簡単操作でプロの切れ味！貝印 SELECT100 電動包丁研ぎ器の実力とは？

包丁の切れ味を保つことは、料理の質を左右する重要なポイントです。貝印のSELECT100ワンストロークシャープナーは、洋包丁・和包丁の刃を素早く研げる着脱式砥石を搭載した電動包丁研ぎ器で、初心者でも簡単に使いこなせます。忙しい毎日でも手軽に包丁のメンテナンスができるため、切れ味が落ちた包丁をすぐに復活させたい方に最適です。

本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）

＜調査概要＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：貝印 KAI シャープナー SELECT100 AP0133を購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

▼関連ランキング記事

【徹底調査】電動包丁研ぎ器のおすすめ人気ランキング2025｜独自アンケートも公開！

結論（総評）

貝印 KAI シャープナー SELECT100 AP0133 — Amazonで見る

貝印のSELECT100ワンストロークシャープナーは、簡単操作の電動式でありながら、洋包丁・和包丁の両方に対応可能な着脱式砥石を採用している点が大きな魅力です。手軽に包丁の切れ味を蘇らせることができ、料理の効率と楽しさを向上させます。包丁研ぎの手間を軽減したい方におすすめのアイテムです。

Amazonで最新価格を見る

商品概要

10秒で切れ味復活！簡単ワンストローク研ぎ器

▼商品概要
本商品は、わずか10秒で包丁の切れ味を復活させることができる貝印のシャープナーです。一回溝に通すだけの簡単操作で、スピーディーに刃先をシャープに仕上げられるのが最大の特徴で、忙しい方にも最適です。両刃・片刃双方に対応可能なカートリッジ交換式で、洋包丁はもちろん和包丁まで幅広く使えます。着脱式の砥石カートリッジは水洗いができ、清潔に保つことも簡単です。コンパクトなサイズと軽量設計で扱いやすく、家庭での包丁メンテナンスを手軽に実現します。

商品名	貝印 KAI シャープナー SELECT100 AP0133
こんな人におすすめ	忙しくても手軽に包丁を研ぎたい家庭の方におすすめです。
ひとこと説明	貝印のSELECT100ワンストロークシャープナーは、簡単操作で洋包丁・和包丁の刃を素早く研げる着脱式砥石の電動包丁研ぎ器です。
ブランド	KAI
価格	￥4,300
詳細仕様	サイズ：133×111×105mm 重量：875g 素材：本体ケース/ABS樹脂、砥石/アランダム砥石・セラミック砥石、シャフト/ステンレススチール電源：100V（AC電源コード1.2m収納式）消費電力：40W/53W 機能：両刃・片刃用カートリッジ交換可能、着脱式砥石で水洗い可能
クチコミ	初めてでも簡単に使えて、包丁の切れ味がすぐによみがえりました。時短で家事が楽になりました。両刃と片刃のカートリッジを交換できるので、和包丁も洋包丁もこれ一台で研げて便利です。水洗いできるので清潔に使い続けられ、研削カスも簡単に落とせてメンテナンスが楽でした。サイズがコンパクトでキッチンに置きやすく、電源コードも収納できるので邪魔になりません。短時間で研げるのは良いのですが、もう少し静かな動作音だとさらに使いやすいと思います。

編集部による正直レビュー

続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！

使い始めの第一印象とデザインの魅力

貝印のSELECT100シリーズの包丁研ぎ器、AP0133を手に取った瞬間、まず感じたのはそのシンプルで洗練されたデザインです。コンパクトながら手にしっくり馴染む形状で、キッチンの引き出しにすっきり収まるのも嬉しいポイント。重さも軽すぎず重すぎず、安定感があり、握った時に手から滑りにくい仕上げになっているのがわかります。使い勝手を追求したデザインは、初めて使う人でも迷わず使える安心感を与えてくれました。

実際の研ぎ心地と使用感

いよいよ包丁を研いでみると、滑らかな動きで刃先がみるみる蘇るのが実感できました。研ぎ器特有のガリガリした感触はなく、手元に伝わる抵抗も程よいので安心して力加減を調整できます。1回のストロークで包丁の切れ味が格段にアップし、研ぎ終わった後の切れ味はまるで新品のようにシャープに。特に野菜や魚の切断時に違いを感じました。初心者からプロまで満足できる精度の高さです。

メンテナンスのしやすさと耐久性

使用後のお手入れも非常に簡単で、研ぎカスが溜まってもサッと水洗いできる構造になっているため、衛生面でも安心です。材質も丈夫で長期間使っても劣化しにくそうな印象を受けました。日々のメンテナンスが億劫にならないので、継続して包丁をベストな状態に保つことができます。キッチンツールとしての信頼感が高く、毎日の料理がより快適になるアイテムです。

総合評価とこんな人におすすめしたい

貝印KAIのSELECT100ワンストローク包丁研ぎ器は、手軽に高い切れ味を取り戻せる点が最大の魅力です。使い方も簡単で、忙しい日常でもサッと研げるので、包丁の切れ味に悩むすべての家庭にぴったり。プロの料理人から料理初心者まで幅広くおすすめできます。コストパフォーマンスも高く、長く使い続けられる信頼の一本としてキッチンに常備しておきたい逸品です。

独自アンケート結果

続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^

＜調査概要（再掲）＞

調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
調査時期：2025年
回答者数：30人
対象者：貝印 KAI シャープナー SELECT100 AP0133を購入・利用したことがある人
調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など

※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。

購入者の満足度スコア

ユーザー評価
4.1
点

満足度

4.5

他の人にも薦めたいか

4.3

また買いたいか

3.9

この商品を選んだ理由TOP3

アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^

1位：簡単に包丁が研げる手軽さ

（ユーザーA）「初心者でも簡単に使えて、包丁がすぐに切れ味を取り戻せるので購入しました。」

（ユーザーB）「手軽に研げて時間がかからない点が気に入りました。忙しいときに便利です。」

（ユーザーC）「操作がシンプルで誰でもすぐに包丁を研げるので購入を決めました。」

2位：信頼できるブランドの安心感

（ユーザーD）「貝印というブランドの安心感があり、品質に期待して購入しました。」

（ユーザーE）「有名メーカーだからこそ信頼感があり、長く使えると思ったからです。」

（ユーザーF）「ブランドの実績と評判の良さから選びました。安心して使えます。」

3位：コンパクトで収納しやすいデザイン

（ユーザーG）「場所を取らないコンパクトなサイズでキッチンに置きやすい点が決め手でした。」

（ユーザーH）「収納しやすく、使いたい時にすぐ出せるコンパクトさが良いと思いました。」

（ユーザーI）「シンプルでスリムなデザインなので、キッチンの邪魔にならず購入しました。」

編集部のコメント：購入理由のトップ3には「簡単に包丁が研げる手軽さ」「信頼できるブランドの安心感」「コンパクトで収納しやすいデザイン」が挙げられています。多くのユーザーが手軽さを重視しており、初心者でも扱いやすい点が支持されていることが分かります。また、貝印というブランドの信頼性が購入決定の大きな要因となっていることも特徴的です。さらに、収納面にも配慮があり、キッチンでの扱いやすさを求める声が多く見受けられました。これらは日常使いの利便性を高める重要なポイントと言えます。

実際買ってみて良かった点TOP3

続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！

1位：研ぎ効果の高さ

（ユーザーJ）「包丁が新品のように切れ味が戻り、とても満足しています。」

（ユーザーK）「研ぎムラがなく、均一に包丁の刃が研げるところが良いです。」

（ユーザーL）「一回の使用でしっかり切れ味が復活し、使い勝手が抜群です。」

2位：使いやすさと安全性

（ユーザーM）「持ちやすく安定感があり、手を怪我する心配が少ない設計です。」

（ユーザーN）「指を守るガードが付いていて安心して使えます。」

（ユーザーO）「力の入れやすい形状で、初心者でも安心して使えました。」

3位：手入れの簡単さ

（ユーザーP）「研ぎ器自体が洗いやすく、汚れが残りにくい点が良いです。」

（ユーザーQ）「使用後にサッと水洗いできるので手入れが楽でした。」

（ユーザーR）「分解できて掃除がしやすいため清潔に保てます。」

編集部のコメント：良かった点として最も評価が高いのは「研ぎ効果の高さ」です。ユーザーからは、研ぎムラがなく包丁の切れ味が新品同様に戻る点が高く評価されています。次に「使いやすさと安全性」も重要視されており、持ちやすさや安全設計により初心者でも安心して使えることが支持されています。さらに「手入れの簡単さ」も好評で、洗いやすさや分解可能な構造が清潔に使える理由として挙げられています。これらの良点が製品の総合的な満足度向上に大きく貢献していると考えられます。

不満点・改善要望TOP3

一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^

1位：研げる刃のサイズ制限

（ユーザーS）「大型の包丁は対応していないため、使いにくいと感じました。」

2位：研ぎ時間がもう少し短ければ良い

（ユーザーT）「もう少し早く研げれば、さらに便利だと思います。」

3位：使い始めの硬さが気になる

（ユーザーU）「最初は研ぎ棒が硬くて使いづらさを感じました。」

編集部のコメント：不満点としては「研げる刃のサイズ制限」が最も多く挙げられており、大型包丁への対応不足がユーザーの不便さにつながっています。次いで「研ぎ時間がもう少し短ければ良い」という声があり、手軽さを求めるユーザーにとっては研ぐ時間の長さが気になる点です。また、「使い始めの硬さが気になる」という意見もあり、初期の使用感に改善の余地があることが示唆されます。これらの課題はユーザーの利便性向上や幅広い包丁対応のために解決が望まれるポイントです。

調査結果のまとめ

今回のアンケート調査では、貝印 KAI シャープナー SELECT100 ワンストローク AP0133が総合評価4.1と高評価を得ていることが明らかになりました。ユーザーは特に簡単に包丁が研げる手軽さと信頼できるブランドの安心感を購入理由に挙げており、初心者からベテランまで幅広く支持されています。研ぎ効果の高さや安全設計、手入れのしやすさといった実用面での強みも評価されていますが、一方で大型包丁への対応不足や研ぎ時間の長さ、使い始めの硬さが改善点として指摘されています。総じて、日常使いに適した研ぎ器としての完成度は高く、これらの細かな課題を解決できればさらに満足度が向上すると期待されます。

この商品に関するFAQ

Q. 包丁の種類によって研ぎ器は使い分けるべきですか？

A. SELECT100ワンストロークは一般的な家庭用包丁に適していますが、特に硬い素材の包丁や特殊な刃物の場合は専用の研ぎ器を使うことをおすすめします。

Q. 研ぐ際に力加減はどのくらいが適切ですか？

A. 強く押しすぎる必要はなく、軽く均一に引くイメージで十分です。軽い力でストロークを繰り返すことで、刃を痛めずに研げます。

Q. 研いだ後の包丁の切れ味はどのくらい持続しますか？

A. 使用頻度や包丁の材質にもよりますが、通常の家庭使用であれば1〜2週間程度良い切れ味が持続します。定期的な研ぎ直しが効果的です。

Q. 研ぎカスの掃除はどうすれば良いですか？

A. 本体は水洗いが可能なので、使用後は流水で研ぎカスを洗い流すだけで簡単に清潔を保てます。乾燥させてから保管してください。

Q. 初心者でも扱いやすいですか？

A. はい。非常にシンプルな構造で、説明書もわかりやすいため、研ぎ器が初めての方でも安心して使えます。少し練習すればすぐにコツを掴めます。

この商品の購入はこちら