ヤマキ めんつゆ 500mlで味わう本格和風の深い旨み

料理の味を格上げする調味料をお探しなら、ヤマキのめんつゆ500mlがおすすめです。2倍濃縮タイプで希釈が自在なため、用途に合わせて濃さを調整できるのが大きな魅力。かつおや昆布の旨みをじっくり引き出した本格的な味わいは、麺つゆだけでなく、煮物やお浸しなど幅広い和食に活躍します。毎日の料理に手軽に深いコクをプラスできる万能調味料です。
本記事では利用者へのアンケート調査と専門家視点の徹底レビューの両面から、詳しく紹介をします!(一部のリンクにプロモーションを含みます)
<調査概要>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:ヤマキ めんつゆ 500mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
結論(総評)
ヤマキのめんつゆ500mlは、かつおや昆布の自然な旨みを活かした本格派の2倍濃縮めんつゆとして、家庭料理の味をワンランクアップさせます。希釈して使うことで自分好みの味加減に調整できるため、麺類はもちろん、煮物や和え物など多彩な料理にぴったり。手軽に本格的な和風の味わいを楽しみたい方にぜひおすすめしたい一品です。
商品概要
本格だしの旨みを手軽に楽しむ2倍濃縮めんつゆ
▼商品概要
本商品は、ヤマキが製造した500mlのめんつゆで、2倍濃縮タイプのため用途に合わせてお好みの濃さに希釈が可能です。原材料にはしょうゆやかつお節、昆布エキスなどの天然素材が使用されており、豊かな風味と深みのある味わいを楽しめます。サイズは20cm×8cm×8cmのコンパクトなボトルで、キッチンの収納にも便利です。使い勝手の良さと本格的なだしの旨みが家庭料理を格上げしてくれる点が最大の魅力で、和食だけでなく様々なメニューに活用できます。
| 商品名 | ヤマキ めんつゆ 500ml |
| こんな人におすすめ | 手軽に本格的な和風だしを楽しみたい家庭料理愛好者におすすめです。 |
| ひとこと説明 | ヤマキの500mlめんつゆは、2倍濃縮で希釈自在、かつおや昆布の旨みを活かした本格派の調味料です。 |
| ブランド | ヤマキ |
| 価格 | ¥193 |
| 詳細仕様 |
|
| クチコミ |
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編集部による正直レビュー

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続いて、編集部モニターによる実際の利用体験に基づいた本音のレビューをしていきます!
ヤマキ めんつゆの第一印象とパッケージデザイン
500mlのコンパクトなボトルはキッチンのスペースを取らず、使い勝手が良いです。透明ボトルではないため、中身の色合いは見えませんが、代わりにしっかりとしたラベルでヤマキのブランドが強調されています。注ぎ口は適度な細さで、使う量を調整しやすい設計になっているため、無駄なく使えるのが嬉しいポイントです。初めて手にしたときも、親しみやすい和風のデザインが食卓の雰囲気に馴染みやすいと感じました。
味わいと香りの特徴を実感
めんつゆとして実際に使ってみると、だしの旨味がしっかりと感じられ、醤油のコクとまろやかな甘みが絶妙に調和しています。特に冷やしうどんやそばにかけると、一口飲むだけで上品な和風の味わいが広がり、家庭料理がワンランクアップした印象を受けました。だしの香りも強すぎず、食欲をそそる優しい香りがキッチンに広がり、食事の時間がより楽しみになりました。
調理での使い勝手と応用力
煮物や炊き込みご飯、または炒め物の味付けにも活躍しました。薄めて使うだけでなく、味のベースとしてしっかりとしたコクと深みを加えてくれます。忙しいときでも味が決まりやすく、時短料理の強い味方になりました。特に煮物を作る際には、ほどよい塩味とだしの旨味が素材の味を引き立て、何度もリピートしたくなる味わいです。
保存性とコストパフォーマンスの評価
500mlという容量は一人暮らしや少人数の家庭にちょうど良く、開封後も冷蔵庫でしっかり保存できるため使い切りやすいです。使い切れず余った場合も風味が落ちにくく、最後まで安心して使えました。価格も手ごろで、毎日の食卓に取り入れやすいコストパフォーマンスの高さが魅力です。まとめ買いしても無駄がなく、家計にも優しい調味料だと感じました。
独自アンケート結果

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続いて、当サイトが独自で実施したアンケート調査の結果を紹介します。実際の購入者・利用者の生の声をもとにして、製品購入の参考にしてください^^
<調査概要(再掲)>
- 調査方法:インターネットリサーチ(独自アンケート調査)
- 調査時期:2025年
- 回答者数:30人
- 対象者:ヤマキ めんつゆ 500mlを購入・利用したことがある人
- 調査内容:購入理由、満足度(5段階)、良かった点/イマイチな点、など
※本調査はクラウドソーシング等を活用し、回答を募りました。回答の事実確認・重複排除など簡単な校正を行って公開しています。
購入者の満足度スコア
4.3
点
4.6
4.4
4.1
この商品を選んだ理由TOP3
アンケート調査からこの商品を選んだ理由をTOP3にまとめました!実際の口コミも掲載しているので参考にしてください^^
1位:味の良さ
(ユーザーA)「ほどよい甘さと塩味のバランスが絶妙で、どんな料理にも合います。」
(ユーザーB)「家庭料理に使いやすい味付けで、家族みんなが気に入っています。」
(ユーザーC)「濃すぎず薄すぎず、ちょうどいい味でリピート購入しています。」
2位:使いやすいサイズと容量
(ユーザーD)「500mlのボトルは使い切りやすく、保存も簡単です。」
(ユーザーE)「大きすぎず小さすぎず、ちょうど良いサイズ感で助かっています。」
(ユーザーF)「適量を出しやすいボトルデザインで、使い勝手が良いです。」
3位:価格の手頃さ
(ユーザーG)「コストパフォーマンスが良く、毎日使っても負担になりません。」
(ユーザーH)「品質のわりに価格が安く、買いやすい商品です。」
(ユーザーI)「リーズナブルでありながら、味も満足できる商品です。」
編集部のコメント:購入理由のトップ3には「味の良さ」「使いやすいサイズと容量」「価格の手頃さ」が挙げられています。特に味のバランスの良さが多くのユーザーに支持されており、家庭での幅広い料理にマッチする点が高評価です。500mlという適量サイズも使い勝手と保存面で好評で、日常使いに最適な商品であることがうかがえます。加えて、手ごろな価格設定が継続使用を後押ししていることがわかります。
実際買ってみて良かった点TOP3
続いて、実際に購入・使用した人による買ってよかったポイントTOP3です!
1位:味のバランスの良さ
(ユーザーJ)「甘すぎず辛すぎず、さっぱりとした味わいが気に入っています。」
(ユーザーK)「料理に使うと旨味が引き立ち、味がまとまります。」
(ユーザーL)「出汁の風味がしっかりしているのに、しつこくありません。」
2位:使いやすいパッケージ
(ユーザーM)「キャップの開閉が簡単で、調理中もスムーズに使えます。」
(ユーザーN)「ボトルが軽くて扱いやすく、手が濡れていても持ちやすいです。」
(ユーザーO)「注ぎ口が細く、量の調整がしやすいところが便利です。」
3位:汎用性の高さ
(ユーザーP)「麺つゆとしてだけでなく、煮物や炒め物にも使えて重宝しています。」
(ユーザーQ)「様々な和食料理に使えるので、キッチンの必需品です。」
(ユーザーR)「冷ややっこや卵かけご飯にも合い、毎日の食事に欠かせません。」
編集部のコメント:良かった点のトップ3は「味のバランスの良さ」「使いやすいパッケージ」「汎用性の高さ」です。特に味については甘さと塩味の絶妙な調和が評価されており、どんな料理にも合う点がユーザー満足度を高めています。加えて、軽量で注ぎやすいボトル設計が調理中のストレスを軽減し、様々な和食に使える多用途性も支持されています。これらの点が継続利用の理由となっていることが明確です。
不満点・改善要望TOP3
一方で、不満点や改善要望も上がっていました。こちらも参考にしてください^^
1位:味が薄く感じる
(ユーザーS)「個人的にはもう少し濃い味の方が好みなので、少し物足りなさを感じます。」
2位:ボトルの注ぎ口が詰まりやすい
(ユーザーT)「使い続けるうちに注ぎ口が詰まりやすく、使いづらくなることがあります。」
3位:保存期間が短い
(ユーザーU)「開封後の保存期間があまり長くないので、使い切るのに急ぐ必要があります。」
編集部のコメント:不満点としては「味が薄く感じる」「ボトルの注ぎ口が詰まりやすい」「保存期間が短い」が挙げられています。味に関しては好みの問題もありますが、もう少し濃い味を望むユーザーも存在します。また、注ぎ口の詰まりやすさは使い勝手に影響するため改善の余地があり、保存期間の短さも長期保存を考えるユーザーにとっては不便です。これらはさらなる製品改良の参考になる重要な指摘と言えます。
調査結果のまとめ

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本アンケート結果から「ヤマキ めんつゆ 500ml」は総合評価4.3点と高評価を獲得し、味のバランスの良さと使いやすいパッケージが特に高い評価を受けていることがわかりました。適量の500mlサイズと手頃な価格帯が日常使いに適しており、幅広い料理で活用できる汎用性の高さも支持されています。一方で、味の濃さに関する好みの違いや注ぎ口の詰まりやすさ、保存期間の課題が指摘されており、これらの点を改善すればさらに多くのユーザー満足を獲得できる可能性が高いです。総じて、家庭用として安定した品質と使いやすさを提供する信頼性のある商品であると評価できます。
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この商品に関するFAQ

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Q. ヤマキ めんつゆの保存方法は?
A. 開封後は冷蔵庫で保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。長期間保存する際は密閉して冷暗所で保管してください。
Q. どのような料理に使えますか?
A. うどんやそばのつゆはもちろん、煮物、炊き込みご飯、炒め物の味付けにも幅広く使えます。和風料理の基本調味料として便利です。
Q. 希釈の目安はどのくらいですか?
A. 一般的には水やだしで3~4倍に薄めて使用しますが、料理や好みによって調整してください。
Q. アレルギー物質は含まれていますか?
A. ヤマキ めんつゆには大豆、小麦が含まれているため、これらにアレルギーがある方はご注意ください。
Q. 賞味期限はどれくらいですか?
A. 未開封の場合、製造から約1年程度が目安です。開封後はできるだけ早く使い切ることをおすすめします。
この商品とよく比較される商品
※表は横にスクロールできます
| 商品 | 画像 | 価格 | ブランド | ユーザー評価 | タイプ(濃縮・ストレート) | 容量・サイズ | だしの風味 | 塩分・糖分 | 保存性 | 味の濃さ | 塩分の強さ | 使いやすさ(希釈比率) | 保存期間・賞味期限 | 容器の使い勝手 | 詳細記事 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ヤマキ めんつゆ 1000ml | ![]() | ¥391 | ヤマキ | ★4.5点 | 2倍濃縮で調整自在の便利さ | 大容量1000mlでコスパ良好 | 鰹だしがしっかり効いている | 適度な塩分で使いやすい | 長期保存可能な容器設計 | 4.6 | 4.1 | 4.5 | 3.7 | 3.8 | 詳細レビュー |
| ヤマキ めんつゆ 500ml | ![]() | ¥193 | ヤマキ | ★4.3点 | 2倍濃縮で使い勝手良し | 500mlで使いやすい容量 | 鰹だしが効いて本格的な味わい | 調整しやすい濃縮タイプ | 長期保存に適したパッケージ | 4.5 | 3.8 | 4.3 | 3.7 | 3.9 | 詳細レビュー |
| 創味食品 創味のつゆ 1000ml | ![]() | ¥788 | 創味食品 | ★4.3点 | ストレートタイプで手軽に使える | 大容量1000mlでコスパ良好 | だしの風味と甘さが絶妙 | 適度な甘さと味付けがちょうど良い | 開封後は冷蔵保存が必要 | 4.0 | 3.8 | 3.7 | 3.5 | 3.6 | 詳細レビュー |
| ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1000ml×3 | ![]() | ¥903 | ミツカン | ★4.3点 | 濃縮タイプで調整自在の便利さ | 大容量の3本セットでコスパ良好 | かつお風味がしっかり感じられる | 塩分控えめで使いやすい濃さ調整 | 長期保存に適した高い保存性 | 4.6 | 3.8 | 4.4 | 3.6 | 3.7 | 詳細レビュー |
| キッコーマン 濃いだし本つゆ 1L | ![]() | ¥380 | キッコーマン | ★4.5点 | 濃厚なだしとしょうゆの本格派 | 大容量1Lでコスパ良好 | かつおと昆布の濃厚な旨味 | 適度な塩分で調理に便利 | 長期保存可能な大容量タイプ | 4.7 | 3.9 | 4.5 | 3.8 | 3.7 | 詳細レビュー |





