大容量1800ml!アサムラサキのかき醤油で料理の旨味が格段にアップ

和食をはじめ様々な料理に深い旨味とまろやかな味わいをプラスしたい方におすすめなのが、アサムラサキのかき醤油です。かきエキスと魚介の旨味をしっかり活かしたこの調味料は、1800mlの大容量でコスパも抜群。日々の料理を格上げし、食卓を豊かに彩ります。普段の料理に少し加えるだけで素材の味を引き立てる万能調味料として重宝すること間違いなしです。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:アサムラサキ かき醤油 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
アサムラサキのかき醤油は、かきエキスと魚介の旨味が調和したまろやかな味わいが特徴で、和食はもちろん様々な料理に幅広く活用できます。1800mlの大容量サイズはご家庭でも使い切りやすく、毎日の料理に気軽に取り入れられるのが魅力です。旨味が料理全体の味を引き立てるため、料理初心者からプロの方まで満足できる調味料としておすすめできます。豊かな風味で食卓をワンランクアップさせたい方に最適な一品です。
商品概要
かきの旨味たっぷり、料理が深まる大容量醤油
▼商品概要
本商品はアサムラサキが提供するかき醤油で、1800mlの大容量サイズが特徴です。国内製造のしょうゆをベースに、かきエキスやかつおぶし、こんぶ、乾しいたけなどの旨味成分を絶妙にブレンドしており、深い味わいが楽しめます。糖類やみりんが加わることでまろやかさも感じられ、日常の料理にコクと風味をプラスします。特に、かきエキスの豊かな旨味が料理を引き立てる点が最大の魅力です
| 商品名 | アサムラサキ かき醤油 1800ml |
| こんな人におすすめ | 料理の味に深みを求める家庭や和食好きの方に最適です。 |
| ひとこと説明 | アサムラサキのかき醤油は、かきエキスと魚介の旨味を活かし、まろやかな味わいで和食をはじめ様々な料理に使える1800mlの大容量調味料です。 |
| ブランド | アサムラサキ |
| 価格 | ¥1,444 |
| 詳細仕様 |
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| クチコミ |
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
豊かな香りと深い味わいの第一印象
アサムラサキ かき醤油を初めて手に取った瞬間、その大容量の1800mlボトルに驚きました。キッチンに置いておくと存在感があり、使い勝手の良さを期待させます。さっそく料理に使ってみると、最初に感じたのは、牡蠣の旨みがふんだんに溶け込んだ豊かな香りです。醤油特有の塩味に加えて、自然な海のコクが口の中に広がり、これまでにない深みを感じました。市販の醤油とは一線を画す味わいで、和食だけでなく様々な料理に合わせたくなる魅力があります。
料理の味を引き立てる万能調味料としての実力
普段の料理に使ってみると、アサムラサキ かき醤油は特に煮物や炒め物でその真価を発揮します。肉じゃがや野菜の煮付けに使うと、素材の旨みを引き出しつつ、まろやかでコクのある味わいが完成しました。炒め物に加えると、牡蠣の風味がアクセントとなって、いつもの味がワンランクアップ。焼き魚にかけても塩辛くならず、自然な旨味が魚の味を引き立ててくれます。まさに家庭料理に欠かせない万能調味料です。
大容量で経済的、使いやすさも抜群
1800mlという大容量ボトルは、頻繁に料理をする家庭にぴったりです。ボトルは使いやすく注ぎやすい設計で、調味料の量を調節しやすいのも嬉しいポイント。冷蔵庫に常備しておけば、さまざまな料理で気軽に使えます。また、価格面でもコストパフォーマンスが良く、大容量ながら味のクオリティを維持している点が非常に満足度が高いです。日常的に使う調味料としての信頼感があります。
料理の幅が広がる新しい味の提案
アサムラサキ かき醤油は、和食だけでなく中華や洋風料理にも意外とマッチしました。例えば、パスタの味付けやドレッシングのベースに使うと、牡蠣の旨みが隠し味となって料理に深みを与え、いつもとは違う味わいを楽しめます。また、焼き鳥のたれに混ぜてみると風味が豊かになり、家族も喜ぶ味に。使い方次第で料理の幅が大きく広がるので、調味料のレパートリーを増やしたい方に特におすすめです。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:アサムラサキ かき醤油 1800mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.0
点
4.2
4.0
3.8
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味の良さ
(ユーザーA)「かきの旨味がしっかり感じられて料理の味が引き立ちます。」
(ユーザーB)「豊かな風味で刺身や煮物に使うととても美味しいです。」
(ユーザーC)「かきのコクが効いていて、普段使いの醤油として重宝しています。」
2位:大容量でコスパが良い
(ユーザーD)「1800mlの大容量なので頻繁に買い足さなくて助かります。」
(ユーザーE)「量が多い割に価格が手頃で経済的です。」
(ユーザーF)「家族が多いので大容量はありがたいですし、コスパも良いです。」
3位:様々な料理に使いやすい
(ユーザーG)「刺身だけでなく、炒め物や煮物にも合う万能な醤油です。」
(ユーザーH)「和食だけでなく洋風の味付けにも使えて重宝しています。」
(ユーザーI)「どんな料理にも馴染みやすく、味の調整が簡単にできます。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3は「味の良さ」「大容量でコスパが良い」「様々な料理に使いやすい」という点で、これらはユーザーの実用的なニーズを的確に捉えています。特に、かきの旨味という独特の風味が料理を引き立てる点が高く評価されていることが分かります。また、家族での利用や頻繁な料理をする方にとって、大容量と価格のバランスが購入動機として重要であることも明確です。料理のジャンルを問わず使いやすい万能性も、多くの支持を集めている理由の一つです。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:風味豊かな味わい
(ユーザーJ)「かきの旨味がしっかりと感じられ、味に深みがあります。」
(ユーザーK)「他の醤油にはないコクがあり、料理の味をワンランク上げてくれます。」
(ユーザーL)「自然な旨味で、どんな料理にも合う万能さが魅力的です。」
2位:使いやすいパッケージ
(ユーザーM)「注ぎ口が使いやすく、液だれしにくいので便利です。」
(ユーザーN)「大容量でも扱いやすいボトル形状で保存しやすいです。」
(ユーザーO)「キャップがしっかり閉まるので鮮度が保てます。」
3位:価格と品質のバランスが良い
(ユーザーP)「高品質なのに値段が手頃でコストパフォーマンスが良いです。」
(ユーザーQ)「量と質を考えると非常に満足できる商品です。」
(ユーザーR)「品質に見合った価格設定でリピートしやすいです。」
編集部のコメント:良かった点としては、「風味豊かな味わい」が最も多く挙げられており、かきの旨味による深みのある味が多くのユーザーに支持されていることが分かります。これに加え、使いやすいパッケージ設計も好評で、注ぎ口や蓋の工夫により便利に使える点が評価されています。さらに、価格と品質のバランスが良いこともリピートにつながる大きな要因であり、品質を維持しつつ手頃な価格設定がユーザー満足度を高めています。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:瓶が重い
(ユーザーS)「1800mlの容量ゆえに瓶が重く、持ち運びや注ぐ時にやや扱いにくいです。」
2位:塩分がやや強め
(ユーザーT)「塩分が少し強いと感じるため、薄めに使わないと味が濃くなってしまいます。」
3位:保存場所に困る
(ユーザーU)「大容量なので冷蔵庫のスペースを取ってしまい、保存場所に困ります。」
編集部のコメント:不満点としては、まず「瓶が重い」という容量に伴う物理的な扱いづらさが目立ちます。これは大容量商品の宿命ともいえますが、使用時の負担感としてユーザーのストレスになっています。また、「塩分の強さ」も調理の際に気を使う必要がある点として挙げられており、味の濃さの調整が課題です。さらに、「保存場所の確保が難しい」という点も大容量ならではのデメリットであり、商品のサイズ感に対する配慮が今後求められる可能性があると言えます。
調査結果のまとめ

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本アンケートの結果から、アサムラサキ かき醤油 1800mlは、豊かなかきの旨味による味の良さと大容量によるコストパフォーマンスの良さが高く評価されていることが明確です。多様な料理に対応できる万能性も支持を集め、日常的な調味料としての存在感が強いことが分かりました。一方で、大容量に伴う重量感や保存スペースの問題、味の濃さに関する細かな調整の必要性など、改善すべき点も存在します。総じて品質と価格のバランスに優れた商品であり、使用感の向上やパッケージの工夫が進めば、さらに満足度が高まる可能性があります。今後もユーザーの声を反映しつつ、利便性と味の両面でのブラッシュアップが期待されます。
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この商品に関するFAQ

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Q. アサムラサキ かき醤油はどんな料理に合いますか?
A. 和食の煮物や炒め物はもちろん、焼き魚や中華、洋風の味付けにも合います。牡蠣の旨みが隠し味となり、幅広い料理で使えます。
Q. 1800mlの大容量ボトルは保存しやすいですか?
A. はい、注ぎ口が使いやすく密閉性も高いため冷蔵庫で保存しやすいです。大容量なので頻繁に使う家庭に最適です。
Q. 普通の醤油と比べて塩分は高いですか?
A. 牡蠣の旨みが加わっているため、塩分は一般的な醤油と大きく変わらず、まろやかな味わいで塩辛さを感じにくいです。
Q. アレルギーが心配ですが、牡蠣アレルギーの人は使えますか?
A. 牡蠣エキスを使用しているため、牡蠣アレルギーの方は使用を避けてください。安全のため原材料をよく確認してください。
Q. どのように使うのが一番おすすめですか?
A. まずは煮物や炒め物に使い、牡蠣の旨みを活かした味付けを楽しむのがおすすめです。徐々にドレッシングや洋風料理にも応用してみてください。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | 味の濃さ・風味 | ボトルサイズ・形状 | 注ぎ口・開封方法 | 保存期間・保存方法 | 牡蠣の風味の強さ | 塩加減のバランス | 旨味の深さ | 使いやすさ(液状・濃度など) | 保存期間・賞味期限 | 料理との相性の良さ | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヒガシマル 牡蠣だし醤油 400ml×4 | ![]() | ¥1,527 | ヒガシマル | ★4.5点 | 牡蠣の旨味と風味がしっかり感じられる | 400mlの使いやすいサイズで便利 | 開封しやすく注ぎやすい設計 | 開封後約90日間鮮度を保つ | 4.8 | 4.5 | 4.7 | 4.3 | 4.4 | 4.6 | 詳細レビュー |
| アサムラサキ かき醤油 1800ml | ![]() | ¥1,444 | アサムラサキ | ★4.3点 | 牡蠣の旨味がしっかり感じられる深い味わい | 大容量で使い勝手良く、業務用にも最適 | 詳細な情報なし(想定:使いやすい注ぎ口) | 高容量のため適切な保存と冷暗所推奨 | 4.7 | 4.1 | 4.5 | 3.8 | 3.6 | 4.4 | 詳細レビュー |
| ヒガシマル 牡蠣だし醤油 1.8ℓ | ![]() | ¥1,259 | ヒガシマル | ★4.1点 | 牡蠣の旨味がしっかり感じられる深い味わい | 大容量の1.8Lで長く使える便利な容器 | 注ぎやすい設計で使い勝手良好 | 冷暗所で保存し長持ちしやすい | 4.7 | 4.3 | 4.5 | 3.8 | 3.5 | 4.1 | 詳細レビュー |
| キッコーマン 旨みあふれる牡蠣しょうゆ 450ml×3本 | ![]() | ¥915 | キッコーマン | ★4.3点 | 牡蠣の旨みがしっかり感じられる濃厚な味わい | 450mlの大容量で使いやすい長方形ボトル | 注ぎやすいキャップ付きでこぼれにくい | 未開封で長期保存可能、直射日光避けて保管 | 4.6 | 4.3 | 4.5 | 4.1 | 3.8 | 4.2 | 詳細レビュー |
| アサムラサキ かき醤油 600ml | ![]() | ¥574 | アサムラサキ | ★4.5点 | 牡蠣と魚介出汁の深い旨味が魅力 | 600mlで使いやすい適度なサイズ | 普通のキャップで簡単に開封可能 | 常温保存でき、長持ちします | 4.8 | 4.4 | 4.7 | 4.3 | 3.8 | 4.6 | 詳細レビュー |





