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投稿者: オーナーバーテンダー兼ソムリエ・TAKASHI

都内のオーセンティックバーで15年以上の研鑽を積み、現在は自身の店を構えるお酒の総合プロフェッショナル（ソムリエ・利き酒師資格保有）。「お酒は知識ではなく、楽しむためのツール」という信念を持ち、敷居が高く感じられがちなワインやウイスキー、日本酒などのお酒の世界を、初心者にも分かりやすい言葉で翻訳して伝えることを得意とする。年間3,000杯以上を提供する経験からおすすめを厳選して紹介！