国産原料100％使用！日の出の純米本みりんで和食を極める秘訣
日の出の純国産純米本みりんは、国産原料100％を使用し、日本国内で製造された安心・安全な本格みりんです。アルコール度数14度で、和食の味付けに最適なバランスを追求。料理に深みとまろやかさを加え、素材の旨味を引き立てるため、家庭でも本格的な味わいを楽しめます。500mlの使いやすいサイズが2本セットになっており、日常の調理に便利な一品です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします！（一部のリンクにプロモーションを含みます）
＜調査概要＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論（総評）
和食の味付けに欠かせない本みりんとして、日の出 純国産純米本みりんは、国産原料100％使用の信頼できる品質と日本製の安心感が魅力です。アルコール度14度の本格的な味わいが、料理に深みとコクをもたらし、家庭での和食作りをワンランクアップさせます。2本セットで使い勝手もよく、和食を楽しむ方にぜひおすすめしたい逸品です。
商品概要
伝統の味を守る純国産純米本みりん
▼商品概要
本商品は、1900年創業の老舗ブランド「日の出」が手掛ける純国産の純米本みりんです。国産米と国産米焼酎を原料に使用し、日本国内で丁寧に製造された安心の品質が魅力です。アルコール度数14度で、和食の味付けや煮物、照り焼き料理に最適。500mlの紙パック2本セットで使いやすく、保存や取り扱いも簡単です。伝統の味わいを活かしつつ、現代の料理にもマッチするみりんとして、家庭での和食作りにおすすめします。
| 商品名 | 日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本 |
| こんな人におすすめ | 和食をよく作る家庭や本格的な味付けを求める方におすすめです。 |
| ひとこと説明 | 日の出の純国産純米本みりんは、国産原料100%使用で日本製、和食の味付けに最適なアルコール度14度の本格みりんです。 |
| ブランド | 日の出 |
| 価格 | ¥1,875 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー
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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます！
日の出 純国産純米本みりんの第一印象とパッケージデザイン
日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本セットを手にした瞬間、シンプルながらも上品なボトルデザインが目を引きました。純米本みりんならではの透明感のある液色が、料理に使う期待感を高めてくれます。500mlのサイズは使い切りやすく、冷蔵庫のスペースを取らないのが嬉しいポイント。2本セットなので、頻繁に使う家庭や料理好きの方にとってはコストパフォーマンスも良好です。
使ってみて感じた甘みとコクのバランス
実際に煮物や照り焼き料理に使用してみると、日の出の本みりんはしっかりとした甘みと豊かなコクが特徴だと感じました。調味料としての主張が強すぎず、素材の味を引き立てながら自然な甘さをプラス。特に鶏肉の照り焼きでは、照りとツヤが絶妙に出て、家族からも大好評。普段使っているみりんよりも深みのある味わいが楽しめました。
調理の仕上がりと保存のしやすさについて
日の出純米本みりんは煮込み時間の短縮にも役立ち、料理の仕上がりが格段にアップ。煮物に使うと素材が柔らかくなり、味の染み込みも早いと感じました。また、500mlの小容量ボトルは使い切りやすく、開封後も冷蔵保存で風味が長持ち。2本セットなので、ストックも安心です。保存中も品質が安定している点は料理好きにはうれしいポイントですね。
日の出 純国産純米本みりんをおすすめしたいシーンと総評
日常の家庭料理はもちろん、ちょっとしたおもてなし料理にも最適な日の出純米本みりん。和食の基本調味料としてしっかり機能し、料理の味に深みと上品な甘さを加えるため、幅広いシーンで活躍します。コスパも良く、純国産の安心感もあるため、健康志向の方や料理の質を上げたい方に強くおすすめしたい一品です。私自身、今後もリピート確実な調味料となりました。
独自アンケート結果
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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
＜調査概要（再掲）＞
- 調査方法：インターネットリサーチ（独自アンケート調査）
- 調査時期：2025年
- 回答者数：30人
- 対象者：日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容：購入理由、満足度（5段階）、良かった点／イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.5
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました！実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位：純国産で安心して使える
（ユーザーA）「国産の材料を使っているので、安心して料理に使えます。」
（ユーザーB）「純国産ということで品質が信頼できる点が購入の決め手になりました。」
（ユーザーC）「地元産の原料を使っているため、安心感がありました。」
2位：使いやすい容量とセット販売
（ユーザーD）「500mlのちょうど良いサイズで、2本セットなのが便利でした。」
（ユーザーE）「使い切りやすい量で、まとめ買いできるのが良いです。」
（ユーザーF）「少量ずつ使えるので、鮮度を保てる点が気に入っています。」
3位：料理の味に深みが出る
（ユーザーG）「料理に使うとコクが出て、味がまろやかになります。」
（ユーザーH）「みりんの甘みと旨味がしっかりしていて料理が美味しくなりました。」
（ユーザーI）「本みりんなので風味が良く、料理の味が引き立ちます。」
編集部のコメント：購入理由のトップ3は「純国産で安心して使える」「使いやすい容量とセット販売」「料理の味に深みが出る」でした。多くのユーザーが安心の国産素材と品質を重視していることがわかります。また、500ml×2本のセットは使い勝手の良さが評価されており、味の良さも購入動機に大きく影響しています。これらは製品の信頼性と実用性が高いことを示しています。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です！
1位：品質の良さと純米本みりんならではの風味
（ユーザーJ）「純米本みりんなので、味に深みとコクが感じられます。」
（ユーザーK）「自然な甘さで、料理の味が引き立つ良い風味でした。」
（ユーザーL）「純国産原料を使っているため、安心して使え風味も豊かです。」
2位：使い勝手の良いパッケージと容量
（ユーザーM）「500mlのサイズが使いやすく、冷蔵庫にも収まりやすいです。」
（ユーザーN）「2本セットなので常にストックがあり、切らす心配がありません。」
（ユーザーO）「キャップの開け閉めが楽で、使い勝手が良いです。」
3位：料理の味を引き立てる効果
（ユーザーP）「煮物や照り焼きに使うと、味にコクと深みが出て美味しくなりました。」
（ユーザーQ）「料理の甘みが自然で、子供も喜んで食べてくれます。」
（ユーザーR）「本みりんなので、料理の味をしっかり引き立ててくれます。」
編集部のコメント：良かった点のトップ3は「品質の良さと純米本みりんならではの風味」「使い勝手の良いパッケージと容量」「料理の味を引き立てる効果」です。特に純米本みりんの自然な甘さとコクが高く評価されており、料理の味を豊かにする点でユーザーの満足度が高いことが分かります。加えて、500mlの適量サイズと2本セットの利便性も使いやすさにつながっています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位：価格がやや高め
（ユーザーS）「他のみりんと比べると価格が少し高いと感じました。」
2位：容量が少ないと感じる人もいる
（ユーザーT）「500mlだとすぐに使い切ってしまい、もう少し大きいサイズが欲しいです。」
3位：甘さが強いと感じる場合がある
（ユーザーU）「料理によっては甘さが強く感じることがあり、調整が必要です。」
編集部のコメント：不満点のトップ3は「価格がやや高め」「容量が少ない」「甘さが強いと感じる場合がある」でした。価格面での負担を感じるユーザーが一定数いることが分かり、容量に関しては使う量や頻度によって物足りなさを感じる声がありました。また、甘さの強さについては料理の種類によって合う合わないがあるため、調整が必要なケースがあります。これらは製品選択の際に考慮すべきポイントです。
調査結果のまとめ
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今回のアンケート調査では、38名の回答者が日の出純国産純米本みりん500ml×2本セットに対し総合評価4.2を付けており、全体的に高い満足度が示されました。特に純国産であることと品質の高さ、使いやすい容量設定がユーザーの支持を集めています。一方で、価格面や容量の選択、甘さの好みには個人差があり、今後の製品展開や購入時の情報提供でユーザーの多様なニーズに対応することが望まれます。総じて、品質と使い勝手のバランスに優れた商品として評価されています。
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この商品に関するFAQ
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Q. 日の出 純国産純米本みりんの賞味期限はどのくらいですか？
A. 未開封の場合は製造から約1年程度が目安です。開封後は冷蔵保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。
Q. どんな料理に特に向いていますか？
A. 煮物、照り焼き、和風の炒め物や照り付け料理に最適です。素材の味を活かしつつ、自然な甘みとコクを加えたい料理におすすめです。
Q. アルコール分はどのくらい含まれていますか？
A. 純米本みりんなので、一般的な本みりんと同様に約14%前後のアルコール分が含まれています。加熱調理でほとんど飛びます。
Q. 子どもにも安心して使えますか？
A. 加熱調理することでアルコールはほぼ飛びますが、気になる場合は少量の使用がおすすめです。純国産の安全な原材料を使用しています。
Q. 2本セットの保存方法について教えてください。
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることが望ましいです。未開封のボトルは直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
この商品とよく比較される商品
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| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 甘さの調整 | コクの濃さ | 保存容器タイプ | 注ぎやすさ | アルコール度数 | 味の深みとコク | アルコール度数のバランス | 使いやすさ（注ぎやすさ） | 自然な甘みの強さ | 保存期間の長さ | 料理へのなじみやすさ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 福来純 伝統製法熟成本みりん 1800ml |  | ¥2,982 | 福来純 | ★4.6点 | まろやかで調整しやすい甘さ | 深みのあるコクが料理を引き立てる | 大容量で保存しやすい容器 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14%の適度なアルコール度 | 4.7 | 4.4 | 3.8 | 4.8 | 3.6 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 福来純 伝統製法熟成本みりん 500ml |  | ¥1,347 | 福来純 | ★4.5点 | 自然な甘さで調整しやすい | 深みのあるまろやかさが魅力 | 伝統的な瓶入りで保存しやすい | 注ぎ口が使いやすく便利 | 14%で料理に適した度数 | 4.8 | 4.5 | 3.7 | 4.6 | 3.4 | 4.7 | 詳細レビュー |
| 九重味淋 本みりん 九重櫻 1800ml |  | ¥2,866 | 九重味淋 | ★4.5点 | 自然な甘さで上品な仕上がり | 芳醇な香りと深いコクが魅力 | 大容量で使い勝手良好なボトル | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 13.5%で料理にちょうど良い | 4.8 | 4.4 | 3.8 | 4.7 | 3.6 | 4.6 | 詳細レビュー |
| MANNS WINES マンジョウ 本みりん 1800ml |  | ¥1,251 | MANNS WINES(マンズワイン) | ★4.3点 | 自然な甘さで料理に深みを与える | 濃厚な旨みとコクが特徴的 | 大容量の瓶で長期保存に便利 | 注ぎ口が使いやすく細やかに出せる | 13.5%の適度なアルコール度数 | 4.7 | 4.3 | 3.6 | 4.6 | 3.5 | 4.5 | 詳細レビュー |
| 日の出 純国産純米本みりん 500ml×2本 |  | ¥1,875 | 日の出 | ★4.2点 | 自然な甘みで調整不要の上品さ | 深みのあるコクで料理を引き立てる | 紙パックで保存しやすい設計 | 注ぎやすい口径で使いやすい | 14度でちょうど良い風味 | 4.5 | 4.5 | 3.6 | 4.7 | 3.5 | 4.4 | 詳細レビュー |
