手軽に本格調理!アイリスオーヤマ低温調理器LTC-01の魅力とは?

アイリスオーヤマの低温調理器LTC-01は、家庭で本格的な低温調理を手軽に楽しみたい方に最適な製品です。コンパクトながら最大15リットルの水量に対応し、細かい温度と時間の設定が可能。細部までこだわった温度管理で、理想的な仕上がりを実現できるため、初心者から料理好きまで幅広く支持されています。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:20人
- 対象者:アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

LTC-01は、コンパクト設計と高い機能性を兼ね備えた低温調理器として、家庭での調理の幅を大きく広げます。最大15Lの対応水量と細かい温度・時間設定が可能で、本格的な低温調理を手軽に楽しめるのが最大の魅力。料理の質を向上させたい方にぜひおすすめしたい製品です。
商品概要
細かな温度設定で手軽に本格低温調理

▼商品概要
本商品はアイリスオーヤマの低温調理器 LTC-01で、幅約9.0cm×奥行約13.0cm×高さ約40.0cmのコンパクトサイズながら、最大15Lの水量に対応し幅広い調理に活用できます。温度は25℃から95℃まで0.5℃単位で細かく設定可能で、時間も最短1分から最長99時間59分まで調整できるため、繊細な温度管理が求められる低温調理に最適です。1000Wの高出力で安定した加熱を実現し、付属のレシピブックで初心者も簡単に料理の幅を広げられます。1.4kgの軽量設計で扱いやすく、1年のメーカー保証付きで安心して使用可能です。
商品名 | アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01 |
こんな人におすすめ | 自宅で簡単に本格的な低温調理を楽しみたい方におすすめです。 |
ひとこと説明 | アイリスオーヤマのLTC-01は、細かい温度・時間設定が可能なコンパクトな低温調理器で、最大15Lの水量に対応し本格的な調理を手軽に実現します。 |
ブランド | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) |
価格 | ¥9,263 |
詳細仕様 |
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クチコミ |
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編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
はじめての低温調理体験:LTC-01のセットアップと使い勝手
低温調理器LTC-01を初めて手に取ったとき、そのコンパクトなデザインに驚かされました。シンプルな操作パネルは直感的で、初めてでも迷わずセットアップできる点が非常に魅力的です。水槽に固定し、温度とタイマーを設定するだけで準備完了。実際に使い始めてみると、静かな動作音でキッチンに心地よい静寂が保たれ、調理中のストレスがありませんでした。使い勝手の良さは、忙しい日常の中で料理に集中できる大きなポイントだと感じました。
仕上がりの美味しさを実感:肉料理でのパフォーマンス
低温調理器LTC-01を使って牛肉のステーキを調理してみました。設定温度を58度、時間を1時間半にセット。調理後に包丁を入れると、驚くほど均一に火が通り、ジューシーで柔らかい仕上がりに感動しました。表面はしっかり焼き色をつけてから調理することで、香ばしさと柔らかさが絶妙にマッチ。普段は難しいミディアムレアの火加減も、LTC-01なら誰でも簡単に再現可能です。
多彩なメニューに対応:魚や野菜料理への応用
LTC-01は肉だけでなく、魚や野菜の調理にも大活躍しました。例えばサーモンを55度で40分加熱すると、ふっくらとした食感で生臭さが抜け、素材本来の甘みが際立ちます
メンテナンスと耐久性:長く使い続けるために
使用後の掃除も簡単で、本体は水洗い不可ですが、クリーニングクロスで拭くだけで十分清潔を保てます。耐久性にも優れており、連続使用しても温度のブレが少なく安定した性能を維持していました。収納時もコンパクトなのでキッチンのスペースを取らず、これからも日常的に使い続けられる信頼感があります。長期的に見てもコストパフォーマンスの高い調理器具だと感じました。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:20人
- 対象者:アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:料理の仕上がりが均一で美味しくなるから
(ユーザーA)「低温調理で食材が均一に加熱され、味がしっかり染み込みます。」
(ユーザーB)「肉が柔らかく仕上がり、まるでプロの料理のような味になります。」
(ユーザーC)「いつもより美味しく、失敗しにくい調理ができるのが魅力です。」
2位:操作が簡単で初心者でも使いやすいから
(ユーザーD)「初めての低温調理器でしたが、説明書がわかりやすくすぐに使えました。」
(ユーザーE)「設定温度を合わせるだけで簡単に調理できるので助かります。」
(ユーザーF)「機械が苦手な私でも問題なく使えました。手間がかかりません。」
3位:健康的でヘルシーな調理ができるから
(ユーザーG)「油を使わず調理できるので、ダイエット中でも安心して食べられます。」
(ユーザーH)「低温調理で栄養素が壊れにくく、健康志向の私にぴったりです。」
(ユーザーI)「余分な脂が落ちてヘルシーに仕上がるので、家族にも好評です。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3では、まず「料理の仕上がりが均一で美味しくなる」という点が最も多く挙げられており、これは低温調理器としての本質的な魅力を反映しています。次に「操作の簡単さ」が多くのユーザーに評価されており、初心者でも扱いやすい点が購買動機になっていることがわかります。さらに「健康的な調理ができる」という理由も重要視されており、現代の健康志向の消費者ニーズにマッチしています。これら3つの理由は、この製品の価値を端的に示すものであり、多様なユーザー層に支持されていることが明確です。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:料理の仕上がりの良さと安定性
(ユーザーJ)「毎回同じ温度で調理できるので、仕上がりにムラがありません。」
(ユーザーK)「肉がジューシーに仕上がり、家族からも好評です。」
(ユーザーL)「プロ並みの味を自宅で簡単に再現できる点が素晴らしいです。」
2位:簡単操作と使いやすさ
(ユーザーM)「操作パネルがシンプルで迷わず使えました。」
(ユーザーN)「温度設定が細かくできて便利です。」
(ユーザーO)「装置がコンパクトで収納にも困りません。」
3位:静かな運転音
(ユーザーP)「動作音が静かで、夜間に使用しても気になりません。」
(ユーザーQ)「キッチンに置いていても音がほとんど気にならないです。」
(ユーザーR)「静音設計で家族が寝ている間も使えます。」
編集部のコメント:ユーザーから評価された良い点TOP3を見ると、まず「料理の仕上がりの良さと安定性」が最も高く評価されています。これにより、プロ並みの味を家庭で再現できる実用性が強調されています。次に「簡単操作と使いやすさ」が挙げられており、機械操作に不慣れなユーザーでもストレスなく使える点が魅力です。最後に「静かな運転音」も好評で、日常の使用において快適さを提供していることがわかります。これらの点は、製品の品質とユーザー体験の両面で優れている証拠です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:加熱時間が長い
(ユーザーS)「調理に時間がかかるため、すぐに料理を作りたい時には不便です。」
2位:価格がやや高め
(ユーザーT)「もう少し価格が安ければ手軽に購入しやすいと思います。」
3位:水量の管理が面倒
(ユーザーU)「使用中に水量をこまめにチェックしなければならず、手間を感じます。」
編集部のコメント:不満点としては、「加熱時間が長い」という点が最も目立っています。これは低温調理の特性上仕方ない部分もありますが、即時調理を求めるユーザーにはネックとなります。次に「価格がやや高め」という声があり、コストパフォーマンスを重視する層からの改善要望が見られます。最後に「水量の管理が面倒」という細かな使い勝手の問題も指摘されており、日常利用の快適さ向上に課題が残ります。これらの不満は製品の普及拡大に向けて重要な改善ポイントと言えるでしょう。
調査結果のまとめ
20名のユーザーからの評価で総合スコアは3.8点と、概ね満足度が高い結果となりました。特に「料理の仕上がりの均一性」と「操作の簡単さ」が高く評価されており、初心者から経験者まで幅広く支持されていることがわかります。一方で、加熱時間の長さや価格設定、水量管理の手間などの課題も存在し、これらは今後の製品改良の重要なポイントです。総じて、低温調理の利点を活かしつつ使い勝手を向上させることで、さらに多くのユーザーに受け入れられる可能性を秘めた製品であると言えます。継続的なフィードバック収集と改善が期待されます。
この商品に関するFAQ
Q. LTC-01の最大加熱温度はどれくらいですか?
A. LTC-01の最大加熱温度は約90度です。低温調理に最適な温度設定が可能で、細かい温度調整もできます。
Q. 水槽の容量に制限はありますか?
A. 一般的な家庭用の鍋や容器で使用可能ですが、LTC-01は約8リットルまでの容量に対応しています。鍋のサイズに合わせて固定可能です。
Q. タイマー機能はありますか?
A. はい、LTC-01にはタイマー機能が搭載されており、最長99時間まで設定可能です。調理時間を正確に管理できます。
Q. 本体のメンテナンス方法を教えてください。
A. 本体は水洗いできません。使用後は乾いた布や湿った布で丁寧に拭き取り、清潔に保つことをおすすめします。
Q. LTC-01はどのような食材に適していますか?
A. 肉、魚、野菜など幅広い食材に対応しています。特に肉料理での均一な火通りが特徴で、素材の旨味を引き出せます。
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商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 対応温度範囲 | 温度精度 | サイズ・形状 | 操作性 | 表示の見やすさ | 温度の安定性 | 使いやすさ(操作の簡単さ) | 加熱速度 | 水槽の対応サイズ | 清掃のしやすさ | 静音性 | 詳細記事 |
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アイリスオーヤマ 低温調理器 ZLTC-04-B | ![]() | ¥10,800 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | ★4.3点 | 25~95℃で幅広く対応できる | 細かく設定できて調理に便利 | スリム設計で場所を取らない | タッチパネルで操作が簡単 | 見やすいディスプレイで設定も楽 | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 4.6 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
Yorano 低温調理器 1100Wモデル | ![]() | ¥6,998 | Yorano | ★4.3点 | 広い範囲で多彩な調理に対応 | ±0.1℃の高精度で安定調理可能 | コンパクトで設置しやすい設計 | タッチパネルで直感的に操作できる | 見やすいディスプレイで設定確認も簡単 | 4.7 | 4.4 | 4.3 | 4.2 | 3.8 | 3.9 | 詳細レビュー |
アイリスオーヤマ 低温調理器 LTC-01 | ![]() | ¥9,263 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | ★3.8点 | 25〜95℃で幅広く対応できる | 0.5℃単位で細かく設定可能 | コンパクトで場所を取らない設計 | シンプルな操作で初心者も安心 | 見やすいディスプレイで設定簡単 | 4.6 | 4.0 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 3.5 | 詳細レビュー |
アイリスオーヤマ 低温調理器… | ![]() | ¥10,963 | アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) | ★4.3点 | 幅広く低温調理に対応できる | 安定した温度管理で調理が安心 | コンパクトで収納しやすい設計 | タッチパネルで直感的に操作可能 | デジタル表示で見やすい | 4.7 | 4.5 | 3.8 | 3.3 | 4.4 | 3.5 | 詳細レビュー |
Emperor Tamarin 低温調理器… | ![]() | ¥15,980 | Emperor Tamarin(エンペラータマリン) | ★4.3点 | 幅広い温度設定で多用途に対応 | 安定した温度制御で仕上がり良好 | スタンド式で設置場所を選ばない | 大型パネルで操作が直感的にできる | 見やすいディスプレイで設定確認簡単 | 4.7 | 4.6 | 4.6 | 4.3 | 3.8 | 3.6 | 詳細レビュー |