フンドーキンの料亭の味 うすくち醤油1.5Lで料理の幅が広がる!大容量で使いやすさ抜群の調味料

料理の味付けに欠かせない醤油選びでお悩みの方におすすめしたいのが、フンドーキンの料亭の味 うすくち 1.5Lです。かつおぶしの旨味がしっかりと感じられながらも塩分控えめなので、素材の味を活かしつつ優しい味わいに仕上げられます。1.5リットルの大容量ボトルは、家庭料理からおもてなし料理まで幅広く使えて経済的。毎日の調理をより楽しく便利にしてくれる調味料です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
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結論(総評)

総じて、フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5Lは、かつおぶしの豊かな旨味と控えめな塩分が特徴で、どんな料理にも合わせやすい万能なうすくち醤油です。大容量でコストパフォーマンスも高いため、日常的に使いたい方に最適。素材の味を引き立てつつ、まろやかな味わいを求めるなら、この一品が料理の味を格上げしてくれるでしょう。調味料選びに迷ったらぜひ試してみてください。
商品概要
まろやかな旨味が際立つ大容量うすくち醤油

▼商品概要
本商品は、フンドーキンブランドのうすくち醤油で、1.5Lの大容量サイズが特徴です。素材の旨味を活かしつつ、塩分控えめでまろやかな味わいが楽しめるため、料理の風味を引き立てる調味料として最適です。かつおぶしを使った深い旨味がありながら、カロリーも100mlあたり59kcalと控えめなので、健康を気にする方にもおすすめです。調味料として幅広く使えるため、和食はもちろん洋食や中華にも応用が可能です。コンパクトなパッケージサイズで収納もしやすく、家庭の常備調味料として重宝します。
| 商品名 | フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5L |
| こんな人におすすめ | 毎日の料理にまろやかな旨味を求める方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | フンドーキンのうすくち醤油1.5Lは、かつおぶしの旨味と控えめな塩分で、幅広い料理に使いやすい大容量調味料です。 |
| ブランド | フンドーキン |
| 価格 | ¥536 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
編集部による正直レビュー
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
上品な色合いと香りの第一印象
フンドーキン 料亭の味 うすくちは、まず手に取った時のパッケージがシンプルながらも高級感を感じさせます。注いでみると、透き通った淡い琥珀色が美しく、料理に使う前から期待が膨らみました。香りは強すぎず、かつ豊かな旨味を感じさせる繊細なもの。特に驚いたのは、その上品な香りが和食の繊細な風味を引き立ててくれる点です。使い始めから、料亭の味を家庭で再現できる予感がしました。
繊細な味わいが活きる料理の幅広さ
実際に使ってみると、このうすくちは様々な和食にぴったり合う万能調味料だと感じました。お吸い物や煮物では、素材の味を邪魔せず、ふわっとした旨味が広がります。特にだし巻き卵に加えた時のまろやかさは格別で、いつもの料理がワンランクアップ。繊細な味わいがどんな素材にもなじみやすいため、和食初心者でも安心して使えます。これは料理の幅を広げる大きな武器になるでしょう。
使いやすさと保存のしやすさ
1.5Lのたっぷりサイズながら、ボトルの形状が非常に使いやすいのもポイントです。注ぎ口が適度な細さで、量の調整がしやすく、液だれしにくい設計。忙しい調理中でもストレスなく使えました。また、冷蔵庫のドアポケットに収まるコンパクトさも嬉しいところ。保存性も高く、開封後も風味を長く保てるのが実感できます。頻繁に料理をする家庭にとっては経済的かつ便利な商品と感じました。
総評とおすすめの使い方提案
フンドーキン 料亭の味 うすくちは、本格的な料亭の味を家庭で手軽に楽しめる調味料です。うすくち醤油ならではの繊細な風味が素材の良さを引き出し、和食の味付けに最適。特に野菜の煮物や魚料理、出汁を使ったお吸い物には欠かせません。私のお気に入りは、少量をだし巻き卵や炊き込みご飯に加える使い方。いつもの料理がふわっと上品に仕上がります。初めてのうすくち醤油としてもおすすめできる、味・使いやすさ・保存性のバランスが非常に優れた一品です。
独自アンケート結果
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5Lを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.8
点
3.9
3.7
3.6
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味が本格的で料亭の味を楽しめる
(ユーザーA)「まろやかで上品な味わいが気に入っています。」
(ユーザーB)「本格的なうすくち醤油の風味が家庭で簡単に味わえます。」
(ユーザーC)「料亭の味そのもので、料理の味が格段に良くなりました。」
2位:大容量でコスパが良い
(ユーザーD)「1.5Lの大容量なので長く使えて経済的です。」
(ユーザーE)「家族が多いので量が多いのは助かります。」
(ユーザーF)「値段の割に量が多くてコスパが良いと感じます。」
3位:うすくちで料理の色がきれいに仕上がる
(ユーザーG)「色が薄いので煮物などが美しく仕上がります。」
(ユーザーH)「素材の色を活かせるので料理の見た目が良くなりました。」
(ユーザーI)「うすくちなので料理に使いやすく重宝しています。」
編集部のコメント:本商品の購入理由として最も多かったのは「味が本格的で料亭の味を楽しめる」点です。ユーザーからは家庭で手軽に上品な味わいを楽しめるとの評価が多く、本格派の味を求める層に強く支持されていることが伺えます。次いで「大容量でコスパが良い」ことも大きな理由であり、家族での使用や頻繁に使うユーザーにとって経済的な選択肢である点が好評です。さらに「うすくちで料理の色がきれいに仕上がる」ことも料理の仕上がりを重視するユーザーから支持されています。これらの理由から、味の質と実用性の両面を満たした製品として幅広いニーズに応えていることが明確です。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:風味豊かで自然な味わい
(ユーザーJ)「出汁が効いていてとても風味豊かです。」
(ユーザーK)「塩味がちょうどよく、自然な味わいが気に入っています。」
(ユーザーL)「素材の味を引き立てる優しい味わいです。」
2位:使いやすい容器デザイン
(ユーザーM)「片手で注げるのでとても使いやすいです。」
(ユーザーN)「注ぎ口が細くて量の調節がしやすいです。」
(ユーザーO)「大きめのキャップで開け閉めが簡単です。」
3位:保存がしやすい
(ユーザーP)「冷蔵庫のドアポケットに収まるサイズ感が良いです。」
(ユーザーQ)「密閉性が高く風味が保たれやすいです。」
(ユーザーR)「長期間保存しても味が変わりにくいです。」
編集部のコメント:良かった点のトップは「風味豊かで自然な味わい」であり、出汁の効いたまろやかな味が多くのユーザーに高く評価されています。素材の味を引き立てる優しい味わいが料理の質を上げていることがポイントです。次に「使いやすい容器デザイン」も挙げられており、片手で注げる使い勝手の良さが日常使いに適しているとの評価が目立ちます。最後に「保存がしやすい」点も評価されており、冷蔵庫での収納のしやすさや長期間の風味保持がユーザーの利便性を高めています。これらは商品の総合的な満足度向上に寄与している要素といえます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:塩分が少し強い
(ユーザーS)「塩分が自分にはやや強く感じました。」
2位:価格がもう少し安ければ良い
(ユーザーT)「味は良いですが、もう少し手頃な価格だと嬉しいです。」
3位:容器が少し重い
(ユーザーU)「1.5Lのため容器が重くて持ちにくい時があります。」
編集部のコメント:不満点として最も多かったのは「塩分が少し強い」という意見で、一部ユーザーが塩味を強く感じていることが課題です。これはうすくち醤油としての塩分濃度の個人差が影響していると推察されます。次に「価格がもう少し安ければ良い」という声もあり、味の良さとコストのバランスに対する期待が見られます。さらに「容器が少し重い」点も指摘されており、大容量ゆえの取り扱いにくさがデメリットとなっています。これらの改善点は今後の製品改良や販売戦略において重要な示唆を与えています。
調査結果のまとめ
今回のアンケート調査では、フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5Lが全体で3.8点の評価を得ており、多くのユーザーから味の本格さと風味の豊かさが高く評価されていることが明らかとなりました。特に家庭で料亭の味を手軽に楽しめる点や、大容量でコストパフォーマンスに優れている点が支持されています。一方で、塩分の強さや価格面、容器の取り扱いに関する不満も散見され、これらは今後の改善の余地がある部分といえます。総じて、味の質と実用性を両立させた製品として安定した評価を得ており、特に料理の繊細な味付けや見た目にこだわるユーザー層に適した商品であることが示されました。今後もユーザーの多様なニーズに応えつつ、価格や使い勝手の面でのブラッシュアップが期待されます。
この商品に関するFAQ
Q. うすくち醤油と普通の醤油の違いは何ですか?
A. うすくち醤油は色が薄く、塩分がやや高めですが味は繊細で素材の色や風味を活かすのに適しています。普通の醤油は色が濃く、味も濃厚です。
Q. フンドーキン 料亭の味 うすくちはどんな料理に向いていますか?
A. 煮物、お吸い物、だし巻き卵、炊き込みご飯など、和食全般に向いています。特に素材の色や味を生かしたい料理におすすめです。
Q. 開封後の保存方法はどうすればいいですか?
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切るのが望ましいです。ボトルのキャップをしっかり閉めることで風味を長持ちさせられます。
Q. 1.5Lサイズは使い切れるか心配です。どのくらいの頻度で使うのが適切ですか?
A. 和食中心の家庭であれば1~2ヶ月で使い切る量です。保存性も高いので、頻繁に和食を作る方には経済的でおすすめです。
Q. アレルギー表示はどうなっていますか?
A. 大豆、小麦を原料にしているため、これらにアレルギーのある方は使用を避けてください。詳細は商品のラベルでご確認ください。
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この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 色味の濃さ | 塩分濃度 | 容量・サイズ | 注ぎ口構造 | 保存期間 | 味の濃さ | 色の淡さ | 塩分の強さ | 香りの豊かさ | 用途の多様さ | 保存期間の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| フンドーキン 料亭の味 うすくち 1.5L | ![]() | ¥536 | フンドーキン | ★3.8点 | 淡い色合いで素材の色を引き立てる | 塩分控えめでまろやかな味わい | たっぷり1.5Lでコスパ良好 | 使いやすい注ぎ口で便利 | 長期保存可能で安心 | 4.0 | 4.5 | 3.5 | 3.8 | 3.6 | 3.3 | 詳細レビュー |
| ヒガシマル醤油 超特選吟旬芳醇 400ml×3本 | ![]() | ¥1,097 (¥366 / 個) | ヒガシマル | ★4.3点 | 淡い色合いで和食に自然に馴染む | 適度な塩味で使いやすい薄口タイプ | 400ml×3本のコスパ良いセット | 使いやすい注ぎ口で液だれしにくい | 長期保存に適した高い保存性 | 4.0 | 3.7 | 3.8 | 4.7 | 3.6 | 3.5 | 詳細レビュー |
| 丸島醤油 純正醤油 淡口 900ml | ![]() | ¥741 | 丸島醤油 | ★3.9点 | 淡口で色が薄く、料理を美しく仕上げる。 | 控えめな塩分で素材の味を引き立てる。 | 900ml入りでたっぷり使える容量。 | 使いやすい注ぎ口で計量も簡単。 | 長期保存可能で日常使いに便利。 | 3.5 | 4.6 | 4.7 | 3.6 | 3.3 | 3.2 | 詳細レビュー |
| 大徳醤油 淡口丸大豆醤油 900ml | ![]() | ¥1,170 | 大徳醤油 | ★3.8点 | 淡口で料理の色を損なわない仕上がり | 控えめな塩分で素材の味を引き立てる | 900mlでたっぷり使えるサイズ感 | 使いやすい注ぎ口で調理も簡単 | 長期間保存できる安心の賞味期限 | 3.5 | 4.6 | 3.8 | 3.7 | 3.4 | 3.3 | 詳細レビュー |
| キッコーマン しぼりたてうすくち生しょうゆ 450ml | ![]() | ¥924 | キッコーマン | ★3.9点 | 薄口で料理を美しく仕上げる醤油 | 控えめな塩分で健康的に使える | 使いやすい450mlの容量設定 | 使いやすい注ぎ口で便利 | 比較的長く保存できる | 4.5 | 3.6 | 4.0 | 3.8 | 3.5 | 3.3 | 詳細レビュー |




