【徹底調査】アンチョビ 缶詰のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

日常の料理やおつまみ作りに使いたいけれど、どのアンチョビ缶詰を選べばいいか迷ったことはありませんか？市場にはさまざまなブランドやタイプが並び、その違いもわかりづらいもの。そんなお悩みを解決するために、当記事では2025年最新版の人気アンチョビ缶詰ランキングと、独自のアンケート結果を徹底公開します。信頼できる情報をもとに、あなたの料理を格上げする一品を見つけましょう！これを読めば、自信を持ってお買い物や料理の幅を広げられるはずです。ぜひ参考にしてください！

※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。

アンチョビ 缶詰の選び方

アンチョビ缶詰は料理の風味付けに便利ですが、使い方や保存場所によって最適な商品が異なります。ここでは、目的に合った使い方と保管のしやすさを踏まえた選び方のポイントをわかりやすく解説します。

用途に合わせて味付けの濃さやタイプを選ぶ

アンチョビ缶詰は塩味や油漬けなど種類が豊富です。パスタなどの味付けに使うなら塩分控えめやオイル入りが便利、パンにのせるなら食感や風味がしっかりした缶詰を選ぶのがポイント。用途に適した味や形状を選ぶことで、料理の仕上がりがグッと良くなります。

容量やパッケージサイズで保存場所を考慮する

アンチョビ缶詰は数十グラムから100グラム以上のサイズまで様々です。使用頻度に合わせて缶の大きさを選び、冷蔵庫や収納棚のスペースに収まるかを確認しましょう。大容量はまとめ買いに便利ですが、開封後の保存に注意が必要です。

開封後の保存方法と賞味期限をチェック

缶詰は未開封なら長期保存が可能ですが、開封後は冷蔵保存が必要です。特に油漬けのタイプは酸化しやすいため、密閉容器への移し替えや使用期限を守ることが風味を保つ秘訣です。使い切れない場合は小分けタイプを選ぶのもおすすめです。

価格帯とブランドで品質とコスパを見極める

有名ブランドや輸入品は品質が安定しており、味のバラつきが少ないのが特徴です。ただし価格は高めなので、日常使いなら手頃な価格帯の商品を試し、味や使い勝手を確認してからリピートするのが賢い選び方です。

アンチョビ缶詰は味の好みや使い方、保存環境に合わせて選ぶことが大切です。用途に合った味やサイズを選び、適切な保存を心がければ、料理の幅が広がり長く美味しく楽しめます。ぜひ今回のポイントを参考に、自分にぴったりのアンチョビ缶詰を見つけてください。

【早見わかり】アンチョビ 缶詰のおすすめ比較表

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

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商品名	画像	価格	ブランド	キャッチコピー	ユーザー評価	味付けタイプ	容量・サイズ	保存方法・賞味期限	使いやすさ	油の種類	塩味の強さ	オイルの種類と量	魚の形状（フィレかペースト状か）	風味の豊かさ（香り・コク）	保存期間	缶詰のサイズ・量	詳細記事
1位：黒猪牌 アンチョビ缶 28g×8		￥1,580	黒猪牌	旨み凝縮！使い切りアンチョビ缶で料理上手に	★4.3点	塩味と旨味がしっかり感じられるアンチョビ	使い切りサイズの28g缶で便利な容量	個包装で冷蔵保存できて長持ち	使い切りタイプで手軽に使える	ひまわり油を使用しヘルシー	4.5	4.3	4.6	4.7	4.1	4.0	詳細レビュー
2位：ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×25個		￥5,093 (￥204 / 個)	ノーブランド品	使い切りやすい小分けアンチョビ缶詰セット	★3.7点	しっかりした風味で料理のアクセントに最適	小分けで使いやすい25個入りのセット	常温保存でき長期保存も可能	個包装で使い切りやすく便利	油分は含まれておらずヘルシー	3.7	3.4	3.3	3.5	3.6	3.2	詳細レビュー
3位：TCF アンチョビ缶 28g×8個		￥1,600 (￥200 / 缶)	TCF	濃厚な旨みで料理の味を格上げするアンチョビ缶	★4.3点	塩味控えめで使いやすいアンチョビ	使い切りサイズで便利な8缶セット	製造から18ヶ月長期保存可能	小分けパッケージで扱いやすい	ひまわり油使用でヘルシー	4.7	3.8	4.6	4.5	4.0	3.5	詳細レビュー
4位：McCormick アンチョビーソース 95g		￥373 (￥4 / g)	McCormick	本格派アンチョビソースを手軽に楽しむ缶詰	★4.3点	ガーリックとハーブ風味が効いている	95gで使い切りやすい量	オリーブオイル漬けで保存しやすい	缶詰タイプで扱いやすい便利さ	オリーブオイル漬けでヘルシー	4.5	4.6	3.8	4.6	3.5	3.9	詳細レビュー
5位：スカーリア アンチョビフィレ 80g×3		￥1,915	スカーリア	熟成の極み、プロも認めるアンチョビ缶詰	★4.6点	しっかりした塩味と風味が楽しめる	3個セットで使い勝手良好	缶詰なので長期保存可能	缶詰で手軽に使える便利さ	油分は控えめで使いやすい	4.8	4.5	4.7	4.8	3.7	3.8	詳細レビュー
6位：讃陽食品 SOアンチョビーフィレ 50g×5		￥2,280 (￥456 / 個)	ノーブランド品	本格アンチョビを手軽に楽しむ缶詰セット	★3.6点	塩気と旨味がしっかりしている	50g×5個入りで使いやすい	常温保存できて便利	缶詰で手軽に使える	特に油の種類は記載なし	4.0	3.5	4.5	3.4	3.2	3.3	–
7位：ギア アンチョビペースト60g		￥343 (￥6 / g)	ギア	本格イタリア産アンチョビの濃厚ペースト	★3.8点	塩味と油でしっかり味付けされている	60gと使いやすい少量タイプ	缶詰で長期保存が可能	ペースト状で料理に簡単に使える	ひまわり油を使用しヘルシー	4.5	4.3	4.6	4.4	3.3	3.4	–
8位：ノーブランド品 アンチョビペースト 60g×2本		￥1,188 (￥594 / 本)	ノーブランド品	イタリア直輸入、使いやすい本格アンチョビペースト	★4.1点	風味豊かで本格的な味わい。	使いやすい60g×2本セット。	常温保存で長持ち便利。	チューブ入りで少量調整簡単。	オリーブ油使用で健康的。	4.4	4.0	4.6	4.3	3.5	3.7	–
9位：GABAN ギャバン フィレ アンチョビ 48g		￥570	GABAN(ギャバン)	本格派の味わいを手軽に！使い勝手抜群のアンチョビ缶	★4.2点	程よい塩気と旨味が絶妙	使いやすい48gのフィレタイプ	塩漬け後オリーブオイル漬け保存	少量でも風味豊かで便利	オリーブオイル漬けで風味豊か	4.6	4.5	4.4	4.5	3.6	3.7	–
10位：スカーリア アンチョビ 550g		￥4,650 (￥8 / g)	スカーリア	たっぷり使えて本格派のイタリア産アンチョビ缶	★4.0点	濃厚な味わいで料理のアクセントに最適	大容量で業務用や大量調理に便利	缶詰タイプで長期保存が可能	缶詰で開封後すぐに使える便利さ	オイル不使用、アンチョビの風味を活かす	4.5	3.9	3.7	4.3	3.6	4.4	–
11位：スカーリア アンチョビフィレ瓶 80g		￥998 (￥12 / g)	スカーリア	本格派の味わいを手軽に楽しむアンチョビフィレ	★3.8点	塩味と風味がちょうど良い	80gで使いきりやすい	瓶入りで保存しやすい	必要な分だけ取り出せて便利	ひまわり油でまろやかさがある	4.5	4.6	4.7	3.8	3.2	3.3	–
12位：ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×5個		￥1,480 (￥296 / 個)	ノーブランド品	手軽に使える個包装アンチョビ缶詰セット	★3.4点	濃厚な旨味で料理を引き締める。	使い切りにちょうど良い35g個包装。	常温保存可能で長期保存に便利。	個包装で使い勝手抜群、無駄なく使える。	油分控えめで料理に使いやすい。	3.5	3.1	3.2	3.0	3.1	3.3	–
13位：nakato メゾンボワール アンチョビペースト …		￥562	nakato	手軽で旨味たっぷりのアンチョビペースト	★4.3点	アンチョビの風味がしっかり感じられる	56gで使い切りやすい容量	常温保存可能で便利	チューブタイプで簡単に使える	オリーブオイル使用でヘルシー	4.5	4.6	4.4	4.6	3.5	3.6	–
14位：地中海フーズ アンチョビフィレ 80g		￥1,645 (￥21 / g)	地中海フーズ	本格的な味わいを手軽に楽しむアンチョビ缶詰	★3.8点	濃厚なアンチョビ風味で料理に深みをプラス	コンパクトな80g缶で使いやすいサイズ	缶詰タイプで長期保存に適している	少量ずつ取り出せて便利な缶詰形式	オイル漬けで風味豊かに仕上がる	4.0	3.4	4.5	3.7	3.3	3.6	–
15位：黒猪牌 アンチョビ缶 28g 25缶セット		￥4,530	黒猪牌	旨み凝縮の使い切りアンチョビ缶で料理が格上げ！	★4.3点	アンチョビの旨みがしっかり感じられる	使い切りの28g缶で便利に使える	缶のまま冷蔵保存できて安心	小分け缶で取り出しやすく便利	ひまわり油使用でヘルシー感あり	4.6	4.5	4.7	4.6	4.3	3.6	–

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アンチョビ 缶詰のおすすめランキング

※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています

1位：黒猪牌 アンチョビ缶 28g×8

旨み凝縮！使い切りアンチョビ缶で料理上手に

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第1位は「黒猪牌 アンチョビ缶 28g×8」です。

▼商品概要
本商品はペルー産カタクチイワシを100％使用し、塩漬け熟成で旨みを凝縮したアンチョビ缶詰です。28gの使い切りサイズで、パスタやピザのトッピング、ドレッシングや炒め物にも最適。無添加で新鮮な風味を楽しめるため、料理の味わいを格段にアップさせる便利な缶詰として重宝します。個包装で保存も簡単、家庭はもちろん業務用にもぴったりのセットです。

2位：ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×25個

使い切りやすい小分けアンチョビ缶詰セット

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第2位は「ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×25個」です。

▼商品概要
本商品はペルー産のアンチョビを35gずつ個包装した缶詰セットで、25個入りでお得な価格が魅力です。保存がきくため、常備菜や料理のアクセントとして重宝します。パスタやピザ、サラダなど様々な料理にコクと旨みをプラスでき、アンチョビ 缶詰としての活用範囲が広いのが特徴です。少量ずつ使えるので使い切りやすく、鮮度を保ちながら風味を楽しめる点が特におすすめです。

3位：TCF アンチョビ缶 28g×8個

濃厚な旨みで料理の味を格上げするアンチョビ缶

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第3位は「TCF アンチョビ缶 28g×8個」です。

▼商品概要
本商品はペルー産の新鮮なカタクチイワシを使用し、塩漬けと熟成を経て丁寧に骨や皮を取り除いたアンチョビフィレの缶詰です。使い切りやすい28gの小分けサイズが8個セットになっており、ピザやパスタのトッピング、ドレッシングやソースの隠し味として手軽に使えます。濃厚なうまみと程よい塩気が料理の味を格段に深めるため、常備しておくとさまざまなメニューで活躍します。炒め物やパンにのせて焼くなどアレンジも豊富で、家庭で本格的な味わいが楽しめる逸品です。

4位：McCormick アンチョビーソース 95g

本格派アンチョビソースを手軽に楽しむ缶詰

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第4位は「McCormick アンチョビーソース 95g」です。

▼商品概要
本商品はマコーミックが提供するアンチョビーソース95g入りの缶詰タイプ商品です。オリーブオイルに漬けられたアンチョビーにローストガーリックとハーブを加えた味わい深いソースで、パスタなどの料理に手軽に使えます。約5人前のアンチョビパスタが作れる内容量で、缶詰感覚で保存・利用できるため、アンチョビ缶詰を求める方にぴったりです。缶詰ならではの長期保存が可能で、料理のアクセントとして幅広く活用できるのが魅力です。

5位：スカーリア アンチョビフィレ 80g×3

熟成の極み、プロも認めるアンチョビ缶詰

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第5位は「スカーリア アンチョビフィレ 80g×3」です。

▼商品概要
本商品は、スカーリアのアンチョビフィレ缶詰で、厳選されたカタクチイワシを使用し、熟練の職人が手作業で下処理を施した後、数ヶ月間じっくりと熟成させた高品質なアンチョビです。アンチョビ缶詰として、家庭料理からプロのレストランまで幅広く活用できる点が魅力で、パスタやピザ、サラダのアクセントに最適。80gのフィレが3缶セットで使い勝手も良く、鮮度と味わいをしっかり楽しめます。港近くの工場での丁寧な製造工程が、深い旨味とコクを生み出し、イタリアでも高く評価される逸品です。

6位：讃陽食品 SOアンチョビーフィレ 50g×5

本格アンチョビを手軽に楽しむ缶詰セット

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第6位は「讃陽食品 SOアンチョビーフィレ 50g×5」です。

▼商品概要
本商品は讃陽食品が提供するアンチョビの缶詰で、50g入りのフィレが5個セットになっています。アンチョビは料理に深いコクと旨味を加える万能食材として知られており、本商品はそのまま使いやすい缶詰タイプで保存性も高く、いつでも手軽に料理に取り入れられます。特にパスタやピザ、サラダのアクセントとして活躍し、プロの味わいを家庭で再現可能です。手軽に本格的なアンチョビの風味を楽しめる点が最大の魅力で、料理の幅を広げたい方におすすめです。

7位：ギア アンチョビペースト60g

本格イタリア産アンチョビの濃厚ペースト

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第7位は「ギア アンチョビペースト60g」です。

▼商品概要
本商品はイタリア産のアンチョビを使用したペーストタイプの缶詰です。アンチョビ缶詰の代替として手軽に使えるこのペーストは、食塩とひまわり油を加えることでまろやかな味わいに仕上がっています。60gの内容量で保存も簡単、小分けにも便利です。料理の味付けやパスタソース、ピザのトッピングなど幅広く活躍し、特にアンチョビの旨味を手軽に取り入れたい方に最適な一品です。缶詰のように開けてすぐ使えるので、忙しい時や少量だけ使いたい場合に重宝します。

8位：ノーブランド品 アンチョビペースト 60g×2本

イタリア直輸入、使いやすい本格アンチョビペースト

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第8位は「ノーブランド品 アンチョビペースト 60g×2本」です。

▼商品概要
本商品はイタリア直輸入の60g×2本セットのアンチョビペーストです。カタクチイワシを塩漬けし熟成させることで深い旨味を引き出し、使いやすいチューブ入りに仕上げました。特に「アンチョビ 缶詰」としての用途においては、缶詰の代わりに必要な分だけ手軽に使えるため、風味豊かな料理のアクセントとして重宝します。パスタソースやドレッシング、カナッペのトッピングなど様々な料理に少量ずつ加えられるのが魅力です。塩味と旨味が凝縮されたペーストは、隠し味としても最適で、料理の味を格段に引き立てます。

9位：GABAN ギャバン フィレ アンチョビ 48g

本格派の味わいを手軽に！使い勝手抜群のアンチョビ缶

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第9位は「GABAN ギャバン フィレ アンチョビ 48g」です。

▼商品概要
本商品はギャバンが手掛けるフィレタイプのアンチョビ缶詰で、塩漬け後にじっくり熟成させ、オリーブオイルに漬け込んでいます。オードブルやピザのトッピング、ソースの風味付けとして幅広く活用できるため、アンチョビ缶詰としての使い勝手が非常に良い商品です。使いやすい48gのサイズで、料理に深みのある旨味を加えたい方にぴったり。手軽に本格的な味わいを楽しみたい料理好きの方におすすめです。

10位：スカーリア アンチョビ 550g

たっぷり使えて本格派のイタリア産アンチョビ缶

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第10位は「スカーリア アンチョビ 550g」です。

▼商品概要
本商品はイタリア産の高品質なアンチョビを550グラムの大容量で提供する缶詰です。アンチョビはパスタやピザ、サラダのアクセントとして使われることが多く、料理の旨味をぐっと引き立てる万能食材です。特に缶詰タイプなので長期保存が可能で、必要な分だけ取り出して使えるため、家庭や飲食店でのストックに最適です。大容量の550グラム入りでコストパフォーマンスが高い点が、アンチョビを日常的に使いたい方におすすめです。

11位：スカーリア アンチョビフィレ瓶 80g

本格派の味わいを手軽に楽しむアンチョビフィレ

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第11位は「スカーリア アンチョビフィレ瓶 80g」です。

▼商品概要
本商品はスカーリアブランドのアンチョビフィレ瓶80gで、カタクチイワシをひまわり油と塩でシンプルに仕上げた逸品です。缶詰タイプではなく瓶詰めですが、アンチョビ 缶詰の代替としても保存性と使いやすさを兼ね備えています。特にパスタやピザ、サラダのトッピングに最適で、料理に深い旨味を加えたい方におすすめです。手軽に本格的なアンチョビの風味を楽しめる点が魅力で、調理のアクセントとして幅広く活用できます。

12位：ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×5個

手軽に使える個包装アンチョビ缶詰セット

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第12位は「ノーブランド品 アンチョビペルー産 35g×5個」です。

▼商品概要
本商品はペルー産のアンチョビを使用した缶詰セットで、35g入りが5個組みになっています。アンチョビはピザやパスタ、サラダのアクセントとして欠かせない食材であり、手軽に使える缶詰タイプは保存性に優れ、いつでも新鮮な風味を楽しめます。特に料理の旨味を引き立てるのに最適で、少量ずつ使えるので使い勝手が良いです。アンチョビ缶詰として便利な個包装で、使い切りやすいのが魅力です。家庭での料理の幅を広げたい方におすすめのセットです。

13位：nakato メゾンボワール アンチョビペースト 56g

手軽で旨味たっぷりのアンチョビペースト

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第13位は「nakato メゾンボワール アンチョビペースト 56g」です。

▼商品概要
本商品は、熟成させたアンチョビをペースト状に仕上げたnakatoの『メゾンボワール アンチョビペースト 56g』です。アンチョビ缶詰の代わりとして、チューブから手軽に必要な量だけ取り出せるため、調理の際に非常に便利です。オリーブオイルで調味されており、塩や醤油の代わりとしても使えるほど旨味が凝縮されている点が最大の魅力。パスタやピザはもちろん、ドレッシングやソース作りに簡単に活用できるので、アンチョビ缶詰を使った料理の幅を広げたい方にぴったりです。

14位：地中海フーズ アンチョビフィレ 80g

本格的な味わいを手軽に楽しむアンチョビ缶詰

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第14位は「地中海フーズ アンチョビフィレ 80g」です。

▼商品概要
本商品は、地中海フーズが提供する80g入りのアンチョビフィレ缶詰です。アンチョビ缶詰として料理のアクセントや味の深みを加える際に非常に便利で、手軽に本格的な風味を楽しめます。コンパクトなサイズで保存や持ち運びがしやすく、パスタやピザ、サラダのトッピングなど多彩な用途に活用可能です。特にアンチョビ独特の旨味を手軽に取り入れたい方に最適な一品としておすすめします。風味豊かなアンチョビフィレで、料理の幅が広がること間違いありません。

15位：黒猪牌 アンチョビ缶 28g 25缶セット

旨み凝縮の使い切りアンチョビ缶で料理が格上げ！

アンチョビ 缶詰のおすすめランキングの第15位は「黒猪牌 アンチョビ缶 28g 25缶セット」です。

▼商品概要
本商品はペルー産の新鮮なカタクチイワシを100％使用したアンチョビ缶詰です。塩漬けと熟成を経て旨みを凝縮し、一枚ずつ骨や皮を丁寧に取り除いているため、素材の風味を存分に楽しめます。28gの使い切りサイズのため、開封後もフレッシュな味わいを保ち、パスタやピザのトッピング、ドレッシングや炒め物など幅広い料理に最適です。個包装で保存も簡単なので、家庭用だけでなく業務用としても便利に活用できます。

「アンチョビ 缶詰」についてのよくある質問

Q. アンチョビ缶詰の使い方は？

A. アンチョビ缶詰はパスタやサラダ、ピザのトッピングなどに使えます。少量でも風味が強いので、味付けのアクセントに最適です。

Q. アンチョビ缶詰は開封後どのくらい保存できますか？

A. 開封後はオリーブオイルに浸したまま密閉容器に移し、冷蔵庫で約1週間を目安に使い切るのがおすすめです。

Q. アンチョビ缶詰の塩分が気になります。塩抜きは必要ですか？

A. 基本的に塩分が強いので、塩抜きしたい場合は水か牛乳に数分浸してから使用すると塩味が和らぎます。

Q. アンチョビ缶詰の代わりに使える調味料はありますか？

A. 似た風味を出すには、魚醤やナンプラーを少量使う方法がありますが、アンチョビ特有のコクは代替しにくいです。

Q. アンチョビ缶詰はどこで購入できますか？

A. スーパーの輸入食品コーナーやオンラインショップで手に入ります。種類やメーカーによって風味が異なるので、いくつか試してみると良いでしょう。