【徹底調査】日本酒 古酒のおすすめ人気ランキング2026｜独自アンケートも公開！
日本酒の奥深さに魅了されている方は多いですが、古酒の選び方や楽しみ方に迷ったことはありませんか？長期熟成された古酒は、その豊かな香りやまろやかな味わいが魅力ですが、どれを選べば良いのか迷う方も少なくありません。そこで本記事では、2026年版の【徹底調査】日本酒古酒のおすすめ人気ランキングを公開し、独自アンケートを元にした信頼できるデータも交えて紹介します。読者の皆さんが自分にぴったりの古酒を見つけ、新たな日本酒の楽しみを広げるお手伝いをします。お酒選びのヒントやランキングの裏側も解説しますので、ぜひ参考にしてください！
※一部記事は専門家やプロのアドバイス・監修を受けています。一部のコンテンツにプロモーションを含みます。
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：404人（複数の調査を合算した延べ人数）
- 対象者：日本酒 古酒を購入したことがある人。（全国の20〜50代の日本酒愛好者、男女問わず幅広く回答。）
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点、イマイチな点、今後も使い続けたいか、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
日本酒 古酒の選び方
日本酒の古酒は、独特の深い味わいと香りが魅力ですが、初心者には選び方が難しいこともあります。ここでは、使いたいシーンや味わいの好み、保存場所の制約を踏まえた実用的なポイントを解説します。あなたのライフスタイルに合った一本選びに役立ててください。
飲む目的に合わせて味わいの特徴を選ぶ
古酒は熟成期間や製法で味わいが大きく変わります。食中酒として楽しみたい場合はまろやかで酸味が抑えられたタイプがおすすめです。一方、記念日や贈り物なら個性的な香りやコクが楽しめる長期熟成酒を選ぶと満足感が高まります。用途に合わせた味わい選びが大切です。
保存環境に合ったサイズとボトル形状を選ぶ
古酒は適切な環境で保存するほど美味しさが保てます。置けるスペースに余裕がない場合は、スリムなボトルや小容量サイズを選ぶと保管しやすくなります。また、直射日光や温度変化に弱いため、冷暗所に収まる大きさか確認しましょう。収納場所に合うサイズ選びが重要です。
ラベルや製造情報で熟成期間と製法を確認する
古酒は製造年や熟成期間が味わいの指標になります。購入前にラベル裏などで製造日や貯蔵期間をチェックしましょう。特に初心者は3年以上の熟成酒が飲みやすく、まろやかでコクがあります。また、製法や添加物の有無も確認して、自分の好みに合うか判断しましょう。
飲みきれる量を考えた購入が無駄なく楽しめる
古酒は開封後も味が変化しやすいため、一度に飲みきれる量を選ぶのが安心です。保存が難しい環境なら小瓶サイズや一合瓶で試すのもおすすめ。自分の消費ペースに合った容量を選ぶことで、最後まで美味しく楽しめます。
古酒選びは「自分の飲むシーンや好み、保存環境」をしっかり考慮することが大切です。今回のポイントを参考にすれば、初心者でも無理なく楽しめる一本が見つかります。ぜひあなたにぴったりの古酒を見つけて、豊かな時間をお過ごしください。
【早見わかり】日本酒 古酒のおすすめ比較表
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
※表は横にスクロールできます
| 商品名 | 画像 | 価格 | ブランド | キャッチコピー | ユーザー評価 | 熟成期間 | 味のタイプ | 香りの特徴 | 容量・形状 | 保存環境 | 熟成期間の長さ | 香りの深さ | 味わいのまろやかさ | 保存状態の良さ | 酒質のバランス | 飲みやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1位：鶴見酒造 夢乃寒梅 純米熟成酒 2000年 720… | | ¥6,000 | 鶴見酒造 | 深い味わいと香りの伝統古酒、夢乃寒梅 | ★4.3点 | 長期熟成で深みとまろやかさが際立つ | まろやかでコクのある古酒の味わい | 熟成による芳醇な香りが広がる | 720mlの化粧箱入りで贈答に最適 | 涼しい暗所での保存がおすすめ | 4.7 | 4.3 | 4.1 | 3.6 | 4.0 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 2位：出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成古酒 720m… | | ¥4,270 | 枯山水 | 10年熟成の深みとまろやかさを味わう古酒 | ★4.3点 | 長期熟成で深みとまろやかさが増す | コクと複雑さが楽しめる古酒 | 優しい香りで飲みやすい仕上がり | 720mlの定番サイズで扱いやすい | 涼しい暗所で熟成と保存がおすすめ | 4.8 | 4.5 | 4.4 | 3.8 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 3位：下越酒造 吉祥山 萬寿峯 純米 720ml | | ¥1,128 | ノーブランド品 | 熟成が生む深みとコク、極上の純米古酒 | ★4.3点 | 長期熟成で深みとコクを実現 | 旨みとコクが調和した飲みやすさ | 繊細で古酒らしい芳醇さ | 720mlの使いやすいサイズ | 涼しい場所で長期保存がおすすめ | 4.7 | 4.4 | 4.5 | 3.8 | 4.3 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 4位：萱島酒造 西の関 昭和63年超辛口 500ml |  | ¥3,909 | 萱島酒造 | 三世代を経た超辛口古酒の深い味わい | ★4.3点 | 長期熟成で深みと香りが豊か | 超辛口ながらまろやかさも感じる | 古酒特有の奥深い香りが魅力 | 500mlのコンパクトサイズで飲みきりやすい | 涼しい場所で長期保存に適している | 4.7 | 3.9 | 4.0 | 3.7 | 4.1 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 5位：華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 |  | ¥3,500 | 華鳩 | オーク樽熟成で香る濃厚な日本酒古酒 | ★3.8点 | 長期熟成で深みとまろやかさが増す | 甘口で飲みやすい古酒の味わい | 樽香豊かで濃厚な香りが楽しめる | 適量の瓶詰めで飲みきりやすい | 冷暗所での保存が最適 | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 6位：本家松浦酒造場 鳴門鯛 月読酒 365ml |  | ¥4,290 | 本家松浦酒造場 | 30年熟成の芳醇な琥珀色古酒 | ★4.3点 | 30年以上の長期熟成で深みが増す | 濃厚で上品な味わいと甘みが特徴 | 琥珀色と上品な熟成香が魅力 | 365mlのコンパクトな瓶で飲みきりやすい | 涼しい暗所で長期保存に適している | 4.8 | 4.7 | 4.4 | 3.8 | 4.0 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 7位：天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml |  | ¥6,600 | 天狗舞 | 長期熟成が生む深い味わいの古酒純米大吟醸 | ★3.8点 | 長期熟成で深みある味わい | まろやかで豊かな旨味 | 香り高く上品な香り | 720mlの定番サイズ | 涼しく暗所で保存推奨 | 3.5 | 3.7 | 3.6 | 3.8 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| 8位：古昔の美酒 一乃谷＆若鶴 古酒飲み比べセット 18… |  | ¥8,800 | 古昔の美酒 | 20年以上熟成の日本酒古酒を贅沢に飲み比べ | ★3.8点 | 15年以上の長期熟成で深みがある | 華やかで甘みと旨味のバランス良し | 芳醇な古酒の香りが広がる | 180ml×2銘柄の飲み比べセット | 涼しい場所での保存推奨 | 4.8 | 4.6 | 4.5 | 3.3 | 3.8 | 3.5 | – |
| 9位：白雪 超特撰白雪江戸元禄の酒 復刻酒原酒 720m… |  | ¥3,694 | 白雪 | 江戸元禄の味を今に伝える本格古酒 | ★3.8点 | 長期熟成による深みとコクが魅力 | 古酒らしい深みとまろやかさが特徴 | 古酒特有の芳醇な香りが広がる | 720mlの定番サイズで飲みきりやすい | 涼しい場所での保存がおすすめ | 3.5 | 4.6 | 4.5 | 3.4 | 3.7 | 3.7 | – |
| 10位：百楽門 1997純米古酒 720ml |  | ¥3,300 | 百楽門 | 時の深みが生む、まろやかな純米古酒 | ★3.8点 | 長期熟成の深みとコクが魅力 | 丸みと豊かな旨味が楽しめる | 落ち着いた熟成香が漂う | 720mlの定番サイズで使いやすい | 涼しい場所での保存がおすすめ | 4.5 | 4.3 | 4.4 | 3.2 | 3.7 | 3.3 | – |
| 11位：Hakushika 黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵 … |  | ¥2,637 | Hakushika | 10年熟成の濃醇な甘みと芳醇な香りが魅力 | ★4.3点 | 10年の深い味わいが魅力 | 濃厚な米の旨みと甘味が絶品 | まろやかで豊かな香り立ち | 500mlのコンパクトな瓶入り | 涼しく暗所での保存がおすすめ | 4.6 | 4.7 | 4.6 | 4.0 | 4.1 | 3.8 | 詳細レビュー |
| 12位：達磨正宗 令和8年 午年ブレンド 720ml |  | ¥2,750 | 達磨正宗 | 歴代午年古酒の深い味わいを楽しむ逸品 | ★4.1点 | 複数年の古酒をブレンドし深みがある | まろやかで豊かな味わいが魅力 | 熟成により落ち着いた香りが広がる | 720mlの定番サイズで扱いやすい | 直射日光を避けて冷暗所で保存 | 4.6 | 4.4 | 4.3 | 3.8 | 4.0 | 3.7 | – |
| 13位：剣菱酒造 瑞祥 黒松剣菱 720ml |  | ¥2,985 | 御影新生堂 | 5年以上熟成の芳醇な古酒、深い味わいを堪能 | ★3.8点 | 5年以上の長期熟成で深みと芳醇さが際立つ | 濃厚で甘みとコクの調和が魅力 | 芳香豊かで古酒ならではの奥深さ | 720mlの瓶で保存と持ち運びに便利 | 涼しく暗所での保存がおすすめ | 4.7 | 4.6 | 4.5 | 3.4 | 3.6 | 3.3 | – |
| 14位：秋田酒類製造 高清水 加温熟成解脱酒 720ml |  | ¥3,826 | 秋田酒類製造 | まろやか熟成でスッキリ楽しむ古酒の逸品 | ★3.7点 | 適度な熟成で飲みやすさと深みを両立 | スッキリとした喉ごしで飲みやすい | 古酒らしい穏やかで落ち着いた香り | 720mlの使いやすいサイズ | 冷暗所での保存がおすすめ | 4.5 | 3.4 | 4.3 | 3.3 | 3.8 | 4.6 | – |
| 15位：達磨正宗 3年古酒 720ml |  | ¥2,515 | 達磨正宗 | 黄金色に輝く濃厚な古酒の深い味わい | ★3.8点 | 3年以上の長期熟成古酒 | 濃厚で旨口、まろやかさも | 紹興酒に似た独特な香り | 720mlの瓶入りで飲みやすい | 涼しく暗所での保存がおすすめ | 4.6 | 4.5 | 4.4 | 3.5 | 3.6 | 3.3 | – |
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日本酒 古酒のおすすめランキング
※このランキングは、独自アンケート調査によるユーザー評価スコアと編集部による調査や検証結果を総合して順位付けをしています
1位：鶴見酒造 夢乃寒梅 純米熟成酒 2000年 720ml
深い味わいと香りの伝統古酒、夢乃寒梅
日本酒 古酒のおすすめランキングの第1位は「鶴見酒造 夢乃寒梅 純米熟成酒 2000年 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、鶴見酒造が贈る純米熟成酒「夢乃寒梅」の2000年古酒で、720mlの化粧箱入り仕様です。長期間熟成されたことで、豊かな味わいと深みが増し、日本酒古酒としての独特な風味を楽しみたい方に最適な一品となっています。20%の高いアルコール度数が熟成酒のコクと香りを際立たせ、贈り物や特別な場での味わい深い一杯としても喜ばれることでしょう。伝統的な日本酒の醸造技術と熟成による味わいの変化を堪能できる古酒ファン必携の銘柄です。
| 商品名 | 鶴見酒造 夢乃寒梅 純米熟成酒 2000年 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒を味わいたい愛好家や贈答品を探す方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 鶴見酒造の純米熟成酒「夢乃寒梅」2000年製720ml。長期熟成による深い味わいが特徴の日本酒古酒です。 |
| ブランド | 鶴見酒造 |
| 価格 | ¥6,000 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.8
2位：出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成古酒 720ml
10年熟成の深みとまろやかさを味わう古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第2位は「出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成古酒 720ml」です。
▼商品概要
本商品は山形県出羽桜が手掛ける特別純米酒「枯山水」の10年熟成古酒です。長期間の熟成により深みとまろやかさが増し、通常の日本酒とは一線を画す味わいが楽しめます。日本酒の古酒として、熟成による豊かな香りと複雑な味わいが魅力で、特別な日の贈り物やゆったりとした時間を過ごす際に最適です。720mlの適量サイズで、じっくりと味わいながら日本酒の新たな魅力を発見できます。
| 商品名 | 出羽桜 特別純米 枯山水 10年熟成古酒 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の深い味わいを楽しみたい古酒ファンや特別な贈り物を探している方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 山形県出羽桜の特別純米酒「枯山水」10年熟成古酒。長期熟成によるまろやかで深い味わいが特徴の日本酒です。 |
| ブランド | 枯山水 |
| 価格 | ¥4,270 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.4
4.0
3位：下越酒造 吉祥山 萬寿峯 純米 720ml
熟成が生む深みとコク、極上の純米古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第3位は「下越酒造 吉祥山 萬寿峯 純米 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、新潟県の名高い下越酒造が手掛けた、古酒としての魅力を存分に楽しめる純米酒「吉祥山『萬寿峯』」です。熟成によって深まった味わいは、古酒でもなお美味しいという稀有な特徴を持ち、日本酒愛好家や古酒ファンにぜひ試していただきたい逸品です。純米酒ならではの繊細な旨みと豊かなコクが絶妙に調和し、時間の経過が味に厚みをもたらしています。特別な日の晩酌や贈り物として、古酒の世界を堪能する際に最適な一本です。
| 商品名 | 下越酒造 吉祥山 萬寿峯 純米 720ml |
| こんな人におすすめ | 古酒の深い味わいを楽しみたい日本酒ファンにおすすめ。 |
| ひとこと説明 | 新潟下越酒造が造る、熟成による味の深さが際立つ純米古酒。古酒ファンに最適な720ml日本酒。 |
| ブランド | ノーブランド品 |
| 価格 | ¥1,128 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.6
4.5
4.1
4位：萱島酒造 西の関 昭和63年超辛口 500ml
三世代を経た超辛口古酒の深い味わい
日本酒 古酒のおすすめランキングの第4位は「萱島酒造 西の関 昭和63年超辛口 500ml」です。
▼商品概要
本商品は大分県の萱島酒造が昭和63年に醸造した超辛口の日本酒古酒です。約30年以上の熟成を経て、独特の深みとまろやかさが醸し出されており、古酒ならではの味わいを求める方に最適です。アルコール度数17%のしっかりとした飲みごたえがあり、昭和、平成、令和と三つの時代を経てきた歴史的価値も魅力のひとつです。長期熟成ならではの芳醇な香りと味の変化を楽しみたい方に特におすすめで、古酒の味わいを堪能したい方には非常に価値ある一本となっています。
| 商品名 | 萱島酒造 西の関 昭和63年超辛口 500ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒を味わいたい熟成ファンや歴史ある酒を好む人 |
| ひとこと説明 | 昭和63年製造の超辛口日本酒古酒。長期熟成で深い味わいと芳醇な香りを楽しめる大分県萱島酒造の逸品。 |
| ブランド | 萱島酒造 |
| 価格 | ¥3,909 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
5位：華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵
オーク樽熟成で香る濃厚な日本酒古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第5位は「華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵」です。
▼商品概要
本商品は、華鳩が手掛ける貴醸酒をオーク樽でじっくり熟成させた日本酒古酒です。精米歩合65％の米を使用し、アルコール度数17度とやや高めに仕上げることで、濃厚で深みのある味わいを実現。日本酒度-48の甘みと、3.1の酸度が絶妙なバランスを保ち、古酒ならではのまろやかで芳醇な香りとコクを存分に楽しめます。オーク樽貯蔵による独特のウッディな風味が加わり、熟成酒の魅力を存分に引き出した逸品です。日本酒古酒のファンはもちろん、初めて古酒に挑戦する方にもおすすめできる一本です。
| 商品名 | 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵 |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒をじっくり味わいたい方に最適です。 |
| ひとこと説明 | 華鳩ブランドの貴醸酒をオーク樽で熟成させた甘口で芳醇な日本酒古酒。まろやかな深みが魅力。 |
| ブランド | 華鳩 |
| 価格 | ¥3,500 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
3.7
▼関連記事
- 華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵の魅力：濃厚な甘みと豊かな香りを堪能しよう
- この商品は以下の記事でも紹介しています：
6位：本家松浦酒造場 鳴門鯛 月読酒 365ml
30年熟成の芳醇な琥珀色古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第6位は「本家松浦酒造場 鳴門鯛 月読酒 365ml」です。
▼商品概要
本商品は、本家松浦酒造場が30年以上静かに熟成させた純米吟醸原酒の古酒『鳴門鯛 純米吟醸原酒 大古酒 月読酒』です。琥珀色に輝くこの逸品は、上質なシェリー酒を思わせる濃厚な香りと深い味わいが特徴で、日本酒の古酒ならではの芳醇な熟成香を楽しめます。長年の熟成によるまろやかで奥深い味わいは、特別な日のギフトや自宅でのナイトキャップに最適です
| 商品名 | 本家松浦酒造場 鳴門鯛 月読酒 365ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒を味わいたい方や特別な贈り物を探している方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 30年以上熟成した純米吟醸原酒の古酒で、琥珀色の美しい輝きと上品な熟成香が魅力のプレミアム日本酒。 |
| ブランド | 本家松浦酒造場 |
| 価格 | ¥4,290 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.4
3.7
7位：天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml
長期熟成が生む深い味わいの古酒純米大吟醸
日本酒 古酒のおすすめランキングの第7位は「天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、天狗舞の純米大吟醸酒「古古酒純米大吟醸 720ml」です。日本酒の中でも古酒としての魅力を楽しみたい方に最適で、長期熟成による深い味わいとまろやかな口当たりが特徴です。特に時間をかけて熟成された酒質は、通常の新酒とは異なり、古酒ならではの豊かな香りとコクを存分に味わえます。日本酒古酒の愛好家や特別な日の贈り物としてもおすすめできる逸品です。
| 商品名 | 天狗舞 古古酒純米大吟醸 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒をじっくり味わいたい方や贈答用に最適です。 |
| ひとこと説明 | 天狗舞の古古酒純米大吟醸は720mlボトルで、長期熟成による深い味わいを楽しめる日本酒の古酒です。 |
| ブランド | 天狗舞 |
| 価格 | ¥6,600 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.6
8位：古昔の美酒 一乃谷＆若鶴 古酒飲み比べセット 180ml×2
20年以上熟成の日本酒古酒を贅沢に飲み比べ
日本酒 古酒のおすすめランキングの第8位は「古昔の美酒 一乃谷＆若鶴 古酒飲み比べセット 180ml×2」です。
▼商品概要
本商品は、1996年と2001年に醸造された日本酒の古酒をセットにした希少な飲み比べセットです。福井県の一乃谷と富山県の若鶴、異なる地域のヴィンテージ日本酒を180mlずつ味わうことができ、20年以上の長期熟成による深い味わいと豊かな香りを楽しみたい方に最適です。日本酒の古酒として、贈答品や特別な記念日に、日本酒の熟成の魅力を伝える逸品としておすすめです。熟成によって生まれるまろやかさと複雑な味わいをじっくり堪能できます。
| 商品名 | 古昔の美酒 一乃谷＆若鶴 古酒飲み比べセット 180ml×2 |
| こんな人におすすめ | 長期熟成の日本酒を楽しみたい愛好家や特別な贈り物を探している方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 1996年と2001年醸造の福井・富山産日本酒古酒2銘柄の飲み比べセット。20年以上熟成による希少な味わいを堪能できます。 |
| ブランド | 古昔の美酒 |
| 価格 | ¥8,800 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.0
3.5
9位：白雪 超特撰白雪江戸元禄の酒 復刻酒原酒 720ml
江戸元禄の味を今に伝える本格古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第9位は「白雪 超特撰白雪江戸元禄の酒 復刻酒原酒 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、小西酒造の伝統と歴史を感じさせる「超特撰白雪江戸元禄の酒 復刻酒原酒」です。江戸元禄時代に実際に飲まれていたお酒を、小西家秘伝書「酒永代覚帖」を基に忠実に復元しました。720mlの瓶入りで、古酒としての風味を楽しみたい方に最適です。日本酒の古酒特有の深みと歴史的な味わいを体験できる点が最大の魅力であり、コレクションや特別な贈り物としてもおすすめです。伝統の味わいをそのままに、現代に蘇らせた一品です。
| 商品名 | 白雪 超特撰白雪江戸元禄の酒 復刻酒原酒 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒に興味があり歴史的な味わいを楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 江戸元禄時代の酒を復刻した小西酒造の原酒。720ml瓶入りで古酒の深い味わいを楽しめる日本酒です。 |
| ブランド | 白雪 |
| 価格 | ¥3,694 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
3.9
3.7
3.5
10位：百楽門 1997純米古酒 720ml
時の深みが生む、まろやかな純米古酒
日本酒 古酒のおすすめランキングの第10位は「百楽門 1997純米古酒 720ml」です。
▼商品概要
本商品は備前雄町を100％使用し、1997年の酒造年度に仕込まれた純米古酒です。長期間蔵内で熟成させることで、深いコクと丸みのある味わいが生まれています。日本酒独特のフレッシュさを超え、時の経過が醸し出す豊かな風味とまろやかさを楽しみたい方に最適な一品です。常温からぬる燗でじっくり味わうことで、熟成の魅力を存分に感じられます。古酒としての価値を体験したい方におすすめの逸品です。
| 商品名 | 百楽門 1997純米古酒 720ml |
| こんな人におすすめ | 熟成酒を好む日本酒愛好家や贈り物を探す方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 1997年醸造の純米古酒。備前雄町100％使用で深いコクと熟成の丸みを感じられる逸品です。 |
| ブランド | 百楽門 |
| 価格 | ¥3,300 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.1
3.9
3.5
11位：Hakushika 黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵 500ml
10年熟成の濃醇な甘みと芳醇な香りが魅力
日本酒 古酒のおすすめランキングの第11位は「Hakushika 黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵 500ml」です。
▼商品概要
本商品は、10年間じっくりと熟成された古酒「黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵 500ml」です。全国熱燗コンテスト2024の特殊ぬる燗部門で最高金賞を受賞した逸品で、濃醇な甘味と芳醇な香りが調和し、米の旨みや甘み、とろみが凝縮された味わいが特徴です。日本酒の古酒として、特別な時間を彩る贅沢な一杯として最適で、熟成による深みを楽しみたい方にぴったり。特別な日の晩酌や贈り物にもおすすめです。
| 商品名 | Hakushika 黒松白鹿 こしゅ 10年貯蔵 500ml |
| こんな人におすすめ | 熟成された日本酒の深い味わいを楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 10年熟成の古酒で濃厚な甘味と芳醇な香りが特徴。全国熱燗コンテスト最高金賞受賞の逸品です。 |
| ブランド | Hakushika |
| 価格 | ¥2,637 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
点
4.5
4.3
4.0
12位：達磨正宗 令和8年 午年ブレンド 720ml
歴代午年古酒の深い味わいを楽しむ逸品
日本酒 古酒のおすすめランキングの第12位は「達磨正宗 令和8年 午年ブレンド 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、達磨正宗が手掛ける干支シリーズの長期熟成古酒『令和8年 午年ブレンド』です。昭和53年から平成26年までの歴代午年の古酒を贅沢にブレンドし、さらに令和元年の純米酒で調整することで、深みとまろやかさを兼ね備えた味わいを実現しています。日本酒の古酒として、時間をかけて育まれた複雑な香味と豊かなコクが楽しめるため、特別な日の贈答やお祝いに最適です。また、白木恒助商店の熟成技術が光る逸品であり、干支ラベルのデザインも魅力的で、コレクションとしても価値があります。お正月やお歳暮の贈り物としても喜ばれる一品です。
| 商品名 | 達磨正宗 令和8年 午年ブレンド 720ml |
| こんな人におすすめ | 古酒好きや午年の方、お祝いの贈り物を探している人におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 達磨正宗の令和8年午年ブレンドは、昭和から平成までの歴代午年古酒をブレンドした長期熟成日本酒。味わい深く贈答にも最適。 |
| ブランド | 達磨正宗 |
| 価格 | ¥2,750 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
|
点
4.3
4.1
3.8
13位：剣菱酒造 瑞祥 黒松剣菱 720ml
5年以上熟成の芳醇な古酒、深い味わいを堪能
日本酒 古酒のおすすめランキングの第13位は「剣菱酒造 瑞祥 黒松剣菱 720ml」です。
▼商品概要
本商品は兵庫県の剣菱酒造が手掛ける「瑞祥 黒松剣菱 瓶」で、5年以上の長期熟成を経た大古酒です。長い熟成期間により濃厚な芳香と甘みが華やかに調和し、古酒ならではの深い味わいを楽しめます。日本酒の古酒を味わいたい方に最適で、特別な日の贈答やゆったりとした晩酌にぴったりの逸品です。720mlの容量でアルコール度数18%としっかりした味わいを持ち、独特の熟成香が日本酒ファンの心を掴みます。古酒ならではの香りやまろやかさを堪能したい方におすすめです。
| 商品名 | 剣菱酒造 瑞祥 黒松剣菱 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒をじっくり味わいたい方、特別な贈り物を探している方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 兵庫県産の剣菱酒造が5年以上熟成させた濃厚な芳香と甘みが特徴の大古酒、720mlの日本酒です。 |
| ブランド | 御影新生堂 |
| 価格 | ¥2,985 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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点
4.5
3.9
3.5
14位：秋田酒類製造 高清水 加温熟成解脱酒 720ml
まろやか熟成でスッキリ楽しむ古酒の逸品
日本酒 古酒のおすすめランキングの第14位は「秋田酒類製造 高清水 加温熟成解脱酒 720ml」です。
▼商品概要
本商品は秋田酒類製造が手掛ける高清水 加温熟成解脱酒で、720mlの容量を持つ日本酒の古酒です。熟成を経てありながらも、スッキリとした喉ごしが特徴で、古酒特有の深みとともに飲みやすさを兼ね備えています。加温熟成によるまろやかな味わいは、古酒ファンのみならず、料理との相性を重視する方にも最適です。アルコール度数12.5%と控えめで、幅広いシーンで楽しめるため、日本酒の古酒としての魅力を十分に味わいたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | 秋田酒類製造 高清水 加温熟成解脱酒 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒の古酒を手軽に楽しみたい方や料理と合わせたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | 秋田酒類製造の加温熟成でまろやかに仕上げたスッキリと楽しめる720mlの日本酒古酒。 |
| ブランド | 秋田酒類製造 |
| 価格 | ¥3,826 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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点
3.9
3.6
3.4
15位：達磨正宗 3年古酒 720ml
黄金色に輝く濃厚な古酒の深い味わい
日本酒 古酒のおすすめランキングの第15位は「達磨正宗 3年古酒 720ml」です。
▼商品概要
本商品は、達磨正宗ブランドが誇る3年以上の長期熟成を経た日本酒の古酒です。特徴的な黄金色と濃厚な旨み、紹興酒を思わせる独特の香味が魅力で、一般的な日本酒とは一線を画す味わいが楽しめます。長期熟成による深いコクと芳醇な香りが、古酒ならではの味わいを求める方に最適です。日本酒古酒の魅力をじっくり堪能したいシーンや特別な贈り物にもおすすめの逸品です。
| 商品名 | 達磨正宗 3年古酒 720ml |
| こんな人におすすめ | 日本酒古酒の深い味わいを楽しみたい方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 達磨正宗の3年熟成古酒。黄金色の濃厚旨口で紹興酒に似た独特の香味が特徴の長期熟成日本酒です。 |
| ブランド | 達磨正宗 |
| 価格 | ¥2,515 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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点
4.5
4.0
3.5
「日本酒 古酒」についてのよくある質問
Q. 古酒（こしゅ）とは何ですか？
A. 古酒とは、長期間熟成させた日本酒のことです。通常の日本酒よりも深い味わいや香りが楽しめます。
Q. 古酒はどのくらいの期間熟成させたものですか？
A. 一般的には1年以上熟成させた日本酒を古酒と呼びますが、酒蔵や商品によって異なります。
Q. 古酒はどのような味わいが特徴ですか？
A. 古酒はまろやかでコクがあり、熟成によって甘みや旨みが増しています。時には琥珀色になることもあります。
Q. 古酒はどのように飲むのがおすすめですか？
A. 常温やぬる燗（40℃程度）でゆっくり味わうのがおすすめです。冷やしても楽しめますが、香りを感じやすい温度帯が人気です。
Q. 古酒は保存方法に注意が必要ですか？
A. はい。直射日光を避け、涼しい場所で立てて保存するのが良いです。温度変化が激しい場所は避けましょう。
