしても活躍し、和食の風味を格上げする万能調味料です。天然素材から引き出しただしのうまみが、料理に深みを与えつつ塩分を抑えられる点が魅力で、健康に気を使う方にもおすすめです。毎日の食卓に手軽に本格的な和の味わいをプラスできます。

「だし醤油」についてのよくある質問

Q. だし醤油とは何ですか？

A. だし醤油は、醤油にだし（かつお節や昆布などの旨味成分）を加えた調味料で、料理に旨味と風味をプラスします。

Q. だし醤油は普通の醤油とどう違いますか？

A. 普通の醤油は塩味が主体ですが、だし醤油はだしの旨味が加わり、まろやかで深い味わいになります。

Q. だし醤油はどんな料理に使えますか？

A. 刺身のつけ醤油や煮物、炒め物、卵かけご飯、うどんなど、和食の幅広い料理に使えます。

Q. だし醤油の保存方法は？

A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切るのがおすすめです。

Q. 家庭でだし醤油を簡単に作る方法は？

A. 醤油に昆布とかつお節を数時間から一晩浸してからこすだけで、簡単にだし醤油が作れます。