【徹底調査】そば粉のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！
お店や通販でそば粉を選ぶ際、どれが本当に良いのか迷ったことはありませんか？健康志向やグルメ志向の高まりから、数多くの種類とブランドが市場に登場しており、選択に迷う方も多いはずです。そこで本記事では、2026年最新の人気そば粉ランキングとともに、実際に利用者へ行った独自アンケートの結果も公開。あなたのニーズにぴったり合うそば粉を見つける手助けとなる情報を徹底的に解説します。美味しさと安全性、コスパを両立させたい方は必見です！ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：477人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：そば粉を購入したことがある人。（全国在住の20代から50代の男女、そば粉愛好者が中心です。）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
そば粉の選び方
そば粉は用途や保存環境によって選び方が変わります。初めての方でも失敗しにくいように、「どう使いたいか」という目的と「どこに置けるか」という現実的な制約の両面からポイントを押さえましょう。これで美味しく健康的なそば料理作りがスムーズに始められます。
そば粉の種類で用途に合った味わいを選ぶ
そば粉には「挽きぐるみ」「二八粉」「純そば粉」などがあります。挽きぐるみは香りが強く、純そば粉は風味豊かで本格的。初心者なら使いやすい二八粉（そば粉と小麦粉の割合が8:2）が、つなぎが入って扱いやすいのでおすすめです。用途に合わせて選ぶと、失敗しにくくおいしいそばが作れます。
パッケージのサイズと保存方法を考慮する
そば粉は酸化しやすく、鮮度が味に直結します。
用途に応じたそば粉の粗さや粒度を確認する
そば粉の粒の細かさは、打ちやすさや食感に影響します。
保存容器のサイズと置き場所に合ったパッケージ形状を選ぶ
そば粉を購入したら、使い切るまで保存容器に移し替えることが多いです。
そば粉選びは、使い方の目的と保存環境を両立させることが大切です。種類や粉の細かさ、パッケージ形状をしっかりチェックし、無理なく保存・調理できるものを選べば、初心者でも美味しいそば料理を楽しめます。ぜひ自分に合ったそば粉を手に入れてください。
【早見わかり】そば粉のおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 用途別対応性 | 粒度・粉の状態 | 保存性・賞味期限 | 風味・産地情報 | 包装形態 | そばの風味の強さ | 粒子の細かさ・粉の質感 | 産地の信頼性・原料の品質 | 鮮度・賞味期限の長さ | 用途に合った粗さ（そば打ち・粉料理向けなど） | 添加物の有無・純度の高さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：大西製粉 信州そば粉 金印 1kg | | ¥1,800 | 蔵の粉屋 大西製粉 | 初心者も安心！香り豊かで使いやすい信州そば粉 | ★4.5点 | そば打ちや麺作りに最適な多用途性 | 細かく滑らかな粒子で扱いやすい | 未開封で約10か月保存可能 | 香り高く新鮮な信州産の風味 | 密閉遮光のアルミチャック袋で鮮度保持 | 4.2 | 4.7 | 4.3 | 4.0 | 4.6 | 4.1 | 詳細レビュー |
| 2位：匠製粉 令7年産 そば粉セット 1.2kg | | ¥2,700 | 匠製粉 | 北海道産新そば粉で味わう本格手打ちそばセット | ★4.5点 | 手打ちそばやパスタ作りに最適 | 石臼挽きで香り高く粒度が細やか | 鮮度保持のため早めの消費がおすすめ | 北海道産の素材で風味豊か | セット包装で使いやすく保存も便利 | 4.7 | 4.5 | 4.8 | 4.1 | 4.6 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 3位：山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 500g | | ¥1,296 | 山加製粉 | 北海道産有機そば粉で本格そば料理を楽しもう | ★4.3点 | そば打ちやクレープに最適な多用途商品 | 細挽きで均一な粒度が使いやすい | 有機栽培のため賞味期限に注意必要 | 北海道産の有機そば粉、香り豊か | シンプルな500gのパッケージ | 4.7 | 3.8 | 4.6 | 3.5 | 3.9 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 4位：美健食彩館 そば粉 石臼引き 1kg |  | ¥1,450 | 美健食彩館 | 石臼引きの繊細なそば粉で本格手打ちそばを。 | ★4.1点 | 手打ちそばや料理に幅広く使える粉 | 細かく均一で扱いやすい粒子状 | 遮光袋で鮮度長持ちしやすい | 香り高く国内製粉の信頼の味 | アルミチャック袋で保存に便利 | 4.0 | 4.6 | 4.5 | 3.6 | 4.5 | 4.4 | 詳細レビュー |
| 5位：匠製粉 令和7年新そば粉セット |  | ¥1,800 | 匠製粉 | 北海道産石臼挽きの香り豊かな新そば粉セット | ★4.3点 | 家庭用から趣味まで幅広く対応できるセット | 石臼挽きで粒度が細かく風味豊か | 賞味期限は商品に記載、保存に注意 | 北海道産の新そば粉で香り高い | セット包装で使いやすく保存も簡単 | 4.6 | 4.5 | 4.7 | 3.6 | 4.4 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 6位：匠製粉 令和7年北海道産 手打ち用石臼二八そば粉セ… |  | ¥4,900 | 匠製粉 | 北海道産新そば粉で味わう本格手打ちそば | ★3.8点 | 手打ちそば専用で初心者も扱いやすい | 石臼挽きの新そば粉で香り豊か | 新そば粉で風味を楽しむため早めに消費推奨 | 北海道産の新そば粉で香り高い仕上がり | セットで便利、粉類は個別包装で使いやすい | 4.5 | 4.3 | 4.6 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | – |
| 7位：五木食品 そば粉 600g |  | ¥828 | 五木食品 | 大容量で使いやすい本格そば粉 | ★3.8点 | そば打ちや料理に幅広く使える便利な粉 | 粒度が適切で扱いやすい粉質 | 常温保存可能で長持ちする安心感 | 風味良く、国内産の安心感も◎ | 1個入りのシンプルなパッケージ | 3.5 | 3.4 | 3.3 | 4.6 | 3.7 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 8位：山加製粉 北海道産 石臼挽きそば粉 1kg |  | ¥1,711 | 山加製粉 | 北海道産の香り豊かな石臼挽きそば粉 | ★3.7点 | 多用途に使える高品質そば粉 | 石臼挽きで粒度が細やかで香り豊か | 適切な保存で長持ちしやすい | 北海道産の豊かな風味と香り | しっかりした1kg入りの袋包装 | 4.6 | 3.3 | 4.5 | 3.4 | 3.5 | 4.0 | – |
| 9位：蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg |  | ¥1,590 | 蔵の粉屋 | 香り豊かな国内産石臼挽きそば粉1kg | ★3.9点 | 手打ちそばに最適な風味豊かさ | 石臼挽きで粒度が細かく均一 | アルミ袋で保存性良好 | 国内産そば粉で香り高い | 便利なチャック袋入り | 4.5 | 4.6 | 4.7 | 3.4 | 3.9 | 4.0 | – |
| 10位：山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ… |  | ¥1,350 | 山加製粉 | 有機そばの風味を生かした石臼挽きそば粉 | ★3.6点 | 多用途に使える健康志向のそば粉 | 石臼挽きの挽きぐるみで粒度が豊か | 有機栽培で新鮮さを保つ工夫あり | 北海道産有機そばの豊かな香り | しっかり密封された500gパック | 4.6 | 3.6 | 4.7 | 3.3 | 3.5 | 4.5 | – |
| 11位：美健食彩館 そば粉 石臼引き 500g |  | ¥810 | 美健食彩館 | 石臼引きで香り豊かな本格そば粉 | ★3.9点 | 初心者でも扱いやすい粒子の細かさ | 石臼引きの細やかな粒子で扱いやすい | 遮光性アルミ袋で鮮度長持ち | 香り豊かで国内製造の安心感 | 遮光性アルミチャック袋で保存便利 | 4.4 | 4.6 | 4.5 | 3.6 | 4.5 | 4.7 | – |
| 12位：ROOTPLUS 北海道深川市多度志産 山蕎麦 そ… |  | ¥1,000 | ROOTPLUS | 北海道山蕎麦の深い風味を石臼挽きで味わう | ★4.3点 | 手打ちに最適、家庭で本格そばを楽しめる | 石臼挽きで粒度が細かく香り高い粉 | 新鮮さ重視、冷暗所での保存推奨 | 北海道深川産、豊かな風味と甘みが魅力 | 500gの紙袋入り、使いやすいパッケージ | 4.7 | 4.4 | 4.6 | 3.9 | 4.3 | 4.5 | – |
| 13位：蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg |  | ¥2,200 | 蔵の粉屋 大西製粉 | 長野産石臼挽きで香り高い本格そば粉 | ★3.7点 | そば打ちだけでなくガレットやそばがきにも最適 | 石臼挽きの挽きぐるみで香り豊か | 冷蔵保存推奨で賞味期限約12ヶ月 | 長野県産の高品質そば粉で風味抜群 | アルミチャック袋入りで保存便利 | 4.6 | 4.5 | 4.7 | 3.5 | 4.4 | 4.2 | – |
| 14位：匠製粉 そば粉 令和7年北海道産 石臼挽き 1kg |  | ¥2,000 | 匠製粉 | 北海道産新そばの風味を石臼挽きで引き出す | ★3.8点 | そば打ち初心者から上級者まで幅広く対応 | 粒度細かく均一な石臼挽き粉 | 冷暗所での保存で長持ちしやすい | 北海道産新そばの豊かな香りと風味 | 1kgの大容量で使いやすいパッケージ | 4.3 | 4.5 | 4.4 | 3.6 | 4.5 | 3.5 | – |
| 15位：匠製粉 令和7年北海道産 新そば粉 石臼挽き 2k… |  | ¥3,800 | 匠製粉 | 香り高く打ちやすい北海道産新そば粉 | ★3.8点 | 多用途に活用できるそば粉 | 石臼挽きで粒度が細かい | 新そば粉で風味長持ち | 北海道産で香り豊か | 2kgの使いやすい袋入り | 3.8 | 4.6 | 4.3 | 3.3 | 4.5 | 3.4 | – |
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そば粉のおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：大西製粉 信州そば粉 金印 1kg
初心者も安心！香り豊かで使いやすい信州そば粉
そば粉のおすすめランキングの第1位は「大西製粉 信州そば粉 金印 1kg」です。
▼商品概要
本商品は、初心者にも扱いやすい細かい粒子のそば粉で、信州産の良質なそば粉を1kgのアルミチャック袋で提供します。挽きたての香りをフレッシュに保つパッケージで、そば打ちの手軽さと美味しさを両立。そば打ちはもちろん、ヌードルメーカーでの製麺にも適しており、そば粉の割合を高めても切れにくい工夫が施されています。また、フランスの伝統料理ガレットの生地作りにも使え、多彩な料理の幅を広げるそば粉です。保存方法にも配慮されており、開封後も香りを損なわずに楽しめます。初心者からプロまで幅広く満足できる一品です。
| 商品名 | 大西製粉 信州そば粉 金印 1kg |
| こんな人におすすめ | そば打ち初心者や手軽に本格そばを楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 信州産の細かい粒子で打ちやすく、香り高いそば粉。ヌードルメーカー対応で多彩な料理にも活用可能。 |
| ブランド | 蔵の粉屋 大西製粉 |
| 価格 | ¥1,800 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.4
2位：匠製粉 令7年産 そば粉セット 1.2kg
北海道産新そば粉で味わう本格手打ちそばセット
そば粉のおすすめランキングの第2位は「匠製粉 令7年産 そば粉セット 1.2kg」です。
▼商品概要
本商品は北海道産の新そば粉を石臼で丁寧に挽き上げた「匠製粉」の手打ちそばセットです。そば粉800gに加え、打ち粉200g、つなぎ粉200gがセットになっており、自宅で本格的な手打ちそばが楽しめます。そば粉は鮮度を保つため令和7年産の新そばを使用し、風味豊かで香り高い仕上がりが特徴です。そば粉の品質が料理の味を大きく左右するため、本商品の石臼挽き粉はそば本来の旨みを存分に引き出します。初心者から上級者まで、手作りそばの味わいを追求する方に最適なセットです。
| 商品名 | 匠製粉 令7年産 そば粉セット 1.2kg |
| こんな人におすすめ | 手打ちそばを自宅で楽しみたい方や、そば粉の風味にこだわる料理愛好家。 |
| ひとこと説明 | 北海道産の石臼挽きそば粉800g、打ち粉200g、つなぎ粉200gがセットになった本格手打ちそば用粉セットです。 |
| ブランド | 匠製粉 |
| 価格 | ¥2,700 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.3
3位：山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 500g
北海道産有機そば粉で本格そば料理を楽しもう
そば粉のおすすめランキングの第3位は「山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 500g」です。
▼商品概要
本商品は、北海道産の有機そばを石臼で丁寧に挽いたそば粉です。500gのたっぷりサイズで、自宅で本格的なそば打ちやそば料理の材料として最適です。有機栽培されたそばを使用しており、安心して健康を意識した料理に活用できます。そば粉独特の香りや風味をしっかりと感じられるため、手作りそばやそばクレープ、パンケーキなど多彩な用途に役立ちます。カロリーは361kcalで、バランスの良い食事作りにも貢献します。そば粉を使った料理を楽しみたい方にぜひおすすめしたい商品です。
| 商品名 | 山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 500g |
| こんな人におすすめ | 健康志向の自宅でそば打ちや料理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 北海道産有機そばを石臼で挽いた500g入りの高品質そば粉。自宅で本格的なそば料理に最適です。 |
| ブランド | 山加製粉 |
| 価格 | ¥1,296 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
4位：美健食彩館 そば粉 石臼引き 1kg
石臼引きの繊細なそば粉で本格手打ちそばを。
そば粉のおすすめランキングの第4位は「美健食彩館 そば粉 石臼引き 1kg」です。
▼商品概要
本商品は国内製造の美健食彩館の石臼引きそば粉で、1kg入りの無添加タイプです。石臼引きならではの細かく均一な粒子が特徴で、そばのつながりが良く、初心者でも扱いやすいのが魅力です。製粉歴70年の信頼ある国内工場で丁寧に加工されており、そば粉の品質を重視する方に最適です。保存に便利なアルミチャック袋を採用しており、鮮度を保ちながら手軽に使えます。本商品を使えば、自宅で本格的な手打ちそばが楽しめるため、そば粉の風味や食感にこだわりたい方に特におすすめです。
| 商品名 | 美健食彩館 そば粉 石臼引き 1kg |
| こんな人におすすめ | 手打ちそばを楽しみたい初心者や品質にこだわるそば粉愛好者向け。 |
| ひとこと説明 | 国内製造の石臼引き無添加そば粉1kg。粒子が細かく均一で初心者でも使いやすい、美健食彩館の信頼の逸品。 |
| ブランド | 美健食彩館 |
| 価格 | ¥1,450 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.2
3.9
5位：匠製粉 令和7年新そば粉セット
北海道産石臼挽きの香り豊かな新そば粉セット
そば粉のおすすめランキングの第5位は「匠製粉 令和7年新そば粉セット」です。
▼商品概要
本商品は北海道産のそば粉を石臼で丁寧に挽いた『匠製粉 令和7年新そば粉セット』です。そば粉400gに加え、打ち粉150gとつなぎ粉100gがセットになっており、ご家庭で手軽に美味しいそばを打つことが可能です。特にそば粉の鮮度と挽き方にこだわり、本格的な風味と食感を楽しめるため、そば打ち初心者から上級者まで幅広くおすすめできます。また、ヌードルメーカーやパスタマシーンにも対応しており、多様な調理方法でそば粉を活用できるのが魅力です。約5人前の容量で家族や友人と楽しむそば打ちにもぴったりのセットです。
| 商品名 | 匠製粉 令和7年新そば粉セット |
| こんな人におすすめ | 家庭で本格的なそば打ちを楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 北海道産の石臼挽きそば粉400gに打ち粉150g、つなぎ粉100gをセットにした約5人前の本格そば打ち用粉セット。 |
| ブランド | 匠製粉 |
| 価格 | ¥1,800 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
6位：匠製粉 令和7年北海道産 手打ち用石臼二八そば粉セット2.4kg
北海道産新そば粉で味わう本格手打ちそば
そば粉のおすすめランキングの第6位は「匠製粉 令和7年北海道産 手打ち用石臼二八そば粉セット2.4kg」です。
▼商品概要
本商品は北海道産の蕎麦を厳選し、伝統の石臼挽き製粉技術で仕上げた手打ち用そば粉セットです。そば粉1600g、打ち粉400g、つなぎ粉400gをセットにし、約20人前の手打ちそばが楽しめます。特に自宅で本格的な二八そばを作りたい方に最適で、北海道産の新そば粉を使用した風味豊かな味わいが特徴です。打ち粉やつなぎ粉も北海道産で揃えているため、そば打ち初心者から上級者まで安心して使えます。手打ちそばの美味しさを追求する方におすすめのセットです。
| 商品名 | 匠製粉 令和7年北海道産 手打ち用石臼二八そば粉セット2.4kg |
| こんな人におすすめ | 本格的な手打ちそばを楽しみたい家庭やそば打ち愛好者におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 北海道産の新そば粉を石臼挽きで仕上げた、二八用手打ちそば粉セット（そば粉1600g・打ち粉400g・つなぎ粉400g）の約20人前。 |
| ブランド | 匠製粉 |
| 価格 | ¥4,900 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.1
3.9
3.5
7位：五木食品 そば粉 600g
大容量で使いやすい本格そば粉
そば粉のおすすめランキングの第7位は「五木食品 そば粉 600g」です。
▼商品概要
本商品は五木食品が提供する600gの大容量そば粉です。そば粉としての用途に最適で、ご家庭で手軽に本格的なそば打ちや料理に利用できます。常温保存が可能なので、使いたい時にすぐ使えて便利です。たっぷり使える大容量だから、頻繁にそば粉を使う方やまとめ買いをしたい方に特におすすめです。そばの風味を活かした料理作りに役立ち、手作りそばの楽しみを広げてくれます。
| 商品名 | 五木食品 そば粉 600g |
| こんな人におすすめ | そば打ち愛好家や料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 五木食品の600g大容量そば粉。家庭でのそば打ちや和食作りに適した常温保存可能なそば粉です。 |
| ブランド | 五木食品 |
| 価格 | ¥828 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.7
3.6
3.5
8位：山加製粉 北海道産 石臼挽きそば粉 1kg
北海道産の香り豊かな石臼挽きそば粉
そば粉のおすすめランキングの第8位は「山加製粉 北海道産 石臼挽きそば粉 1kg」です。
▼商品概要
本商品は北海道産のそばを使用し、伝統的な石臼挽き製法で丁寧に粉にした1kg入りのそば粉です。そば粉本来の風味や香りをしっかりと感じられるため、自宅で本格的なそば打ちやそば料理を楽しみたい方に最適です。料理の幅を広げるだけでなく、栄養価も高く、健康志向の方にもおすすめです。純度の高いそば粉で、風味豊かなそばを手軽に作れる点が最大の魅力です。
| 商品名 | 山加製粉 北海道産 石臼挽きそば粉 1kg |
| こんな人におすすめ | 自宅で本格そばを作りたい料理好きや健康志向の方。 |
| ひとこと説明 | 北海道産そばを石臼挽きした高品質な1kgそば粉。風味豊かで多様なそば料理に活用可能。 |
| ブランド | 山加製粉 |
| 価格 | ¥1,711 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
9位：蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg
香り豊かな国内産石臼挽きそば粉1kg
そば粉のおすすめランキングの第9位は「蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg」です。
▼商品概要
本商品は国内産のそばを使用し、伝統的な石臼挽き製粉で仕上げた高品質なそば粉です。1kgのアルミチャック袋入りで保存性も高く、手打ちそばやそばがき、そば粉を使ったスイーツ作りなど幅広い用途に適しています。国内産そばの風味をしっかりと感じられる石臼挽きそば粉として、家庭で本格的なそば料理を楽しみたい方にぴったりの一品です。
| 商品名 | 蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg |
| こんな人におすすめ | 本格的な手打ちそばやそば料理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 国内産そばを石臼で丁寧に挽いた風味豊かなそば粉。1kg入りで保存に便利なアルミチャック袋仕様。 |
| ブランド | 蔵の粉屋 |
| 価格 | ¥1,590 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.1
3.8
3.7
10位：山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ 500g
有機そばの風味を生かした石臼挽きそば粉
そば粉のおすすめランキングの第10位は「山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ 500g」です。
▼商品概要
本商品は北海道産の有機そばを石臼で丁寧に挽き上げた山加製粉の有機そば粉です。挽きぐるみ製法によりそばの風味を豊かに残しており、そば打ちや料理の幅広い用途に最適です。500gの使いやすい容量で、自宅で本格的なそばを楽しみたい方におすすめです。有機そばを使い、自然な味わいと香りがしっかり感じられる点が特に魅力で、そば粉の品質にこだわる方にぴったりの商品です。
| 商品名 | 山加製粉 北海道産 石臼挽き有機そば粉 挽きぐるみ 500g |
| こんな人におすすめ | 健康志向で本格的なそばを自宅で楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 北海道産有機そばを石臼挽きし、挽きぐるみ製法で豊かな風味を引き出した500gのそば粉です。 |
| ブランド | 山加製粉 |
| 価格 | ¥1,350 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.7
3.5
3.4
11位：美健食彩館 そば粉 石臼引き 500g
石臼引きで香り豊かな本格そば粉
そば粉のおすすめランキングの第11位は「美健食彩館 そば粉 石臼引き 500g」です。
▼商品概要
本商品は国内製造の美健食彩館が誇る石臼引きそば粉です。石臼でゆっくりと挽くことで粒子が均一かつ細かくなり、そばのつながりやすさが格段に向上します。初心者でも扱いやすく、風味豊かな本格そば作りに最適です。製粉歴70年の国内工場で無添加にこだわり製造されており、健康志向の方にも安心しておすすめできます。遮光性の高いアルミチャック袋で保存性も抜群なので、鮮度を保ちながら長くお使いいただけます。自宅で本格的なそばを手軽に楽しみたい方にぜひ選んでいただきたい一品です。
| 商品名 | 美健食彩館 そば粉 石臼引き 500g |
| こんな人におすすめ | 自宅で本格そば作りを楽しみたい初心者から上級者まで |
| ひとこと説明 | 国内製造の無添加石臼引きそば粉で、粒子が均一で扱いやすく本格そばが作れる500gパックです。 |
| ブランド | 美健食彩館 |
| 価格 | ¥810 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.1
3.8
12位：ROOTPLUS 北海道深川市多度志産 山蕎麦 そば粉 500g
北海道山蕎麦の深い風味を石臼挽きで味わう
そば粉のおすすめランキングの第12位は「ROOTPLUS 北海道深川市多度志産 山蕎麦 そば粉 500g」です。
▼商品概要
本商品は北海道深川市多度志地区で育まれた山蕎麦のそば粉です。寒暖差の大きい気候と山に囲まれた盆地の環境が、蕎麦の旨味と栄養を凝縮させ、豊かな風味を生み出しています。特に石臼挽き製粉による風味豊かな仕上がりが特徴で、手打ちそばをはじめ、幅広いそば料理に最適です。さらに、初心者にも安心な手打ちそばの作り方パンフレットが同封されており、ご家庭で本格的なそば打ち体験が可能です。蕎麦の風味を最大限に引き出したい方におすすめの一品です。
| 商品名 | ROOTPLUS 北海道深川市多度志産 山蕎麦 そば粉 500g |
| こんな人におすすめ | 本格的な手打ちそばを楽しみたい方や蕎麦粉の風味を重視する方 |
| ひとこと説明 | 北海道深川市多度志産の山蕎麦を石臼挽きで製粉し、風味豊かに仕上げた500gのそば粉。手打ちそば用の作り方パンフレット付き。 |
| ブランド | ROOTPLUS |
| 価格 | ¥1,000 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.1
13位：蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg
長野産石臼挽きで香り高い本格そば粉
そば粉のおすすめランキングの第13位は「蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg」です。
▼商品概要
本商品は長野県産のそば粉を使用し、長野県小諸市の工場で丁寧に石臼挽きされた挽きぐるみそば粉です。そば本来の豊かな香りと風味を活かした最高品質のそば粉で、そば打ちはもちろん、ガレットやそばがき、ヌードルメーカーでの使用にも最適です。アルミチャック袋に入っているため鮮度を保ちやすく、冷蔵保存で約12ヶ月の賞味期限を確保しています。1kgとたっぷりの容量で、ご家庭で本格的なそば料理を楽しみたい方に特におすすめです。
| 商品名 | 蔵の粉屋 大西製粉 石臼挽きそば粉 1kg |
| こんな人におすすめ | 本格的なそば打ちやそば料理を楽しみたい料理愛好家におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 長野県産のそば粉を石臼挽きした挽きぐるみタイプで、香り高く多用途に使える1kgパックの高品質そば粉。 |
| ブランド | 蔵の粉屋 大西製粉 |
| 価格 | ¥2,200 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.8
3.6
3.5
14位：匠製粉 そば粉 令和7年北海道産 石臼挽き 1kg
北海道産新そばの風味を石臼挽きで引き出す
そば粉のおすすめランキングの第14位は「匠製粉 そば粉 令和7年北海道産 石臼挽き 1kg」です。
▼商品概要
本商品は、北海道産のそばを丁寧に石臼で挽き、打ちやすさにこだわって時間をかけて製粉されたそば粉です。2025年（令和7年）産の新そばを使用し、年間を通じて14度以下で原料を保存することで鮮度を維持しています。ご家庭で本格的なそば打ちを楽しみたい方に最適で、風味豊かなそば粉が滑らかな生地作りをサポートします。そば本来の香りと食感を存分に引き出せるため、手打ちそばの味わいを追求する方に特におすすめです。
| 商品名 | 匠製粉 そば粉 令和7年北海道産 石臼挽き 1kg |
| こんな人におすすめ | 手打ちそばを楽しみたい家庭や本格派のそば愛好家におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 北海道産そばを石臼で丁寧に挽いた新そば粉。打ちやすさを重視し、鮮度管理も徹底した1kg入り。 |
| ブランド | 匠製粉 |
| 価格 | ¥2,000 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.6
15位：匠製粉 令和7年北海道産 新そば粉 石臼挽き 2kg
香り高く打ちやすい北海道産新そば粉
そば粉のおすすめランキングの第15位は「匠製粉 令和7年北海道産 新そば粉 石臼挽き 2kg」です。
▼商品概要
本商品は北海道産の新そば粉を使用し、石臼挽きで丁寧に仕上げた匠製粉のそば粉です。加水率45％にこだわり、打ちやすさを追求しているため、そば打ち初心者から上級者まで扱いやすいのが特徴です。そば粉はそばだけでなく、そばがきやガレット、クレープ、クッキー作りにも適しており、多用途に利用可能です。新鮮な令和7年産の北海道産そば粉ならではの香り高い味わいが楽しめるため、家庭で本格的なそば料理やアレンジレシピを作りたい方に最適です。
| 商品名 | 匠製粉 令和7年北海道産 新そば粉 石臼挽き 2kg |
| こんな人におすすめ | そば打ち初心者や多用途にそば粉を使いたい家庭向け |
| ひとこと説明 | 北海道産の新そば粉を石臼挽きで仕上げ、打ちやすさにこだわった匠製粉の2kgセット。そばがきやガレットなど多彩な料理にも活用可能です。 |
| ブランド | 匠製粉 |
| 価格 | ¥3,800 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.7
「そば粉」についてのよくある質問
Q. そば粉とは何ですか？
A. そば粉はそばの実を挽いて作った粉で、そば料理やお菓子作りに使われます。
Q. そば粉はどこで買えますか？
A. スーパーの製粉コーナーやオンラインショップで購入できます。
Q. そば粉だけでそばは作れますか？
A. そば粉だけでも作れますが、つなぎの小麦粉を混ぜると切れにくくなり扱いやすくなります。
Q. そば粉はどのように保存すればいいですか？
A. 湿気を避けて冷暗所で密閉保存し、できれば冷蔵庫での保存がおすすめです。
Q. そば粉はグルテンフリーですか？
A. はい、そば粉はグルテンを含まないため、グルテンフリーの食材として利用できます。
