【徹底調査】濃口醤油のおすすめ人気ランキング2026|独自アンケートも公開!

濃口醤油のおすすめランキング

濃口醤油は、日本料理の味を引き立てる重要な調味料ですが、種類やブランドが多すぎてどれを選べばよいか迷うことはありませんか?本記事では、2026年の最新人気ランキングと、実際の消費者アンケートをもとに厳選したおすすめ濃口醤油を紹介します。料理の味にこだわる方や、初心者の方も納得の一品がきっと見つかるはずです。特に、パッケージや風味の違いについても詳しく解説し、あなたの悩みを解消します。「どの濃口醤油が自分にぴったりか知りたい」その疑問にきちんとお応えしますので、ぜひ参考にしてください!

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

<調査概要>

  • 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
  • 調査時期:2025年
  • 回答者数:450人(複数の調査を合算した延べ人数)
  • 対象者:濃口醤油を購入したことがある人。(20代〜50代の関西在住の男女、醤油好きな家庭の主婦層)
  • 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

濃口醤油の選び方

濃口醤油は料理の味付けに欠かせない基本調味料です。使いたい料理や保存場所の制約を考慮しながら、最適な濃口醤油を選ぶポイントを押さえれば、毎日の料理がより美味しく便利になります。


丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml

使う料理の種類や風味の好みに合わせる

濃口醤油は料理の味を左右します。煮物や炒め物に使うなら、まろやかでコクのあるものがおすすめです。一方、刺身などには香り高くすっきりしたタイプが合います。用途に応じて味の特徴を選ぶことで満足度が高まります。

保存場所のスペースに合った容器サイズと形状を選ぶ


キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L

醤油は冷暗所で保存するのが基本ですが、キッチンの棚や冷蔵庫のスペースに制限がある場合は、コンパクトなボトルや詰め替え用パックを選ぶと便利です。使い切りやすいサイズを選ぶことで鮮度も保ちやすくなります。

注ぎやすさと使いやすさを重視する

料理中に使いやすいかは重要です。液垂れ防止や片手で開閉できるキャップ付きの容器なら、調理の手間が減ります。注ぎ口の形状や開閉のしやすさを確認して、ストレスなく使えるものを選びましょう。

原材料や製造方法で品質を見極める


丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L

濃口醤油は原材料や製法で味や安全性が変わります。天然醸造や無添加タイプなら、より深い味わいと健康面の安心感があります。成分表示や産地を確認して、自分のライフスタイルに合った品質を選びましょう。

濃口醤油は料理の味の基本なので、使いたい料理や保存環境に合ったものを選ぶことが大切です。味や使いやすさ、保存性をバランスよく考慮すれば、毎日の調理が楽しくなり、料理の仕上がりもグッと良くなります。

【早見わかり】濃口醤油のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

※表は横にスクロールできます

商品名画像価格ブランドキャッチコピーユーザー評価味の濃さ風味の香り保存容器容量(内容量)賞味期限味の濃さと深み塩分の強さ香りの良さ使いやすさ(注ぎ口や容器形状)色の濃さ保存性(開封後の持ちの良さ)詳細記事
1位:丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml
丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml
¥797丸島醤油素材の旨味引き立つ純正濃口醤油★4.5点深みとコクがしっかり感じられる濃口醤油。豊かな香りで料理の風味を引き立てる。大容量で使いやすい容器設計。900mlのたっぷりサイズで家庭向き。長めの賞味期限で安心して保管できる。4.64.54.53.84.03.9詳細レビュー
2位:キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L
キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L
¥687キッコーマン家庭の味を引き立てる本格濃口醤油★4.3点深みのある濃厚な味わいが特徴芳醇な香りが料理を引き立てる大容量で使いやすいプラスチック容器1800mlの大容量で長持ち比較的長めの賞味期限設定4.64.44.53.83.93.7詳細レビュー
3位:丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L
丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L
¥1,309丸島醤油料理の味を引き立てる豊かなコクの濃口醤油★4.3点深みのある濃厚な味わい豊かな醤油の香りが広がる大容量でもしっかり密封できるたっぷり1.8Lで長持ち十分な賞味期限で安心4.64.54.33.74.03.8詳細レビュー
4位:井上醤油店 井上古式じょうゆ 900ml
井上醤油店 井上古式じょうゆ 900ml
¥1,153井上醤油店伝統製法が生む濃厚な旨みの濃口醤油★4.3点コク深くてしっかりした味わい伝統的な醤油の芳醇な香りシンプルで使いやすい瓶入りたっぷり900mlで長持ち長めの賞味期限で安心4.64.43.83.63.73.9詳細レビュー
5位:サンビシ 純生しょうゆ 1L
サンビシ 純生しょうゆ 1L
¥369サンビシ素材の旨みを引き出す濃口醤油の定番!★4.3点しっかりとしたコクと濃厚な味わい豊かな醤油の香りが広がるシンプルで使いやすいプラスチック容器1Lでたっぷり使える長めの賞味期限で安心して保存4.64.54.63.73.83.6詳細レビュー
6位:フンドーキン 特選国産丸大豆醤油 500ml
フンドーキン 特選国産丸大豆醤油 500ml
¥636フンドーキン国産丸大豆の深いコクと香りを楽しむ濃口醤油★3.8点濃厚で深い味わいが料理を引き立てる豊かな香りが料理のアクセントに使いやすい500mlの瓶タイプ500mlで家庭にちょうど良い量長持ちで安心の賞味期限設定4.64.54.73.33.53.4詳細レビュー
7位:チョーコー 超特選むらさき 1000ml
チョーコー 超特選むらさき 1000ml
¥828チョーコー深いコクで料理を引き立てる濃口醤油★3.8点しっかりしたコクと深みが楽しめる香り高く料理のアクセントに最適耐久性のあるプラスチック容器1000mlでたっぷり使える長めの賞味期限で安心4.14.34.53.43.63.3
8位:キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ …
キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 620ML
¥353キッコーマン新鮮な風味が引き立つ濃口醤油の決定版★3.7点しっかりしたコクと旨みが楽しめる新鮮な香りが料理を引き立てる使いやすい620mlのボトル設計620mlでたっぷり使えるサイズ長めの賞味期限で安心して保存4.64.54.53.33.23.4詳細レビュー
9位:キッコーマン 特選丸大豆醤油 1.8L
キッコーマン 特選丸大豆醤油 1.8L
¥907キッコーマン丸大豆の旨味を活かした濃口醤油の定番★3.8点濃厚な旨味とコクを楽しめる醤油豊かな香りで料理の風味を引き立てる大容量なので保存に便利な大きさ1.8Lのたっぷり容量で使いやすい長期保存可能な賞味期限で安心3.93.83.74.23.63.3
10位:キッコーマン食品 こいくちしょうゆ 1L
キッコーマン食品 こいくちしょうゆ 1L
¥324キッコーマン伝統の味わい、毎日の濃口醤油に最適★3.8点濃厚で深いコクが料理を引き立てる豊かな香りが料理の香りを高めるシンプルなプラスチック容器で使いやすいたっぷり1リットルで長く使える長期保存可能で安心して使える4.53.74.63.33.83.5
11位:ヒゲタ 徳用 1.8L ペット
ヒゲタ 徳用 1.8L ペット
¥594ヒゲタ深いコクと大容量で毎日使える濃口醤油★3.8点濃口でしっかりした味わいが楽しめる醤油の香りが豊かで食欲をそそるペットボトルで衛生的に保存できる大容量1.8Lでたっぷり使える長期間保存可能で安心して使用できる4.04.13.63.43.53.7
12位:キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ 1.8L
キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ 1.8L
¥1,027キッコーマン国産素材で味わう本格濃口醤油★3.7点しっかりした濃厚さで料理に深みをプラス香り高く、炒め物に最適な芳醇さ大容量で使いやすいシンプルな容器たっぷり1.8Lで長く使える長期保存可能で安心の品質4.54.64.63.23.43.3詳細レビュー
13位:足立醸造 国産有機醤油 濃口 720ml
足立醸造 国産有機醤油 濃口 720ml
¥1,889足立醸造国産有機素材の深い味わい濃口醤油★4.0点深いコクと旨みがしっかり感じられる自然な香り高く食欲をそそる伝統的な木桶仕込みの瓶入りたっぷり720mlで長く使える十分な期限で安心して保存できる4.53.64.63.53.73.8
14位:カネヨ 母ゆずり濃口醤油 1000ml
カネヨ 母ゆずり濃口醤油 1000ml
¥540池川木材まろやかでコク深い伝統の濃口醤油★3.6点まろやかでちょうど良い濃さ豊かな醤油の香りが広がる使いやすい大容量の容器たっぷり1000mlで長持ち長めの賞味期限で安心4.23.43.63.33.83.3
15位:海の精 国産有機旨しぼり醤油 1L
海の精 国産有機旨しぼり醤油 1L
¥1,927海の精国産有機素材で深みのある濃口醤油★3.7点濃厚でコクが深い醤油豊かな香りと旨味が広がるしっかりした容器で安心保存たっぷり1リットルの大容量長めの賞味期限で安心4.64.44.53.23.53.3

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濃口醤油のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位:丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml

素材の旨味引き立つ純正濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第1位は「丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml」です。

▼商品概要
本商品は丸島醤油が手掛ける純正の濃口醤油で、900mlの容量で使いやすくご家庭に最適です。遺伝子組換えでない大豆と小麦を使用し、素材の旨味をしっかり引き出すことで、料理の味を深く豊かに仕上げます。濃口醤油特有のコクと香りが、和食はもちろん煮物や炒め物、つけ醤油として幅広く活躍し、食卓の味わいをワンランクアップさせます。日本製の安心感もあり、毎日の料理に安心して使える一品です。

商品名丸島醤油 純正醤油 濃口 900ml
こんな人におすすめ本格的な濃口醤油を求める家庭の料理愛好家におすすめ。
ひとこと説明丸島醤油の純正濃口醤油900ml。遺伝子組換えでない大豆と小麦を使用し、コク深い味わいで和食から炒め物まで幅広く活躍します。
ブランド丸島醤油
価格¥797
詳細仕様
  • 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
  • 内容量:900ml
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):289mm×80mm×80mm
  • 原産国:日本
クチコミ
  • 料理に使うと深みのある味わいが出て、家族からも好評でした。特に煮物に最適です。
  • 純正の濃口醤油なので安心して使え、風味が豊かで毎日の料理に欠かせません。
  • 和食だけでなく炒め物にも使いやすく、コクが増して料理の幅が広がりました。
  • 容量もたっぷりでコスパが良く、保存しやすいボトル形状も便利です。
  • 少し塩味が強く感じることもあるので、使う量は調節が必要かもしれません。
ユーザー評価
★4.5

満足度

4.7

おすすめ度

4.6

リピート意向

4.4

2位:キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L

家庭の味を引き立てる本格濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第2位は「キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L」です。

▼商品概要
本商品は、キッコーマンブランドの1.8L大容量濃口醤油で、日々の料理に深いコクと旨味を加えます。脱脂加工大豆や小麦を原料とし、遺伝子組換えでない素材を使用しているため、安心してご利用いただけます。濃口醤油としての万能性が高く、煮物や焼き物、刺身のつけ醤油としても最適です。千葉県生産の伝統的な味わいが、家庭の味をより豊かに彩ります。大容量でコスパも良く、毎日の食卓に欠かせない一本です。

商品名キッコーマン こいくちしょうゆ1.8L
こんな人におすすめ家庭で本格的な濃口醤油を求める方におすすめです。
ひとこと説明キッコーマンの1.8L濃口醤油は、遺伝子組換えでない原料使用の安心品質で、幅広い和食に合う深い味わいが特徴です。
ブランドキッコーマン
価格¥687
詳細仕様
  • 内容量:1800ml
  • 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール
  • カロリー:62Kcal
  • サイズ(高さ×奥行×幅):315mm×106mm×106mm
  • 産地:千葉県
クチコミ
  • 濃口醤油として煮物に使うと、味に深みが出て家族にも好評でした。
  • たっぷり1.8Lサイズでコスパが良く、毎日の料理に惜しみなく使えます。
  • 刺身のつけ醤油として使うと、まろやかでちょうど良い塩味が楽しめました。
  • 原材料が遺伝子組換えでない点が気に入り、安心して使い続けています。
  • 少し塩味が強いと感じることもありましたが、料理によって調整すれば問題ありません。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.1

3位:丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L

料理の味を引き立てる豊かなコクの濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第3位は「丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L」です。

▼商品概要
本商品は丸島醤油が手掛ける純正の濃口醤油で、1.8リットルの大容量が特徴です。大豆(カナダ産、国産またはアメリカ産)と小麦、食塩を原材料に使用しており、料理に深い旨味と豊かな色合いを加えます。特に和食の煮物や炒め物、刺身のつけ醤油として重宝し、濃口醤油ならではのコクと香りが料理の味を引き立てるため、毎日の調理に欠かせない一本です。家庭用はもちろん、飲食店でも使いやすい容量で、使い勝手の良さも魅力です。

商品名丸島醤油 純正醤油 濃口 1.8L
こんな人におすすめ和食を中心にしっかりした味付けを求める家庭や飲食店におすすめ。
ひとこと説明丸島醤油の純正濃口醤油1.8Lは、良質な原材料から作られた深いコクと香りが特徴の大容量調味料です。
ブランド丸島醤油
価格¥1,309
詳細仕様
  • 原材料:大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩
  • 内容量:1.8リットル
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):400.0mm×105.0mm×105.0mm
クチコミ
  • 濃口醤油としての味わいがしっかりしており、煮物や炒め物に使うと料理が格段に美味しくなりました。
  • 大容量なので頻繁に使う家庭にぴったり。コスパも良く、使い勝手が良いと感じます。
  • 少し塩分が強めに感じることもありますが、濃口醤油としての存在感は抜群です。
  • 刺身のつけ醤油として使用しましたが、旨味が引き立ち、家族にも好評でした。
  • 原材料の産地が複数あるためか安定した味で、どんな料理にも安心して使えます。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.1

4位:井上醤油店 井上古式じょうゆ 900ml

伝統製法が生む濃厚な旨みの濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第4位は「井上醤油店 井上古式じょうゆ 900ml」です。

▼商品概要
本商品は、井上醤油店が手掛ける900mlの濃口醤油「井上古式じょうゆ」です。大豆と小麦を原料に、塩分含有率16%〜17%のしっかりとした味わいが特徴で、和食の調味から煮物、焼き物まで幅広く活躍します。濃口醤油ならではの深いコクと豊かな香りが料理の味を引き立て、毎日の食卓に本格的な旨味をプラスします。伝統的な製法を感じさせる味わいは、素材の良さを活かしたい方に特におすすめです。

商品名井上醤油店 井上古式じょうゆ 900ml
こんな人におすすめ本格的な和食や煮物を楽しみたい方におすすめです。
ひとこと説明井上醤油店の900ml濃口醤油。大豆・小麦原料で塩分16〜17%の深い味わいが特徴です。
ブランド井上醤油店
価格¥1,153
詳細仕様
  • 内容量: 900ml
  • 原材料: 大豆・小麦・食塩
  • 塩分含有率: 16%〜17%
  • 商品サイズ: 高285mm×奥行80.3mm×幅80.3mm
クチコミ
  • しっかりとした濃さで煮物に使うと味がよく染み込みました。伝統的な味わいが楽しめて満足です。
  • 普段使いの濃口醤油として重宝しています。コクがありつつクセがなく、どんな料理にも合います。
  • 香りが豊かで料理の味が引き締まるので、焼き物や炒め物にも最適だと思います。
  • 塩分がやや強めなので、使う量を調整しないと味が濃くなりすぎることがありました。
  • 大容量でコスパも良く、和食の味付けが格段に上がりました。リピートしたい商品です。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.3

リピート意向

4.0

5位:サンビシ 純生しょうゆ 1L

素材の旨みを引き出す濃口醤油の定番!

濃口醤油のおすすめランキングの第5位は「サンビシ 純生しょうゆ 1L」です。

▼商品概要
本商品は、サンビシが提供する純生しょうゆ1Lボトルです。大豆(遺伝子組換えでない)と小麦を使用し、伝統的な製法で仕上げた濃口醤油として、料理の味を引き立てます。和食はもちろん、煮物や炒め物、つけ醤油にも最適です。1リットルのたっぷりサイズで、家庭での使用に非常に便利。味の深みとコクがしっかりしているため、素材の旨味を活かしつつ料理全体のバランスを整えます。日常使いの濃口醤油として信頼できる一本です。

商品名サンビシ 純生しょうゆ 1L
こんな人におすすめ毎日の料理で濃口醤油を使う方や和食好きの家庭におすすめ。
ひとこと説明サンビシの純生しょうゆ1Lは、非遺伝子組換え大豆と小麦を使った濃口醤油で、料理の味を豊かに引き立てる定番調味料です。
ブランドサンビシ
価格¥369
詳細仕様
  • 内容量:1L
  • 原材料:大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):270mm×81mm×81mm
  • メーカー:サンビシ
クチコミ
  • 料理に深みが出て、毎日の食卓が豊かになりました。コスパも良くて満足しています。
  • 煮物に使うと素材の味が引き立ち、とても美味しく仕上がりました。濃口醤油として理想的です。
  • 大容量なので頻繁に使う家庭には便利ですが、冷蔵庫での保管スペースが少し気になります。
  • 小麦の風味が感じられ、まろやかな味わいで刺身のつけ醤油にもぴったりです。
  • 非遺伝子組換えの大豆使用に安心感があり、家族みんなで安心して使えます。
ユーザー評価
★4.3

満足度

4.5

おすすめ度

4.4

リピート意向

4.2

6位:フンドーキン 特選国産丸大豆醤油 500ml

国産丸大豆の深いコクと香りを楽しむ濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第6位は「フンドーキン 特選国産丸大豆醤油 500ml」です。

▼商品概要
本商品は、国産の丸大豆と小麦を使用したフンドーキンの特選国産丸大豆醤油500mlです。伝統的な製法で作られた濃口醤油として、料理に深みとコクを加えたい方に最適です。国産原料にこだわることで安心感があり、調理の際に素材の味を引き立てることができます。特に煮物や炒め物、つけ醤油として幅広く活用でき、濃口醤油ならではの豊かな旨味と香りを楽しむことができます。毎日の食卓に本格的な味わいをプラスしたい方におすすめです。

商品名フンドーキン 特選国産丸大豆醤油 500ml
こんな人におすすめ国産素材にこだわる料理愛好家や本格的な濃口醤油を求める方
ひとこと説明国産の丸大豆と小麦を使用したフンドーキンの特選濃口醤油。豊かな旨味と香りで和食を引き立てます。
ブランドフンドーキン
価格¥636
詳細仕様
  • 原材料:大豆(国産、分別生産流通管理済み)、小麦(国産)、食塩
  • 容量:500ml
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):22.5cm×6.9cm×6.9cm
クチコミ
  • 国産の素材を使っているので安心して毎日の料理に使えます。濃口醤油の味わいがしっかりしていて満足です。
  • 煮物や炒め物に使うと深みが増し、素材の味を引き立ててくれました。コクがありリピートしたいです。
  • 香りが豊かで食卓が華やかになりますが、少し塩味が強いと感じる場面もありました。
  • 使いやすい500mlサイズで、保存もしやすく重宝しています。国産原料にこだわる方におすすめです。
  • つけ醤油としても美味しく、刺身や冷奴にも合います。濃口醤油の旨味を楽しみたい方にぴったりです。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.5

おすすめ度

3.9

リピート意向

3.6

7位:チョーコー 超特選むらさき 1000ml

深いコクで料理を引き立てる濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第7位は「チョーコー 超特選むらさき 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、チョーコーの「超特選むらさき 1000ml」で、濃口醤油として料理の味わいを深めるのに最適です。原材料にカナダ産小麦、大豆、食塩、米を使用し、伝統的な製法で仕上げられています。濃口醤油ならではのコクと旨味が豊かで、煮物や炒め物、つけ醤油など幅広い用途に活躍します。特に、素材の味を引き立てながら料理全体のバランスを整える役割が重要な方におすすめです。1リットルの大容量で、家庭用だけでなく業務用としても使いやすいサイズです。

商品名チョーコー 超特選むらさき 1000ml
こんな人におすすめ料理の味にこだわる家庭や飲食店の方におすすめ。
ひとこと説明チョーコーの超特選むらさきは、カナダ産小麦と大豆を使用した濃口醤油で、豊かなコクと旨味が特徴の1000mlサイズの醤油です。
ブランドチョーコー
価格¥828
詳細仕様
  • 原材料:小麦(カナダ)、大豆、食塩、米
  • 内容量:1000ml
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):27cm×8.1cm×8.1cm
クチコミ
  • 濃口醤油として使用しましたが、コクが深くて料理の味が格段に良くなりました。
  • 煮物に使うと素材の旨味を引き立てて、家族からも好評です。
  • 大容量なので頻繁に使う我が家にはぴったりでコスパも良いと思います。
  • 味は良いのですが、もう少し塩味が控えめだとさらに使いやすいと感じました。
  • 炒め物やつけ醤油としても万能で、毎日の料理に欠かせません。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.5

8位:キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 620ML

新鮮な風味が引き立つ濃口醤油の決定版

濃口醤油のおすすめランキングの第8位は「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 620ML」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンが提供する「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」で、濃口醤油として日常の料理に深いコクと旨味を加えます。脱脂加工大豆と厳選された小麦を使用し、伝統的な製法で仕上げたため、まろやかでありながらしっかりとした味わいが特徴です。特に煮物や炒め物、刺身のつけ醤油としても相性が良く、料理の味を引き立てるのに最適です。生しょうゆならではのフレッシュな風味が、濃口醤油の旨味をより引き立てていますので、毎日の食卓でおいしさを実感できます。

商品名キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 620ML
こんな人におすすめ本格的な濃口醤油を求める家庭料理好きの方におすすめです。
ひとこと説明キッコーマンのしぼりたて生しょうゆは、新鮮な生醤油の風味と濃口醤油のまろやかなコクを両立した620MLの使いやすいサイズの商品です。
ブランドキッコーマン
価格¥353
詳細仕様
  • 原材料:脱脂加工大豆(アメリカまたはカナダ産、大豆5%未満)、小麦、食塩、アルコール
  • 内容量:620ML
  • サイズ:高さ242mm×奥行77mm×幅77mm
  • 原産国:日本
  • ブランド名:キッコーマン食品
  • メーカー名:キッコーマン食品
クチコミ
  • まろやかでありながら濃厚な味わいがあり、煮物や炒め物に使うと料理の味が格段に良くなりました。
  • いつでも新鮮なしぼりたての風味が感じられ、刺身のつけ醤油としてもとても美味しかったです。
  • サイズもちょうどよく使いやすいですが、もう少し価格が安いと日常使いしやすいと感じました。
  • 味がしっかりとしているので、濃口醤油としての役割を十分に果たしています。和食以外にも合います。
  • 開封後も鮮度が保たれている印象で、最後まで変わらない美味しさを楽しめました。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

おすすめ度

3.6

リピート意向

3.4

9位:キッコーマン 特選丸大豆醤油 1.8L

丸大豆の旨味を活かした濃口醤油の定番

濃口醤油のおすすめランキングの第9位は「キッコーマン 特選丸大豆醤油 1.8L」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマンの特選丸大豆醤油で、濃口醤油として料理の味を深く引き立てるのに最適です。遺伝子組換えでない大豆を原料に使い、豊かな旨味と香りが特徴です。1.8Lの大容量ペットボトルで使いやすく、和食から洋食まで幅広く活用できます。濃厚な味わいで煮物や炒め物にコクを加えたい方に特におすすめの一品です。健康志向の方にも嬉しい70kcalのカロリー設定も魅力となっています。

商品名キッコーマン 特選丸大豆醤油 1.8L
こんな人におすすめ料理の味に深みを求める家庭や飲食店におすすめです。
ひとこと説明遺伝子組換えでない丸大豆を使い、濃口醤油の旨味と香りを豊かに引き出す1.8Lの大容量商品。
ブランドキッコーマン
価格¥907
詳細仕様
  • 内容量: 1800ml
  • カロリー: 70kcal/100mlあたり
  • 原材料: 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩
  • 商品サイズ: 高さ315mm×奥行106mm×幅106mm
クチコミ
  • 料理の味付けに深みが出て、煮物が格段に美味しくなりました。濃口醤油としての満足感があります。
  • 大容量でコスパが良く、日常的に使いやすいです。香りも良くて料理が引き立ちます。
  • 濃口醤油として期待通りの味わいで、炒め物や煮込み料理に欠かせません。
  • ペットボトルで扱いやすく、使い切るまで鮮度が保てるのが助かります。
  • 味は良いのですが、もう少し濃厚さが欲しいと感じる場面もありました。好みの差かもしれません。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.6

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10位:キッコーマン食品 こいくちしょうゆ 1L

伝統の味わい、毎日の濃口醤油に最適

濃口醤油のおすすめランキングの第10位は「キッコーマン食品 こいくちしょうゆ 1L」です。

▼商品概要
本商品はキッコーマン食品が提供する1リットルの濃口醤油で、伝統的な製法に基づき、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)と小麦を使用しています。料理の味をしっかり引き立てる深いコクと豊かな香りが特徴で、煮物や焼き物、刺身のつけ醤油など幅広い用途に最適です。濃口醤油ならではのまろやかでバランスの良い味わいが、家庭料理を格上げします。使いやすい1リットルサイズで、毎日の調理に便利です。

商品名キッコーマン食品 こいくちしょうゆ 1L
こんな人におすすめ家庭で本格的な濃口醤油を使いたい方におすすめです。
ひとこと説明キッコーマン食品の濃口醤油1Lは、遺伝子組換えでない大豆と小麦を使い、豊かなコクと香りで多彩な料理に合う万能醤油です。
ブランドキッコーマン
価格¥324
詳細仕様
  • 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、アルコール
  • 内容量:1リットル
  • サイズ(高さ×奥行×幅):81mm×81mm×268mm
  • 重量:約1200g
  • メーカー名:キッコーマン食品
クチコミ
  • まろやかな味わいで、煮物が格段に美味しくなりました。家庭で使いやすいサイズも助かります。
  • 濃口醤油としてのコクがしっかりしていて、焼き魚や刺身にもピッタリでした。またリピートしたいです。
  • 毎日の料理に使いやすく、味のバランスが良いので和食の味付けに重宝しています。
  • 価格も手頃で品質もしっかりしているので、普段使いの濃口醤油として満足しています。
  • やや塩味が強く感じることがあり、好みが分かれるかもしれませんが、全体的には使いやすい商品です。
ユーザー評価
★3.8

満足度

4.0

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.5

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11位:ヒゲタ 徳用 1.8L ペット

深いコクと大容量で毎日使える濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第11位は「ヒゲタ 徳用 1.8L ペット」です。

▼商品概要
本商品は、ヒゲタブランドの徳用濃口醤油1.8Lペットボトルタイプです。1800mlの大容量で、料理の味付けにたっぷり使えるため、家庭や業務用としても最適です。濃口醤油特有の深いコクと旨みが料理全体にしっかりと馴染み、煮物や炒め物、刺身のつけ醤油としても幅広く活躍します。遺伝子組換えでない大豆と小麦を使用し、安心して毎日の食卓に取り入れられる点も魅力です

商品名ヒゲタ 徳用 1.8L ペット
こんな人におすすめ家庭でたっぷり使いたい方や業務用にも適した濃口醤油を探す方
ひとこと説明ヒゲタの徳用1.8L濃口醤油は、非遺伝子組換えの大豆と小麦を使い、深い味わいと使いやすさを両立した大容量タイプの醤油です。
ブランドヒゲタ
価格¥594
詳細仕様
  • 内容量: 1800ml
  • カロリー: 58Kcal (100mlあたり)
  • 原材料: 食塩、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、保存料(安息香酸Na)
  • 商品サイズ: 高さ315mm × 奥行106mm × 幅106mm
  • 容器: ペットボトル
クチコミ
  • 濃口醤油として使いやすく、煮物の味がぐっと深まりました。大容量なので惜しみなく使え、コスパも良いです。
  • ペットボトルタイプで保存が簡単。刺身のつけ醤油に使うと、旨みがしっかり感じられて満足しています。
  • 価格が手頃で毎日の料理に気兼ねなく使えるのが嬉しいです。味もクセがなくて幅広い料理に合います。
  • 濃口醤油として期待通りのコクがありましたが、もう少し風味が強いとさらに良いと思います。
  • 遺伝子組換えでない原料を使っている点に安心感があります。炒め物にもよく合い、重宝しています。
ユーザー評価
★3.8

満足度

3.9

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.6

12位:キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ 1.8L

国産素材で味わう本格濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第12位は「キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ 1.8L」です。

▼商品概要
本商品は、国産の丸大豆と小麦を使用し、食塩も国産にこだわったキッコーマンの濃口醤油です。1.8リットルの大容量サイズで、家庭料理からプロの味付けまで幅広く活用できます。濃口醤油として、料理の深みや旨味をしっかり引き立てるため、煮物や炒め物、つけ醤油としても重宝します。国産素材にこだわることで安心・安全な味わいを実現している点が最大の魅力です。味のバランスが良く、どんな料理にもマッチしやすい万能な濃口醤油としておすすめです。

商品名キッコーマン 国産丸大豆しょうゆ 1.8L
こんな人におすすめ国産素材にこだわり、家庭で本格的な濃口醤油を使いたい方におすすめ。
ひとこと説明キッコーマンの国産丸大豆しょうゆは、国産原料を用いた1.8Lの濃口醤油で、料理に深い旨味とコクを加える万能調味料です。
ブランドキッコーマン
価格¥1,027
詳細仕様
  • 原材料:大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(国産)
  • 容量:1.8リットル
  • サイズ:高さ31.5cm×奥行10.6cm×幅2.19cm
  • 重量:約2.19kg
クチコミ
  • 国産素材の安心感があり、味も濃すぎず家庭料理にちょうど良い深みを出してくれます。
  • 1.8リットルの大容量でコスパが良く、普段使いに最適な濃口醤油です。
  • 煮物に使うと味がしっかり染み込み、料理の味が格段に美味しくなりました。
  • 味が安定していて、刺身のつけ醤油としても使え、万能な一本です。
  • もう少しコクが強いと良かったですが、国産素材の安心感を重視する方にはおすすめです。
ユーザー評価
★3.7

満足度

3.8

おすすめ度

3.6

リピート意向

3.5

13位:足立醸造 国産有機醤油 濃口 720ml

国産有機素材の深い味わい濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第13位は「足立醸造 国産有機醤油 濃口 720ml」です。

▼商品概要
本商品は、足立醸造が伝統的な木桶仕込みと天然醸造で丁寧に仕上げた国産有機濃口醤油です。有機大豆と有機小麦を使用し、無添加で仕上げられているため、安心して毎日の料理に使えます。濃口醤油ならではの深いコクと旨みが特徴で、煮物や炒め物、つけだれなど幅広く活躍。有機素材の自然な風味が引き立つため、素材の味を活かしたい料理に最適です。720mlの使いやすいサイズで、家庭用にぴったりの濃口醤油です。

商品名足立醸造 国産有機醤油 濃口 720ml
こんな人におすすめ安心・安全な有機濃口醤油を求める家庭料理愛好者におすすめ。
ひとこと説明足立醸造の国産有機素材を使った無添加濃口醤油。伝統の木桶仕込みで深い味わいが特徴。
ブランド足立醸造
価格¥1,889
詳細仕様
  • 内容量:720ml
  • 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
  • 製造方法:伝統の木桶仕込み、天然醸造
  • 特徴:有機・オーガニック、無添加
  • 栄養成分(100mlあたり):エネルギー71kcal、たんぱく質7.7g、脂質0g、炭水化物10.1g、食塩相当量14.4g
クチコミ
  • 毎日の料理に安心して使えるオーガニック濃口醤油で、まろやかな味わいが気に入っています。
  • 伝統的な製法のおかげか、深いコクがあり煮物の味が格段に良くなりました。
  • 無添加なので子どもにも安心して使え、素材の旨みが引き立つのが嬉しいです。
  • 濃口醤油としては塩分がやや強めに感じるため、量の調整が必要でした。
  • 720mlの使いやすいサイズで、毎日のおかず作りに重宝しています。味のバランスも抜群です。
ユーザー評価
★4.0

満足度

4.3

おすすめ度

4.1

リピート意向

3.9

14位:カネヨ 母ゆずり濃口醤油 1000ml

まろやかでコク深い伝統の濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第14位は「カネヨ 母ゆずり濃口醤油 1000ml」です。

▼商品概要
本商品は、横山味噌醤油醸造店が手掛けるカネヨブランドの「母ゆずり濃口醤油」です。1000mlの容量で、料理の味を深めるために最適な濃口醤油として幅広く活躍します。アミノ酸液や脱脂加工大豆、小麦を主原料に、糖類や調味料をバランスよく配合しており、濃厚でありながらまろやかな旨味が特長です。煮物や炒め物、つけ醤油としても使いやすく、和食はもちろん洋食や中華料理にも幅広くマッチします。家庭での普段使いから料理の味をワンランクアップさせたい方におすすめの一品です。

商品名カネヨ 母ゆずり濃口醤油 1000ml
こんな人におすすめ濃口醤油で料理の味を深めたい家庭の料理愛好家におすすめ。
ひとこと説明カネヨの母ゆずり濃口醤油は、アミノ酸液と大豆、小麦を原料にしたまろやかな味わいの濃口醤油で、様々な料理に使いやすい1000ml入り商品です。
ブランド池川木材
価格¥540
詳細仕様
  • 内容量: 1000ml
  • 原材料: アミノ酸液、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、乳糖
  • 商品サイズ: 高さ8cm×奥行27cm×幅8cm
  • ブランド名: カネヨ
  • メーカー名: 横山味噌醤油醸造店
クチコミ
  • 濃口醤油として使いやすく、煮物の味付けにちょうど良い濃さで重宝しています。
  • まろやかな口当たりが気に入って、普段の食卓に欠かせない調味料になりました。
  • 1000mlサイズでたっぷり使えるのが嬉しい。甘味も感じられて料理に深みが出ます。
  • 少し甘みが強いので、好みが分かれるかもしれませんが、和食にはぴったりです。
  • 炒め物にも使いましたが、香りとコクがしっかり出て満足のいく味になりました。
ユーザー評価
★3.6

満足度

3.8

おすすめ度

3.7

リピート意向

3.5

15位:海の精 国産有機旨しぼり醤油 1L

国産有機素材で深みのある濃口醤油

濃口醤油のおすすめランキングの第15位は「海の精 国産有機旨しぼり醤油 1L」です。

▼商品概要
本商品は、国産有機大豆と有機小麦を使用し、伊豆大島産の海の精の塩で仕込んだ濃口醤油です。国内産原料にこだわり、安心の有機栽培素材だけを使用している点が最大の特徴で、旨味豊かな味わいが料理の味を引き立てます。1リットルの大容量で、日常使いから特別な料理まで幅広く活用可能。濃口醤油として、煮物や炒め物、刺身のつけ醤油など、料理の深みを増すための調味料として最適です。自然なコクとまろやかさを求める方におすすめします。

商品名海の精 国産有機旨しぼり醤油 1L
こんな人におすすめ国産有機素材にこだわる料理愛好家や健康志向の方
ひとこと説明国産有機大豆と小麦を使い、伊豆大島産の塩で仕込んだ旨味豊かな濃口醤油。安心安全な素材を活かした深い味わいが特徴。
ブランド海の精
価格¥1,927
詳細仕様
  • 容量:1リットル
  • サイズ:高さ27.8cm×奥行8.5cm×幅8.5cm
  • 重量:1.48kg
  • 原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩(伊豆大島産)
  • 特徴:国産有機素材使用、無添加、濃口醤油
クチコミ
  • 国産の有機素材を使っているので安心して毎日の料理に使えます。濃口醤油としてのコクがしっかりあり、煮物に最適でした。
  • 旨味が豊かで、刺身のつけ醤油としてもぴったり。味がまろやかで料理の味を引き立ててくれます。
  • 大容量なので家族で使うには嬉しいサイズ。濃口醤油の風味がしっかりしていて満足しています。
  • 有機で国産にこだわっている点が気に入りましたが、価格が少し高めなのが惜しいです。
  • 炒め物に使うと素材の味が引き立ち、いつもの料理が格上げされました。まろやかで使いやすいです。
ユーザー評価
★3.7

満足度

4.5

おすすめ度

4.2

リピート意向

3.5

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「濃口醤油」についてのよくある質問

Q. 濃口醤油って何ですか?

A. 濃口醤油は日本で最も一般的な醤油で、色が濃く味も濃厚ですが、塩分は薄口醤油より少し高めです。

Q. 薄口醤油と濃口醤油の違いは何ですか?

A. 濃口醤油は色が濃く、味も濃厚で塩分が高め。一方、薄口醤油は色が薄く、塩分がやや低く、主に色付けを控えたい料理に使います。

Q. 濃口醤油はどんな料理に使うのが適していますか?

A. 煮物や炒め物、刺身のつけ醤油など幅広く使えます。色付けや風味付けに適しているため、和食の基本調味料として便利です。

Q. 濃口醤油は冷蔵庫で保存したほうがいいですか?

A. 開封後は冷蔵庫で保存すると風味が長持ちしますが、未開封の場合は直射日光を避けた涼しい場所で保管してください。

Q. 減塩タイプの濃口醤油はありますか?

A. はい、塩分を控えめにした減塩タイプの濃口醤油も市販されています。健康を気にする方におすすめです。

管理栄養士・AYUMI

栄養学の修士号を取得後、総合病院にて8年以上にわたり臨床栄養指導に従事。その後、大手食品メーカーで食品の商品開発にも携わった経験を持つ。現在は独立し、科学的根拠に基づく栄養指導や、アスリートから一般の方まで幅広い層への栄養指導コンサルティングを行う。 「正しい知識が、あなたの未来の健康を作る」をモットーに、専門用語を避け、科学的根拠を分かりやすく解説することに定評がある。

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