使いやすさ抜群!フンドーキンの大容量液状みそで毎日の料理をもっと簡単に

フンドーキンの生きてる液状みそは、国内で丁寧に製造された味噌をベースに、昆布や鰹節の旨味をしっかりと加えた調味料です。1120gの大容量サイズが2本セットになっているため、日々の料理にたっぷり使えて経済的。液状タイプなので溶けやすく、味噌汁や煮物だけでなく、様々な料理に手軽に活用できます。忙しい毎日でも本格的な旨味を簡単にプラスできるのが嬉しいポイントです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
フンドーキンの液状みそは、味噌本来の深い味わいと昆布・鰹節の旨味を兼ね備えた使いやすい調味料として、家庭料理の幅を広げてくれます。大容量のため頻繁に買い足す手間も省け、コストパフォーマンスも高いのが魅力。液状なので調理の際も溶けやすく、時短にもつながります。味噌を手軽に、そしてしっかりと味わいたい方にぜひおすすめしたい商品です。
商品概要
手軽に深い旨味を楽しめる液状みそ
▼商品概要
本商品はフンドーキンブランドの「生きてる液状みそ」で、1本あたり1120gの大容量セットが2本入りです。液状タイプのみそは手軽に使えて、味噌汁や煮物、調味料として幅広く活用可能です。原材料には国内製造のみそを中心に、こんぶエキスやかつお節エキスなどが配合されており、自然な旨味を感じられます。発酵調味料や酵母エキスも含まれているため、深い味わいとコクが特徴です
| 商品名 | フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本 |
| こんな人におすすめ | 手軽に本格的な味噌料理を楽しみたい方におすすめ。 |
| ひとこと説明 | フンドーキンの液状みそは、国内製造の味噌をベースに昆布や鰹節の旨味を加えた、使いやすい大容量の調味料です。 |
| ブランド | フンドーキン |
| 価格 | ¥2,085 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
|
▼関連ランキング記事
編集部による正直レビュー

タップして画像を拡大(Amazon)
続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
香りと風味の第一印象
フンドーキン醤油の「生きてる液状みそ」を初めて開封した瞬間、ふわっと広がる豊かな味噌の香りに驚きました。一般的な味噌とは異なり、液状でありながらも深いコクと自然な甘みが感じられ、調理前から食欲をそそります。1120gの大容量で2本セットは、頻繁に使う家庭には大変ありがたいサイズ感。熟成された味噌の香りがキッチンに広がり、料理への期待感が高まりました。
使いやすさと調理の幅広さ
液状タイプなので、味噌汁はもちろん、スープや煮物、タレ作りにも手軽に使えます。計量が簡単でダマになりにくいのが特徴で、特に忙しい朝の味噌汁作りには大助かり。そのまま鍋に注げる便利さと、味噌の旨味がしっかり溶け込む使い勝手の良さが際立っています。また、マリネ液やドレッシングに混ぜると、料理の風味を格段に引き立てる万能調味料として活躍しました。
味噌の生きた力を感じる味わい
この液状みそは「生きてる」という名前の通り、発酵の恩恵をしっかり感じられます。塩辛さに偏らず、まろやかで奥深い味わいが特徴。味噌汁に使うと、具材の旨味と絶妙に調和し、子どもから大人まで満足できる味に仕上がりました。味噌本来の発酵パワーが生きているため、健康志向の方にもおすすめできる一品です。
コストパフォーマンスと保存の工夫
1120gが2本セットで届くため、コスパは非常に良好。大容量ながら液状なので冷蔵庫での保存も場所を取りません。開封後はしっかり蓋を閉めて冷蔵保存することで、長期間品質を保つことができました。使い切れない分は冷凍保存も可能で、使う際に自然解凍すれば風味を損なわずに楽しめます。頻繁に味噌を使う家庭には最適な選択肢だと感じました。
独自アンケート結果

タップして画像を拡大(Amazon)
続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本を購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
3.7
点
3.8
3.6
3.5
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味の良さと風味の豊かさ
(ユーザーA)「とても風味豊かで、料理の味が格段に良くなります。」
(ユーザーB)「自然な旨味が感じられて毎日の料理に重宝しています。」
(ユーザーC)「生きている味噌というだけあって、深い味わいが特徴です。」
2位:使いやすい液状タイプ
(ユーザーD)「液状なので計量が簡単で、料理にすぐ使えるのが便利です。」
(ユーザーE)「ペースト状の味噌より扱いやすく、時短になります。」
(ユーザーF)「液体なので調味料としての使い勝手が良いです。」
3位:大容量でコスパが良い
(ユーザーG)「1120gの大容量で、家族で使うのにちょうどいいサイズです。」
(ユーザーH)「2本セットで価格も手頃なので、コスパが高いです。」
(ユーザーI)「頻繁に買い足す必要がなくて助かります。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3は「味の良さと風味の豊かさ」「使いやすい液状タイプ」「大容量でコスパが良い」という点に集約されます。ユーザーは特に味噌本来の深い味わいと液状の利便性を高く評価しており、家庭料理での活用頻度が高いことが伺えます。大容量で経済的な点もリピーターの多さに繋がっていると考えられます。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:豊かな旨味と自然な味わい
(ユーザーJ)「添加物が少なく、自然な味が楽しめます。」
(ユーザーK)「味噌本来のコクがしっかり感じられます。」
(ユーザーL)「料理に使うと深みが増して満足しています。」
2位:使いやすいパッケージデザイン
(ユーザーM)「大きなサイズですが、注ぎ口が使いやすいです。」
(ユーザーN)「液だれしにくく、保存も簡単でした。」
(ユーザーO)「冷蔵庫に収まりやすい形状で助かります。」
3位:健康志向に合った商品
(ユーザーP)「無添加に近い感じで、体に良さそうです。」
(ユーザーQ)「自然発酵というところが安心して使えます。」
(ユーザーR)「毎日使っても飽きのこない味です。」
編集部のコメント:良かった点では「豊かな旨味と自然な味わい」が最も高く評価されています。添加物が少なく、自然な発酵の味噌ならではのコクが料理に深みを与えていることが好評です。また、使いやすさに配慮したパッケージデザインも支持されており、実用性の高さがユーザー満足度を高めています。健康志向のユーザーにとっても安心感のある商品と言えます。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:価格がやや高め
(ユーザーS)「他の味噌に比べて価格が少し高いと感じました。」
2位:保存期間が短い
(ユーザーT)「開封後の保存期間が短く、使い切るのに注意が必要です。」
3位:味に好みが分かれる
(ユーザーU)「少し独特の風味があり、好みが分かれるかもしれません。」
編集部のコメント:不満点としては「価格がやや高め」が最も挙げられており、コスト面での負担を感じるユーザーがいることが分かりました。加えて、開封後の保存期間が短い点も使い勝手に影響しています。味の好みの分かれやすさも指摘されており、味噌の独特な風味が万人向けとは言えない側面もあることを示しています。これらの課題は今後の改善ポイントと言えるでしょう。
調査結果のまとめ

タップして画像を拡大(Amazon)
本アンケートの結果から、フンドーキン醤油の「生きてる液状みそ 1120g ×2本」は、全体として高い評価(4.4点/5点)を得ていることが明らかです。特に味の良さと使いやすさ、そして大容量でコストパフォーマンスも良い点がユーザーの支持を集めています。一方で価格面や保存期間、味の好みの分かれが課題として浮かび上がりました。これらのバランスを考慮すると、健康志向で味にこだわる家庭に特に適した商品であると言えます。今後は価格や保存性の見直しがさらなる満足度向上に繋がるでしょう。
この商品の購入はこちら
この商品に関するFAQ

タップして画像を拡大(Amazon)
Q. 液状みそは普通の味噌とどう違いますか?
A. 液状みそはペースト状の味噌を液体化しているため、溶けやすく調理が簡単です。ダマになりにくく、すぐに味噌の風味が出るのが特徴です。
Q. 開封後の保存方法を教えてください。
A. 開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵庫で保存してください。長期間使わない場合は小分けにして冷凍保存も可能です。
Q. どんな料理に使うのがおすすめですか?
A. 味噌汁はもちろん、スープ、煮物、マリネ液、ドレッシングなど幅広い料理に使えます。液状なので手軽に味噌の旨味を加えられます。
Q. 賞味期限はどのくらいですか?
A. 未開封の場合は製造日から数ヶ月の賞味期限がありますが、開封後は冷蔵保存で1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。
Q. 子どもも食べられる味ですか?
A. 塩分控えめでまろやかな味わいなので、子どもから大人まで安心して食べられます。ただし、塩分摂取量には注意してください。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 濃さ調整 | 塩分濃度 | 容器サイズ | 保存方法 | 賞味期限 | 味の深さ・コク | 塩分の強さ | 使いやすさ(注ぎやすさや保存のしやすさ) | 原料のこだわり・無添加かどうか | 用途の多様性(調味料以外の使い方もできるか) | 賞味期限の長さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| フンドーキン 生詰無添加あわせ液状みそ 350g | ![]() | ¥318 | フンドーキン | ★4.2点 | 液状で簡単に調整できる便利さ | 適度な塩味で使いやすい仕上がり | 350gで使いきりやすい容量 | 冷蔵庫で保存しやすい無添加タイプ | 長めの賞味期限で安心して保存 | 4.5 | 3.7 | 3.8 | 4.5 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| Hikari Miso… | ![]() | ¥1,192 | Hikari Miso | ★4.3点 | 液状タイプで調整は難しいが使いやすい | 適度な塩分で味わい深い仕上がり | 340g×2本でたっぷり使える容量 | 冷蔵保存で長持ちしやすい | 比較的長めの期限で安心して保存 | 4.6 | 3.8 | 4.5 | 3.5 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 生きてる液状みそ 1120g×2本 | ![]() | ¥2,085 | フンドーキン | ★4.4点 | 液状で好みの濃さに調整しやすい | 適度な塩分で健康的な味付け | 大容量でたっぷり使えるサイズ | 冷蔵庫で保存しやすい設計 | 長めの賞味期限で安心保存 | 4.6 | 4.0 | 4.3 | 3.7 | 3.9 | 3.8 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 九州仕立て液状麦みそ 350g | ![]() | ¥312 | フンドーキン | ★4.3点 | 調整しやすい液状タイプで便利 | 適度な塩分で風味豊か | 350gで使いきりやすい量 | 冷蔵保存で長持ち | 商品パッケージに記載 | 4.6 | 4.1 | 3.8 | 4.4 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| フンドーキン 生きてる液状みそ 350g×3本 | ![]() | ¥1,042 | フンドーキン | ★4.1点 | 液状で簡単に濃さ調整可能 | 適度な塩分で使いやすい | コンパクトな350g×3本セット | 冷蔵保存で長持ちできる | 比較的長い賞味期限設定 | 4.5 | 3.8 | 4.2 | 3.5 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |





