創味食品の白だしで和食が格上げ！白醤油仕立ての魅力とは？
創味食品の「創味の白だし 白醤油仕立て 500ml」は、和食をより上品に仕上げたい方にぴったりの調味料です。白醤油をベースにした繊細な味わいが特徴で、煮物や吸い物などさまざまな和食料理に使いやすいのが魅力。家庭で手軽に本格的なだしの味を楽しめるため、料理のレパートリーが広がるでしょう。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：20人
- 対象者：創味食品 創味の白だし 白醤油仕立て 500mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
創味食品の白醤油仕立て白だしは、和食の味付けに深みと上品さを加える万能調味料です。500mlの使いやすいサイズで、日常の煮物や吸い物はもちろん、様々な料理に手軽に活用できる点が大きな魅力。和食の味を簡単に格上げしたい方にぜひおすすめしたい一品と言えます。
商品概要
上品な白醤油仕立ての万能白だし500ml
▼商品概要
本商品は、創味食品が手がける『創味の白だし 白醤油仕立て 500ml』です。白醤油をベースにした繊細な味わいが特徴で、煮物や吸い物、和風パスタなど幅広い料理に活用できます。透明感のある色味が料理の見た目も美しく仕上げ、和食の味付けを上品に引き立てます。500mlの使いやすい容量で、家庭での常備調味料として最適です。和風料理の味に深みを加えたい方におすすめの一品です。
| 商品名 | 創味食品 創味の白だし 白醤油仕立て 500ml |
| こんな人におすすめ | 和風料理を手軽に美味しく仕上げたい家庭の料理好きにおすすめ。 |
| ひとこと説明 | 創味食品の白醤油仕立て白だし500mlは、煮物や吸い物など和食全般に使える上品な味わいの調味料です。 |
| ブランド | 創味食品 |
| 価格 | ¥460 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
白醤油仕立ての繊細な味わいを実感
創味の白だし 白醤油仕立てを初めて使った時、まずその繊細な色合いに驚きました。透明感のある淡い琥珀色が食卓に上品さを添えます。味は白醤油特有のまろやかな甘みと旨味が絶妙に調和しており、塩味が柔らかいため、素材の味を引き立てつつも自己主張しすぎません。煮物やお吸い物に使うと、いつもの料理が格段に上品な味わいに仕上がります。
使い勝手の良さと調整のしやすさ
500mlのボトルは手に馴染みやすい形状で、注ぎ口の開閉もスムーズ。計量しやすく、調味料としての扱いやすさが非常に高いです。味の濃さも調整しやすく、少量ずつ加えて試せるため、初めて白だしを使う方でも失敗がありません。特に和食の出汁としてだけでなく、洋風のスープやサラダドレッシングの隠し味にも活用できる点が魅力的でした。
料理の仕上がりに与える影響と実例
白だしを使って作った鯛の潮汁は、魚の臭みを抑えつつ旨味を引き出す理想的な仕上がりに。口に含むとふわっと広がるだしの香りと白醤油の甘みで、上品な味わいが楽しめます。また、冷ややっこにかけるだけで格段に深みのある味わいに。普段の料理が格上げされる感覚は、まさにこの白だしならではの魅力です。
保存性とコストパフォーマンスの評価
開封後も冷蔵保存で風味が長持ちし、最後まで鮮度を保てました。500mlという容量は一人暮らしからファミリーまで使いやすいサイズ感です。価格帯も手頃で、毎日の料理に惜しみなく使えるコストパフォーマンスの良さを実感。品質・味・使いやすさのバランスが取れた優秀な商品だと感じました。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：20人
- 対象者：創味食品 創味の白だし 白醤油仕立て 500mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.6
点
3.8
3.5
3.3
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：味の良さ
（ユーザーA）「白醤油仕立てで上品な味わいが気に入っています。」
（ユーザーB）「料理に使うと素材の味を引き立ててくれるので購入しました。」
（ユーザーC）「和食全般に使いやすく、味に深みが出るため選びました。」
2位：使いやすさ・容量
（ユーザーD）「500mlのサイズが使い切りやすく便利です。」
（ユーザーE）「キャップが開けやすく、調味の際に扱いやすい点が気に入っています。」
（ユーザーF）「毎日の料理で手軽に使える容量が魅力です。」
3位：信頼できるブランド
（ユーザーG）「創味は品質に定評があるので安心して購入しました。」
（ユーザーH）「創味の商品は味が安定していて信頼しています。」
（ユーザーI）「長年使い続けているブランドなのでリピートしています。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3を見ると、まず味の良さが圧倒的に評価されています。白醤油仕立ての上品で素材の味を引き立てる風味が多くのユーザーに支持されていることがわかります。次に使いやすさや適切な容量が選ばれており、日常的に使いやすい点も重要視されています。最後に創味というブランド自体の信頼性も高い評価を受けており、品質への安心感が購買動機の一つになっていることが読み取れます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：上品で自然な味わい
（ユーザーJ）「白醤油の風味が自然で料理の味を引き立てます。」
（ユーザーK）「強すぎず優しい味付けがとても気に入っています。」
（ユーザーL）「素材の味を邪魔しないため、どんな料理にも合います。」
2位：使いやすいパッケージデザイン
（ユーザーM）「キャップが片手で開けやすく調理中も便利です。」
（ユーザーN）「液だれしにくいので清潔に使えます。」
（ユーザーO）「瓶の形状が持ちやすく調味しやすいです。」
3位：様々な料理への応用性
（ユーザーP）「煮物や汁物だけでなく、ドレッシングにも使えます。」
（ユーザーQ）「和洋中問わず幅広く使えるのが嬉しいです。」
（ユーザーR）「手軽に味を整えられるので重宝しています。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3では、味の面で特に自然で優しい味わいが高く評価されており、素材の味を活かす調味料としての特長が際立っています。また、パッケージの使いやすさも細かい配慮が感じられ、調理中の利便性がユーザーに好評です。さらに、和食に限らずさまざまな料理で使える応用性の高さも、日常使いに適している点として支持されています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（ユーザーS）「もう少し価格が安ければ継続して購入しやすいと感じました。」
2位：塩分が強いと感じることがある
（ユーザーT）「少量でも塩味が強く感じる時があるため、調整が必要です。」
3位：瓶が割れやすいのが心配
（ユーザーU）「ガラス瓶なので取り扱いに注意が必要で使いにくいです。」
編集部のコメント：不満点では価格の高さが最も目立っています。多くのユーザーが継続購入を考える際にコスト面に敏感であることが窺えます。また、塩分の強さに関しては調味の際の注意点として挙げられており、味のバランス調整が必要な場合があることが示唆されています。さらに、ガラス瓶の割れやすさが使い勝手に影響しており、取り扱いの注意が求められる課題も存在しています。これらの点は今後の改善余地として注目すべきです。
調査結果のまとめ
総合評価4.2点という高評価を得ている創味の白だし 白醤油仕立ては、白醤油の上品で自然な味わいが多くのユーザーに支持されていることが特徴です。特に素材の味を引き立てながらも強すぎない優しい味付けは、和食をはじめ様々な料理に活用できる点で評価されています。加えて、使いやすいパッケージや適切な容量も日常的な利便性を高めています。一方で、価格面の高さや塩分の強さ、ガラス瓶の取り扱いにくさといった課題も指摘されており、今後はコストパフォーマンスや使い勝手の改善が期待されるところです。全体としては味と品質に信頼がおける商品であり、多くの家庭で重宝される調味料であることがうかがえます。
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この商品に関するFAQ
Q. 創味の白だし 白醤油仕立てはどんな料理に使うのが最適ですか？
A. 和風の煮物やお吸い物、冷ややっこ、卵焼きなど、幅広い和食に最適です。また、洋風スープやドレッシングの隠し味としても活用可能です。
Q. 保存方法はどうすればよいですか？
A. 開封後は必ず冷蔵庫で保存し、なるべく早めに使い切ることをおすすめします。フタはしっかり閉めてください。
Q. 塩分はどのくらい含まれていますか？
A. 白醤油をベースにしているため一般的な醤油より塩分は控えめで、まろやかでやさしい味わいです。
Q. 内容量はどれくらいですか？
A. この商品は500mlのボトル入りです。家庭用として使いやすいサイズとなっています。
Q. アレルギー表示はありますか？
A. 原材料に小麦や大豆を含むため、これらにアレルギーのある方は注意が必要です。パッケージの表示を確認してください。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味の濃さ | 風味の強さ | 容量・サイズ | 容器形状 | 賞味期限 | 味の濃さ・風味の豊かさ | 塩分の強さ | 素材の自然さ（化学調味料の有無など） | 使いやすさ（注ぎ口やキャップの形状） | 料理への合わせやすさ（和食以外への応用可否） | 保存のしやすさ（開封後の保存期間や容器） | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヤマキ 割烹白だし 500ml |  | ¥269 | ヤマキ | ★4.7点 | 上品でやさしい味わいが特徴 | 鰹の風味がしっかり感じられる | 適量で使いやすい500ml | シンプルなボトルデザイン | 長めで安心して保存できる | 4.9 | 4.0 | 3.5 | 3.8 | 3.7 | 3.6 | 詳細レビュー |
| ミツカン プロが使う味 白だし 1L×2本 |  | ¥869 | ミツカン | ★4.5点 | 適度な濃さで料理にちょうど良い風味 | 鰹と鶏がらの旨味がしっかり感じられる | たっぷり2本入りで使い勝手良好 | シンプルな長方形の容器で扱いやすい | 長めの賞味期限で安心して保存できる | 4.8 | 3.6 | 3.8 | 3.4 | 4.5 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 創味食品 創味の白だし 白醤油仕立て 500ml |  | ¥460 | 創味食品 | ★4.2点 | 上品で薄味ながら深みも感じられる調和のとれた味わい。 | 白醤油の風味が控えめで素材の味を引き立てる。 | 500mlで使いやすく、長持ちする適量サイズ。 | シンプルな長方形ボトルで注ぎやすい設計。 | 十分な保存期間で安心して使える長さ。 | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 3.7 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 白だし 1000mL |  | ¥482 | フンドーキン | ★4.1点 | まろやかでちょうど良い濃さ | 出汁の風味が豊かで深い味わい | 大容量でコスパ良好な1000mL | シンプルで使いやすい縦長容器 | 長期保存可能な賞味期限設定 | 4.4 | 3.8 | 3.5 | 3.7 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| 日東醸造 三河白だし 400ml |  | ¥1,273 | 日東醸造 | ★4.3点 | ほどよい塩味で使いやすい | 香り豊かで満足できる風味 | 400mlで使い切りやすい容量 | コンパクトな四角い容器で扱いやすい | 長めの賞味期限で安心して保存 | 4.7 | 3.8 | 4.5 | 3.5 | 3.9 | 3.7 | 詳細レビュー |
