【徹底調査】お酢のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

日々の健康や美容、料理の幅を広げたいとお考えの方にとって、お酢は欠かせないアイテムです。しかし、種類も多く、どれを選べば良いのか迷うことも多いですよね。本記事では、2025年最新版の【お酢のおすすめ人気ランキング】を徹底調査し、実際に使用した方の声も交えて紹介します。特に、品質や味の好み、コスパなど、さまざまな角度から選ばれたお酢の中から、あなたにぴったりの一本が見つかります。お酢選びのヒントや選び方のポイントも併せて解説しますので、迷っている方もきっと参考になるはずです。健康的な生活をサポートするお酢選び、一緒に見つけてみませんか？ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

お酢の選び方

お酢は料理の味付けや健康維持など、さまざまな目的で使われます。使い方に合った種類や容量、保存しやすさを選ぶことで、毎日の食生活がより快適で豊かになります。使いたいシーンと置き場所の制約に合わせて、最適なお酢を選びましょう。

使いたい料理や目的に合わせたお酢の種類選び

お酢には米酢、黒酢、リンゴ酢など種類が豊富です。料理の風味を重視するなら米酢や穀物酢、健康効果を期待するなら黒酢や果実酢がおすすめ。用途に合ったお酢を選ぶことで、味の仕上がりや効果がぐっと高まります。

使う頻度に応じた容量やパッケージサイズの選択

お酢は長期間置いておくと風味が落ちるため、毎日使うなら大容量を、時々使うなら小さめサイズを選ぶのがポイント。置き場所や消費ペースを考慮して、無駄なく使い切れるサイズを選びましょう。

置き場所や収納スペースに合ったボトル形状を選ぶ

キッチンの収納スペースや冷蔵庫に入れる場合は、が省スペースで便利です。持ちやすさや注ぎやすさも重要なので、使い勝手の良い形状を選んでストレスなく使いましょう。

保存環境に適した品質や保存方法を確認する

お酢は直射日光を避けて冷暗所で保存するのが基本です。して、風味を損なわずに安全に使い切れるよう管理しましょう。

お酢の選び方は、まず使いたい目的と料理の相性を考え、次に使う頻度や置き場所に合う容量や形状を選ぶことが大切です。保存環境に注意しながら、自分の生活スタイルに合ったお酢を選べば、毎日の食事がより楽しく健康的になります。

【早見わかり】お酢のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	酢の種類	容量・サイズ	ボトル形状	保存方法	風味・味の特徴	味のまろやかさ	酸味の強さ	香りの豊かさ	原材料の種類（米酢、リンゴ酢など）	使いやすさ（注ぎ口や容量）	保存のしやすさ	詳細記事
1位：ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L×3本		￥1,570 (￥523 / 本)	ミツカン	毎日の料理にまろやかな穀物酢を	★3.9点	穀物酢でまろやかさが魅力的	大容量1.8L×3本でお得感満載	ペットボトルタイプで扱いやすい	直射日光を避けて保存推奨	まろやかでクセのない酸味が◎	4.3	3.7	4.0	3.5	3.8	3.6	詳細レビュー
2位：by Amazon 純米酢 1000ml		￥531 (￥1 / ml)	by Amazon	国産米100％のまろやか純米酢で健康＆美味しさを！	★3.8点	国産米100%の純米酢で安心感高い	大容量でコスパ良く使える	コンパクトな縦長ボトルで使いやすい	直射日光避けて冷暗所に保管推奨	まろやかで自然な米酢の風味	3.6	3.7	3.4	4.5	3.7	3.3	詳細レビュー
3位：ミツカン カンタン酢 1L×2		￥869 (￥434 / 個)	ミツカン	まろやかで使いやすい毎日のカンタン酢	★3.9点	醸造酢・米酢・りんご酢のブレンドでまろやか	大容量で使い勝手良くコスパ◎	使いやすい2本セットで便利	常温保存可能で扱いやすい	酸味控えめでまろやかで使いやすい	4.5	4.6	3.7	4.4	3.3	3.2	詳細レビュー
4位：ミツカン 純米酢金封 900ml		￥742	ミツカン	自然な酸味で料理をワンランクアップ！	★3.8点	純米酢でまろやかさが魅力	900mlの大容量で使い勝手良し	高さ303mmのスリムボトル	直射日光を避けて冷暗所に保存	自然な酸味で料理を引き締める	3.9	3.7	3.5	4.1	3.6	3.4	詳細レビュー
5位：内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml		￥520	内堀醸造	国産米100％の贅沢な香りとまろやかな酸味	★4.5点	米酢らしいまろやかさと豊かな香り	コンパクトな360mlで使い切りやすい	シンプルなデザインで扱いやすい	直射日光を避けて冷暗所に保管推奨	米の甘みと深い旨みが調和した味わい	4.8	4.5	4.7	4.6	3.8	3.7	詳細レビュー
6位：内堀醸造 本造り米酢 900ml		￥458	内堀醸造	国産米使用のまろやか米酢で毎日の料理を豊かに	★3.8点	米酢でまろやかな酸味が特徴	900mlでたっぷり使えるサイズ	シンプルな長方形ボトル	冷暗所で保存推奨	まろやかで使いやすい酸味	3.7	3.8	3.5	4.6	3.3	3.4	–
7位：ミツカン カンタン酢 1.8L		￥869 (￥0 / ml)	ミツカン	まろやかで使いやすい大容量調味酢	★4.3点	米酢とりんご酢のブレンドでまろやかさが魅力	大容量1.8Lで家族みんなで使える	使いやすい大容量ボトル設計	直射日光を避けて冷暗所に保管推奨	酸味控えめでだしの旨味と調和した味わい	4.6	4.5	4.1	4.4	3.7	3.6	–
8位：ミツカン 白菊米酢 1.8L		￥1,319	ミツカン	自然な米酢の風味をたっぷり楽しめる大容量！	★3.9点	米酢でまろやかさと深みが際立つ	大容量でコスパ良好な1.8L	使いやすいペットボトルタイプ	直射日光避けて常温で保存推奨	自然な米の風味とまろやかな酸味	4.5	4.6	3.5	4.7	3.3	3.4	–
9位：内堀醸造 国産穀物酢 500ml		￥273	内堀醸造	国産素材が生むまろやかで深い味わいの万能穀物酢	★4.3点	まろやかで使いやすい穀物酢	500mlで使いきりやすい容量	一般的な瓶タイプで扱いやすい	直射日光を避けて冷暗所で保存	上品な香りとまろやかな酸味	4.6	4.3	4.5	4.6	3.7	3.8	詳細レビュー
10位：内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml		￥453	内堀醸造	素材の力を引き出す、まろやかな純米酢	★4.3点	有機米100％の純米酢で安心感高い	適量の360ml、使い切りやすい	シンプルな瓶タイプで扱いやすい	直射日光避けて冷暗所で保存推奨	まろやかでキレのある優しい酸味	4.7	4.4	4.6	4.5	3.6	3.7	–
11位：ミツカン 純リンゴ酢 500ml×2		￥1,036 (￥1 / ml)	ミツカン	自然なりんごの風味で毎日健康サポート	★4.3点	純リンゴ酢でフルーティな酸味が特徴	500ml×2本でたっぷり使えるセット	シンプルな長方形ボトルで扱いやすい	直射日光を避けて冷暗所に保管推奨	さっぱりとしたまろやかなリンゴ風味	4.5	4.4	4.3	4.6	3.8	3.7	詳細レビュー
12位：ミツカン 穀物酢 800ml×4本		￥1,055 (￥264 / 本)	ミツカン	毎日の料理にさわやかな穀物酢の旨みを	★4.3点	穀物酢でまろやかな風味が特徴	800ml×4本入りでたっぷり使える	シンプルな長方形ボトルで扱いやすい	直射日光避けて常温保存推奨	さっぱりとした酸味で食材の味を引き立てる	4.6	4.5	4.5	4.4	3.7	3.8	詳細レビュー
13位：ミツカン りんご黒酢 500ml×2本		￥1,491 (￥1 / ml)	ミツカン	美味しく続ける健康サポートのりんご黒酢	★4.1点	米黒酢とりんご果汁のバランスが良い	500ml×2本でたっぷり使える	使いやすいシンプルなボトル形状	直射日光を避けて保存推奨	りんごの甘さで飲みやすく調整	4.5	4.6	4.3	4.7	3.6	3.7	詳細レビュー
14位：日本自然発酵 おいしい酢 900ml		￥1,516 (￥1,516 / 本)	日本自然発酵	まろやか果実酢で毎日美味しく健康サポート	★4.5点	果実酢でまろやかさと風味が豊か	900mlでたっぷり使える容量	ペットボトルで扱いやすい設計	直射日光避けて冷暗所に保存	みかんの香りと優しい酸味が特徴	4.8	4.5	4.7	3.8	4.0	3.7	–
15位：ミツカン 穀物酢 800ml		価格不明	ミツカン	毎日の料理にまろやかでヘルシーな酸味を	★3.8点	穀物由来のまろやか酢で使いやすい	800mlでコスパ良好な大容量	標準的な瓶タイプで扱いやすい	直射日光避けて常温保存が適切	まろやかでさっぱりした酸味が魅力	4.5	4.6	4.5	4.7	3.3	3.4	詳細レビュー

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お酢のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L×3本

毎日の料理にまろやかな穀物酢を

お酢のおすすめランキングの第1位は「ミツカン 穀物酢 銘撰 1.8L×3本」です。

▼商品概要
本商品はミツカンの穀物酢「銘撰」で、国内製造の穀類と酒かすを原料にした1.8Lの大容量ペットボトル3本セットです。料理の味付けやお酢の健康効果を日常的に取り入れたい方に最適で、まろやかで自然な酸味が特徴です。毎日の食事に手軽に取り入れられるため、健康維持や料理の幅を広げたい方に特におすすめです。サラダのドレッシングや酢の物、マリネなど、幅広い用途で活躍します。

2位：by Amazon 純米酢 1000ml

国産米100％のまろやか純米酢で健康＆美味しさを！

お酢のおすすめランキングの第2位は「by Amazon 純米酢 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は国産米を100%使用した純米酢で、料理や健康維持に幅広く活躍します。1000mlの大容量ながら手頃な価格で、日々の食卓に手軽に取り入れられるのが魅力です。まろやかで自然な風味が特徴のこのお酢は、ドレッシングやマリネ、酢の物など多彩な料理に使えるほか、健康への効果も期待できます。自然な国産米の旨みを活かした純米酢は、毎日の食生活を豊かに彩る必須アイテムです。

3位：ミツカン カンタン酢 1L×2

まろやかで使いやすい毎日のカンタン酢

お酢のおすすめランキングの第3位は「ミツカン カンタン酢 1L×2」です。

▼商品概要
本商品は、ミツカンが手がける「カンタン酢」で、毎日の料理に手軽にお酢の風味と健康をプラスできる調味酢です。食酢には醸造酢、米酢、りんご酢をバランスよく配合し、果糖ぶどう糖液糖や砂糖、レモン果汁、野菜・昆布だしでまろやかで深い味わいに仕上げています。お酢の持つさっぱりとした酸味が、和洋中の様々な料理を引き立て、健康維持にも役立ちます。1Lの大容量が2個セットでコストパフォーマンスも良く、毎日の食卓で気軽にお酢を楽しみたい方に最適です。

4位：ミツカン 純米酢金封 900ml

自然な酸味で料理をワンランクアップ！

お酢のおすすめランキングの第4位は「ミツカン 純米酢金封 900ml」です。

▼商品概要
本商品はミツカンが提供する純米酢で、900mlの大容量サイズが特徴です。米を原料にした純米酢は、料理の味を引き立てるだけでなく健康にも配慮した自然な酸味が魅力です。お酢を使った和食はもちろん、ドレッシングやマリネ、甘酢あんかけなど幅広い料理に活用できます。毎日の食卓に手軽に取り入れやすく、料理の味に深みを加えたい方におすすめです。

5位：内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml

国産米100％の贅沢な香りとまろやかな酸味

お酢のおすすめランキングの第5位は「内堀醸造 美濃特選本造り米酢 360ml」です。

▼商品概要
本商品は、内堀醸造が誇る国産米100％使用の米酢です。独自の多段仕込み技術により、米麹の甘みと豊かな香りを引き出し、まろやかな酸味と深い旨みを実現しています。鮮度にこだわり自社精米から仕込みまで一貫管理しているため、料理の味を格段に引き立てることができます。和食はもちろん、洋食や中華にもマッチし、酢の物やマリネ、ドレッシングなど幅広い調理に最適。素材の旨みを活かすまろやかな酸味が毎日の食卓を豊かに彩ります。

6位：内堀醸造 本造り米酢 900ml

国産米使用のまろやか米酢で毎日の料理を豊かに

お酢のおすすめランキングの第6位は「内堀醸造 本造り米酢 900ml」です。

▼商品概要
本商品は、内堀醸造が手掛ける本造り米酢で、国産の米を原料に使用した900mlサイズの使いやすいお酢です。料理の味付けやマリネ、ドレッシングなどの調味料として幅広く活用でき、米由来のまろやかな酸味が料理を引き立てるため、毎日の食卓で重宝します。手軽に料理の風味アップが期待できるため、家庭での健康的な食生活をサポートする一品です。

7位：ミツカン カンタン酢 1.8L

まろやかで使いやすい大容量調味酢

お酢のおすすめランキングの第7位は「ミツカン カンタン酢 1.8L」です。

▼商品概要
本商品は、ミツカンが提供する「カンタン酢 1.8L」で、食酢をベースに果糖ぶどう糖液糖や砂糖、レモン果汁、そして野菜だしや昆布だしを加えたバランスの良い調味酢です。お酢が苦手な方でも使いやすいまろやかな味わいが特徴で、毎日の食事に手軽に取り入れられます。特にサラダのドレッシングや酢の物、マリネなど多彩な料理に活躍し、お酢の健康効果を気軽に楽しみたい方に最適な一本です。大容量の1.8Lサイズでコストパフォーマンスも良く、家庭用にぴったりです。

8位：ミツカン 白菊米酢 1.8L

自然な米酢の風味をたっぷり楽しめる大容量！

お酢のおすすめランキングの第8位は「ミツカン 白菊米酢 1.8L」です。

▼商品概要
本商品は、ミツカンブランドの業務用米酢「白菊ペットボトル 1.8L」です。米と酒かすを原料にしており、自然な発酵で仕上げられた米酢は、料理の味を引き立てるだけでなく、健康維持にも役立ちます。大容量の1.8Lサイズは、家庭はもちろん飲食店や料理教室など多様なシーンで重宝します。お酢を使ったドレッシングやマリネ、酢飯作りに最適で、毎日の食生活に手軽に取り入れられる便利さが魅力です。使いやすいペットボトル容器で保存も簡単。米酢の自然な風味を活かしたい方に特におすすめです。

9位：内堀醸造 国産穀物酢 500ml

国産素材が生むまろやかで深い味わいの万能穀物酢

お酢のおすすめランキングの第9位は「内堀醸造 国産穀物酢 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、内堀醸造が140年以上の伝統と技術を駆使して作り上げた国産穀物酢です。厳選した国産米と国産小麦を100％使用し、素材の旨みと甘みを丁寧に引き出すことで、クセのないまろやかな酸味を実現しています。料理の味わいを深めつつ、どんなジャンルの料理にも自然に馴染む万能なお酢として、毎日の食卓に安心と豊かな風味を届けます。酢の物やドレッシング、マリネはもちろん、ピリ辛の南蛮漬けなど幅広い用途に最適です。無添加で安全な国産素材を使っているため、健康志向の方にもおすすめできる一品です。

10位：内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml

素材の力を引き出す、まろやかな純米酢

お酢のおすすめランキングの第10位は「内堀醸造 美濃有機純米酢 360ml」です。

▼商品概要
本商品は、内堀醸造が手掛ける美濃有機純米酢で、有機JAS認証を取得した100％有機米を使用した純米酢です。伝統的な多段仕込み製法により、米本来の旨みとまろやかな酸味を引き出し、酸味の角がなくキレのある味わいが特徴です。健康志向の方や毎日の料理に自然で上質な味わいを加えたい方に最適な調味料として、肉寿司や酢の物など幅広い料理に活用できます。家族みんなで楽しめるやさしい酸味で、料理の味をワンランクアップさせる万能なお酢です。

11位：ミツカン 純リンゴ酢 500ml×2

自然なりんごの風味で毎日健康サポート

お酢のおすすめランキングの第11位は「ミツカン 純リンゴ酢 500ml×2」です。

▼商品概要
本商品は、国内製造のりんご果汁を原材料としたミツカンの純リンゴ酢です。健康志向の方におすすめで、料理の味付けから健康維持まで幅広い用途で活躍します。さっぱりとした酸味が特徴で、ドレッシングやマリネ、さらには飲用としても気軽に取り入れられます。低カロリーで脂質ゼロ、炭水化物も控えめなので、ダイエット中の方にも安心して使っていただけます。毎日の食生活に自然な酸味をプラスして、健康的な食習慣をサポートしてくれる一品です。

12位：ミツカン 穀物酢 800ml×4本

毎日の料理にさわやかな穀物酢の旨みを

お酢のおすすめランキングの第12位は「ミツカン 穀物酢 800ml×4本」です。

▼商品概要
本商品はミツカンの穀物酢で、国内で製造された小麦、米、コーンの穀類と酒かすをバランスよく配合し、さっぱりとした味わいに仕上げています。毎日の料理に使いやすい800mlのボトルが4本セットで、価格も手頃です。健康志向の方にはカロリーが低く、食塩相当量も非常に少ないため、安心して使える点が特におすすめです。和洋中さまざまな料理にマッチし、ドレッシングや漬物、煮物など幅広い用途で活躍します。お酢の爽やかな酸味で食欲を促進し、料理の味を引き立てる定番の調味料として重宝します。

13位：ミツカン りんご黒酢 500ml×2本

美味しく続ける健康サポートのりんご黒酢

お酢のおすすめランキングの第13位は「ミツカン りんご黒酢 500ml×2本」です。

▼商品概要
本商品は、国産玄米を100%使用した米黒酢にりんご果汁を加えた「ミツカン りんご黒酢 500ml ×2本」のお酢ドリンクです。酢酸の働きで内臓脂肪の減少と疲労感の軽減をサポートする機能性表示食品として、健康維持を目指す方に最適です。甘みのあるりんご果汁と黒糖入り砂糖液で飲みやすく、お酢特有の酸味が苦手な方でも続けやすいのが特徴。日常の食生活に手軽に取り入れて、健康的な体づくりを助けるお酢ドリンクとしておすすめです。

14位：日本自然発酵 おいしい酢 900ml

まろやか果実酢で毎日美味しく健康サポート

お酢のおすすめランキングの第14位は「日本自然発酵 おいしい酢 900ml」です。

▼商品概要
本商品は、日本自然発酵が手掛ける「おいしい酢」です。温州みかん果汁を発酵・熟成させた果実酢を配合し、さわやかでフレッシュな香りとマイルドな酸味が特長。飲むお酢として炭酸水や水で割っても美味しく、ホットドリンクやスープにも活用できます。さらに酢の物やピクルス、マリネ料理、炒め物など多彩な料理に使えるため、健康志向の方や料理好きの方にぴったりの万能お酢です。国産で安心して毎日取り入れられる点も魅力です。

15位：ミツカン 穀物酢 800ml

毎日の料理にまろやかでヘルシーな酸味を

お酢のおすすめランキングの第15位は「ミツカン 穀物酢 800ml」です。

▼商品概要
本商品は、ミツカンが提供する穀物酢で、国内製造の穀類と酒かすを原料に使用しているため、自然な風味とまろやかな酸味が特徴です。毎日の料理に手軽に取り入れられ、ドレッシングやマリネ、酢の物など多様な用途に最適です。低カロリーで脂質ゼロのため、健康意識の高い方にもおすすめできるお酢として、さっぱりとした味わいを楽しみながら食生活のアクセントに役立ちます。800mlの大容量で、家庭での常備品として重宝します。

「お酢」についてのよくある質問

Q. お酢はどのように保存すればいいですか？

A. お酢は直射日光を避け、冷暗所で密閉容器に入れて保存してください。開封後はできるだけ早く使い切るのがおすすめです。

Q. 料理に使うお酢の種類はどれを選べばいいですか？

A. 料理によって使うお酢は異なりますが、一般的には米酢が和食に、リンゴ酢やワインビネガーは洋食に向いています。用途に合わせて選んでください。

Q. お酢を飲むと健康に良いと聞きますが、本当ですか？

A. 適量の酢には血糖値の上昇を抑えたり、疲労回復を助ける効果がありますが、過剰摂取は胃に負担をかけることがあるので注意してください。

Q. お酢はどのくらいの期間で使い切ればいいですか？

A. 未開封の場合は1年以上保存可能ですが、開封後は3〜6ヶ月を目安に使い切るのが望ましいです。

Q. お酢の酸っぱさを和らげるにはどうしたらいいですか？

A. お酢の酸味が強い場合は、砂糖やはちみつを少量加えるとまろやかになります。また、加熱すると酸味が和らぎます。