【徹底調査】中華だしのおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！
料理の味を格上げしたいけれど、中華だしの選び方に迷った経験はありませんか？市場にはさまざまなブランドや種類が並び、どれを選ぶべきか悩む方も多いでしょう。そこで本記事では、2026年最新版の中華だしのおすすめ人気ランキングを徹底調査し、独自のアンケート結果も公開します。おいしい中華料理やスープ作りに欠かせない一品を見つけたい方に必見の内容です。この記事を参考に、自分にぴったりの中華だしを選んで、料理の幅を広げてみませんか？悩みを解消し、満足のいく一品作りに役立つ情報をお届けします。ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：476人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：中華だしを購入したことがある人。（全国の20～50代の男女、主に家庭料理に関心のある層。）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
中華だしの選び方
中華だしを選ぶ際は、どのような料理に使いたいかや、キッチンの収納環境に合ったものを選ぶことが大切です。初心者の方でも使いやすく、長く愛用できる中華だしを見つけるためのポイントを解説します。
使いたい料理のジャンルに合わせて味のタイプを選ぶ
中華だしには鶏ガラベースや魚介ベース、野菜ベースなどさまざまな種類があります。中華スープや炒め物に使いたいなら鶏ガラベースが定番で、まろやかなコクを出せるので初心者にも扱いやすいです。料理の方向性に応じて味のタイプを選びましょう。
保存しやすい容器形状や容量を選ぶ
中華だしは粉末、顆粒、液体など形状があります。粉末や顆粒は保存が簡単で、容量も多めの大袋が多いですが、置くスペースが限られるなら小分けタイプやボトル型の液体だしがおすすめです。収納場所に合わせてサイズや容器を選ぶと使い勝手が良くなります。
添加物や塩分量を確認して健康志向に配慮する
初心者は味の濃さや塩分量が気になる場合も多いです。無添加や天然素材を使ったものは安心感があり、減塩タイプなら日常的に使いやすいです。
使い切りやすい量と使い方の簡単さを考慮する
中華だしは初心者ほど使い切れる量を選ぶと無駄がありません。粉末タイプは計量スプーン付きが多く、液体だしはそのまま注げて手軽です。毎日の料理で使いやすい形状と容量を選ぶと、続けやすく失敗も減ります。
中華だしは用途やキッチン環境、健康面を考慮して選ぶことで、料理がぐっと美味しくなり、使い勝手も良くなります。まずは自分の目的と収納スペースを整理し、上記のポイントを参考にお気に入りの一品を見つけてください。
【早見わかり】中華だしのおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 味の濃さ | 香りの種類 | 溶けやすさ | 保存容器容量 | 添加物の有無 | だしの味わいの深さ | 溶けやすさ・使いやすさ | 香りの良さ | 添加物の有無・健康志向 | 使える料理の幅 | 保存のしやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：オーサワジャパン オーサワの中華だし | | ¥1,473 | オーサワジャパン | 自然素材で作る本格派中華だし | ★4.5点 | 自然な旨味で程よい濃さが楽しめる | 野菜とスパイスの優しい香りが広がる | 粉末がサッと溶けて使いやすい | 適量で使い切りやすいサイズ感 | 化学調味料不使用で安心安全 | 4.8 | 4.3 | 4.6 | 4.7 | 4.2 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 2位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g | | ¥509 | ユウキ食品 | やさしい味わいで本格中華だしを手軽に | ★4.3点 | 自然な旨みでちょうど良い濃さ | 素材の風味を生かした優しい香り | サッと溶けて使いやすい顆粒タイプ | 130g入りで使いきりやすい容量 | 添加物不使用で安心して使える | 4.6 | 4.7 | 4.3 | 3.5 | 4.5 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 3位：オーサワジャパン 中華だし 大徳用 | | ¥2,573 | オーサワジャパン | 手軽に本格中華の旨味を引き出す大容量だしの素 | ★4.2点 | 豊かな旨味でしっかりした味わい | 中華風の香りが広がる粉末タイプ | 粉末で溶けやすく使いやすい | 大容量でコスパ良好な315g | 無添加で安心して使える | 4.5 | 4.3 | 4.1 | 4.4 | 3.7 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 4位：ウェイパー 味覇 缶 250g |  | ¥648 | ウェイパー | 本格中華の旨味を手軽に引き出す万能だし | ★4.2点 | ちょうど良い旨味で使いやすい | 肉や野菜の豊かな香りが広がる | 粉末がよく溶けて使いやすい | 250gで適量、保存に便利 | 調味料にアミノ酸含むが無添加ではない | 4.5 | 4.3 | 4.2 | 3.4 | 4.1 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 5位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g |  | ¥269 | ユウキ食品 | 素材の味を活かすやさしい中華だし | ★4.3点 | 程よいコクとまろやかさが絶妙 | 中華だしの豊かな香りが広がる | 顆粒タイプでサッと溶ける | 70g入りで使いきりやすい | 無添加で安心して使える | 4.6 | 4.7 | 4.4 | 3.6 | 4.5 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 6位：創健社 中華だし一番 80g×4箱 |  | ¥1,693 | 創健社 | 本格中華の旨味を簡単に引き出す一番だし | ★3.8点 | しっかりした旨味で満足感あり | 中華風の香りが豊かに広がる | 粉末タイプで溶けやすい設計 | 80g×4箱で長く使える容量 | 天然素材中心で添加物控えめ | 4.5 | 3.8 | 4.2 | 3.5 | 3.7 | 3.6 | – |
| 7位：シマヤ 中華だしの素顆粒700g |  | ¥1,318 | シマヤ | 本格旨味で毎日の中華料理を簡単に！ | ★3.7点 | しっかりした旨味で深みがある | 肉と野菜の豊かな香りが広がる | 顆粒で溶けやすく使いやすい | 700gでたっぷり使える大容量 | 無添加ではなく調味料使用 | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 3.2 | 3.5 | 3.3 | – |
| 8位：創味食品 創味シャンタンDELUXE 500g |  | ¥758 | 創味食品 | 本格中華の味を手軽に引き出す万能だし粉末 | ★3.8点 | 深みのある濃厚な味わいが特徴 | 野菜と香辛料の豊かな香り | 粉末状で溶けやすい設計 | 500gで長く使える大容量 | 調味料にアミノ酸含む | 4.3 | 3.8 | 3.9 | 3.2 | 3.7 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 9位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g |  | ¥1,353 | Ajinomoto | 本格鶏がらの旨味を手軽に味わう大容量中華だし | ★3.8点 | 鶏の旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい | 鶏肉の香りが豊かで食欲をそそる | 粉末状で溶けやすく使いやすい | 500gの大容量で長持ちする | 無添加で安心して使える | 4.3 | 3.8 | 3.7 | 3.5 | 3.9 | 3.4 | 詳細レビュー |
| 10位：創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ 500g |  | ¥1,120 | 創味食品 | 本格中華だしを手軽に楽しむ大容量粉末 | ★3.7点 | しっかりしたコクと深みが特徴 | 中華風の香りが豊かに広がる | 粉末で溶けやすく使いやすい | 500g入りで長持ちしやすい | 調味料や香料も含まれる | 4.3 | 3.8 | 4.0 | 3.3 | 3.6 | 3.5 | – |
| 11位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g |  | ¥399 | S&B | 鶏の旨みを丸ごと凝縮した本格中華だし | ★3.7点 | 鶏の旨味がしっかり感じられる濃厚さ | 鶏肉と鶏がらの豊かな香り | 顆粒タイプで溶けやすい仕上がり | 120g入りで使い切りやすい量 | 詳細非公開だが自然な味わい | 4.6 | 4.5 | 4.3 | 3.3 | 4.4 | 3.4 | – |
| 12位：by Amazon 鶏がらスープ 500g |  | ¥1,104 | by Amazon | 本格鶏がらの旨味が手軽に楽しめる中華だし | ★3.6点 | 鶏ガラの旨味がしっかり感じられる | 鶏と野菜の豊かな香りが広がる | 顆粒タイプで溶けやすい | 500gの大容量でたっぷり使える | 添加物は塩とエキス中心で安心 | 4.6 | 3.5 | 4.1 | 3.2 | 3.4 | 3.3 | 詳細レビュー |
| 13位：Ajinomoto 中華あじ 50g |  | ¥398 | Ajinomoto | コク深い本格中華だしで料理がぐっと美味しく！ | ★3.8点 | コクと旨味がしっかり感じられる濃厚な味わい | ポークや野菜、オイスターの豊かな香りが広がる | 粉末がサッと溶けて使いやすい | 50g入りで使い切りやすい適量 | アミノ酸など調味料は含まれるが無添加ではない | 4.6 | 4.0 | 4.3 | 3.2 | 3.7 | 3.6 | – |
| 14位：Ajinomoto KK中華あじ 5gスティック |  | ¥691 | Ajinomoto | 本格中華の味を手軽に引き出す万能だし | ★3.7点 | 深みとコクがあり満足できる味わい | 複数の香辛料とエキスの豊かな香り | スティックタイプで溶けやすい設計 | 5g×5本入りで使いやすい容量 | 調味料や酵母エキスなど添加物あり | 4.5 | 4.0 | 4.1 | 3.3 | 3.6 | 3.5 | – |
| 15位：創味食品 シャンタン 粉末タイプ 100g |  | ¥316 | 創味食品 | 本格中華だしを手軽に味わう粉末タイプ | ★3.7点 | しっかりコクと旨みが出る粉末だ | 中華風の香りが豊かに広がる | 粉末で溶けやすく扱いやすい | 100g入りで使いきりやすい量 | アミノ酸等の調味料含むが自然派ではない | 4.3 | 3.8 | 4.0 | 3.2 | 3.6 | 3.5 | – |
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中華だしのおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：オーサワジャパン オーサワの中華だし
自然素材で作る本格派中華だし
中華だしのおすすめランキングの第1位は「オーサワジャパン オーサワの中華だし」です。
▼商品概要
本商品は、オーサワジャパンが手掛ける「オーサワの中華だし」で、国内産の野菜や天然素材をふんだんに使用した体に優しい中華だしです。食塩には天塩を使用し、甘藷澱粉やカナダ産のメープルシュガーでまろやかな甘みをプラス。玉ねぎや人参、生姜などの野菜エキスが深い旨味を引き立てています。化学調味料不使用ながらも本格的な中華の味わいを再現しているため、スープや炒め物、煮込み料理など様々な中華料理の味付けに役立ちます。健康志向の方にもおすすめの自然派だしです。
| 商品名 | オーサワジャパン オーサワの中華だし |
| こんな人におすすめ | 自然素材で本格中華の味を楽しみたい健康志向の方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国内産野菜と天然素材を使った化学調味料不使用の中華だし。スープや炒め物に最適な自然派調味料です。 |
| ブランド | オーサワジャパン |
| 価格 | ¥1,473 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.4
2位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g
やさしい味わいで本格中華だしを手軽に
中華だしのおすすめランキングの第2位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g」です。
▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供する顆粒タイプのガラスープで、中華だしとして素材の味を引き立てながら旨みとコクを手軽にプラスできる点が特長です。130g入りのコンパクトなサイズで、スープはもちろん野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど多様な中華料理に活用できます。顆粒タイプなので使いやすく、味付けの調整も簡単。食卓に本格的な中華の風味を加えたい方におすすめです。
| 商品名 | ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 130g |
| こんな人におすすめ | 手軽に本格中華だしを使いたい家庭向け |
| ひとこと説明 | ユウキ食品のやさしい味わいのガラスープは、顆粒タイプで中華だしとしても使いやすく、野菜炒めやスープに旨みとコクを加える調味料です。 |
| ブランド | ユウキ食品 |
| 価格 | ¥509 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.1
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3位：オーサワジャパン 中華だし 大徳用
手軽に本格中華の旨味を引き出す大容量だしの素
中華だしのおすすめランキングの第3位は「オーサワジャパン 中華だし 大徳用」です。
▼商品概要
本商品はオーサワジャパンが提供する「オーサワの中華だし(大徳用)」で、家庭で手軽に本格的な中華風のだしを楽しめるだしの素です。中華料理のベースとして幅広く活用でき、スープや炒め物、煮込み料理に深みのある味わいをプラスします。特に大量に使いたい方に適した大徳用サイズで、頻繁に中華だしを使うご家庭や飲食店にもおすすめです。自然な旨味を簡単に引き出せるため、料理の味付けが格段に楽になるのが魅力です。保存もしやすく、日常の中華料理の味をワンランクアップさせる便利なアイテムです。
| 商品名 | オーサワジャパン 中華だし 大徳用 |
| こんな人におすすめ | 中華料理をよく作る家庭や飲食店におすすめのだしの素です。 |
| ひとこと説明 | オーサワジャパンの大容量中華だしの素。家庭や業務用に最適で、手軽に本格的な中華風の旨味を加えられます。 |
| ブランド | オーサワジャパン |
| 価格 | ¥2,573 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.4
4.3
4.0
4位：ウェイパー 味覇 缶 250g
本格中華の旨味を手軽に引き出す万能だし
中華だしのおすすめランキングの第4位は「ウェイパー 味覇 缶 250g」です。
▼商品概要
本商品は、味覇ブランドの250g缶入り中華だしで、食塩やポーク・チキンの肉エキス、野菜エキスをバランスよく配合しています。家庭で手軽に本格的な中華の旨味を加えたい時に最適で、スープや炒め物、煮込み料理のベースとして幅広く活躍します。特に動植物油脂と香辛料が深いコクを生み出し、料理の味わいを格上げするため、中華料理を本格的に楽しみたい方におすすめです。
| 商品名 | ウェイパー 味覇 缶 250g |
| こんな人におすすめ | 中華料理初心者から上級者まで、家庭で本格的な味を求める方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 味覇の缶入り中華だしは、肉と野菜のエキスを活かした多用途調味料で、手軽に本格中華の旨味を楽しめる250gパックです。 |
| ブランド | ウェイパー |
| 価格 | ¥648 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.4
4.3
4.0
5位：ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g
素材の味を活かすやさしい中華だし
中華だしのおすすめランキングの第5位は「ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g」です。
▼商品概要
本商品はユウキ食品が提供するやさしい味わいのガラスープ(袋) 70gで、中華だしとして幅広く活躍します。顆粒タイプで使いやすく、野菜炒めや炒飯、焼きビーフン、スープなど様々な料理に簡単に旨みとコクをプラスできます。素材の味を邪魔しないため、本格的な中華だしの風味を手軽に楽しみたい方に最適です
| 商品名 | ユウキ食品 やさしい味わいのガラスープ 70g |
| こんな人におすすめ | 手軽に本格的な中華だしを使いたい家庭料理愛好者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | ユウキ食品の顆粒タイプ中華だし。使いやすく素材の味を活かし、炒め物やスープに旨みを加える便利なガラスープです。 |
| ブランド | ユウキ食品 |
| 価格 | ¥269 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
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6位：創健社 中華だし一番 80g×4箱
本格中華の旨味を簡単に引き出す一番だし
中華だしのおすすめランキングの第6位は「創健社 中華だし一番 80g×4箱」です。
▼商品概要
本商品は創健社が提供する中華だし一番で、家庭で手軽に本格的な中華料理の味付けを実現します。厳選された野菜エキスやオイスターエキスを使用し、豊かな旨味とコクを引き出すために工夫されています。粉末醤油や酵母エキスを配合しているため、深みのある味わいが特徴です。チャーハンやスープ、炒め物など幅広い中華料理にマッチし、料理の味をワンランクアップさせたい方に最適です。日本製で安心して使えるのも魅力の一つです。
| 商品名 | 創健社 中華だし一番 80g×4箱 |
| こんな人におすすめ | 本格的な中華料理を自宅で手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 創健社の中華だし一番は、野菜エキスやオイスターエキスを配合した日本製の粉末中華だしで、様々な中華料理の味付けに活躍します。 |
| ブランド | 創健社 |
| 価格 | ¥1,693 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
3.9
3.5
7位：シマヤ 中華だしの素顆粒700g
本格旨味で毎日の中華料理を簡単に！
中華だしのおすすめランキングの第7位は「シマヤ 中華だしの素顆粒700g」です。
▼商品概要
本商品は、ポークやチキン、野菜の旨味をバランスよく配合した万能中華だしの素顆粒です。中華料理だけでなく、スープや炒め物、煮込み料理など幅広い料理に手軽に使用でき、料理の味をぐっと引き立てます。特に、忙しい日や料理初心者の方でも簡単に本格的な中華風の味付けができるのが魅力です。使いやすい顆粒タイプで保存や計量も便利。中華だしとしての基本の旨味をしっかりと押さえながら、様々な料理に使える汎用性の高さが特徴です
| 商品名 | シマヤ 中華だしの素顆粒700g |
| こんな人におすすめ | 日常の料理に手軽に中華の旨味を加えたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | シマヤの中華だし素顆粒700gは、ポークやチキン、野菜の旨味が効いた万能調味料で、中華料理から煮込みまで幅広く使えます。 |
| ブランド | シマヤ |
| 価格 | ¥1,318 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
8位：創味食品 創味シャンタンDELUXE 500g
本格中華の味を手軽に引き出す万能だし粉末
中華だしのおすすめランキングの第8位は「創味食品 創味シャンタンDELUXE 500g」です。
▼商品概要
本商品は創味食品が提供する「創味シャンタンDELUXE 500g」で、中華料理に欠かせない本格的な中華だしとして幅広く活躍します。食塩や畜肉エキス、野菜エキスをベースに動植物油脂や香辛料を絶妙にブレンドしており、これ一本で深みのある味わいを簡単に引き出せます。特にスープや炒め物、煮込み料理など多彩な中華料理の味付けに最適で、手軽にプロの味を再現可能です。使い勝手の良い粉末タイプで、計量もしやすく料理の幅が広がるのが最大の魅力です。
| 商品名 | 創味食品 創味シャンタンDELUXE 500g |
| こんな人におすすめ | 中華料理の味付けを手軽に本格化したい料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 創味シャンタンDELUXEは、食塩や畜肉・野菜エキスをバランス良く配合した500gの粉末タイプ中華だしです。 |
| ブランド | 創味食品 |
| 価格 | ¥758 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.0
3.9
3.6
9位：Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g
本格鶏がらの旨味を手軽に味わう大容量中華だし
中華だしのおすすめランキングの第9位は「Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g」です。
▼商品概要
本商品は、Ajinomotoの丸鶏がらスープ業務用500g袋で、中華料理に欠かせない本格的な中華だしとして活躍します。鶏がらから抽出された旨味がしっかりと凝縮されており、スープや炒め物、煮込み料理の味を深めるのに最適です。業務用の大容量サイズでコストパフォーマンスも良く、家庭だけでなく飲食店の厨房でも頼りになる一品です。素材の良さを活かしたシンプルな構成で、誰でも手軽に本格的な中華だしを楽しめる点が特に魅力です。
| 商品名 | Ajinomoto 丸鶏がらスープ 500g |
| こんな人におすすめ | 中華料理を手軽に本格的に楽しみたい家庭や飲食店向け。 |
| ひとこと説明 | Ajinomotoの丸鶏がらスープ500gは、鶏がらの旨味を活かした中華だしの素で、スープや炒め物に深みを与える大容量の業務用パックです。 |
| ブランド | Ajinomoto |
| 価格 | ¥1,353 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.1
3.9
3.6
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10位：創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ 500g
本格中華だしを手軽に楽しむ大容量粉末
中華だしのおすすめランキングの第10位は「創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ 500g」です。
▼商品概要
本商品は創味食品が提供する「創味 シャンタン 粉末タイプ 500g」で、家庭で本格的な中華料理の味を簡単に引き出せる中華だしの粉末です。食塩や畜肉エキス、香辛料、野菜エキスなど多彩な原材料がバランス良く配合されており、炒め物やスープ、煮込み料理に深みのあるコクを加えます。特に中華料理の味付けに欠かせない旨味成分が豊富で、手軽に本場の味を再現可能です。500gの大容量でコストパフォーマンスに優れ、家庭用から業務用まで幅広く活用できる点も魅力です。
| 商品名 | 創味食品 創味シャンタン 粉末タイプ 500g |
| こんな人におすすめ | 中華料理を手軽に美味しく作りたい家庭や飲食店におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 創味 シャンタン 粉末タイプは、食塩や動植物油脂、畜肉エキスを配合し、本格的な中華だしの味わいを手軽に楽しめる500gの粉末タイプ調味料です。 |
| ブランド | 創味食品 |
| 価格 | ¥1,120 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
11位：S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g
鶏の旨みを丸ごと凝縮した本格中華だし
中華だしのおすすめランキングの第11位は「S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g」です。
▼商品概要
本商品は、鶏肉や鶏がらの旨みを余すことなく引き出した顆粒タイプの中華だしです。固まりにくく扱いやすいので、ご家庭で簡単に本格的な中華スープや野菜炒め、炒飯など多彩な料理に活用できます。特に、鶏の旨味を丸ごと凝縮した味わいが、料理の深みとコクをしっかりと支えますので、中華料理の味付けに最適です。コンパクトなボトルサイズで保存しやすく、賞味期限も18か月と長いため、普段使いの中華だしとして重宝します。
| 商品名 | S&B 李錦記 鶏丸ごとがらスープ 120g |
| こんな人におすすめ | 本格的な鶏の旨みを簡単に楽しみたい家庭向け |
| ひとこと説明 | 鶏丸ごとがらの旨味を活かした顆粒中華だし。幅広い中華料理に手軽に使え、深いコクと味わいを実現します。 |
| ブランド | S&B |
| 価格 | ¥399 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.4
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12位：by Amazon 鶏がらスープ 500g
本格鶏がらの旨味が手軽に楽しめる中華だし
中華だしのおすすめランキングの第12位は「by Amazon 鶏がらスープ 500g」です。
▼商品概要
本商品は、鶏ガラの旨味をしっかりと感じられる顆粒タイプのスープの素です。中華だしとして使うことで、料理に深みとコクをプラスし、家庭で手軽に本格的な味わいを実現します。鶏ガラ本来の味わいに加え、ビーフエキスや野菜エキスも配合されているため、複雑で豊かな風味が特徴です。中華料理のスープや炒め物、煮込み料理のベースとして活躍し、味付けが簡単に決まる点が特におすすめポイント。500gの大容量なので、頻繁に中華だしを使うご家庭や料理好きの方にも嬉しい商品です。
| 商品名 | by Amazon 鶏がらスープ 500g |
| こんな人におすすめ | 本格的な中華料理を手軽に作りたい家庭や料理初心者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 鶏ガラをベースにビーフや野菜のエキスも加えた顆粒タイプの中華だしスープの素。家庭で本格的な味を簡単に楽しめる500g入り商品。 |
| ブランド | by Amazon |
| 価格 | ¥1,104 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.7
3.4
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13位：Ajinomoto 中華あじ 50g
コク深い本格中華だしで料理がぐっと美味しく！
中華だしのおすすめランキングの第13位は「Ajinomoto 中華あじ 50g」です。
▼商品概要
本商品は、ポーク、チキン、野菜のエキスにオイスターソースの深いコクを加えた「味の素 中華あじ 50g」です。中華料理のベースとして使いやすく、スープや炒め物、煮込み料理に豊かな旨味をプラスします。食材の風味を引き立てながらバランス良く調和するため、家庭で手軽に本格的な中華だしの味わいが楽しめます。多彩な食材エキスと香辛料が織りなすコク深い味わいが、中華料理の味を格上げするポイントです。コンパクトなサイズで収納も便利、日常の調理に重宝する一品です。
| 商品名 | Ajinomoto 中華あじ 50g |
| こんな人におすすめ | 中華料理を手軽に美味しく仕上げたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ポーク・チキン・野菜エキスとオイスターソースが調和した味の素の中華だしで、深いコクと旨味を家庭で簡単に実現します。 |
| ブランド | Ajinomoto |
| 価格 | ¥398 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
3.9
3.5
14位：Ajinomoto KK中華あじ 5gスティック
本格中華の味を手軽に引き出す万能だし
中華だしのおすすめランキングの第14位は「Ajinomoto KK中華あじ 5gスティック」です。
▼商品概要
本商品は、味の素のKK中華あじ5gスティック入りで、手軽に本格的な中華だしの味わいを楽しめます。豚脂・鶏油・牛脂を使用した食用油脂に加え、ポークエキスやチキンエキス、オイスターソースを配合し、深みのあるコクと旨味が特徴です。野菜エキスやガーリック、こしょうなどの香辛料がアクセントとなり、料理に豊かな風味をプラス。スティックタイプで使いやすく、炒め物やスープ、煮込み料理など幅広い中華料理に最適です。中華だしとしての万能性と手軽さが料理の味を格段に引き立てますので、日常の調理に大変役立ちます。
| 商品名 | Ajinomoto KK中華あじ 5gスティック |
| こんな人におすすめ | 手軽に中華料理の味を本格化したい家庭向けの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 味の素のKK中華あじは、ポーク・チキンエキスと香辛料をバランス良く配合した中華だし調味料のスティックタイプです。 |
| ブランド | Ajinomoto |
| 価格 | ¥691 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.6
3.4
15位：創味食品 シャンタン 粉末タイプ 100g
本格中華だしを手軽に味わう粉末タイプ
中華だしのおすすめランキングの第15位は「創味食品 シャンタン 粉末タイプ 100g」です。
▼商品概要
本商品は創味食品が提供する「創味 シャンタン 粉末タイプ 100g」で、家庭で手軽に本格的な中華だしの味わいを楽しめる調味料です。食塩や畜肉エキス、香辛料、ネギパウダーなど多彩な素材をブレンドし、深みのあるコクと風味を実現。炒め物やスープ、煮込み料理など幅広い中華料理に活用できるため、料理の味付けに迷ったときに簡単に本格的な中華風の味わいをプラスできる点が最大の魅力です。粉末タイプで使いやすく、保存にも便利なコンパクトサイズなので、毎日の料理に重宝します。
| 商品名 | 創味食品 シャンタン 粉末タイプ 100g |
| こんな人におすすめ | 中華料理を手軽に美味しく仕上げたい家庭の料理愛好家におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 創味食品の粉末タイプ中華だし。食塩や畜肉エキスを配合し、本格的な中華風のコクと旨みを簡単に加えられます。 |
| ブランド | 創味食品 |
| 価格 | ¥316 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.6
3.4
「中華だし」についてのよくある質問
Q. 中華だしって何ですか？
A. 中華だしは、中華料理の基本となる旨味調味料で、鶏ガラや豚骨、干しエビ、昆布などを煮出して作るスープの素です。
Q. 市販の中華だしはどう使えばいいですか？
A. 市販の中華だしは、スープや炒め物の味付けに使います。パッケージの使用量の目安に従い、お湯や料理に加えてください。
Q. 中華だしがない時の代用はありますか？
A. 鶏ガラスープの素や鶏がらスープの素、または顆粒のコンソメや鶏がらスープの素を使うと代用できます。
Q. 中華だしを使うときの注意点は？
A. 塩分が含まれていることが多いので、他の調味料の塩分を控えめにし、味見をしながら調整してください。
Q. 中華だしはどう保存すればいいですか？
A. 未開封のものは直射日光を避けて涼しい場所に保存し、開封後は冷蔵庫で密閉して早めに使い切りましょう。
