爽やかな辛味が魅力！川津食品の粒柚子胡椒 青で料理を格上げ
鍋物や焼き鳥、刺身など多彩な料理にぴったりの調味料をお探しなら、川津食品の「川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g」が最適です。柚子皮と唐辛子を使った粒状の青ゆず胡椒は、爽やかな辛味と豊かな香りが特徴で、料理にさっと加えるだけで味に深みが増します。手軽に使えて、素材の旨味を引き立てるこの調味料は、和食好きにはぜひ試してほしい逸品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
川津食品の粒柚子胡椒 青は、柚子の爽やかな香りと唐辛子のピリッとした辛味が絶妙に調和した調味料です。60g入りの粒状タイプは使いやすく、鍋物や焼き鳥、刺身など様々な料理にマッチします。料理の味わいを手軽にワンランクアップさせたい方におすすめの一品で、和食の新たなアクセントとして活躍することでしょう。
商品概要
粒で香る爽やか青ゆず胡椒60g
▼商品概要
本商品は川津食品が手がける「川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g」で、柚子皮と唐辛子、食塩のみを使用したシンプルな原材料が特徴です。粒状の青ゆず胡椒は、鍋物や焼き鳥、刺身などの薬味として使いやすく、料理に爽やかな香りと程よい辛さを加えます。柚子の風味をしっかり感じられる粒状タイプで、料理の味を引き立てるのが最大の魅力です。素材の良さを活かした自然な味わいが日常の食卓に彩りを添えます。
| 商品名 | 川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g |
| こんな人におすすめ | 料理に爽やかな辛味を加えたい和食好きの方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 川津食品の粒状青ゆず胡椒は柚子皮と唐辛子を使い、鍋物や焼き鳥、刺身に最適な爽やかな辛味を持つ60gの調味料です。 |
| ブランド | 川津食品 |
| 価格 | ¥895 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
川津家謹製 粒柚子胡椒 青の第一印象とパッケージ
川津食品の「川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g」を手に取った瞬間、まずそのコンパクトで和風テイストのパッケージに目が引かれました。瓶の透明感からは、粒状の柚子胡椒がしっかりと見え、手作り感と新鮮さが伝わります。開封すると、柚子の爽やかな香りがふわっと広がり、青唐辛子のピリッとした刺激も感じられます。見た目以上にフレッシュな香りが印象的で、料理の味に期待が膨らみました。
味わいと風味の詳細レビュー
実際に口に含んでみると、柚子の爽やかでほのかな酸味がまず広がり、そのあとに青唐辛子の辛さがじわじわと追いかけてきます。粒柚子胡椒ならではの粒感が舌に心地よく残り、辛さだけでなく柚子の香りや旨味がバランス良く感じられる味わいは非常に上品です。辛味は強すぎず、辛いものが苦手な人でも少量から試せるのがありがたいポイントです。和食はもちろん、洋食のアクセントとしても役立ちます。
料理への応用と使い勝手の良さ
この粒柚子胡椒は、鍋料理のつけだれに加えると柚子の香りが引き立ち、味がグッと深くなりました。焼き鳥や刺身にちょい足しすると、いつもの味にピリッとした辛みが加わり、食欲を刺激します。個人的にはクリームパスタに少量混ぜるのがおすすめで、柚子の爽やかさがクリームの重さを軽減してくれました。少量でも味の変化がしっかり感じられるので、使い勝手の良さは抜群です。
保存性とコスパについての感想
60g入りの瓶は小ぶりながら、味が濃縮されているため少量で料理が引き締まります。開封後は冷蔵保存していますが、香りや辛味が長持ちし、使い切るまでフレッシュな状態を保てました。価格帯は少し高めに感じるかもしれませんが、品質と味のクオリティを考えれば納得のコスパです。何より手軽に本格的な柚子胡椒を楽しめる点で、料理好きにはぜひおすすめしたい商品です。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60gを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.7
点
3.9
3.6
3.4
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：風味豊かな柚子の香りに惹かれて
（ユーザーA）「柚子の爽やかな香りが好きで、料理にアクセントを加えたくて購入しました。」
（ユーザーB）「他の柚子胡椒よりも柚子の香りが強く感じられたので選びました。」
（ユーザーC）「川津家謹製の名前を信頼し、柚子の風味がしっかりしていると聞いて購入しました。」
2位：適度な辛さで使いやすい
（ユーザーD）「辛さが強すぎず、料理にちょうど良いアクセントになるので気に入っています。」
（ユーザーE）「子どもも食べられるほどのマイルドな辛さが魅力でした。」
（ユーザーF）「辛さ控えめで風味を楽しみたい人にぴったりだと思い購入しました。」
3位：信頼できる老舗川津食品の商品だから
（ユーザーG）「川津食品のブランドに安心感があり、品質を期待して選びました。」
（ユーザーH）「地元の老舗が作っていることを知って信頼して購入しました。」
（ユーザーI）「多くの口コミで評価が高かったので、川津家謹製を選びました。」
編集部のコメント：本製品を購入する主な理由として、まず「柚子の豊かな香り」が多く挙げられており、香りの良さが商品選択の大きな決め手となっていることが読み取れます。次に「適度な辛さ」が辛すぎず使いやすい点が評価されており、辛味のバランスが消費者のニーズに合致しています。さらに、「信頼できる老舗ブランド」である川津食品の知名度や品質への安心感も購入動機として強く働いていることがわかります。これらの要素が高評価の背景にあると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：柚子の香りが非常に良い
（ユーザーJ）「柚子の香りが爽やかで、料理に使うと一気に味が引き締まります。」
（ユーザーK）「他の柚子胡椒にはない自然な柚子の香りが楽しめて満足しています。」
（ユーザーL）「柚子の風味が強く、料理の味を豊かにしてくれます。」
2位：辛さのバランスが良い
（ユーザーM）「辛さが程よくて、ピリッとした刺激が心地よいです。」
（ユーザーN）「辛すぎず、どんな料理にも合う万能な辛さだと思います。」
（ユーザーO）「辛さ控えめで食べやすいのに風味はしっかりしている点が気に入っています。」
3位：使いやすいサイズとパッケージ
（ユーザーP）「60gという容量が使い切りやすく、保存にも困りません。」
（ユーザーQ）「パッケージがシンプルで清潔感があり、冷蔵庫に入れても邪魔になりません。」
（ユーザーR）「スプーンで取りやすい容器なので調理中も使いやすいです。」
編集部のコメント：利用者から高く評価されている点は、まず「柚子の香りの良さ」が突出しており、自然で爽やかな香りが料理の味わいを豊かにするとの声が多数寄せられています。次に、「辛さのバランスの良さ」も多くのユーザーから支持されており、辛すぎず食べやすい点が幅広い層に受け入れられている証拠です。さらに、「使いやすいサイズとパッケージ」も利用者の利便性を高めており、日常の調理で扱いやすいと評価されています。これらは製品の品質と消費者目線の工夫が両立していることを示しています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（ユーザーS）「もう少しリーズナブルだと継続して購入しやすいです。」
2位：辛さが控えめすぎると感じる
（ユーザーT）「もっと強い辛さを期待していたので、物足りなさを感じました。」
3位：保存期間が短い
（ユーザーU）「開封後の保存期間が短く、使い切るまでに気を使います。」
編集部のコメント：一方で改善を望む声としては、「価格の高さ」が最も多く挙げられており、コスト面での負担を感じるユーザーが一定数存在しています。また、辛さに関しては控えめすぎるとの意見もあり、辛味の強さに対するニーズが多様であることが示唆されます。さらに、保存期間の短さに対する不満もあり、開封後の使い切りに注意が必要な点が課題です。これらの指摘は商品改良やラインナップ拡充のヒントとなるでしょう。
調査結果のまとめ
本アンケート調査では、川津食品の川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60gが総合評価4.2点と高評価を得ていることが明らかになりました。特に柚子の香りの良さと辛さのバランスの良さが多くのユーザーから支持され、老舗ブランドとしての信頼感も購入の大きな要因となっています。一方で、価格の高さや辛さの控えめさ、保存期間の短さといった不満点も一定数存在し、今後の製品改良や多様なニーズに応えるための参考となるでしょう。総じて、風味と品質の高さが評価されている一方、コストパフォーマンスや利便性の面での改善余地も認められる結果となっています。今後もユーザーの声を反映させることで、さらに満足度の高い製品展開が期待されます。
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この商品に関するFAQ
Q. 粒柚子胡椒 青の辛さはどの程度ですか？
A. 辛さは中程度で、柚子の爽やかな風味とバランスが取れているため、辛すぎず食べやすいです。辛いものが苦手な方も少量から試せます。
Q. どんな料理に合いますか？
A. 鍋物、焼き鳥、刺身はもちろん、クリームパスタやドレッシングのアクセントにもおすすめです。和洋問わず幅広く使えます。
Q. 保存方法はどうすればいいですか？
A. 開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。蓋をしっかり閉めることで香りや辛味を長持ちさせられます。
Q. 賞味期限はどのくらいですか？
A. 未開封であれば製造日から約6ヶ月程度ですが、パッケージの表示を確認してください。開封後は1～2ヶ月以内の使用をおすすめします。
Q. アレルギー成分は含まれていますか？
A. 基本的に柚子、青唐辛子、塩などのシンプルな原材料ですが、購入前に原材料表示を確認し、特定のアレルギーがある場合は注意してください。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 辛さの強さ | 容器のサイズ | 開封・密閉性 | 原材料の風味 | 保存期間 | ゆずの香りの良さ | 塩味のバランス | 原材料の自然さ（無添加・有機など） | 使いやすいパッケージ形状 | 保存期間の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 柚子屋本店 柚子胡椒 90g |  | ¥1,220 | 柚子屋本店 | ★4.6点 | 青唐辛子の辛味が程よく効いている | 90gで使いきりやすい適量 | 密閉しやすく保存に便利 | 国産柚子と青唐辛子の香り豊か | 製造から1年間の長期保存可 | 4.8 | 4.5 | 4.8 | 3.5 | 3.3 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 青柚子こしょう 30g |  | ¥284 | フンドーキン | ★4.3点 | 程よい辛さで料理を引き立てる | 使いやすい30gのコンパクトサイズ | 密閉性良好で香り長持ち | 国産青柚子と青唐辛子の香り豊か | 未開封で長期保存可能 | 4.7 | 4.2 | 4.5 | 3.7 | 3.5 | 詳細レビュー |
| S&B お徳用柚子こしょう 160g |  | ¥343 | S&B | ★4.3点 | ほどよい辛さで料理を引き締める | 大容量でたっぷり使える | 二重構造チューブで鮮度長持ち | 国産柚子の爽やかな香りが魅力 | 鮮度保持で長く美味しく使える | 4.8 | 4.3 | 3.5 | 4.7 | 4.1 | 詳細レビュー |
| 柚子屋本店 柚子胡椒 150g |  | ¥1,760 | 柚子屋本店 | ★4.3点 | 程よい辛さで使いやすい | たっぷり150gでコスパ良好 | しっかり密閉できて保存安心 | 国産柚子と青唐辛子の香り豊か | 製造から1年の長期保存可能 | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 3.5 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 川津食品 川津家謹製 粒柚子胡椒 青 60g |  | ¥895 | 川津食品 | ★4.2点 | 程よい辛さで使いやすいバランス | 使い切りやすい60gの粒状タイプ | しっかり密閉できて保存も安心 | 柚子と唐辛子の自然な香りが豊か | 適切な保存で長持ちしやすい | 4.7 | 4.1 | 3.5 | 3.3 | 3.4 | 詳細レビュー |
