【徹底調査】低温調理器のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！
忙しい毎日に、料理のクオリティと手間を両立させたいあなたにとって、低温調理器は心強い味方です。しかし、種類や機能が豊富すぎてどれを選べばいいのか迷ってしまうことも多いのではないでしょうか。そんな悩みを解消するために、今回徹底調査した【2025年版】低温調理器のおすすめ人気ランキングを公開します。独自アンケートの結果も交えながら、あなたにピッタリの一台がきっと見つかるはずです。`本記事では、初心者から上級者まで満足できるポイントを詳しく解説していますので、ぜひ参考にしてください！`
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：472人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：低温調理器を購入したことがある人。（主に20代〜50代の都市部在住の料理好き男女）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
低温調理器の選び方
低温調理器は、自宅で手軽にプロの味を再現できる調理家電です。初心者が選ぶ際は、使いたい料理の種類や頻度、設置スペースの制約を踏まえたうえで、扱いやすさや収納のしやすさも重視しましょう。
どんな料理を作りたいかで対応温度と精度をチェック
低温調理器は肉や魚、野菜それぞれに適した温度でじっくり加熱します。温度調節の幅が広く、設定温度が安定している機種なら、幅広い食材に対応できプロの仕上がりが期待できます。初心者は温度精度±0.1℃程度のモデルがおすすめです。
設置スペースと収納方法に合わせてサイズや形状を選ぶ
キッチンのシンクに取り付けるため、本体の大きさやクリップの形状が設置場所に合うか確認が必要です。折りたたみ機能付きなら使わない時にコンパクトに収納でき、狭いキッチンでも邪魔になりにくいです。
操作のしやすさと表示の見やすさで使い勝手を重視
温度や時間の設定が直感的にできるか、画面表示が見やすいかは初心者にとって重要です。ボタンの数が多すぎず、液晶画面が大きいモデルなら操作ミスも減り、調理に集中できます。スマホ連携は慣れてきてから検討しても遅くありません。
連続使用時間とパワーで調理の効率を確認
連続運転時間が長いと一度の調理で大きな食材や複数品目も安心して調理可能です。出力が強いモデルは水温を素早く安定させ、調理時間の短縮につながります。ただしパワーが強いと消費電力も上がるため、使用環境に合ったものを選びましょう。
低温調理器は目的に合った性能と、設置スペースにフィットするサイズ選びが重要です。使いやすさも加味しながら、自分の生活に無理なく取り入れられる機種を選べば、家庭での料理がより楽しく美味しくなります。
【早見わかり】低温調理器のおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 対応温度範囲 | 温度精度 | サイズ・形状 | 操作性 | 表示の見やすさ | 温度の安定性 | 使いやすさ（操作の簡単さ） | 加熱速度 | 水槽の対応サイズ | 清掃のしやすさ | 静音性 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：アイリスオーヤマ 低温調理器 ZLTC-04-B |  | ￥10,800 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | 浅型鍋対応！スリムで使いやすい低温調理器 | ★4.3点 | 25～95℃で幅広く対応できる | 細かく設定できて調理に便利 | スリム設計で場所を取らない | タッチパネルで操作が簡単 | 見やすいディスプレイで設定も楽 | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 4.6 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 2位：Yorano 低温調理器 1100Wモデル |  | ￥6,998 | Yorano | プロの味を誰でも簡単に実現！高性能低温調理器 | ★4.3点 | 広い範囲で多彩な調理に対応 | ±0.1℃の高精度で安定調理可能 | コンパクトで設置しやすい設計 | タッチパネルで直感的に操作できる | 見やすいディスプレイで設定確認も簡単 | 4.7 | 4.4 | 4.3 | 4.2 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 3位：アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01 |  | ￥9,263 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | 細かい温度管理で本格低温調理を手軽に！ | ★3.8点 | 25〜95℃で幅広く対応できる | 0.5℃単位で細かく設定可能 | コンパクトで場所を取らない設計 | シンプルな操作で初心者も安心 | 見やすいディスプレイで設定簡単 | 4.6 | 4.0 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 4位：アイリスオーヤマ 低温調理器 PocketChef… |  | ￥10,963 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | 火も水も不要！手軽に美味しい低温調理 | ★4.3点 | 幅広く低温調理に対応できる | 安定した温度管理で調理が安心 | コンパクトで収納しやすい設計 | タッチパネルで直感的に操作可能 | デジタル表示で見やすい | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 3.3 | 4.4 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 5位：Emperor Tamarin 低温調理器 120… |  | ￥15,980 | Emperor Tamarin(エンペラータマリン) | 家庭で楽しむ業務用クオリティの低温調理！ | ★4.3点 | 幅広い温度設定で多用途に対応 | 安定した温度制御で仕上がり良好 | スタンド式で設置場所を選ばない | 大型パネルで操作が直感的にできる | 見やすいディスプレイで設定確認簡単 | 4.7 | 4.6 | 4.6 | 4.3 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 6位：BONIQ 低温調理器 3.0 ブラック |  | ￥24,000 | BONIQ | 簡単・高精度で毎日の美味しい低温調理を | ★4.5点 | 広範囲の設定温度で多用途調理可能 | ±0.1℃の高精度で安定した仕上がり | コンパクトで場所を取らないデザイン | アプリ連携で直感的に操作できる | 見やすい液晶とシンプルな表示 | 4.8 | 4.6 | 3.8 | 4.1 | 4.5 | 3.9 | – |
| 7位：アイリスオーヤマ 低温調理器 スリム LTC-02… |  | ￥8,619 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | スリム設計で簡単本格低温調理 | ★3.9点 | 25〜95℃で幅広く調理可能 | 0.5℃単位で細かく設定できる | コンパクトで場所を取らないスリム設計 | シンプル操作で初心者でも扱いやすい | 設定温度や時間が見やすく分かりやすい | 4.6 | 4.5 | 3.5 | 4.4 | 3.6 | 3.7 | – |
| 8位：Yorano 低温調理器 APP遠隔操作モデル |  | ￥7,998 | Yorano | スマホで手軽に極上低温調理を実現！ | ★4.3点 | 広い温度設定で多彩な調理が可能 | ±0.1℃の高精度で安定した仕上がり | 記載なし、コンパクトさは不明 | スマホ遠隔操作で便利に使える | タッチパネルで見やすく操作しやすい | 4.7 | 4.5 | 4.6 | 3.8 | 3.9 | 3.7 | – |
| 9位：テスコム 低温調理器 芯温スマートクッカー TLC… |  | ￥17,300 | テスコム | 食材の芯まで理想温度でやわらか調理！ | ★4.3点 | 温度設定幅がもう少し広いと良い | 芯温測定で高精度な調理が可能 | コンパクトでキッチンに置きやすい | 調理条件メモリーで使いやすい | 温度表示が見やすくわかりやすい | 4.7 | 4.5 | 3.6 | 3.8 | 4.4 | 3.9 | – |
| 10位：BONIQ 3.0 低温調理器スターターセット 7… |  | ￥31,500 | BONIQ | 家庭で手軽に本格低温調理を叶える高精度セット | ★4.5点 | 幅広い温度設定で多彩な調理が可能 | ±0.1℃の高精度で安定した仕上がり | コンパクトで場所を取らない設計 | アプリ連携で操作も簡単・便利 | 設定や情報が見やすいディスプレイ | 4.8 | 4.6 | 4.2 | 4.5 | 4.4 | 4.1 | – |
| 11位：ZWILLING エンフィニジー 低温調理器 53… |  | ￥15,036 | ZWILLING | 家庭で本格！安定循環の低温調理器 | ★4.2点 | 0～90℃で幅広く調整可能 | 0.5℃単位で正確に設定できる | コンパクトで収納しやすいサイズ | 直感的な操作で扱いやすい | 見やすいデジタル表示で設定簡単 | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 4.5 | 3.7 | 3.9 | – |
| 12位：BRUNO コンパクト低温調理器 BOE099-L… |  | ￥10,000 | BRUNO | 手軽にヘルシー！おしゃれな低温調理器 | ★4.1点 | 5度から95度まで幅広く設定可能 | 1度単位で細かく調整できる | コンパクトで場所を取らないデザイン | スライド式クリップで簡単固定 | 設定温度と時間が見やすく調整しやすい | 4.5 | 4.4 | 3.8 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | – |
| 13位：ottostyle.jp 低温調理器 |  | ￥6,900 | ottostyle.jp | 家庭で簡単！プロの味を実現する低温調理器 | ★4.3点 | 広範囲で多彩な調理に対応 | 0.1℃刻みの細かな調整が可能 | コンパクトで場所を取らない設計 | 設定も簡単で初心者に優しい | 見やすいディスプレイで操作も簡単 | 4.7 | 4.6 | 4.4 | 4.0 | 3.7 | 3.8 | – |
| 14位：Wancle 低温調理器 850W |  | ￥6,282 | Wancle | 家庭で叶えるプロの低温調理、簡単精密コントロール | ★4.3点 | 広くて使い勝手良い温度設定範囲 | ±0.1℃の高精度で安心調理 | コンパクトで操作しやすい設計 | タッチスクリーンとロッククリップが便利 | 見やすい表示で温度管理も簡単 | 4.7 | 4.5 | 4.1 | 4.3 | 3.6 | 4.0 | – |
| 15位：Wancle 低温調理器 Sous Vide 11… |  | ￥6,980 | Wancle | 精密温度制御で自宅が本格レストランに！ | ★4.3点 | 25-90℃で幅広く対応可能 | ±0.1℃の高精度制御 | コンパクトで場所を取らない | 初心者でも簡単操作できる | 見やすいディスプレイで管理も簡単 | 4.7 | 4.4 | 4.6 | 3.8 | 4.5 | 3.7 | – |
※表は横にスクロールできます
低温調理器のおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：アイリスオーヤマ 低温調理器 ZLTC-04-B
浅型鍋対応！スリムで使いやすい低温調理器
低温調理器のおすすめランキングの第1位は「アイリスオーヤマ 低温調理器 ZLTC-04-B」です。
▼商品概要
本商品はアイリスオーヤマがAmazon限定カラーで提供するスリムな低温調理器です。浅型の鍋でも使えるクリップ式設計で、コンパクトながら温度設定は25℃から95℃まで幅広く対応し、最大99時間59分までの長時間調理も可能です。一定の温度を正確に保つことで肉や魚を柔らかくジューシーに仕上げる低温調理が簡単に実現できるため、自宅で本格的な料理が楽しめます。防水機能付きで水濡れの心配がなく、野菜や果物、スイーツなど多彩なメニューにも対応。タッチパネルの操作性も良く、料理の幅を広げたい自炊派にぴったりの調理家電です。
| 商品名 | アイリスオーヤマ 低温調理器 ZLTC-04-B |
| こんな人におすすめ | 自宅で簡単に低温調理を楽しみたい料理好きの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | アイリスオーヤマのスリム設計で浅型鍋対応の低温調理器。防水機能付きで温度・時間設定が細かく可能な調理家電。 |
| ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
| 価格 | ￥10,800 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
2位：Yorano 低温調理器 1100Wモデル
プロの味を誰でも簡単に実現！高性能低温調理器
低温調理器のおすすめランキングの第2位は「Yorano 低温調理器 1100Wモデル」です。
▼商品概要
本商品は、Yoranoが提供する1100Wのハイパワー低温調理器で、一定温度で食材を精密に加熱できるため、誰でも簡単にプロの味を再現可能です。360°の水循環システムにより食材全体を均一に温め、肉の水分を逃さずやわらかく仕上げます。さらに24時間タイマー予約機能で調理開始時間を自在に設定でき、忙しい日常でも帰宅後すぐに美味しい料理を楽しめます。IPX7の防水設計や五重の安全センサー搭載で安心して使え、使いやすいタッチパネルと可調整クリップにより様々な鍋に対応可能。付属のレシピで初心者でも失敗なく本格調理が可能です。
| 商品名 | Yorano 低温調理器 1100Wモデル |
| こんな人におすすめ | 料理初心者からプロ並みの仕上がりを求める方におすすめ |
| ひとこと説明 | 1100Wの高出力と360°水循環で均一加熱、精密温度管理が可能なYoranoの低温調理器。予約機能と安全設計も充実。 |
| ブランド | Yorano |
| 価格 | ￥6,998 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
3位：アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01
細かい温度管理で本格低温調理を手軽に！
低温調理器のおすすめランキングの第3位は「アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01」です。
▼商品概要
本商品はアイリスオーヤマの低温調理器LTC-01で、自宅で手軽に本格的な低温調理を楽しめます。温度は25℃から95℃まで0.5℃単位で細かく設定可能で、時間も最短1分から最大99時間59分まで調整できるため、多彩なレシピに対応できます。最大15リットルまでの水量に対応し、使いやすいサイズ感と1.4kgの軽量設計が特徴です。付属のレシピブックで初心者も安心して低温調理を始められ、安定した温度管理で食材の旨味と食感を最大限に引き出せる点が最大の魅力です
| 商品名 | アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01 |
| こんな人におすすめ | 自宅で手軽に低温調理を試したい料理好きな方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | アイリスオーヤマのLTC-01は、細かい温度・時間設定が可能な低温調理器で、自宅で本格的な低温調理を手軽に楽しめます。 |
| ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
| 価格 | ￥9,263 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
4位：アイリスオーヤマ 低温調理器 PocketChef PLTC-M01AZ-B
火も水も不要！手軽に美味しい低温調理
低温調理器のおすすめランキングの第4位は「アイリスオーヤマ 低温調理器 PocketChef PLTC-M01AZ-B」です。
▼商品概要
本商品は火や鍋、水を必要とせず、袋に食材を入れるだけで低温調理ができる画期的な低温調理器です。薄型の特殊フィルムヒーターを採用し、三層構造による均一な加熱で肉汁や旨味をしっかり閉じ込めます。デジタル表示のタッチパネルで温度やタイマー設定も簡単操作。初心者でも安心して使える20種類のアレンジレシピが付属しており、手軽に本格的な低温調理を楽しめます。火や水を使わずに手軽に低温調理ができる点が最大の魅力です。
| 商品名 | アイリスオーヤマ 低温調理器 PocketChef PLTC-M01AZ-B |
| こんな人におすすめ | 手軽に本格的な低温調理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | アイリスオーヤマの薄型フィルムヒーター搭載、火も水も不要なコンパクト低温調理器。簡単操作で肉の旨味を閉じ込める。 |
| ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
| 価格 | ￥10,963 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.0
5位：Emperor Tamarin 低温調理器 1200W スタンド式 IPX7防水
家庭で楽しむ業務用クオリティの低温調理！
低温調理器のおすすめランキングの第5位は「Emperor Tamarin 低温調理器 1200W スタンド式 IPX7防水」です。
▼商品概要
本商品はEmperor Tamarin（エンペラータマリン）が提供する業務用レベルの低温調理器です。1200Wのハイパワーで狙った温度に素早く到達し、家庭での調理時間を大幅に短縮します。スタンド式で安定感があり、どんな鍋にも簡単に取り付け可能。IPX7の防水仕様で安全に使用でき、操作も大型パネルの簡単3ステップで初心者でも安心です。一流シェフ監修のレシピ付きで、安価なお肉も高級レストラン並みの味に仕上がるのが最大の魅力。毎日の食事をワンランクアップさせたい方に最適な低温調理器です。
| 商品名 | Emperor Tamarin 低温調理器 1200W スタンド式 IPX7防水 |
| こんな人におすすめ | 料理初心者からプロ志向の方まで、手軽に本格調理したい人におすすめ。 |
| ひとこと説明 | Emperor Tamarinの1200W業務用レベル低温調理器。簡単操作で自宅の鍋が高級調理に変わるスタンド式防水モデル。 |
| ブランド | Emperor Tamarin(エンペラータマリン) |
| 価格 | ￥15,980 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
4.0
6位：BONIQ 低温調理器 3.0 ブラック
簡単・高精度で毎日の美味しい低温調理を
低温調理器のおすすめランキングの第6位は「BONIQ 低温調理器 3.0 ブラック」です。
▼商品概要
本商品は、国内最大級のレシピサイトを運営する日本発の低温調理器専門ブランドBONIQの最新モデル「BONIQ 3.0」です。家庭用として充分な性能を備え、設定温度は5℃から95℃まで幅広く、温度安定性も±0.1℃と非常に高精度。専用アプリと連携し、簡単に温度や調理時間を管理できるため、初心者でも手軽にプロ並みの低温調理が楽しめます
| 商品名 | BONIQ 低温調理器 3.0 ブラック |
| こんな人におすすめ | 健康志向で簡単に美味しい料理を楽しみたい家庭ユーザー |
| ひとこと説明 | BONIQ 3.0は日本の低温調理器専門メーカーが開発した高精度・多機能な家庭用低温調理器。専用アプリ対応で初心者も簡単にプロの味を実現。 |
| ブランド | BONIQ |
| 価格 | ￥24,000 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.3
7位：アイリスオーヤマ 低温調理器 スリム LTC-02-T
スリム設計で簡単本格低温調理
低温調理器のおすすめランキングの第7位は「アイリスオーヤマ 低温調理器 スリム LTC-02-T」です。
▼商品概要
本商品はアイリスオーヤマの低温調理器「スリム LTC-02-T カカオブラウン」です。細身のデザインで場所を取らず、最大12Lまでの水量に対応。温度は25℃から95℃まで0.5℃単位で細かく設定でき、1分から99時間59分までの時間設定も可能です。正確な温度管理で食材をじっくり加熱し、柔らかくジューシーな仕上がりを実現。家庭で手軽にプロの味が楽しめるため、低温調理初心者から上級者まで幅広く使えます。省スペースな設計と800Wのパワフルな加熱機能が、毎日の料理をサポートします。
| 商品名 | アイリスオーヤマ 低温調理器 スリム LTC-02-T |
| こんな人におすすめ | 自宅で手軽に低温調理を楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | アイリスオーヤマのスリムな低温調理器。温度と時間が細かく設定でき、最大12Lまで対応。家庭で本格的な低温調理が可能です。 |
| ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
| 価格 | ￥8,619 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.0
3.7
8位：Yorano 低温調理器 APP遠隔操作モデル
スマホで手軽に極上低温調理を実現！
低温調理器のおすすめランキングの第8位は「Yorano 低温調理器 APP遠隔操作モデル」です。
▼商品概要
本商品は、Yoranoが提供するスマートWIFI対応の低温調理器で、1100Wの高出力により効率的な加熱を実現します。スマートフォンやタブレットから遠隔操作が可能で、内蔵された豊富なレシピを活用しながら
| 商品名 | Yorano 低温調理器 APP遠隔操作モデル |
| こんな人におすすめ | 料理初心者から健康志向の方まで幅広くおすすめ。 |
| ひとこと説明 | Yoranoの1100Wハイパワー低温調理器は、スマホ遠隔操作と精密温度管理でおいしい低温調理を実現する高機能モデルです。 |
| ブランド | Yorano |
| 価格 | ￥7,998 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
9位：テスコム 低温調理器 芯温スマートクッカー TLC70A
食材の芯まで理想温度でやわらか調理！
低温調理器のおすすめランキングの第9位は「テスコム 低温調理器 芯温スマートクッカー TLC70A」です。
▼商品概要
本商品は、テスコムの低温調理器「芯温スマートクッカーTLC70A」です。一般的な低温調理器が水温を計測するのに対し、独自の芯温温度計で食材の中心温度を直接測定し、食材の芯までしっかりと理想的な温度で調理することが可能です
| 商品名 | テスコム 低温調理器 芯温スマートクッカー TLC70A |
| こんな人におすすめ | 料理初心者から本格派まで、やわらかい仕上がりを求める方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 食材の中心温度を測りながら調理できるテスコムの低温調理器。コンパクトで準備も簡単、付属レシピで多彩な料理が楽しめます。 |
| ブランド | テスコム |
| 価格 | ￥17,300 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
10位：BONIQ 3.0 低温調理器スターターセット 7L ブラック
家庭で手軽に本格低温調理を叶える高精度セット
低温調理器のおすすめランキングの第10位は「BONIQ 3.0 低温調理器スターターセット 7L ブラック」です。
▼商品概要
本商品は、日本発の低温調理器専門メーカーBONIQが開発した最新モデル「BONIQ 3.0」のスターターセットです。家庭で本格的な低温調理を始めたい方に最適で、食材や容器の制限を気にせず多彩な料理が楽しめます。7Lの専用コンテナとアクセサリーがセットになっており、温度管理は±0.1℃の高精度を実現。専用のスマホアプリを使えば、簡単に温度と時間を設定でき、誰でも失敗なく低温調理が可能です。栄養素を逃さず、素材の味を引き出すので健康志向の方にもおすすめです。付属のレシピブックで基本から学べるので、初めての方でも安心して使えます。
| 商品名 | BONIQ 3.0 低温調理器スターターセット 7L ブラック |
| こんな人におすすめ | 健康志向で簡単に美味しい料理を作りたい家庭向け |
| ひとこと説明 | 日本ブランドBONIQの高精度低温調理器「BONIQ 3.0」スターターセット。7Lコンテナ付きで家庭での多彩な低温調理を簡単に実現。 |
| ブランド | BONIQ |
| 価格 | ￥31,500 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.7
4.6
4.3
11位：ZWILLING エンフィニジー 低温調理器 53103-100
家庭で本格！安定循環の低温調理器
低温調理器のおすすめランキングの第11位は「ZWILLING エンフィニジー 低温調理器 53103-100」です。
▼商品概要
本商品はZWILLINGのエンフィニジー低温調理器で、家庭で本格的な低温調理を手軽に楽しめます。最大20リットルの水量に対応し、温度は0.5℃単位で0～90℃まで細かく設定可能。タイマー機能も充実しており、最長99時間59分まで設定できるため、食材をじっくりと理想の温度で調理できます。安定した循環ポンプによる均一な温度管理が、柔らかくジューシーな仕上がりを実現します。付属のレシピブックで多彩な料理に挑戦でき、初心者から上級者まで幅広く活用可能です。
| 商品名 | ZWILLING エンフィニジー 低温調理器 53103-100 |
| こんな人におすすめ | じっくり調理で料理の味を極めたい家庭向けの方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | ZWILLINGのエンフィニジー低温調理器は、温度とタイマーを細かく設定できる高性能な真空調理器で、本格的な低温調理を自宅で手軽に楽しめます。 |
| ブランド | ZWILLING |
| 価格 | ￥15,036 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.4
4.3
3.9
12位：BRUNO コンパクト低温調理器 BOE099-LGR
手軽にヘルシー！おしゃれな低温調理器
低温調理器のおすすめランキングの第12位は「BRUNO コンパクト低温調理器 BOE099-LGR」です。
▼商品概要
本商品はBRUNOのコンパクトな低温調理器で、家庭で手軽にプロの味を再現できます。5度から95度まで1度単位で温度調整ができ、1分から最大99時間59分までタイマー設定が可能なので、食材をじっくり低温で加熱し、しっとりヘルシーに仕上げたい方に最適です。IPX7の防水性能を備え、鍋にしっかり固定できるスライド式クリップや専用スタンドも付属。おしゃれなライトグリーンのデザインでキッチンに馴染みやすく、初心者でも使いやすい設計です。
| 商品名 | BRUNO コンパクト低温調理器 BOE099-LGR |
| こんな人におすすめ | 健康志向の料理好きや低温調理初心者におすすめです。 |
| ひとこと説明 | BRUNOのコンパクト低温調理器は温度・時間調整が細かく可能で、家庭で簡単にヘルシーなしっとり料理が楽しめます。 |
| ブランド | BRUNO |
| 価格 | ￥10,000 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.3
4.1
3.9
13位：ottostyle.jp 低温調理器
家庭で簡単！プロの味を実現する低温調理器
低温調理器のおすすめランキングの第13位は「ottostyle.jp 低温調理器」です。
▼商品概要
本商品は、家庭で本格的な低温調理を可能にするottostyle.jpの低温調理器です。温度は25度から90度まで0.1度単位で細かく設定でき、1分単位で最大99時間59分までタイマーが使えます。1100Wのハイパワーで大きな食材も均一に加熱でき、3段階のクランプ位置で鍋にしっかり固定可能。IPX7の防水性能により安心して使用できる上、設定温度の到達や調理終了時にアラームでお知らせする親切設計です。プロの仕上がりを家庭で手軽に実現できる低温調理器として最適な一台です。
| 商品名 | ottostyle.jp 低温調理器 |
| こんな人におすすめ | 自宅で手軽にプロ並みの低温調理を試したい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 細かな温度調整とタイマー機能を備えた1100Wハイパワーの家庭用低温調理器。防水設計で安心して長時間調理が可能です。 |
| ブランド | ottostyle.jp |
| 価格 | ￥6,900 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
14位：Wancle 低温調理器 850W
家庭で叶えるプロの低温調理、簡単精密コントロール
低温調理器のおすすめランキングの第14位は「Wancle 低温調理器 850W」です。
▼商品概要
本商品はWancleの低温調理器で、家庭での本格的な低温調理を手軽に実現します。温度は25℃から99.9℃までデジタル制御が可能で、±0.1℃という高精度な温度管理により、肉や魚を理想的な焼き加減に仕上げられます。最大4ガロンの水を加熱・循環させるため、大量調理にも対応。操作は片手で行えるロッククリップ付きのハンドルとタッチスクリーンで直感的。静音設計でキッチンに心地よく馴染みます。以前は専門店だけの技術だった真空低温調理を、自宅で簡単に楽しめる点が魅力です。
| 商品名 | Wancle 低温調理器 850W |
| こんな人におすすめ | 自宅で本格的な低温調理を手軽に楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | Wancleの850W低温調理器は、±0.1℃の高精度温度制御で自宅でレストラン品質の料理を可能にする静音タイプの真空調理機です。 |
| ブランド | Wancle |
| 価格 | ￥6,282 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.0
15位：Wancle 低温調理器 Sous Vide 1100W
精密温度制御で自宅が本格レストランに！
低温調理器のおすすめランキングの第15位は「Wancle 低温調理器 Sous Vide 1100W」です。
▼商品概要
本商品はWancleの低温調理器で、1100Wの強力な加熱能力により、食材を均一かつ素早く加熱してプロ並みの仕上がりを実現します。25℃から90℃までの幅広い温度設定と、最大99時間59分のタイマー機能で、短時間調理から長時間のスロークッキングまで柔軟に対応可能です。特に±0.1℃の精密な温度制御により、肉のジューシーさや野菜の食感を最大限に引き出せるため、低温調理初心者でも簡単に本格的な料理が楽しめます。IPX7の防水設計でお手入れも楽々、コンパクトな省スペース設計なのでモダンなキッチンにぴったりです。
| 商品名 | Wancle 低温調理器 Sous Vide 1100W |
| こんな人におすすめ | 自宅で手軽に本格的な低温調理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | Wancleの1100W低温調理器は、±0.1℃の精密温度制御と広い温度範囲で、プロ並みの仕上がりを自宅で実現します。 |
| ブランド | Wancle |
| 価格 | ￥6,980 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.9
「低温調理器」についてのよくある質問
Q. 低温調理器とは何ですか？
A. 低温調理器は、水温を一定に保ちながら食材をじっくり加熱する調理器具で、食材の旨味や食感を最大限に引き出せます。
Q. 初めて使うときに気をつけることは？
A. 食材を真空パックに入れ、温度設定と調理時間を守ることが大切です。水が漏れないように密閉し、火傷に注意してください。
Q. どんな食材が低温調理に向いていますか？
A. 肉類（牛肉、鶏肉、豚肉）や魚、卵、野菜などが向いています。特に肉の柔らかさやジューシーさを引き出したい場合におすすめです。
Q. 調理時間はどれくらいが適切ですか？
A. 食材や厚さによりますが、一般的には1〜4時間程度です。付属のレシピやガイドを参考にすると失敗しにくいです。
Q. 使用後の掃除はどうすればいいですか？
A. 本体は水や湿気に弱いので、濡れた布で拭き取り、乾燥させてください。水槽部分は洗剤で洗い、よく乾かしましょう。
